六堡茶。

六堡茶市场发展前景如何?

在根据由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布的《2018中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》中显示,六堡茶品牌价值突破20亿(20.17)亿元,居中国茶叶区域品牌价值第29位。

并且记者在参加今年山西茶博会时注意到,六堡茶在茶博会上拥有很大面积的品牌展馆,里面包含着众多品牌茶企。这一现象表明六堡茶近几年市场前景良好,发展迅速,越来越多的人开始关注六堡茶。cy260.com

六堡茶目前发展情况

近年来六堡茶产业发展迅速。截止至2017年底,梧州全市茶叶种植面积达8.8万亩,年产量超1.35万吨,综合产值近40亿元,众多六堡茶企崛起。

近十几年来国内外黑茶的热销带动了六堡茶产业的发展,六堡茶开始了从侨销到内销的转型,六堡茶的品牌影响力和知名度得到极大提升。

国内销售从2003年以前的几乎空白,到2017年已发展覆盖到全国二十几个省市区,销售量也逐年增长。目前,广东、广西和香港等六堡茶的传统销区仍保持稳定增长,北京、上海及东北、华北、西北等新兴市场扩张较快,六堡茶产业已经进入发展的新阶段。

在外销市场上,有着较好消费基础的马来西亚、新加坡等地,仍然是六堡茶出口排前三位的主要国家和地区,另外,港、台及俄罗斯、加拿大等欧美国家也已占据一定市场。

六堡茶本身独具特色

1、历史悠久,影响力强

六堡茶作为中国历史名茶,在清嘉庆年间,就以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味而入选中国二十四个名茶,历史上远销日本、东南亚各国及粤港澳地区,深受消费者喜爱。六堡茶质量稳定,多次在国际、国内茶叶质量评比中获得最高奖。

2.健康功效,前景广阔

六堡茶属黑茶类,具有健脾、和胃、消脂、护肝等良好的保健作用。2012年,梧州市人民政府与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等权威机构联合发布了六堡茶保健养生功效研究成果,,为科学品饮六堡茶提供了明确的科学依据。

3.品质独特,资源稀缺

独特的两次发酵、堆闷、洞穴陈化、竹篓压装成型等工序形成了六堡茶外形条索紧结、色泽黑褐油润,间有金花,汤色红浓明亮,香气纯陈,滋味浓醇甘爽,显槟榔香味,叶底紅褐或黑褐色,具有“红、浓、陈、醇”的特点,且耐于久藏,越陈越好。同时,六堡茶既是梧州特产,又是广西特产,而且是地理标志保护产品,世界只有中国有、中国只有广西梧州有。

六堡茶发展前景广阔

1.政府推动

近年来,在自治区党委、政府的正确领导下,梧州市积极响应国家“一带一路”倡议,抢抓机遇,奋力拼搏,紧紧围绕打造百亿元茶产业的战略目标,积极实施《梧州市六堡茶产业发展规划(2016——2025)》,遵循“标准化茶园建设年、市场及品牌推广年、茶文化普及年”三个年工作基调,在不断巩固开拓六堡茶市场、促进六堡茶产业转型升级、提升六堡茶品牌知名度、开展文化交流等方面取得初步成效。六堡茶“茶船古道”重新扬帆起航,为谱写广西海丝新篇章作出积极贡献。

2.发展环境利好

随着人们生活水平的提高和食物结构变化,六堡茶以降脂、减肥、暖胃等功能而备受青睐,而且黑茶价值高,含有多种人类必需的维生素和稀有元素等,所以在边疆地区,慢慢地国内形成了一个庞大的消费群体。

再加上六堡茶是后发酵茶,具有很高的收藏增值特质,所以也吸引很多藏茶爱好者的关注。品饮保健、收藏增值、资源稀缺。目前,六堡茶市场前景广为看好,广东、广西成为国内六堡茶的消费重地。

3.与科技融合

整合科技力量,联合科技攻关,不断夯实六堡茶产业发展的科技基础,提高六堡茶市场竞争力。梧州市六堡茶研究院以六堡茶科研为重点,承担着梧州市六堡茶育种、栽培、加工等技术的基础性研究,肩负了梧州市六堡茶产业科研攻关新使命,有力促进了六堡茶产业的发展。

六堡茶价格上涨?

