普洱茶是一种什么茶。
读懂这4家茶厂普洱茶你算入门一半普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，属于国营企业，用于换外汇。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。中国普洱茶的历史主要是由云南省的国营茶厂书写的。茶友们囗熟能详的印级茶、文革砖、七三厚砖、八八青饼、九九绿大树、红丝带等等经典普洱老茶，都是老国营茶厂的杰作。
1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1（现名：云南中茶茶业），勐海茶厂为2（现名：大益茶业集团），下关茶厂为3（现名：下关沱茶集团），普洱茶厂为4（现名：云南普洱茶集团）。分别经营的品牌：云南中茶公司——中茶牌，下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌，大益茶业有限公司——大益牌，云南普洱茶集团——普秀。
一、昆明茶厂
1.历史
1944年云南中国茶叶贸易股份有限公司；
1950年云南中国茶叶贸易公司；
1950年中国茶业公司云南省公司，政府接管后，改为昆明茶叶加工厂。
1951年中国茶叶总公司注册“中茶牌”；
1960年茶厂正式命名为云南省昆明茶厂；
1964年中国茶叶土产进出口公司云南分公司；
1966年中国茶叶土产进出口公司云南茶叶分公司；
1971年中国土产进出口公司中国粮油食品茶叶进出口公司云南分公司；
1972年省茶叶进出口公司合并省土畜产进出口公司，成立——中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司；
1973年以云茶公司及其下属昆明茶厂为主体，在吸收、借鉴粤港茶叶加工工艺基础上，首次在昆明研制成功普洱茶“熟茶”人工渥堆发酵工艺，实现了普洱茶产业的革命性创新；
1978年昆明茶厂组织制订普洱熟茶加工工艺并推广全省，再次推动了中国普洱茶产业的发展。“中茶”普洱已经成为经典普洱茶的代名词，成为中国普洱传世经典的里程碑；
1988年外贸体制改革——中国土产畜产云南茶叶进出口公司；
1992年该公司经省工商局的批准完成了企业名称的变更，“中国土产畜产进出口总公司云南省茶叶分公司”，名称早已不存在；因成本考量、茶菁调拨等因素，昆明茶厂结束营业，宣布破产。昆明茶厂结束营业后，厂里面的员工为了维持生计，于是依循着“员工自行接单生产”的模式，由厂里的职工接掌茶厂，自行出货，一直维持着倒而不闭的尴尬状态；
2003年后，省公司停用中茶牌，出品的茶都为吉幸牌，并标明中国土产畜产云南茶叶进出口公司；
2006年省公司重获中茶牌商标——中国茶业股份有限公司、中粮集团。昆明茶厂顺势开张，在目前的新址重建昆明茶厂。
2.经典产品
云南中茶成立以来，开发了包括“7581砖”、“7541”、“7571”、“中茶红印”等经典系列产品。
3.品牌释义：
绿色“茶”字，表达“对自然与健康的向往和追求”；红色“中”字象征生机勃勃的中华大地及“金色中华，精品中茶”的产品定位和追求，蕴含了中茶“根植中华大地，奉献自然与健康”的理念。“茶”字笔划平直，“中”圆润有流动感，“茶”居中而“中”在外，寓意“刚正平直，流转自如”的人文传统；“中”字互相连接成齿轮状，意指传统茶叶的现代化，并蕴意“中华茶文化，饮誉世界、弘扬八方”。
二、勐海茶厂
1.历史
1938年，为振兴中华茶产业，受当时中国茶叶总公司委派，毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂；
1940年“中国茶叶贸易股份有限公司佛海实验茶厂”（勐海茶厂前身）正式成立，范和钧任厂长；
1951年省茶司派王兴、杨秉葵、唐庆阳等筹备恢复佛海茶厂的生产；
1952年正式开工生产，公司名称为：“中国茶叶公司佛海茶厂”。当时由中国茶叶总公司统一注册「中茶」牌商标，并要求全国国营茶厂统一使用此商标，佛海茶厂的产品除藏销茶品外，都使用中茶牌商标；
1953年茶厂更名为“中国茶业公司西双版纳茶厂”，同年接管了主要生产红茶的南糯山茶厂；
1954年佛海茶厂更名为“云南省茶业公司西双版纳茶厂”，茶厂开始加工紧压茶、绿茶；
1956年更名为思茅专区勐海茶厂，中国茶叶公司改为中国茶叶出口公司；
1961年更名为“勐海县茶厂”，同年中国茶叶出口公司改名为中国茶叶土产进出口总公司；
1963年茶厂更名为“云南省勐海茶厂”；
1972年中国土产、畜产进出口总公司云南茶叶分公司成立，茶厂又更名为“勐海县茶厂”。所见到的“云南七子饼茶”大多是这一时期以后出品的；
1982年更名为“勐海茶厂”。周培荣去世。如果以范和钧为第一任厂长，周培荣是文革后被任命的勐海茶厂的第二任厂长；
1983年云南七子饼茶获省优质产品、商业部优质产品称号，同年唐庆阳被任命为第三任厂长，并于年底退休；
1984年邹炳良接任勐海茶厂厂长，为勐海茶厂的第四任正厂长；
1985年勐海茶厂应香港南天公司要求，创制出8582、8592两种新茶号；
1989年“大益”商标注册成功，作为茶厂自主品牌开始了海外市场推广。勐海茶厂此举是对中国土产畜产进出口公司要求属下各茶厂使用中茶牌商标时必须缴付使用费的一个对策；
1996年“勐海茶叶有限责任公司”挂牌成立，公司（茶厂）实行两块牌子、一套班子、独立核算的经营管理模式，开始多种经营，投资啤酒厂、玩具厂等领域；
2004年云南博闻投资有限公司全面接手勐海茶厂，企业转制。勐海茶厂现隶属于云南大益茶业集团；
2007年云南大益茶业集团注册成立，《云南省普洱茶加工工程技术研究中心》在勐海茶厂挂牌；
