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第九届勐海茶王节茶王赛结果揭晓新班章荣膺“茶王”称号

作为第九届勐海(国际)茶王节的重头戏之一,茶王赛总决赛吸引了不少普洱茶爱好者的关注。10月1日,经过10名专家数小时的仔细品尝和评选,茶王大奖重磅出炉,新班章荣膺“茶王”称号,其余各奖项也随之揭晓。活动当日,“茶与健康”徒步赛、“茶+”主题论坛、“稻香勐遮”自行车赛等活动也同时在勐海进行,给市民及游客带来了一届印象深刻的茶王节盛宴。

据了解,本次茶王赛共分古树晒青、生态晒青、普洱生茶、普洱熟茶四个类别。和往届比赛不同的是,本届茶王赛邀请到了省内普洱茶产区的企业、合作社、农户报名参赛。最终,本次茶赛共收到来自省内外企业、合作社、农户送来参赛茶样150余份。并于2017年9月19日-20日在云南省农科院茶叶研究所内,邀请省内普洱茶专家进行了初赛,评审出55份进入决赛的茶样。整个收样、初赛的过程在勐海县公证处的监督下开展,保证了茶王赛的公平公正。

据悉,本次茶王节赛事共分生态茶奖、茶王奖、成品茶奖三大类奖项,生态茶奖共设金奖1名,奖金3000元;银奖2名,奖金1500元;铜奖3名,奖金1000元;优质奖9名,奖金500元。茶王奖方面,设置了茶王奖1名,奖金10000元;金奖2名,奖金5000元;银奖3名,奖金3000元;优质奖9名,奖金1000元。而成品茶奖设置了金奖(生、熟)各1名,奖金3000元;银奖(生、熟)各2名,奖金1500元;铜奖(生、熟)各3名,奖金1000元,优质奖各6名,奖金600元。

上午9时,茶王赛决赛正式拉开帷幕,10名普洱茶专家担任评委分别对古树晒青、生态晒青、普洱生茶、普洱熟茶等四个类别进行了评比。在外形评审后,主要通过条索、色泽、匀净度等因子来进行评分。而接下来再进行外形评审内质评审,可以通过汤色、香气、滋味、叶底等几个方面的因子来确定茶样的内在品质,评审方式将采取密封茶样盲评。

决赛现场,专家们秉持严谨的评审态度,对入选茶叶轻捻细闻、水泡赏品、仔细斟酌以选出真正的“茶王”。最终,韩英送选的新班章勇夺桂冠,荣膺茶王大奖,而岩应叫、刀学平、李辉、桑戈号茶业、郎河茶厂分别在生态晒青、古树晒青、普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)类别中荣获金奖。获金奖茶叶将于12月16日在深圳进行拍卖,所得将全部用于勐海教育扶贫工程。

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首届黄金桂茶王赛出新鲜茶王


黄金桂传统手工炭焙技艺

5月6日,“华虹杯”首届黄金桂茶王赛上,新鲜茶王出炉后,当即拍出了1公斤18800元人民币的高价,令参赛者大为咋舌,大呼:“好茶堪比黄金贵”。

当日上午,安溪当家四大名茶之一黄金桂(黄旦)故里虎邱镇罗岩村“华虹杯”首届黄金桂茶王赛现场,来自安溪虎邱镇罗岩、美庄、双都三个村共178名黄金桂制作高手,携茶前来参与了此次角逐。经过6名专家评委数轮评选,黄金桂“茶王”终现身。亲眼瞧见茶王被识货人高价买走,各参赛选手无不重新审视一番手中的黄金桂。

黄金桂,又名黄旦,是与铁观音、本山、毛蟹齐名的安溪县四大名茶之一。黄金桂一般为4月中旬采制,比铁观音早近20天。其外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”,香气幽雅鲜爽,略带桂花香味,有“未尝清甘味,先闻透天香”的美誉。

“黄金桂香高质好,但由于宣传方面的不足,黄金桂‘养在深山人未识’!”茶王赛主办方、华虹茶业总经理高水治告诉记者,举办此次茶王赛,目的就是为了进一步开发和弘扬黄金桂,把黄金桂推向市场,让更多的人来品尝。

茶王赛现场,同时上演“茶公茶婆敬典仪式”。当日的罗岩村宫美厝正埕上,一场祭祀黄金桂发现者林梓琴的活动,显得十分庄严肃穆。几十张八仙桌整齐摆开,茶农们用刚炒制好的黄金桂春茶,上香敬酒,感恩土地,祈福丰收。

罗岩村宫美厝下厅内,还展示了传统手工炭焙技艺。炭焙现场,淡淡的“桂花香”萦绕,沁人心脾,更是醉倒了追逐而来的爱茶人。

“茶为君,火为臣”,传统手工炭焙技艺主要是把精选出来的黄金桂,进行两至三天的烘焙。足够的火候令黄金桂更具纯正口感,喝起来味道更香、更纯,口感更足,比普通茶叶有更明显回甘的感觉。同时,烘焙的黄金桂更有温胃健脾的功效。

当日活动现场,一段流传已久讲述黄金桂由来的因茶结缘、古老美好的爱情传奇《黄旦记》,首次以掌中木偶的形式搬上舞台,吸引了各路茶客和戏迷。“美庄村里话黄旦,痴情堪比黄金贵!”虎邱镇党委宣传委员林格雷表示,今后还将利用与掌中木偶相结合等形式,进一步做深做透黄金桂茶文化。

又见老班章,何以称之为王?


又见老班章,何以称之为王?

