【www.cy260.com - 大益茶】
提质增效打造千亿云茶大产业我国最大的产茶省份之一云南省政府近日发布《茶产业发展行动方案》提出，将以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为重点，以提质增效为核心，着力推进茶产业基地提升、主体培育、品牌打造、科技创新、质量保障等重点工作，打造千亿云茶大产业。
云南省是我国茶叶种植面积、茶产量最大的省份之一，2016年全省茶叶种植面积达610万亩，茶叶总产量37.5万吨，综合产值达670余亿元。此次出台的方案提出，将充分发挥云南茶产业物种资源、生态环境、产业基础、产品特色、民族文化等优势，大力推进茶产业一二三产融合，构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系。
按照方案规划，到2020年，云南省茶叶面积将稳定在630万亩左右，茶叶产量达到38万吨，综合产值达到1000亿元。到2022年，全省茶叶产量达到40万吨，茶叶综合产值达到1200亿元以上，并将打造综合产值20亿元以上茶产业重点县15个。方案提出，将通过3至5年发展，把云南建设成为国内外知名的茶叶生产、加工、贸易、文化和茶旅游重要基地。
针对茶企业普遍小散弱问题，云南省提出将精准施策培育壮大龙头企业，切实提高产业集约化、专业化、组织化、社会化水平，鼓励支持茶叶企业采取合资合作、兼并重组、股份制等方式，壮大龙头企业规模实力。
cy260.com小编推荐
聚焦千亿“云茶”产业发展路径
聚焦千亿“云茶”产业发展路径
2月28日，云南省茶叶流通协会在龙润茶业集团举办了2017年首次会员双月活动日活动。在活动中，龙润集团董事长、博士焦家良在茶叶流通论坛上发言，探讨千亿“云茶”产业发展路径。云南省政府原副省长、政协副主席、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒也做了发言。随后，举办"有茶、有诗、有远方"的专题活动，分享茶之美文。由仙仙普洱茶大观园编著的新书《普洱春秋》也正式发布。云南茶界众多德高望重的老专家学者、云南本土普洱茶知名企业、协会全体会员、专家顾问委员会成员、特邀嘉宾、《普洱》杂志等新闻媒体出席此次活动。
在茶叶流通论坛上，龙润集团董事长、博士焦家良表示，云南茶产业的春天已经到来，茶产业也上升到了国家战略的高度。而未来打造云茶产业，产业自身应做好三个方面，首先，应做好理论市场，整合全国和全球资源做好理论基础，树立云南茶的真实性、科学性、权威性，引领消费市场。其次，做好产品市场。焦家良认为，目前云南茶企业家群体抱团意识不足，应该借此大好时机，团结起来一起出发，让云南茶走下山头，走向全国和世界，形成云茶企业散开满天星，抱起来一团火的局面。同时，资本市场也是关键，目前，资本市场已经开始聚焦茶这一朝阳产业，希望在未来，云茶能引入大资本，推动产业升级。此外，焦家良还在论坛中分享了自己做茶多年积累的营销理念。
随后，陈勋儒在活动上谈到，云南茶产业“有茶、有诗、有远方”，通过品茶，引发思考，营造诗意的生活，茶能成为中国民族文化的体现，从而树立文化自信助力云茶产业自信。陈勋儒也认为，近年来，云南茶产业已经取得了很大的成绩，目前又迎来了新希望，打造云南普洱茶品牌将是产业需要共同面对的关键问题，所以应该打造知名品牌，延伸、打通普洱茶产业链，共同努力擦亮普洱茶金字招牌。
提质增效争先锋 凝心聚力谋发展：中茶云南召开职工动员大会
提质增效争先锋凝心聚力谋发展：中茶云南召开职工动员大会
为明确公司下一步发展目标，11月22日上午，云南中茶茶业有限公司召开全体职工动员大会，明确提出“提质增效争先锋，凝心聚力谋发展”的发展要求。中茶云南公司及云南茶厂职工参会，云南中茶茶业有限公司总经理邹广田主持会议并进行动员讲话。
邹总首先回顾了公司、特别是近四年来公司的发展历程。他说，中茶拥有六十年多年的品牌历史，云南有全国最为丰富的茶叶资源。近四年来，公司通过战略反思，全面改革，全面创新，团队成长迅速，在市场环境各有好坏的时候，都保持了较快的增长，这是全体职工共同奋斗的结果。他指出，目前公司发展态势良好，但也存在不少短板。这些短板不解决好，就是公司进一步发展的瓶颈。他强调，明年是中茶云南公司挑战与机遇并存的一年，今天召开动员大会，就是要找出公司目前存在的不足，找出解决的办法，明确今后发展目标。我们今天在此对公司做出客观真实的评价，既要反思不足，克服傲慢之心，更要树立信心，敢于担当，迎接挑战，顺利完成公司明年的预算目标。邹总还对下一步的重点工作给予了部署和安排。