2010年大益茶业集团正式签约成为第16届亚运会茶产品供应商，大益茶道院正式注册成立；大益茶业集团新成员——东莞大益茶业科技有限公司正式成立；
云南大益茶业集团是中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、云南大益茶业有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司和云南大益快乐品茗在线服务有限公司等。
2.经典茶品
红丝带青饼、7572、7562、7542、8592、大蓝印、黄印等。
3.品牌释义
茶为健康之饮，以其绿色生态、及富含对人体多种有益物质。此为身体之“益”；
茶为文明之饮，是修心养性、启迪智慧的媒介。此为精神之“益”；
茶为和谐之饮，雅俗共赏，是人与人之间友好、文明交往的桥梁。此为沟通之“益”。
三、下关茶厂
1.历史：
1941年云南中国茶叶贸易股份有限公司与蒙藏委员会在下关共同筹建康藏茶厂，即后期的云南省下关茶厂。主要加工紧茶、饼茶销西藏地区，加工沱茶销四川。至目前为止，紧茶与沱茶仍然是下关茶厂主要的特色产品；
1942年加工的紧茶销往西藏、四川，及云南省当地少数民族地区，注册商标为「宝焰牌」；
1950年康藏茶厂改名为中国茶叶公司下关茶厂；
1955年永昌祥、复春和、茂恒等各在商号的茶叶加工厂并入下关茶厂；
1959年恢复为云南省下关茶厂；
1960年批准量产250g普洱方茶；
1962年开始生产125g沱茶；
1968年为配合茶厂定量供应的原因，沱茶重量从原来的125g改为100g；
1972年经省茶叶公司批准，恢复七子饼茶的生产。同年六月，省茶叶进退场门公司合并省土畜产进退场门公司，才正式成立中国土产畜产进退场门公司云南茶叶分公司。经省公司批准恢复七子饼茶生产；
1973年昆明茶厂吸取下关茶厂紧茶渥堆发酵的原理，再经高温高湿人工速成的后发酵处理，制程现今的云南普洱茶(熟茶)；
1976年省公司召开全省普洱茶生产会议，要求昆明、猛海、下关三个厂加大生产普洱茶(渥堆熟茶)，并决定茶品标号。下关厂为76开头，末尾为3；
1990年晋升为国家二级企业，宝焰牌(紧茶、饼茶、方茶)注册商标正式启用；
1992年松鹤牌沱茶（内销）注册商标正式启用；
1994年云南下关茶厂，云南茶叶进出口公司，重庆茶叶公司等五家共同发起，依托云南下关茶厂，成立云南下关沱茶股份有限公司；
1987年1988年，由于普洱茶市场滞销，厂家暂停生产；
1989年厂家的库存逐步清空后，恢复生产；
1996年茶厂决定将厂徽图形做为产品标志，压制在甲级沱茶上，以取代原来压制在甲级沱茶上的「甲」字；
2000年由云南下关沱茶股份有限公司改制为云南下关沱茶（集团）股份有限公司；
2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶（集团）股份有限公司”；
2.经典产品
有甲沱、下关铁饼等
主要代表有T8603、T8613、T8633、等。T代表铁饼，前面2个数字代表研制配方的年份，第三个数字代表茶青的级别，第四位数「3」是生产厂家的代码，T8653即：铁饼，86年研制的配方，五级茶青制作，云南省下关茶厂出品。
四、普洱茶厂
1.历史
1975年国营“普洱茶厂”成立；
1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司；
1994年普秀牌商标注册成功；
2004年香港长泰实业（深圳）有限公司收购宁洱县（原普洱县）普洱茶厂，企业完成整体改制，成立了云南普洱茶（集团）有限公司，续展使用普秀牌商标；
2005年集团公司更改了“普秀”商标LOGO；
2005年公司投资重组，先后成立普洱市永年茶业有限公司和深圳永年太和茶业有限公司负责集团旗下品牌濮女、永年、普克及永年太和的运营。公司更名为“云南普洱茶（集团）有限公司”，下面分设四个子公司：普洱县普基茶业有限责任公司、普洱县贡茶茶业有限责任公司、普洱普泰茶业有限责任公司、昆明普秀销售有限责任公司，并成立了北京销售分公司（北京马莲道茶城）；
2008年成立四大区域市场营销部门：南方市场部、北方市场部、西南市场部、国际市场部，进一步细化集团公司国际和国内的销售市场，并设立了东莞和济南分转仓库；
2009年组建重庆办事处、长春办事处、济南分公司、深圳分公司、兰州分公司；
2013年集团战略布局高端普洱茶市场，成立云南普洱茶（集团）有限公司-易武普洱茶厂，专注古六大茶山及易武小产区茶市场。
2.经典产品
3.品牌释义
正式启用以“大叶种茶叶”及“马”为主要表现元素，马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标，旨在有效推动树立“正宗、传统、专业、领先”的企业形象。云南普洱茶（集团）有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道马帮精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业的自我价值。
延伸阅读
普洱茶的原料，其实就这4种
很多人喜欢喝普洱茶却对普洱茶不怎么了解，普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的，具有国家地理标识的历史名茶。而普洱茶原料按栽培方式可以分为：野生型野生茶、栽培型野生茶、野放茶、台地茶等。下面一一介绍下。
1、野生型野生茶
