茶叶文化。
小沱茶一般所指的都是普洱的小沱茶品种，属于黑茶一种的小沱茶，经过了紧压成形的工序制作完成之后，小沱茶的保存也更加方便，大家在冲泡小沱茶的时候，也会更加的方便，很多人在冲泡小沱茶的时候，就只取一小颗，就可以满足一天的饮用分量了，所以下面就立刻大家一起来看看小沱茶怎么泡，小沱茶的正确泡法吧！
小沱茶的品质特点小沱茶是由云南优质的大叶种晒清茶为原料，作为大家所熟悉的茶叶种类小沱茶，是属于普洱茶的紧压茶一种，因为散茶不好携带还有运送，所以刚开始小沱茶就是被游牧民族所研发出来的，方便牛羊马等等运输茶叶，所以小沱茶就应运而生了，小沱茶具有耐冲泡的特点，而且制作成小沱茶的普洱茶，也更有利于日后的陈化效果。
小沱茶怎么冲泡好1、冲泡小沱茶的时候，大家可以选用盖碗来冲泡，如果是选用紫砂壶来冲泡小沱茶的话，记得一种紫砂壶只适合冲泡一种茶类，因此一个紫砂壶就专门冲泡小沱茶就好了，谨防其他茶叶串味，影响茶感；
2、冲泡小沱茶要从100℃的水温开始冲泡，第一泡要等待比较就的时间，因为一般一次的分量就投放一颗小沱茶就够了，等待2分钟之后，完成第一遍的洗茶还有醒茶的效果；
3、从第三泡基本上小沱茶就可以适当延长浸泡的时间，从刚开始的浸泡10秒，到30秒，再到60秒的时间，才可以让小沱茶更加地出味；
以上所提及到的小沱茶怎么泡，小沱茶的正确泡法就到这里了，大家喜欢小沱茶就别错过这篇分享文，可以更好地饮用小沱茶呢！
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沱茶怎么泡 沱茶简介
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。
选壶
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外值得一提的是，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。
适时出汤
以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。浸泡时间，可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色，颜色差不多就可以倒出，一般在倒出时就可以看出颜色，颜色不够时，再等一会儿，不过倒出时，壶要稍微摇一摇（浓度可能不均匀）。之后的状况大约与第三泡相同。
置茶量
至于置茶量，因茶叶的不同，置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。这样想好象有点“无耻”，所以我讲一下基本原则：置茶量足够，风味呈现较为容易，但是一些瑕疵容易泡出，这时就需要很专心的泡；置茶量少些，泡茶时不需放太多的精神，甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受；置茶量不足，风味呈现不易，但是朋友聊天时，最好将置茶量降低一倍左右，聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。
普洱糯米香小沱茶
一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。
普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小沱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。
“普洱沱茶”又称“云南沱茶”，原料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。
产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模型中，用手加压，促使紧结成型。成型后之沱茶，规格是：外径8厘米，高4.5厘米。