在广东,普洱茶几乎可以说是家喻户晓的茶。然而,广东老茶客们玩的普洱茶已经远远超出了茶楼的普洱茶,他们讲究山头、古树、纯料,甚至单株。而近年来备受推崇的山头之一就是被称为“茶王”的老班章。老班章显赫的名声让它几乎成了让普通人遥不可及的传说,那么老班章到底是怎样的呢?今年春分之后、清明未至时,我走进云南勐海老班章寨。

老班章的由来

班章是布朗语”巴加“的汉语音译,是“鱼”的意思。老班章是寨子名,如今居住在老班章的村民是爱伲族人,爱伲族是哈尼族的一个分支。

据老班章寨的女孩儿“小春兰”介绍,15世纪前,居住在此地的原是布朗族先民,后来原住于格朗和乡帕沙寨的爱伲族人来此寄居。

随着人口逐渐增多,而居住地有限,布朗族则搬迁至了现在的老曼峨;1941年至1942年,一部分人又往山下搬迁,也就是现在所说的“新班章”寨。

茶行业里的老班章,指的是老班章寨的茶,有着明显的地域划分。认真玩茶的人从来都认为茶叶的品种、地域对茶的品质起着关键性的作用。

老班章的海拔1700-1900米,昼夜温差大,光热条件足,这很大程度上决定了其茶叶的品质。老班章现今共有130户人家,人口约500人左右,寨里家家户户以茶为生,亦因茶而富。

为何能称“茶王”

老班章担着“茶王”的美誉,王者是霸气的、强大的、睥睨众生的,那在老班章茶叶中这霸气如何体现呢?

最直接的表现,老班章茶滋味浓烈。按照标准的茶叶审评方法,3克茶叶置于150毫升的审评杯里,泡5分钟后开汤品评,仅一小口那浓强程度足以让您终生难忘,整条舌头都被刺激麻木了。于是你会发现其它很多茶叶的浓强度,跟它比起来似乎都是小儿科。

滋味浓烈之外,生津和回甘亦快而绵长。冷杯香厚重而持久,苦涩入口即化,更美妙的是,茶汤中有些还带有淡淡的兰花香和蜜香,以及山野豪放的气息。

也许有人认为老班章细腻不足,但在,细腻从来就不是王者必有的品质吧。所以,品老班章时,我们应能欣赏这“王者”的风范。

不只一种滋味体现

我们经常会遇见一些所谓的“懂茶”之人,教大家分辨何谓真正的老班章,从叶形、干茶、滋味等各方面辨别。然而,当你真正来到老班章,你会发现老班章里的茶树都是种子繁殖的群体种,每一株茶树性状都各不相同,叶形、滋味相差较大,那些仅凭借叶形来判断是否是真正的老班章的真是儿戏。

从滋味上来说,除了压倒性的浓烈程度外,有的茶苦涩感强烈,有的甜度明显,老班章根本不可一概而论。原因何在?老班章寨子原来居住的是搬迁至老曼峨寨的布朗族人,老曼峨茶叶的品种有部分较为苦底,而现在老班章居住的爱伲族人,在搬迁过来时也带了一些帕沙寨子的品种过来,因此,茶叶所呈现出来的性状自然是多种多样。

有的茶友喝了某一片老班章的茶饼,从此便认定那是老班章应有的味道,我们认为这种观念不太正确,老班章的味道其实并非单一。

为何“班章为王,冰岛为后”?


为何“班章为王,冰岛为后”?在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万化的滋味和魅力,都是云南大叶种,都是一样的工艺和手法、一样的357克,但拆开棉纸后,开水冲泡的一刹那,却可以幻化出多种香气和滋味,或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……曾几何时,“班章为王,景迈为后”,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了。于是,“班章为王,冰岛为后”的说法便兴盛起来。

班章归来不谈茶

“五岳归来不看山,班章归来不谈茶”,这个评价足以彰显它在茶人心目中的地位。说起老班章,略懂普洱的人都会说出两个字——“霸气”!的确,老班章属于普洱茶家族里的豪放派,茶气足,苦底重,回甘好,同时,它的香气也是一流的,与其霸气相配,亦有着响当当的质感,可谓掷地有声。

人们对帝王的解读,往往不是像宋徽宗赵佶这样艺术造诣极高的风雅皇帝,而是像秦始皇、汉武帝、成吉思汗、努尔哈赤这样纵横天下、指点江山的霸气英豪,也许不够温润,但那份威严的气场却能够让天下人敬畏。对于老班章来说,汹涌而来的茶味和香气,足以让它配得起“普洱之王”这个荣誉!

因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜用小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章慷慨豪迈的气场,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥它的王者气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势。

清醇冰岛堪为后

说到皇后,人们自然会想到“品行端柔”这四个字。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。冰岛茶汤色金黄明亮,透出一股类似女性的剔透柔美气质,茶香清扬浓郁并且很独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,十分耐泡,叶底柔润明亮,宛如一位仙子,亲近可人。

相传在明代成化二十一年(1485年),双江的一位土司派人从版纳古茶区带回茶种200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。也有传说是从其他地方引进,但无论真相如何,茶树还是如同文成公主进藏一样,在冰岛这片与世隔绝的土地上繁殖,并逐渐成为普洱皇后。

如果说班章是普洱茶中的豪放派,那冰岛就是名符其实的婉约派了,不事张扬,却让人无法忽视。品饮冰岛茶也应该营造这样一种低调柔和的气息,安静的居室,用秀气的白瓷盖碗最合适,水温也不必用沸水,让冰岛茶慢慢溢出内含的茶香,品味那“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉”的超凡脱俗。

班章和冰岛,一个霸气,一个婉约。班章是阳刚的,霸气十足;冰岛是柔美的,风华绝代,但没有谁会说哪一种是最好的。就整个普洱茶家族来说,也是这个道理,各有风姿,各有钟爱的人,没有哪个地方的普洱茶能赢得所有人的簇拥,也没有一个人会拒绝所有的普洱茶,大家总能找到属于自己的那一款,这或许就是普洱茶越来越受欢迎的终极秘密吧!

