茶叶文化。
酥油茶在制作的时候通过将奶汁加热之后，用力抽打，让茶油之间混合，进行加热，口感就会比较好。
酥油茶是中国西藏的特色饮料，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用，此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
酥油茶的做法一：
其实酥油茶的制作方法有三种，我们分别来说。第一种就是利用砖茶。砖茶是呈现固体状的，需要用刀削切，比如说砍菜刀等等，但是一定要用力，在锅中加入水煮沸，然后再加入3到5克的砖茶，茶水变黑就需要停止了，茶色变色之后可以再加入一点盐，在寒冷的日子里加入盐是能够御寒的，然后再加入酥油。经过过滤网，放入茶壶内即可饮用，最后即可饮用。
酥油茶的做法二：
还有另外的一种制作方法就是先将奶汁加热。将加热好的奶子放在大木桶里面，用力上下抽打，这样来回几百次，搅得油水分离，上面会浮起一层油壶上的脂肪，将脂肪舀出来，然后再灌进皮口袋里面，冷却了就是我们所说的酥油。
在制作酥油茶的过程当中，一定要先将茶叶用水熬成浓汁，然后再将茶水倒入，酥油桶接下来就需要放入盐，用力将茶桶上下来，回地进行抽打，这样能够让茶油相互的交融，然后再倒入锅内加热，这样就成了我们做非常多见的香甜可口的酥油茶。
酥油茶的做法三：
酥油茶还有另外一种制作方法，首先在碗内加入一些酥油，这些酥油就会融化，这就是最简单的酥油茶，当然最正宗的酥油茶是泡浓茶去除茶叶，倒入专门抽打，酥油茶的酥油桶内。这种做法比较简单，喜欢酥油茶的朋友们可以自行制作，不过要是想喝正宗的酥油茶还是要按照前面的2种做法。
酥油茶的制作方法不同，口感也会有差别。
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冰红茶怎么做
冰红茶是大家在夏天比较喜欢的一种饮料，夏天酷暑难耐，有一杯冰凉的饮料来消暑是再好不过的了。冰红茶这种饮料深受大家的喜爱，其实他的发明还有一个小插曲，冰红茶是在一个小意外中被发明的，在很久以前，一个茶叶商人参加了一次世界性的博览会，发生了有趣的事情。
他在这次的博览会中，准备大干一场，把自己的红茶都卖出去，可是那个时候正好是夏天，如果人们都喝很热的红茶，根本不能解渴消暑，这怎么办呢，他很发愁，正在这时，一个兵款不小心掉进了装了热红茶的杯子里了，没想到味道超级好而且可以消暑。这种饮料就被抢购一空了。
冰红茶做起来也很简单，可以给大家介绍两种：1、新鲜柠檬一个，如果没有用柠檬干也可。滇红，或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道)，不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟，然后闭火放凉后挤点柠檬汁，几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的，买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行，那样省的自己挤柠檬汁了。哦，柠檬干可以和红茶一起煮，不过味道没有新鲜柠檬好。
2、再给大家介绍一个制做冰红茶的方法，非常简单，只不过是用散茶的。
1、准备120ml的冷水并加以煮沸。
2、把茶叶倒入热过的茶壶内。
制作冰奶茶所需要的茶叶量(使用浓褐色的浓茶系茶叶)
茶叶4.5g
碎茶3g
3、将煮沸3分钟的热开水加入茶壶中，浸泡茶叶。
4.5g的茶叶浸泡4.5分钟
3g的茶叶浸泡3分钟
4、在容量200―220ml的玻璃杯内放满冰块。
5、将浸泡好的红茶经滤茶器倒入放满冰块的玻璃杯中。
6、最后再加入糖浆、牛奶或柠檬。
这两种冰红茶的做法都是比较家常的，大家在家都是可以制作的，材料不难买，制作过程简单易操作。平时可以备一些材料在家里，想喝的时候就可以大展身手了，在即将到来的夏天，做一杯这样的家常冰红茶是不是很美味很消暑呢，赶快行动吧。
竹叶苦丁茶怎么做
竹叶苦丁茶是属于养生茶的一种。随着生活水平的提高许多人都非常的关注养生这方面的问题，不管是品茶还是食用的食物都是关系到养生的。养生的目的其实为了让我们的身体更加健康。但是只有清楚的了解这些食物是怎样制作出来的这样就可以有针对性的去食用这些食物，还可以在需要的时候自己操作并食用。
