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一、黑枸杞怎么吃效果最好:直接嚼食

黑枸杞可以直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,挺不错的。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

不过,嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则更容易滋补过度哦。还有,直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质,在食用之前,最好是能用水冲洗几遍,将一些杂质给清洗掉再吃为好。

二、黑枸杞怎么吃效果最好:泡水或泡茶喝

枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不过,记得用冷水或温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

材料:红茶包一个,杞子一小撮,菊花3到5朵。

做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。

效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。除了枸杞果,用枸杞叶为原料,制作的枸杞叶茶已经成为茶饮的一种趋势。

三、黑枸杞怎么吃效果最好:泡酒

用黑枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

1、黑枸杞泡酒

配方:枸杞子200克,白酒1kg。

功效:益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。

制作工艺:将黑枸杞去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

2、人参黑枸杞酒

配方:人参2克,黑枸杞35克,熟地10克,冰糖40克,白酒1kg。

效用:人参有广泛医疗作用,是古今著名强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

制作工艺:

1、人参烘软切片,黑枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3、白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

3、黑枸杞虫草酒

材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。

做法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。

功效:补虚益精,祛寒助阳

三、黑枸杞怎么吃效果最好:食补

煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。黑枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

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君山银针储存方式,可以用这4种方法储存!


君山银针是黄茶中的精品,它是人们采集茶树的茶芽尖,经过加工烘培而成的茶叶,这种茶叶表面有大量毫毛,色泽鲜亮香高气高爽,冲泡以后汤色橙黄,滋味甘醇。另外君山银针还是所有黄茶中保质期最长的一种,它可以做到久存而不变质。那君山银针储存方式有哪些呢?

君山银针储存方式

1.热水瓶储存法

准备一个干净且没有任何水分的热水瓶,要注意一定要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中,随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了,这个方法真是非常简单又完美,下次喝的时候取出要喝的茶叶量马上盖上盖子就好。

2.瓦坛储存法

同样道理是需要准备一个干燥干净,且没有任何异味更没有裂缝的瓦坛。把君山银针使用牛皮纸包好后放进瓦坛中就可以了,还需要在瓦坛里面放一袋石灰,盖上瓦坛盖子后使用一些棉花把瓦坛的口封住就好。不过这种方法需要每隔一两个月就要换一次瓦坛里面的石灰,以免石灰的作用散失。

3.塑料袋储存法

第一步首先把君山银针用白纸包好后,找出一个干净干燥没有任何异味的塑料袋,把已经包好的君山银针放进去轻轻挤压一下塑料袋,把里面的空气都排出来后,拿出一根细软的绳子把袋口牢牢扎紧。随后再拿一个干净干燥没异味的塑料袋反套在第一只塑料袋的外面,同样通过挤压把空气排出来把袋口扎紧,放在一个干燥且密封性好的铁桶里就可以了。

4.冰箱储存法

看来冰箱真是什么东西都能保存了,同样也能保存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器,把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住,把容器放进冰箱里保存即可。采用冰箱保存法是非常简单的,如果是春天放进去到了冬天拿出来喝,君山银针的茶香依然是原来的样子哦。

以上就是有关君山银针的知识介绍。热水瓶储存法、瓦坛储存法、塑料袋储存法以及冰箱储存法等都是常见君山储存方式。广大的茶友们可以根据自身的实际情况来进行合理的选择存储方式,注意不可进行暴晒,要放在阴凉处储存,更不可与其他的东西混合放在一起,否则会出现串味的情况。

普洱茶的原料,其实就这4种


很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解,普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的,具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为:野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等。下面一一介绍下。

1、野生型野生茶

多为乔木,少部分为小乔木,树姿直立高耸。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5~8cm,成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚,揉捻不易成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很高,但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化,当地少数民族称之为苦茶。

2、栽培型野生茶

以灌木或小乔木居多,树枝多开展或半开展,树高1.5~3m。因有人工管理,茶叶因种生有时产生变异较少,在同一茶区中,约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫,叶缘细锐齿,半展未开支三级芽3~5cm,成叶长可达6~15cm。叶身较乔木薄,毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而质相当,香气较扬,口感较野生型水略薄而刚烈。