定型后进行烘焙，烘焙必须中温长烘，目的促使干燥而有沤堆质变作用，使部分“多酚类”化合物氧化，从而增加甜味，减轻苦涩。
小青柑怎么泡？
小青柑怎么泡？
有很多茶友在拿到小青柑后
都会纠结是该保持完整
还是该一把捏碎？
在讨论哪种冲泡方法更适合之前，首先要先知晓一个原理：
茶叶内含物质的浸出速度是比较快的，一般来说前三泡就浸出了大部分的可浸出物质，而柑皮的内含物质（包括挥发油、陈皮黄酮等）浸出较慢，前几泡滋味较淡，三泡之后还有大量的物质没释放出来，在新会很多人说一块柑皮可以泡一整天。
明白了这个原理，你就不难做出选择了，可根据自己对滋味的偏好来决定泡法！这个方法不仅可以保持小青柑的完整性，而且操作简单。最重要的是，普洱茶因为包裹在柑皮里面，浸出较慢，正好可以做到与柑皮的出味速度接近，实现两者滋味的协调一致。醒茶的时候，可以时间稍微长一点。再接下去冲泡的时候，可以适当增加闷泡时间。当然，如果你着急，那也可以在注水的时候，让开水正对着开口的地方，往茶叶上面冲水，这样茶叶的出味速度可以增加很多。
这个方法冲泡之后，柑形完整性比较好，观赏性比较高。
把用棉纸包裹的小青柑整颗捏碎，再加沸水冲泡，茶叶与陈皮可以根据自己的口味灵活调整。
由于陈皮坚硬，难以捏碎，所以此法适合豪情冲天、大力士的茶友。只是，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且陈皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。会出现一种情况：茶的滋味变淡了，柑皮的滋味才逐渐出来，二者的滋味不同步，没法实现融合。方法是在包装未拆解的时候，拿小青柑在桌面轻敲下，让柑皮表面产生裂痕，力度自由把握，裂缝越多，出味越快。这个方法，能很好的解决出味满的问题。在泡茶之前，简单的用茶针挖几个小孔，这也是很有趣的事。比如：挖个北斗七星图？挖个满月星空？如图所示以茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。这样泡出来的小青柑，口感清甜适度，而且极为耐泡，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手。取一颗小青柑，整颗放入盖碗。
开始冲泡时，从柑皮外注水。也就是把热水水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。
因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味，因此茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。
到三、四泡时，从柑皮与熟普的连接处注水。水柱同时击打柑皮和熟普，因此茶汤在过程中相互交融，很是奇妙，当整个盖碗的水流注满时，茶汤会变成酒红色，很是明艳，这样冲出来的茶汤口感融合性最佳，耐泡程度也适中。
到后段小青柑滋味变淡的时候，我们可以选择水柱直冲熟普中心，这样冲出来的茶，汤色红浓，滋味醇厚，相对来说浓度较高，刺激性强，而且耐泡度会降低，因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。用这三种注水方式，便可以调整茶汤的浓淡，保持柑普茶滋味的协调，如此泡茶，才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。把小青柑扣成你喜欢的形象，此法等同于方法四，唯一不同的是，这方法能实现最佳的愉悦心情。看看不喝好像也很好？
小沱茶功效和作用沱茶的副作用沱茶是传统手工
沱茶是中国古代历史茗茶，关键生产在我国云南省，这类茶以本地土特产的滇青为关键原材料，用传统手工艺生产加工而成，他想到浓厚味道醇厚，并且健康保健功效极其出色，但是大伙儿在喝涂茶的情况下，不可以只掌握它的功效，也有掌握它的副作用。
1、养颜美容
