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中国普洱茶第一县:勐海勐海，傣语为“勇敢者居住的地方”，位于西双版纳傣族自治州西部，素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”的美誉，是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。
一
由于勐海有适合高品质茶叶生存的良好生态环境，种茶、制茶、饮茶和茶叶贸易的历史悠久，古茶树资源丰富、优质品种多,它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴，源远流长。县内有世界上最古老的种茶、制茶、饮茶的民族——布朗族；有世界上最古老的种茶的布朗山寨——布朗山布朗族乡班章村委会老曼峨村；有世界上最古老的树龄达1800多年的巴达野生茶树王；有世界上最古老的树龄900多年的南糯山栽培型古茶树王；有世界上最早成立和最专业的普洱茶研究机构——云南省农业科学院茶叶研究所和勐海茶厂普洱茶加工工程研究室、勐海茶厂博士后科研工作站就坐落于县内；有世界上最大的4.6万亩百年以上栽培型古茶园；有世界上最大的连片百年以上的1.3万多亩的贺开古茶园；有世界上最大的茶树基因保存圃——国家种质勐海茶树分圃；有世界上第一个现代普洱茶厂——勐海茶厂。县内以老班章茶为代表的普洱茶，受到了国内外茶专家和普洱茶发烧友的青睐，而驰名中外勐海茶厂“大益茶制作技艺”被列为我国非物质文化遗产名录、“大益牌”商标被认定为“中华老字号”，确立了“大益”在国际普洱茶界的王牌地位。
勐海拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境。勐海县属亚热带高原气候，气候温和，年平均气温为18.7℃，年平均相对湿度78％，具有“冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，光热充足，雨量充沛”的特点，为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境，造就了优良的茶叶品质。
“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点，年平均雾日107-160天。浓雾的滋润，使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，茶味独特、富含多种营养素。勐海县土壤的有机质含量丰富，土质肥沃，极宜茶树生长，茶叶原料兼备良好的生态环保、品质醇厚、营养富集诸多特色。
勐海是茶树良种的种质基因库。遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选育，形成许多具有独特的植物学特征的地方品种，既可从中选出良种推广，又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势，为全国其他茶区所望尘莫及。经审定，勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种；长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。
二
勐海县，旧称佛海，它千年的历史成就了丰富的茶文化底蕴。县内世居的傣族、布朗族、哈尼族、拉祜族等民族，在长期的生产实践中共同开创了勐海悠久的种茶、制茶、饮茶、贸茶历史。它与世界民族的历史渊源、生活习俗、宗教图腾相依相伴，源远流长。
茶学界、史学界公认，汉书中称其为“濮人、扑子蛮、浦蛮”的布朗族是云南种茶的祖先。他们集中居住在勐海，有着悠久的种茶、制茶、贸茶和用茶的历史，并保存着竹筒蜂蜜茶、酸茶、腌茶、青竹茶、土锅茶等独具特色的饮茶习俗。
晚清至民国时期，为开发边地茶树资源，发展茶叶贸易，一些手工业制茶商云集佛海，鼎盛时期全县23个茶庄年产紧压茶外销达到4万担。1938年，云南个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂，开创了佛海茶区办茶厂和用机器加工茶叶的先河。1940年，茶叶专家范和钧建成佛海茶厂，这是勐海茶厂的前身，是云南较早的规模化机器制茶企业。据解放初勐海茶叶调查组的相关资料显示，尽管自1943年之后勐海茶业落入低潮，但到1950年，勐海县各乡（镇）、各村寨都还或多或少地拥有茶园，总面积达8万亩，仍位居云南各产茶县之首。1951年，云南省农科院在勐海县南糯山茶叶实验场的基础上建立了省茶叶科学研究所，开展茶树种质理论研究，选育推广优良品种，推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法，实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进，为滇南茶区茶叶产业的发展提供了坚实的科技支撑。勐海县政府于1958年成立“茶叶办公室”，是云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构，至今仍然在全县茶叶种植、低改和技术推广方面发挥着重要作用。
三
勐海县历届县委、县政府肩负兴边富民的历史责任，始终大力培育发展茶叶这一传统骨干产业。计划经济时期，高度重视勐海茶厂生产，推行制茶技术革新和生产机具改革，研发各种名优茶品，垦复并改造老茶园，开发新茶园，推广改制红茶，增加茶叶出口量，支援国家经济建设，建立茶叶种植管理技术辅导、鲜叶收购、毛茶初制和精制加工网络体系，为茶产业的大发展奠定了深厚的物质文化基础。
改革开放以来，生产关系的调整和体制机制的创新促进了全县茶产业的加快发展。1989年，勐海茶厂注册“大益”茶叶商标，后来成为在国内外具有较高知名度和较大影响力的茶叶品牌。1991年，勐海茶厂建成巴达、布朗山两个万亩茶园基地。1992年，勐海茶厂率先在同行业中制定了普洱茶产品标准并发展为行业标准。同年，勐海茶厂“八五技术改造项目”完成，年生产制茶能力达到7500吨，成为能生产绿茶、红茶、普洱茶、紧压茶、保健茶等系列112个花色品种的省内大茶厂。自80年代以来，勐海茶厂生产的60多个产品获得国家省部级奖项。2004年，勐海茶厂由云南省博闻投资有限公司兼并重组成民营企业，成为自主经营的市场主体。勐海茶厂是已有七十多年历史的普洱茶知名企业。先后有“勐海之星”、“0562”、“宫廷普洱”、“高山韵象”、“国韵60”、“红韵圆茶”等34个产品在国家、省、市及各类茶博会上获奖，“大益”品牌先后被评为“云南省著名商标”、“中国名牌农产品”、“云南名牌产品”。“大益茶制作技艺”于2008年6月入选第二批国家级非物质文化遗产名录，2011年6月，大益集团勐海茶厂(注册商标“大益牌”)获得国家商务部正式认定，上榜第二批“中华老字号”。勐海茶厂先后65次还被国家、省、州、县及相关行业协会授予“示范单位”、“先进单位”等荣誉称号。改制后的勐海茶厂充满生机与活力、产品产量、质量、市场占有率和经济效益大幅度提高，对全县茶产业的龙头带动作用明显增强。目前，云南大益茶业集团已是当前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，生产的“大益”牌普洱茶饮誉海内外，2010年生产成品茶已达6036吨，实现产值5.6亿元。