随着人们逐渐认识到六堡茶优良的口感和功效,市场逐渐变得火热,追求六堡茶的人越来越多。而同时,好的树种和地域能采摘出的茶叶也会越来越少。

去年以来,六堡茶的价格可以说一路上升,据六堡茶某总经销介绍,六堡茶的价格2017年比2016年大约上涨了30%,如果是10年左右的老六堡,2017年比2016年上涨幅度更高达50%,2018年整体上调30%。

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探析未来普洱茶电商的发展前景


探析未来普洱茶电商的发展前景

我国是个农业大国,在互联网纵横的当下,很多农产业纷纷触电来实现在业绩上的增加。在云南省,主要的农产品有松茸、三七、鲜花、等,深受消费者的喜爱,同时在很多的淘宝平台上出售相关的农副产品。

据调查,云南省农村电子商务年交易额达到1000万元以上的、活跃网店数量达到100家以上的行政村在淘宝上被称作淘宝村,2014年全国有212个淘宝村、7万家网店在淘宝村里站稳脚跟。其中,最吸引人的是普洱茶的销量,去年云南卖掉了平台上63.11%的普洱茶,今年上半年普洱茶销售就达5个亿。

目前国内的普洱茶市场的整体行情不是很乐观,往年的普洱茶一直都是以平均涨幅20%的趋势上升的,然而,由于对觊觎普洱茶的收藏价值,让很多的收藏家进行大数量的收藏,导致库存增多,同时普洱茶的整体发展处于小杂乱的局势,没有品牌体系的规范化,对未来的发展造成了一定的阻碍。

普洱茶电商起势良好

针对普洱茶目前的局势,很多商家都选择多方面的创新实践,在营销方面,实现众筹分销的模式;在产品包装方面,实现更时尚、更年轻的路线等。然而,纵观整体,还是互联网的效益最容易体现,目前在天猫、京东、1号店、我买网开设普洱茶电商门店,每年销售增长约30%。

普洱茶电商未来道路艰辛

虽然,从市场业绩的角度看,普洱茶电商有着显著的贡献,但是作为刚兴起不久的普洱茶电商,在很多方面都是缺乏一定的经验的,在以后的发展中需要从种植、生产、销售、收藏等更多的环节深入发展,在尊重消费者的用户体验的基础上来提高普洱茶的整体收益。

在业内人士的眼中,普洱茶电商未来的发展前景还是十分广阔的。

六堡茶市场:广西六堡茶在梧州悄然兴起


六堡茶市场:广西六堡茶在梧州悄然兴起

近年来,随着传统侨销黑茶——云南普洱茶需求量和影响力的扩大,同属传统侨销黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇,其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶在梧州市的销量逐年上升,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为梧州饮茶爱好者追求的新时尚。

六堡茶是广西特产,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前。在清朝嘉庆年间,六堡茶以其特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一,“畅销于穗、港、澳等埠”,其品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称,盛时年产1500吨左右。六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。港商卖六堡茶,以“陈年六堡茶”、“不计年”作为商标,以显示其品质优良。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里,饮用六堡茶清凉去暑、倍感舒畅。科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明,六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。

六堡茶采用传统的竹篓包装,有利于茶叶贮存时内含物质继续转化,使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模,可制成“六堡饼茶”、“六堡砖茶”、“六堡沱茶”等,同样受到六堡茶收藏者的青睐。

柑普茶市场不断扩大 多样化趋势如何发展?


柑普茶市场不断扩大,多样化趋势如何发展?

近两年,柑普茶迅速发展,在市场上铺天盖地的撒产品。随着市场的扩大,众多茶企不断加入,竞争激烈之下,柑普茶产品的发展趋势如何?

收藏导向的市场愈加小众

普洱茶江湖一贯以收藏导向为主,越陈越香的理念当然也适用于柑普茶,但收藏投资市场毕竟占据较小市场份额,现饮消费才是主流。

现代生活工作节奏不断加快,大多数人群只是把柑普茶当作一种健康生活饮品,如何方便快捷地实现冲泡并且不影响现饮良好的口感体验,解决这一问题的柑普茶产品才能抓住消费者的心。