老班章:云端上的普洱茶王


老班章:云端上的普洱茶王

从西双版纳勐海县城出发。我们要寻访的普洱茶乡就是传说中的老班章村。可能,对普通人来说,老班章闻所未闻。但对于茶客来说,不知道勐海县无所谓,如果不知道老班章却是缺乏茶客素养。因为顶着“普洱第一寨”光环的老班章村,已经成为整个勐海的名片,甚至是整个普洱茶的代名。

群山的禁锢与馈赠

去老班章,不是件容易的事情。车出勐海县城后,就闯入了一幅水墨山水画中:近处,是平坦的“坝子”。刚收割过的水稻田里,成群的鸭子边嬉戏边寻找着散落的稻穗;远处,环绕着坝子的是如黛的青山,白纱一般的云雾盖在山顶上,把山峰装扮成蒙着头纱的新娘。

“如果再下点雨就好了,那天地都笼罩着云雾,那山峰就像新娘子穿婚纱一般了!”我看着远处的山峰幻想。

“再下一场雨,我们今天就别想到老班章了!进山,你就见识到勐海雨季的厉害了!”说话的是勐海县茶叶局的钱局长。他不断地催促正埋头摄影的摄影师上车:“这叫什么风景!马上就进山了,无限风光在险峰。”

旅程不像我们想象中的那般写意。因为,进山后,汽车就开始和泥浆作战了——水泥路在山脚下就没有了,取而代之的是碎石路。再行进几公里后,随着海拔的升高,碎石路也没有了,只剩下蜿蜒曲折的土路。这时,正值勐海的雨季,土路经来往的车辆碾压后,呈现出“千沟万壑”的景象。

艰难行进了两小时后,本来荒无人烟的森林之间竟然出现了一些房屋。这样的感觉,就如同武陵人穿过石洞后,突然遇见桃花源。这些房子大多是各类茶叶初制所。车转过又一个山头之后,左侧的山中出现一个呈半月型分布的村落,老班章到了——一个在云端上的村子。

老班章地处勐海县东南,距离勐海县城约60公里,属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会管辖,距离布朗山乡政府约35公里,始建于1476年,是一个以哈尼族为主的少数民族聚居村寨,全村现有农户125户,在籍人口521人。

老班章村一年只分旱、雨两季,雨量充沛。村里有4700多亩乔木茶地,皆藏在村子周边的原始森林中。村里原生态植被多样性保存完好,土壤有机质丰富,村子所在地海拔1700米至1900米,终年多云,所谓“高山云雾出好茶”。老班章普洱茶气刚烈、厚重醇香、霸气十足,为普洱茶中极品,因而老班章茶自近年普洱茶风潮兴起之后,便以“王者”“茶王”“班章王”之名在所有普洱茶爱好者心中占据了王者之位。

钱局长一边指着路左边的村庄向我们介绍老班章,一边指着路右边隐在树林中的古茶树向我们推荐老班章茶。

同行的摄影师听闻这便是老班章村时,表示不相信。因为他几年前来过老班章,但是那时的老班章村还只是一个很小的寨子,可眼前的村庄已经可以称之为“镇”了。而且,几年前的老班章村是一水儿的灰瓦木楼,但眼前的村庄却是全新的整齐划一的别墅群。

这便是大自然的鬼斧神工了!以前,老班章人被群山禁锢在这山谷中,只能保持原始的生活状态。普洱茶重新受宠,因为群山禁锢而保持原生态的老班章普洱茶,便成为了自然的馈赠,茶价一路狂飙,改变了老班章村。

“诺博”蝴蝶效应

转过山头,路边突然出现一副巨大的广告牌“欢迎来到普洱第一寨老班章”——还没进老班章,老班章就开始颠覆我对这“云端上的茶乡”低调内敛的印象。

广告牌前方,是高大的寨门。寨门上的标语和其它的村寨没什么两样。但寨门下刷的口号就暴露了村庄和茶叶的关系——“严禁到村里收鲜叶,严禁外来茶叶进村”。

车辆穿过立在茶园中的寨门后见到的第一栋建筑,再一次颠覆了我们的认知——这竟然是一家银行,开在一个只有百户人家的深山村寨里。

才一见面,老班章就让我们不断“脑洞大开”,积累了一肚子问题。还好,银行后面就是村委会,几位着红白条纹衣裳的哈尼族汉子正等候着,我们的所有问题,他们都能给我们答案。

一位魁梧的汉子自我介绍:“我叫二土,是老班章村委会主任!”做完自我介绍,他意识到我们奇怪的表情后,连忙解释:“我们哈尼族人,是父子连名的。我父亲名为二,所以我便以二为姓。而我的儿女,他们也分别以我的名为姓,分别叫土大和土妹。”看村里的建筑,完全是汉族地区农村别墅的风格,已经看不出哈尼族村庄的痕迹,但是看到二土的衣着还有他们的名字传承后,我明白了——原来哈尼印记无处不在,只不过从宏观叙事中隐退,退守到细节里。

我们想要去探访大名鼎鼎的老班章茶园,但二土却不紧不慢,先把我们带到他家的别墅中。在别墅门口摆起了茶台,请我们品尝地道的老班章。

在日常生活中,一杯杯浓香的茶水是哈尼人热情待客的表达方式,可谓情浓于水,每当亲朋好友来访时,家里的主人就会双手捧上一杯杯浓醇的茶叶,表示对客人的热情欢迎,双手敬茶时把茶盅先敬给来访者中的年长者,后依次按年龄大小一一敬献,主人沏好茶后,客人一定要喝,哪怕一口也行,以表示对主人的感谢。

于是我们坐定,入乡随俗体会哈尼族茶道。一直听说过“班章王”霸道之名,却不知茶之霸道是何意。今天终于得以尝到真味。于是,在二土把茶盅递给我之后,我就迫不及待地一饮而尽。

结果,我叫苦不迭。原来,霸道就是这种“有苦说不出”的味道?“味道如何?”二土继续给我斟茶,带着不怀好意的表情。我正准备说自己和班章王有缘无份时,舌尖上却传来丝丝甜味。

“入口苦,但回甘却极快,果然是茶中极品!”同行的摄影师抢先说出了我对老班章想表达却表达不出的感觉。

饮完老班章后,土大把我们领到茶山上。土大到茶山后就开始用哈尼语喊话,因为茶山上此刻正有几位哈尼姑娘在采茶。他想确定她们的方位后,让我们看哈尼人如何采茶。土大的喊声传过去片刻,林间传来了清脆的女声。场景就如同电影中刘三姐对歌,茶山只闻人语响,却空山不见人。因为山里的采茶姑娘都隐藏在古茶树巨大的枝桠里。

终于,在土大的带领下,我们找到了哈尼族采茶姑娘:她们穿着白红相间的哈尼民族服装,脚穿一双时尚的小皮鞋,踩在长着青苔的茶树枝上。一只手抓在枝桠上,一只手点向树桠上的嫩叶——老班章的茶山,又一次颠覆了我对茶的印象。在我记事以来,采茶应该是低头弯腰采撷的,而两位哈尼族姑娘采茶却如同表演杂技一般。

