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微时代微营销：普洱茶企营销新模式
4月8日，厦门国际会展中心国际会议厅内高朋满座，金碧辉煌，首届微博营销大会在此盛大开幕。新浪网副总裁、微博事业部总经理彭少彬，国际著名投资人、环商数据董事长薛蛮子，著名天使投资人、4399游戏董事长蔡文胜等众多嘉宾及一千多名社会各界名流齐聚一堂，共同探讨微博营销新模式，交流微博营销理念，展望微博营销的发展趋势。
本届微博营销大会由山国饮艺电子商务事业部尚客茶业旗下品牌“福村梅记普洱茶”独家冠名，台交会组委会与新浪微博联合主办。这也是传统茶企首次尝试利用互联网上最新鲜、最锐利的武器微博来推广品牌，创造了茶业营销的新模式，引领时代潮流。
利器一：微博大会
微博大会广泛联系了互联网和传统工商界名流，当天出席大会的除了彭少彬、薛蛮子、蔡文胜，还有全球最大广告集团法国阳狮集团大中华区总裁李亦非，知名网购品牌凡客诚品副总裁吴声，艾瑞咨询集团副总裁曹军波，戴尔中国大中华区事业部总经理黄恩浩等，重量级微博巨头聚集鹭岛，论剑微博，共同探讨微博营销致胜之道。
微博大会在全国尚属首次，对于茶企而言更是全新的经验，因此引起了无数媒体的关注。福村梅记利用冠名微博大会的机会，频频曝光于各大媒体，除了传统媒体电视台、报纸之外，更重要的是在新浪网、淘宝网、腾讯拍拍等重要网站上频繁出现，可以说，一个新品牌由此横空而出，一跃成为网络上最受关注的茶叶品牌。
利器二：微博创意大赛
除了微博大会，尚客茶业还同期推出了一系列活动，包括“微博营销创新论坛”、“微博营销训练营”等，邀约嘉宾、企业现场讨论，并现场演绎、讲述微博营销案例，传授微博营销的创新模式，给来宾带来了一场视听盛宴。同时还启动了“微博创意大赛”，在网上广发英雄帖，吸引无数粉丝参与其中。
“微博创意大赛”的时间长达几个月，获胜者除了将获得2万元的现金奖励，更有可能得到投资人的青睐，赢取第一桶金，开始网上创业之路。这次大赛也将帮助福村梅记在高调推出后，品牌影响力持续延烧，最终奠定福村梅记在网购茶叶品牌中的至高地位。
利器三：微博秘笈
在微博大会现场，每位来宾都拿到了一本由福村梅记制作的“微博秘笈”，这本“武功秘笈”收录了玩微博的18种绝招，可爱的漫画配合“九阳神功、凌波微步、吸星大法……”等武功招数，将微博营销的招数囊括在内。“微博秘笈”一出，当即受到来宾的大力追捧，掀起了不小波澜。很多在场的来宾发扬时时微博的精神，随手拍下“微博秘笈”上传到微博，并号召自己的粉丝一起修炼。短短一天时间，新浪微博上关于“微博秘笈”的词条就长达50多页，《微博秘笈》的受欢迎程度可见一斑。
除了现场发放秘笈，福村梅记也在销售时推出了购茶送秘笈的方式，将新鲜且富有创意的秘笈与传统茶叶产品相结合，有效吸引了大量微博控，甚至有不少人首先是冲着这本微博秘笈才来购买茶叶的。
“微博重新定了新规则，分享了新价值，交流推动影响，微博改变世界，这也是互联网发展的必然趋势。”诚如新浪副总裁彭少彬所言，微时代中要想占据品牌制高点，微博营销将成为企业不可错失的绝好路径。尚客茶业旗下品牌“福村梅记”冠名微博大会，主办微博创意大赛，制作微博秘笈，一系列的活动掀开了茶企微博营销的新篇章，开创了电子商务茶行业的历史先河，也为茶企的品牌推广和创新营销模式带来了全新的借鉴。
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“尚客茶品”是山国饮艺2009年9月正式推出的电子商务品牌，目标瞄准山国饮艺暂时没有进入的市场空白点，也就是习惯上网，习惯网络购物的年轻族群。历经两年多的耕耘，尚客茶品如今已经稳居中国网购茶叶第一品牌，历获“全球十佳网货品牌”、“最具创业精神网商”等荣誉。
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【探索校企合作创新模式】中茶杯“营销特种兵训练营”正式启动
【探索校企合作创新模式】中茶杯“营销特种兵训练营”正式启动
昨日，梧州中茶茶业有限公司与“梧州第一学府”梧州学院正式签署校企合作协议，首次校企联合举办的大型校园活动——中茶杯“营销特种兵训练营”第一季也正式拉开了序幕。
此次合作旨在于深化高等教育综合改革，培养应用型人才，主要针对市场营销专业学生，从市场调研、广告创意、实践营销等几个环节来考核学生的专业知识水平，在实践中提高能力。通过梧州中茶所提供的实践平台，以“中茶窖藏六堡“作为品牌实践，从六堡茶市场调研分析、中茶六堡营销策划、中茶六堡线下销售等多方面来激发学生们的学习热情与激情，树立学生们对营销课程的新认识。
张均伟：“学以致用，学院理论与企业实践相结合”
