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中国普洱茶与法国波尔多葡萄酒签署合作协议

波尔多葡萄酒产区利布尔内(Libourne)与中国茶叶生产区普洱签署贸易协议,促进双方产品销售。此项协议的成功签署要归功于法国驻北京商会副主席HervéCayla的推动。

利布尔内是距离波美侯和圣爱美容酿酒产区最近的地区,而中国西南部城市云南的普洱地区则是以高品质茶叶酿造而闻名。

自上月签署此项协议后,两大中国代表团已经参观了利布尔内市,而利布尔内市长及圣爱美容、波美侯、拉朗德-波美候(Lalande-de-Pomerol)和弗龙萨克等各产区葡萄酒联盟总裁也到访云南,了解当地的茶文化。

利布尔内市长PhilippeBuisson称,“葡萄酒和茶叶两大产品拥有很多共性。普洱茶每年都是手工采摘,并贴标著名年份,陈年潜力可达50年。茶叶的口感像葡萄酒一样也会受到生长期土壤和天气状况的影响。”

他说,同时茶叶还可发酵,将菌类从苦味的口感转化为更为圆润、柔和的风味,这个过程类似于葡萄酒的苹果乳酸发酵。

Buisson称,普洱茶还有丰富的茶多酚,据说有益于身体健康,正如同法国悖论中所说的葡萄酒多酚有益于身体健康一样。

最优质的茶叶价格可如同波美侯和圣爱美容的顶级佳酿一样昂贵,最受欢迎的茶叶200克价格就可达1200欧元。利布尔内的葡萄酒和普洱的茶叶其制造历史可追溯至1000多年。

为了纪念此项协议的签订,2013年将在普洱市开设葡萄酒之家(MaisonduVin),展示波美侯、拉朗德-波美候、弗龙萨克、圣爱美容葡萄酒,以及圣爱美容四大卫星产区葡萄酒-蒙塔涅(Montagne)、吕萨克(Lussac)、普瑟冈(Puisseguin)和圣乔治(SaintGeorges)。

与此同时,2013年波尔多Vinexpo葡萄酒展会期间还将举行茶叶沙龙,展示普洱系列茶叶。沙龙活动将在利布尔内市举行,有可能成为利布尔内市的永久特征。同时,还计划举行研讨会、品鉴会及调研项目。

Buisson表示,“我们了解出口市场对于我们当地酿造商来说意义重大。同样,我们希望利布尔内市能够成为普洱茶的欧洲中心和贸易之窗。”

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葡萄酒普洱茶理财产品玩另类


葡萄酒普洱茶理财产品玩另类

记者吴美芳

葡萄酒、普洱茶、海鲜、艺术品……记者昨天了解到,银行理财产品市场正在悄然发生变化,一些另类理财产品正向投资者走来。

银行理财产品花样翻新

“我们行前些天推出过一款葡萄酒理财产品。”某国有银行河南省分行的曲小姐告诉记者。

而另一家国有银行河南省分行的范先生则告诉记者,该行8月下旬推出过普洱茶理财产品,还推出过海产品理财产品。不过,这些产品属于区域性销售,比如海产品银行理财产品主要在沿海地区销售,因为这些地区的投资者了解这些特色理财产品,容易接受并投资。

记者发现,除了国有银行,股份制银行在理财产品的创新上也有所动作。一家股份制商业银行郑州分行的理财经理潘先生就表示,他们银行最近要推出艺术品理财产品。

另类理财产品如何运作

葡萄酒成为理财产品,到底是怎样运作的?

记者在采访中了解到,银行在推出葡萄酒理财产品时引入了“期酒”的概念。所谓“期酒”理财产品,是指在葡萄酒尚处于窖藏期时,以理财产品的方式向投资者发售。当葡萄酒成熟装瓶后,投资者可根据需要,选择直接提酒或到期赎回资金。

而上述的普洱茶理财产品的投资期限为一年,和葡萄酒理财产品的投资模式差不多。投资者可以选择以实物方式或现金方式获得收益。

据介绍,这两款另类的理财产品预期收益率均为7%,相当于一年期银行定期存款利率的两倍。

不过,值得注意的是,和股票、债券、货币等传统理财产品相比,葡萄酒、普洱茶等另类理财产品的投资风险不低。郑州一家股份制银行的理财经理认为,这些另类理财产品的投资标的是实物,受市场价格的影响很大,行情好时能赚大钱,行情不好时也可能会赔钱。