3、野放茶

普洱野放茶,是指经过人工驯化栽培,但后期由于自然或人为原因被遗弃,未经矮化和人工管理,长时期存在于天然林中自然生长的茶树。云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶。茶龄约在五六十年以上,树高约1.5~2.0m。茶种因种生而稍有变异,叶质肥厚、色泽较深,香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。

4、台地茶

云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种,指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施,所以台地茶也可以说是人工养殖茶。叶缘细锐齿,叶身最薄,毛茶多呈浅绿、黄绿色。越原始茶种叶脉越明显,茶质也较重。相较前二者,台地茶的茶性最烈、茶质则多数较薄,香气最扬,口感刺激性也最强,回甘快却留存较短,水薄甜而较不稳定。

以上就是关于普洱茶四种原料的介绍,总的来说野生茶质厚重,但香气不明显;台地茶性强烈,口味偏淡、泡水稍短。野放茶的特性则介于二者之间。野生茶多生长在大山里,量并不多,不易采摘,故价格较高。所以各位普洱茶爱好者可根据喜好选择。

红茶金骏眉怎么保存,五种方法简单易操作!


红茶在储藏过程中,会受到外界各种环境条件的影响,从而发生一系列复杂的化学反应,产生各种不利于茶叶色、香、味的物质,导致茶叶品质变化。主要的是:含水量增加、滋味物质减少、香气和色泽物质改变等。

金骏眉是我国红茶中的一个高端品种,其茶叶外形肥厚紧结,茶叶中带有绒毛,颜色包含了金、黄、黑三种,茶叶中带有水果等香味,同时还具有高山韵味。金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,也是中国红茶界的代表。对于金骏眉茶叶来说,在日常情况下没有喝掉的就要保存起来。如果没有保存好,金骏眉茶叶品质就会变坏。那金骏眉该怎么保存呢?

金骏眉家庭简易的储存方法

“藏茶宜燥又宜凉,湿则味变而香失。热则味而色黄。”说的是:茶叶最忌的是潮湿、光照、高温及曝露于空气中。品质再好的茶叶,如不妥善加以保储,也会很快变质,颜色发暗,香气散失,味道不良,甚至发霉不能饮用。为防止茶叶吸收潮气和异味,减少光线和温度的影响,避免挤压破碎,损坏茶叶美观的外形,就必须采取妥善的保储方法。现介绍几种家庭简易的储存方法:

1、锡罐储藏法

选用市场上供应的双盖锡罐做盛器。内置一个完好的塑料食品袋,然后将干燥的金骏眉放入罐内的食品袋中,扎好袋口,盖好盖子即可。

2、陶瓷罐储藏法

选用干燥无异味,封闭性好的陶瓷罐,罐底与罐内周围铺设牛皮纸,中间嵌放竹炭袋一只,将金骏眉置于罐内,罐口用棉花包盖紧扎好。竹炭袋每隔半年应更换一次。竹炭吸湿性能好,能使茶叶不受湿,因而储存效果好,能在较长的时间内保持金骏眉的品质不变。

3、热水瓶储存法

以热水瓶作盛具,将干燥散装的金骏眉置于瓶内,装实装足,尽量减少瓶内空气的存在量。瓶口用软木塞盖紧,塞边涂白蜡封口,再裹上胶布,由于瓶内的空气少,温度稳定,保质效果好。武夷山明间用这种方法储藏正山小种时间长达5年,仍带果香,滋味甘甜,入口醇滑,不变质。

4、铝塑复合袋储藏法

铝塑复合袋密封性好。既防潮,又不透光。用之储存效果要比白铁筒、聚乙烯袋、硬纸盒包装效果好。该方法简单,材料易购,如结合低温冰箱储藏效果则更好。

5、松木箱储藏法

经过相关研究发现,正山小种香气物质最为丰富的是长叶烯,这是在茶叶中首次发现的。长叶烯存在于多种松树的树脂中,黄山松是武夷山地区的松树品种,其长叶烯和α-萜品醇含量高达30%。武夷山正山小种红茶味道香甜,带有桂圆干的松烟香,与其特殊加工工艺中来自黄山松等松烟的发挥性成分的重要贡献相关。用松木箱储藏金骏眉1~2年后滋味不但不苦不涩,而且口感更加醇厚顺滑,高山韵香更加明显,不妨一试。