茶乡勐海誉九洲,茶王盛宴震中华|第十一届勐海(国际)茶王节主活动日圆满结束


茶乡勐海誉九洲,茶王盛宴震中华|第十一届勐海(国际)茶王节主活动日圆满结束

茶香四溢,硕果累累。9月28日-10月7日,让世界爱上普洱茶·恋上勐海味,第十一届勐海(国际)茶王节在中国普洱茶第一县——勐海盛大举行。随着21项精彩活动相继亮相、茶叶展区闭幕撤展,第十一届勐海(国际)茶王节主活动日也于今日圆满结束!此次,数百万茶人汇聚,国内外茶界大咖聚首,不远万里,接踵而至,共襄盛举。

燃情勐海,火爆全国

茶聚勐海,万里相会。在为期6天的第十一届勐海(国际)茶王节主活动日期间,系列赛事、系列论坛、系列联展、系列茶旅及民族特色活动在勐海县连番精彩上演。一场场激动人心的专业赛事、一次次精彩绝伦的行业分享、一道道风情尽显的民族盛宴,每一场活动都赚足眼球,呼声一浪比一浪高。每日,活动主舞台人群环绕、水泄不通,展馆内人头攒动、川流不息,而在勐巴拉雨林小镇会议中心举行的系列论坛也是火热爆满,数次增设座位。

本届勐海(国际)茶王节不仅吸引了前来参加的观众目光,更引起了国内外茶行业专家、政府领导的高度关注。西双版纳州人民政府州长罗红江,中国农业科学院茶叶研究所院士陈宗懋,云南省人民政府参事、原云南省农业厅厅长王敏正,西双版纳州委副书记、州委宣传部部长刀文,西双版纳州委常委、州人民政府党组副书记傅希,西双版纳州人大常委会副主任、勐海县委书记洪国正,中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会理事长、研究员江用文,深圳市茶文化促进会会长、深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标,以及来自澳大利亚、印度等国家和全国各地的数十位领导、专家前观摩盛会,品饮好茶。

线下火爆,线上也同样热闹。国际商报、国茶网、中国网、新华网等50余家主流媒体对本届勐海(国际)茶王节进行了采访和报道,更有茶王节相关创意视频、图文直播在网络上广泛传播,一时间,“勐海茶王节”成为了行业内外的“宠儿”。

展会升级,助推勐海茶产业发展

勐海以茶为生,因茶而兴。茶业精品展汇集老班章、南糯山、老曼峨、贺开等名山名寨古树茶,大益、陈升号、雨林古茶坊、七彩云南、中吉号、味茗堂等知名企业茶品,以及茶器、茶食等茶业相关产品,来一场茗茶、雅器大赏,借助勐海(国际)茶王节盛典的强大号召优势,提升勐海茶品牌知名度,助推勐海茶产业加速发展。

此次,茶业精品展再次升级,包括展商规模、辐射面积以及展品多样性等多个方面。其中,参展企业数量大幅提升,相比去年上涨幅度高达50%;参展企业面积辐射更广,除勐海县的知名普洱茶企业之外,还引进了景迈、临沧等其他茶产区企业,致力打造一场行业标准展会;此外,今年还引入茶机械展商,丰富展区展示品种,增加展品多样性。

聚焦精彩,茶享天下

第十一届勐海(国际)茶王节围绕“勐海茶·勐海味”、“魅力勐海·民族风情”、“乡村振兴·献礼新中国成立70周年”展开系列活动,通过深挖中国普洱茶第一县——勐海不可复制的自然资源及文化历史,深入解读勐海茶·勐海味的无限魅力。

专业赛事

1.第十一届勐海(国际)茶王赛暨获奖茶品爱心拍卖会

9月28日,第十一届勐海(国际)茶王赛决赛在勐海民族体育中心成功举办。

本届勐海(国际)茶王赛汇聚勐海30座名山名寨古树茶、经过初赛甄选出的30款生态茶样、知名茶企选送的18款企业成品茶(其中包括8个熟饼、8个生饼),打造一场国际化专业赛事。

比赛现场,来自国内外的数十位专家评委就茶样的条索、色泽、匀净度、香气、汤色、滋味、叶底等外形及内质进行专业审评,共同打分。最终,布朗山新班章更胜一筹,斩获本届“茶王”宝座。除老班章作为本届荣誉茶王之外,古树茶还评选出金奖5个、银奖10个、铜奖13个,生态茶评选出金奖5个、银奖7个、铜奖8个,企业成品茶评选出生熟饼各金奖3个、银奖6个。

另外现场还设有大众盲品竞猜茶王和获奖茶品拍卖环节,大众参与,共享好茶。

2.首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛

第十一届勐海(国际)茶王节的第二天,备受瞩目的首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛——专家审评在勐海民族体育馆圆满落幕。

首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛通过打造一场专业化、权威性普洱茶拼配赛事,提高大众对普洱茶传统制作技艺——拼配的系统认知,打破大众对普洱茶拼配的误解,提升普洱茶拼配师职业素养及技术水平,助推普洱茶产业更健康、更持续的发展。

本次大赛汇聚各大茶厂茶企的技术骨干,从“感官审评”&“拼配成本”两个维度进行考核,全方位考察拼配师的技艺技能。首届勐海(国际)普洱茶拼配大赛——专业审评现场,专家评审团对参赛茶品逐一审评,综合打分,并结合拼配成本,最终评选出最佳匠心拼配大师3个、最佳工匠拼配大师5个、最佳创新拼配师8个、优秀拼配师14个。

3.西双版纳州第二届“万人采茶、万人制茶”技能大赛

9月29日,西双版纳州第二届“万人采茶、万人制茶”技能大赛在勐海县大益庄园隆重举行。

本次大赛通过举办万人参与的大型赛事,还原勐海人民日常生活的状态,积极弘扬中华优秀传统文化、民族文化和茶文化,让广大职工(农民工)牢固树立“靠技术提升品质、靠品质提升价值”和“科学致富、技能兴业”的意识,让更多人了解普洱茶、融入普洱茶,切实感受普洱茶原产地的茶文化魅力。