其实在现实生活中养生茶有许多，不管是什么类型的养生茶都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生茶，只有学会这样的制作方法才可以。那么竹叶苦丁茶怎么做呢？
出处：《百病饮食自疗》
组成：淡竹叶10克，苦丁茶6克，甘草3克。
功用：散风解毒，清心泄热。
主治：①口疮属实证者，如口腔内唇、舌或颊内粘膜上生黄白色如豆样大的溃烂点，或兼有发热、口渴、尿赤等。②风热牙疳而致的牙龈红肿、溃烂疼痛等。
制法：上药共置保暖杯中，沸水冲泡，盖闷20分钟左右，代茶频频饮服。每日2剂，每剂可沸水冲泡2～3次。
宜忌：《本草纲目拾遗》记载，苦丁茶能活血、绝孕。《中国医学大辞典》亦说苦丁茶“妇人服之，能终身不孕，为断产妙药。”故妇女用此方应注意。
按语：实证口疮或风热牙疳，多由外感风热，内因脾胃湿热熏蒸，或心胃之火上炎引起。本方淡竹叶甘、淡、寒，归心、胃、小肠经。功能清热除烦，清心利尿，是治疗心火上炎而致口舌生疮的要药。苦丁茶为冬青科植物枸骨或大叶冬青的嫩叶，性味甘苦微寒。功能发散风热、清泄肝火，适用于风热、肝火引起的头痛、牙痛、目赤肿痛。甘草清热解毒，冰糖调味。诸药同用既能疏散风热，清热解毒，又能泻心、胃之火，故可用于牙疳、口疮等病。
上面介绍了竹叶苦丁茶是怎样制作出来的额，饮用竹叶苦丁茶可以帮助我们治疗一些口腔的问题。想要体会到食物带来的好处或是功效，只有去食用它们。不过为了更方便的食用到这样的食物或是品尝到这类养生的茶，我们知道清楚的掌握住正确的制作方法。
冰红茶怎么做 自己做更好喝
冰红茶是比较常见并且畅销的饮料，很多人都经常喝冰红茶，其实冰红茶喝起来还是口感比较好的，下面介绍冰红茶怎么做自己做更好喝。
冰红茶怎么做
1.放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)
2.倒入开水(80°—90°)
3.泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
4.将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
5.等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
6.如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
7.在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
冰红茶介绍
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(RichardBlechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
冰红茶的危害
冰红茶的含糖量较高，过多饮用饮料，造成热量增加，甚至在体内滞留，转化成多余的脂肪等物质，长期如此会直接威胁到健康。
冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、此外，红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
立顿红茶怎么做奶茶
用立顿红茶制作奶茶很简单，将茶叶冲泡好，加入热牛奶中，可放入适当蜂蜜、白糖调味。
立顿红茶做奶茶的方法：
准备材料，立顿红茶5包，牛奶5L(这里使用的茶包和牛奶比较多，茶包少也是可以按照这个方法制作的)。
1、把茶包放入大的玻璃罐中，倒入热水，用热水泡制红茶。
2、在锅中倒入牛奶，接着将茶水倒入，如果喜欢茶味浓一些，可以将茶包一起放进去煮。
3、开始搅拌，开小火熬一会，就可以关火取茶包了。
4、奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了。
市售奶茶的健康隐患：
