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探析未来普洱茶电商的发展前景

我国是个农业大国,在互联网纵横的当下,很多农产业纷纷触电来实现在业绩上的增加。在云南省,主要的农产品有松茸、三七、鲜花、等,深受消费者的喜爱,同时在很多的淘宝平台上出售相关的农副产品。

据调查,云南省农村电子商务年交易额达到1000万元以上的、活跃网店数量达到100家以上的行政村在淘宝上被称作淘宝村,2014年全国有212个淘宝村、7万家网店在淘宝村里站稳脚跟。其中,最吸引人的是普洱茶的销量,去年云南卖掉了平台上63.11%的普洱茶,今年上半年普洱茶销售就达5个亿。

目前国内的普洱茶市场的整体行情不是很乐观,往年的普洱茶一直都是以平均涨幅20%的趋势上升的,然而,由于对觊觎普洱茶的收藏价值,让很多的收藏家进行大数量的收藏,导致库存增多,同时普洱茶的整体发展处于小杂乱的局势,没有品牌体系的规范化,对未来的发展造成了一定的阻碍。

普洱茶电商起势良好

针对普洱茶目前的局势,很多商家都选择多方面的创新实践,在营销方面,实现众筹分销的模式;在产品包装方面,实现更时尚、更年轻的路线等。然而,纵观整体,还是互联网的效益最容易体现,目前在天猫、京东、1号店、我买网开设普洱茶电商门店,每年销售增长约30%。

普洱茶电商未来道路艰辛

虽然,从市场业绩的角度看,普洱茶电商有着显著的贡献,但是作为刚兴起不久的普洱茶电商,在很多方面都是缺乏一定的经验的,在以后的发展中需要从种植、生产、销售、收藏等更多的环节深入发展,在尊重消费者的用户体验的基础上来提高普洱茶的整体收益。

在业内人士的眼中,普洱茶电商未来的发展前景还是十分广阔的。

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六堡茶市场发展前景如何?


六堡茶市场发展前景如何?

在根据由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布的《2018中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》中显示,六堡茶品牌价值突破20亿(20.17)亿元,居中国茶叶区域品牌价值第29位。

并且记者在参加今年山西茶博会时注意到,六堡茶在茶博会上拥有很大面积的品牌展馆,里面包含着众多品牌茶企。这一现象表明六堡茶近几年市场前景良好,发展迅速,越来越多的人开始关注六堡茶。

六堡茶目前发展情况

近年来六堡茶产业发展迅速。截止至2017年底,梧州全市茶叶种植面积达8.8万亩,年产量超1.35万吨,综合产值近40亿元,众多六堡茶企崛起。

近十几年来国内外黑茶的热销带动了六堡茶产业的发展,六堡茶开始了从侨销到内销的转型,六堡茶的品牌影响力和知名度得到极大提升。

国内销售从2003年以前的几乎空白,到2017年已发展覆盖到全国二十几个省市区,销售量也逐年增长。目前,广东、广西和香港等六堡茶的传统销区仍保持稳定增长,北京、上海及东北、华北、西北等新兴市场扩张较快,六堡茶产业已经进入发展的新阶段。

在外销市场上,有着较好消费基础的马来西亚、新加坡等地,仍然是六堡茶出口排前三位的主要国家和地区,另外,港、台及俄罗斯、加拿大等欧美国家也已占据一定市场。

六堡茶本身独具特色

1、历史悠久,影响力强

六堡茶作为中国历史名茶,在清嘉庆年间,就以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味而入选中国二十四个名茶,历史上远销日本、东南亚各国及粤港澳地区,深受消费者喜爱。六堡茶质量稳定,多次在国际、国内茶叶质量评比中获得最高奖。

2.健康功效,前景广阔

六堡茶属黑茶类,具有健脾、和胃、消脂、护肝等良好的保健作用。2012年,梧州市人民政府与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等权威机构联合发布了六堡茶保健养生功效研究成果,,为科学品饮六堡茶提供了明确的科学依据。

3.品质独特,资源稀缺

独特的两次发酵、堆闷、洞穴陈化、竹篓压装成型等工序形成了六堡茶外形条索紧结、色泽黑褐油润,间有金花,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底紅褐或黑褐色,具有“红、浓、陈、醇”的特点,且耐于久藏,越陈越好。同时,六堡茶既是梧州特产,又是广西特产,而且是地理标志保护产品,世界只有中国有、中国只有广西梧州有。

六堡茶发展前景广阔

1.政府推动

近年来,在自治区党委、政府的正确领导下,梧州市积极响应国家“一带一路”倡议,抢抓机遇,奋力拼搏,紧紧围绕打造百亿元茶产业的战略目标,积极实施《梧州市六堡茶产业发展规划(2016——2025)》,遵循“标准化茶园建设年、市场及品牌推广年、茶文化普及年”三个年工作基调,在不断巩固开拓六堡茶市场、促进六堡茶产业转型升级、提升六堡茶品牌知名度、开展文化交流等方面取得初步成效。六堡茶“茶船古道”重新扬帆起航,为谱写广西海丝新篇章作出积极贡献。

2.发展环境利好

随着人们生活水平的提高和食物结构变化,六堡茶以降脂、减肥、暖胃等功能而备受青睐,而且黑茶价值高,含有多种人类必需的维生素和稀有元素等,所以在边疆地区,慢慢地国内形成了一个庞大的消费群体。

再加上六堡茶是后发酵茶,具有很高的收藏增值特质,所以也吸引很多藏茶爱好者的关注。品饮保健、收藏增值、资源稀缺。目前,六堡茶市场前景广为看好,广东、广西成为国内六堡茶的消费重地。

3.与科技融合

整合科技力量,联合科技攻关,不断夯实六堡茶产业发展的科技基础,提高六堡茶市场竞争力。梧州市六堡茶研究院以六堡茶科研为重点,承担着梧州市六堡茶育种、栽培、加工等技术的基础性研究,肩负了梧州市六堡茶产业科研攻关新使命,有力促进了六堡茶产业的发展。

六堡茶价格上涨?