而且,在他看来,这些另类的理财产品注定不会成大众投资品,因为懂行的人会直接购买、收藏实物,无需银行在中间插上一脚,而不懂行的人可能又不太敢买。

葡萄酒&普洱茶在北美的传播史及现状


葡萄酒&普洱茶在北美的传播史及现状

有品质的红酒是有生命力的。正如普洱茶一样,红酒也有可以优雅老去的魔力。滋味醇厚,历经多年的化学变化回甘也会有很丰富的体现。普洱茶因为是叶子,在经年累月的时光沉淀中会比果实展现出更迷人多端的变化。

葡萄酒,在美洲有四百年的历史,但是普洱茶在1996年前都没能得以进入美洲的领土。

早在1988年开始有人随身行李携带一小批普洱茶通过加拿大进入美国。自1997年香港回归以后,越来越多的普洱茶随着香港移民出口到了北美,在1993年,有16万香港人移民到加拿大,人们能在温哥华的中国城买到品质相当不错的普洱茶①。

而等到普洱茶正式在美国零售又经历了整整十年的时间。所有进入美国的商品茶都由1~2位食品检验官进行审查。普洱独特的森林泥土味道和偶尔出现的在竹简包装内的毛毛虫和蛾子,基本让检察官把所有货都劝退了。直到《1897年美国茶进口条例》的废除,进口茶的检疫转移到食品和药品监督会,才对茶叶引进标准化并把普洱茶划分为发酵茶以及把乌龙茶划分为半发酵茶,从而确立发酵茶本身并不是损坏品质。

需要去习得的口感

多数西方的茶客都不了解普洱茶的健康功效。他们经常购买散茶生普并用熟悉的味道(比如椰子或者芒果)进行拼配。Rishi茶公司的拼配普洱茶品中有一款普洱波尔多,里面有黑莓和无花果的味道;还有一款姜味普洱和小沱茶老茶(4盎司19美金)。RepublicofTea(茶共和国)这样的原料供应商卖椰子拼配的价格是3盎司10.75美金。Numi有机茶售卖一款豆蔻普洱、巧克力普洱,还有传统的皇家普洱,售价为一小盒16茶包8.99美金,以及100个三角茶包售价44.99美金。每包多次冲泡算下来一道茶的价格大约是五十美分。投机驱使下,普洱茶的价格从1999年到2007年之间翻了十倍。

红酒的售价在10美金到25美金之间,折算成6盎司1杯(约175毫升)的价格是2.5到10美金。在美国境内销售的75%的红酒都在9美金以下。最受欢迎的酿酒葡萄类型是霞多丽(Chardonnay),而卖得最好的红酒类型是黑皮诺。

普洱则是需要反复尝试、再三品鉴,去习得的一种口感。加拿大蒙特利尔的CamelliaSinensis茶店发表了一张英文词汇解析各种纯茶口感的图表。

外国人描述熟普所用到的词汇:土壤、霉菌、泥炭、地下室、土豆、甜菜根、湿的石头。快速陈化使熟普产生了类似林下植物的土壤表面的味道(苔藓、湿叶子、腐殖质、蘑菇、松露)和在动物身上(湿羊毛、马、皮、毛、麝香)的味道。

另一位作者玛丽.卢.海斯对普洱茶汤的描述是“洁净土壤的味道,口感顺滑,很甜,有木材和一丝草本植物之味。”

因为红酒是由果实酿造的,所以酒中常会有梅子的甜味、干燥的杏、樱桃、苹果和梨的味道。有的如蔬菜般清新,有的如花香,作为其小产区的特色留存于酒中。

贸易

葡萄酒和普洱茶的对话很快就过渡到了对这两种饮品的经年份累积而变化的价值的认识。

2015年一年之内美国人消费了多达3亿2300万箱(9升装)葡萄酒,是世界上任何一个国家(包括法国)的销量都多,销售额高达380亿,比茶的4倍之多。过去的23年来,每年销售额都在上升。在美国可以买到来自全球各地8702个酒庄的酒,也可以在全国54万多个卖酒点买到。进口的酒占到31%,而60%是在美国加州本土生产的酒。

资深茶客虽然愿意出高价购买好茶,但总数毕竟是少的;相较在美国数以百万计的家庭都有收藏酒的习惯(一般在10瓶),而约72.5万的家庭还设有家庭酒库。美国产的最贵的酒来自加州的纳帕山谷,每瓶售价2900美金。