1、导致糖摄入超标。2017年，上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称，27件正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克。超市里的速溶奶茶粉，一份(64克)中含糖44克，接近于世界卫生组织建议的每天吃精制糖的上限50克。
2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”，是赋予奶茶丝滑口感的主角，不仅存在高糖高热量等问题，还可能含有反式脂肪。反式脂肪容易诱发心脑血管疾病，如高血脂、血栓、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
3、摄入不少咖啡因。上海消保委的报告指出，51件样品咖啡因含量平均为270毫克/升。按照大杯700毫升的奶茶来计算，咖啡因含量在可接受范围内。
但值得注意的是，报告中咖啡因含量最高的奶茶一杯竟有428毫克，已超出美国推荐的咖啡因每日摄入量400毫克。咖啡因摄入过多会导致心跳加速、焦虑等，还会加速钙流失。
自制冰红茶怎么做
自制的冰红茶非常的干净卫生，而且也很好吃，红茶的营养价值很丰富。而且也可以做奶茶。那么你知道自制冰红茶的做法是什么呢？有什么样的步骤呢？冰红茶怎么做成的呢？那么今天就来了解一下他的做法吧。一起来了解吧。相信你一定会很喜欢喝的。
自制冰红茶
冰红茶对于大多数人来说都是非常熟悉的，特别是每年的夏天一到，喝冰红茶的人就开始变多了。相信很多人都是有过这样的类似经历的，在炎热的夏天，我们顶着大太阳，这时候来上一瓶冰镇的冰红茶，那种滋味简直就是非常爽的，而且一下子热意就全部没有了。这也是很多人非常喜欢喝冰红茶的一个非常重要的原因。
相信大家喝到的冰红茶一般都是在小店或者是超市里面买的吧，而且现在的社会中关于冰红茶的品牌也就那么几个而已，一般喜欢喝冰红茶的人都是知道的。但是也正是因为这样，很多时候我们都会喝不到自己喜欢的口味，所以这时候很多人就会想到自制冰红茶。那么，下面就来说说自制冰红茶的方法。
一、自制冰红茶
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬
在4000ml自来水中加入1-2两红茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的冰红茶便做成了、我较喜好茶香浓郁,味道酸甜的口感,所以用了近2两茶叶,柠檬用了一个,冰糖用了300多克、亲们可根据自己的口味用量、
二、简易冲泡法
1、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2、放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3、将茶包取出。
4、加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
三、冰岩激流法
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2、放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3、预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4、待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5、饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
四、自制冰红茶
1、先用上佳的红茶(祁红、滇红或宜兴红茶等均可)，泡一壶浓度略高的茶汤，然后将冰块放入杯中，再往杯中徐徐注入红茶汤，并视各人的爱好和口味，加入糖或蜂蜜等拌匀即可。
2、先用红茶泡一壶较浓的茶汤，将茶汤置凉放入冰箱。待达到你认为较适宜的“冰度”，将红茶汤取出，加入冰块和橘汁，并视你的需要加些方糖或蜂蜜;再剖一个鲜柠檬，挤点柠檬汁加入茶汤中，同时滴入少许白兰地酒，这样，一壶果汁红茶就制成了。