梧州中茶茶业有限公司总经理张均伟出席活动并致辞，张总表示：梧州中茶茶业有限公司有着规范的企业管理、经验丰富的营销团队、以及完善的后续培训基地，是同学们学以致用的好地方。通过与梧州学院达成校企合作，为学生提供实习、实践、就业的平台，真正将实习、就业、教育融合，帮助学生实现创业就业的梦想。企业需要不断吸收创新的思维和创意，张总鼓励90后的学生们尽情发挥才智，将中茶的产品结合理论知识应用于教学实践，祝愿大家在比赛中取得优秀的成绩。
程道品：“让学生服务地方经济，打造六堡茶名片”
梧州学院副校长程道品教授指出，梧州学院正处在一个转型发展的深水期，校企深度合作、产学深度融合、强化高校辅地经济，能加快转型发展的步伐，对此次与梧州中茶的合作充满信心。六堡茶是梧州的地方产业支柱，同时也是广西的一张名片，中茶杯“营销特种兵训练营“让学生们把理论知识应用于实际，主动走出去服务地方经济，将中茶六堡的营销作为一门实践课程。程校长希望能在全校推广这种校企合作模式，让学生主动走出学校，融入社会，融入企业。
梧州学院副院长程道品代表学校与梧州中茶茶业有限公司签订合作协议框架书，并授予梧州中茶茶业有限公司为“科学教研实习基地”。
启动仪式上，梧州学院2012级市场营销全体学生集体宣誓：我们将会秉承团队协作的精神，发挥各自的能力和潜质，挥洒青春与汗水,冲向营销的巅峰。
“创造与共享” 普洱茶集团宣布创新型营销模式
“创造与共享”普洱茶集团宣布创新型营销模式
1月6日—10日，云南普洱茶集团在普洱市宁洱县云南普洱茶集团茶厂召开2016年经销商会议。来自全国各地的一百多位经销商客户、跨界茶人和行业精英参加了此次会议。会议上指出，2016年云南普洱茶集团将围绕“品牌重塑”与“社区商务”两大核心工作，集团营销中心品牌总监方树宏就普洱茶集团年度营销推广工作的规划与实施方法进行了介绍，针对2016年营销推广规划暨终端体验店互联网社区商务推广方案进行了现场讲解。立足品牌资产管理的同时，云南普洱茶集团将着力于互联网社区营销渠道的开拓，发展互联网社区商务方式，建立以市场为导向，以消费需求为核心，以互联网为迅捷渠道的三位一体品牌推广模式。
另外，会议宣布2016年是云南普洱茶集团发展转型的战略元年，此次经销商会议的召开标志着云南普洱茶集团正式展开企业运营管理改革，开展以“创造与共享”为主题的双擎驱动营销模式的实践，并以创新型营销模式，加速推进云南普洱茶集团成为普洱茶行业新的领导者的目标。
云南普洱茶集团拥有六大自营茶园基地，包括板山皇家贡茶园、会连有机茶园、白草地有机茶园、竹山生态茶园、大黑山生态茶园、凉水箐生态茶园，均由集团全自营管理，土地面积约45000亩，茶园面积27000多亩，古茶树800亩，大茶树13217.21亩，茶树均生长于海拔1500米~2000米的高山，是茶叶综合生长条件海拔、土壤、温度、降雨等具备的首选之地，独享天地之精华。其中，板山基地古木丛生，与桫椤伴生的野生古茶树群落数不胜数(桫椤是距今约1.8亿年前侏罗纪草生植物活化石，也是国家重点保护的珍稀濒危植物)。为云南省拥有自营产权面积最大的企业之一。云南普洱茶集团从茶园采摘到成品加工的各环节中严格执行有机产品加工标准，设立了有机专用仓库、专用工具等，建立了健全的管理体系，以满足客户及市场的需要。产品生产全流程质量把关，品质稳定性领冠业界。
早在1729年，清政府在云南普洱茶集团现址上建立了皇家贡茶厂，与此同时，板山茶园成为清皇家贡茶园！历经近300年的历史锤炼，板山茶园成长为古六大茶山之源，成长为清代普洱府最大的贡茶主产区，更茁壮成长为云南普洱茶集团六大自营茶园基地之首，成长为第五批国家有机食品生产基地。
云南普洱茶企业发展新模式
云南普洱茶企业发展新模式
从2003年至今，是普洱茶迅速发展时期，云南的普洱茶生产企业和全国各地的普洱茶销售企业数量急剧增加，普洱茶市场也进入一个竞争极其激烈的混乱时代。但普洱茶企业的竞争还是处于初级阶段，大多缺乏发展战略与策略。
其中最主要表现在激烈的竞争导致了部分茶区原料价格涨幅超过100%。导致原料涨价的因素很多，主要是市场需求量大，这是导致原料上涨的核心因素。原料价格的大幅上涨必然导致成品茶的价格上涨。这里需要特别指出的是有极少数厂家在面临原料涨价的市场行情下，没能采取正确的措施，随着原料市场上涨，盲目调涨成品出厂价格，肆意在产品流通环节恶意炒作，采取降价销售、高价购回自身产品等不理智、不正确的应对措施，扰乱了普洱茶市场，阻碍了“云茶”产业化的良性发展。
而普洱茶企业要面对如今新的市场特点，市场更加自由化、国际化，产业发展更具资本化，消费模式也在信息化发展中发生了巨大改变。在这样的情况下普洱茶企业的发展需要有新的模式去适应市场的需求，从而保证“云茶”产业化的良性发展。
目前从模式上看，普洱茶企业加入B2C模式中可以分为两类，一种为整合全产业链的运营模式，从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务，该模式的代表厂商为买买茶。另一种为专注线上渠道营销，通过与茶商合作的方式完成货源情况，而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。其中最具代表性的就属龙润茶，双十一当天的销售额金额约为1101万，销售商品数量在13.5万左右，在天猫双十一购物狂欢节茶叶类目销售排行榜中排名第一。