多为乔木，少部分为小乔木，树姿直立高耸。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中，常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿，半展未开之三级芽叶长5~8cm，成叶长可达10~20cm。因叶片革质肥厚，揉捻不易成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很高，但水甜回甘长且稳定。许多野生型茶菁苦而不化，当地少数民族称之为苦茶。
2、栽培型野生茶
以灌木或小乔木居多，树枝多开展或半开展，树高1.5~3m。因有人工管理，茶叶因种生有时产生变异较少，在同一茶区中，约有二三种变异茶种。嫩叶多银毫，叶缘细锐齿，半展未开支三级芽3~5cm，成叶长可达6~15cm。叶身较乔木薄，毛茶颜色多呈深绿或黄绿色。主副叶脉明显。茶性较野生型强烈而质相当，香气较扬，口感较野生型水略薄而刚烈。
3、野放茶
普洱野放茶，是指经过人工驯化栽培，但后期由于自然或人为原因被遗弃，未经矮化和人工管理，长时期存在于天然林中自然生长的茶树。云南许多晒青茶菁来源多属于野放茶。茶龄约在五六十年以上，树高约1.5~2.0m。茶种因种生而稍有变异，叶质肥厚、色泽较深，香气口感介于栽培型野生茶与茶园茶之间。
4、台地茶
云南当地学者及制茶业界所认为的好茶种，指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施，所以台地茶也可以说是人工养殖茶。叶缘细锐齿，叶身最薄，毛茶多呈浅绿、黄绿色。越原始茶种叶脉越明显，茶质也较重。相较前二者，台地茶的茶性最烈、茶质则多数较薄，香气最扬，口感刺激性也最强，回甘快却留存较短，水薄甜而较不稳定。
以上就是关于普洱茶四种原料的介绍，总的来说野生茶质厚重，但香气不明显；台地茶性强烈，口味偏淡、泡水稍短。野放茶的特性则介于二者之间。野生茶多生长在大山里，量并不多，不易采摘，故价格较高。所以各位普洱茶爱好者可根据喜好选择。
你再继续用这4种方式喝茶，肾就没了
茶为药用历史悠久，有很多好处，能提神，醒脑，明目，解腻，利尿，排毒，促进消化作用，防止龋齿等等。
但凡事都有两面性，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身体的不适。有时候茶这样喝，也会让好茶变毒药！
特别是这几种喝茶方式，简直是不要自己的肾了。
边喝茶边喝酒会伤肾
有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。
茶叶中含有一种茶碱的物质，对人体本身就具有利尿的作用，而当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物质，当还没有完全消解的情况下，便会使得茶叶中的茶碱所产生的利尿作用而进入到人体的肾脏。
而乙醛对肾脏有很大的损害作用。
单独喝茶是不会伤肾的，但如果你有边喝酒边喝茶，或者用浓茶醒酒，那就有可能伤肾了。
酒后最好喝点温开水，加快酒精代谢，最后经过尿液排出。而在喝酒前，最好喝些牛奶或鸡蛋清，来保护胃黏膜。
过量饮茶会伤肾
一般健康的成年人，一日饮茶6~10克，分2~3次冲泡即可。尽量不要超过这个数量。茶叶中含有氟，虽然“氟”这种元素适当摄入有助于防治龋齿，但长期摄入过量氟化物会使人体中毒，甚至可能导致癌症、神经疾病以及内分泌系统功能失常。
肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
空腹喝茶伤肾
早晨刚睡醒，身体而经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，也感到口干舌燥，大脑也有点昏沉。这个时候，来一杯清茶，是不少人的习惯。
茶叶中含有咖啡碱，经肠道吸收产生亢进症状，对人体有很大的刺激和振奋作用，从而会加速心率导致心慌，而且促进肾排尿，加重肾的负担，严重的情况下会伤害肾功能，影响身体健康。
喝过浓的茶伤肾
浓茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合，使这些营养素不能正常地被吸收，易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状，如贫血、便秘等。有研究表明，喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。
护肾要多摄入水分，喝茶可以减少肾结石的发生，相信很多茶友都有所耳闻，但是错误的喝茶方式不但不能护肾，反而伤肾，对肾造成一定的伤害。
普洱茶入门：醒茶
普洱茶入门：醒茶
我们先来回顾一下，整个泡茶的过程。先注沸水入空壶，称为“温壶”，是为了控制好壶温，不致于再注水时被壶吸收而降低热量。过1分钟左右，将壶盖打开放在“盖置”上，提壶注水入杯以“温杯”。
注茶后加适度热水“醒茶”，到了茶在壶内已快“醒”到适当时，再将温杯水倒掉。提壶注水倾茶入杯或是持杯敬茶前，养成在茶巾上沾一下的习惯，使壶底、杯底的水滴，被茶巾吸干。
泡茶前，将茶叶用适度热水快速浸泡一下，俗称“洗茶”、“醒茶”。一方面可提高茶叶的温度，使泡茶的水温更接近实际所需要的温度。另一方面可利用茶温升高后，欣赏茶叶的香气察觉茶叶品质的优劣。
醒茶多用于老茶或熟茶上，通过一些人为的手段，达到散发异味，快速醇化的目的，犹如唤醒睡梦中的人，使其精神焕发，思维清晰。从操作形式上来说，醒茶分为自然醒茶和加温醒茶，从时间上分，则有长时间醒茶和短暂醒茶的区别。