随着人们逐渐认识到六堡茶优良的口感和功效,市场逐渐变得火热,追求六堡茶的人越来越多。而同时,好的树种和地域能采摘出的茶叶也会越来越少。

去年以来,六堡茶的价格可以说一路上升,据六堡茶某总经销介绍,六堡茶的价格2017年比2016年大约上涨了30%,如果是10年左右的老六堡,2017年比2016年上涨幅度更高达50%,2018年整体上调30%。

安化黑茶收藏价值和市场发展前景


调研报告

前言

2010年,只要稍微跟茶有关系的人,都或多或少听说过:一篓陈茶从2004年至今先后拍出24万、48万元、200万元的天价,价值680万元的千两茶、入选中国世博十大名茶、在短短一年间身价暴涨。。。没错,就是安化黑茶,安化黑茶不仅是一种茶叶,很多时候作为一种投资品“黄金叶”的姿态进入人们的视野。

安化黑茶历史上曾经以边销茶为主,现在则以高尚、精品、时尚为其消费特点,它的价值和持续发展问题的探索对企业、对政府和所有关心安化黑茶的人来说都是需要深入探索的课题。

安化黑茶的市场价值体现和市场供应分析

一、安化黑茶市场价值体现

目前国际前沿的茶叶研究倾向于茶叶的功能性方面,就此安化黑茶具有以下三方面功能:

第一营养功能——完整工艺的安化黑茶含有大量茶多糖、茶色素、特种氨基酸、多种微量元素钾、硒、锗等,对人体营养和微量元素补充具有积极意义;

第二感官功能——安化黑茶在后发酵的过程中,因为有益生菌的参与,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。因此,越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑、香味更显醇厚;

第三特殊功能——边疆牧民曾用“宁可三日无粮,不可一日无茶”形容安化黑茶,黑茶可“清热解毒”、“解酒醒酒”、“消宿食、消积食”、“消腥肉之食、解青稞之热”、“利二便,通大小肠”,安化黑茶无愧“功能性茶品”之称。

安化黑茶对消费者而言具有多重价值:

其一、安化黑茶的营养价值和第三功能价值共同构成其保健功效;

其二、安化黑茶的色、香、味与其品尝、饮用的方式构成了它高档茶品的品位、消费模式和文化内涵。

加上安化黑茶具有“越存越香”的特点,进入茶叶收藏家和爱好者眼中,在市场上安化黑茶的收藏量与日俱增,价格步步上扬便成为理所当然的事情。

二、安化黑茶的市场供应分析

湖南安化具有的冰渍岩地理环境世界独一无二,传统的安化黑茶在茶种上也要求云台野生大叶种。安化黑茶只能由安化本土茶叶按本土秘传工艺加工而成。要提升安化黑茶产能必须扩充安化的产茶能力这已经是安化政府和茶企的共识,看下面的数据:

安化2007年以来茶园情况和安化黑茶产量一览表

年份

茶园情况

安化黑茶产量

2007年

旧茶园改造1.25万亩、新建茶园0.39万亩

2006年0.3万吨

2007年0.5万吨

2008年--2009年

旧茶园改造5万亩、新建茶园1.26万亩

2008年1.2万吨

2010年

新建茶园2万亩,全县茶园达到16万亩

2010年1.8至2万吨。其中0.5万吨为边销茶;

纯手工制作可供收藏茶0.55万吨

未来五年规划

到2015年建成茶园30万亩

2015年3万吨

价格趋势:2004年安化黑茶热销起来至今,价格步步上升,市场价基本上年增长20-30%,2010砖茶和三尖茶普遍增长40%,这还不包括高端的安化黑茶收藏价格的变化。

从以上资料我们可以清晰的看到三点:

其一、安化黑茶产能逐年提升和价格逐年上升处于同步,说明其市场处于扩张期,市场容量远未饱和;

其二、安化黑茶原材料供应要求苛刻,受此限制安化黑茶短时间供应量依然会提升,产能将会缓慢增长;

其三、边销茶比率降低,收藏茶比率上升说明安化黑茶已经拜托边销茶的定位,重新走向时尚高品位茶和保健功能茶的新定位。

另外,安化黑茶的独特工艺技术被列入“国际非物质文化遗产”,是其独特价值的重要组成部分,安化黑茶三大类:“三尖”、“花卷”、“三砖”,其中千两茶需历经采茶、杀青、初揉、渥堆、拣茶、复揉、烘焙(松明柴火)、踩踏、制成等9步骤23道工艺成型,且其工艺为手工完成,一般每年只有七、八、九3个月能生产,而这三个月中每天能够制作茶叶的时间只有凌晨三四点到中午11点左右的不足8个小时,阴雨天不能生产。整个湖南安化能做千两茶的大师只有10多个。

50年代的“千两茶”年产量只为300支,预计目前的存世量只有几十支,出现价值680万的天价千凉茶也就比较好理解了。

2008到20098年收全球金融危机影响,安化黑茶价格上涨不明显,单销量剧增,到2010年经济形势稍有好转,当年价格增长40%以上,现在看来这仅仅是市场的正常补涨。

从趋势上看安化黑茶对市场而言依然是一种比较稀缺的茶品,增值空间很大,对收藏品尤其如此。品种纯正、种植环境特殊、工艺复杂独特是安化黑茶价值得到市场认同的重要原因,走精品化、功能性茶饮的路线是安化黑茶的强盛之路。

安化黑茶的市场需求分析

茶为国饮,中国是产茶大国,也是茶叶消费大国。2009年我国产茶135万吨,产值超过430亿元,消费市场价值1000亿以上,年递增超过10%。茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。

黑茶是我国传统八大茶种类之一,跟着人们饮食结构的变化,能“刮油”的黑茶的需求量越来越大,黑茶已由以前的边销变为内销、侨销和外销,形成了一个庞大的消费群体,透露出强大的市场活力。据国内外专家分解,黑茶必将走俏未来保健饮品市场。哪怕仅仅占据我国茶消费市场10%,也将是40—100亿的市场份额,再计算进我国在减肥产品上的近千亿的年消费额,安化黑茶面对的是一个超过200亿的庞大市场。要知道安化县政府规划的2015年安化黑茶产值仅仅是20亿,那么留给流通市场的运作空间多大?!令人为之振奋。

据统计,到2008年湖南黑茶中仅茯茶年产值达到2亿元以上。以安化黑茶为首的湘字号黑茶已由边销、外销开始进军内地市场,占有全国黑茶市场份额的50%。

安化黑茶面对多个市场,市场真实容量难以准确预估,但处于成长迅速且其前景令人振奋则无疑,此时安化黑茶必须发挥自身优势,注重品质,将黑茶文化和黑茶消费捆绑在一起,发展高档、时尚茶品,提升品牌意识,注重收藏观念。