另一方面，应市场需要，普洱茶B2B平台也从信息门户向交易平台转变，以中国普洱茶交易网为代表的普洱茶专业B2B网站，为不同层次的普洱茶企业发展电商提供了绝佳的网上销售平台、品牌展示平台和供应链管理平台，并充分利用互联网的社交化优势，快速聚拢从普洱茶企业到普洱茶爱好者的产业链，大大提升网上交易机会。
同时垂直细分的中国普洱茶交易网，立足于普洱茶原料资源，整合市场中的采购、供应和报价信息，真正让普洱茶企业、厂家、农户都能充分了解市场行情，采取正确的措施，从而减少了普洱茶市场的恶意炒作、盲目涨价等扰乱市场秩序的行为，减少普洱茶销售者的成本，整合不同区域不同层次消费者对普洱茶的需求，进行合理的产品创新生产、品牌推广，促进普洱茶产业化的良性发展。
随着互联网发展、手机上网购物成熟化，云南电子商务也在随之逐渐崛起。在此形势下普洱茶产业必将借助电子商务才能求发展、求升级，云南普洱茶企业发展要转变模式，走电子商务的道路已经势不可挡。
【普秀●微课堂】普洱茶的拼配
【普秀●微课堂】普洱茶的拼配
拼配茶脱不开一个“配”字，“配茶”是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。
拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的“调和手法”，拼配师如同一个厨师，将不同的原料用自己独有的烹饪方式融合到一起，得以色香味俱全的菜肴，做菜需要厨师对原料的味道及特性十分了解，并有自己独特的制作方式，这样才能做出最好的菜品。普洱茶同样在拼配过程中同样需要秘制“配方“，因为有了“配方”，才形成普洱拼配茶的独特个性。
在普洱茶领域，纯料（一口料）与拼配之争由来已久。什么是拼配茶？什么是一口料？是不是拼配茶就不如一口料呢？人们对一口料的追捧其实是对于某些“名山古树”茶而言，因为产量少，所以显得特别珍贵；而拼配是制茶师父为了追求更好，更中和的口感，或希望口感能多样化，而在蒸压过程中有意去拼配的，而这种拼配的方法则是各厂家的独家秘方。普洱茶拼配技术要领可归纳为12个字：即“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”
那为什么要以此作为普洱茶的拼配要领呢，那就需要了解一下普洱茶的特性：来自不同茶区的春、夏、秋茶，其香气、滋味和外形都有各自的优缺点，长处和短处，只有通过拼配，才能尽量发挥长处。并且，普洱茶的初制由于受温度、湿度、空气、海拔、水质、茶叶含水量、原料储存时间长短的影响，每一批茶的香气、滋味、汤色、叶底都会不一样，有的会造成滋味上的千差万别，更需要平衡，这是原料特性决定的。
所以拼配茶对于品质的恒定如一有较好的保障，与一口料不同，拼配茶的品质不会受到某地气候、水土等影响而有明显的变化，反而形成了“扬长避短，显优隐次，高低平衡”中和各样茶之优点的优质茶品。
“普洱茶市场现状和营销模式探讨”主题演讲在成都举行
“普洱茶市场现状和营销模式探讨”主题演讲在成都举行
11月5日，由天下茶友网、瑞荣号隐茶茶庄和成都宽和茶馆共同举办的“普洱茶市场现状和营销模式探讨”主题演讲在成都宽和茶馆举行。世界茶文化交流协会顾问刘荻、香港瑞荣实业贸易公司总经理陈惠芬、四川省茶艺术研究会会长何修武、著名大树茶企代表瑞荣号川渝总代理代丹、天下茶友网创始人杨健等嘉宾和众多茶企、茶友和省内主流媒体参加了此次活动。
本次活动由天下茶友网创始人杨健主持，在简要介绍活动背景和主题后，进行主题演讲。会上，世界茶文化交流协会顾问刘荻就普洱茶市场现状和营销模式探讨进行了深入、仔细地分析，他说，国内的普洱茶市场整体呈现为一个“乱”字，普洱茶山多，那块山火就打那块山的茶，加上部分商人的炒作，如马帮这种概念、普洱有降血脂、降血压功能、三年为茶、十年为参等等，使市场上普洱的价格虚高，普洱茶的品质让消费者失望。随着普洱茶品质提升和品牌发展，现在喝普洱茶的人越来越多，更多的人回归理性，静下心来慢慢品味普洱茶，使其市场朝良性发展。
演讲会场全景在谈到普洱茶树时，刘荻还就普洱大树茶与小树茶的区别进行了讲解。他说：大树茶的品种多数由野生种和地方特有品种转化而来，树形特征：树体高大，根系深，主干明显，分枝部位高，多数为自然生长状态，叶厚富革质，花大瓣多，种皮粗糙，世代借种子繁殖，由于树龄较大，抗性强，多数为晚生种，而且只能在特定地方环境状态下才能生长出她特有的品质。芽叶肥厚硕大，叶底油暗饱满；内含物丰富，特别是矿物质含量较高，香气高，汤质饱满，韵味重，山野气韵强，水浸出物高，茶汤饱满度和纯厚度高。而小树茶条形单薄，芽头偏小，叶色鲜绿，梗细叶薄，汤色清黄，涩比苦重，草青味重，汤质偏薄，叶底翠绿。