自然醒茶是最常用的醒茶方式，将一片老茶或熟茶拆解成2-3克大小的小片，用原来的包装棉纸包好，装入准备好无异味的牛皮纸盒中，放置于阴凉干燥而又无异味的地方即可。醒茶时的环境是非常重要的，不利的环境会将醒茶中的普洱茶迅速摧毁，这点尤其要注意。这种醒茶方式的时间，短则十天半月，长则可达半年，具体以达到散发异味，快速醇化的目的为准，过长的醒茶时间，也会导致氧化过度，茶香散失。
加温醒茶也经常会被使用于泡茶当中，所谓的“洗茶”严格来讲就是一种醒茶的做法。另外的加温醒茶方式还有通过提高紫砂壶的温度达到醒茶的目的。
醒茶的做法不一，只要能达到目的，均可接受，但常见有茶友在泡新散茶时，也洗茶二遍，却是不知为何？要加温提香，新散茶洗茶一遍已经足够，多洗一遍对品茶而言实在无益有弊呢！
普洱茶入门经典问答
普洱茶入门经典问答
任何一个喝了多年普洱茶的茶客，一定会经常会被身边正向普洱茶看齐的茶友们提问，下面我们来看看大家经常会被问到的问题。（注：可发此文至朋友圈，以自证老司机身份。）
1、什么是普洱茶？
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
普洱茶产地的地理标志保护范围主要是我国的云南省西南部，具体包括：西双版纳州的勐海茶区和易武茶区；普洱市、临沧市、保山市等地区的下关茶区。综合普洱茶生产历史至今的品质，较优秀的原料，还是西双版纳的居首。
所以，湖北产普洱茶吗？福建产普洱茶吗？no！（赶紧在心里算算你被坑了多少回。）
2、普洱茶生茶、熟茶有啥区别？
我们吃的饭有生熟之分，普洱茶也有。按工艺的不同，普洱茶分为生茶，和熟茶：生茶是没有经过发酵的普洱茶，熟茶是经过人工渥堆发酵的普洱茶。
从存放的时间上来讲，生茶可以存放几十年上百年，而熟茶则没有那么久。而且生茶无论放多久，也绝不会变成熟茶，市面上经常提到的老茶一般都是指生茶。之所以会有人误会，是因为生茶存放的时间久了，茶汤会变红。
生茶的品饮历史久远，而熟茶是上世纪70年代才创制的。大体上来说，熟茶的茶汤为红褐色，生茶的茶汤汤色较浅，呈黄绿色（老生茶除外）。熟茶口感醇厚、温和，没有生茶那么苦涩刺激。
3、普洱茶跟绿茶一样是散状的吗？
普洱茶常见的形状除了散茶，还会压成砖形，饼形，沱形，也有柱茶，金瓜茶等形状。
4、普洱饼茶为什么又叫七子饼？357g一饼的重量是怎么确定的？
旧时，清政府规定“云南商贩茶，系每七圆为一筒……”按当时的重量计算，1饼普洱茶357克，7饼普洱饼茶为1筒，1筒就有约2.5公斤，而12筒为一件，一件约30公斤。马帮运输时一匹马驮2件，就刚好60公斤，无论是按量交税还是交易都非常方便，因而沿用到了现在。
还有另一个说法：当年中国土产、畜产进出口公司为了配合出口每件30公斤的普洱茶，每件按国际惯例包装为一件12筒，每筒7饼，每饼就是357克。上个世纪70年代初，云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称，他们称普洱茶为“七子饼茶”，七子饼茶的称谓也随之被传承。
现在常见的普洱茶规格为357g一饼，7片为一筒，6筒为一件，一件是42片，算下来是15公斤。
5、普洱茶会变质吗？有保质期吗？
研究发现，普洱茶如果保存得当，是会“越陈越香”的，有时候我们会在普洱茶外包装上看到保质期，是因为按照规定，食品必须要有保质期，事实上，我们在品饮时是不必要在意的。只要保存得当，普洱茶放的时间越长，会越好喝。
如果你发现一饼茶有霉味，通常都是存放不当导致的。普洱茶的新茶，口感浓烈，苦涩明显，刺激性强，很多人是喝不惯的，而存放时间长的老茶，会变得越来越温和，无刺激，茶汤更甜醇。
6、普洱茶要怎么放呢?能放冰箱吗？
普洱茶对存放的环境要求较高。存放环境不能太热（高于32℃），也不能太湿（湿度超过75%），放茶的地方还不能有异味，千万不能跟别的东西混藏；同时，还要避光保存，尽量不要放在有光照的地方。
所以，普洱茶最好不要放冰箱。冰箱内湿度大，温度低，而且很容易跟别的食品串味。家里可以用陶瓷罐、食品专用袋、专用纸箱等保存。总之，防潮、防异味是重点。
7、普洱茶都要爬到树上去采的吗？
普洱茶属于云南大叶种茶，早期流传下来的普洱茶树都是像树一样的乔木，而不是像绿茶那样的灌木，并且都生长在云南的原始森林中，树龄都是成百上千年，有些甚至是参天大树。这些茶树通常被叫做野放型乔木大树或是古树，因为树干高，所以采茶的时候就要爬到树上去采。
但并不是所有的普洱茶都要爬到树上采的。进入近现代以后，为了便于管理和采摘，也为了增加产量，人们也通过人工扦插的方式培育了大量的灌木型的普洱茶园，我们称之为台地茶。台地茶一般都是成片扦插栽培，通过人工干预，不会使其长的太高，因而便于采摘和管理，尤其适合大面积的机械采摘。
乔木型的大树茶、古树茶因其内含物质丰富，非常有利于后期的陈化，并且有独特的口感风味，而受到广大茶友的追捧。
8、你们有时直接称呼普洱茶7542、7572，是什么意思？
这些数字我们称为唛号，唛号表示的是茶的一种配方。早期的普洱茶多用来出口，这一批出去，有人喝了，感觉很好，就再要一批。而不同年份、不同区域的原料口感是有差别的，为了保证每一批茶的味道是一样的，茶厂就会根据当年原料的口感情况把不同级别，甚至是不同山头的茶拼配在一起，以保证这一批的茶跟之前的那一批在口感上是一致的，所以配方（唛号）就诞生了。
“唛”字音译自英语“mark”，也就是标记号码的意思。唛号的前两位数字表示的是这款茶采用的是哪一年的拼配方法，第三位数字表示的是用料的主要毛茶等级，第四位数字为生产茶厂编号（昆明茶厂是1，勐海茶厂是2，下关茶厂是3，普洱茶厂是4）。举个例子来说明：如7572，说明用的是75年的配方、原料的主要毛茶等级为7级、生产茶厂是勐海茶厂。