安化县申请注册了“安化茶、安化黑茶、安化千两茶”3个集体(证明)商标,以及“天尖、贡尖、生尖、茯砖、黑砖、花砖、花卷”7个保护商标,在此基础建立安化黑茶标准体系逐步完善。可以说安化县政和安化黑茶茶企走了一步好棋。

安化黑茶的收藏价值

安化黑茶消费者中存在着庞大的“存茶群体”,同于普洱,为什么呢?因为安化黑茶存在着“越陈越香”的特质,越陈越香就是黑茶陈化过程的形象化描述。

陈化过程是后发酵类型茶的独特现象,意指茶经过时间变化产生的品质变化,是安化黑茶价值提升的过程,专家发现陈化对安化黑茶起到三大作用:

A、陈化是工艺的要求,将后发酵过程完成。体现在茯茶就是“金花”越多越值钱;

B、陈化是安化黑茶品质的提升再造。后发酵过程中微生物对差业内物质进行降解多种茶皂甙、γ–氨基丁酸等成分出现或含量提升。体现为喝安化黑茶不影响睡眠;

C、陈化过程中安化黑茶的香气出现有续变化。随着发酵度不同黑茶的香味有序变化,松香为、木香味、果香味等。发酵度达到100%呈现无味之香,就是黑茶陈化达到顶点。

安化黑茶的保健功能跟其陈化过程密切相关,一般而言陈化度越高其保健功效随之提升。这一点是安化黑茶收藏价格步步提升的科学依据,也符合一般收藏家希望藏品随着时间延长其价值和附加价值提升的要求。

安化黑茶可以说安化黑茶天生就是适合收藏的茶品,或者说收藏是安化黑茶价值的组成部分之一。

企业应对策略

著名茶叶领域专家施兆鹏教授说过:基于康健与时尚两大耗损驱动元素,湖南黑茶大成长的机遇已经到来,只要坚持科学成长观,湖南黑茶将快速实现从边销茶成长成为内销和外销的高端产品。

百年机遇就在眼前,安化黑茶企业以明确的方向和切实的行动回应市场与消费者的需求。

比如湖南元亨利贞黑茶有限公司对市场采用拓宽渠道发展市场,以连锁加盟形式发展终端的策略,将黑茶文化和连锁经营结合一起。提倡并引导安化黑茶消费健康;

鼓励安化黑茶收藏文化,为销售的安化黑茶发放“身份证”——收藏证。这就是企业对自己产品的底气。

有了安化黑茶的市场成长空间和安化黑茶收藏价值的清晰认识企业对安化黑茶进行回购和明间藏茶的鉴宝活动更加积极,民间和企业组织的品茶、斗茶、茶艺表演活动层出不穷构成安化黑茶独特的风景线。

2011年本人进入黑茶行业后有感黑茶发展的势头和部分企业迷惘摸索撰写此文,企业当根植于产业谋求发展,主次不清战略不明是发展的大敌也。

梧州苍梧依托电商带动茶产业发展


梧州苍梧依托电商带动茶产业发展

作为首届苍梧六堡茶文化旅游节重要组成部分的六堡茶网上抢购活动已于4月15日正式启动,即日起至5月3日,茶叶采购商、消费者可以通过多种网络平台参与六堡茶网上抢购活动,最低可以享受五折优惠。

苍梧县举办2016年首届苍梧六堡茶文化旅游节,目的是进一步扩大六堡茶原产地的文化影响力和旅游知名度,提升苍梧六堡茶的软实力和竞争力,促进苍梧六堡茶产业更好更快发展,提高我县茶农的经济收入。此次组织六堡茶网上抢购活动,正是该县电子商务,积极拓展营销渠道,搭建起茶企、农村合作社、六堡茶生产基地等与茶叶采购商、消费者之间的全新平台,通过探索“一对一”服务模式,让茶农、茶商可以根据消费者和经销商的需要,提供优质的茶产品和服务,从而推进六堡茶产业及电子商务跨越式发展。

六堡茶网上抢购活动的举办,受到了茶商们的热烈欢迎和积极响应。目前,活动已经吸引众多知名品牌的30多家六堡茶企业的参与,同时,引起了周边地区茶叶经销商、采购商和消费者高度关注。

普洱茶电商,“适者生存,不适者裸奔”


普洱茶电商,“适者生存,不适者裸奔”

站在另外一个角度来看电商,可以说,几乎所有的电商都是一个伪命题!而这样的看法,似乎也很适用于普洱茶行业。从08年普洱茶电商就开始有些疯狂了,而对于所有行业的电商来讲,它起得不算晚,但步伐却走得十分缓慢。

以至于在传统的普洱茶看来,电商不仅不靠谱,就连一些深深踏足于电商的茶企都在持怀疑态度!因为电商带来的零售好像是阶段性的分段似进行。

隐含之意,就是赚钱不猛,或者说没有达到想象的那么快,而运作成本却逐年在增大,这让很多人不仅没有赚到钱,还吃大亏!改店的改店,转行的转行,关门的关门,总之都在逃离这样一个没有成就感的战场。

因为传统的销售可能几天就接到几万或几十万的一个单子,但是线上销售的话,利润是从一包一包、一斤一斤、一片一片茶中慢慢磨出来的。那么没有一个相对完备的销售系统的话,光一个行业的变速就可以玩死很多人。

从前几年的发展趋势看,接下来所有品牌会切入到电商领域,哪怕是知名品牌,还是“自有品牌”都在力争往这样的道路上赶,只不过手法多样,各有各的玩法罢了。

同样的,2017年将会面对的经济可能会还会更复杂,那么在这样一种“非花非雾”的迷局之下。迫切的寻求变革之道再所难免,也将成为了必然。

因为形势的变化,在原有基础和未来趋势的推动下,进行布局是最为好的。对于普洱茶行业来说,“线上将会返回线下实体销售,线下也将会抢驻到线上零售”。

不过后者可能会更多。不管是传统品牌还是后起的,线上是必然要去的,同时线上也有助于草根一族的迅速崛起。因为行业之所以成为行业,市场之所以形成市场,他们也是重要的组成部分,代表着未来很多不可忽视的因素,力量也不容小觑。

而对于社会经济来说,改革的步伐继续,那么普洱茶行业的也终将会继续,并且行业的细分化也就越明显。移动化规模也将会增大,以及购买方式的多样化越来越普及。

但很多普洱茶品牌涌入电商之后,“捡漏再无可能”!