作为多年潜心研究普洱茶的刘荻而言，他认为普洱茶的发展正经历一个快速发展阶段，品质上乘，风味独特的普洱茶将赢得市场青睐。而对于绿茶大省的四川，四川茶发展的路在何方，刘荻这样说道：四川作为天府之国，人杰地灵，资源丰富，茶商企业众多，在国内绿茶中占据重要地位。四川茶要发展，必须抱团出击，整合品牌优势，茶企业联合专业策划团队打造高品质茶会，使更多茶友了解川茶，感受川茶。“今在天宽和茶馆举办的普洱茶品鉴会对于川茶来说是很好的推广渠道，经常开展这样的品鉴活动，相信川茶一定能走出四川，走向全国。”
普洱茶的另类“口碑营销”
普洱茶的另类“口碑营销”
中国茶叶最常见的营销方式，用一个词语来概括的话，非“口碑营销”莫属！
中华民族几千年的贸易史，留给我们最珍贵的，便是“口碑营销”这四个字。直到今天，口碑营销还发挥着它巨大的威力，并且越来越受到企业的重视。
关于口碑营销，古代便有“酒香不怕巷子深”、“王婆卖瓜自卖自夸”等经典的总结。
酒香不怕巷子深，一语道破了口碑营销的核心精神所在，那便是“酒香”。“酒香”有两种理解，一是产品的质量必须过硬；二是产品必须受到目标消费群的喜爱。王婆卖瓜自卖自夸，其核心是“自夸”。“自夸”也有两层意思，一是要爱自己生产的产品，如果自己都不喜欢，又怎能得到别人的青睐；二是“有爱要大声说出来”。
“酒香不怕巷子深”是一种被动的口碑营销，消费者对产品的感受，须经过使用后才能明白，待明白过来又转告他人，再到形成“口碑”，需要一段相对漫长的时间，也需要有一定的消费者群体作为基础，才能得到很好的“口碑”效应。“王婆卖瓜自卖自夸”则是主动的口碑营销方式，产品的特点不必要等待消费者去发现，而是通过自己的口向消费者传播，使自己成为“口碑”的源头，从而收到立竿见影的效果。王婆的方式兼有诱导的成分在内，因此很受消费者的怀疑，这是正常的消费反应。
今天，“口碑营销”已经发展成了一门专业的学问，有了比较可行的操作技巧，成为营销学中的经典模式之一。现代企业在销售产品和建立品牌的过程中，或多或少都会考虑口碑营销所带来的效应。
今天的茶叶营销，更加依赖口碑所带来的效应。
我们知道，中国茶叶的格局，是以千千万万的手工作坊为基础发展起来的。手工作坊，仍然是现今茶行业的主要支柱。手工作坊，是出精品茶叶的地方，也是生产低端茶叶的场所。由于定位的不同，手工作坊便有了不同的生存方式，不过大多数的手工作坊，都同时使用一种模式，那就是前店后厂。
铁观音是中国茶叶营销中最成功的案例之一。来自福建安溪的铁观音，便是前店后厂模式。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶等等，都是这种模式的实践者。普洱茶的营销，本来也是前店后厂，但普洱茶风潮到来后，这种模式被打破，从而使普洱茶整个行业提前进入了品牌塑造的行列。不过，云南的普洱茶并没有因此就造就出消费者喜爱的品牌来。究其原因，还是“前店后厂”惹的祸！只不过，这“前店”并非是云南普洱茶企业自己的店，而是铁观音的店，是西湖龙井的店，是洞庭碧螺春的店……
通过别人的店，普洱茶实现了低成本的快速扩张。仿佛一夜春风来，千店万店普洱茶！据说新世纪到来的前几年，广州芳村的茶叶店，几乎无人愿意经营普洱茶，即使有店在卖，也是将普洱茶放置于“阴暗的角落”。这是正常的现象，广州芳村的店铺，以经营铁观音为主，本来就是人家安溪人的店，凭什么要卖普洱茶？然而到了２００６年，芳村无店不普洱。这种现象，在北京的马连道、上海的闸北、郑州的城北、西安的茶城等等，是一样的。普洱茶产区的手工作坊，几乎不用自己开店，便实现了渠道的占领。这在茶叶的营销史上，是史无前例的。
至于为什么几乎所有的茶叶店，都不惜花费力气来经营普洱茶，一句话就能解释清楚，那便是：利益驱使
口碑是一把双刃剑，有好的效果，也会带来致命的伤害。
前面谈过，“酒香不怕巷子深”与“王婆卖瓜自卖自夸”都是口碑营销的经典总结。普洱茶的狂风，几乎是在一夜之间便刮起来的，所以“酒香不怕巷子深”的口碑效应，算是没有真正建立起来，真正管作用的，还是王婆卖瓜的方式。我们曾经分析过，普洱茶其实是缺少消费者的，购买普洱茶的目的，就是为了卖掉普洱茶，只不过在一买一卖之间，实现利益的最大化！
普洱茶最好的口碑，莫过于“升值空间大，升值时间短”！在这种现象下，几乎所有的从业者，都知道这是一颗定时炸弹，但极大部分的从业者，都不知道这棵炸弹引爆的时间。在普洱茶处于上升通道时，口碑宣传相当于火上浇油。我们的印象中，还依稀记得２００７年４月的某天，下关沱茶一天五次提价的盛况，也不会忘记，大益普洱茶经典的７５４２，卖到２４０００元一件的天价！
这便是口碑的作用。不过这样的口碑，并非建立在“酒香”之上，而是建立在“自夸”上，什么人在“自夸”呢？当然是手上有７５４２的从业者或者投机者。关于“自夸”的案例，黎明普洱茶的从业者们，贡献了精彩的一笔，值得一提。他们每天派大量的销售人员，分批到各个茶叶店进行“销售”，他们不卖产品，而是出高价向茶店老板买同一款产品。当然，茶店老板是没有他们所需要的产品的。这样的做法，传达了一个消息，那便是，黎明的某某款产品将大涨！这让我想起曾经在街头遇到的骗局，骗子Ａ首先向受害者询问有没有某一东西，如果没有，哪里有？如有，高价收购，并留下电话地址。尔后，骗子Ｂ向受害者低价（其实已经很高）兜售骗子Ａ所收购的东西！这样的骗术，使用的是信息的不对称。