大咖分享

1.“围炉观茶·恋上勐海味”系列直播栏目

在第十一届勐海(国际)茶王节期间,华巨臣诚邀重磅嘉宾出席,漫谈勐海滋味。以大咖采访、线上直播的形式,与天下茶人共享大咖的真知灼见,听勐海县委书记洪国正、中国国际茶文化研究会常务理事林治、深圳市茶文化促进会会长杨文标、勐海茶厂厂长曾新生、普洱茶干仓储存创始人陈国义等茶行业大咖讲述如何让世界爱上普洱茶,恋上勐海味。

2.勐海普洱茶可持续发展高峰论坛暨中国普洱茶(仓储)产业发展论坛

9月29日,勐海普洱茶可持续发展高峰论坛暨中国普洱茶(仓储)产业发展论坛在勐巴拉雨林小镇会议中心隆重举行。

本次高峰论坛以“原产地仓储驱动产业新增长”为主题,围绕普洱茶可持续发展新格局,普洱茶产业发展规划、原产地仓储实践经验等话题展开深入讨论,通过行业内重磅嘉宾的分享及现场品鉴,让在座的来宾们更了解普洱茶产业的发展脉络,对整个普洱茶产业有更深刻的认识,感受到勐海县建设普洱茶可持续发展的决心与魄力,同样也向世界展示了中国普洱茶第一县——勐海的无限风采与魅力!

3.“双PU论坛,越陈越香”第三届普洱茶对话葡萄酒论坛

9月28日下午,“双PU论坛,越陈越香”第三届普洱茶对话葡萄酒论坛在勐巴拉雨林小镇会议中心盛大举行。

论坛中,来自中国知识产权界、茶叶界以及国外的嘉宾们分别从不同角度对普洱茶和葡萄酒这两种有着悠久历史和文化、经济相互交融的饮品进行了精彩解读,为现场的八方来客呈现了勐海茶与葡萄酒的无限魅力与不解之缘。

4.首届勐海普洱茶产业与建水紫陶产业发展论坛

9月29日上午,首届勐海普洱茶产业与建水紫陶产业发展论坛在勐巴拉雨林小镇会议中心成功举办。

勐海县与建水县分别在普洱茶领域和紫陶领域占据举足轻重的地位,论坛上,双方政府领导就双方充分发挥各自资源优势,增强经济协作和文化贸易往来等方面进行了深入的探讨与分享,以联手打造茶陶产业为基础,携手推进两地产业繁荣发展,带动两地经济腾飞。

特色活动

1.第三届“万人茶山行”活动

9月30日上午,第三届“万人茶山行”徒步活动在勐巴拉雨林小镇、各乡镇农场、茶企茶厂隆重举行。

茶山是勐海县最宝贵的资源,“万人茶山行”活动以让更多人领略勐海茶山魅力为目标,围绕“茶山之行、健康生活”的主题,秉承“生命在于运动,幸福源于健康”的宗旨,吸引了各单位及广大群众积极参与。活动当天,勐海县的各乡镇茶山上,人潮涌动,浩浩荡荡,热闹非凡。

2.“一生一世勐海烤鸡音乐节”暨民族“长街宴”

吃烤鸡,品美食,听音乐。“烤鸡音乐节”以民族美食、特色歌曲融合的方式调动你的味觉,震撼你的视觉与听觉,让你在音乐和美食之下,感受勐海及勐海人民的热情与欢乐。

民族美食,祈福盛宴。民族“长街宴”以一桌桌望不到尽头的美味,展现勐海丰富绚烂的自然资源;以亲朋围坐,随缘拼桌的形式,彰显团聚在中国人心中沉甸甸的分量。

至此,第十一勐海(国际)茶王节主活动日圆满结束,接下来,农特产品展区还会继续对外开放,对勐海民族特色感兴趣的茶人、朋友可以前往参观。在此,也期待与您在第十二届勐海(国际)茶王节上再相遇!

组织单位指导单位:

中国国际茶文化研究会

中国普洱茶国际评鉴委员会

中国茶叶学会、中国茶叶流通协会

云南省茶叶流通协会

支持单位:

西双版纳州人民政府

云南省农业农村厅

主办单位:

勐海县人民政府

承办单位:

第十一届勐海(国际)茶王节组委会

深圳市华巨臣实业有限公司

大会战略合作单位:

勐海雨林古树茶坊茶叶有限责任公司

大会指定赞助商:

勐海陈升茶业有限公司

云南云天化股份有限公司

大会特别支持单位:

深圳市中吉号茶业股份公司

勐海志胜茶叶机械

泉州得力农林机械有限公司

大会指定用水:

千年茶王

大会指定物流:

德邦快递

(图文来源:茶悦世界)

第四届“勐海茶王节”将于4月12日拉开序幕


第四届“勐海茶王节”将于4月12日拉开序幕

以“勐海普洱茶王者归来”为主题的第四届“勐海茶王节”暨布朗“桑?”文化节,将于2012年4月12日在世界茶王之乡、世界茶树王之乡、中国普洱茶第一县勐海县拉开序幕。届时,来自各古老普洱茶区的制茶精英们将展示一场激烈的斗茶盛况,来自全国的茶叶业界专家、学者和茶叶协会领导及全国著名30多位作家将参加活动,共享这场盛世兴茶的饕餮盛宴,共谋普洱茶的发展未来,全面推进勐海县茶业和人文普洱茶、科学普洱茶的发展。

本届“勐海茶王节”由中共勐海县委、勐海县人民政府主办,西双版纳州生物产业办、云南省农业科学院茶叶研究所、西双版纳州茶业协会、西双版纳州布朗族发展研究会、布朗山布朗族乡委员会、布朗山布朗族乡人民政府、大益集团、七彩云南茶厂、陈升茶厂、六大茶山茶业股份有限公司等9家单位承办。茶王节期间将举行“大斗茶”年度传统茶王大赛、“布朗族风情夜聆听天籁布朗2012年音乐会”、“走进世界第一个现代普洱茶加工示范厂勐海茶厂”、“中国普洱茶第一县西双版纳春城摄影展”、“全国著名作家探秘贺开古茶山行”、国家级非物质文化遗产普洱茶制作技艺与民族茶文化展等精彩活动。同时,广大茶友还可尽享茶文化、茶技展示、“民族茶艺”和“原生态民歌”、茶艺等表演,可观赏到当地傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族四种民族烹茶技艺、欣赏到当地各民族的茶文化。节日活动为来自海内外的茶界人士、涉茶企业和普洱茶爱好者提供一个相互交流的平台,共同促进古茶树宝贵资源的保护,弘扬优秀的中华民族茶文化,在中国普洱茶第一县—勐海完成“青山绿水相伴,鸟语花香陪衬,多彩民俗醉心,翠茵香茗怡人的普洱茶之旅,让绿色、健康、和谐的普洱茶生活方式更好地造福人类。