所以，有了上面介绍的自制冰红茶的方法步骤，那么，大家以后就可以按照上文介绍的这种方法来制作冰红茶的。其实上面介绍的这种冰红茶的做法也是很多人经常喝到的冰红茶的做法而已，以后大家在想喝冰红茶的时候就不用再去商店买了，那时候就可以自己来做了。
自制冰红茶做法以及简单的分享给大家了，可以促进消化。现在天气干燥容易上火。所以我们要降火润喉，现在大多茶都以泡茶包为主，不仅可以清热去火。还可以去油脂润燥和解毒消炎等作用。所以可以多喝一些红茶，当然现在也很流行做奶茶哦。
鸡骨草龙骨汤怎么做
鸡骨草龙骨汤怎么做
鸡骨草是科相思子属的一种植物。常见于中国华南地区。具清热利湿、益胃护肝健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。另外鸡骨草有消炎解毒的作用。所以可以作为急慢性肝炎的日常调理材料。尤其对急性及黄疸型肝炎有较好的调理作用。鸡骨草龙骨汤就是一道非常养生的汤品。操作方便。营养滋补。
广东人爱用鸡骨草来煲汤。粤地居民以喜好并擅长煲汤著称。以此来滋补养生。并且是一种极好的美食享受。广东地处湿热。人一旦感染湿热就会生病。所以煲祛湿的汤也是广东的妈妈们的拿手好戏。鸡骨草龙骨汤就是一道去湿的佳品。鸡骨草具有清热利湿、益胃健脾的功能。这味汤要怎么来做呢？
我们需要准备鸡骨草、蜜枣、龙骨和其他调味料。
做法是这样的。首先将鸡骨草和蜜枣放入清水中浸泡2个小时。这样比较容易清洗干净上面的灰尘。也比较容易将材料煲出滋味来。然后将龙骨切成小块。你也可以在买的时候就让卖肉的师傅帮忙切成合适的大小。接下来将切好的龙骨清洗干净。放入锅中。加入改过龙骨高度的冷水。调大火煮开。煮开以后将龙骨捞出来放入煲汤的砂锅中。最后。将鸡骨草、蜜枣放入砂锅。加入1.8-2.2升冷水。先用大火将汤煮开。然后调成小火煲2个小时。起锅前5分钟放入适量的盐调味即可。
大家在煲这道鸡骨草龙骨汤的时候也可以在里面加上薏米。薏米具有去湿美容的功效。是去湿汤的百搭食材。几乎可以和所有的去湿排毒食材搭配煲汤。
煲汤是一门很有讲究的学问。尤其是鸡骨草龙骨这样的养生滋补的好汤。更需要讲究方法。才能更得其中滋味。不至于浪费了材料。手摸起来感觉肉质紧密。
蜂蜜枸杞柠檬茶怎么做
对于爱美的女性而言，保持年轻、美貌的容颜，使用化妆品只是一种表面功夫，最好还是调节自己的内分泌状况。喝一些蜂蜜枸杞柠檬茶有利于调节女性身体内分泌状况，从而拥有更加健康的身体。蜂蜜枸杞柠檬茶的制作方法很简单，即使没有多少时间也可以很快的制作出来。
蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品，将这三者加上冰糖蜜起来，平常随时泡点来喝，微微酸甜的口感让人心清气爽。食材主料柠檬1500g，辅料蜂蜜500g，冰糖800g，枸杞200g。清洗柠檬的时候加入适量食用碱面和盐先泡一泡，然后使劲搓洗，最后用流水冲洗干净，用厨房纸擦干残留的水分，将柠檬切成薄片，准备一个玻璃坛子，清洗干净，擦干水分，放入适量冰糖和蜂蜜，铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜，一层一层地放入，盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水，蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜
枸杞，“养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。现代医学证实，枸杞可以改善体质，利于睡眠.性味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用;具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可防止动脉硬化，对肝、肾不足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
蜂蜜枸杞柠檬茶美味又健康，可以在饭后喝一杯，或者搭配蛋糕来一顿美美的下午茶也很不错。不过需要注意的是，蜂蜜不要用开水冲泡，这会损失很多营养物质，枸杞和柠檬就没关系，所以制作蜂蜜枸杞柠檬茶的时候最好使用温水。
藏地观茶历险：为了一碗酥油茶，我们竟然用生命作赌注