当然，大多数的普洱茶炒作者，明知是骗术却义无反顾，只因利益巨大，吸引力太强。
抛开炒作不谈，我们再来分析普洱茶（其实是所有茶叶）的口碑营销。
圈内流传一句话：茶叶的销售是一场口水战，总是贬低别人抬高自己！
贬低别人抬高自己的做法，便是现代版的王婆卖瓜，是另类的口碑营销，不仅在普洱茶界盛行，在其它茶叶类别，也不断在上演。
普洱茶之所以适合王婆卖瓜似的口碑营销，是因为普洱茶自身有太多可以让人“贬低”的条件，也有太多让人“抬高”的理由。经历过疯炒的普洱茶，留下了精华和糟粕。精华可以用来抬高身价，糟粕可以让人进行贬低。先来看看精华。
“健康功效”和“越陈越香”，是普洱茶炒作过后，沉淀下来并得到大多数人认同的精华所在。
至于糟粕，不甚枚举。诸如不卫生、口感差、拼配烂、不懂茶、无大师、境外茶青、假货泛滥等等，你不能说他没有道理无视事实，如果不指名道姓，便不存在污蔑的问题。
如今，风潮退去，普洱茶的销售进入了漫长而艰难的时期，好不容易有个消费者上门，便会出现很多茶店争抢。往前推三年，消费者到茶叶店买一片普洱茶，老板们基本上连正眼都不瞧。时过境迁，世道突变，顾客成了上帝。是上帝，当然人人争抢，争抢的法宝，便是“口碑营销”，是王婆式的口碑营销。
套用一句话：成也口碑，败也口碑。
贡润祥普洱茶膏创新营销模式开拓云南普洱茶发展新路
贡润祥普洱茶膏创新营销模式开拓云南普洱茶发展新路
同样一片茶叶，卖原料和卖加工品，价格有天壤之别。云南贡润茶叶有限公司凭借自主知识产权开发的贡润祥普洱茶膏，不仅把普洱茶的价值提升5倍以上，而且在短短3年时间里，销售收入由最初的数万元猛增至1.53亿元。“茶叶是云南最具优势的资源，只要愿意沉下心去做，一定是个前途无量的大产业。”这就是云南贡润茶叶有限公司董事长张光辉9年磨一剑，开拓云南普洱茶发展新路的坚持。
“大家都认为普洱茶好，但为什么不能像"立顿"那样全球通卖？根本原因就是没有"立顿"的通用性。”这是摆在云南普洱茶企业面前真正的问题。张光辉介绍，2010年，英国立顿公司的全球茶饮市场销量达230亿元，在中国市场规模达88亿元，这个数字是国内规模茶企业销售收入的总和，这让茶叶原产地、拥有600万茶农、种茶规模全国第一的云南汗颜。
然而，创造一个能被不同地区、不同文化背景、不同层次消费者都能接受的通用性普洱茶产品并非易事。
张光辉率领云南贡润茶叶有限公司团队，投入1500万元资金，引进全球领先的小分子纳米筛选技术，融合了云南大学、昆明理工大学等在茶叶萃取方面的科研成果，开创了以山泉水为介质的常温仿生浸提工艺，成为全国首家具有自主知识产权的专业茶膏生产企业。凭借独创的技术，贡润祥普洱茶膏实现了普洱茶饮用方式和口感的标准化，显示出强大的生命力。2010年，贡润祥普洱茶膏实现销售收入5200万元，2011年则达到了1.53亿元。为了满足市场需求，云南贡润茶叶有限公司年生产235吨茶膏的项目正在紧锣密鼓进行中。张光辉向记者透露，这个项目每年可以加工茶叶近5000吨，产值可达10亿元以上。
同时，云南贡润茶叶有限公司创新营销模式，很快将“贡润祥”这一品牌定位于高端茶饮。2012年博鳌亚洲论坛上，贡润祥普洱茶膏与茅台酒、蒙牛乳业、星巴克以及非食品行业的通用汽车、塔塔钢铁、韩国SK集团等国际一流企业、品牌一同闪耀在博鳌岛上。
目前，云南贡润茶叶有限公司已在北京、上海、大连、济南、昆明等全国大中城市布局了近百家极具品质感的贡润祥普洱茶膏专卖店。正当贡润祥普洱茶膏在全国市场高歌猛进并向港澳扩张之时，张光辉又开始思考如何发挥云南资源优势，发展壮大高原特色农业，“科技创新与资源优势相结合就能造就一个优质产品，再辅以市场创新，就能打造一个优势产业。”
聊一聊普洱茶的那些产品微创新
聊一聊普洱茶的那些产品微创新
无论在哪个行业，创新能力无疑是最大的竞争力之一，一旦失去这种能力，失败就将不可避免。创造力的提升源于对思想的制约，而非放任。在需要运用创造力来解决问题时，先明确你的所需，限定一个框架，然后在框架内寻找答案。这远比漫无目的的发散思维或静候灵感降临更有效。这就是微创新的魅力所在。
普洱茶行业发展至今有过很多伟大的创新，熟茶的发明，拼配工艺的诞生，柑普茶的全新形态等等，对于普洱茶行业而言，这些都是颠覆性的，具有划时代意义的创新。但有时候好产品并不以一定要颠覆，微小的改进就能带来伟大的创意。今天我们就来聊一聊普洱茶的那些产品微创新。
生肖饼的兴起