评茶师和品酒师出于兴趣或者是出于职业责任感,很自然地不断提升自己对酒、茶细微之处的见解,有很多心得。殊不知在当今社会更重要的一项能力是去讲述和引导从而服务消费者,带领整个行业向着更良性循环的方向迈进。世界上有数以千计的品酒师在积极促成好酒的传播,善加利用各种媒体和讲述方式,但是评茶师很少起到向大众推荐好茶的一个类似公共知识分子的职责。优秀的评茶师不仅了解,更要能讲出茶的核心品质,还能把握好分寸,不过度解析、钻牛角尖。这样的人才在国际舞台上真的很稀缺。

葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用


葡萄酒行业对普洱茶行业的启示作用

他山之石,可以攻玉。借鉴和学习成熟行业的优秀经验是普洱茶行业健康发展的可取之道。葡萄酒行业的发展经验对普洱茶行业有哪些启示呢?

1、重点扶持高端知名品牌,打造普洱茶的产品高度。

提到葡萄酒大家就会想到罗曼尼康帝、拉菲、拉图、木桐、玛歌、西施佳雅等等世界知名品牌;而能被广泛认可的可以代表普洱茶产品高度的品牌还没有,需要重点扶持和打造。

2、建立普洱茶的标准体系,打造普洱茶的体系高度。

普洱茶行业标准体系的建立是普洱茶产业健康发展的基础,从采摘到加工到仓储到流通再到品饮的一整套行业标准体系的建立和完善才能确保普洱茶行业的长远健康发展。标准体系的缺失会让更多不良业者有机可乘,造成行业的乱象,消费者对品质选择无所适从,进而对普洱茶行业的信心缺失将对普洱茶整个产业造成严重打击。建立适应新市场形势下的茶树分级、原料分级、产品分级、产区分级及保护制度,形成既有标准又有分级的立体产业分级体系已是迫在眉睫。

3、不断总结和完善普洱茶理论体系,打造普洱茶理论高度。

普洱茶的核心价值和理论基础是越陈越香,那么普洱茶为什么会越陈越香,越陈越香的原理是什么?普洱茶的仓储理论及后期转化是一个什么样的过程?普洱茶的优质原理是什么?什么样的普洱茶才是优质的普洱茶?等等消费者关注的问题需要从科学的角度进行系统的阐释。

4、努力发掘优秀普洱茶文化并大力推广,打造普洱茶的文化高度。

普洱茶的大发展需文化先行,普洱茶因其海纳百川的包容度,可以跟空间美学、书法字画、国学礼仪等更多的优秀传统文化相结合,使普洱茶成为中国文化向世界传播的一个重要载体。大力向全世界推广普洱茶文化。

5、使普洱茶成为人们日常消费品,打造普洱茶的市场高度。

云南因为优美的自然环境及得天独厚的生态优势,大力打造健康普洱茶产业具有得天独厚的优势,普洱茶是健康饮品,只要把握健康这道关,引导大众科学饮茶,远离夸大其词及炒作,相信普洱茶会真正成为大家生活中必不可少的一部分,也将在茶叶市场中占据重要份额。

6、大力推进普洱茶庄园经济,打造普洱茶的产业高度。

葡萄酒庄园打造了葡萄酒的产业高度,普洱茶也可以,打造涵盖优质茶园、传统制茶工艺、普洱茶仓储、普洱茶消费、普洱茶历史、普洱茶文化、茶庄园旅游等为一体的普洱茶庄园经济。真正的高端普洱茶庄园,才可真正塑造普洱茶的产业高度。

普洱茶行业现在正处于蓬勃发展阶段,云南具有非常独特的生态环境优势,这是上天对于云南的眷顾及恩赐,普洱茶可以借鉴葡萄酒等成熟产业的经验而具有后发优势。以普洱茶为代表的东方茶文化和以葡萄酒为代表的西方酒文化将共同书写世界消费文化的姊妹篇,必将在历史长河中留下浓墨重彩的一页。