因为更加精细化、专业化的运作会随之而来,那么对于后起的来说,资金不是输的唯一因素,但是也有可能死在资金上,也很有可能沉沦在模式化的赚钱方式上以及资源的合理而巧妙的运作化上。

过去热衷于价格战,但这都不是新手能玩的。尤其是从淘宝切进去的,需要对资金,人力资源、库存的投入才能起得来,要么是在时间的节点上做到最大程度化的优化,不然你都玩不起,也耗不起!尤其是单兵作战,胜算就更小了。

那么,对于普洱茶电商大局来讲,所有涌入的,只可能是“生物链”的机能状态——“适者生存,不适者裸奔”。

如果是在无人之境,裸奔就是一种自玩!虽然完全把自身暴露在环境之下,裸露得很透彻,但是仍没有看得到你,终将也会日见消弭。相对电商大环境,普洱茶每天的涌入量也不小,但能在短时间内获得大流量,销售额做起来的、做得好的也寥寥无几。此外,就算短时间内做起来了,延续性和抗击打能力不足的话,一旦风潮过于后,不仅仅是要裸奔了,更可能在短时间内死翘翘。

如果是在众人眼下,大趋势下,即便裸奔这样一种情况发生,那么也能影响一大票人。

而针对这样一种情况是在有很好的资本条件下发生的事。因为普洱茶的发展从来都是“好坏参半”的,就算“光了身子也不怕”。

关键还在于自身,而不在于别人。怎样影响他人,能不能把不好的部分控制住,比如价格透明化与管控。怎样做到系统性的进入与输出?比如流量的引进转化与产品的输送等。因此,对于普洱电商裸奔将所遇到的境况来说,区别只在于场地和手法的不同而已,要么会被玩死,不死就尽情狂奔!(水方子/中国普洱茶网)

专家指点:普洱茶未来发展走向


专家指点:普洱茶未来发展走向

近年来,普洱茶声名鹊起,但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理,如果听之任之将对整个产业造成毁灭性打击。

近年来,普洱茶价格一路走高,形成收藏热门,但其兴起伴随着不规范的市场炒作和不健全的管理,如果听之任之将对整个产业造成毁灭性打击,导致普洱茶热最终流于泡沫。云南茶叶行业人士呼吁,普洱茶产业的可持续发展现已成为当务之急。就此,着名茶人刘益成有自己独到的见解,并提出了以下五个观点:

一、规范管理

近年来,普洱茶消费热由香港、台湾、广东开始,迅速传遍中国大江南北,发展普洱茶产业、弘扬普洱茶文化的呼声一浪高过一浪。据了解,普洱茶迅速蹿红后,即使在价格翻了数倍、甚至数十倍的情况下,市场还是呈现供不应求之势。普洱茶持续升温给商家带来了不菲利润,但其市场过热、鱼龙混杂、投机性等问题,已经严重阻碍了产业的发展。如何才能使普洱茶产业健康可持续的发展,刘益成认为,普洱茶目前最重要的是要制订标准。只有标准先行,才能保障行业安全、健康、持续的发展。茶作为一种饮品,安全和卫生是最重要的,应有严格的标准。只要管理规范,普洱茶的发展空间仍然非常广阔。

二、加大包装力度

挖掘内涵,打好打响文化牌,茶是商品、饮品,茶更是文化之物。有人说,茶百分之五十是商品属性,另百分之五十是文化属性,此话并不过分。普洱茶的长远发展之计,应该是契合广大消费者的实际饮用。所以,普洱茶企业的消费者市场开拓和品牌经营显得尤为重要。刘益成表示,普洱茶的竞争最终都将归结到品牌,文化和品牌的核心竞争地位将会在茶产业中不断凸显。对于众多企业来说,以普洱茶历史文化为核心的宣传,品牌经营、市场推广和国际化发展,以及高端产品的深加工,是该产业未来发展的关键。目前,普洱茶行业的整合、国际大资本的介入,正在促进产业走向强者之路。

三、提高科技含量

用相同原料、经过相同杀青与揉捻后,采用不同做形工艺制作的普洱茶,其成茶品质有一定的差异,以手工做形和以理条机做形辅以手工做形的加工工艺,其成茶品质较好。普洱茶茶叶生产工艺,涉及茶叶加工技术领域,它主要包括初制工艺流程和精制工艺流程,特征是,初制工艺流程主要包括鲜叶的摊放、分级、杀青、揉捻、初烘、辉干工序;精制工艺流程主要包括毛茶的提净和补火工序。普洱茶应该由粗励渐至精致,由粗俗渐至精粹的茶文化产业,破茧而出,勃然成长。刘益成表示,我们有理由相信,由自然山水浸润而成的普洱茶乡文化,完全可以在高科技的大氛围大背景下,由现象衍至成果化,由机制衍至模式化。

四、多参与交流

"闭关锁国"政策不利于经济的发展,固步自封会严重影响普洱茶文化的进步,与世隔绝既看不到茶叶文化的变化,也未适时地向国内外学习先进的科学知识和生产技术,使云南的普洱茶在世界上逐渐落伍。所以要与国际接轨就必须多交流合作,为云南的普洱茶产业注入更多新鲜血液。

五、构建和谐的行业环境

构建和谐的行业环境的目的就在于借助茶产业的规模化、标准化、品牌化建设,弘扬历史悠久、底蕴深厚的中国茶文化,得到挖掘、提升的茶文化再反作用于茶产业,从而达到"你中有我,我中有你",使茶文化与茶产业彼此促进发展的良性循环,带给茶行业新的发展前景。

茶,是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。走可持续发展的道路是普洱茶行业的美丽前景,把注意力资源相对集中在中国传统产业茶产业上,充分利用和开发这种资源,实施"可持续发展"经济战略,是普洱茶产业快速发展、走向世界的必然选择。

漫谈未来普洱茶发展方向


漫谈未来普洱茶发展方向

普洱茶市场想要更加壮大,就需要吸引更多的消费人群。不知道大家有没有意识到这样一个问题:当前普洱茶消费人群已经达到一个瓶颈。广州、昆明两大批发市场批发总量近3年基本持平。在普洱茶产量年年递增的情况下,大大小小经销商压力可想而知。

