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俗话说明前茶，贵如金，清明节前采摘的春茶，往往是一年中品质最佳的绿茶。日前，浙江省建德市本地生产的绿茶品种千岛银针、高山龙井已经陆续上市，对于爱喝茶的人来说，现在是品绿茶的最佳时间。
今年3月9日、3月14日和3月16日，建德市盘山茶叶专业合作社的乌牛早、龙井43和鸠坑种先后开始采摘。最近几天，尽管细雨氤氲，然而在大同镇盘山村的茶园里，总能看到茶农们头戴斗笠、身披雨衣、背着茶篓，三三两两结伴上山采茶。盘山茶叶专业合作社负责人刘耀辉告诉记者，近期，该合作社每天组织150名社员采摘茶青，每天可采摘500斤茶青，制茶机每天运行16小时，加工成干茶110斤，都是特级千岛银针、高山龙井。
连日来，受低温阴雨天气影响，建德市第一期春茶产量同比有所下降，第一期绿茶同样减产，加上人工成本每年都在上升，因而绿茶价格略有上涨。记者采访慧芝源农业、峰茗茶业等几家茶叶经销商获悉，清明节前本地采摘加工的第一期高山龙井每斤售价在500元到800元不等，千岛银针每斤售价600元到1000元不等。
清明节前的绿茶芽叶细嫩，而且富含叶绿素、茶多酚、氨基酸等对人体有益的元素，价格也比较亲民，受到不少爱茶人士的追捧。
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