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喝黑茶前不久的一个星期天，也许是不约而同吧！我家突然来了一帮子“不速之客”，有年迈的岳母与她的保姆黄姐；有大舅子夫妇和他的儿子小俩口，以及他的一个孙女与一个孙子；还有从省城回来的小姨子夫妇和她的女儿，有小舅子夫妇和他的儿子，再加上我和我老婆与儿子，共计有17人，其中年龄最大的八十岁，最小的两岁。我家的面积虽说不怎么大，好在客厅与餐厅是连接在一起的，大伙凑在一起虽然有点儿“拥挤”，但还算“凑合”。妻子是大忙人，不是忙着张罗这，就是忙着张罗那，扯着嗓子说：“大伙想喝什么茶？”
“喝黑茶。”还没等大人们开口，四岁的小孙女就高高地举起了她的一只小手，弄得大伙哗笑不止。
“你为什么选择喝黑茶？”在旁边的姥姥立马将她抱在自己的怀里，轻轻地问道。
“大姑爷爷不是做黑茶的吗？”小曾孙女瞪着两只圆圆的大眼睛望着她的姥姥。
“你真是这个小精灵。”姥姥好自高兴地用手轻轻在小曾孙女的额头上按了一下……
说起黑茶，这不得不让我想起了两年前的事儿。那时，我因企业效益不好而被迫下了岗，为求生计，也就不得不随着“打工潮”到外面去闯世界。也许是命中注定我发不了什么财吧！东奔西跑了好几年，终究也没闯出一个什么名堂来。后来，有朋友邀我到新疆的戈壁滩上去淘金子，我想那里的条件虽说艰苦一点，但说不定会时来运转，或许能淘到“一桶金子”，于是也就没多想什么了，便随着朋友来到了新疆。
新疆戈壁滩上的条件，那是极其艰苦的。白天太阳火辣辣，就像呆在一个“火炉”里一样。你如果赤着身子在外面只要站几秒钟，第二天起床时就会发现你的皮肤就像被蚊子咬过了一样，全身痒痒的，而且还会逐渐地由红变黑，用我们这里的话来讲，就是黑不溜秋的样子。
戈壁滩上而且还是一望无际的，不管你站在何方张望，那根本就没有什么尽头，四处都是与蓝天接壤着。偶然之中，也会有一些牧民赶着一群绵羊来到我们的淘金场所，面对着我们这一帮子淘金汉子讪笑不止。不过，他们都很是热情，汉语也说得很是标准，不一会就在我们的旁边搭建起了一个诺大的“蒙古包”，还邀请我们与他们一起宰羊、跳舞、喝奶茶。其中有一位年长牧民，皮肤黝黑，但很健壮，总是呈现着一幅气宇轩昂的样子。他和蔼可亲，不停地劝我们吃肉喝茶。那是我们第一次喝这样的茶，这茶里有安化黑茶。
据这位年长的牧民讲，他们的祖祖辈辈们一直喝这种茶，这种茶既能解渴，又能去除油渍，具有消食化腻、解青稞之热、除牛羊之毒等功效，素有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说，是他们不可缺少的生活饮品，被他们称之为“生命之饮”。
听了这些，尤其是听到安化黑茶这几个字，我便情不自禁地暗自窃喜着。因为我的家乡就是盛产茶的故乡——湖南安化县。不过，我当时觉得自己很是惭愧的，好几次我都想表明自己就是安化人，可话到舌头边上又立马缩了回去。惭愧呀！我居然是安化人，却居然不知道我们安化有这么一种神奇的茶。
就这样，我在新疆呆了整整四年，也就是在戈壁滩上淘了四年的金子，虽然金子没淘到多少，但我却爱上了喝奶茶。不是因为这奶茶里有着我们安化黑茶的成份，而是因为常喝奶茶使我居高不下的血糖变正常了，自然是喜不自禁，爱不释手。
后来，我发现我命中注定发不了什么财，便走出了戈壁滩，告别了新疆，回到了家乡。此时，我家乡的安化黑茶似一匹“黑马”，卷起了一股“黑旋风”，在市场上名声雀起，享誉中外。各类黑茶企业就在那刹那之间如雨后春笋般不断涌现，闹得是沸沸扬扬，风起云涌。
我在家里实在有点儿按捺不住自己了，一种跃跃欲试，想成为安化黑茶生产与经营中的一员的特大想法已是越来越强烈。可是，我毕竟在外面呆的时间太长了，家乡的熟人与朋友已不是很多了，所以一下就要投身入安化黑茶的梦想却难以实现。
正当我在迷惘之际，我老婆却给我带来了一个意外的惊喜。她说她打听到有着三十多年制茶历史的老牌企业——湖南久扬茶业有限公司，需要招聘一名文秘人员，要我去应聘一下。这当然是天大的好机会呀！我欣然允诺，决然前往了。
也许是我过去从事过文秘工作，也有着一定的文字功底，加上我平时喜欢爬格子、发文章，在许多的报刊杂志上“雁过留声”，曾在地方上也颇有一点儿小名气。我自然顺顺利利地被应聘上了，从此我真正成为了一个“茶人”。我成了一个“茶人”，自然喝黑茶的机会便有了“得天独厚”的优势与条件。但我并不只是为了自己，我想到的却是那些依然还处在“病痛”之中的朋友们。这样的好茶不能为之独享，应该需要大家一起来分享。可是，我却是一名行政管理人员，没有直接从事黑茶的生产与经营，那又如何将安化黑茶与大伙们进行分享呢？此时，我想起了自己曾经喜爱新闻与文学创作的特点，开始走上了一条挖掘民间茶文化之路，收集整理了许多的茶事和茶史，如《儿时的茶事记忆》、《外婆与茶》、《父亲的茶杯》、《母亲的擂茶》，以及《茶亭》、《茶桶》、《茶刀》、《茶篓》、《茶饭》、《茶客》、《茶渣》、《茶水》、《茶习》、《茶俗》和《茶泡饭》等诸多关于茶的茶文与茶事写成文章，时常“活跃”在《中华合作时报·茶周刊》、《湖南商报》、《三湘都市报》、《潇湘晨报》、《益阳日报》、《安化黑茶》、《品读安化》、《伴夏茶网》、《中国茶业网》、《》、《中国名茶网》等报刊杂志和网络上，成为了一个“别具一格”的“茶人”。
这或许就是我喝黑茶喝出来了一种情感与投入吧！
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