9、什么是干仓、湿仓？两者有何区别？
干仓简单的说就是较干燥、通风、避光、无异味的仓储环境，这种仓储环境干净、卫生，没有人为增温增湿，茶品可以在这种环境下随着四季交替而自然转化；湿仓说的是温度高、湿度大的仓储环境。
由于干仓茶的陈化需要很长的时间，投入成本很大，为了加速茶品的陈化，就有了“拔苗助长”的湿仓技术，通过增加环境的湿度和温度，加速茶品的发酵。在这个过程中陈化的茶往往会因为湿度过大而发霉腐化，对人体是有害的。茶叶属于食品，发霉变质的东西自然是不能入口的。所以，最好不要买湿仓茶。
那怎么辨别干仓和湿仓呢？买茶的时候可以自己观察一下干茶的样子：干仓茶的饼面油润有光泽，条索清晰，而湿仓茶的饼面往往黯淡无光，并且有凝结的现象。有些湿仓茶经过一定的处理，从表面上不容易看出来，所以辨别干湿仓最重要的是亲口喝喝。干仓茶口感滋味协调自然，带给你愉悦感，而湿仓茶会有霉味或者异味，饮后嗓子发干，有异物感，让人很不舒服。
10、普洱茶为什么要压的紧紧的？
普洱茶产于云南，那里上高路远，交通不便，无论是销往边藏地区，还是进贡朝廷，都要用马帮来运输。为了便于运输，减少运输过程中的损耗，就将普洱茶压成饼型，这样一来也节省了空间，非常便于存放。并且在这个过程中人们还发现，紧压非常利于普洱茶的后期陈化，口感风味更佳。从此，这种做法便一直沿用至今。
便于运输，便于存放，便于陈化，就是普洱茶要压成各种形状的主要原因。
喝普洱茶的4大误区，你都了解吗？
喝普洱茶的4大误区，你都了解吗？
导读
许多茶友平常很爱喝普洱茶，但对于普洱茶的一些误区却不甚了解。许多茶友平常很爱喝普洱茶，但对于普洱茶的一些误区却不甚了解。
1.生熟茶各有优点
“生茶比熟茶更养生?”其实，普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，最好不要常喝生茶。
熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。但这并不是熟茶比生茶好的意思，两者制作工艺不一样，在养生方面各有优点，并没有可比性。
2.霉味不是熟茶专有
有人说喝熟茶要的就是那股霉味，而事实上，真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道，应是汤色红而透亮，味道香醇的。普洱熟茶中主要含有3种物质，首先是茶本身的物质；其次是普洱茶在渥堆过程中，微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质。此外，还有微生物的自身残留成分，其中包括酵母等酶。
3.好茶不以年限定
喝普洱茶的误区最大这处在于年份的限制，很多人会被普洱年分所误导。在一些茶店里，普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。还有不少消费者热衷于自己存茶，以期普洱熟茶有更好的口感。
存茶必须是原料很不错的普洱茶，如果茶本身品质就不好，再怎么存也不会变成好茶。其次，制作工艺、存储条件都非常重要，哪一个环节有所疏漏，熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好，而且情况只会相反。年限并不能使所有茶的品质得到提升。
4.喝茶要适量
有人认为，喝茶越多越利于健康。茶叶中含有咖啡碱和茶多酚，都对身体有益。因此，喝适量的茶能让人提神。但如果喝入太多茶，有可能会出现乏力、困倦的情况，这就是轻度茶叶中毒，抑制中枢神经的运动。
普洱历史长河 你一定要知道的普洱茶四大茶厂
普洱历史长河你一定要知道的普洱茶四大茶厂
导读
普洱茶四大茶厂，除了勐海茶厂，还有谁，还有谁？谁？你知道吗？
从十八世纪的清代中叶开始，产于边陲之地云南的普洱茶，每年都要越过崇山峻岭渡过长江黄河，不远万里地被送入红墙内的深宫大院中，普洱茶也从此“名重天下”。
随着国运转弱，十九世纪中后期，曾是中国“茶瓷丝三位一体”，代表和象征着传统中国至高无上的政治、经济、文化优越地位之一的整个中国茶都开始衰落，普洱茶又何能幸免？光绪三十年（1908年），云南地方混乱，盗匪蜂起，贡茶运至昆明附近被匪徒抢劫一空，而早已焦头烂额苟延残喘的朝廷也无暇追究，云南地方政府借机停止了交纳普洱贡茶这一事项。从此，普洱贡茶绝，再也未能以贡茶的名义进入紫禁城的红墙之内。
走出深宫大院的普洱茶，很快在继承古老传统的同时注入崭新的“现代商业”意识，并成就了雷永丰、乾利贞、恒盛公、大有庆、钧义祥等一大批民国时期的茶庄商号。他们纷纷在经营方式、产品开发和包装上下功夫，并在昆明、上海、香港甚至在缅甸、泰国、新加坡等设立销售机构，进一步拓展了普洱茶消费市场。在这种新旧时代的承转中，除了大批传统茶庄商号在现代商业意识方面的觉醒外，整个普洱茶产业最值得纪念的，就是一批现代机制茶厂的建立和运作。1937年七七事变后，随着日本侵华战争全面展开，安徽、浙江、福建一带传统茶叶主产区相继沦陷，不少机构和技术人员被迫内迁到大后方。
1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技士冯绍裘到云南考察茶叶产销情况。1938年12月16日，云南中国茶叶贸易股份有限公司正式成立。
随着郑鹤春、冯绍裘、范和均等内地茶人来到云南，以及云南中茶公司的成立，怀揣实业报国的理想，顺宁实验茶厂（凤庆茶厂前身）、复兴茶厂（昆明茶厂前身）、佛海茶厂（勐海茶厂前身）、康藏茶厂（下关茶厂前身）先后成立。
四大茶厂的建成，以及云南中茶公司成立后十来年间的成功运作，极大推动和整合了云南的现代茶产业。