金骏眉存储注意事项

金骏眉品质优异,被誉为红茶珍品,来之不易,根据红茶变劣的原因,在日常家庭储藏金骏眉中,应注意把握下面四点。

1、存放于不透明容器中。对于金骏眉茶叶来说,存放时要注意避光保存。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。

2、低温保存。金骏眉茶叶保存最好做到低温,如密封好放入冰箱中。温度过高,会加快茶叶中的化学反应,破坏茶叶有效成分,影响品质。

3、干燥保存。金骏眉茶叶容易吸收水分,吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差,甚至会发生霉变。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放。

4、密封存放。金骏眉茶叶在存放过程中,要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中,会被空气中的氧气氧化掉,那样金骏眉茶叶的品质就变差了。

不只是金骏眉,所有的红茶保存都应该做到以上几点,否则红茶色泽由鲜变枯,汤色由亮问变暗,滋味由浓变淡,香气由爽变陈,所以大家一定要做好储存工作。

茯茶的储存方法,5种方法有效!


茶叶很容易吸味和串味,一旦染上杂味就很难去除,茯茶也不例外。所以个人收藏茯茶,在家里如何存放是一个很大的问题了。存放好了,它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇,价值更高,没存放好,它就只能成为“废品”被丢弃。下面来为大家介绍下茯茶的储存方法!

茯茶的储存方法

第一招:陶瓷坛储存法

用陶瓷坛储存茯茶,用以保持茶叶的鲜嫩,防止变质。

茯茶放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好,分置在坛的四周,在坛中间摆放一个石灰袋,再在上面放茶叶包,等茶叶装满后,再用棉花盖紧。石灰可以吸收湿气,能使茶叶保持干燥不受潮,储存的效果很好,茶叶的保质时间可以延长。

第二招:铁罐储存法

在一般的茶叶市场上都可以买到铁罐,铁罐在质地上没有什么区别,可以选择喜爱的造型。在用铁罐储存前,首先要检查下罐身与罐盖得密封性,如果漏气则不可以使用。如果铁罐没有问题,可以将干燥的茯茶装入,将铁罐密封严实。需要注意的是,虽然此方法简单易行,但只适宜短期储存,不适宜长期储存。

第三招:玻璃瓶储存法

将茯茶储存在玻璃瓶中,以保持茶叶的鲜嫩,防止茶叶变质,这种方法很常见,一般家庭中经常采用这种方法,既简单又实用。

玻璃瓶要选择有色、清洁、干燥的。玻璃瓶准备好后,将茯茶装入瓶子至七、八成满即可,然后用一团干净无味的纸团塞紧瓶口,再将瓶口拧紧。如果能用蜡或者玻璃膏封住瓶口,储存效果会更好。

第四招:食品袋储存法

指用食品塑料袋储存茶叶的方法。先准备一些洁净没有异味的白纸、牛皮纸,没有空隙的塑料袋。用白纸将茶叶包好,再包上一张牛皮纸,接着装入塑料食品袋,然后用手轻轻挤压,将袋中的空气排出,用细绳子将袋口捆紧,然后再将另一只塑料食品袋套在第一只袋子外面,和第一个袋子用同样的方法将空气挤出,再用细绳子把袋口扎紧。然后将茯茶放入干燥无味、密闭性好的铁筒中即可。

第五招:木炭密封储存法

利用木炭的吸潮性来储存茯茶的方法。首先,要将木炭处理一下,将木炭放入火盆中烧起来,然后用铁锅立即覆盖上,将火熄灭,然后将木炭晾干后,用干净的白布把木炭包起来;将茶叶分包裹好,放入瓦缸或小口铁箱中,然后将包裹好的木炭放入。

除此以外,市面上很多卖茯茶的都备有专门的高密度复合茶叶保鲜袋,以及茶叶封口夹卖,简单方便又实用,能够帮助茶叶更好地储存。

冲泡红茶的七种方法


冲泡红茶的七种方法!品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能,那么,红茶的七种冲泡是怎么样的呢?