藏地观茶历险：为了一碗酥油茶，我们竟然用生命作赌注
“藏地观茶”溯源文化之旅漫画日志
2016年7月19日，“藏地观茶”溯源文化之旅出发后的第三天，著名茶界大V——茶人王心在早上7:04发布了一条禅意与醋意并重的微博，主要内容是对没能一览梅里雪山“日照金山”的绝美胜景表示遗憾。
大家看到的只是美图和略带醋意的遗憾，但王心之所以在每日长途奔波之后，还能在6点过醒来看梅里雪山的日出，背后则隐藏着一个残酷的真相:
王心和部分嘉宾、媒体代表以及工作人员，自从开始“藏地观茶”之旅后，便开启了“左手右手一个慢动作”的高反模式。经常睡到凌晨四五点就蓦然醒来，因为叫醒大家的不是闹钟，也不是梦想，而是高反。
头疼、眩晕、反胃、大喘气，尽管生理上承受着各种不适，但这并不能减损大家对这次“藏地观茶”之旅的激情和坚持，我们一直在路上！而我们今天的行程的第一个目的地，则是位于德钦县西当村的藏族同胞吾金的家，为他和家人送上下关茶。
本来我们的行程可以不用去吾金的家中，但为了将下关茶送进藏族村落，同时体验吾金家用传统方式打的酥油茶，我们还是坚持朝着吾金家进发了，这后面的历险则是我们没有想到的……
他是西当村的吾金，他是藏民兄弟的代表！
早上6:38，当大多数嘉宾还在睡梦中，位于雪山脚下，澜沧江另一边的吾金都吉一家已经开始了这个月最忙碌而又最满怀期待的一个上午。今天，他们将作为德钦县西当村的藏民代表，迎接“藏地观茶”车队69位客人的来访。
吾金家里一共有6口人，包括父母、妻子和两个孩子。这一次，他早早的开着自己的长安欧尚出门，就是为了接自己的弟弟一家与妻子的阿姨来帮忙，顺便到县城搬运午餐所需的大量蔬菜与肉食。
这一趟就会花费一个多小时的时间，幸好长安欧尚敞阔的空间能让他跑一趟车就完成这些事情。尽管如此，这个上午对他们来说，依旧是异常忙碌的。
我们从飞来寺出发，车在盘山路上一路盘旋而下，跨过澜沧江大桥，然后再盘旋而上，将近2小时，才到达西当村。一路上路况极险，感觉车轮就紧挨着陡峭的悬崖边擦过，而崖下就是奔腾的江水，多看几眼都眼晕。
还好在光秃秃的大山中总是出其不意地冒出一块绿油油的庄稼田和片片小村庄，不断给人惊喜，而且长安欧尚与长安CX70的行车平稳、爬坡稳健让人也在惊险中感到心安。
在西当村，绕过一片葡萄园，上了一个小坡后，就来到了吾金都吉的家——一座典型的藏式小院。他们一家人穿着传统的民族服装，早早的等候在了门前。
“藏地观茶”的嘉宾大理州委统战部藏区科科长赖益群，以及下关沱茶代表及长安汽车代表共同从长安欧尚与长安CX70后备箱中搬下了下关砖茶，赠送到吾金都吉一家人手中。
当留下这珍贵一幕的众多相机快门声响起时，吾金都吉的大儿子祥琼次仁瞪大了眼睛，兴奋地问道“怎么这么多人在拍我？”，有人回答说“因为你是大明星啊。”孩子咧着嘴笑了，大家也跟着高兴地笑了起来。
这里有茶的故事，还有葡萄的故事
其实在这一次吾金都吉一家的拜访中，随行嘉宾——网络大V、高级葡萄酒品鉴师嫣然还发现了一处美好，那就是吾金都吉门前的一大片葡萄园。
这看似普通的葡萄园背后却别有玄机，嫣然随即开始为大家讲述起这片“不简单”的葡萄园背后的故事。
原来，这一片具有当地葡萄园范例的园地，是来自欧洲非常古老的原生品种，十分稀有和难得，它甚至比当下欧洲大部分地区的葡萄品种还要古老。
1860年法国巴黎传教士罗启祯传教受挫，带着《圣经》和几粒葡萄种子离开西藏，在云南德钦的茨中村扎下了根。此后的数十年间，来自法国波尔多的品种葡萄遍布了梅里雪山下许多的土壤。
梅里雪山下，这一片，以及其他来自法国的葡萄品种在这里享受着与世无争的无污染环境、终年雪山融水的灌溉。很多非经嫁接的法国波尔多原生根茎品种也因此被保留下来。
淳朴的吾金一家，就生活在这样一个没受过世俗污染的世外桃源，爱喝茶的人，运气都不会太差哦！
一不小心直击酥油茶制作全过程
收到云南下关沱茶集团公司特意前来赠送的宝焰牌下关砖茶后，吾金都吉藏族人的性格完全表露了出来，欣喜都写在脸上。
他让妻子达瓦拉姆在我们临走前用宝焰牌下关砖茶为我们炮制一壶新鲜的酥油茶，因此，我们这次吾金家之行，不仅喝到了最新鲜的酥油茶，还亲眼见证了一壶传统酥油茶的诞生。
打酥油茶先从煮茶开始，把凉水倒入壶中，加入沱茶后再把水烧开。转折点从这里开始，大约十分钟之后达瓦拉姆把烧开的茶水倒入制作酥油茶的桶内。