四
勐海县委、县政府确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标，大力改善投资环境，扶优扶强普洱茶龙头企业，扶持优质茶叶原料建设，打造普洱茶品牌，全力提升茶叶产业。目前，已形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群，成功打造出了大益、八角亭、七彩云南、庆沣祥、陈升号、兴海、福海、朗河等普洱茶著名品牌，蜚声海内外。
勐海“冬无严寒、夏无酷暑、年多雾日、光热充足、雨量充沛”的气候和地理等自然条件蕴育出的普洱茶，以其独特的“勐海味”倍受世人推崇，风靡海内外茶叶市场，品牌影响力日益扩大。2010年，全县茶叶种植面积已达35.9万亩，干毛茶产量12200吨，目前，全县在工商注册的茶叶精制茶企业达118户，获“QS”认证的精制茶企业有105户，初制所(厂)523个（其中初制达标100家），精制茶产量21587吨，实现工业总产值(现价)11.54亿元，实现工业销售产值(现价）7.84亿元，实现茶产业税收10466.6万元。茶业跃居为全县第一大产业，勐海成为我国普洱茶生产第一大县。
勐海发展普洱茶产业，具有得天独厚的资源、历史、生态、科技、民族茶文化等5大优势，既是珍贵的物质、文化遗产、又是极具开发利用资源的旅游资源。
跨入新世纪，随着普洱茶的再度复兴，勐海县委、县政府将紧紧抓住这一难得的发展机遇，按照“农业强县、工业富县，科技兴县，依法治县”的发展战略，围绕全面建设小康社会和建设社会主义新农村的奋斗目标，贯彻落实科学发展观，坚持提升传统产业与发展新兴产业相结合，加快新型工业化步伐，推进市场化进程，提高产业化水平，科学统领全县茶农、茶企、茶商，以提高茶产业综合生产能力和市场竞争力为重点，促进茶产业又好又快发展，将勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶第一县。
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云南勐海县着力打造“中国普洱茶第一县”
云南勐海县着力打造“中国普洱茶第一县”
建议建设“普洱茶批发市场”普洱茶早已成为西双版纳的一张名片。在州第七次党代会代表审议六届州委工作报告期间，如何把勐海县打造成“中国普洱茶第一县”，成为勐海县代表团代表讨论的热点之一。近年来，勐海县委、县政府积极发展茶产业，加强原料基地建设，积极改造低产茶园，发展无公害茶园，对种苗、茶园、初制加工推行农业标准化生产，引导茶农正确使用化肥、农药，不断提升全县茶产量和茶叶品质，加强对古茶树资源的保护和开发利用；规范全县普洱茶生产秩序，严格质量和市场监管，促进了茶产业健康持续发展，成为农民增收的主要渠道。勐海县还将古茶树资源、茶文化资源和旅游有机结合，大力倡导低碳、生态的旅游方式。代表们认为，州委工作报告中提出,“生态食品要加快提升茶叶产业”，又是勐海县的一次机遇。勐海县要抓住机遇，采取措施，依托载体，着力打造“中国普洱茶第一县”。围绕全县的茶产业发展，杨文新代表建议，在勐海县建设专业的普洱茶批发市场，使勐海县成为普洱茶的销售中心。（记者苏云华）云南勐海着力打造“中国普洱茶第一县”
云南勐海着力打造“中国普洱茶第一县”
建议建设“普洱茶批发市场”
普洱茶早已成为西双版纳的一张名片。在州第七次党代会代表审议六届州委工作报告期间，如何把勐海县打造成“中国普洱茶第一县”，成为勐海县代表团代表讨论的热点之一。
近年来，勐海县委、县政府积极发展茶产业，加强原料基地建设，积极改造低产茶园，发展无公害茶园，对种苗、茶园、初制加工推行农业标准化生产，引导茶农正确使用化肥、农药，不断提升全县茶产量和茶叶品质，加强对古茶树资源的保护和开发利用；规范全县普洱茶生产秩序，严格质量和市场监管，促进了茶产业健康持续发展，成为农民增收的主要渠道。勐海县还将古茶树资源、茶文化资源和旅游有机结合，大力倡导低碳、生态的旅游方式。
代表们认为，州委工作报告中提出,“生态食品要加快提升茶叶产业”，又是勐海县的一次机遇。勐海县要抓住机遇，采取措施，依托载体，着力打造“中国普洱茶第一县”。围绕全县的茶产业发展，杨文新代表建议，在勐海县建设专业的普洱茶批发市场，使勐海县成为普洱茶的销售中心。（苏云华）
勐海，为什么能被誉为“中国普洱茶第一县”？
勐海，为什么能被誉为“中国普洱茶第一县”？
勐海，被誉为“中国普洱茶第一县”，这里古茶山林立，千百年的古茶树群星罗棋布，多民族悠久厚重的茶文化散发着璀璨的光芒！那勐海的普洱茶到底有哪些特点，能如此吸引人呢?
勐海，傣语为“英雄居住的地方”，位于云南省西双版纳傣族自治州西部，素有“世界茶树王之乡”、“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”、“茶乡梦海”的美誉，是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。一、历史文化
勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵。
在中国的茶史中有这样的记载：濮人（布朗族）是最早的植茶人。至今，勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。其中，贺松有1700多年的野生“茶树王”，被当地村民视为神树，南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。
石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没。只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽的茶马古道。勐海旧时所产的茶叶多由马帮运到普洱府交易。明、清时期手工业制茶商云集佛海（今勐海县），佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担，并开辟了从打洛到印度、西藏的古茶马古道。此外，云南省茶叶科学研究所设置在勐海，积累了丰硕的科研成果。这些，都是对勐海普洱茶独特的地理特征、自然环境的认同的证明，是厚重的历史“活见证”。
二、地理优势
产地在澜沧江两岸的原始森林中，“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中”，这是茶叶界老前辈马兴先生对勐海普洱茶产地和勐海普洱茶品质的赞颂。
勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土壤肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。三、品种优良