经过上千年的发展，应该说古老的普洱茶产业此时已经具备了现代产业性的根基。而这种根基的物质基础，来自原料供应基础的初步建立。1908年前相比清中后期，云南茶叶种植面积有极大缩减。但从1908年开始，特别是民国初年，不仅原来的普洱茶主产区普洱、版纳等地的茶叶种植面积开始回升与扩大。
所以在这一时期，以勐海为中心的“江外六大茶山”迅速崛起，超越传统的“江内六大茶山”成为云南茶的重要主产区；原来被绝对边缘化的江外临沧、缅甸边境范围茶区发展壮大为与普洱、版纳三大茶区并列的重要茶区之一。
总之，民国年间云南现代种茶业的兴起，奠定了云南现代普洱茶产业的原料基础。正是在云南茶叶种植业得到扩张的基础之上，一批具有现代化性质的茶厂、茶业公司实体建立了。
现代茶业公司的建立，是现代性的资本、原料、设备等物质因素的聚集与整合，云南中茶公司和四大茶厂的建立和有效运作，是一个重大的成就。而这一成就，成为了民国年间云南茶留给后人的巨大遗产。
如果你喝到一款茶水味重，很可能是这4个原因
水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶友描述口感会说水味太重。水味到底是什么味？
水味，也就是喝茶的时候能感觉到茶水分离，在茶味中有水的味道。水本身是没有味道的，所以它能很容易和茶味区分。
注意水味和淡味不是一回事，水味是单纯的水的味道，淡是指茶内物质和水融合形成的茶汤浓度淡。
一般好的普洱茶在冲泡过程中很少会出现水味，即便古树茶泡到最后味道慢慢变淡，但是也只是浓度上的差别，不会出现茶味和水味分离的现象。
那么很多茶水味重是什么原因呢？
一款普洱茶出现水味重，一般是以下几种原因：
1.原料问题
雨水较多的状态下做的茶往往会有水味，夏天雨水多，夏茶多会出现水味。有些春茶遇到雨水多的年份也会出现水味，特别是接近夏茶的春尾茶，也是不耐泡。
2.制作问题
水味重有没有可能是制作过程中出现问题呢？有可能，如在制作过程中干燥不彻底。大家都知道，在普洱茶生茶压饼过程中要经过水气蒸压，所以新压的饼口感带有水气味。要放一段时间，口感才能回归。（对压饼工序感兴趣可在普洱茶之家回复150查看）
针对熟茶而言的，是渥堆发酵过程中需要加适量的水，尽管渥堆之后有干燥的工序，但实际上植物纤维中还是留有很多的水分。因此，放置时间不够的熟茶会有所谓的“水味”或“水腥味”。但经过一定时间之后（视环境情况而定），这些水分会逐渐挥发，之后就不会再有“水味”了。
3.仓储问题
雨天及储存或环境潮湿也会导致水味重，存储普洱茶一定要防潮，湿气重不仅会导致水味重，还可能发霉。如存储的普洱茶出现水味，在干燥环境中放置一段时间后就会好很多了。
4.冲泡问题
在冲泡普洱茶的时候，如不注意也可能出现水味重的情况，要注意避免以下几种情况：
（1）醒茶不足
陈年普洱茶在冲泡前需要醒茶，也就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。
（2）水质过硬
冲泡普洱茶的水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。
（3）水温过低
茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。
（4）注水不当
如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。
对于品茶来说，水味是不好的口感，很多时候茶水接近水味，也就是预告品茶结束，可以换茶泡了。但是有的茶可以泡十几泡，却在泡到7、8泡的时候出现了水味，后面几泡闷时间长一点又好了，这种情况称作“掉水”。
有的普洱茶茶回甘来的比较慢，在后半段回甘才涌出来，越喝越甜，尾水都是很甜的，这就是我们常说的“尾水甜”。
你有没有遇到喝到水味了还想继续喝的茶？有的普洱茶回甘来的慢，你若喝的急了，水味都出来了，甜香还没来。比如广别老寨就是这样一款妖茶，想要捉住广别老寨这只“老妖”，得慢慢喝。
读懂普洱茶的“香”和“甜”
读懂普洱茶的“香”和“甜”
普洱茶茶香，是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其它，如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。倚邦茶区和勐海茶区都有小叶种的茶园，尤其倚邦茶区向来是以小叶种普洱茶茶品，闻名于全国，且最受清朝宫廷中的喜爱。
香是品茗中最表面性的鉴赏，口味香纯属嗅觉感官，也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后，会直接产生那种愉快，且飘飘然的反应而感到满足。时下的品茗风气多受到了过度重视香的品味主使，促使一般茶叶制作的发展方向，太过着重于香的要求，渐渐失尽了原有传统的那种浑厚而深度的韵味，只求表面茶香的飘浮华丽美。普洱茶品茗对香的处理和其它茶种有所不同，云南大叶种普洱茶，茶性非常的强烈浓郁，得到了樟香的掺合，显现出一种高贵古朴、阳刚亮丽的茶性美。混生在樟树林底下的普洱茶也是具有一定的特异效力的。因此，普洱茶的樟香也成自然之美。
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜欢，普洱茶应尽量避去酸、水的味道;至于无味虽并不是味道，但是习惯性将淡而无味视为普洱茶的味道，也是无味之味了!甜茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。