中国茶叶新布局：中茶重回勐海 助力云茶千亿产业
中国茶叶新布局：中茶重回勐海助力云茶千亿产业
3月20日，云南中茶茶业有限公司（以下简称“中茶云南”）勐海工厂揭牌仪式在素有中国普洱茶第一县之称的西双版纳傣族自治州勐海县工业园区举行。
中茶公司作为首批十家混改及员工持股试点中央企业，以中央国企改革精神为指引，引入战略投资者，推进员工持股，明晰战略目标，优化商业模式，完善法人治理结构，建立市场化用人机制和激励机制，提升经营管理效率，进一步释放企业发展的内在动力，企业发展进入快车道。2017年，顺利完成混改后的中茶取得开门红，业绩创历史新高。以普洱茶品牌产品为代表的各类茶平衡发展，成为新的业务增点，打造明星产品效果明显，诞生亿元超级单品。未来，中茶公司将在此次混改的基础上，深入贯彻落实党的十九大对国有企业改革的重大部署，进一步学习领会习近平总书记关于国有企业改革发展的重要思想，牢牢把握改革正确方向，持续优化后续改革工作，落实中粮集团党组发展要求及股东的回报要求，继续推进一体化整合及专业化运营，完善业务布局，确立行业地位，全面强化云南布局，提升在茶叶行业的影响力和竞争力，发挥国有资本在茶行业内的引领带动作用，努力发展成为世界领先的茶叶企业。
中国茶叶普洱茶事业部总经理、中茶云南总经理邹广田表示，中茶云南与勐海有着悠久的历史渊源，早在80年前，中茶云南就在勐海建立了第一座现代化的茶厂，在普洱茶的发展进程中发挥了不可替代的作用。此次重新在勐海建厂，是历史的必然，中茶云南将继续肩负行业使命，为普洱茶行业的发展做出新的表率。
对于此次中茶云南勐海工厂的开工投产，业界形容此举如“平地一声惊雷”。但笔者了解到，中茶布局勐海绝非偶然。
据悉，2017年11月16日云南省政府办公厅正式印发《云南省茶产业发展行动方案》，明确提出打造“千亿云茶”的发展目标。
2018年2月8日，中粮集团党组书记、董事长赵双连在中茶云南调研期间，与云南省委副书记、省长阮成发就进一步发挥资源优势，按照高标准、高质量发展要求，加强在普洱茶、蔗糖产业和粮食物流基地建设合作，助力云南省打造世界一流“绿色食品品牌”等方面进行了深入交流。
随后，中茶提出创新发展、培育旗舰企业、用现代化创新传统工艺三方面的理念。作为中粮集团十八个专业化平台之一，中茶一直在不断完善普洱茶产业布局，从作为中央企业混合所有制改革试点企业到2017年的业绩表现中我们发现，中茶发力普洱茶产业的战略布局早已初见端倪。
此次开工投产的中茶云南勐海工厂，坐落于勐海工业园区，是一家古树茶林环绕的现代化普洱茶加工企业。工厂占地80余亩，拥有标准化初制车间、发酵车间、精制车间、压制车间等完整的现代化普洱茶加工生产线，多项新型实用专利在中茶产品上成功转化。据了解，此次中茶云南勐海工厂的开工投产，将有效缓解长期困扰中茶云南产能不足的问题，并将在熟茶发酵等方面加大科研力量，为消费者提供安全放心的高品质普洱茶产品。
勐海是世界茶树原产地，也是普洱茶圣地，中茶公司作为品牌历史最为悠久的普洱茶企业，其公司发展历史几乎就是现代普洱茶发展的缩影。此次中茶公司时隔８０年后重回勐海，必将为中国普洱茶行业谱写“王者归来”的崭新篇章。
中国茶叶总经理王贵卿、云南普洱茶协会会长董胜等领导和经销商代表出席了揭牌仪式。
云南普洱打造千亿元产值高原特色农业产业基地
云南普洱打造千亿元产值高原特色农业产业基地
近年来，云南省普洱市把普洱茶、咖啡、生物药、高原特色食品等作为产业发展的主攻方向，着力打造高原特色农业产业集群，致力于叫响绿色、生态、有机、安全4张“名片”，着力推进农产品品牌打造和“产品”认证，具备了一定的特色农产品品牌优势。为推动普洱高原特色农业发展再上新台阶，普洱市加强组织协调保障，创造良好的政策环境支持，鼓励各种经营主体及社会各界的积极参与。
今后一段时期，普洱市将重点打响10大系列品牌，力争通过10年的努力，建成产值千亿元的产业基地。一是龙竹玉液。在充分利用好现有的30多万亩竹林资源的基础上，今年建设好10万亩勃氏甜龙竹基地，力争用5年左右的时间，让基地规模壮大到100万亩，并全力加速科研成果转化为现实生产力。二是有机茶。巩固现有生态茶园面积，工作重点要从生态化茶园改造转向有机化改造、认证和巩固上来，推进质量效益和规模效益实现最大化。三是有机咖啡。继续扩大生态、有机咖啡种植面积，形成100万亩的种植规模，打造属于普洱的咖啡品牌。四是生态石斛。积极发展林下仿野生种植，稳步扩大生态石斛产量，并依托康恩贝等企业发展精深加工。五是辣木。规划发展50万亩辣木种植基地，并全力组织开展辣木保健功能科研攻关，推进辣木精深加工。