普洱茶想要获得更多的消费者,一上来不是要去改变而是去适应他们的生活习惯。普洱茶潜在的消费对象只有两种:喝茶但还没喝过普洱茶的人;想喝茶但不知道喝什么茶的人。

不得不说传统的普洱茶产品冲泡起来非常麻烦,压制的非常结实的茶砖、茶饼使一般人在准备茶叶的过程中充满了麻烦。拿手掰、用刀砍、用重物砸,拥有相关经历的人不在少数。而很多人在这个环节就会选择放弃,不是所有人都有闲情雅致去研究茶针、茶刀此类物件。未来的普洱茶在保留传统的同时还应该具有易于冲泡的特质。

小产区+品牌的复合形式,小产区化是高端普洱茶必须走的一条道路,但是很多茶企都走进了误区,误区之一就是茶友喜欢哪个产区的茶,茶企就去制作哪个产区的茶。如果收不到原料,那就用其他产区替代。误区之二就是,为了防止产区被过度炒作,茶企故意隐瞒具体的产地,比如老班章扩充为布朗山或是大班章茶区。前者弱化茶企,后者弱化产区。

而未来的高端普洱茶必须具有品牌+小产区的双重特质,比如陈升号老班章这样的既带有品牌又带有产地的产品。当消费者形成这样的认识,认品牌是对品牌的信任,喜欢产地是对茶叶本身的偏爱。这样一方面能够保证产品质量,另一方面能够限制对山头的炒作。毕竟某个山头一热茶商都蜂拥而至,等到泡沫破裂一地鸡毛的情况对茶商、茶农都是伤害。

综合来看,未来普洱茶产品一是要解决普洱茶快捷品饮的问题,二是要出现小产区与品牌相结合的产品。既要扩大消费群体,还要阻止虚假繁荣。(天火中国普洱茶网)

日照绿茶发展研讨高度重视电商渠道


前日,“做大做强‘日照绿茶’品牌研讨会”在日照市会展中心举行,茶行业的知名专家在研讨会上,对日照市绿茶产业的发展提出了不少好的建议。

中国茶企领袖俱乐部秘书长、信阳国际茶城运营公司总经理欧阳道坤详细介绍了全国茶产业的发展情况,并关注日照绿茶多年。他表示,日照绿茶作为鲁茶的代表,全国茶产业的后起之秀,最近几年的发展非常迅速。他同时指出,日照茶园的整体利用率不是很高,很多茶园只采一芽一叶和两芽一叶,再大一些的叶片就都扔了。还有的茶园不采夏茶。像日照茶园弃之不用的较大叶片,却完全可以加工出铁观音、黑茶等茶叶。但日照这一块现在还是一个空白。大家都在讲日照绿茶的成本高,但是这些茶叶利用好了,产量和品类还会增加,茶园的利用率也用更高。

欧阳道坤同时建议茶企要高度重视电子商务。他的观点得到了祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端的认同。吴锡端曾任中国茶叶流通协会副会长,对于茶叶的渠道建设有深入的理解。他认为现在中国茶叶六十多通过批发市场销售,另外是专卖店、超级市场,而通过电子商务销售的数量还有限。日照也有不少茶企在做电子商务,但往往仅限于建一个网站或开通一个淘宝商店,成效量非常不理想。电子商务是未来的发展趋势。

吴锡端表示,茶叶作为非标准化的产品,在进行电子商务的时候,更应该讲究质量和诚信,而且必须有专业的人员来操作,而不是仅仅作为线下销售的一个补充。另外,网上销售必须研究目标顾客,当中国茶企都把目标对准中老年人的时候,立顿却把白领作为自己的销售目标,取得了极大的成功。

龙润布局电商 加快普洱茶产业整合步伐


龙润布局电商加快普洱茶产业整合步伐 近年来如火如荼的普洱茶市场经过热炒后逐渐冷却,走向以品饮为主的理性消费阶段。随着普洱茶消费回归本位,云南普洱茶产业规模化、标准化、品牌化发展成为行业共识。一大批没有市场影响力、品牌叫不响的云南茶企业纷纷停产或重组,在普洱茶产业调整中,以“龙润”集团为代表的一批规模化、现代化集团迅速崛起,成为云南普洱茶的后起之秀,将普洱茶从传统的“砖、饼、沱”向袋泡茶、茶粉、茶精等拓展。

业内表示,普洱茶市场初步呈现出强者恒强的马太效应,高端品牌正引领着普洱茶在全国市场开疆拓土。面对电商对于传统茶叶市场的冲击和消费模式的改变,龙润集团开始布局电商,把建立网络营销平台作为一项重要战略来抓,并有侧重、有步骤地稳步推进网络销售平台的搭建。于去年年底及今年7月分别于进驻天猫、中国普洱茶交易网,全面开展B2C、B2B电商。

据悉,龙润天猫旗舰店以普洱茶产品终端销售为主,自开业以来销量平稳上升。而对于中国普洱茶交易网的合作,龙润则主要面向国内B2B市场,旨在进入零售电商红海的同时,在线上寻找聚拢资源的新模式、新平台,加速产业整合,做大做强龙润普洱茶品牌。

作为中国网库与昆明高新区携手打造云南高原特色产业为核心的网上单品聚集区旗下单品网之一,中国普洱茶交易网是以垂直化B2B2C服务为特征,集普洱茶产业产品批发、分销、大宗采购及零售服务于一体的单品电子商务交易平台。这一合作模式以产业聚合为核心,以龙润集团为主导,充分利用其行业资源与经验,由中国网库提供数据、运营、推广、培训等支持,帮助企业构建普洱茶网上交易平台,通过提供多种网络交易模式,促进龙润茶产业链线上线下交易,并借助网络营销平台打造线上特供产品。

随着新一轮西部大开发战略实施,云南省加大对云南高原特色产业的扶持力度,积极把云南建设成为面向西南最大的茶叶生产加工基地和流通集散中心。单品网的单品聚合与互动模式,让企业通过主导中国普洱茶交易网建设与应用,在自己的优势单品获得抢占网上市场的机会,同时也推动了一个单品的产业升级与转型。

对于自建渠道和与垂直类、专业类电商平台合作,龙润集团电子商务部的负责人认为,自建平台需要技术支撑,要投入大量的人力、物力以及后续支持,而专业的垂直电商销售平台,企业只需要做到供货,可以省很多成本。

普洱茶市场未来的几个发展方向


普洱茶市场未来的几个发展方向

市场每隔十年就会有一定的变化,十年一个风向标。2007年以前是大厂拼配茶的时代,2017年以前是古树茶独领风骚的时代,2017年以后会是什么?