不注重质量的作坊出品无以为继

在没有品牌茶企介入柑普茶行业之前,柑普茶一直都是小打小闹地在茶叶市场占据边缘地位。

还存在以小作坊的形式生产柑普茶,柑皮原料是否正宗不说,所使用的熟茶一般都是低等劣质的茶叶,安全卫生也得不到保障。

不懂茶、为节约成本的粗放型生产加工,成品品质不佳,将会被逐渐发展成熟的市场淘汰,剩下以品质为重、产品有竞争力的正规柑普茶生产商。市场是公平的,产品质量有基本保障者才能生存。

精品品牌的产品将成为主流

相对其他种类茶业来说,品牌普洱茶企进入柑普茶市场来得更容易一些。柑普茶精品化,会使其更具有竞争力。随着柑普茶市场的不断扩大,未来将会不断有更多的精品品牌茶企加入竞争,柑普茶将发展成以精品品牌为市场主流的格局。

各种新形态的产品涌现

柑普茶市场大热,将会推动茶企不断为满足不同需求而推陈出新,可能会有各种新形态的产品涌现。目前市面上产品以柑果型、饼茶型为主流,也有一部分大众品牌推出袋泡装。

未来可能还会有手工沱、甚至茶珍、浓缩颗粒、成品饮料等形式产品出现,以满足细分市场的需求。当然,创新都是以过硬的产品质量为基础,否则创新就失去了意义。

市场发展竞争加剧消费者获益

柑普茶市场发展至相对成熟,大量茶企或资本方涌入,竞争激烈。但从另一个角度来看,此态势是十分有利于消费者。

市场的成熟有利于市场规则的规范,制约市场不良作风,一定程度上保障了柑普茶生产的安全卫生品质要求。

品牌方想要长久立足市场一席之地,茶企就一定要恪守产品品质大关,既利于维护消费者权益,茶企又能在此基础上不断推陈出新以满足其他各种需求。

收藏市场的疲软,新产品的不断涌现,都为柑普茶的发展提供了很多契机。市场氛围已经形成,至于如何把柑普茶做得深入人心,更加年轻化、大众化,迎合市场的潜在需求,则是各个普洱茶企业需要用心去揣摩的事情了。

论现代普洱茶市场的发展


论现代普洱茶市场的发展

从廉价的边销茶到高大上的古董茶,同样的茶叶在10多年的时间里发生了天翻地覆的变化。不知不觉间,普洱茶在被红茶、绿茶、乌龙茶垄断的市场当中杀出一条血路,占据了不低的市场份额。

一切发生的太快太突然,本来名不见经传的普洱茶一下子火遍大江南北,喜欢普洱茶的人越来越多,普洱茶以其独特的魅力征服喜欢喝茶的中国人。

深山、古寨是普洱茶特有的标签,普洱茶市场之所以能否发展的如此迅速,原生态高品质是支撑普洱茶走到今天的主要动力。普洱茶被众人熟知的过程就是老班章村变化的过程。

90年代的老班章无人知晓,普洱茶也不过是1、2元的边销茶。2000年后老班章村通电通路,印有大白菜标志的老班章出现在市场当中。随着大白菜所代表的绿色食品成为市场追捧的对象,老班章村口的大门也跟着发生变化,最早由木头和草扎成的寨门换成了水泥砖头的大门,再由水泥砖头的大门换成现在具有哈尼族特色“土豪门”。这都是普洱茶市场发展带给老班章村的变化,这些变化也能从侧面反映出普洱茶市场的变迁。

普洱茶市场发展到今天,摆在所有人面前的问题是普洱茶已经很土豪,如果再向着高大上的方向发展就要离开消费者的视线。高中低三类产品格局的市场已经形成,低端产品最起码要保障食品安全,中端产品要兼顾品饮与性价比,高端产品在满足消费者品饮需求的同时,更要保持高端产品的水准,维持高端产品的价格。否则价格上去,品质下来,普洱茶市场必然走向没落。

古人说以史为鉴,可知得失。过去普洱茶市场的发展历程为以后普洱茶市场的走向提供参照。找到好的原料,并把原料做成好的产品,由市场去做验证。搞太多假大空的东西,终将远离市场。

解读普洱茶市场发展周期律


解读普洱茶市场发展周期律

普洱茶是个长周期行业,做好普洱茶一定要懂普洱茶的大周期变迁,以及在外部刺激下的内生发展逻辑。

普洱茶的大周期,一般由以下五个过程构成:

发现行业新机会(蓝海市场)、布局与预热→炒作、交易活跃→加库存与价格杠杆→价格冲高回落、产品滞销→去库存与价格杠杆

当前周期结束,然后会开辟全新蓝海市场,开启下一个大周期。自2003年普洱茶在大陆兴起以来,经历两个大周期,一是2003到2007年的大周期,二是2008年到2020年的大周期。目前第二个大周期,已经进入尾部市场,也就是说2018到2020这三年,是大周期的尾部时间,到了2021年将开启第三个大周期。

普洱茶的三个大周期,也跟国民经济的整体大环境息息相关。

第一个周期是2003年到2007年,这一时期是中国制造业与出口贸易突飞猛进的时期,经济发展迅猛,老百姓收入高了,也就意味着消费升级,普洱茶利用了这次消费升级的机会,崛起成中国茶叶的新贵。2008年以后,中国经济脱实向虚,进入了房地产、金融与互联网唱主角的时期。在第一个时期,虽然也是投资驱动,但参与的资金有限,导致普洱茶在2006年下半年被迅速炒高,进入2007年春天的疯狂状态,旋即在2007年6月份整体崩盘。这一方面反映产业初兴,缺乏积淀,抗市场波动能力弱,从业者也对风险缺乏防范,另一方面也反映了当时的经济以实业为主,流动性不多,很难支撑普洱茶的长期炒作。而到了2008年以后则不然,普洱茶进入了一个长周期,同样是投资驱动的炒作市场,为什么能长期炒而不崩。除了行业有积淀,从业者有风险防范意识之外,最主要的原因还是普洱茶行业享受到了量化宽松的红利,不断增发的货币,将危机不断向后推迟。这一周期,早在2014年下半年到2015年上半年就出现了大问题,被充裕的流动性所化解。但化解是要付出严重的代价的。如果流动性不宽裕,2015年到2016年进行深度调整,将行业的不良因素出清,虽然是巨大的阵痛,但可以使行业在2017年开始一个全新的发展周期。推迟的结果,导致2015年下半年,普洱茶行业进入了“温水煮青蛙”时期。也就是行业整体不景气,但市场不会崩盘,相反存在一些新热点,从业者通过追热点,并参与结构性的炒作,许多人还是赚了不少小钱,虽然钱不像以前那样好赚,但还是可以想办法去赚,而且也可以赚到。

“温水煮青蛙”,让许多人还在用惯性思维,看不到将来的系统性风险,以及行业大转型,从而错过了深度调整与转型的最佳战略机遇期。2018年就是“温水煮青蛙”的关键分水岭,之前水不太烫,钱还能赚。2018到2020,是温水煮青蛙的下半场,也是第二个大周期的尾部时间。囤茶与炒作的老套路,将在这一时期面临极大的风险。

先看囤茶建仓。如果说2007年普洱茶形成了第一个堰塞湖,其到了2011年,新茶价格被炒高,市场快速升温,才开始以中期茶的名义解套,这说的是2006年之前的茶,而2006年下半年到2007年上半年高位套牢,品质不行的茶,许多至今尚未解套。那么,2011年之后普洱茶市场开始放量,许多茶叶生产出来,在藏家手里,并没有被真正消耗。2014年,新茶开始难卖,2015年大家都来追中期茶,行业的主流交易模式,告别了过去10年卖新茶为主的模式,进入了新茶与年份茶交易并重之格局,这就造成了许多厂商建仓的冲动,都以建十年左右的仓储为目标,2015年到2018年又有天量的茶叶被囤积起来。这也就意味着,继2007年之后,2018年普洱茶已经形成了第二个库存堰塞湖。再看炒作。2014年以来的结构性炒作,已经将山头茶、品牌茶、中期茶与老茶价格炒到历史最高位,很多时候是没有最高,只有更高。有点像中国的房地产,“永远上涨,不会下跌”的幻象一样,但世界上果真有只涨不跌的市场吗?长期上涨,只能说明积累的系统性风险越来越大。2018年,许多炒大益的人都亏了,这就证明炒局部的热点,也不太好操作,很容易成为高价接盘侠,从而被长期套牢。