六是美藤果。把美藤果作为普洱的特色新兴产业来重点培植，力争用5年时间规划种植10万亩，带动贫困群众脱贫致富。七是野生鱼。在保护糯扎渡电站库区水质的基础上，打造生态鱼养殖、加工产业链条，带动库区周边群众致富增收，在生态环保和经济发展上取得双赢。八是特色稻米。进一步打响紫米、香米等品牌，扩大产量和市场。九是有机蔬菜。大力发展特色生态蔬菜和反季节蔬菜，积极开发具有食疗保健功能的野生蔬菜。十是特色畜禽产品。以江城狗牛、西盟冬瓜猪、无量山乌骨鸡、镇沅瓢鸡等本土特色优势品种为重点，大力发展特色养殖业，让特色畜禽产品成为普洱市高原特色食品的代言品牌。
普洱中国打造云茶坊社区
普洱中国打造云茶坊社区
记者日前从云茶网第五期专家评茶会主办方获悉，普洱茶行业门户网站普洱中国正在倾力打造云茶坊社区，预计下月正式开通，以期能引领云茶深入社区，通过开展线上线下系列互动活动，推动云茶文化的普及。
普洱中国缔造打造云茶坊社区
普洱中国总经理倪兵告诉记者，
云南茶叶虽然知名度很高，但缺乏足够的消费人群，其最大的问题是推广浮于表面，没有深入社区去推广云茶。安溪铁观音为什么能横扫全中国，乃是其拥有10万农民营销大军活跃在大江南北，用脚步去丈量共和国的每一寸土地，去推销铁观音。这就是深入社区的表现，才能取得骄人的成绩。此外，福建商人遍及全国，他们爱喝家乡茶，而且往往做生意是在茶桌上进行的，几小杯铁观音下肚，生意也就在轻松愉悦的茶文化氛围里达成了。福建商人将茶文化生活化、商务化，肯定会使身边的其他省籍商人在潜移默化中纷纷效仿，并向更多的人群传播开去，这样一来福建茶想不火都很难。茶文化一定要融进社区，才能生根发芽，才会向四面八方自动传播。因此，普洱中国推出云茶坊，其实玩的是一种社区的概念，通过走进社区，融入社区，在社区里播撒下云茶的种子，培育云茶的粉丝，到了适当的时候云茶的力量就会通过社区的传播喷薄而出。
据悉，云茶坊社区依托普洱中国网和云茶网，在这两个网站设立云茶坊社区，下设论坛、博客、微博、社交游戏等板块，并跟其他有影响力的网站合作，在这些网站里合建云茶坊板块，以网络集群的形式倾力缔造云茶坊网络虚拟社区。并邀请茶界与茶界之外的网络高人气网友，担任社区管理员、版主，或者作为社区的主笔、常驻专栏作家等，以网络意见领袖的力量来聚集社区人气，创造极具传播性的网络原创内容，并通过网络互动活动来打造中国茶界第一流的网络虚拟社区。同时，云茶坊也非常注重现实社区的开拓，其将深入社区举办系列活动，比如走进高校社区、走进居民社区、走进企业社区、走进茶山、走进茶博会等等，以实现线上线下的深度互动。
每月一次的云茶网专家评茶会，就是深入社区举办系列活动的很好体现，通过专家评茶，茶友参与的形式，让高深的茶叶审评走进民间，以老百姓喜闻乐见的方式来传播与普及茶文化。今后，专家评茶会将纳入云茶坊旗下，作为云茶坊的一个主打活动之一来推。云茶网专家评茶会也会因之而更名为云茶坊专家评茶会。这种更名一方面是打造云茶坊品牌的需要，另一方面也是淡化企业商业，凸显行业公益行为的一种体现，力求将评茶会打造成公平、公开、公正的平台，为展示与推荐茶企优良产品，传播茶叶专业知识做贡献。
诗人、云南着名网友青翠紫丁香已经出任普洱中国文化顾问、云茶坊社区主编，正率领管理团队紧张、有序地建设云茶坊。百忙之中，她告诉记者，其非常赞同天涯掌门人刑明的观点，人以类聚，物以群分，社区是拥有相同价值观的人群的聚集地，这些人群是拥有身份认同和归属感的，就像天涯社区打造"天涯人"一样，云茶坊也要打造自己的"云茶人",这些"云茶人"以群体的力量深入各个不同的虚拟或现实的社区，去传播云茶价值观和文化，这样一来云茶坊的理念才会落到实处，云茶才能真正走进中国甚至世界社区。据透露，青翠紫丁香将通过自己的网络影响力，先邀请云南网络知名文友、摄友、驴友入驻云茶坊社区，通过文章、图片、旅游与茶文化的有机结合，来初步塑造社区的原创内容和人气。
产业融合促云茶增值
产业融合促云茶增值
数据显示，2017年云南省茶叶种植面积620余万亩，同比增1.56%；产量387万吨，同比增3.2%；综合产值达740多亿元，同比增10.1%，为打造“千亿云茶”产业奠定了良好基础。
“云南茶企拥有全国唯一一家央企和一家国企，其余多数茶企发展还处于小农经济时代，几千个茶企标准化、品牌化程度低，同质化突出，源头的质量把控缺位，名茶名山很多，但名牌却很少，整体处在低价运营。”业内人士认为，云南茶企需要结合自身特点，突破原有格局，扩大茶产业链才能形成大市场，实现跨越大发展。
溯源“身份证”为闯市场护航
