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饮茶是一种修身养性的方式

喝茶是一种爱好也是一种良好的习惯。坚持科学的方式喝茶对身体健康有利,茶不仅营养成分丰富,而且极具药用价值。因此,茶被称为“万病之药”。茶以其深刻的内涵,被誉为世界上“最文明的饮料”。

饮茶是一种修身养性的方式,饮茶可以涤尘除烦,让人心情舒畅;饮茶可以陶冶情操,让人志趣高尚;饮茶可以寻求自我,让人追寻自然;饮茶可以心性安静,让人品味宁静;饮茶可以追求真实,让人寻觅一切的真谛;饮茶可以体会清淡,让人达到淡泊的境界;饮茶可以检视自己内心世界的寂寞,让人达到独自感动的目的;饮茶可以感受世界清纯的一面,让人感悟到世界的清净;饮茶可以感受内心世界的洁净,让人体悟到一片净土的世界;饮茶可以放宽心镜,让人修身养性。

茶艺是一种修行的方式。备器、择水、取火、候汤、习茶这一系列简单的动作,要做到富有美感,要做到从容自如,要做到不急不缓,要做到不躁不乱,要做到不慌不忙。一遍一遍的重复这一系列简单的动作时,要很有耐心地做到不厌其烦,要对每一款茶的冲泡过程做到公平公正,要对每一位客人不论贫富贵贱做到一视同仁。要对茶席的布置做到精益求精,富有美感。要对水质的选择做到毫不犹豫的选择最纯净的水。要对水温的把握做到严格按照每一种茶、每一款茶要求达到的水温为标准。要对茶叶冲泡时间视茶叶品种、嫩度来界定,在内心里做到心中有数。

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