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。

2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3.谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

4.将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

5.静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength,即强度),这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级,1为最弱,4为最强),冲泡时间则是从2分钟到3分半钟,依次递减。

6.将壶内冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7.依个人口味加入适量的糖或牛奶:若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

你再继续用这4种方式喝茶,肾就没了


茶为药用历史悠久,有很多好处,能提神,醒脑,明目,解腻,利尿,排毒,促进消化作用,防止龋齿等等。

但凡事都有两面性,小小一片叶,喝好了强身健体,喝错了,也会造成一些人身体的不适。有时候茶这样喝,也会让好茶变毒药!

特别是这几种喝茶方式,简直是不要自己的肾了。

边喝茶边喝酒会伤肾

有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。

茶叶中含有一种茶碱的物质,对人体本身就具有利尿的作用,而当人体摄入酒之后,酒精在人体中会转化一种乙醛的物质,当还没有完全消解的情况下,便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。

而乙醛对肾脏有很大的损害作用。

单独喝茶是不会伤肾的,但如果你有边喝酒边喝茶,或者用浓茶醒酒,那就有可能伤肾了。

酒后最好喝点温开水,加快酒精代谢,最后经过尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或鸡蛋清,来保护胃黏膜。

过量饮茶会伤肾

一般健康的成年人,一日饮茶6~10克,分2~3次冲泡即可。尽量不要超过这个数量。茶叶中含有氟,虽然“氟”这种元素适当摄入有助于防治龋齿,但长期摄入过量氟化物会使人体中毒,甚至可能导致癌症、神经疾病以及内分泌系统功能失常。

肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

空腹喝茶伤肾

早晨刚睡醒,身体而经过一夜的睡眠,身体里的水分早已耗干,也感到口干舌燥,大脑也有点昏沉。这个时候,来一杯清茶,是不少人的习惯。

茶叶中含有咖啡碱,经肠道吸收产生亢进症状,对人体有很大的刺激和振奋作用,从而会加速心率导致心慌,而且促进肾排尿,加重肾的负担,严重的情况下会伤害肾功能,影响身体健康。

喝过浓的茶伤肾

浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。

护肾要多摄入水分,喝茶可以减少肾结石的发生,相信很多茶友都有所耳闻,但是错误的喝茶方式不但不能护肾,反而伤肾,对肾造成一定的伤害。

五种方法教你快速品鉴普洱茶


五种方法教你快速品鉴普洱茶

近年来收藏普洱茶成为热门,许多游客到云南旅游,往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。不少游客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他种类茶叶的品质,但是有能力判定普洱茶等级、好坏的少之又少。因此往往以价格论品质,而不是以品质论价格。

五种方法教你快速品鉴普洱茶

如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性等有较高的认识,就必须培养对普洱茶的情感和热爱。

普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主,特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。

进一步考察茶叶的质地,则须通过色泽、香气、味道、形态等来掌握,此时要用眼、鼻、手同时进行鉴别。

1、生熟之辨:将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥,叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。

可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色,而熟茶为暗栗色,甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬。

2、干仓湿仓之辨:干仓茶的条索结实,颜色鲜润,油面光泽,充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱,颜色暗淡,粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色,而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。

3、香气之辨:普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。

4、味道之辨:上好的茶经冲泡甘甜爽净,越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道,更次者则有酸水的味道。大多品茗高手都公认"无味之味"是普洱的最极品。

5、喉润之辨:好的普洱茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。资深的品茗高手,极重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封,开封后马上冲泡,会有燥的感觉。把它装在较大的容器中回存一段时间,燥感自然消失。