柏联普洱茶PK波尔多名酒庄


柏联普洱茶PK波尔多名酒庄

2013年6月,应法国波尔多利布尔纳市政府的邀请,普洱市代表团参加在波尔多举行的“普洱茶民族文化展”和“波尔多红酒展”。柏联普洱茶庄园主人刘湘云女士不仅带去了庄园产自景迈山的柏联普洱茶,还带来了私人收藏的30年、50年和100年普洱老茶,并在“百年普洱老茶及陈年葡萄酒品鉴”沙龙上惊艳亮相,与来自帕图斯酒庄、白马酒庄的陈年葡萄酒共同被品鉴,东西方的珍贵饮品进行了一场味觉碰撞与对话。柏联茶艺师在品鉴会上奉献了优雅的中国茶道文化表演。

景迈山柏联普洱茶庄园位于云南省西南边陲,这里自然生态条件得天独厚,土壤肥沃,空气中飘荡着茶的清香,有着原始的少数民族古村落,生长着1800年树龄的古茶园,是茶树的发源地。

庄园秉承环保、低碳的理念,将茶叶种植、加工、仓储、旅游结合为一体,种植及生产加工全面通过欧盟有机认证;引进先进生产技术,透过密闭卫生的玻璃幕墙,可以看到普洱茶全部加工过程,实现了茶园到茶杯的标准化,从源头上解决了食品安全问题。

此外,庄园还提供个性化定制服务。下榻柏联精品酒店,在万亩古茶园中朝圣茶山,祭祀茶祖;游览翁基、糯干古村寨,到茶农家里品茶,听着原住民老人哼吟歌谣;在制茶坊压制普洱茶,存放在茶仓,作为一份珍贵的生命的收藏;品尝有机茶餐,体验茶SPA;探访快乐的拉祜村寨,与拉祜族人一起纵情歌唱、狂欢。

广西梧州茂圣茶业有限公司与杭州湖畔居茶楼签订合作协议


广西梧州茂圣茶业有限公司与杭州湖畔居茶楼签订合作协议

1月16日下午,在茂圣茶业有限公司六堡茶文化馆举行“杭州湖畔居茶楼与梧州市茂圣茶业有限公司合作协议”签约仪式。广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅,杭州湖畔居茶楼总经理助理沈黎明在签约台上进行签约。中共梧州市委副书记蒋海东莅临签约仪式并给予高度评价。参加见证签约的领导和嘉宾有:中国茶叶流通协会副会长姚静波,中国茶叶流通协会理事、广西茶叶学会会长麦楚均,中国茶叶流通协会理事、湖南农业大学茶学系刘仲华教授,梧州市茶业办武卫国副主任,广西茶叶大师郭维深等。

梧州市茶业商会会长,广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅在致辞中说:这些合作协议的签订,是两家公司长期以来携手共进,密切合作的丰硕成果,协议的签订,有利于加快企业间的横向经济联系,是促进茶产业区城合作的重要举措,也是双方面向的未来、共创辉煌的新起点,意义重大。

广西茶叶学会麦楚均会长在会上介绍,杭州湖畔居茶楼不仅仅是茶楼,更是国内乃至世界产品的宣传窗口。杭州湖畔居茶楼是世界知名企业,素有“北有老舍茶馆,南有湖畔居茶楼”之称号。产品能进入湖畔居,就是挤身进入了国际市场。麦楚均会长高度评价了两企业的成功签约。这次签约,对我市六堡茶产业来说是揭开了新的一页,一定能够启动新的发展,谱写新的乐章。实现强强联合,优势互补,达到共赢。

黑茶发展:湖南农大与广西梧州市政府签六堡茶产业合作协议


黑茶发展:湖南农大与广西梧州市政府签六堡茶产业合作协议

2010年12月21日,湖南农业大学与广西梧州市人民政府签署了六堡茶产业科技与经济合作框架协议。梧州市人民政府副市长吴浩岭以及梧州市农业局、梧州市六堡茶研究院、梧州六堡茶协会有关负责人参加了签约仪式。湖南农业大学齐绍武副校长、刘仲华教授及科技处、园艺园林学院负责人出席了签约仪式。

湖南农业大学齐绍武副校长代表湖南农业大学致词,对吴浩岭副市长一行来湖南农业大学签署合作协议表示热烈欢迎,这次签约标志着湖南农业大学与梧州市之间的科技合作迈上了新台阶,为湖南农业大学茶学学科科技人员全面参与梧州市的六堡茶产业发展奠定了基础,搭建了平台。并希望湖南农业大学与梧州市人民政府在合作中携手前进、共创辉煌。