每至岁末，各家品牌都会推出自己的生肖纪念饼，生肖是一个完美的收藏概念，始自下关，扬自大益，马年起众多品牌全面开花。十二年一遇的稀缺缘分情节与陈化企盼完美结合，中国人注重的生肖纪念与礼品馈赠双重意义体现，促进生肖饼在普洱茶市场迅猛发展。普洱茶如何融入文化，又不让消费者觉得是在捆绑文化一直都是个难题，生肖饼的概念完美打破了这一壁垒，十二生肖的传统文化价值与普洱茶收藏价值的完美融合，让生肖饼的身价倍涨，成为了各大品牌的必争之地。生肖茶可以说只是一个概念上的小小创新，却对普洱茶行业带来了不可估量的价值。
新老拼配工艺
拼配工艺是普洱茶生产中很重要的一个步骤，过去的拼配，从刚开始只考虑外形、级别之间的合理搭配，到更多的考虑不同产地、不同季节、不同内质（香气、滋味、汤色）之间的合理搭配，好的拼配，可以使内质稳定、外形基本一致，对于成批量的大规模生产，很有必要。
如今普洱茶的拼配有了更多的创新，不同年份的新老茶拼配，让不同茶性的原料组合在一起，充分融合，相互影响、互补打造可品可藏的更适合当下市场需求的产品。大益传世就是采用了新老拼配工艺的典型，选用6-10年的原料，以“以老带新”形式促产品后期醇化，平衡产品的口感品质，同时与改制“十年”的主题遥相呼应。新老拼配的创新为生茶的品饮提供了更多空间，提升新茶的品饮价值的同时也强化了普洱茶的消费属性。
全新的包装形态
产品包装，是消费者对产品的直观体验，是产品个性的直接传递者，一直以来普洱茶的产品包装形态都以紧压饼茶为主，随着消费者需求的不断扩增，普洱茶在包装形态上的微创新也在不断进步着。从各种迷你沱、巧克力砖的出现到月饼茶、粽子茶等各式各样包装形态的繁荣，普洱茶已不再是人们固有印象中一定是紧压饼的形态了。最近市场上又兴起了一种普洱茶单泡装，诸如易武天香单泡装、金丝单泡装，提倡一袋便是一泡，更多场景、更方便、更快捷的饮茶方式。普洱茶单泡装虽然只是包装形态上的微创新，但对普洱茶消费习惯和日常品饮方式的改变是巨大的，也符合当下消费者简单、快捷的需求。
微创新是企业发展的重要竞争力，腾讯就是凭借微创新打败了MSN、联众、盛大等一系列的竞争对手才成就了今日的企鹅帝国。想要在普洱茶市场中保持生命力，在品牌的竞争中占据有利位置，就必须源源不断地输出创新的能量。（苦茶师/）
普洱茶品牌体验式营销盛行
普洱茶品牌体验式营销盛行近日有知名媒体“体验式营销是产品推广的最好方式”为主题，报道了某汽车品牌通过体验式营销所取得的不俗成绩。有品牌研究机构指出，特别是在一些注重产品实际感受的行业，体验式营销正成为不可或缺的品牌推广手法。在普洱茶行业，体验式营销近年来受到了前所未有的重视。品茗会营销地位有所下降前些年，茶企热衷于在全国各地举办产品品茗会，在当地召集茶商、茶友，共同品鉴普洱茶，从而起到推广品牌与产品的作用。但近年来新媒体营销的蓬勃兴起，品牌宣传不受区域和时空限制，加上茶企在各地销售渠道的不断完善，品茗会的营销作用在减少。在刚结束的2013年广州秋季茶博会上，某品牌高层告诉记者，“品茗会曾经为普洱茶推广立下过汗马功劳，但随着整个行业的品牌营销不断创新，它不再像以往成为品牌推广中耀眼的法宝。”试饮装是体验式营销最给力方式？在广州某品牌营销机构资深人士李先生眼中，品茗会是一种相对被动的体验营销，当前主动的体验营销更受推崇，普洱茶产品试饮装的免费赠饮就是极具说服力的实例。免费试饮装其实不是新鲜事，早期的大益、黎明等知名厂商就推出过，但真正掀起行业大波澜的营销，首推合和昌的“小红盒”。“一是投入数量大、二是投放范围广、三是茶质优，在市场上一下起到了轰动效应”，北方地区资深经销商孟先生说道，“投入当然也是巨大的。”对于普洱茶体验式营销，试饮装是否为最给力的方式？南方茶业市场一位资深茶商则有本身看法，“大手笔的试饮装派发，时机合适时会起到了很好的推广效果，但不代表就具有复制性，举个实例已具有最高市场占有率的大益就不大可能采取这样的方式，另外一些实力不强的茶企也不会轻易投入大的成本，我认为它是必需结合企业实际而灵活应用的一种方式。”体验中心模式成为茶企标配对于消费者而言，茶绝不只是停留在耳闻目睹，更需要亲身品鉴与感受。近三年以来，各大知名品牌纷纷设立或升级体验中心，在打造上不惜成本，力求品牌形象焕然一新。值得一提的是，当前的普洱茶体验中心也不只是单纯品鉴普洱茶，更有品牌各方面的展示，形式呈现出多样化。“七彩云南”在2012年斥资2000多万元在广东东莞华南茶叶交易中心打造号称全国首家最先进、最具功能化的普洱茶酝化中心，一期面积达2600平方米，拥有完善的仓储管理、监控系统，并提供24小时茶管家式的服务。酝化中心提供了诸多服务项目，实际上这就是体验式营销的实践。高端普洱“三剑客”之一的陈升号，去年在北京开设了全国第一家体验店，营业面积400多平米，位于北方茶业集散中心马连道高端商业地标第三区商业街内。店内通过全新的体验运营模式，集识茶、品茶、休闲、交流、娱乐、消费于一体，使顾客身临其境的感受到普洱茶给人们生活带来的乐趣。体验店的设立被公司称为“茶业品牌营销进入了一个全新时代”。据记者观察，无论是品茗会还是免费派送试饮装或建立体验中心等各种类方式，体验式营销已在普洱茶行业中盛行起来，未来围绕体验式营销的力度与创新将更加引入关注。