黑枸杞菊花茶怎么泡


黑枸杞菊花茶在冲泡时,选择温水来冲泡就可以了,不然会影响黑枸杞的营养,注意冲泡的次数。

菊花有着散风热、平肝明目的效果,而黑枸杞能够补肾益精、养肝、明目等功效,用两个一起来泡喝的话,是不会有冲突的,而且它们一凉一平,能够起到很好的互补的效果,所以是可以一起泡水喝的。

黑枸杞菊花泡水的功效菊花是有比较好的清热去火、滋阴生津、疏风散热、养肝明目等功效,而黑枸杞则是有补肾益精、明目、抗衰老等作用,将黑枸杞和菊花一起泡来喝,能耐起到比较好的养肝益肾、明目的功效,适用于用眼过度、眼睛干涩的人群。

黑枸杞和菊花的泡法用黑枸杞和菊花冲泡时,可以用黑枸杞15粒左右,2-3朵菊花,每次综合放3克就好了,用温水冲泡(注意忌用开水)。可冲泡2-3次,泡至黑枸杞无色。

1、具有抗癌作用:

黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。试验研究发现:枸杞片中含有的微量元素——锗有明显抑制癌细胞的作用,可使癌细胞完全破裂,抑制率达100%。

2、提高机体免疫功能:

食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

3、可以治疗慢性肝炎、肝硬化:

黑枸杞的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的疗效。

黑枸杞菊花茶的口感,和枸杞的品质是有关的。

分享4种福鼎老白茶的冲泡方法


基于采摘标准的福鼎白茶可分为银针白茶,白牡丹茶,贡眉白茶,寿眉白茶等,需要不同的泡法。如果你不想记住每种白茶的泡法,你可以看看这篇文章,掌握一些关于如何泡福鼎白茶的实用规则。

对于茶,泡法非常重要。即使是优质的白茶,如果泡法错了,茶也不能透露其原始品尝。但是,我们不记得每种茶的泡法,此时我们需要找出规则,然后我们才能找到合适的泡法。

今天,我们以白茶为例,分享如何酿造白茶的规则。

白茶正确泡法的三要素

如何酿造白茶,当提到这一点时,三大核心要素将从高级茶友的脑海中浮现出来。

茶的等级是多少?更多的茶芽或更多的茶叶?茶芽越多,茶叶越嫩,水温就越低。

这茶是哪一年?新茶还是老茶?

关于这一点,我们需要考虑茶叶的老化程度,所以对于老茶来说,水温会略高一些。

什么是茶的形式?松散的茶或茶饼

白茶饼会加速发酵过程,如果发酵程度高,水温会略高。

根据以上三个要素,我们可以得出一些经验:

对于新的松散白茶和白茶芽,起始温度为85℃,根据茶叶的粗糙程度,水温可以增加约3至5度。

对于陈年茶,我们可以在新茶的基础上增加约3至5度,例如可以用沸水冲泡的三年白茶和可以煮沸的陈年茶。

对于白茶饼或寿美,我们可以用热水拍茶叶。然而,在酿造新茶或茶芽时,我们应该避免直接拍茶叶,并且需要沿着杯壁倒入热水。此外,我们还总结了四种泡茶白茶的优缺点,供大家参考。

白茶茶杯泡法

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。

优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。

白茶盖碗泡法

适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶

泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡,然后与茶壶分享。

优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。

缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。

白茶紫砂茶壶泡法

适合:白茶饼,老年白茶

泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。

优点:口感甜美,柔软,醇厚。

缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。

白茶煮沸法

适合:老白茶

泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。

优点:便携,简单,适合在家聚会或饮酒,这是一个很好的氛围。

缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶液需要清淡,不强烈。

冲泡红茶的几种方法


冲泡红茶的几种方法!红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。下面就来仔细了解下各种冲泡方法。

按花色品种分

1、工夫饮法

这是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶,如正山工夫小种、坦洋工夫小种、祁门工夫、云南工夫等,外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在领略它的清香和醇味,所以多用冲泡法,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2~3次。