得天独厚的地理环境优势，所产的普洱茶品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称勐海普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
四、工艺传承
经得千年来的文化传承与创新，制茶工艺不断得到更好的完善，杀青、揉捻、晒干等制作茶品的过程更是十分娴熟、专业。本着当地人们辛勤淳朴的情怀，精挑细选出优质的鲜叶嫩芽，制成饼形周正的普洱茶品。
五、越陈越香
据西南农业大学刘勤晋教授研究，勐海普洱茶具有陈香的特征，其香气明显高于中、小叶种，这些成分多数为形成茶叶陈香及甜醇滋味的重要因素。陈年老勐海普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
优质的普洱茶，在合理的存放下，会逐步形成特有的陈香风格，陈香随陈化时间的延长而增加，存放时间越长的勐海普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。
综合上述几点，勐海地区所生长的茶品质是十分优异的，加之专业的拼配工艺，匠心的制茶理念，勐海韵，一定不会辜负您的期待的！
茶城勐海：打造普洱茶第一县
茶城勐海：打造普洱茶第一县
在这里的县城和乡村，记者发现，随处可见茶农、茶树、茶山、茶厂、茶店，这里是一座真正的茶城--勐海。勐海县出产的普洱茶品质优良，口感上乘，远销海内外。近年来，勐海县提出，把勐海打造成“中国普洱茶第一县”，全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地。
先天条件优越普洱茶规模、产值居全国前列
勐海气候条件十分优越，土壤肥沃，雨量充沛，生态系统良好，具有得天独厚发展茶叶生产的天然优势，是茶树良种的种质基因库，是世界茶树的原产地和普洱茶的故乡，素有“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”之称。境内有世界上最古老的树龄达1700多年的巴达野生茶树群落和世界上最古老的树龄800多年的栽培型古茶树王，拥有国家级优良品种大叶茶14个。勐海有4.6万亩百年以上的古茶园，全县茶叶种植面积35.9万亩，有机生态无公害茶园22.92万亩，茶园面积位于全国县级第一。近年来，勐海县茶叶产量增长势头良好。2009年，全县精制普洱茶总产量达到14398吨，实现茶业总产值10多亿元。2010年，产量突破2万吨，平均每公斤单价超过60元，实现工业总产值（现价）11.54亿元，工业销售产值（现价）7.84亿元，实现税收1.04亿元，茶产业跃居为全县第一大产业，成为中国普洱茶生产大县。
目前，勐海所产的130多个茶色品种已推向国内100多个大中城市及37个国家和地区，并且在全国基本形成了各省区的营销网络。世界第一个现代普洱茶厂诞生地成为中国普洱茶的最大加工基地勐海在普洱茶的制茶、研发和推广方面很早就迈开步伐。
1938年，个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂，开创了用机器加工茶叶的先河。1940年，世界第一个现代普洱茶厂在勐海诞生，茶叶专家范和钧创建佛海茶厂（勐海茶厂前身）,并在云南较早实现规模化机器制茶。普洱茶发展史上两个具有里程碑意义的事件--云南七子饼茶的生产推广和普洱茶人工后发酵的陈化工艺，也主要在勐海茶厂完成。1951年，云南省农科院在勐海县建立了省茶叶科学研究所，开展茶树种质理论研究，选育推广优良品种，推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法，实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进。
1958年，勐海县政府成立“茶叶办公室”，为云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构，现如今它在茶叶种植、低改和技术推广上仍然发挥着作用。勐海茶厂建立了普洱茶加工工程研究室和博士后科研工作站，为普洱茶的茶种研究和产品开发提供科学支撑。在茶园建设方面，勐海加快良种茶园和无公害茶园的建设。2010年，全县良种茶园面积2.75万亩，良种率达7.66%。通过无公害以上认证的茶园21.26万亩，其中已获有机茶认证面积1万亩，无公害认证茶园20.26万亩，全县共有4家企业20个产品通过中国有机茶认证中心认证。勐海县坚决实行普洱茶市场准入制度，从生产源头加强茶叶质量安全的监管，严禁未取得“QS”认证的企业生产普洱茶，从而保证普洱茶的品质。目前，全县在工商注册的茶叶精制茶企业达118户，获“QS”认证的精制茶企业有105户，初制所（厂）523个（其中初制达标100家）。
近几年，随着普洱茶的复兴，除了勐海茶厂、勐海七彩云南茶厂、陈升茶厂等传统龙头企业继续保持良好发展势头，全国各地投资商都把目光投注到勐海，先后有英茂公司、博闻集团、阳光房地产等一批实力企业前来投资。截止目前，全县共有茶叶初制所645个，茶叶精制厂100多个，勐海已成为中国普洱茶的最大加工基地。经过多年的发展，勐海已形成“大益”、“陈升号”、“老班章”、“七彩云南”等着名品牌，“大益”还被列入“中华老字号”。
2010年，大益集团成为广州第16届亚运会茶产品供应商、“七彩云南”普洱茶成功申报成为“中国2010年上海世博会特许生产商”。勐海品牌茶走上世界级的舞台，品牌知名度得到更大提升。茶业成为勐海县支柱性产业据统计，勐海全县95%以上的人口涉茶，茶企业上交税额占全县地方财政收入的一半多。茶业已成为勐海县的支柱性产业，成为全县经济增长的主要力量和带动周边产业发展的推动力。2010年，勐海县格郎和乡南糯山等古茶村寨茶农人均茶叶纯收入6000元以上，布朗山老班章村茶农人均茶叶纯收入达万元。
茶产业的触角已延伸到民族文化、茶园旅游等多个方面，在发展茶文化与民族文化旅游方面，勐海县委、县政府表示，计划把南糯山建设成为哈尼古茶文化园，把贺开古茶山建设成为拉祜古茶文化园，把布朗山建设成为布朗古茶文化园，把云茶源建设成为茶马古道文化园，形成勐海古茶山旅游环线。
西南边陲小县城勐海，正以茶为驱动力，焕发出经济的活力。
勐海为何能成为“普洱茶第一县”？
勐海为何能成为“普洱茶第一县”？
一、勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵
在中国的茶史中有这样的记载：濮人（布朗族）是最早的植茶人。至今，勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树。其中，贺松有1700多年的野生“茶树王”，被当地村民视为神树，南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。
老曼峨布朗古茶山
在贝叶经和寺里的石碑记载着这个村寨已经有1368年的历史。这里的佛寺以及寺里的贝叶经书，在东南亚一带有着较大的影响。老曼峨有连片的古茶树3205亩，分布在古寨四周浓密的森林之中，古茶树大的要3人合抱，小的也有碗口粗，茶树姿态奇特，枝叶苍翠，焕发出绿意盎然的勃勃生机。