普洱茶营销的加法和减法
普洱茶营销的加法和减法
新世纪普洱茶的营销可以分为两个阶段来探讨。
第一个阶段，时间可从2000年前后开始算起，到2007年4月结束。这个时期是以“炒作”这种带有巨大伤害性的营销模式开始，以普洱茶经济泡沫破裂结束。历时8年左右，从产业发展来看，8年是一个较短的时间，普洱茶在这8年的时间内，从一个籍籍无名的产品，一跃成为中国最为热门的茶叶产品之一，受到了投资者、经销商、消费者的追捧，得到了太多的赞誉。普洱茶在行业运作方面，给其它产业带来了可供借鉴的模式，然而，既然是炒作，那最终也会有恶果。所以，选择以“炒作”手段开始的时候，其实也是选择了以“恶果”作为终结。
第二个阶段，便是从2007年5月开始，即普洱茶泡沫破裂的那一刻，以“炒作”为代表的营销模式宣告在普洱茶身上结束，普洱茶的营销，逐渐步入正常的轨道。所谓正常的轨道，就是遵循商品营销的一般规律，在创新产品以适应消费需求的同时，提高产品品质，塑造品牌形象，向产业化迈进。普洱茶泡沫破裂之后，营销模式呈现百花齐放的局面，各种各样的渠道和终端被开发出来，各种需求的消费者都能找到适合自己的产品，普洱茶以其巨大的包容性出现在市场，各种品牌也将在这一阶段完成基本的形象塑造，企业在这一阶段能够找到自己的定位。
在分析这两个阶段的时候，我们发现一个有意思的现象，那就是普洱茶营销的加法和减法。
以炒作为主的营销模式，运行的是加法的行为。
2000年前，普洱茶在大陆市场上，是一个毫不起眼的低端茶品，这种产品在茶叶店里的货架上，往往落满灰尘而无人关注，有的干脆摆放在角落，似乎普洱茶不是一个用来喝的产品，普洱茶的价格也是低到不能再低。举个例子说吧，在西湖龙井茶上升到千元以上一公斤时，普洱茶的价格是20元以下一公斤。这样的一个产品，它简单到仅仅是一个茶品，并且是一个低端茶品，一般人正眼都不会看一眼的茶品。这样的普洱茶产品，定位非常的简单，其属性就是茶品，是用来喝的。
2000年后，普洱茶在大陆市场开始了一场疯狂的炒作。作为普洱茶来看，上面描述的定位如此低端的产品，如何能够卖到一个较高的价格呢？办法就是做加法，使普洱茶具有更多的附加值，我们来梳理一下这些附加值，看看它们对普洱茶从一个低端茶到一个现代贡茶所起到的作用是怎样的。
一、越陈越香。直到2000年后，普洱茶的包装盒上还印着保质期，这说明至少云南的普洱茶企业和标准制定的部门认为，普洱茶不是一个特殊的茶品，它与众多的茶品一样，是讲究保质期的，在当时思路的影响下，普洱茶以新茶为贵，这与其它的茶叶产品没有什么两样，消费者对普洱茶的认识，大约也是认为不能长期存放的。在这种条件下，普洱茶自然不会越来越值钱，而“炒作”这样的营销模式，要求普洱茶越来越值钱，在这种思路的影响下，“越陈越香”的概念出笼，便用相当长的一段时间来证明越陈越香的科学性，各种陈年普洱茶开始受到重视。可以这样认为，越陈越香的概念是普洱茶“炒作”之所以取得成功的关键因素，也是人为加给普洱茶的最大附加值。在这个因素的引导下，普洱茶从一个简单的饮品，向投资品转变。
当然，普洱茶是否可以长期存放，是否越陈越香，现在已经有国家标准对它的长期保存的这一属性给予了肯定。可以说，这是普洱茶通过炒作后，留给普洱茶的巨大财富之一。
二、包治百病。说一个茶叶产品可以治病，就像说喝水可以治病一样，事实上，前几年流行的喝水可以治病的说法，也有较多的科学研究数据作为支撑。在这种思维的影响下，不仅喝水可以治病，就是吃青菜，也是可以治病的！普洱茶自然也是一样，与其它的茶叶产品一样，是一种对身体健康有好处的产品。反过来看，如果一个饮品对身体的健康没有好处，包括水和食物，那它就不能成为食品。普洱茶被科学家们用数据证实了，其对身体的健康有独特的功效，从可以减肥到可以抗癌，列出了一大堆的可以治疗的疾病，到口碑宣传最过分的时候，普洱茶基本上被塑造成了包治百病的良药。这个强加在普洱茶身上的附加值，在普洱茶热炒的时候，是起到了强大的推动作用的。
三、升值空间。升值空间依附在“越陈越香”以及“稀缺资源”的基础之上，如果越陈越香被证明不成立，稀缺资源也是无稽之谈，那么普洱茶便不再有升值空间，炒作就会面临失败，因此这种营销模式的咽喉，就在“越陈越香”是否能用法律的形式固定下来。至于资源是否稀缺，是可以通过概念来使其变得稀缺的。至于升值的假象，可以用拍卖等的形式来完成，这是其中最容易操作的一个环节，这个环节是最为可控的，但同时也是传播力量最大，传播范围最广的一种方式，因此被常用，屡试不爽。
在以“炒作”为主要营销手段的模式下，加法是重要的营销手段。这样的手段，是否适合普洱茶泡沫破裂后的市场营销呢？
从商品的价值来看，当然是附加值越多，对消费者越好。但从市场细分的角度来看，附加值多是阻碍市场营销最大的因素之一。现在普洱茶身上背负了太多的东西，普洱茶不但是饮品，还是理想的投资品，又是治百病的良药，也是文化产品，它身上背负的东西实在太多，消费者对其莫衷一是，不知该如何选择。因此它很难走上正常的发展之路。