2018到2020的尾部市场,针对加了太多的库存与价格杠杆的市场,将进入普洱茶去库存与价格杠杆时期。普洱茶面临极大的库存出货压力,以及部分茶品价格下调压力。在过去炒作顺畅的时代,最赚钱的无疑是收藏家,长期囤积,而不是频繁换手流通,才能攫取最大的一份市场蛋糕。而流通交易平台,相对于收藏家的暴利,只能算赚取低廉价差的市场搬运工。但当搬运工这份苦差,没有赚多少当下的钱,却积攒了面向未来十年的大资本——中期茶、老茶交易的市场出口,以及源自茶品、收藏家、零售商、消费者等宝贵的行业大数据,并建立了上游厂家、藏家与下游零售茶庄的沟通桥梁。前文说过,普洱茶的大周期,跟国民经济息息相关。2018年开始,中国经济也积累了巨大的债务风险,有引发财政危机的隐患。2018年到2020年,中国经济也进入了当前大周期的尾部时间,将进行深度调整,会面临一系列阵痛。大环境不好,普洱茶行业也不会好到哪里。系统性风险出清后,2021年开始,中国经济将进入全新的周期。这一大周期,新制造、新零售、新型服务业、新金融、智慧产业等将成为主流,中国经济也将脱虚向实。

行业的主流商业模式是建立在投资驱动基础上的,而这投资形成了结构性锁定,一直在高端小众市场里打转,而很难向大众消费市场溢出。2018年,整个国民经济大环境已经进入了当前大周期的尾部,普洱茶行业也走在第二个大周期的尾部,系统性风险高企。炒作与投资可以继续进行,但风险高企,成为高价接盘侠已经是大概率事件。

过了尾部的中国经济,将在未来几年进入全新的时期,也就是脱虚向实的时期。从2018年开始,普洱茶产业也一样要脱虚向实,投资驱动将让位于消费驱动,或者说消费驱动带动投资驱动,普洱茶只有做成大健康产业,开发大消费市场,才能走出当前高端收藏市场结构性锁定之困境,开启大众消费时代全新春天。第三个周期将在2021年开启,有远见的茶企2018年就要提前布局,以迎接三年后的全新周期之到来。

六堡茶:本地茶市新宠


六堡茶:本地茶市新宠

广西有哪些本地好茶?

如果在十年八年之前,外省人问起这样的问题,广西人也许十有七八是回答不上来的。当然,会有两三位能罗列出那么几种来。可是,就算你能说出“西山绿茶”“凌云白毫”等广西最具知名度的茶品,估计外省人士也十有八九听得是“云里雾里”,表示“闻所未闻”。

这事确实让桂人挠心、憋屈,尤其是农界、茶界人士。因为广西非但不是“无茶无马”之地,甚至早就成为全国的产茶大省了。只不过,我们卖的大都是原料茶,没有培育出让本地人耳熟能详、让国内广大茶客“茗记于心”的知名茶品牌而已。

现在,这一切正在悠然改变,因为广西出了个“六堡茶”。几年之间,广西的茶市格局已发生令人惊叹的变化。

印象满城尽卖六堡茶

从南宁快速环道长湖立交、竹溪立交一带经过的市民会发现,街边那家令人过目不忘的“古鼎香”茶庄,不知从何时起,名称多出了几个大字,变成了“古鼎香六堡茶”。在这家茶庄入口醒目的位置上,摆放着几口贴有“六堡茶老茶婆6500元”等字样的大瓦缸。

在?西金湖路某茶馆,正对大门的那幅宽大的产品展示墙上,五颜六色、形态各异的六堡茶包装盒占据了上面的每一个格子。而在几年之前,上面摆的都是铁观音、大红袍之类的外省名茶。

这些本世纪之初就已立馆的两家南宁最知名的大茶庄,在五六年之前,都以销售福建铁观音、大红袍和云南的普洱茶为主,并以展示韵味十足的传统茶艺、古典茶道文化而让邕城茶友流连忘返。这几年,它们成了广西本地六堡茶最卖力的推广者之一。

而在这两年,六堡茶的卖家已遍布全城,终端布货已成燎原之势。在市内众多的茶叶店里,除了部分单一茶品的专营店之外,大部分茶店都摆上了六堡茶。

即使在以福建人、浙江人经营为主的10+1商业大道,卖六堡茶的也不在少数。而在两三年前,这里的三百多家茶店,只有少数几家售卖广西本地茶。

当然,只卖六堡茶的专卖店也在大街小巷中不断涌现出来。

记者在大范围的走访中发现,除了众多综合性茶庄、茶店,还有部分超市、商城摆放了六堡茶的专卖、展示茶台。

在这个城市里,即使在远离茶品的场合,你也会偶尔听到有人在谈论六堡茶。

细品六堡是什么茶

虽然众多市民就算是“走过、路过,没有进去过”茶庄、茶店,但也能看到众多“六堡茶”的字样,或者听说过六堡茶。但是,对于这个本地这几年才冒出来的“新”茶种,仍然有一些新茶友对它不甚了解。