吴浩岭副市长表示,在今年3月举办的广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会茶产业发展论坛上,湖南农业大学刘仲华教授作了主旨报告,给广西梧州人民留下了深刻印象。梧州市人民政府和社会各界希望与刘仲华教授等茶学专家开展深入合作,为六堡茶功能成分利用以及产业战略定位提供技术支持和指导,推动六堡茶产业向着茶饮料、茶食品乃至茶叶功能物的提取和应用等产业链延长,开辟更大市场,树立更响品牌。

广西六堡茶等七个产品入选中欧地理标志合作协议谈判名单


广西六堡茶等七个产品入选中欧地理标志合作协议谈判名单

近日,从国家质检总局传来消息,广西六堡茶、湘山酒、桂林腐竹、桂林腐乳、梧州腊肠、巴马香猪、黄姚豆豉等7个产品作为全国推荐的114个地理标志保护产品将参加中国与欧盟地理标志保护互认合作谈判,广西入选的产品数在全国排名第四。

地理标志作为一种知识产权是保护特色产品出口的利器,为地理标志提供保护是WTO《与贸易有关的知识产权协议》(TRIPS协议)的重要内容之一。国际地理标志保护互认合作有利于互认双方扩大产品出口和减少非关税壁垒。2007年7月,中国与欧盟就开展了“10+10”地理标志保护谈判,2012年11月谈判结束时,中国龙井茶等10种地理标志产品成功通过欧盟保护注册;而欧盟方面推荐合作的帕尔玛火腿等10种产品也在中国获得地理标志保护。中国已经成为欧盟地理标志保护农产品的五大出口市场之一,据统计,2010年,欧盟向中国出口地理标志保护的产品超过8.4亿美元,其中葡萄酒是欧盟出口最大数额的地理标志产品。本次中欧地理标志合作协议谈判是2011年3月启动的《中欧地理标志双边合作协定》谈判的重要内容,若产品能获得欧盟注册,将成为我国地理标志走向国际化的重要契机。

《与贸易有关的知识产权协议》(TRIPS协议)第22条第1款规定:“地理标志是标示某产品来源于一成员的地域或者该地域中的地区或地点的标识,该产品的特定质量、声誉或者其他特征主要归因于该地理来源。”TRIPS协议是加入WTO成员国必须签订的一揽子协议之一,是国际上目前保护地理标志、商标、著作权等知识产权保护最重要的国际协议,也是中欧地理标志保护合作的框架。

贵州湄潭与阿里巴巴签署农村电商发展战略合作


导语:贵州湄潭与阿里巴巴签署农村电商发展战略合作协议,助推绿色农产品风行天下。

为培育农村电商发展市场和专业人才,促进新型经济的发展,4月28日,在2017中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会上,贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司、阿里巴巴(中国)软件有限公司、淘宝天下传媒有限公司签署农村电商发展战略合作协议,四方就共同加快推动湄潭绿色农产品风行天下行动达成一致共识。

加快推动湄潭绿色农产品风行天下

据了解,湄潭县是国家级生态示范县、国家级出口农产品质量安全示范区、国家级电子商务进农村综合示范县。这里有生态茶园60万亩,是贵州第一茶县、全国茶叶百强县第二名;绿茶--湄潭翠芽先后48次荣获国家级金奖,红茶——遵义红香醇华夏,在2015年第42届米兰世博会上,两个公共品牌均荣获百年世博中国名茶金奖。

湄潭县是遵义市东部重要的交通枢纽,自然生态环境优越,茶产业优势明显,社会各领域的电子商务应用正逐步兴起,物流、网络、支付、技术等支撑服务具有一定的基础,后发优势明显,前景广阔。

贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司签署农村电商发展战略合作协议

战略合作协议签署后,湄潭县政府将依托阿里巴巴(中国)教育科技有限公司在电子商务培训领域的优势资源,将淘宝大学核心师资课程与专业培训优势与湄潭县发展县域经济和传统产业转型升级紧密结合,为湄潭县发展县域电商提供专业化人才解决方案,共同推动湄潭县全面提升电商竞争力。

贵州省湄潭县人民政府与阿里巴巴(中国)软件有限公司签署农村电商发展战略合作协议

阿里巴巴(中国)软件有限公司与湄潭县政府则将在智慧县域服务等方面达成合作,以阿里云大数据处理技术和支付宝为依托,整合政府和互联网数据源,拓展互联网+城市服务便民项目,用互联网+农村基层党建、大农业、美丽乡村、旅游等模式,把湄潭丰富的农产品、旅游等资源推送出去,实现电子商务与传统产业的有效融合。