老/新班章古茶山
班章古茶山曾经是布朗族居住地。古茶树面积有2000多亩，这里的茶树与阔叶林混生，遮荫较好，枝叶茂密，叶片光滑，芽尖茸毛又厚又亮。班章、老曼峨等地的古茶，其特点是“苦尽甘来”，味道非常霸气，苦味重回甘好，10多泡都还有芳香的茶味。这里的茶被人们称为普洱茶中的极品。
南糯山古茶山
“采茶拨玛云雾中，南糯白毫香气浓。欲问香气何处来？三国武侯遗古风”。这是对南糯山茶香气高，苦味淡，甜味重的生动描写。南糯山平均海拔1400米，山高谷深，植被茂密，常年云雾笼罩，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境。据传，布朗族先民在南糯山垦植茶树始于三国时期，种茶、栽培技术为诸葛孔明所授。1100多年前，僾尼人（哈尼族）继承了南糯古茶山并继续垦殖茶园。800年的栽培型茶树王，见证了各民族兄弟栽培利用茶树的重要历史。
贺开古茶山
典型的古茶树观赏园林，原始的拉祜族风情村寨。这里古茶树面积连片10000多亩，景观迷人，树枝高低错落，树形奇美，好像一座自然天成的园林，令人流连忘返。
巴达古茶山
野生茶树群落区，这里共有野生茶树资源近6000多亩。1962年发现贺松1700年的野生茶树后，巴达就成为了所有茶人朝拜的第一县。杭州中国茶叶博物馆内这颗茶树的照片，早已成为茶界公认的“茶神”，不计其数的茶人拜祭求佑。
勐宋古茶山
位于勐海县东部绵延崇山中的勐宋古茶山，终年云雾笼罩，若隐若现，犹如披着白纱绿巾的仙子。这里是西双版纳历史悠久的古茶区之一，拥有茶园面积3.3万亩，古茶园3800亩，这里的古树茶以独特的高香和浓郁的茶气走俏市场。
二、勐海山好，是养育优质茶叶的“磁化场”
勐海县属西南山原地貌、群山环抱的高原山间盆地。地球自身的振动、磁场作用，将地质中各种微量元素颤动溶到水中、土里，人得到磁疗，也为茶树提供了独特的生长条件，养育了优质的茶树。
三、勐海气候好，是茶的“温馨家园”
山有树，沟沟有水，座座茶山，点缀其间，生机盎然，是上天赐给茶树的一个“温馨家园”。勐海气候温和，平均气温为18.7℃，极端最高气温33.8℃，极端最低气温2.9℃，年平均相对湿度78％，具“冬无严寒，夏无酷暑，年多雾日，光热充足，雨量充沛”的特点，为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境，造就了优良的茶叶品质。
“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点，年平均雾日107-160天。浓雾的滋润，使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，而土壤多呈酸性反应；有机质含量丰富，土质肥沃，极宜茶树生长，具有良好的发展茶树种植的土壤条件。
四、勐海水好，茶树被圣洁的“营养液”所滋养
勐海县境内水资源丰富，水质好，无污染，给予茶叶圣洁的“营养液”。全县总集水面积为5511平方米，共有大小河流159条，属澜沧江水系。丰富的水资源形成了一个天然的“净化池”、珍贵的“营养液”，给茶提供了较多的负离子。
五、勐海是天然的“纯氧吧”茶叶受到很好的润泽
勐海植物种类多，植被好，空气质量好形成了良好的森态环境，是一个天然的“纯氧吧”。境内有季节性雨林、半常绿季雨林。全县森林覆盖率为63%，空气湿度较大，常年保持在80%以上，对茶树起到了滋润的作用。
六、勐海是茶叶良种的“百花园”，自称“第一县”不足奇
勐海茶区地形复杂，各自形成一些小范围的生态系统，是良种的“百花园”。遍植于各生态系统中的茶树，通过自然杂交、自然选择和人工选择，形成许多具有独特的植物学特征的地方品种，这一优势，为全国其他茶区望尘莫及。由于品种和自然条件的统一不可分性，即使有些茶区引进勐海茶种，但因带不走勐海的自然环境条件，故而我国茶学界专家作出结论：“中国红茶小叶种不如大叶种，大叶种的引进区，不如原产地”。
经审定，勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种；长叶白毫、云选9号、云抗27号、37号、43号、73—11号、73—8号、76—38号、佛香1号、2号、3号11个品种为省级茶树良种。除此，还有云南大叶茶稀有单株紫娟茶。全县共有茶园面积25万亩，其中古茶园5万亩。所产茶叶纯天然、无污染，色泽鲜美，耐饮耐泡，味苦而回甜味悠长，是加工普洱茶的上等原料。曾对勐海茶业发展作过卓越贡献的106岁的李拂一先生为勐海题词：“象山苍苍，流沙汤汤。美哉勐海，炳焕边荒。烟水明媚，百族和祥。西昆缅掸，交通南洋。普洱名茶，驰誉万方。四时蔬果，载稆盈筐。五谷蕃熟，穰穰满仓。人文蔚起，前景辉煌”。
勐海这方水土，的确是茶的第一县，人的福地。
来自中国普洱茶第一县 为什么茶友云云留恋勐海的茶味 ...
在东经99°56′~100°41′、北纬21°28′~22°28′之间的这片地皮上，有一个地方叫勐海。
从偏居天下一隅到文明中外，它是一部在世的茶史；它是“中国普洱茶第一县”、“天下茶王之乡”，茶人们趋之如若的普洱茶圣地。
它是勐海，是大胆者居住的地方。这个名字，不是一个简朴的标识。
勐海县，位于云南省西双版纳州，东接景洪市，东北接普洱市，与澜沧连接，缅甸接壤。它是天下茶树原产地中央地带，也是闻名的普洱茶产区。
海拔、天气、泥土所孕育的独特空间情况里，茶叶在这里发生了玄妙的变革。
大部门茶友之以是记着勐海，是由于早在20世纪，震动中外的南糯山茶王在这里被发现，今后勐海一度成为茶叶紧张的生产基地。颠末半个多世纪的沉淀，现在你所遇见的勐海，名企不可胜数、巨细茶厂各处着花。
勐海味——高端品格普洱茶的代表
1.独一无二的勐海质料
勐海是茶树良种的种质基因库，是丰富的茶树资源大宝库，也是别的茶区所不能相比的。以是，正如您所看到的那样，云南省唯一的茶叶科学研究所就位于勐海县境内。
别的，相宜的海拔、天气和泥土条件为茶树创造了最优秀的生长情况。这个素有西双版纳“春城”之称的地方，冬无寒冷，夏无酷暑，年均匀气温18.1℃，年均匀雾日107-160天。在季风天气的影响下，雨量丰沛、光照富足。地理、天气上风下，生物资源丰富，同时也孕育了独一无二的勐海茶。
2.无法言喻的勐海发酵
在具备勐海质料的底子上，勐海发酵同样紧张。这是一场关于味觉的技能追逐。
1973年研制乐成的熟茶渥堆发酵技能，开启了新的普洱茶元年，而以勐海熟茶为代表的熟茶最受市场青睐。比力风趣的是，勐海地域生产的质料，只要脱离勐海境内举行发酵，就会失去“勐海味”。
而关于勐海发酵的特别结果，则与微小天气、与水有着玄妙的接洽。在一些资深的熟茶发酵师看来，勐海是一个为熟茶发酵天然存在的一个地方，当遍布于氛围中的菌群与勐海质料相遇，在水的作用下，一场新的革新即将到来，一杯茶人皆爱的勐海熟茶也由此诞生。
3.无可相比的勐海资源
勐海味为何会具有云云高的着名度和吸引力，撤除光显的口感特性外，优质且广阔的茶树资源是依托它发展的底子。
这里有天下上连单方面积最大的贺开古茶园，有茶王老班章、有苦茶系老大老曼峨、著名山系列邦盆、帕沙、勐宋......