据本地资深茶业研究专家、广西茶叶学会副理事长梁志海先生介绍,六堡茶和云南普洱茶同属我国南方黑茶茶类,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。据地方文史典籍记载,六堡茶远在唐代已有生产,至今已有1500多年历史。早在19世纪,梧州作为水上丝绸之路的起始站,六堡茶顺着水上丝绸之路,远销日本、东南亚等国家和我国香港、澳门等地区,深受广大侨胞和各界人士的喜爱。现在北京、上海、重庆和港澳台地区,有部分人家还收藏有梧州茶厂生产的30年以上的六堡茶,质量甚佳,可以称得上是“可以喝的古董”。

在生产和加工工艺上,六堡茶采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。

六堡茶有“红、浓、陈、醇”四大特质,有独特槟榔香气、越陈越佳。

陈年六堡茶,尤其是存放20年以上的“老茶婆”,有着独特的保健药用功能,正被越来越多的国人所接受并喜爱。有茶友为这种黑茶总结了几大功效:一、养胃暖胃,祛湿气;二、提神醒脑、消除疲劳;三、除油腻,助消化,醒酒;四、利尿解毒,消炎杀菌;五、降血压,防动脉硬化等。有人肚子痛或拉肚子,一喝六堡茶就好了。

争锋市场地位稳步上升

梁志海先生认为,六堡茶在广西本地市场上,从普洱、铁观音、龙井等国内名茶的“统治”下成功“突围”,初步确立了稳固的市场地位,这得益于政府、企业和茶商近十年的培育和协作,得益于黑茶市场的持续扩大和六堡茶的独特品质。

2011年3月16日,国家质检总局发布2011年第33号公告,正式批准六堡茶为地理标志保护产品。根据公告规定,六堡茶保护的地域范围为梧州市行政辖区内,获得保护的“六堡茶”为采用《DB45/T581-2009六堡茶》标准,规定在适宜加工的特定区域内,选用适制茶树的芽叶和嫩茎为原料,用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成,具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。

据梁先生介绍,在中国茶叶品牌价值评估课题组发布的《2012中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》中,六堡茶的区域品牌价值达到了8.79亿元。对比2010年数据,六堡茶的区域品牌价值净增了2.06亿元。由此可见,六堡茶的整体市场状态呈现稳步上升态势,品牌的认知度与认同度也得到了明显提升。

有专业人士估计,六堡茶在南宁市场上已形成超过亿元的市场规模,并且市场份额还在不断增加。

在谈到这款本地茶的市场表现时,古鼎香贸易公司总经理韦平给出了“六堡茶的发展势头确实有点猛”的评价。实际上,古鼎香厢竹店已成为六堡茶的专营店,店中展示的几乎都是这种本地名茶。

某名茶总汇金湖店负责人郑晓艳告诉记者,该店的六堡茶销售量已接近普洱茶的75%,整体售价相当于普洱茶的八成左右。记者在这家最初以销售普洱茶为主的知名茶庄里看到,六堡茶的现场布货量比其他茶种都多,在员工名片背面的主营产品介绍上,六堡茶的排位仅次于普洱茶,而铁观音、红茶、绿茶、单枞、红袍等品种都排在后面。郑小姐还透露,在该店一千多名固定茶客中,经常喝六堡茶的已超过半数。

众多茶业界人士认为,虽然六堡茶在短时间内还难以撼动其他名茶的“江湖地位”,但是六堡茶已成为广西茶业行业培育、打造区域名茶的成功范例,成为广西茶业的新名片。

现在,六堡茶已越来越多地出现在广东、上海、北京等地知名茶社的展示柜上,它的出口量也在迅猛增长。

普洱茶市场下半年发展趋势


普洱茶市场下半年发展趋势

2017上半年普洱茶发展的情况来看,下半年的普洱茶市场估计会走势良好!