勐海地处怒山山脉向南延伸的余脉部,属滇南西山原地貌区的西南边缘,属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,有着适合高品质茶叶生存的良好生态环境。勐海县是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种多,它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴,源远流长。有世界上最古老种茶民族,有最古老的茶树王、最古老的古茶园、最古老种茶山寨、最醇厚的普洱茶,还有国内国际茶叶市场最响亮的普洱茶品牌。跨入新世纪,随着普洱茶的再度复兴,特殊高山云雾气候和地理等自然条件蕴育出的普洱茶,以其独特的“勐海味”倍受世人推崇,风靡海内外茶叶市场,品牌影响力日益扩大。

勐海县委、县政府确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,打造普洱茶品牌,全力提升茶叶产业,形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群,成功打造出了“大益”、“陈升号”、“老班章”、七彩云南等普洱茶著名品牌,蜚声海内外。2011年,全县茶叶种植面积已达38.6万亩,干毛茶产量13768吨,精制茶厂百余家,生产以普洱茶为主的精制茶22185吨,实现茶业总产值13.11亿元,茶业跃居为全县第一大产业,成为了我国普洱茶生产的强县和第一大县。

为什么说“班章为王 冰岛为后"?


为什么说“班章为王冰岛为后"?

班章为王

成吉思汗、努尔哈赤这样纵横天下、指点江山的霸气英豪,也许不够温润,但那份威严的气场却能够让天下人敬畏。对于老班章来说,汹涌而来的茶味和香气,足以让它配得起“普洱之王”这个荣誉!

因此,喝老班章的茶,与唱东坡词一样,不宜用小盖碗,也不能只投一点点茶,而应该用粗犷一点的盖碗,甚至大茶壶,并以沸水浇之,这样才不至于委屈了老班章慷慨豪迈的气场,以使其尽情舒展胸襟,充分发挥它的王者气魄,我们也才能真正喝出感觉,喝出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”的豪放气势。

清醇冰岛堪为后

说到皇后,人们自然会想到“品行端柔”这四个字。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。冰岛茶汤色金黄明亮,透出一股类似女性的剔透柔美气质,茶香清扬浓郁并且很独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,十分耐泡,叶底柔润明亮,宛如一位仙子,亲近可人。

相传在明代成化二十一年(1485年),双江的一位土司派人从版纳古茶区带回茶种200余粒,在冰岛培育成功了150余株,现今尚有二十余棵存世,距今大约500年左右。也有传说是从其他地方引进,但无论真相如何,茶树还是如同文成公主进藏一样,在冰岛这片与世隔绝的土地上繁殖,并逐渐成为普洱皇后。

如果说班章是普洱茶中的豪放派,那冰岛就是名符其实的婉约派了,不事张扬,却让人无法忽视。品饮冰岛茶也应该营造这样一种低调柔和的气息,安静的居室,用秀气的白瓷盖碗最合适,水温也不必用沸水,让冰岛茶慢慢溢出内含的茶香,品味那“流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉”的超凡脱俗。

班章和冰岛,一个霸气,一个婉约。班章是阳刚的,霸气十足;冰岛是柔美的,风华绝代,但没有谁会说哪一种是最好的。就整个普洱茶家族来说,也是这个道理,各有风姿,各有钟爱的人,没有哪个地方的普洱茶能赢得所有人的簇拥,也没有一个人会拒绝所有的普洱茶,大家总能找到属于自己的那一款,这或许就是普洱茶越来越受欢迎的终极秘密吧

第六届勐海茶王节举行 普洱茶制茶精英激烈“斗茶”


第六届勐海茶王节举行普洱茶制茶精英激烈“斗茶”

4月10日,一名少数民族姑娘在西双版纳第六届“勐海茶王节”上进行民族茶艺表演。当日,西双版纳第六届“勐海茶王节”在云南省西双版纳傣族自治州勐海县举行。来自各普洱茶区的制茶高手们齐聚一堂,进行手工制茶技艺大赛、晒青茶产品大赛、民族茶艺表演等活动。新华社记者蔺以光摄

4月10日,展示勐海县“生态普洱、科学普洱、安全普洱、放心普洱、满意普洱”,全力创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”为活动主题的第六届“勐海茶王节”在勐海县隆重举行。

赛茶大会上,来自各古老普洱茶区的制茶精英们展开一场激烈的“斗茶”盛况,内容涉及采茶能手比赛、机制茶大赛、手工制茶技艺大赛、晒青茶产品大赛、企业职工技能大赛、茶艺茶道表演赛,并评选出2014年勐海“茶王”;当地的傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等主体少数民族展示了古老传统的祭茶仪式和民族民间民俗茶艺展演;隆重推出了“沙腊奔腊”、“婉西奔腊”茶文化代言人选拔大赛,万人品茗勐海知名品牌普洱茶活动,全国普洱茶产业知名品牌创建示范区、“中国普洱茶第一县西双版纳春城”茶文化之旅摄影展、书画展等丰富多彩的活动,展现了勐海茶山风光、茶文化习俗、茶人物、茶活动、茶故事,展示了独特的少数民族茶文化内涵。

勐海县种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种众多,有世界上最古老种茶民族,有最古老的茶树王、最古老的古茶园、最古老种茶山寨、最醇厚的普洱茶,还有国内国际茶叶市场最响亮的普洱茶品牌。勐海独特的“低纬度高海拔”地理环境、“冬无严寒,夏无酷暑”和充沛阳光、多雾高湿等特殊气候,蕴育出了香高馥郁、滋味醇厚的云南大叶种茶,成就了具有标杆地位的“勐海味”普洱茶,倍受世人推崇,风靡海内外茶叶市场。