2、快速饮法

这是本世纪发展起来的饮用方法,主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶红茶和红茶乳晶、奶茶汁等花色而言。红碎茶是颗粒状的一种红茶,一般冲泡一次,多则二次。袋泡红茶饮用更为方便,一杯一袋,无片末残留。至于速溶红茶、红茶乳晶,只须用开水调冲即可,随调随饮,冷热皆宜。奶茶汁是种液体茶,有罐装和盒装之分,饮用最为方便。此外,西方国家也盛行冰茶。

按调味分

1、清饮法

是中国大多数地方的饮用红茶方法,工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。

2、调饮法

是指在茶汤中加入调料,以佐汤味的一种方法。比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。

按茶具分

1、杯饮法

一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水冲泡后饮。

2、壶饮法

红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即将茶置于茶壶中,冲泡后饮用。

按茶汤浸出方法分

1、冲泡法

即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

2、煮饮法

多在客人餐前饭后饮茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮茶,或用咖啡壶煮早茶。可冲入预先放好奶、糖的茶杯中享用。

黑苦荞茶减肥效果怎么样


很多身体脂肪过剩的女性或者男性朋友,在了解了黑苦荞茶能瘦身后,都选择这款茶进行瘦身,维持自己的好身材,那么黑苦荞茶能瘦身吗?为了你能了解的更加详细,下面内容就详细介绍了黑苦荞茶是如何达到瘦身效果的。

有效抵抗饥饿,削减热量摄入

可溶性膳食纤维进入人体肠道内与水混合构成胶质,吸附水分后容积变大30倍,令人体吸收食物营养的时间延长,较长时间地抵抗饥饿,以及防止血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,削减摄入剩余脂肪和热量。

吸附剩余油脂,阻断脂肪囤积

当富含脂肪、糖分的食物进入胃肠道后,纤维素吸赞同包裹脂肪分子并构成大分子物排出体外,排走食物中60%油份,一起也能下降肠黏膜对糖和淀粉的吸收,下降脂肪吸收率,从减少减脂肪合成。

排清宿便毒素,调理肠道平衡

膳食纤维在吸附油脂的一起调理生理功能和新陈代谢,加强肠胃活动,消化时耗费更多能量,带走体内剩余脂肪,并能吸附、排出肠道废物及宿便,免除便秘、毒素烦恼。瘦身同时还能使肌肤细腻有光泽。

经过以上的介绍,你现已对黑苦荞茶是如何达到瘦身效果有了充分的了解和认识,黑苦荞茶能够有效的削减热量的摄入,阻止脂肪的囤积,因此常常的喝黑苦荞茶,能起到极好的瘦身效果,所以想经过喝茶瘦身的人,可以常常的喝黑苦荞茶。

苦丁茶怎么喝苦丁茶怎么泡最好


苦丁茶是一种药用价值特别出色的茶品,它不光可以清热解毒,更能清肝明目,对热毒入侵所引起的头痛、牙痛和红眼等病都有不错的治疗作用,但是苦丁茶怎么喝呢?

苦丁茶可以直接用开水冲泡后喝,但是在冲泡时必须要用温度高于九十五度的开水,并且水质还必须要有保障,天然矿泉水是最佳的选择。另外还有泡制苦丁茶的用具最好选择瓷器或是陶器。这样利于大家对苦丁茶营养的摄入。

大家在冲泡苦丁茶时,应该少放茶叶,由于这种茶的味道以苦为主,很多人在最初开始喝时基本承受不了,一杯水中参加一根苦丁茶就可以,在饮用时间长了以后,可以加量到两到三根。

一样通常苦丁茶可以连续多次冲泡,直到茶叶的苦味完全消散,最好可以把苦丁茶直接放在嘴里嚼食,这样可以保证苦丁茶的营养一点也不浪费,并最大化苦丁茶的功效。另外就是人们在饮用苦丁茶时,最好是热饮,这样子对人们的胃部就没有刺激,饮用就更加安全。

苦丁茶也可以把其他茶叶放一起泡制饮用,这样单从口感上来说,更让人们习惯一些,但是如果在把苦丁茶与其他茶叶一起泡的时候,苦丁茶与其他的茶叶比例应该在一比十之间,否则苦丁茶原有的味道就会把其他茶叶的味道给掩盖了。

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