上半年普洱茶发展主要集中在以下两点:

春茶热带动市场热

从2月份普洱茶各名山头春茶预售价格出炉,开启了2017年普洱春茶热的进程,特别是进入到3月份,春茶价格渐势走高,其热度在月末达到了峰值。

在各名山头争相价格的同时,受天气的影响,加上市场的不断炒作之下,多处名山头古树茶收购价格高开高走,一直涨到让人瞠目结舌的地步,尤其是以老班章32万/公斤的爆炸性新闻在业内走红时,上半年春茶的势头达到了高潮。也由此在上半年时期,春茶热为2017年普洱茶市场开了个好头。

由春茶热转向市场沉寂期

但好似普洱茶行业都有这样一个惯性,就是在春茶热度过后,市场就凉了下来,不管是市场的热度,还是整个行业产品的流通速度以及销售都慢了下来。尤其是从5月份开始,普洱茶市来了一个彻底的大转变,商户之间走货少了,消费者的购买也少了,于此同时带来的是销量上的短暂下滑。

为何在“稍凉期”,2017下半年普洱茶发展势头,仍被看好?

第一,普洱茶市场每年5—8月份都会进入惯性的短暂的冷静时期,那么不管是对于销量还是对于品牌都有很大的影响,只不过这种影响是在什么样的范围之内。其次,对于消费者来说,这时期也是消费疲软期,因为春茶热不仅是需要市场来慢慢消耗,也需要消费者来消耗。但是疲软过后,便是向着好的方向发展的时候。

第二,小青柑在8月份将会火力全开,大批量的上市,一定程度上会带动普洱茶市场的热度。自去年小青柑走热之后,2017年做小青柑的就更多了,在这整个市场都蜂拥而至的时候,那么也就是市场有活力的时候。好与不好姑且不论,但至少让我们看见,这种新型而且自带流量的饮品不仅能带动市场的不景气,也能在很大程度上位商家带来可观的收益,甚至对整个行业都有所帮助的。

第三,线上流量将会大增,线下商家之间走货流动性加快。无论是线上还是线下,在过去的将近三个月中,其销量都至少下滑了43%左右,这其中,有自来自身运营所导致的,有的则时市场惯性如此。而面对已经过去的上半年,下半年行业会有更多可能性,比如:新品的批量上市,消费者的需求增多,电商节日以及消费节日的普遍集中,势必都会推动着普洱茶向好的方向发展……

普洱茶市场未来的几个发展方向


普洱茶市场未来的几个发展方向

市场每隔十年就会有一定的变化,十年一个风向标。2007年以前是大厂拼配茶的时代,2017年以前是古树茶独领风骚的时代,2017年以后会是什么?

现在古树茶市场的格局已经定型了,云南所有茶山几乎已经被茶商翻了一遍,就连境外的缅甸、老挝越南也都被过了一遍。几乎所有的古树都被打上记号,去发掘新的古树茶资源已经几乎是不可能的事情。按照原料对应产品,未来古树茶市场就是在求真上面做文章,至于开拓新山头,几乎不抱希望,市场已经定型了。当前普洱茶市场有个非常不合理的现象,大家的资金都扎堆集中在少数几个山头,集中在那几百吨毛茶上面,这是很危险的事情。一方面过多的资金聚集,使很多茶根本谈不上性价比。比如老班章,一万元一公斤的毛料价格与口感对比就显得有些失衡,别的不说会喝茶的老茶客已经很少有人会花钱去买现在的老班章了。一个原因是因为有存货,还有一个更重要的原因,现在一千元就能喝到不错的茶,干嘛非要多花9000呢。各位茶商朋友不妨私下做个统计,就统计购买老班章新茶的茶客,其中新人的比例有多少。市场需要新的着力点,普洱茶市场也不能停步不前。未来普洱茶市场将会更加细化。其中熟茶的口感需要进一步提升,发酵工艺需要更加细致。生茶尤其是名山古寨的产品需要走产地验证这条路。再说直白点,为了解决当前古树茶遍地假货的现状,品牌与产地的双重认证已经是唯一出路,否则谁还会花大价钱去买一片真假难辨的普洱茶。

从开始大规模收藏普洱茶到现在,已经过去20年了。现在普洱茶的库存已经丰富到无以复加的程度。各式老茶应有尽有,藏新茶喝老茶的品饮收藏方式正在被打破。新茶老茶并举才是关键。未来十年,老茶的交易必将崛起。

只有茶企才能推动老茶市场的发展?