现在古树茶市场的格局已经定型了,云南所有茶山几乎已经被茶商翻了一遍,就连境外的缅甸、老挝越南也都被过了一遍。几乎所有的古树都被打上记号,去发掘新的古树茶资源已经几乎是不可能的事情。按照原料对应产品,未来古树茶市场就是在求真上面做文章,至于开拓新山头,几乎不抱希望,市场已经定型了。当前普洱茶市场有个非常不合理的现象,大家的资金都扎堆集中在少数几个山头,集中在那几百吨毛茶上面,这是很危险的事情。一方面过多的资金聚集,使很多茶根本谈不上性价比。比如老班章,一万元一公斤的毛料价格与口感对比就显得有些失衡,别的不说会喝茶的老茶客已经很少有人会花钱去买现在的老班章了。一个原因是因为有存货,还有一个更重要的原因,现在一千元就能喝到不错的茶,干嘛非要多花9000呢。各位茶商朋友不妨私下做个统计,就统计购买老班章新茶的茶客,其中新人的比例有多少。市场需要新的着力点,普洱茶市场也不能停步不前。未来普洱茶市场将会更加细化。其中熟茶的口感需要进一步提升,发酵工艺需要更加细致。生茶尤其是名山古寨的产品需要走产地验证这条路。再说直白点,为了解决当前古树茶遍地假货的现状,品牌与产地的双重认证已经是唯一出路,否则谁还会花大价钱去买一片真假难辨的普洱茶。

从开始大规模收藏普洱茶到现在,已经过去20年了。现在普洱茶的库存已经丰富到无以复加的程度。各式老茶应有尽有,藏新茶喝老茶的品饮收藏方式正在被打破。新茶老茶并举才是关键。未来十年,老茶的交易必将崛起。

贵州湄潭与阿里巴巴签署农村电商发展战略合作


导语:贵州湄潭与阿里巴巴签署农村电商发展战略合作协议,助推绿色农产品风行天下。

为培育农村电商发展市场和专业人才,促进新型经济的发展,4月28日,在2017中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会上,贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司、阿里巴巴(中国)软件有限公司、淘宝天下传媒有限公司签署农村电商发展战略合作协议,四方就共同加快推动湄潭绿色农产品风行天下行动达成一致共识。

加快推动湄潭绿色农产品风行天下

据了解,湄潭县是国家级生态示范县、国家级出口农产品质量安全示范区、国家级电子商务进农村综合示范县。这里有生态茶园60万亩,是贵州第一茶县、全国茶叶百强县第二名;绿茶--湄潭翠芽先后48次荣获国家级金奖,红茶——遵义红香醇华夏,在2015年第42届米兰世博会上,两个公共品牌均荣获百年世博中国名茶金奖。

湄潭县是遵义市东部重要的交通枢纽,自然生态环境优越,茶产业优势明显,社会各领域的电子商务应用正逐步兴起,物流、网络、支付、技术等支撑服务具有一定的基础,后发优势明显,前景广阔。

贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司签署农村电商发展战略合作协议

战略合作协议签署后,湄潭县政府将依托阿里巴巴(中国)教育科技有限公司在电子商务培训领域的优势资源,将淘宝大学核心师资课程与专业培训优势与湄潭县发展县域经济和传统产业转型升级紧密结合,为湄潭县发展县域电商提供专业化人才解决方案,共同推动湄潭县全面提升电商竞争力。

贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)软件有限公司签署农村电商发展战略合作协议

阿里巴巴(中国)软件有限公司与湄潭县政府则将在智慧县域服务等方面达成合作,以阿里云大数据处理技术和支付宝为依托,整合政府和互联网数据源,拓展互联网+城市服务便民项目,用互联网+农村基层党建、大农业、美丽乡村、旅游等模式,把湄潭丰富的农产品、旅游等资源推送出去,实现电子商务与传统产业的有效融合。

贵州省湄潭县人民政府与淘宝天下传媒有限公司签署农村电商发展战略合作协议

而淘宝天下传媒有限公司则将在互联网品牌营销推广等方面与湄潭县达成战略合作,借助互联网,快速扩大和提升湄潭区域公共品牌的影响力,使其在行业中具有较高的竞争力。也将整合多方优势资源,助力湄潭当地众多特色农产品走出深山,缓解农产品上行难题,进一步促进农村区域经济快速发展,带动当地实现减贫脱贫。

湄潭县人民政府县长李勰

湄潭县人民政府县长李勰表示,希望在电子商务产业上取得更大的突破,与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司、阿里巴巴(中国)软件有限公司、淘宝天下传媒有限公司加强合作,不断推进农村电商发展。跳出电商运营本身,解决产品的供应管理、创新设计、品牌推广建设等问题,从而通过产业链的提升来撬动湄潭县产业的转型升级,让农村更美、农业更强、农民更富。

淘宝大学培训学院运营总监正雄认为,湄潭是国家级电子商务进农村示范县,有很好的产业基础,淘宝大学则是国内知名的电子商务培训机构,双方在人才培育领域展开强强合作,将进一步助推湄潭县域电商的发展。淘宝大学将针对湄潭设置有针对性的课程,整合淘大多年积累的优质师资,面向政府、传统企业、网商企业、创业和就业人群,开展多层次,多维度的培训,传播电商思想,启蒙电商意识,培植电商土壤,营造电商氛围,传授实操技能,分享实战经验,为湄潭培育更多的,多层次的电商人才。

淘宝天下总经理王小军说,淘宝天下创办《电商参考》的核心意义就是发展区域经济,而县域经济是区域经济的典型代表。2年多时间以来,《电商参考》依托淘宝大学和农村淘宝,以县域经济为线索,不断摸索农村电商发展新思路,总结新方法,形成了在县域经济领域的媒体高地。我们之前和云南罗平在农旅结合方面有一个合作的探索,今天,我们又和湄潭县政府开展全面的合作,这意味着县域电商的发展,从意识到实践都到了一个新的高度。

阿里巴巴乡村事业部遵义地区副总经理孙庆林表示,农村市场的互联网群体相比城市较为薄弱,也较为分散化,想要抓取到这部分的群体就显得尤为困难,今天,我们与湄潭正式签署了智慧县域等大数据战略合作项目,今后,我们可以通过大数据来宏观的统计与整合农村的零散资源与产业,精准的定位需求方与供应方,利用互联网+城市服务,以支付宝为依托,让村民真正感受到互联网带来的便利,让互联网更快更好的走进农村,通过大数据把农村的旅游、农业建设发展壮大。