贵州省湄潭县人民政府与淘宝天下传媒有限公司签署农村电商发展战略合作协议

而淘宝天下传媒有限公司则将在互联网品牌营销推广等方面与湄潭县达成战略合作,借助互联网,快速扩大和提升湄潭区域公共品牌的影响力,使其在行业中具有较高的竞争力。也将整合多方优势资源,助力湄潭当地众多特色农产品走出深山,缓解农产品上行难题,进一步促进农村区域经济快速发展,带动当地实现减贫脱贫。

湄潭县人民政府县长李勰

湄潭县人民政府县长李勰表示,希望在电子商务产业上取得更大的突破,与阿里巴巴(中国)教育科技有限公司、阿里巴巴(中国)软件有限公司、淘宝天下传媒有限公司加强合作,不断推进农村电商发展。跳出电商运营本身,解决产品的供应管理、创新设计、品牌推广建设等问题,从而通过产业链的提升来撬动湄潭县产业的转型升级,让农村更美、农业更强、农民更富。

淘宝大学培训学院运营总监正雄认为,湄潭是国家级电子商务进农村示范县,有很好的产业基础,淘宝大学则是国内知名的电子商务培训机构,双方在人才培育领域展开强强合作,将进一步助推湄潭县域电商的发展。淘宝大学将针对湄潭设置有针对性的课程,整合淘大多年积累的优质师资,面向政府、传统企业、网商企业、创业和就业人群,开展多层次,多维度的培训,传播电商思想,启蒙电商意识,培植电商土壤,营造电商氛围,传授实操技能,分享实战经验,为湄潭培育更多的,多层次的电商人才。

淘宝天下总经理王小军说,淘宝天下创办《电商参考》的核心意义就是发展区域经济,而县域经济是区域经济的典型代表。2年多时间以来,《电商参考》依托淘宝大学和农村淘宝,以县域经济为线索,不断摸索农村电商发展新思路,总结新方法,形成了在县域经济领域的媒体高地。我们之前和云南罗平在农旅结合方面有一个合作的探索,今天,我们又和湄潭县政府开展全面的合作,这意味着县域电商的发展,从意识到实践都到了一个新的高度。

阿里巴巴乡村事业部遵义地区副总经理孙庆林表示,农村市场的互联网群体相比城市较为薄弱,也较为分散化,想要抓取到这部分的群体就显得尤为困难,今天,我们与湄潭正式签署了智慧县域等大数据战略合作项目,今后,我们可以通过大数据来宏观的统计与整合农村的零散资源与产业,精准的定位需求方与供应方,利用互联网+城市服务,以支付宝为依托,让村民真正感受到互联网带来的便利,让互联网更快更好的走进农村,通过大数据把农村的旅游、农业建设发展壮大。

农村电商项目合作媒体见面会

“中国勐海(国际)普洱茶都”助推滇台茶产业合作


“中国勐海(国际)普洱茶都”助推滇台茶产业合作

中国勐海(国际)普洱茶都”建设启动。

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云南网讯(记者念新洪)14日上午,“中国勐海(国际)普洱茶都”在云南省西双版纳州勐海县工业园区奠基,投资商蔡武璋出席奠基仪式并发言。

“云南省是大陆西部大开发的重要区域,是面向东盟开放的桥头堡,资源十分丰富,环境十分优美,人民十分勤劳。”蔡武璋在发言中说。

蔡武璋介绍,“中国勐海(国际)普洱茶都”建设项目,是其在云南省的第一个建设重大项目,也是推动台湾省、云南省两个茶叶大省之间,以及海峡两岸之间经贸合作和文化交流的又一个重大项目。在发言中,他还特别指出,“中国勐海(国际)普洱茶都”建设项目,“得到了大陆从中央到地方各级政府和领导的关心与支持,得到了广大茶农、茶商、茶叶行会以及相关行业的支持。”

“通过这个建设项目,能使勐海县各族人民及周边市县真正受益,能助推中国普洱茶第一县勐海县域经济实现跨越式发展。”蔡武璋对项目充满期盼,他同时还表示,希望通过这个项目,“带动更多的台商到云南省投资,参与大陆的西部大开发;更多的台湾民众能到云南旅游,感受云南多姿多彩的茶文化和民族风情”。