勐海县委、县政府围绕建设“中国普洱茶第一县”的目标,全力把勐海建成为全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,加强普洱茶品牌建设,全力提升茶叶产业。2013年,全县茶园面积45.06万亩,其中古茶园4.8万亩;干毛茶产量2.02万吨,精制茶产量2.14万吨;茶叶的工农业总产值达34亿元;创造税收收入2.1亿元,占全县财政总收入7亿元的30%。在工商局注册的茶叶生产、销售企业共1460户,其中,初制所653户、精制厂229户、茶叶销售企业388户、茶叶专业合作社190户、涉茶商标535件,均为云南省县级第一。全县33万多人口中有茶农近20万人,茶农的人均纯收入中有3000元左右来自茶叶,占全部纯收入的50%左右。茶业跃居为全县第一大产业,勐海成为了全国普洱茶生产的强县和第一大县。(标题经“西湖龙井资讯平台”修改,原题《勐海茶王节茶香万里》。)

延伸阅读:勐海举行茶王节

云南日报讯(记者赵汝碧)4月10日,素有“中国古茶树第一村”美誉的勐海县格朗和乡,茶香四溢,欢歌满山,第三届勐海茶王节在此举行。

本届茶王节旨在推进古茶树资源有效保护与科学利用,弘扬民族茶文化、科学发展普洱茶产业,促进茶农增收致富。在古茶园搭建的舞台上,“斗茶”大赛与原生态民歌、民族茶艺表演同台进行,由国内外茶叶专家组成的审评组对勐海各个茶企、古茶寨选送的16个参赛古茶树茶品逐一品评。最终,“勐海茶王杯”被布朗山乡老班章村民小组捧走。活动中还对本届“斗茶”大赛的获奖茶品、第三届勐海茶王节西双版纳著名古茶区珍藏饼100套进行了现场拍卖,拍卖所得的23万余元在扣除起拍价后,将主要用于建设恢复古茶山生态植被和资助格朗和乡学校设施建设。

来自北京、浙江、湖南、广东、香港等省市区和韩国、日本、马来西亚、俄罗斯等国的茶界专家、学者、茶商,以及海内外游客参加了活动。

勐海县举办第六届茶王节

西双版纳报讯(记者苏云华)10日,以展示勐海县“生态普洱、科学普洱、安全普洱、放心普洱、满意普洱”,全力创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”为主题的第六届“勐海茶王节”开幕式,在西双版纳茶马古道景区举行。

第六届“勐海茶王节”由“勐海茶王节”组委会、云南金孔雀旅游集团主办,州生物产业办、省茶科所、州茶业协会、勐海县茶叶局、勐海县茶业协会、西双版纳茶马古道景区协办。

开幕式以布朗族古老的祭茶表演开场,傣族、哈尼族、拉祜族姑娘小伙纷纷登台表演,以歌舞的形式演绎了流传久远的茶文化。昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司、勐海陈升茶业有限公司代表分别致词。当天,还举行了“手工制茶大赛”,选手炒茶、揉茶、晒茶,评委看、闻、识,来自各古老普洱茶区的制茶精英们展开了一场激烈的“斗茶”大赛,傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族4个民族的茶祭祀表演和民间民俗茶艺展演、茶艺茶道表演赛同时举行。

据悉,茶王节将持续至12日,期间将举行“沙腊奔腊”“婉西奔腊”茶文化代言人选拔大赛、万人品茗活动,全国普洱茶产业知名品牌创建示范区、“中国普洱茶第一县西双版纳春城”茶文化之旅摄影展、书画展等丰富多彩的活动,展现勐海茶山风光、茶文化习俗、茶人物、茶事活动、茶故事,展示勐海县丰富独特的少数民族茶文化内涵。

第六届“勐海茶王节”为众多茶企、茶叶合作社和特色农产品合作社提供了展示平台,72家茶企及合作社、12家特色农产品合作社参与茶品展销。

古丈毛尖——荣获第九届茶界品牌“金芽奖”


12月14日,由中国茶文化国际交流协会、中国新闻传播中心、中国茶品牌金芽奖评选活动组委会等机构联合主办的2016年度第十届中国(深圳)国际茶品牌峰会论坛暨第九届金芽奖•陆羽奖中国茶品牌颁奖盛典在深圳举行。

在本届深圳品牌颁奖盛典大会上,湖南高桥大市场茶叶茶具城的商户获得金芽奖年度大奖,他是湖南湘西自治州春秋有机茶业有限公司的妙古金!

金芽奖·陆羽奖是中国茶行业唯一参照国际品牌标准IBS10000、中国企业品牌竞争力指数系统为依据的品牌评选活动,集著名茶界专家、品牌界专家、资深媒体人等组成权威评审团。是目前茶界最具标准化与权威性的茶企品牌评选奖项。旨在落实国家关于品牌战略方针政策,培育与推广中国茶优秀品牌,增强国际市场竞争力。被誉为茶界品牌奥斯卡!

湖南作为茶产业大省,古丈,中国名茶之乡、全国重点产茶县、国家茶叶产业技术体系建设示范县。能获得这次大奖,是我们整个湖南的荣誉!

中国茶产业的现状是硬件有余,软件不足,茶叶要振兴,市场当先行。作为全省规模最大、品牌最齐的茶叶市场。高桥大市场茶叶茶具城,从开业到现在,与广大商户和顾客走过了数十个年头,发展成为了全省规模最大、品牌最齐的茶叶茶具专业市场,享有三湘茶叶第一城美誉。高桥茶叶茶具城的升级改造工程,有利于茶叶茶具城形成持续发展力,推动茶产业生产性上下游资源的有机对接。形成走品牌化、信息化、专业化、国际化的经营路线,集外贸、旅游于一体、线上线下同步发展的湖南特色产品出口基地。

茶王节是勐海的节日 也是全中国茶人的节庆


茶王节是勐海的节日也是全中国茶人的节庆

第十届勐海(国际)茶王节,将于2018年9月28日至10月7日,在中国普洱茶第一县——勐海举行。“勐海(国际)茶王节”作为一个重要的节庆,在中共勐海县委、县政府、茶农茶企以及各界人士的通力合作下,已成功举办了九届,而勐海(国际)茶王节,也逐渐成为全国知名的节庆品牌。