“中国茶叶产量每年过剩30万吨，因产能过剩，全球的茶产业都在低价位运行，10年间茶叶均价3美元1公斤。茶叶是可再生资源，对云茶而言，去产能不能不种茶，必须把茶叶消费或者转化，用生产高质量产品开拓市场，拉动消费，而转化需要产业链不断延伸。”谈到云茶发展，云南省茶叶流通协会会长陈勋儒表示，首先急需正确认清茶叶产能过剩的严峻形势，云茶要解决面临的问题，就要在新时代焕发新思路。
2017年6月，针对行业无标准和普洱茶安全性等市场乱象和问题，云南省茶叶流通协会和云南省认证认可协会共同组建的“云南茶叶评价检测溯源中心”成立，为茶企提供专业化、本地化、一站式的云茶保荐服务。同年9月，国际质量科学院院士、中国防伪行业协会理事长刘卓慧来到昆明为“全国产品防伪溯源验证公共平台”全国首家省级工作站—云南工作站挂牌。平台采用先进的防伪溯源技术，对云茶产品从种植、加工、储存、流通全过程进行认证和审核，赋予每件茶产品唯一的溯源码，有此“身份证”的产品可在平台上线和验证，并保荐到溯源优选等电子商城交易推广。
溯源平台不仅为茶农茶企与消费者建立起便捷的流通渠道，还向消费者传递信任放心消费，向政府监管部门提供制假售假、侵权等打假信息，实现云茶一二三产业链有机整合。
健康多元化还原茶本真
从事30多年茶叶健康与深加工研究的浙江大学茶学系系主任、博导屠幼英曾多次来到云南，在跑遍全国茶产区后，她表示云茶氨基酸普遍偏高，茶多酚和生物碱含量高，好喝是第一感受，根据科学研究得出结论，云茶作为原料可以做成多样化和多功能的保健品。
早在1999年，屠幼英带领学生撰写的第一篇硕士论文，内容即为少数民族喝茶可以有效改善人的肠胃道菌群，茶叶对健康有较大的帮助。她表示，喝茶的习惯养成后，将改善当代人的健康状况，在她看来，云茶未来空间还很大。
“云茶从地理资源，到产品品质都很好，去年云南茶叶种植面积从全国第一变成了第二，茶产业做大做强，面积不是赢得市场的唯一参数，质量和特色才能够进行放大。如何引进外来资本，包容新理念，找到行业痛点才是关键。”屠幼英表示，普洱茶和红茶在茶叶大省浙江已经有较大的市场，如何继续深挖市场，可以将更多的科研成果进行有效转换。传统的茶企很难做到上亿元的销售额，但是茶的衍生产业每年都有几千万的增长，云茶应该积极推动茶叶科学研究和茶文化推广，茶叶深加工及茶饮料、茶保健品、茶日化品等茶叶衍生产品，开发新产品及功能性成分延伸产业链，提高产品附加值，茶产业多元化发展还原出茶的健康基因。
茶+三产联动放大效应
“拥有不近不远的茶小镇、住着不高不矮的茶空间、吃着不咸不淡的茶餐、干着不重不轻的茶活、泡着不冷不热的茶浴、过着不紧不慢的茶生活。”——屠幼英勾勒出了以“茶”贯之的大健康生活场景。
“茶慢慢喝很解渴，而饮料一股脑喝了，还是觉得渴。”9岁的乔谱霖正专注地泡着茶。在屠幼英看来他是“茶二代”，还在读小学的他受母亲影响，进入弘益大学堂学茶，从此爱闹的他学会了安静泡茶喝茶。
“3年来，弘益大学堂培训出3000多名学员，80%的生源来自世界各地。弘益大学堂开展的茶艺培训、花艺教育、香养香疗已成为茶产业的有力补充。”云南省青联委员、弘益系茶文化品牌创始人李乐骏表示，茶产业的第一产业链是农业，解决种植；第二产业链是工业，解决好喝；第三产业链是流通，解决多喝，当一二三产融合后，解决了能喝、好喝和多喝。如今茶产业将多一个维度，就是基于茶的精神产品的再开发，包括文化知识、高端服务和信息产业。
据介绍，早在春节放假前两周，掩映在万亩古茶林间的民宿“景迈人家”节日期间的客房早被预订一空。春节期间，来自世界各地朋友可在“景迈人家”茶厂体验区，通过普洱茶制作全过程带来的奇妙之旅。
澜沧县各级政府带领农户积极探索推进云茶庄园经济发展，使云茶种植、加工、销售、茶文化、旅游、科研等融为一体，创造符合于当地民风民俗的立体式、多样化茶园新经济。在弘扬“茶马古道”茶文化的同时，建立普洱茶文化精品旅游线路，促进茶+旅游发展。
经常到国外和省外学习的仙贡对厂房的升级改造有着信心，“云南原生态+原住民等优质资源是云茶发展的资本，在做好茶叶的基础上，茶旅融合等差异化将能够更好促进产业发展。”仙贡介绍，早年村民制茶工艺不佳，加上产量过剩，20公斤茶只能卖500元，通过技改提高品质后，现在2.5公斤茶可以卖500元。从种植到制作，从管理到品质，茶叶从量到质的变化，让种茶为生的父老乡亲的生活有了实实在在的变化。
极眼国际形势，放眼国内市场，着眼云茶优势，以提质增效为核心，以技术创新为驱动，以茶农增收为目标，大力推进茶产业一二三产融合发展，在此基础上构建茶产业、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系，更好实现云茶的价值，使得青山绿水不断增值为金山银山。