上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越来越浓。在普洱茶的行列中，用同一批普洱茶为原料但不同的制造方法，都有可能陈化出蜂蜜的甜味。只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味，为纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性，而普洱茶的甜味，都以老树乔木茶菁，生茶而干仓陈化的最好，最能表现甜味。
普洱茶知识合集，读完可入门！
普洱茶知识合集，读完可入门！
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。
◎什么是普洱茶？
普洱茶是以云南一定区域内云南大叶种为原料，经后期人工制作发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。普洱茶有生茶和熟茶之分。
◎如何区分生熟普洱茶？
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
◎普洱茶是如何分级的，等级高低有什么区别？
普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为：宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级，六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为高档、中档、低档茶碎。分级时，级别高的芽多，级别低的也多梗多。是不是级别越高品质越好呢？No，级别越高只代表茶菁很嫩，和品质并无多大关系。
◎什么是干仓、湿仓普洱，有何区别？
将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里，让其缓慢自然陈化，转化为“陈香”品质，这种茶叶习惯称之为“干仓普洱茶”。而“湿仓普洱茶”是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的湿仓库里，使其快速转化，但在转化的过程中会发生霉变的普洱茶，称为“湿仓普洱”。
◎选购普洱茶应注意什么？
四大要决一是清：闻其味；味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。四是气：品其汤；口味温和，不可味杂陈。六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。
◎如何存放普洱茶？
如果存放紧压茶，不要拆包装，如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里，其次是环境要清洁卫生，无杂味、稳定的温度与湿度，不要见光。简单讲，就是“干燥通风无异味”。
◎什么是螃蟹脚？
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物，它的颜色是绿色，形状像螃蟹的两只钳。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，治疗胃病、糖尿病效果显著。
◎普洱茶有哪些功效和作用？
普洱茶作用很多，降脂减肥、美容养颜、防辐射抗衰老、护齿、明目，养胃护胃等。
◎普洱茶怎么冲泡？
普洱茶冲泡很讲究，一般来说，紫砂壶为上，紫砂壶能给普洱茶加分。而盖碗更便于鉴赏普洱茶，在办公室冲泡可以用飘逸杯。
一句话教你读懂普洱茶二十个山头
一句话教你读懂普洱茶二十个山头
1、老班章山［霸气回香，王中之王］
2、景迈山［山野兰香，世家之秀］
3、易武山［绵长茶韵，贡茶之香］
4、忙肺山［香高气扬，甘润持久］
5、布朗山［刚烈浓爽，质朴厚重］
6、白莺山［香甜醇滑，清雅禅韵］
7、拔玛［果香悠长，远韵无穷］
8、滑竹梁子［汁浓味厚，喉韵饱满］
9、朗和帕沙［水厚汤香，勐海的香］
10、勐海八达山［茶王树的地方，汤香醇美］
11、景洪勐宋［汤厚，平和］
12、革登［心情向往的地方］
13、攸乐山［有一种特别的味——南药香味］
14、布朗山吉良［汤厚醇美，逸士之喜］
15、老曼峨［最具潜力普洱原料］
16、曼撒［汤香，水柔］
17、困鹿山［茶香，汤也美］
18、无量山［清香醇厚，韵明香高］
19、勐库冰岛［茶性恬淡，清醇柔润］
20、勐库大雪山［香气独特，口感甜润］
普洱茶入门秘籍 “新手十六式”
普洱茶入门秘籍“新手十六式”
很多人都爱喝普洱，常常在闲暇时泡上一壶，便会沉醉在浓郁的香醇中不能自拔。然而作为一个普洱新手，想要去领略其中的“茶趣”，还是要下一番功夫的。在此推荐一款普洱入门秘籍“新手十六式”，好好学习，成为“盖世高手”便指日可待了。第一式：学海无涯抓准学习的最佳途径：最好有三两个志同道合的茶友，平时多探讨，分享经验，找几种茶对冲，共同品饮。第二式：独自行舟如果没有茶友，那么就多去茶叶市场走走，多蹭少买。尽量多学习一些关于怎么辨别普洱茶方面的知识。第三式：空手套白狼建议蹭茶方法，在一个店不要逗留过久，打一枪换一地。因为老板一般都很会讲话，过久的话容易被忽悠，造成不必要的损失。第四式：张弛有度一次蹭茶最好不要超过4种，多了相信一般人你也试不出来。若真想多试几款，建议自带白开水，试两种后漱两口水再战。第五式：降龙无悔如果一个茶店主题不明确，茶种、品牌等都繁杂多样的话，这种店建议不要过多逗留，因为一般会比较浪费时间。第六式：既来则安试茶一定要选这个店的主推产品，进了大益店就别想着下关了，这样才能品尝到真正镇店好茶，这和进了麦当劳就别想着kfc是一个道理。第七式：尊师重道店首先尊重老板，尊重茶，老板才能尊重你。一坐下就挑人家茶的毛病，言辞还有点过激的话，老板自是懒得理你。第八式：谦虚示人进店千万别充行家，咱就是菜鸟。店家说是古树，千万别争辩，你也辩不过人家，看不出来就不吭声，一切以口收。