沱茶是一种美容护肤实际效果特别好的养生茶，大家多喝沱茶能加速身体基础代谢，并能清除身体内的内毒素，并且能滋润鲜嫩皮肤，它能让人们皮肤类型越来越非常好，并能减缓皮肤衰老。
2、抗辐射
大家多喝些沱茶还能提高身体的抗辐射工作能力，因为它自身就带有多种多样纯天然的抗辐射物质，能提高身体自身免疫作用，可降低辐射危害物质对人们身体的损害，平常常常触碰放射性物质的人，多喝沱茶对身体有很大的益处。
3、瘦身减肥
沱茶還是一种能瘦身减肥的养生茶，它也有丰富活性酶，能加速人体内脂肪燃烧和新陈代谢，也可以抑止身体对发热量的消化吸收，常常冲调食用能让休重显著缓解，会让身型越来越愈来愈纤细，此外它还能清洁血夜，清除血夜中的碳水化合物，对人们常有的血脂高也是显著防止功效。
沱茶的副作用
沱茶营养成分极高，味道醇厚，并且健康保健功效极其出色，但在冲调食用这类茶时，一定要留意它的副作用，它带有的氨茶碱和咖啡因对人们神经系统有一定刺激效果，非常容易神经兴奋，日常生活这些精神衰弱和常常失眠的人，在喝过这类茶之后会让身体不适感病症加重。
大伙儿看了上应对沱茶的详细介绍之后能对它的功效与副作用有一个全方位的掌握，之后能更安心的去食用这类养生茶，能让它的健康养生功效获得合理充分发挥。
普洱小沱茶的饮用功效
“普洱沱茶”又称“云南沱茶”普洱沱茶的功效与作用是可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。
普洱小沱茶的饮用功效
1、普洱茶性质温和，适宜浓度下，适当饮用普洱小沱茶可以起到养胃、护胃的功效的；普洱小沱茶口感粘滑、滋味醇厚，进入身体后，可以在胃部里面形成一层保护膜，长期饮用普洱小沱茶是可以起到养胃护胃的作用的。
2、普洱小沱茶，是一款经过后期发酵的茶叶，里面的茶多酚、醇类、醛类都已经被氧化，对胃部的刺激性减少，不仅仅不会影响睡眠，相反还可以提高睡眠质量。
3、饮用普洱小沱茶可以调节新陈代谢，可以促进血液循环，可以平衡身体机能，有美容养颜的效果，对于女性来说是不错的美容茶。
4、普洱小沱茶内含丰富的维生素、茶多酚、氨基酸、微量元素等，这些物质有抗氧化的作用，可以清除自由基，可以抵抗衰老、延缓衰老，是平时生活中非常不错的养生保健茶。
5、普洱小沱茶内含有许多的生理活性成分，这些物质有消炎杀菌的功效，所以对于口腔可以起到去口气、保护牙齿的作用。
6、适当饮用普洱小沱茶，是可以显著的降低血脂、胆固醇的，所以可以做为一种保健茶来饮用。
普洱小沱茶适合什么人喝？
1、肥胖症、高血脂人群
普洱小沱茶对于肥胖症、高血脂的人群来说，简直可以说是一道精品，饮用普洱小沱茶的降血脂、降脂肪功能真的是非常的好，因为普洱小沱茶可以分解脂肪，可以降低血管中胆固醇的累积，有效的帮助改善肥胖症、高血脂。
2、糖尿病患者
普洱小沱茶的养生功效非常神奇，可以说对于糖尿病患者来说是一道绝配饮品。糖尿病患者在日常生活中适当饮用，坚持饮用，那么长时间后，你会发现你的血糖水平正呈现一个逐渐平稳的状态，效果非常的好哦。
3、动脉硬化、高血压人群
普洱小沱茶对于我们身体血管的好处是相当好的，饮用普洱小沱茶，可以有效的扩张我们的血管，可以降低胆固醇，防治动脉硬化。所以想要健康养生的人群，关注这方面问题的人群，可以适当饮用普洱小沱茶。
4、便秘、消化不良人群
我们可以习惯性的在饭后30分钟到1小时左右喝杯茶，这样的话是可以促进消化的，不会出现说腹胀、打嗝、胃病的情况发生；所以对于便秘、消化不良的人群来说，可以选择在饭后的30分钟后适当饮用普洱小沱茶哦。
普洱小沱茶是一款来自于古老神秘之都云南省的茶叶，茶叶品质香气浓郁、口感醇厚、回味无穷，再加上是一款后发酵茶，茶叶的饮用功效非常的多，所以向来就成为了不少养生人群的健康佳饮首选。
普洱茶小沱茶和龙珠的区别