紧接着加入新鲜的牛奶，然后再加入那一坨已经制好的酥油，再佐以食盐，变化便从这里开始。
“打”这个字估计就源于此处，达瓦拉姆用木柄在桶内反复捣拌，达瓦拉姆说：“一般次数达到1500次左右的时候，酥油与茶汁会融为一体，就是我们所喝到的酥油茶了。”
吾金都吉将酥油茶递到我们手中时说：“以前挖虫草和砍柴的时候，每天早上和中午都必须喝它才能有力气干活。”
从中国到泰国，从西藏到重庆，她和下关茶缘分匪浅
打好的酥油茶茶香伴着奶香扑鼻而来，吾金都吉的家人——他妻子的阿姨干态拉姆走过来为我们送上一碗用下关砖打的酥油茶。
可能缘分使然，这位与下关砖茶有着多年情结的干态拉姆阿姨说，没想到今天收到礼物，竟然是她喝了一辈子的下关砖茶。干态拉姆和下关茶的故事要从很多年前说起。
干态拉姆当年曾是德钦县歌舞团里一名优秀的舞蹈演员，18岁就已入团。在自己29岁那一年她遇到并嫁给了自己的丈夫，一位中泰混血的登山队员。
在跟着丈夫远赴泰国时，干态拉姆还带去自己一直喜欢喝的下关砖茶。无巧不成书的是，她的婆婆竟然是位重庆人，也是一直在生活中不能缺少下关沱茶的沱茶爱好者。
一块砖茶就敲开了干态拉姆与婆婆之间横跨两个民族文化及婆媳关系的大门。两个异乡人在异地因有着共同的回忆而彼此走进，这可能是下关砖茶带给喝茶的人们最大的乐趣。
如今的干态拉姆也是因为太思念故乡，也或许是思念这口用下关砖茶打出的酥油茶，从而重返西当村定居。话未说完，干态拉姆又为我们碗中续上了情意满满的酥油茶……
可以说，我这条命是长安欧尚给的
午饭过后，与吾金一家挥手一别，我们踏上了进藏的旅程。头车的领队告诉我们，从今天开始，我们将迎来真正的进藏挑战，车队会从德钦经盐井到达芒康。虽说导航上路程总共才236公里，但严峻的路况并没有在这些高科技仪器上显示出来。
一路上，山体滑坡的碎石，常发性地遍布着214国道的路面，稍有不慎便会对行车造成相当的危险。更不用说偶尔会遇到对向一些风驰电掣而又不怎么遵守交通规则的车辆。
这不管是对于驾驶者还是我们的座驾长安欧尚和长安CX70，都是一个不小的挑战。在这次“藏地观茶”的实际驾驶过程中，我们一定确定以及肯定会在滇藏线上遇到弯大、路窄、坡陡的路况。
对于长期走这条线的老司机，这或许不算太大的挑战，但是对于一些对于滇藏线不熟悉的司机，或者对离合掌控得相对没有那么熟练的司机来说（我真的没有注重性别），他们简直是在挑战吉尼斯！
好在长安欧尚和长安CX70具备了上坡辅助系统的保驾护航，在途中无数个坡道起步的挑战中闯关成功，有人甚至私下表示没有因为这些坡道起步的挑战，而丢掉自己驾校教练的老脸……
不是我存心要夸奖一路为我们保驾护航的长安汽车，今天茶语网三位编辑与一位摄影师在从吾金家到盐井一段道路的惊险遭遇，真是不得不提。
嗯，你们之所以现在还能看到这篇文章，真是多亏藏族老司机“五八”的及时反应，以及长安欧尚ESP电子助力转向功能。
当时目睹了整个过程的茶语网编辑“天棒”，也就是在下表示：藏族老司机“五八”驾着长安欧尚潇洒地准备切线过弯，猛然间一辆大货车从对向车道呼啸而来，并且还侵占了我们车道近1/4的位置。说时迟那时快，“五八”手中方向盘紧急向右旋过，一脚老刹车踩得我们的小心脏差点振翅高飞……
可以说，今天写稿子给你们看的这个人，现在这条命是长安欧尚和老司机“五八”给的！顺便在此呼吁：安全行车，从我做起，珍爱彼此生命，拒绝粗暴驾驶！
6个小时后，车队抵达芒康，正式进入西藏了，尽管一路充满艰辛，尽管一路充满挑战，我们仍然期待明天的行程。
康师傅冰红茶怎么做，冰红茶速成做法！
一说到冰红茶，大家最先想起的一定会是康师傅冰红茶。夏天天气炎热，冰红茶是人们最喜欢的饮料，但是购买外面的瓶装饮料，总感觉喝起来不过瘾，就想自己在家中制作一些。那么冰红茶应该怎么做呢？
冰红茶的做法
制作冰红茶的材料
平时制作冰红茶时，需要准备红茶一包，柠檬半个，蜂蜜适量，再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
制作冰红茶的步骤