据悉,“中国勐海(国际)普洱茶都”将采取“茶业贸易+茶文化旅游”的复合开发模式,整合资源,打造以普洱茶贸易为核心的,集茶文化旅游、茶叶加工、物流、仓储、检测、拍卖、电子商务平台、科研、教育等综合服务功能为一体的中国西南大茶都,大陆规模最大、管理最先进、配套设施最完善的茶叶专业市场之一,面向东盟的茶叶贸易集散基地。项目计划用地约800亩,建筑面积30多万平方米,预计总投资10亿人民币,分三期进行建设,首期400亩600多个店面将于2013年底建成并投入运营。

云南与山西茶叶产销对接签协议 60多家茶企交流洽谈


云南与山西茶叶产销对接签协议60多家茶企交流洽谈

在20日开幕的第七届中国云南普洱茶国际博览交易会上,云南省与山西省签订茶叶流通对接框架协议书,并邀请山西省茶叶学会、太原市茶叶协会及15家山西茶叶流通企业以及近50家云南茶叶生产龙头企业进行交流和洽谈。

云南省茶叶产业办公室主任杨善禧介绍说,此次产销衔接会,目的是通过政府、协会搭台,企业唱戏的方式,促进云南茶叶生产企业和山西茶叶经销商有效对接,为两地搭建一个长期的茶叶贸易洽谈和合作平台;通过促进产、供、需的衔接,强化云茶产品的宣传、推介和营销,努力开拓云南茶叶产品在山西的消费市场。

“目前山西太原已经拥有大小茶店2000多家,年销售额近10亿元,每年以10%的速度增长,但现有的茶叶市场比较低端,茶品良莠不齐,市场缺乏规范。”山西省茶叶学会、太原市茶叶协会会长吴凤鸣坦言,他希望山西和云南加强合作和交流,促进双方茶市的繁荣。

2011年,云南省茶园面积达到565万亩,茶叶产量24.49万吨,茶叶工农业总产值134.39亿元,其中农业产值55.1亿元,同比增加15.75亿元,增长40.03%,按600万茶农计算,茶农来自茶产业的人均纯收入达689元,茶叶出口创汇达2082美元。随着云南普洱茶的知名度不断提高,越来越多的消费者开始了解、认知、品饮普洱茶;同时,红茶、绿茶消费市场也由传统的南方市场向东北、西北市场发展。

勐库戎氏石化易捷合作开创普洱茶新盛世


勐库戎氏石化易捷合作开创普洱茶新盛世

11月20日,广州茶博会在广交会展馆C区火热进行中,而参展商之一的勐库戎氏茶叶公司携手中石化易捷公司,参加了本次茶博会。当天,勐库戎氏茶叶在16.2会议室召开了以“石化易捷开盛世,国茶普洱铸盛世”为主题的品鉴会。

在云南传统民族舞蹈表演之后,品鉴会在戎氏茶叶的木叶醇三年陈的品茗中开始。勐库戎氏企业总经理戎玉廷上台为在场嘉宾介绍戎氏茶叶公司的故事。戎玉廷表示戎氏茶叶起源自云南,但真正的发展在广州,因此戎总经理表示对与广州公司合作前景感到十分有信心。戎玉廷介绍,戎氏茶叶作为茶叶世家,多年来,坚持着“易物与人,诚信为本”的家训,无论是对做茶还是对做“茶人”都十分有要求。

戎氏茶叶经过多年的发展,生产茶叶的实力已经十分强大,据戎玉廷介绍,现时戎氏茶叶公司有行业内唯一生熟分制的两大专业差异化厂房,是全国唯一一家普洱茶生熟分制企业。而勐库戎氏有机茶园也被联合国粮农组织、国际有机农业活动联盟等机构联合选定为“有机茶生产发展与贸易”项目示范基地。

在品鉴会上,戎玉廷定义“好茶”:健康好喝的就是好茶。因此,戎玉廷介绍戎氏茶叶原料选用的都是位于东经100度,有“世界茶叶灵魂之湾”的勐库的茶叶。除了有良好的原料以外,戎玉廷表示还需要熟练的技师、专业的设备、标准的厂房和可控的安全管理体系等一系列的加工手续。以高等的原料和完善的精细加工来保证,戎氏茶叶独特品质的把握。戎玉廷并在演讲的最后,为在场嘉宾普及普洱茶的知识。