在举办勐海(国际)茶王节十周年之际,记者专访了勐海县人民政府副县长玉帕新。

玉帕新表示,茶产业不仅是勐海经济社会发展的支柱产业,更是加快补齐农业农村短板、促进勐海农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展的重要产业。这片小小的树叶,让勐海走向了世界,也让世界认识了勐海,勐海因茶而兴、因茶盛名。

勐海县人民政府副县长玉帕新

记者采访了解到本届茶王节的几个重点活动:一是勐海野生茶树群落科考研讨会。1961年,学界正在为茶的原产地是中国还是印度争得不可开交,巴达野生茶王树的出现,终结了这一争论,也使勐海开始为世人瞩目。此后,世界上迄今保留连片最大的4.8万多亩栽培型古茶群落,1400多年前植茶、制茶、用茶的先民“濮人”相继被发现。近年,格朗和乡和勐宋又不断新发现野生茶树分布点。勐海县人民政府组织开展野生茶树资源考察工作,旨在全面掌握野生茶树居群现状,为推进云南茶业可持续发展奠定基础。

二是中国名茶产区县(市)茶产业发展交流峰会。届时将联合中国农业农村部,邀请中国名茶产区的政界、商界、专家、学者,企业代表、茶界名人,共同探讨分享中国茶文化及各名茶产区的发展机遇与挑战,展望中国茶产业的发展前景。

三是第十届勐海(国际)茶王赛。通过向全世界范围内征集普洱晒青毛茶(古树茶和生态茶)以及精制茶(生茶和熟茶)两类普洱样品参赛,邀请来自国内外的茶界大咖进行审评、评选。今年还特别增加现场大众品评环节,观众可现场报名组成大众评审团,参与评选。在茶王节期间,将会进行首届的冲泡技能大赛决赛。通过茶王赛选出了好茶,更需要好的冲泡技艺,如何呈现勐海茶的特点与魅力,通过初赛的来自全国各地的选手在此次决赛上,也许可以让我们找到一些答案。

四是由深圳市华巨臣实业公司邀请的来自全国各地的VIP采购商,与勐海知名茶企、茶农等代表,举办百人百茶品鉴会。在欣赏各少数民族特色烤茶、制茶、品茶文化的同时,与采购商之间对接与商务洽谈。

五是举办以茶为主题元素的农村文艺调演活动。以这台文艺晚会为载体,向人们展示勐海茶与世居民族的文化渊源,讲述神秘而奇妙的勐海故事。

六是朝圣普洱茶,万人茶山行。第九届茶王节期间规划了12条山头线路,数万名村民与游客身着民族服饰同一时间从不同的地点出发,产生万人茶山的盛况。今年向众多爱茶、爱旅行的人士发出邀请,共同参加万人茶山行,共同感受勐海多民族特色及勐海魅力。

据悉,本次茶王节的执行承办由深圳市华巨臣实业有限公司担任,按照“政府主导、市场运作、协会组织、企业参与、全民娱乐、共享成果”的思路组织本次节庆活动。目前,华巨臣公司团队已进驻勐海,与县政府相关部门人员共同开展筹备工作。

我们期待第十届勐海(国际)茶王节成为推动茶叶交流协作,繁荣茶叶市场经济,弘扬中国传统茶艺、茶道文化的大型节日,全国茶人汇集朝圣的假日,世界知名节庆品牌。

太平猴魁茶王


2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。那么太平猴魁茶王是什么样的呢?

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。

猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

1、品质特征

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

2、功效与作用

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。

具有兴奋、利尿、强心解痉、抑制动脉硬化、抗菌和抑菌、减肥、防龋齿、抑制癌细胞和缓解脚气等作用。

3、所获奖项

1912年,经太平茶商刘敬之(1880—1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。

1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航,举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会,中国送展的名茶太平猴魁几经评审,终以其卓越的内质征服评委,冠盖群芳,脱颖而出,荣膺金质奖章荣获一等奖章和证书。

1916年,在江苏省南京茶叶陈列比赛上又获金牌和优奖。从此太平猴魁茶便逐渐蜚声海内外。

1955年,太平猴魁被评为全国十大名茶之一。

2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。

2010年11月25日,在第四届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节上,“猴坑”牌太平猴魁荣获“金芽奖”、“中国绿茶十大品牌”两项大奖。

综上所述,太平猴魁不愧有“茶王”之称,该茶有自己独特的品质,凌驾于众多名茶之上。

大益、七彩云南等大型普洱茶企将亮相第四届勐海茶王节


大益、七彩云南等大型普洱茶企将亮相第四届勐海茶王节

从勐海县组委会获悉,以“勐海普洱茶王者归来”为主题的第四届“勐海茶王节”暨布朗“桑?”文化节,将于4月12日至14日在勐海县娱乐广场举行。大益、七彩云南、陈升、六大茶山等大型普洱茶企将集体亮相。

被誉为中国普洱茶第一县、世界茶王之乡、世界茶树王之乡的勐海县,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久,古茶树资源丰富、优质品种多,它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴,源远流长。这里有着世界上最古老种茶民族,有最古老的茶树王、最古老的古茶园、最古老种茶山寨、最醇厚的普洱茶,还有国内国际茶叶市场最响亮的普洱茶品牌。

第四届“勐海茶王节”举办期间,正值中国普洱茶第一县——勐海春茶上市最佳时期。大益、七彩云南、陈升、六大茶山等王牌普洱茶著名品牌企业将系数登场亮相,国内、国外众多的茶商云集在这里。届时,将举行金手斗茶赛、茶王斗茶总决赛年度传统茶王大赛,来自各古老普洱茶区的制茶精英们展示激烈的斗茶盛况。同时还将举行布朗族、哈尼族、拉祜族祭拜茶树王仪式,“布朗风情夜聆听天籁布朗”、“南糯古茶情哈尼放歌”、“拉祜茶乡恋拉祜跳乐”等丰富多彩和神秘的当地傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等四种民族烹茶技艺、民族茶文化和茶技展示,以及“民族茶艺”和“原生态民歌”、茶艺等表演。

节庆中,勐海县还将举行“走进世界第一个现代普洱茶加工示范厂——勐海茶厂”、“中国普洱茶第一县西双版纳春城摄影展”、“全国著名作家探秘贺开古茶山行”、国家级非物质文化遗产普洱茶制作技艺与民族茶文化展等精彩活动。

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