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中，加入两百五十毫升的开水，过三十秒把茶包从水中取出，把泡出的茶汤降温，然后放入到冰格中，入冰箱冷冻，制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐，然后用手使劲揉搓，去掉它果皮上的腊质，再用清水把它冲洗干净，切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来，放入到玻璃壶中，然后再加入几片切好的柠檬片，把茶杯放入到容器中，冲入开水，然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去，调匀，等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏，想喝的时候取出饮用，清凉爽口，香味十足，特别的解渴降温。
冰红茶的功效与作用
1、冰红茶不但清凉可口，更是一种可以促进骨骼健康的特色饮品，经常喝冰红茶可以吸收大量的多酚，这种物质可以减少人体中骨骼细胞的坏死，对提高骨密度作用明显，经常饮用能起到预防骨质疏松和多种骨科疾病发生的作用。
2、冰红茶还有具有抗衰老的作用，因为冰红茶中所含有的维生素C、维生素E和硒等物质都是可以延缓衰老的重要成分，如果在饮用冰红茶的同时再配合食用些水果、牛奶和鸡蛋等高营养食品，效果会更为明显，能起到为人类留住青春的作用。
3、冰红茶还有抗菌消毒的作用，在冰红茶中有一些黄酮类物质存在，这种物质是天然的杀毒成分，比抗生素的效果还要好，人们经常饮用冰红茶，就能吸收这些黄酮物质让人体中的流感病毒全部消失，从而也起到了预防感冒的作用。
除此以久喝冰红茶也能减少其他病毒性疾病的发生，像痢疾、病毒性脑炎等。但是儿童大量饮用冰红茶，往往导致多种营养素缺乏，儿童生长发育受阻。
柠檬茶怎么做才好喝柠檬茶的做法
柠檬茶是生活中很多人都喜欢喝的一种健康饮品，它味道酸中带甜，而且能为人体补充丰富的维生素和酸性成分，能美白肌肤，也能延缓人体衰老，平时的柠檬茶应该怎么做？它怎么做才好喝呢？
柠檬茶的做法
蜂蜜柠檬茶
1、柠檬茶在做的时候加入适量的蜂蜜，特别好喝，这样做出的柠檬茶味道酸甜爽口，而且不为刺激肠胃，能让人体吸收更多的营养，也能让它的美容功效更加出色，在制作的时候需要准备3到4个新鲜柠檬，把它洗净以后切成片状。
2、准备一个干净的可以密封的玻璃瓶，把切好的柠檬片在瓶中摆放一层，然后倒入适量蜂蜜，再放入一层柠檬片儿，再放入蜂蜜，最后把余下的蜂蜜全部放入到玻璃瓶中，把瓶口密封好，腌制3到5天里面就会出现一些柠檬蜂蜜水，每天取出3到4片柠檬，再取出一勺柠檬蜂蜜水，加温水冲调以后饮用就可以。
西柚柠檬茶
1、柠檬和西柚搭配在一起制成的西柚柠檬茶，口感也特别好，而且具有出色的减肥功效，平时制作的时候需要准备，先用半个柠檬，半个枸杞适量，蜂蜜适量。
2、把准备好的新鲜柠檬洗净以后，切成片状沟，起西江以后，和柠檬条一起放入的，干净的玻璃瓶中，再把西柚的果皮去掉，取出果肉，直接放入大玻璃瓶中，最后倒入适量的温水。
3、等水温降到常温状态以后，再把准备好的蜂蜜放到玻璃瓶中，用干净的筷子调匀，然后把瓶口密封好，存入冰箱的冷藏室保存1到2小时，取出以后就能直接饮用。
柠檬冰红茶怎么做柠檬冰红茶的做法教程
每年夏天，天气炎热，人们都会出现多种不适症状，这时喝一些清凉爽品的柠檬冰红茶，会起到提神醒脑，生津止渴的重要功效，会让人们感觉特别舒服。那么柠檬冰红茶应该怎么做呢？一会我就把它的做法写出来，想喝的朋友可以自己学着做一做。
柠檬冰红茶的做法柠檬冰红茶怎么做柠檬冰红茶的材料
平时在家中制作柠檬冰红茶时，需要准备适量的蜂蜜，再准备一个红茶包和半个柠檬。
柠檬冰红茶的做法步骤
1、把准备好的红茶茶包放在杯子中，加入二十五十克沸水，进行冲泡，过三十秒以后把茶包取出放在一边，让杯子的茶汤自然降温。
2、等茶汤降到适宜的温度以后，把它们倒入到冰模中，放入冰箱进行冷冻，制成冰块备用。
3、把柠檬的表面涂抹一些食用盐，再用手轻轻的揉搓，去除它表面的胶质，再用清水把它洗净，切成片状备用。
4、把冻好的冰块取出放入到大点的玻璃壶中，加入切好的柠檬片，另外把红茶包重新冲泡，把泡好的茶汤直接倒入到玻璃壶中。