梧州：十大工程打造六堡茶产业
梧州：十大工程打造六堡茶产业
“力争到2020年，六堡茶种植面积超过18万亩，年加工茶叶2万吨以上，综合产值突破50亿元；到2025年，建成1000亩良种繁育基地和30万亩生态茶园基地，年加工茶叶3万吨，综合产值达到200亿元。”连日来，梧州市主要领导先后到业胜、天誉、圣源等六堡茶企业调研，并召开六堡茶产业发展大会，提出要实施标准化茶园建设、龙头企业培育、市场及品牌建设、国家级六堡茶公共技术检验检测研究平台建设等十大工程，加快打造百亿元六堡茶产业。
经过多年发展培育，目前梧州市已有六堡茶生产企业50家，2016年六堡茶产量超1.2万吨，产值达12.8亿元以上，但在规模发展、品牌建设等方面还存在不小差距。为此，梧州市专门出台《关于促进六堡茶产业发展的实施方案》，推出一系列扶持政策措施。
其中，财政资金扶持工程，设立梧州市六堡茶产业扶持资金，2017年起，市财政预算项目库每年安排1000万元以上，按项目实施财政绩效考评及项目需求情况予以保障；标准化茶园建设工程，今年要建设标准化茶园8000亩，以后在此基础上每年新增茶园面积递增20%以上；龙头企业培育工程，鼓励六堡茶加工企业推行清洁化生产，对六堡茶生产企业利用自有资金进行技术改造和生产性固定资产投资投入资金500万元以上项目和荣获重点农业产业化龙头企业的六堡茶企业进行奖励；市场及品牌建设工程，鼓励企业实施名牌战略，重点扶持在全国直辖市、副省级城市及省会城市开设六堡茶形象店的企业，支持对六堡茶的文化挖掘及利用工作，加大公共宣传力度，扩大六堡茶对外影响力和知晓率。
此外，创建梧州市出口六堡茶质量安全示范区工程，利用一年左右时间，在全市出口六堡茶主产区域建设示范区，区域涵盖梧州市城区和苍梧县的6家六堡茶企业、在梧州市范围内的出口茶叶原料种植基地；六堡茶保护体系建设工程，支持六堡茶质量安全追溯体系和标准化体系建设，以及地理标志产品保护；科技体系建设工程，每年安排专项实验室建设经费30万元和专项科研经费30万元，完善六堡茶科研实验室建设，提升六堡茶产业的科技水平；人才体系建设工程，建立人才激励机制，推动高等院校茶学学科建设，支持大学生创业孵化基地及创客空间和产业扶贫创业联盟建设；质量安全风险监测建设工程，对六堡茶生产企业的原料、产品等进行全方位风险监测，确保六堡茶产业质量和效益；国家级六堡茶公共技术检验检测研究平台建设工程，建成集监督检验、科学研究、产品质量评价等多项功能的六堡茶检验和科研基地。（吴凌平/广西新闻网-广西日报）
坚持绿色生态 打造普洱茶大健康产业
坚持绿色生态打造普洱茶大健康产业
8月14日—15日，普洱市委书记沈培平在市委常委、市委秘书长李忠民陪同下，深入市生态茶园良种基地进行调研，强调指出，要坚持绿色生态，打造普洱茶大健康产业。
普洱市生态茶园良种基地于2008年5月4日开工建设，占地为1630亩，主要种植了32个具有优势特点的大叶种茶品种。沈培平一行先后察看了生态茶园良种基地和苗圃基地，听取了有关部门负责人的情况汇报。他说，生态茶园建设是打造普洱茶健康产业的重要支撑和保障，是生态立市、绿色发展，全面完成“13111”工程，实现普洱率先跨越发展的重大举措，是普洱建设国家绿色经济试验示范区的重要产业基础。推进生态茶园建设，要运用自然界万物相生、相克原理来防治病虫害，大力提倡农家肥、有机肥，减少农药的使用，提高茶叶的品质和品位，为打造普洱茶大健康产业奠定坚实的基础。
沈培平指出，近年来，市委、市政府相继出台了一系列政策措施，加大工作力度，严格落实责任，全力推动生态茶园建设取得了积极成效，恢复和改善了部分茶园的生态环境，逐步形成生物多样性立体复合园林，茶产业发展迈出了新的步伐，广大茶农从中得到了实惠，增加了收入。
沈培平要求，各有关部门要严格按照标准进行管理，严格控制化肥、农药，用科学的方法进行培育，多育出优良品种的茶苗，加快建设普洱生态茶园良种基地和种苗基地。
另外，沈培平还调研了普洱中心城区周边生态保护建设情况。沈培平在看望慰问驻普空军雷达站官兵时，详细地询问了他们的工作和生活情况，并感谢他们长期坚守岗位，为保卫祖国和人民所作的贡献。
市直有关部门主要负责人，思茅区政府主要领导和分管领导陪同调研。
广西：打造茶产业发展新局面
广西：打造茶产业发展新局面