农村电商项目合作媒体见面会

娄自田 :普洱茶未来发展路线图


普洱茶未来发展路线图

本文作者从古树茶未来路线,非古树茶未来路线,普洱茶品牌未来路线和普洱茶消费者路线来慨括普洱茶未来发展路线。其中有一定的道理,但是既然是未来,可变的因素很多,方向也很多。仅仅四个方面是不能代表整体的普洱茶的,普洱茶产地的旅游景点、非遗文化等等都应是普洱茶的未来。一、古树茶未来路线图资本关注→古树茶价格大涨→名企纷纷生产古树茶,古树茶原料一茶难求→大量的台地茶假冒古树茶出现在市场→古树茶与假冒的古树茶真假难辨,信誉崩盘→资本择机逃离→古树茶市场崩盘→古树茶市场沉寂→若干年后,古树茶信誉较好的小茶企复苏→更多的有品位的小茶企介入→2013、2014年的真假古树茶以老茶的名义借机复活→资本关注→二、非古树茶未来路线图1、中小企业炒作特色小产区→借助特色小产区成就一批中小企业→资本关注→假冒著名特色小产区产品→信誉崩盘→若干年后,特色小产区产品借助老茶复活→2、拼配技术成为企业核心竞争力→成就企业品牌→获得忠实消费者→3、通过技术创新解决产品品质的稳定→更方便→无差别化定位→大众化→4、深加工→各种健康产品→高端消费→更多的深加工产品→便宜的深加工产品→大众化→三、普洱茶品牌未来路线图1、连锁品牌→经营普洱茶,利润无法支撑店面费用→增加其它茶叶品类→综合茶类连锁品牌→零售无法支撑店面费用→增加茶水服务、增加娱乐服务→2、手工作坊品牌→精品手工作坊品牌→高端小众普洱茶品牌→个性化定制品牌→3、大众品牌→无差别化定位→广泛的渠道、少数而简单的产品→靠广告做销售的品牌→4、深加工品牌→健康普洱茶品牌→主推礼品的普洱茶品牌→保健品→5、深加工品牌→饮料品牌→6、窖藏品牌→若干若干年后→老茶品牌→金融属性的普洱茶品牌→7、纯电商品牌→价格战→低端普洱茶品牌→8、纯电商品牌→品质,结合基地建设,研发或者借势→中高端普洱茶品牌→四、普洱茶消费者路线图1、健康需求→普洱熟茶→发现达不到心理预期→放弃普洱茶并鄙视之→2、其它茶类消费者转喝普洱茶→不适应→放弃普洱茶并贬损之→3、其它茶类消费者转喝普洱茶→不适应→适应→不下→发烧友→老茶→回归→4、普通消费者→发烧友→古树茶→纯料→发烧友→老茶→茶器、茶水发烧友→回归→5、普通消费者→普通消费者→普通消费者→……最后一条,说的就是本文作者这样的人。

高原特色农业掘金电商平台 龙润普洱茶“双11”销量逾千万


高原特色农业掘金电商平台龙润普洱茶“双11”销量逾千万

双十一累计销售额

100万、200万、300万、800万、1000万……11月11日,龙润集团在天猫商城一举创下日销1100万的业绩,成为在滇电商第一家日销超1000万的茶企。这一佳绩不仅展现了电商的魔力,也为云南高原特色农产品[1.05%资金研报]走下高原,走向全国和世界进行了有益的实践和探索。

来自阿里巴巴的数据显示,11月1日零时开始,仅仅只用了15分钟,天猫龙润食品旗舰店线上销量突破100万,速度堪称闪电。

1小时,轻松突破253万;仅用了10小时,天猫龙润食品旗舰店双十一线上销量冲破500万。

17时01分,云南龙润茶[0.00%]集团双十一线上当天销售突破1000万,龙润茶创造了传统茶企的电商奇迹销量。

截至到凌晨24时,该集团淘宝支付宝平台交易额已经突破1100万元。

龙润集团相关负责人介绍,此次龙润天猫旗舰店销售的产品均为普洱茶系列茶品,既有“砖、饼、沱”等传统产品,也有袋泡茶、茶粉、茶精等新产品。

近年来,如火如荼的普洱茶市场经过热炒后逐渐冷却,走向以品饮为主的理性消费阶段。随着普洱茶消费回归本位,一大批没有市场影响力、品牌叫不响的云南茶企业纷纷停产或重组。在普洱茶产业调整中,以“龙润”集团为代表的一批规模化、现代化集团迅速崛起,成为云南普洱茶的后起之秀。

面对电商对于传统茶叶市场的冲击和消费模式的改变,龙润集团开始布局电商,把建立网络营销平台作为一项重要战略来抓,并有侧重、有步骤地稳步推进网络销售平台的搭建。于去年年底及今年7月分别于进驻天猫、中国普洱茶交易网,全面开展B2C、B2B电商。

据悉,龙润天猫旗舰店以普洱茶产品终端销售为主,自开业以来销量平稳上升。进驻天猫旨在进入零售电商红海的同时,在线上寻找聚拢资源的新模式、新平台,加速产业整合,做大做强云南普洱茶品牌。

“云南发展农业,就是要打高原牌、走特色路。”省委书记秦光荣在全省高原特色农业推进大会上明确提出。而电商平台简单、快捷、低成本的特点,成为云南高原特色农业走下高原的快捷通道。

“电商发展总是能创造的一个个奇迹,也给云南各产业发展带来了不断的启发。”业内人士表示,龙润在电商路上的探索对云南电商的发展是是一次极大的鼓舞和创新的探索,可以促使本土企业通过物联网这个平台,打破传统销售的条条框框,借助电子商务这种新的销售模式,让更多云南高原特色农产品走出去。

今年,阿里巴巴和云南联合启动“云计划”,实施阿里巴巴之云南产业带扶持计划,力争3至5年内把云南农产品和生物制品的网络销售额提高到1000亿元以上。目前,我省部分普洱茶企业已经与阿里巴巴达成合作协议,并取得了良好的销售成绩。

阿里巴巴集团、淘宝网创始人马云6月到云南考察时曾表示,将借助电商平台,把云南打造成全国重要的“菜篮子”,而云南独特的农业产品也将在电商平台掀起独特的“云南风”。

随着新一轮西部大开发战略实施,云南省加大对高原特色产业的扶持力度,普洱茶市场初步呈现出强者恒强的马太效应,以龙润茶为首的一批高端品牌正引领着云南普洱茶在全国市场开疆拓土。

普洱茶深加工前景广阔


普洱茶深加工前景广阔

自2009年全面走入普洱茶膏行业,张光辉带领他的团队在短短三年内一路高歌猛进,迅速在全国一二线城市的五星级酒店和高端商场开设了100余家专卖店和2000多个专柜,拓展云南茶产业发展的新方向。但他认为,茶膏仅仅是传统普洱茶产业升级的冰山一角,云南茶企更应该将普洱茶丰富的资源及文化底蕴与技术创新相结合,全面进行产业的转型升级。

产业转型升级是关键

滇商观察:近年来,云南普洱茶市场从疯狂到消沉,到趋于理性,也历经市场的考验。随着整个产业的逐渐回暖,外部环境如何?怎样来看待整个产业在新时期下的发展?