第九式：寻龙探穴进店别提钱，伤感情。若老板问一般喝多少钱的茶。大可不必直接回答。可以反问店家主推哪些，力求老板最拿的出手的茶。第十式：直言快语口感不要拐弯磨脚。卖瓜不说瓜苦，老板弄来个10块钱一饼的茶，也会说“很不错”，“茶气足”等等，觉得不爽就直接说“不喜欢”，苦便是苦，涩便是涩。老板会帮你找你喜欢的。第十一式：避重就轻关于干湿仓问题，如果你觉得茶入过仓，可以直接说不喜欢这个茶，让老板换掉就行，不要刨根问底“干湿”，这是普遍老板不喜欢的敏感问题。第十二式：自行定夺不要过分迷恋大树茶。有些茶看茶饼都很不错，叶片也不小，但是入口单薄，没有层次感，口感单一。都不要轻易对这种茶下手。也千万别听老板忽悠故事，要有自己的判断力。第十三式：初尝精选不用多选，“熟大益、生下关”一般是不会错的。一坨甲沱，一饼7572.耐心喝完，相信你会对普洱有新的看法。第十四式：敬老推老买新不买旧，可以去试老板推荐的老茶，但坚决不要只对老茶出手。第十五式：一步一印买小不买大，有小样就买小样，有小饼就买小饼，不冲动，只喝个新鲜，尝味最重要。第十六式：顺手牵羊少买多蹭，要做到买一样试5样！现场蹭3样，临走可以再蹭两样。
从入门到精通：买到普洱茶的你必须知道这几点
从入门到精通：买到普洱茶的你必须知道这几点
对于喜欢普洱茶的朋友来说，总是买茶如山倒，喝是喝不完的。日常消耗的话，总是每款茶都想试一下，时常拆了这饼拆那饼；而收藏的话，当然是完整的一件一件放在一起先存着了。
但是，不管是因什么初衷入手的，普洱茶的储藏问题得重视，不然一不小心可就得和心爱的好茶说byebye了。
大家都知道，普洱茶具有很强的吸湿、吸异味能力，因此水分、异味是茶叶品质的大敌，极易使普洱茶变质。除此之外，高温、强光，也易使普洱茶劣变。了解如何存茶之前，我们先来看看影响茶叶品质的4大关键点。
水分
水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，当普洱茶吸水受潮到一定程度时便会变质。
异味
干燥的普洱茶吸附能力强劲，很容易吸附各种异味，若贮存方法稍有不当，就会迅速失去普洱茶本身的风味。如果将茶叶与有异味的物品，如香水、烟酒、食物等混放在一起，茶叶不用多久就会被污染，从而影响品质，入口尴尬，体感不适。
光
茶叶对光的反应很敏感。在光的照射下，茶叶色素和脂类物质等易发生光化学反应，生茶容易逐渐失去绿色而变为暗褐色。同时光照也易使温度升高，加快变质。
温度
茶叶贮藏过程中，温度越高，茶叶内含物质氧化降解速度越快，茶叶劣变速度也就加快。
变质后的普洱茶表现为干茶、茶汤、叶底色泽加深变暗，香气显霉，滋味淡薄。喝下去身体很抗拒，扔掉又心里接受不了。所以各位朋友，为了这种“悲惨”事件发生，趁着刚买的茶还完好无损，赶紧开始从根源预防吧。
存茶大宗旨：自然存放
说起来，普洱茶相对其他茶类来说，储藏相对容易很多。只需自然通风的环境下储藏就行了，但自然存放绝不是一味的通风透气。
相对密封
自然存放的前提是相对密封，即以密封为主，定时通风换气，排除异杂味。
密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。
对于成件笋壳扎筒的普洱茶来说相对简单，不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的普洱茶，需要用食品用袋装好密封，并用茶叶罐等容器装好。
1.定时通风换气
天气比较干燥时，需要一定的通风透气才能更好促进普洱茶的后期转化。然而参与普洱茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖，如果常常通风透气，微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气，让茶叶霉变。因此，普洱茶以定时通风换气为宜。
2.防潮
不同地方气候不同，藏茶方法有所不同。
天气好的话，尤其是像北方这样比较干燥的气候，紧压状态的普洱茶转化较慢，储藏起来很方便，大环境下自然存放即可，一般不会发生什么变质现象。
但南方地区常常遇上连续的多雨时节，此时存茶的房间应该保持门窗紧闭，不要开窗透气，如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气，此时一定要密封，没有空气对流就没有湿度的伤害，必要时需进行抽湿。
量小的可以使用隔水的藏茶容器，对于量大的整件普洱茶，最好不要拆开笋壳包装，放在房间里面，下面垫纸箱或者木板，不要靠墙壁存放。
3.防异味
存放时，生、熟茶需分开用不同的容器存放，避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封，不能与有异味的物品放置于一起。正是因为这种特性，喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。
4.避光
然后放在不透光的容器里密封储藏，不要暴露在空气中，同时置于阴凉无光的位置。
5.常温保存
普洱茶存茶温度以20—40℃左右为宜，温度过高茶叶易变质，温度过低茶叶则转化缓慢。
润元昌仓库一角
简单来说，在一个干净无异味的大环境下，以密封自然存放为主，偶尔通风换气，排除异杂味，便可保证普洱茶良好长久地储藏。
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