这里的古茶树、古茶园面积也非常巨大，南糯山古茶园面积12000亩，帕沙古茶园面积5000亩，勐宋茶山共有茶园17000亩......
如许的资源，不禁让别的地方茶山黯然失色。
茶友的选择——此生只爱勐海味
在这片地皮上，有着久长的种茶、制茶、饮茶汗青，茶味最酽、茶香馥郁。
无论是生茶照旧熟茶，都深深让人留恋，勐海质料、勐海发酵，汇聚成世生齿中唯一的“勐海味”。
在时间的沉淀下，“勐海茶、勐海味”名声愈加响亮，而茶友们所留恋的“勐海味”，俨然已经成为“勐海茶”的一张味觉手刺，它代表的是更加优秀的普洱茶品格。
从勐海出发，走向天下。在将来的日子里，让天下爱上勐海茶，恋上勐海味！
关注头条号：开韵南山古茶说
将为您不停出现有魂魄有韵味的普洱茶事，一起把茶言欢。
谁在勐海种下第一株普洱茶？
谁在勐海种下第一株普洱茶？
气势磅礴的澜沧江从青藏高原一路南下，奔腾不息。而流经滇南地区时，由于气候变暖，加上独特的山地气候，于是，便成就了茶叶种植的绝佳地段。如今，澜沧江流域的临沧到版纳之间，成为了普洱茶广阔的种植基地。上千年历史的古茶山比比皆是，而在勐海县贺开拉祜族村寨所在的古茶山上，流传着许多关于茶的传说，古老的祭茶仪式中祭拜的神仙不是神农氏，也不是“茶神”陆羽，而竟然是一千多年前的诸葛亮。纵观普洱茶的历史，种下第一棵茶树，究竟是滇南先民“濮人”，还是蜀汉丞相诸葛亮？
古茶山上祭祀孔明
从勐海县城出发往南，进入山区后，沿着崎岖不平的山路一直往上走，山间云雾缭绕。这里是勐海县贺开拉祜族居住的地方，普洱茶产区的核心位置。我们继续前行，空气也越来越清新，然而四周却越发显得冷清，古木参天，见不到山寨村庄。正当大家疑惑什么时候能到山顶的时候，一个村寨跃然眼前，完全木式的建筑，屋檐很低，户户相连，家家相通。典型的拉祜族山寨，最为奇特的是整个寨子周围被古茶树所环绕，大片大片地延伸开来，每年春天，当地都会举行盛大的祭祀仪式，除了祭拜最古老的茶树外，必不可少的就是祭拜诸葛亮。不过，在这里诸葛亮的化身却是“茶祖”。
勐海县委宣传部工作人员左连江介绍，勐海县如今已经成为普洱茶的核心产区。在民国时期，全县境内还分布着8万亩古茶园，如今有4.7万多亩，多数树龄在200至500年间，其中包括世界上最古老的栽培型茶树，距今有900多年历史，而最为古老的野生型茶树就分布在这个区域，距今已有1800多年的历史。
据介绍，每年在春季采茶时节到来之时，和其他古茶山的居民一样，贺开山寨都会进行保留了上千年的祭祀仪式，全部山寨居民集中到一起，感恩天地的赐予，同时要祭拜“茶祖”诸葛亮。左学连说，祭拜诸葛亮的传统流传于整个普洱茶产区，澜沧江流域的哈尼族、基诺族、壮族、佤族等民族群众都有不同的祭拜仪式，甚至在诸葛亮诞辰之时，昆明、西双版纳等地的普洱茶生产和销售行业都会举行纪念活动。
“武侯遗种”说
贺开拉祜族山寨的居民多认为，当地的古茶树是诸葛亮当年带来并种植繁衍下来的，然而除了口头传说和每年的祭祀外，却并没有任何遗迹可查。不过，左连江介绍，并不是只有贺开山寨的古茶山上有这样的说法，包括在巴达贺松大黑山的野生型“茶树王”在内的古茶树都被称为“武侯遗种”。勐海的种茶、制茶、用茶和贸茶历史悠久，始于西汉，兴于唐宋，盛在明清至今。澜沧江北岸和南岸各有六大茶山，贺开古茶山属于南岸即江外的六大茶山之一，从历史时间来看，贺开古茶山的开发与蜀汉属于同一时期。
据史料记载，公元225年，诸葛亮率大军南征，进入云南境内，不过，具体的行军路线却并不清楚，只在云南民间流传有很多关于诸葛亮的传说和遗迹。事实上，在东汉末年，众多少数民族聚居的地区就已经成为西蜀重要的物资供给基地，而到三国时期，诸葛亮为巩固汉室，“思惟北征，宜先入南”，“五月渡泸，深入不毛”，进入云南境内，与李恢、马忠两员大将兵分三路，先后平定作乱四郡。这期间，蜀汉大军的足迹遍布昆明、玉溪、西双版纳、保山等地，而普洱茶是否就在此时被广泛种植？
云南省农科院茶叶研究所副所长何青元介绍，江外六大古茶山中，在勐海的就有五座，正是由于悠久的历史积淀，才使得茶叶称为勐海县如今的主要经济支柱之一。流传关于诸葛亮与茶树传说的还有位于景洪攸乐茶山上的基诺族山寨，相传现在基诺族的祖先就是当初跟随诸葛亮南征而来的军民后代，因途中行军不力，贪酒好睡而被“丢落”（即“攸乐”的前身），这些被“丢落”的人在醒来后日夜兼程地追上大军，诸葛亮却不愿再收留他们，但为了他们的生计，同时出于开发西南疆土的需要，便命令他们种茶为生。此外，还有一种说法是在当初南征时，大军路过西双版纳，很多人水土不服生病，诸葛亮便命人采摘树叶煎服，于是患者便康复，后来这种能治病的“树叶”便在当地广泛种植开来，成为普洱茶的前身。
“濮人”种茶说
与诸葛亮最先种植普洱茶的传说不同的是关于“濮人”种茶的说法。左连江介绍，根据历史文献记载，濮人是如今布朗族的先民，秦汉时称他们为“闽濮”和“苞满”，唐、宋时称“扑子蛮”，元、明、清时称“朴满”。濮人生活在澜沧江和怒江的中下游地区，从事狩猎、采集、捕捞，在当时简陋的生活条件下，濮人生存的一大特色就是依靠茶、烟两种基本植物，并在此基础上创造了各种先进的制烟、制茶工艺。
唐朝出师云南的官吏樊绰在其《蛮书》中写道：“茶出银生成界诸山，散收，无采造法。”何青元介绍，其中所说的“界诸山”就是如今的西双版纳和普洱境内的各大茶山，当时的西双版纳称“茫乃道”或“茫部”，而“茫乃”和“濮人”分别就是今天傣族和布朗族的先民。与“茫乃”居住在地势平坦的坝区不同，“濮人”则过着游猎生活，在不停变换的居住环境中，他们从采摘野果、野菜中认识到了野生茶，吃了野生茶树叶后神清气爽，从而知道了野生茶叶有清热、消炎、解毒、帮助消化的功效，野生茶叶由此渐渐成为布朗族生活中不可缺乏的食物，先人们从山中将野生茶树移植到栖身地种植，代代相传，最终成为农作物广泛种植。