随后,中国石化广东石油分公司副总经理张文胜上台致辞。张文胜介绍,现时易捷便利店在全广州共分布2000多家,每天会有150万司机选择光临。张文胜表示这次中石化与戎氏茶叶的合作,有助于普洱茶的销售更加直接,开创普洱茶新盛世。“我们除了为顾客提供能源以外,”张文胜说,“我们还要为消费者提供高质量的服务和资源。”据介绍,包括戎氏茶叶在内,易捷已经引入了茅台酒等产品,以实现易捷便利店的加工。

在品鉴会上,勐库戎氏茶叶向中石化赠送了制作精美的纪念茶,以象征着本次合作十全十美,同时揭示了2015年中国梦系列纪念茶——中国梦·心源。最后双方合影留念,为品鉴会画上完美句号。(实习记者戴诗杰/文图)

第12届中国普洱茶节:“青年与普洱”相约中央民大


第12届中国普洱茶节:“青年与普洱”相约中央民大

普洱茶主题演出

普洱茶走进中央民族大学校园

普洱特色的舞蹈演出

云南网讯(记者李汉勇杨毅星)在第十二届中国普洱茶节期间,为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环境、风土人情和经济社会发展情况有全面了解,6月16日下午,普洱团市委携手中央团族大学团委在中央民族大学共同举办“青年与普洱”系列活动。

活动从青年朋友关注的视角,通过举行观看主题图片展、普洱茶品鉴、茶艺表演、主题演出及青年联谊等活动,让普洱走进首都高校,全面传递和展示普洱的妙曼之韵、养生之魅、绿色之趣、文化之品、跨越之举、豪迈之行,为首都各界青年朋友和高校师生认识普洱、感受普洱打开一扇友谊的窗口、架起一座沟通的桥梁,让首都高校师生的青春朝气融入普洱,推动普洱走向全国、走向世界。

主题展板区域内“妙曼普洱·养生天堂,妙曼普洱·茶马古道,妙曼普洱·民族风情”三个篇章全面展示普洱“妙曼普洱·养生天堂”的城市品牌,让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环境、风土人情和经济社会发展情况有全面了解。普洱市作为闻名遐迩的中国茶都,位于云南建设中国面向东南亚开放的桥头堡前沿,近年来,普洱市通过实施以“生态立市、绿色发展”为核心的品牌战略,既做强了产业品牌、做精了城市品牌、做大了地域品牌,在塑造地方整体形象的同时,全面提升了普洱市的核心竞争力、吸引力,走出了一条特色品牌的发展之路。

青年联谊活动上,大家随着欢快的旋律踏上了“妙曼普洱·青春之旅”,共同走进“妙曼普洱·养生天堂”。

茶人茶语:喜欢喝普洱茶的N多理由


喜欢喝普洱茶的N多理由

幽兰爱茶

一直想把我为什么喜欢喝普洱茶的N多理由写下来,老瞎忙,那天在看刘荻的茶资料的时候,看到回答茶友的提问正好是这个内容,高兴之余就直接拿过来转载给大家看看,喜欢喝普洱茶的朋友看看你们的想法一样吗?是的话就顶起哈

原文如下:

写这个东西不为炒做,只是简单总结一下我对普洱茶的看法。理由有几个:

一、是普洱茶的大树茶是世界上唯一野放生长,天然无公害的茶叶。现代提倡“有机茶”概念,但实际上中国的有机茶很多只是挂个名目,并不有机。即使真的是有机化管理,也一样是使用肥料、人工干预病虫害,原料也是改良品种,品质同天然的大树茶天差地别。

二、是新茶价格相对便宜。即使今天云南大树茶的价格已经比几年前翻了数翻,但优质茶品的整体价格还只是花茶、中低档绿茶、中低档乌龙茶的水平上。而茶质则厚重太多,又耐泡得紧,比普通茶多泡一倍的道数。

三、是老茶好。确实好,不仅是口感问题,还有那个很难同一般茶友讲明白的“茶气”。懂得中医或有修习禅坐的就知道我讲的是什么。其药理上条理气血的功能和红花很相似,补益功效很明显。

四、是喝不完慢慢喝。懂得放就放不坏。绿茶和多数现代工艺的乌龙,懂得放也只能放几月。

五,六,七……不是很主要的原因就不讲了。还是希望茶不要再涨价了,呵呵。

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