广西属于中国四大茶区中的华南茶区，茶产业已成为广西重要的产业之一。截至2012年，广西60多个市、县拥有茶园面积102万亩，茶叶产量达3.75万吨，规模位居全国前十名。地方优质茶品牌100多个，创新名茶30多种，茶叶品种以凌云白毫种、云南大叶种、福云六号等为主，全国各地的主要品种也有引进与种植。目前，广西将茶产业作为重点发展的种植产业，利用地区资源优势，推动科技兴茶战略，加大政策扶持力度，打造茶产业发展新局面。
利用资源优势推广品牌
优越的地理环境，地处热带和亚热带的气候条件，使广西成为适于绿茶生长的传统产地。据了解，绿茶产量和销量均占全区茶叶总量的70%以上，名优茶约占总产量的20%。全区通过无公害茶叶认证面积达16万亩，约占全区茶园总面积27%。良好的地区资源优势，为绿茶品牌的推广打下了坚实的品质基础。目前，昭平毛尖、桂林毛尖、银杉、剑兰等绿茶品种纷纷登陆茶叶市场，逐步加大品牌推广力度，积极参与国内名优茶评比活动，多次获得可喜成绩。
绿茶之外，广西横县的茉莉花茶声名远播，一年一度的“茉莉花节”吸引了不少国内外客商，横县的茉莉花茶已成为广西茶叶品牌的一张名片。据介绍，横县作为全国最大的茉莉花茶加工基地，茉莉花茶产量和加工量均达到全国总产量的80%，占世界总产量的60%，年生产加工量达到6万吨以上,年产值超过25亿元。随着品牌的传播影响，加工规模不断扩大，横县的茉莉花茶加工企业已有180多家,其中150多家获得了QS认证。
在食品安全问题备受关注的今天，广西注重发展有机茶生产，优化有机茶产业结构。昭平、凌云等茶叶产区大力发展有机茶生产，部分绿茶产品不仅通过了国家绿色食品认证，还通过了欧盟、日本等国际有机食品认证。以健康品质著称的昭平亿健、凌云浪伏有机茶，具有较高的海外知名度。亿健有机茶拥有中国、日本、欧盟、美国四个有机认证，推行零污染、零添加、零农残的三“零”标准，通过健康品质的品牌打造与推广，产品远销世界各地。
科技兴茶助推产业发展
科学技术有利于茶产业的转型升级，对于茶产业发展起着重要的助推作用。为加快推动科技兴茶战略，作为广西主要茶叶产区的昭平县加强与中国茶科所、华南农业大学等科技研究单位的合作，建设了面积为315亩的茶叶高产科技示范园，将其作为县里茶产业发展的科技教育培训基地，加强对茶农的技术培养。同时，县政府还邀请专家研发茶叶新品种与新产品，积极推广先进实用技术，进行生态环境管理，做好无公害茶、绿色食品茶等认证工作，依靠科学技术提升茶园建设管理水平，促进昭平县茶产业发展。
在科学兴茶的大方针指引下，柳州市也大力发展科学技术，结合“十大农业工程”项目——“万亩标准化茶园生产基地”的实施，积极引进并培育茶树新品种，通过科学管理淘汰劣质树种，加快提高茶树良种的覆盖率。在有机茶园建设方面，柳州市重点推广机械化采茶和节水灌溉技术，增加产量的同时降低生产成本，进一步确保产业效益，助农民增收。目前，柳州市已经通过科技带动产业发展，领先于众多茶叶产区，成为广西第二大产茶区。据介绍，该市2011年的茶园面积和产量均比“十五”期末翻倍增长，产值也比“十五”期末增进了4亿元。科学技术的推广与应用，让柳州市兴了茶，又致了富。
政府加大产业扶持力度
今年年初，自治区农业厅在召开的全区茶产业发展与升级座谈会提出，广西茶叶产业发展以“狠抓早春，扶植优特，突出生态，主攻品牌”为主要目标，提高茶业生产与销售的组织化程度，严格控制产品质量，打造走向全国的茶叶知名品牌。为加快茶产业发展，广西各级政府已纷纷出台茶产业发展的扶持政策，将茶产业作为凌云、昭平、三江、灵山等产茶大县脱贫致富的优势产业，以及农民增收的重要来源。
目前，广西茶产业建设以稳定茶园面积、提高产量与质量、打造品牌美誉度为创收目标，由广西农业厅等农业部门发挥引导作用，扶持重点产茶区，将三江县、昭平县、凌云县、灵山县这些茶叶产量、种类、涉茶人数居于广西前列的茶叶大县囊入其中，由区域建设进一步做大做强广西茶产业。记者了解到，昭平县已通过退耕还林、产业扶贫、政府财政补贴等政策对茶产业给予扶持，大力发展绿色食品和有机茶生产、优化茶品种结构、对外宣传推介、做大做强龙头企业。陈有辉书记指出，昭平县将通过技术培训，有效提高茶园管理水平，指导茶农规范生产，稳抓质量与产量。同时，依托“公司+基地+农户”经营模式，让企业发挥对农户的引导作用。
在加大茶区建设的同时，广西农业部门改变产业发展思路，恢复红茶发展。广西发展红茶具有气候环境优越、劳动力成本低、种植面积广泛等优势，发展红茶将成为广西茶产业求新、求变的一个方向，不但可以拓展茶叶销售市场，还有助于增强产业竞争力。据了解，广西红茶生产的产区主要有昭平、三江、凌云等地，2011年的红茶生产总量已达5600吨。通过政府的引导发展，广西目前涌现出昭平红、三江红韵、浪伏工夫红茶等红茶品牌，为广西茶产业发展平添一抹亮丽的红。