从时间先后来看，“濮人”最早生活的时代显然要比蜀汉还要靠前。目前，国内史学和茶学界许多人都认为“濮人”与长江中下游的古代民族一样，是我国最早种茶的先民之一。左连江说，普洱茶产地六大茶山，传说也是孔明在六茶山遗器而得名。《普洱府志·古迹》篇记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置?于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。”慢撒（易武）茶山传说，易武汉朝就有茶，而诸葛亮南征时教给采茶饮茶方法。
在左连江看来，勐海地区的普洱茶并不是有些人认为是从长江中下游带过来的，而是土生土长在澜沧江流域的植物，只不过最早是野生的，而且多作为药用，并不为普通大众接受。后来随着生产技术的发展，人工种植的规模增加，逐渐被“濮人”外的民族认识使用。不过，真正使普洱茶实现发展繁荣，作为农业发展的，当属诸葛亮，作为南征的功绩之一，便是促进了西南少数民族地区农业开发，而茶叶种植便是其中重要的一项，为普洱茶日后的腾飞打下了坚实基础，因此，诸葛亮成为云南各族人民心目中的“茶祖”，受到世代祭拜便不难理解了。
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”
云南省勐海县被授予“中国普洱茶文化之乡”勐海县位于祖国的西南边陲，东连景洪市，东北与普洱市为邻，北面与澜沧拉祜族自治县相连接，西面和南面与缅甸接壤，国境线长146.56公里，总面积为5511平方公里。
4月10日晚，云南省西双版纳自治州勐海县被中国民间文艺家协会授予“国普洱茶文化之乡”匾牌。中国民协分党组书记、驻会副主席罗杨出席授牌仪式并亲自授牌。
勐海县是世界茶树的起源地，是世界上迄今保存古茶园面积最大、茶树品种最多的古茶区，有世界上最古老的种茶民族、茶树、茶园和种茶山寨，有最醇厚的普洱茶，有世界上最响亮的普洱茶品牌“大益”，勐海普洱茶以其独特的“勐海味”而倍受广大普洱茶消费者青睐。
勐海因茶而兴、因茶而名。每一座森林密布、铺青叠翠的古茶山、古茶园，都是一座生态茶叶公园；勐海县是世界公认的茶树原产地和普洱茶主产区之一，是滇藏茶马古道的中心地带和滇缅通关的重要驿站。
在漫长的种茶、饮茶、贸茶等茶事活动中，居住在勐海这片古茶区的傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等十多个世居民族之茶工艺、饮食习惯彼此交融，相互影响、互相渗透形成了丰富多彩的民族饮茶习俗和特色文化，并世代相承沿袭至今，是名副其实的“中国普洱茶文化之乡”。
勐海县获得“勐海茶”地理标志证明商标
勐海县获得“勐海茶”地理标志证明商标
勐海县是云南普洱茶的重要原产地，生产普洱茶的历史悠久，但长期以来，号称产自勐海的普洱茶品牌数不胜数，市场处于无序竞争，鱼龙混杂，良莠不齐，乃至以次充好的局面。
为保护“勐海茶”的区域品牌，勐海县着手进行了“地理标志证明商标”的注册申请，2014年12月“勐海茶”地理标志证明商标已通过国家工商行政管理总局商标局的审核，取得了商标注册证。这一重要的无形资产，标志着只有在勐海得天独厚的地理环境和以其独特的种植及制作工艺，生产出的具有特定产品品质品的勐海茶品，才能使用“勐海茶”商标；而未经许可的企业及产品，不得使用勐海茶商标。
申请地理标志证明商标是目前国际上保护区域性特色产品的一种重要手段；加强地理标志证明商标保护力度，在国际、国内上均是知识产权保护的重要内容。实践证明，“地理标志证明商标”不可替代的地域性特点，决定了它可以进一步充分、合理地利用与保存当地的自然资源、人文资源和地理遗产，有效地保护地域内货真价实的优质特色产品，促进当地相关特色行业的发展。由于具有地理标志证明商标的产品在市场上比不具地理标志证明商标的同类产品价格会高出20%以上，将十分有利于具有地理标志证明商标的特色农产品和传统产业的市场拓展；同时，依法通过对相关假冒伪劣产品的打击，可以更好地保护消费者和生产者的权益，因此“勐海茶”地理标志证明商标所产生的现实利益和潜在利益，将惠及该地域的全体群众和有关企业，推动当地有关企业和农民的进一步增收致富。
勐腊易武乡：发展普洱茶产业 打造“中国贡茶第一镇”
勐腊易武乡：发展普洱茶产业打造“中国贡茶第一镇”
“我家有35亩茶地，去年收入就达18万余元。一家4口人，人均收入超过4万余元。祖祖辈辈耕种稻谷的荒山荒地上长出了‘金叶子’，为我家带来了好日子。我和妻子一合计，把在超市打工的儿子叫回来，帮助家里采茶、制茶。”勐腊县易武乡麻黑村委会曼秀村49岁的高志明高兴地说。
易武乡是普洱茶的故乡和贡茶之乡、古六大茶山之一、滇藏茶马古道的起点。这里终年湿润，冬无严寒，夏无酷暑，一年只有雨季与旱季之分，最适宜种植茶叶。“过去，易武人一直盯着轮歇地，‘旱稻经’念了一年又一年，‘钱袋子’却不见胀，‘贫困帽’一直很难脱掉。”乡党委书记杨军颇有感触地说。
“过去是守着宝地穷熬着，如今宝地上的‘金叶子’价钱越来越高，每公斤从过去的30元涨到现在的600元，刮风寨一带涨到1000元。”说起茶叶，麻黑村委会主任何天强如数家珍。
乡党委书记杨军说，根据易武乡山高坡陡、人多田少的实际，该乡提出了“茶叶富乡”的思路**发展难题，强势推动茶产业的发展：一是采取多种形式，加大宣传力度。转变茶农的思想观念，不断提高古六大茶山、茶庄的发展意识；二是加大投入。积极引导茶农对现有的低产茶园进行改良，引导茶农转变种植方式，实行科学种植和科学管理茶园；三是出台鼓励茶产业发展的措施。整合全乡的茶叶资源，形成产业化发展；四是树立“风情古茶山、文化古茶山、普洱茶故乡”新形象，“发展茶产业、保护古茶园、弘扬茶文化、开展茶旅游、建设古茶镇”，力争把古茶山建设成生态环境良好、茶叶品质最优、茶山风情最浓的“中国贡茶第一镇”。