只有茶企才能推动老茶市场的发展?

在普洱茶收藏当中有一条被许多茶人奉为经典的理论:大厂茶最保值,大厂茶最值得投资。如果10年前的普洱茶市场是无老茶可卖,10年后的今天,老茶比比皆是。关于老茶入市这件事,业内的呼声也不是一天两天了。老茶在哪些地方?就目前公布的资料看,存放老茶的仓库主要在广东、云南两地,其中广东珠三角地区占绝对主力。拥有大宗老茶的人要么是大大小小的普洱茶经销商,要么是早些年对普洱茶青睐有加的茶客,还有一些是将普洱茶当做投资品收藏的人。

在老茶上市的问题上,厂家口头很积极,实际行动很消极。经销商很着急,藏家很着急,厂家却很淡定。厂家需要“越陈越香”的概念去推广新茶,但对老茶的销售实际并不上心。出新品的时候,拿对应老茶的价格做对比,却从不推进老茶的销售。经销商望眼欲穿,厂商淡坐钓鱼台。

未来普洱茶市场的销售必然会迎来一场翻天覆地的变化,现有普洱茶销售模式肯定会发生一些改变。经销商在销售产品的时候必然会老茶新茶混搭,每销售出去一部分老茶,再由新茶填补仓库,往复循环。

现在的问题是有哪个企业愿意做这样的事情,其实这必然会迎来阵痛,茶企推动老茶的销售,直接受益者是茶商,当茶商消耗掉一部分库存后,必然会购买一定量的新茶,很多茶企怕经销商卖了老茶之后改换门庭,实际上这种担心是完全多余的。明明某名牌的老茶很容易出货,凭啥要换新品。推动老茶去销售新茶,老茶卖的越好,新茶的销路就越广。

很多人都觉得勐海茶厂能够傲视群雄是运气使然,但有多少人想过勐海老茶的高流动性、增值的速度才是这一切的根本所在。只不过是市场的发展推动了老茶的交易,勐海茶厂为市场所选择。市场发展到今天,老茶的销售需要茶企投入人力物力,只有茶企为经销商带来财富,经销商才能为茶企带来更多的收益。做茶不能太过短视,像割韭菜一样去割经销商,注定走不远。

闽红工夫市场前景不同


闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和,雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶,简称闽红工夫茶,闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。

市场前景不同

政和工夫

政和功夫所以能长期保持其品质特征,除自然环境宜茶,选育良种外,合理拼配是其重要因素。它的成茶以政和大白茶为主,取其芽壮毫多,水浸出物、多酚类、氨基酸等内含成分高于一般小叶种,形成浓厚、鲜爽、富于收敛性的滋味。又适当在小叶种群体中,选育具有花香特色的茶叶与大茶相拼配。因此,高级政和工夫外形匀称,毫心显,品尝之际,香味俱佳。现产品主要销往俄、美、英、法、伊朗、科威特等国,蜚声海内外。

坦洋工夫

坦洋工夫红茶试制成功后,经广州远销西欧,很受欢迎。此后名声就不胫而走,大批茶商接踵而至,入山求市。自光绪六年至民国二十五年(1881一1936)的50余年,坦洋工夫红茶每年出口都在500吨左右,其中以1898年为最盛,出口量达1500吨。坦洋街长一公里,设茶行达36家,成为福安市的主要红茶产区和周围七八个县的集散地,产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。当前随着国际贸易格局的变化和国际市场上,尤其是东欧、英、俄等国对茶叶需求量的增长,发展坦洋工夫红茶的生产,扩大出口创汇,具有十分广阔的前景。

白琳工夫

白琳工夫茶系小叶种红茶,当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点,一般的白琳工夫,外形条索细长弯曲,茸毫多呈颗粒绒球状,色泽黄黑,内质汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜和,叶底鲜红带黄。

福鼎产茶历史悠久,闻名遐迩。早在唐代就开始种茶,16世纪茶叶已成为福鼎对外贸易的大宗产品。制成工夫茶,外形条索紧结纤秀,含有大量的橙黄白毫,具有鲜爽愉快的毫香,汤色、叶底艳丽红亮,取名为“桔红”,意为桔子般红艳的工夫,风格独特,在国际市场上很受欢迎。

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