《云茶产业》与普洱市茶业局共推专版
《云茶产业》与普洱市茶业局共推专版
为进一步弘扬普洱茶文化，提升普洱茶品牌的知名度，扩大原产地普洱茶在国内外市场的影响力，普洱市茶业局与云南法制报•云茶产业合办的专版《妙曼普洱·世界茶源》，于2014年2月11日正式同广大读者朋友们见面了。
云茶产业《妙曼普洱•世界茶源》
云茶是我省的一张独具特色的名片，云茶产业正处于蓬勃的发展之中。云茶产业要进一步发展，需要积极启动走出去战略，利用各种媒介资源向外界展示云茶。鉴于此，经过精心酝酿，云南法制报于2013年3月26日推出《云茶产业》，依托专业化的团队，向茶界提供最具价值资讯、深度报道、营销策划、媒介整合等全方面服务，矢志打造“云茶第一报媒”，做“茶企宣传的好帮手”。《云茶产业》为对开4版全彩刊物，每个月出两期，是云南唯一一家覆盖昆明全部茶城所有商户的茶叶刊物，并向省内产茶区的茶企茶商进行覆盖，目前正筹划在北京马连道、广州芳村等省外重点茶叶批发市场发行。
云茶产业《妙曼普洱•世界茶源》
专版以“产业发展、基地建设、产品开发、科研创新、市场开拓、品牌打造、历史与文化、茶企业与茶名人、名优茶产品”等为主要宣传内容，开辟世界茶源、普洱茶讯、优秀茶企巡礼、科学普洱、政策解读、茶业局工作动态等栏目，全方位、多层次、多角度地对普洱市茶产业进行宣传报道，营造浓郁的茶文化氛围，提高普洱茶品牌知名度，兴盛普洱茶产业，为打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际品牌而努力。
普洱市茶业局在创版寄语中热情洋溢地说：春天即将来临，香茶即将萌发。《妙曼普洱·世界茶源》专版带着兴盛茶产业的希望与广大读者见面了。从此，每月两期的普洱茶产业及文化资讯，将如期在《云南法制报》上与广大读者朋友相约相见，它将以丰富多彩的茶产业、茶文化资讯为读者朋友打开一扇深入了解普洱茶产业及茶文化的窗口。普洱市茶业局为市、县区主要领导，县区茶办（局），普洱市茶叶协会主要会员单位或个人订送《云茶产业》350份。《妙曼普洱·世界茶源》专版希望得到广大读者朋友的关爱和支持，有了您爱的阳光和雨露，它便会茁壮地成长。
云茶产业驶入健康发展快车道
云茶产业驶入健康发展快车道
记者从云南省茶叶产业办公室获悉，茶产业是云南省传统优势特色产业，更是云南“两强一堡”建设的重要组成部分。近年来，在省委、省政府的高度重视和各产茶州市的共同努力下，云茶产业进入了一个快速发展时期。尤其是2010年省政府出台《云南省人民政府关于进一步加快茶产业发展的意见》以后，各级、各有关部门按照省政府制定的战略方针，强化措施、加大扶持、狠抓落实，推动了产业持续、快速、健康发展。2011年全省茶叶主产区气候较正常，雨量充沛，茶叶生产非常有利，茶树长势良好。全省各地采取有效措施，切实加强茶园管理，强化服务，进一步提升鲜叶和产品品质，努力提高茶园的生产能力和综合效益；茶叶企业顺应市场需求变化，积极调整产品结构，确保产品质量安全，抓住茶叶市场普遍回暖的大好时机，加大市场开拓和营销力度，不断扩大“云茶”消费区域和市场。2011年，全省茶产业呈现出强劲增长的好势头，茶园面积略有增加，茶叶产量、茶叶产值大幅增长；产品价格、茶农收入均有提高；企业生产、销售能力明显增强，知名品牌发展迅速，产业集中度显著提高，实现了“十二五”初年的开门红。
增产增效再创佳绩
据业务统计，2011年全省茶园面积565万亩，与2010年相比增加13.5万亩，增2.45%；采摘面积448万亩，同比增加45万亩，增11.17%；茶叶产量24.49万吨，同比增加3.76万吨，增18.14%；茶叶工农业总产值134.39亿元，同比增加33.69亿元，增33.46%，其中农业产值55.1亿元，同比增加15.75亿元，增40.03%，工业产值79.29亿元，同比增加17.94亿元，增29.24%；按600万茶农计，茶农来自茶产业人均纯收入689元，同比增加197元，增40.03%。
措施得力亮点突出