易武乡目前拥有茶叶面积42861亩，完成干毛茶822吨，产值达2466万元。全乡从事茶叶（业）农户达3172户，占全乡总户数的97％，茶业收入占农民人均纯收入的80%。截止2011年，易武乡有七子饼茶叶加工制作厂（庄）52家，其中25家已取得“QS”认证。
揭秘普洱茶勐海味
揭秘普洱茶勐海味
云南省西双版纳傣族自治州勐海县是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地，也是茶树良种的种质基因库，素有“世界茶王之乡”“普洱茶圣地”之称，它是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。勐海种茶、制茶、用茶、贸茶的历史悠久，是我国最早的普洱茶出口基地县。
酽酽地沏上一壶勐海普洱，氤氲香气中，那鲜艳透亮的汤色，总令人感到自然和岁月的温暖，带着它醇香的回甘，我们一起去揭秘勐海茶、勐海味。
勐海，傣语意为勇敢者居住的地方，位于云南最南端，总面积5511平方公里，总人口33.72万人，世居着傣、哈尼、拉祜、布朗等少数民族。境内地势西北高、东南低，四周高峻，中部平缓，山峰、丘陵、平坝相互交错，沟谷纵横，崇山峻岭延绵不断，座座茶山点辍其间。
勐海，傣语地名，意为勇敢者居住的地方，位于云南省最南端，隶属于云南省西双版纳傣族自治州，总面积5511平方公里，总人口33.72万人。世居着傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等少数民族。这里四季如春，风景秀美，物种丰富，生态环境堪称完美。
据查，勐海种茶历史可以追溯到三国时期，距今已有1700多年。民间有“武侯遗种”之说。相传，三国时期，诸葛亮南征(公元225年)到勐海县境内的南糯山，许多士卒无缘无故昏睡不起，百治无效。诸葛亮探视后，即将一手杖植于土中，手杖随之发芽长叶，蔚然成树，诸葛亮取其叶煨水煮汤，令人给病人服用，昏睡士卒即刻清醒恢复正常。据说，这些树木就是茶树。后来，每到清明节、鬼神节、泼水节，当地少数民族都要举行隆重的祭祀活动纪念诸葛亮。
勐海境内树龄1800余年的野生型茶王树和树龄800余年的栽培型茶王树，是研究茶树种源、茶叶生产历史状况的活化石，茶学界将这两株茶树和澜沧县发现的邦崴千年过渡型大茶树同称“三大古茶树王”。值得一提的是，树龄1800余年的巴达野生型茶王树与“武侯遗种”历史时间恰好吻合——这充分说明，勐海早在1800多年前就已种茶，勐海是世界茶树的发祥地之一，是普洱茶的故乡。
“高山云雾出名茶”，茶乃娇贵之物，茶树的生长对自然环境亦极为挑剔，勐海在茶叶历史与茶叶贸易中不可替代的地位，并非诸葛孔明先生一根手杖便可成就的，更重要的是，得益于其得天独厚的自然气候条件。
勐海县地处横断山系纵谷区南段、澜沧江西海岸，属于怒山山脉向南延伸的雨脉部，山脉、丘陵、平坝相互交错，沟谷纵横，崇山独特的地貌系统培养孕育出了座座茶山。此外，勐海境内土壤主要有砖红壤、砖红壤性红壤、红壤、黄壤等类型，这些类型的土壤极宜茶树生长，具有良好的发展茶树种植的土壤条件。
勐海属南亚热带高原季风气候，夏秋季多阴雨天气，冬春季多晴朗天气，冬无严寒，夏无酷暑，热量充足，雨量充沛。从光辐射的季节分布看，春多于夏，夏多于秋，秋多于冬，这既有利于茶树越冬的养分积累，也有利于夏秋季茶树的生长发育和品质的提高;从降雨的时间分布看，5～10月的降水量占全年降水量的85.81%，雨热同期，降雨有效性高，完美配合茶树生长发育对水分的需要。
“多雾”是勐海气候的显著特点，也是成就勐海茶味的重要因素。每日，自午夜起，水雾便悄然而生，从平坝、山谷间生腾出万缕云烟，茫茫雾海笼罩了整个勐海;而到正午时分，随着阳光的照射，茫茫浓雾又慢慢地消失无踪。“多情”的雾气不但减少了茶树蒸腾作用对水分的消耗，还能够以0.2～0.4毫米的雾露水增加地表水，提高空气的湿度。正因有了浓雾的滋润，普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂，勐海的茶叶才具有了独特而神秘的茶味。
勐海的生态环境良好，群山绿茵覆盖，山间泉水奔流，水源纯净，空气清洁，为大叶茶种植天堂般的“净土”，因此勐海茶正可谓“集天地之灵气，汲日月之精华”，冰清玉洁，毫无铅华，尽显茶的本真。
在历史上，勐海就是茶马古道上的重要驿站，是滇藏茶马古道的源头。
茶马古道是我国古代可与丝绸之路相媲美的商路网络，它处于中国西南部的横断山区与青藏高原之间，为我国西南地区各民族之间以及我国与邻国之间互通有无提供了经济、文化交流的纽带，而那些行走在茶马古道之上，风餐露宿穿梭于峡谷河流之间、带着神秘色彩的马帮，则成为了我国西南地区历史上一道别致的风景线。
勐海居住着傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等25个民族，勐海的“茶文化”也因此呈现出多彩的民族文化交织辉映的特征。从发现野生茶到驯化种植，乃至到日常祭祀、家居生活，世代居住于勐海的各个少数民族的文化，已在岁月恒久中与普洱茶水乳交融，密不可分。
布朗族一生中离不开茶，一位精通土罐茶泡制且深谙茶艺、茶礼的布朗族老人岩刀说：“我们布朗族走亲串戚少不了茶;看望病人要带上茶;青年男女求婚要用茶，定婚不得少于两包茶;婚礼更是不能没有茶;不管穷富人家，在给女儿的嫁妆中，茶树是必不能少的;建盖房屋、立生基定四柱不能缺茶。家家火塘边除了长烟锅、土烟筒，就是土茶罐。
“中国勐海(国际)普洱茶都”助推滇台茶产业合作
“中国勐海(国际)普洱茶都”助推滇台茶产业合作
中国勐海（国际）普洱茶都”建设启动。》》》点击观看直播