5、等玻璃壶中的茶水温度降到常温以后再加入少量的蜂蜜调匀，调匀以后放入冰箱进行冷藏，三个小时以后自制的蜂蜜柠檬茶就做好，可以取出饮用了，尝一口清清爽爽，特别舒服。
普洱茶饼怎么做？去国香茶城看看吧
普洱茶饼怎么做？去国香茶城看看吧
普洱茶河南品鉴展示会昨日开幕，这三天你可免费品老茶、赏茶艺、大师教你压普洱把一芽两叶的500年古树普洱散茶装入蒸笼，蒸两分钟，浓郁微甜的茶香味沁入心脾，装入蒸布，捏成饼状，放在重约50斤的石磨下面，站在石磨上，利用身体和石磨的重量，有节奏、均匀地绕圈，让茶饼压得更均匀。
这就是9月2日在国香茶城开幕的普洱茶河南品鉴展示会上，来自澜沧古茶的“云南第一磨”吴承峰大师在现场压制普洱茶饼情景。
本次普洱茶河南品鉴展示会为期三天。在国香茶城展会现场，你不仅可以欣赏绝活，还能品尝到陈年普洱。大益集团、昌泰集团、郎河、勐库戎氏、佤山映象、和茶趣、澜沧古茶、少林禅茶、云之南等知名普洱茶厂家都拿出了自家珍藏的陈年普洱，供茶友们免费品鉴。被业内誉为中国“普洱茶第一人”的台湾著名茶人邓时海，将带来享有“普洱茶后”称号的百年普洱“龙马同庆号”。
昌泰还将拿出25年、30年、50年的珍藏版陈年普洱，和茶趣拿出了正宗的冰岛古树茶，佤山映象的“谭梅砖茶”及7581也将亮相展会，这两款主要以出口为主，在市面上很少见到。少林禅茶负责人王新文还特意邀请了台湾资深茶人刘妈妈，她将带来20世纪20年代宋聘号、50年代红印、七八十年代的大益7542、1993年的水蓝印等数十款不同年代的普洱老茶。
昨天没有赶上“好戏”的茶们不必遗憾，今天明天“普洱盛宴”还将持续。今天上午，你还可以和中国“普洱茶第一人”邓时海教授、资深普洱茶人胡玉梅亲密接触。他们将和大家分享普洱茶品鉴知识、养生之道、收藏投资技巧，分析普洱茶市场行情和未来预测。下午三点还有普洱茶斗茶比赛，感兴趣的朋友，千万别错过哦！（范丹）
极边乌龙茶怎么样-康师傅冰红茶怎么做，冰红
普洱茶散茶极边乌龙茶怎么样-康师傅冰红茶怎么做，冰红茶速成做法！
康师傅冰红茶怎么做，冰红茶速成做法！一说到冰红茶，大家最先想起的一定会是康师傅冰红茶极边乌龙茶怎么样。夏天天气炎热，冰红茶是人们最喜欢的饮料，但是购买外面的瓶装饮料，总感觉喝起来不过瘾，就想自己在家中制作一些。那么冰红茶应该怎么做呢？
冰红茶的做法制作冰红茶的材料平时制作冰红茶时，需要准备红茶一包，柠檬半个，蜂蜜适量，再准备适量的清水和一个玻璃武夷岩茶百年老枞水壶。
制作冰红茶的步骤1、把准备好的红茶包放入到茶杯中，加入两百五十毫升的开水，过三十秒把茶包从水中取出，把泡出的茶汤降温，然后放入到冰格中，入冰箱冷冻，制成冰块。2、把柠檬的表面洒一些食用盐，然后用手使劲揉搓，去掉它果皮上的腊质，再用清水把它冲洗干绿茶饮料品牌净，切成片状备用。3、把冻好的冰块取出来，放入到玻璃壶中，然后再加入几片切好的柠檬片，把茶杯放入到容器中，冲入开水，然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去，调匀，等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏，想喝的时候取出饮用，清凉哪个红茶好喝爽口，香味十足，特别的解渴降温。冰红茶的功效与作用1、冰红茶不但清凉可口，更是一种可以促进骨骼健康的特色饮品，经常喝冰红茶可以吸收大量的多酚，这种物质可以减少人体中骨骼细胞的坏死，对提高骨密度作用明显，经常饮用能起到预防骨质疏松和多种骨科疾病发生的作用。2、冰红茶还孕妇能喝茉莉花茶吗有具有抗衰老的作用，因为冰红茶中所含有的维生素C、维生素E和硒等物质都是可以延缓衰老的重要成分，如果在饮用冰红茶的同时再配合食用些水果、牛奶和鸡蛋等高营养食品，效果会更为明显，能起到为人类留住青春的作用。3、冰红茶还有抗菌消毒的作用，在冰红茶中有一些黄酮类物质存在，这种物质是天然的杀毒成分，比抗生素的效果还要好，人们经常饮用冰红茶，就能吸收这些黄酮物质让人体中的流感病毒全部消失，从而也起到了预防感冒的作用。除此以久喝冰红茶也能减少其他病毒性疾病的发生，像痢疾、病毒性脑炎等。但是儿童大量饮用冰红茶，往往导致多种营养素缺乏，儿童生长发育受阻。
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