张光辉:云南有丰富的茶叶生产历史,在整个种植面积、产量等方面与福建、浙江相比是他们的近20倍。回顾整个产业前几年的大起大落,都是一种不健康的发展模式。如今整个外部大环境的机遇还是不错的,所以云南的茶企更应该在大浪淘沙环境下进行产业的转型升级,专注普洱茶产品的精深加工,全面延伸产业链发展,才能在新的时期下成就云南普洱茶的大市场、大企业、大产业。

滇商观察:普洱茶产业转型升级?您所指的是贡润祥普洱茶膏吗,它也突破了人们对传统普洱茶的沱茶、砖茶、饼茶的固有印象?

张光辉:要实现普洱茶的产业升级,精深加工必不可少。而茶膏只是其中的一小部分,其实普洱茶还有很多价值不为人知,精深加工的市场前景很广阔。比如它的药用价值,通过植物提纯出有效成分后,都是可以进行产业开发并推广的。同时,也希望更多的本地茶企加入普洱茶的精深加工行列,全面实现整个产业的升级转型和大变革。

普洱茶产品要有标准

滇商观察:近年来,云南普洱茶也深陷致癌、农残超标等质疑,是如何看待这一问题的?

张光辉:具体地说,普洱熟茶制作工艺要经过原料的收购、毛茶的初加工、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配,和压制、包装与贮运等环节,每个环节都有极强的技术因素。我甚至在茶山上见过有经验的茶农就在自家茶园用一口大锅就做茶。这一制作过程中,由于没有统一的标准,制作者是无法控制有害物质的侵袭,无法控制有益菌与有害菌的数量,产品质量就得不到保障,就无法经受住市场的考验。

滇商观察:这样看来,普洱茶膏如何避免此类问题的发生?能否接受市场的长期考验呢?

张光辉:立顿红茶能在全球通卖,根本原因就是有一个统一的标准,在茶饮行业的通用性、普适性。与传统的普洱茶相比,茶膏制作也是有一定的标准的。就贡润祥的普洱茶膏来说,是肯定能接受市场考验的。因为云南贡润茶业有限公司是普洱茶膏生产标准的制定者,也是云南第一家获得普洱茶膏QS认证的企业。

为完整保留原茶有益物质和原茶活性,公司独家研发出荣获国家专利的创新科技“常温温仿生浸提工艺”,并结合“小分子纳米筛”技术的应用,既完整保留了原茶活性和醇厚香气,又有效截留了原茶中可能存在的漂移农残、微量重金属等有害物质。所以在此标准下生产出来的茶膏产品品质是有保障的,能全面接受市场的检验。

传统茶文化的重新挖掘

滇商观察:但也有人质疑茶膏简化了普洱茶的冲泡工艺,茶客无法在冲泡过程放松心情品尝佳茗,不利于传统茶文化的传播与宣扬?

张光辉:普洱茶的冲泡过程确实是一种享受,这种愉悦感是其他东西无法代替的。但如果在出差、旅游、娱乐的过程中谁还会费劲地带上一整套茶具呢?比如高尔夫球赛活动中,选手也不可能在场地边现泡普洱茶吧!

贡润祥普洱茶膏就是打造一款适合不同消费场合的普洱茶:有冲泡条件的时候,可以用块状茶膏享受普洱茶的冲泡乐趣,特别是随着茶膏如丝如缕缓缓晕染开来,就如同一副中国水墨画一样绚丽;在家里还可以购买罐装普洱茶膏,每次定量冲泡,方便又卫生;出差在外,可以携带简易方便的晶体状茶膏,直接用开水一冲就可以直接饮用,每一杯都是一个味道,既有文化内涵又充满乐趣。

滇商观察:这意味着普洱茶膏还是传统茶文化的延续者?

张光辉:每一个产品都有一个品牌故事。在可口可乐刚刚进入中国市场的时候,大多数人并不喜欢这一味道,但他代表着一种美国文化。云南的普洱茶膏则更有历史渊源,本身就有自己的品牌文化故事。从字面意义上,普洱茶膏是普洱茶萃取的精华。自古即被茶圣陆羽、宋徽宗等历代茶界大师推崇,并入注《本草纲目拾遗》。普洱茶膏工艺复杂,其工艺几近失传。如今,普洱茶膏再次面向广大消费者,反而是对传统茶文化的一种传承、推广和重新挖掘。贡润祥目前所做的也只是擦去掩盖在普洱茶膏上面的历史尘埃,让更多的后来者、跟随者受益。

品质才是市场竞争力

滇商观察:继去年成为博鳌亚洲论坛唯一指定的茶饮品,贡润祥普洱茶膏今年又受到博鳌亚洲论坛的青睐。在云南的众多茶企当中,贡润祥作为后起之秀,凭什么能代表云南茶企与世界对话呢?

张光辉:作为亚洲以及其他大洲有关国家政府、工商界和学术界领袖对话的高层次平台,博鳌亚洲论坛对指定礼品的选定也是非常严格的。首先,安全性、健康性是必需的;其次是要能传递中国传统文化信息;最后产品品质要有市场竞争力,还要易于保存。而贡润祥普洱茶膏都能满足上述所有条件,才能在亚洲众多茶企中脱颖而出,并连续两届成为唯一指定茶礼。

未来5年内,贡润祥很有信心继续守住这个擂台,也希望通过博鳌亚洲论坛这一平台将云南普洱茶膏文化发扬光大,进而引领云南普洱茶膏甚至是中国茶膏产业迈向一个全新的历史高度和时期。

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