云南网讯（记者念新洪）14日上午，“中国勐海（国际）普洱茶都”在云南省西双版纳州勐海县工业园区奠基，投资商蔡武璋出席奠基仪式并发言。
“云南省是大陆西部大开发的重要区域，是面向东盟开放的桥头堡，资源十分丰富，环境十分优美，人民十分勤劳。”蔡武璋在发言中说。
蔡武璋介绍，“中国勐海（国际）普洱茶都”建设项目，是其在云南省的第一个建设重大项目，也是推动台湾省、云南省两个茶叶大省之间，以及海峡两岸之间经贸合作和文化交流的又一个重大项目。在发言中，他还特别指出，“中国勐海（国际）普洱茶都”建设项目，“得到了大陆从中央到地方各级政府和领导的关心与支持，得到了广大茶农、茶商、茶叶行会以及相关行业的支持。”
“通过这个建设项目，能使勐海县各族人民及周边市县真正受益，能助推中国普洱茶第一县勐海县域经济实现跨越式发展。”蔡武璋对项目充满期盼，他同时还表示，希望通过这个项目，“带动更多的台商到云南省投资，参与大陆的西部大开发；更多的台湾民众能到云南旅游，感受云南多姿多彩的茶文化和民族风情”。
据悉，“中国勐海（国际）普洱茶都”将采取“茶业贸易+茶文化旅游”的复合开发模式，整合资源，打造以普洱茶贸易为核心的，集茶文化旅游、茶叶加工、物流、仓储、检测、拍卖、电子商务平台、科研、教育等综合服务功能为一体的中国西南大茶都，大陆规模最大、管理最先进、配套设施最完善的茶叶专业市场之一，面向东盟的茶叶贸易集散基地。项目计划用地约800亩，建筑面积30多万平方米，预计总投资10亿人民币，分三期进行建设，首期400亩600多个店面将于2013年底建成并投入运营。
第一批普洱茶上市价格微涨
第一批普洱茶上市价格微涨
普洱茶生产车间又到一年采茶时，普洱春茶依旧飘香。在雄达茶城内，茶商们纷纷拿出今年第一批最得意的“作品”。近期，“天价茶叶”再次受到关注，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的价格，比黄金还要贵。为此，普洱春茶价格也备受关注，市场上也已传出预计涨幅翻一番的消息。为了解今年我省普洱春茶行情，近日春城晚报记者对此进行了深入采访。业内一致认为，预计今年台地茶涨10%左右，古树茶涨20%~30%左右。目前，市场上春茶价格稳定，均价涨幅不超过30%。
普洱茶飙涨消息是真是假？
每年3月下旬，春茶价格是涨是跌总是颇受关注。今年，还没到上市期，市场上茶叶价格飙涨的消息就一直不断，“有的说涨30%，有的说涨50%，有的说涨一倍，搞得很多人都很恐惧。云南普洱茶毛茶涨一倍，成品茶市场的价格岂不要飞起来，茶商怕收茶卖不出去，消费者也接受不了太高的价位。”康乐茶城茶商李老板说。
近几天，昆明各大茶叶市场普洱春茶陆续亮相了，位于大商汇内的昆明凤茗茶叶店店主彭先生介绍，今年春茶才刚刚上市，部分产品价格就涨了30%—50%，做小生意的茶商摸不清行情，都不敢大量进茶了。
普洱茶价格究竟是怎么个走势呢？采访中各茶企负责人和业内专家表示，2012年普洱茶价格的上涨因素无非这么几条：通胀的原因引发的云南普洱茶价格上长；云南普洱茶市场复苏，需求增加引发的价格增长；云南普洱茶茶商炒作引发的价格增长。就目前情况分析，干旱是最多被拿来进行炒作的题材，可是云南几大茶区并非受干旱影响最重区域，价格飙涨不成立，平稳中有一定幅度的增长较为合理。
古树茶涨幅明显高于台地茶
云南勐海大叶茶厂的黎经理介绍，今年云南省的林油茶、古树茶的价格上涨幅度很大，价格上涨少则30%，多则100%都有，物以稀为贵，古树茶涨价其实也在情理之中。业内普遍认为，分不同茶山不同品种来看，茶叶价格差别很大，今年各个品种间的涨幅也不尽相同。上涨一倍，甚至更多的情况只有可能出现在一些稀有的、高品质的云南古树茶的小品种上。据悉，2月下旬陈升茶厂在南糯山半坡老寨已经和部分的茶农签了大树茶供应协议，收茶定价比去年提升了30%；勐宋那卡的签约定价提升了50%之多；格朗和帕沙最老的部分古树茶定价更是创下新高，易武麻黑比去年也提升了20%—25%左右。
古树茶的高口碑也吸引了不少省外、国外的客商，据了解，目前古树茶外销情况喜人，不少客商专程来到西双版纳找货源，也在一定程度上抬高了价格。目前市场上，易武古树生茶每公斤价格均在1600元以上。
面对“天价龙井”的新闻，不少茶商对记者坦言，上涨是必然的，温和的上涨对云南普洱茶行业的健康发展是有益的，涨得过猛反而会抑制需求，影响行业的后续发展，特别是炒作性价格猛涨，则更为有害。
市民买茶可以再等等
干旱对其他的农作物不好，但是对于普洱茶，特别是古树茶来说，可能会更好，产量减少一些、质量会更高一些，茶叶的香味更浓厚、韵味更足。换句话说，今年不失为茶友们存茶品茶的好时机。
面对目前还未完全明朗的价格行情，业内人士建议，早春第一批云南普洱茶上市，往往是茶价的最高点，也正是卖家炒高价格的最佳时机，随后，中春，晚春的云南普洱茶出来价格就会回落一些。因此，如果市民并不急需买早春第一批茶，大可以等一等再出手，只要是明前茶（由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。）口感不会差。
据了解，从云南普洱茶的生长角度看，近几天采摘的茶或许会更好，这个时期的茶，光照和水分都很充分。只追求早春第一批茶可能是一个误区。昆明凤茗茶叶店店主彭先生也表示，外地的客商喜欢到云南来收购毛茶，客商的收购量即使不大，也在不知不觉中抬高了茶叶的价格。后期，价格仍有回落空间。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《中国普洱茶第一县:勐海》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶是一种什么茶专题。