小球状的形状也就是普洱茶龙珠，在目前的普洱茶形状分类中，严格划分应该为团茶，而不是小沱茶。小球状的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。团茶最早始于宋朝，有龙凤团茶之称。而普洱茶团茶最早始于清朝，1963年，故宫清理清宫贡茶，获两吨多，其中就有一些保存完好，最长时间达150年以上的普洱茶。有团茶（砣茶）、女儿茶、茶膏等品种，还有普洱茶精品人头茶（人头形状的茶团）1个，重约5斤，形状完整，色泽鲜明。
近年来有个普洱茶的工艺类型大热，就是龙珠，这个工艺类型具有这些特点：便携，美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵，如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）。
有的人会问：为什么小沱茶与龙珠形态相似，价格却相差甚远？今天我们就列举几个它们的区别！
一、外观的区别
龙珠为圆球状，条索清晰完整；
小沱茶顶部是半球状，底部中间下凹。
二、制作工艺及选料的区别
小沱茶属紧压茶，它是采用品质不高的茶叶用机器模具压制而成的，无完整性；
而龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好。
三、加工成本的区别
小沱茶采用机械压制，加上选料低廉，所以成本也低；而龙珠是人工揉制而成，加工费高昂，选料自然不会差，所以成本高。
云南小沱茶：总有一款沱茶撬得完整、喝得舒服
现在市场上饼茶无疑是最常见的形态，也是制作历史较为悠久的形态之一，但实际上沱茶一样拥有较长的制作历史。大概由于沱茶压制相对紧实，给撬茶带来一定的难度，所以沱茶最终没有饼茶那么大的市场。
然而，并不是所有的沱茶都存在“紧实难撬”的问题，比如郎河的云南沱茶就很容易撬。
郎河2017年云南沱茶，以3—5年陈料合理拼配，高温适度压制，茶品不仅条索保存较为完整，撬茶也并没有太大的难度。
由于是老料，产品色泽褐润，干茶香气纯正，无论外表还是茶香都比较讨喜。盛易祥。
取茶冲泡，洗茶2遍出汤，茶汤褐红明透，干净度较高，公道杯底香气有轻微新茶的感觉，大概是由于新近压制的原因，稍微存放转化就好。
之后出汤品饮，茶汤汤色红明，入口滋味绵和，淡淡的甜感，品后喉咙微燥。
第3泡左右茶汤进入较为适口的阶段，茶汤厚度和滑度都有一定的提高，细细品味，爽滑甘甜。
第7泡左右稍微加长冲泡时间，茶汤入口滋味更为饱满，品后留有一定苦底，茶汤总体协调度表现较佳。
冲泡至10余泡后，茶汤细腻且甜感尤为明显，口腔具有不错的舒适感。
品饮结束后，可见其叶底完整自然，柔韧度较佳，与很多“撬碎的茶品”有明显区别。
沱茶或许稍显难撬，但其实对于不少想要试茶的人来说，100克左右的沱茶还算是不错的选择。尤其像郎河云南沱茶这样的茶品，其实并不存在撬茶的困扰，加上不错的口感，还是值得试试的。
石竹茶怎么泡石竹茶的正确泡法
夏天天气炎热，人体内热毒数量会增加，这时多喝些石竹茶，对维持身体健康有很大好处，它不但能清热解毒，还能防止人体水分流失并能预防中暑，但很多人对石竹茶的了解并不全面，不知道他怎样冲泡才好喝，今天就对石竹茶的正确泡法做一详细介绍，能让大家对它的冲泡方法多一些了解。
石竹茶怎么泡
石竹茶的冲泡方法并不复杂，只是在冲泡时要掌握好舒茶与水的比例，并控制好水的温度，正常情况下每5克熟茶可以用200毫升的开水冲泡水的温度，尽量控制在90~95度之间，如果水温太高，会让石竹茶中的营养流失，而且会影响植株茶冲泡以后的口感。
石竹茶的正确泡法
1、在冲泡时煮茶时应该先准备适量的石竹茶，再准备干净的透明玻璃杯，另外要准备适量的开水，先用开水把准备好的透明玻璃杯冲洗一下，再把准备好的石竹茶放入到干净玻璃杯中。
2、向玻璃杯中冲水水的数量不要超过水杯容积的1/3，冲水后要用手轻轻晃动，把石竹茶温润一下，然后再把里面的水倒掉，随后进行二次冲水，20充水数量可达到杯子容积的80%左右。
3、浇水后要盖好杯子盖，让石竹茶在开水中浸泡1~2分钟，这时里面的茶汤就能泡好，打开杯子盖儿以后把里面茶汤取出降温就能饮用，再取出茶汤的1/2左右时就要及时蓄水，每次放入的石竹茶可反复冲泡3~5次。