茶园建设。各地以农业部开展“全国标准茶园创建活动”和中低产茶园改造为契机，按照高产、优质、高效的要求，通过集成技术、集约项目、集中力量，把高优茶园建设作为提升茶叶生产第一车间的重要途径，作为转变产业发展方式的重要举措，作为加快科技推广的重要载体，作为创新组织方式的重要平台，有力地促进了茶叶增产、茶农增收、产业增效。2011年，全省无性系茶园达210万亩，占茶园总面积的37.12%，一、对茶产业的扶持资金大幅增加。2011年，各级党委政府全力贯彻落实省委1号文件及《意见》，出台了一系列的政策措施，加大了对茶产业的扶持力度，全力推进茶产业的持续、快速、健康发展。省级多渠道筹措资金8313万元，扶持农业产业化龙头企业、中低产茶园改造、原料基地建设、市场拓展等关键环节推进茶产业整体升级。同时，茶叶主产州市也出台了促进茶叶发展的政策，采取了有效措施推动产业发展。如保山市县两级共投入1130万元，发展茶叶产业；普洱市仅生态茶园建设一项，市县两级每亩补助30元，新成立的茶叶专业合作社每个补助5000元；其它州市也根据财力情况不同程度地加大了对茶产业的投入。
二、稳步推进高优比2010年增5万亩，增2.44%；无公害茶园面积500万亩，占总面积的88.50%，同比增加30万亩，增6.38%；有机茶园面积31.69万亩，同比增加4.24万亩，增15.45%；改造中低产茶园56.82万亩，同比增加20.41万亩，增56.06%；“三品”认证茶园面积120万亩，茶叶产量6万吨。同时，各地生态茶园建设步伐加快。如普洱市全年完成覆荫树种植面积56万亩；完成县级生态茶园样板地22块，乡（镇）级样板地89块。
三、持续实施产业结构调整。一是继续加大产品结构调整。一方面，毛茶结构继续调整。与2010年相比，绿毛茶、红毛茶、其他毛茶产量均有所提高，但绿毛茶、其他毛茶占毛茶总产量的比例微降，红毛茶比例微升。同时，由于普洱茶市场的明显回暖，企业加大了对晒青毛茶的生产与收购，晒青毛茶产量大增，占绿毛茶比例大幅上升。2011年，全省绿毛茶产量20.2万吨，比2010年增加3.02万吨，增18.58%，占毛茶总产量的82.62%，环比降0.25%；红毛茶产量3.5万吨，同比增加0.61万吨，增21.11%，占毛茶总产量的14.29%，环比升0.35%；其它毛茶产量0.75万吨,同比增加0.09万吨，增13.64%，占毛茶毛茶总产量的3.06%，环比降0.12%；绿毛茶中的晒青茶产量9.61万吨，同比增加2.09万吨，增27.79%，占绿毛茶产量的47.57%，环比升12%；另一方面，成品茶结构调整明显。各茶叶生产州市和企业以市场为导向，继续调整成品茶结构。2011年，成品茶总产量13.67万吨，比2010年增加2.01万吨，增17.24%。其中普洱茶产量5.56万吨，同比增加0.48万吨，增9.45%，占成品茶比例40.67%，环比降低2.89%；红茶产量3.1万吨，同比增加0.5万吨，增19.23%，占成品茶比例22.68%，环比增0.38%；绿茶产量4.66万吨，同比增加0.97万吨，增26.29%，占成品茶比例34.09%，环比增2.44%，C.T.C红碎茶生产线共41条，同比增加11条，增36.67%，其中投产35条，在建6条；其它茶产量0.35万吨，同比增加0.06万吨，增20.69%，占成品茶比例2.56%，环比增0.07%。二是产品种类更加丰富。各加工企业加大了精深产品的开发力度，产品门类层出不穷，精深加工产品产量大幅增加，产品档次明显提高，市场竞争力显著增强。目前，许多企业开发出了袋泡茶、速溶茶、茶饮料、茶食品及多种高端产品适应市场的需求。如云南天士力、龙润茶业开发出速溶普洱茶珍等系列产品；澜沧江集团开发出绿茶、红茶和普洱茶的各类茶饮料；保山市通过重点生产极边乌龙茶系列产品、小叶种茶试制品及“昌宁红”、“永昌红”红茶精品系列，使全市产品品质和知名度大大提升，茶叶产品市场从低端逐步向高端化迈进，其中腾冲台茶公司开发的乌龙茶尽管年产量只有50吨，但产值达到3400万元，平均单价达680元/公斤，发展潜力巨大；红河州绿春县龙山春剑茶场开发的小叶种龙剑茶，单价达500元/公斤；部分州市开发的古茶树产品单价突破2000元/公斤。三是企业结构变化明显，集中度提高。2011年我省重点龙头企业及知名品牌发展迅速，主导性优势日益显现，而中小企业发展速度减缓。与2010年比，产量1000-2000吨企业共18家，同比增加7家，产量增幅达76.43%；产量2000吨以上企业共13家，同比减少1家，但产值达18.71亿元，增1.46%。产值1000万以上企业共99家，比2010年增加25家，产值增张35.78%；其中产值1亿元以上的企业有9家，同比增加3家，产值增加7.4亿元，增60.91%。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《提质增效打造千亿云茶大产业》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问大益茶专题。