4、石竹茶泡出的茶汤口感比较淡，如果想让它的口感变得更好，可加入适量蜂蜜调味，这样能让茶汤滋味变得甘甜诱人，而且能让人体吸收到更丰富的营养。石竹茶在冲泡时不适合与其他花茶或其它茶叶搭配在一起冲泡，不然会影响它泡好以后的口感也会影响它保健功效的发挥。
白牡丹怎么泡白牡丹的正确泡法
白牡丹是白茶的一种，这种茶叶毫色银白，香气浓郁，冲泡以后滋味纯好，清香是白茶中的精品。白牡丹不丹，滋味诱人，营养价值也很高，人们冲泡饮用后还能清热解毒，预防中暑，它对维持人体健康有很大的好处，但这种白牡丹平时应该怎样冲泡呢？下面是对它正确冲泡方法的详细介绍，大家看过以后就能明白。
白牡丹怎么泡
1、白牡丹可以用比较大的干净玻璃杯冲泡，如果玻璃杯的容积为250毫升，则可以取6克白牡丹茶叶直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，冲水以后要用手轻轻晃动，等茶叶温水以后把茶汤倒掉，然后再次向玻璃杯中冲水，冲水后一分钟左右里面的茶汤就能取出饮用，这是白牡丹最简单也最正确的一种冲泡方法。
2、白牡丹还能用盖碗茶具来冲泡，在冲泡以前应该先把盖碗茶具冲洗干净，并用热水温热一下，然后再取3~5克的白牡丹茶叶直接放入到盖碗中，加入90度以上的开水冲泡，冲水后盖好盖碗的盖儿，过一分钟左右，取出里面的茶汤饮用要及时二次注水，每次放入的茶叶可反复冲泡3~5次，而且每次出汤时间都要延长30秒。
白牡丹的正确泡法
1、用茶壶冲泡白牡丹是他最正确的冲泡方法，在冲泡以前应该先用开水把茶壶清洗干净，并让它的温度升高，再取10克左右的白牡丹茶叶，直接放入到洗干净的茶壶中，准备95度以上的开水直接冲入到茶壶中，盖好茶壶盖焖泡60秒，再把泡好的茶汤直接倒入的，准备好的品茗杯装，就能多人一起品饮白牡丹泡出的茶汤。
2、在夏天冲泡白牡丹时，还可以用比较大的壶直接冲泡白牡丹，这样能供多人饮用，而且能从早喝到晚，在冲泡时，要多准备一些白牡丹数量，最好在15克到20克之间，把它直接放入到准备好的大壶中，然后加入准备好的95度以上的开水，盖好壶盖门口3~5分钟以后，里面的茶汤就能取出饮用，而且它在一天中可反复冲泡，多次能满足多人一起饮茶的需要。
2020菊花熟普洱小沱茶 秋季保健佳品
如今很多很多人喜欢花茶和普洱茶混合喝，菊花熟普洱小沱茶顺应时代潮流迎合消费需求，菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散风去热的功效，是很好的保健饮品，用来入普洱茶最妙。
常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用，能解决因便秘引起的痘痘问题，还能清洁口腔，菊花普洱茶还有抗衰老的作用，普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效;菊花普洱茶最大的特点是能瘦腰，因此，坚持饮用菊花普洱茶可以帮助稳定血压和控制血糖含量，帮助冬天恢复机体活力哦!
普洱茶茶性温和，滋味平淡，香气低沉，以菊花入普洱茶，能破其陈、益其香、滋其味、化其俗，于养生也大有裨益。以菊花入茶大约始于近代，我国广东、香港、澳门等地一直有将普洱茶与菊花合饮的习俗，称作菊花熟普洱小沱茶。
菊花熟普洱小沱茶就是菊花与普洱茶搭配，能够让人口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。菊花普洱茶。
普洱去肠油，菊花褪火。两者兼并，持之以恒，是夏季减肥的绿色直通车。目前各大饭店最火的算是菊花熟普洱小沱茶。菊花熟普洱小沱茶被大家亲睐除了季节原因，还因为菊花别样的口感。云南菊花普洱小沱茶分菊花生普洱茶和菊花熟普洱茶，价位相同茶味温润，口感清新。打理身体内部系统，清润肠道。
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