2007年普洱茶泡沫破裂之后，其消费结构也发生了巨大的变化，普洱茶产品开始寻求大众消费者群体。
对于大众消费者来说，普洱茶最大的功能就是饮品，所以我们认为，普洱茶要走上正常的发展之路，必须给普洱茶做减法，将其变成适合消费者的产品才行。
当然，将普洱茶做成保健品也是可以的，做成艺术品也是可以的，做成投资品还是可以的，想做成一个什么样的产品，取决于细分市场的消费需求。一个产品有太多的重要功能，只会分散消费者的注意力，是很难取得较大成功的。
茶叶营销模式：立顿红茶商业成功的秘密
上接《茶叶营销模式：产品、渠道、消费者，哪个是你的核心？》。七万家茶企抵不上一家立顿！这句话在行业内已经说烂了，这不是真实的，立顿红茶并没有这么神奇，可以抗衡中国七万家茶企。不过立顿的成功有目共睹，它不仅仅是在英国成功，它在全世界都成功，即使是在年产近200万吨茶叶的中国，仅从销售额来看，它也是最成功的。所以，这句话应该换成：七万家中国茶企，没有一家接近立顿红茶。为什么会这样？
我曾经在一篇《国茶学习立顿，只有死路一条》的案例分析中，列出了中国茶企和立顿不同做法，如下：1、立顿红茶产品相对单一，核心产品就一款；中国茶企产品多样化，同品质产品换个包装就变成另一个产品。2、立顿红茶的产品品质基本上是稳定的，每个批次之间保持相同风格特点；中国茶企的产品品质不稳定，每个批次之间都会有较大差别。3、立顿红茶创造了一种简单直接的品饮方法，而中国茶企总想着将喝茶这件事变成专业人士的特权，复杂无比。4、立顿红茶是全渠道的运作，几乎在所有的饮品消费市场、餐饮市场，都有其身影；而中国茶企往往只有一个渠道，无法他顾。5、在企业经营的方向上，立顿红茶始终如一的做好一个茶包；而中国茶企总是不断调整自己的经营方向，三天两头。6、立顿红茶的定位是非常精准的，那就是方便的茶饮；而国内的茶企不知道什么是定位，三句话不离“高端消费群”。7、在售价上，立顿红茶的做法是将价格做到很低，既满足消费者也设置了竞争壁垒；国内茶企反其道而行之，恨不得一款茶卖出天价，一口吃成个胖子。8、立顿红茶百年如一日的研究茶包技术，针对一个茶包倾注了大量精力；而中国茶企基本不研究技术，大多数是拿来主义，结果拿得四不像。9、立顿红茶坚持一个标准，常年贯彻执行；而中国茶企，连什么是标准都没有搞清楚，什么是好茶都争论不休，更别说生产上的标准了。
通过以上的比较，我们能很清晰的发现，中国茶企要想学习立顿，是非常困难的，不仅仅是哪一方面的问题，在整个思维中，都完全不一样。有人会说，立顿没有消费者定位，而我们很多茶企都有！我们知道，定位，关系到企业形象、产品特点、消费群等等。在我看来，国内的茶企基本上没有定位。或者说，国内茶企的定位建立在品牌创始人对行业、产品的认知上和喜好上，是为老板一个人的定位。除非老板是自己品牌的消费者，否则这样的定位很难获得消费者认同。换句话说，企业主将自己认为的好产品介绍给消费者的时候，消费者会认为，这不是他们想要的产品。
有定位的企业，他们会根据自己的品牌定位，去设置销售渠道，找到合适的消费者，产品的设计也会考虑到消费者的喜好，购买能力等等。只要能做到这一点的，在国内的七万家茶企的竞争中，就有希望脱颖而出。消费者是品牌成功的基石，没有消费者，一切都是空谈。消费者可以有不同的群体，比如说：1、按购买能力分：高消费人群、大众消费人群、中高收入者……2、按性别分：男人、女人。3、按年龄分：老年、中年、青年、少年、儿童、婴儿……4、按工作性质分：公务员、创业者、打工者、办公室人群、体力劳动……5、按行业分：运动员、飞行员、航海、建筑、医疗……6、按需求分：休闲的、方便的、文化的、送礼的、自用的、心理需要的、生理需要的……
还有很多分类方法。可以这样说，消费者定位是品牌建设中最难的部分，当你将自己的产品定位给某一类人群的时候，你
往往会舍不得被放弃的那部分人群。所以我们会发现很多茶企将自己的包装做得非常的华丽，说是礼品装，但同时又舍不得自饮需求，所以减掉包装再卖，一个商品可以分拆卖，这算什么呢？立顿是怎么做的呢？无差别化定位。所谓无差别化定位，就是将所有的人群视为产品的消费者。
我们知道，没有一个产品是适合所有人消费的，但尽可能适合所有人消费是可以做到的。比如说，柴米油盐酱醋，还有茶。茶叶虽然不是必需品，但其是健康品，每个人的生活中，几乎都会遇到。不论是生在亚洲还是非洲、欧洲还是美洲、白人还是黑人、男人还是女人、老人还是孩子，几乎都能喝茶。所以，茶叶可以做无差别化定位。既然是无差别化定位，那么立顿需要研究的就不是消费群是谁的问题了，他们需要研究：1、在哪里消费；2、如何消费；3、对产品香气、滋味、口感等的需求共性是什么？4、愿意花多少钱消费？5、竞争壁垒如何设置？
根据这些去研究产品、设置渠道。最后，立顿就做成了全渠道，因为它的消费者无处不在，所以茶馆里有立顿红茶，办公室里有立顿红茶，飞机上有立顿红茶，会议室有立顿红茶，卖场里卖立顿红茶、超市里卖立顿红茶，到快餐店喝杯茶，喝到的还是立顿红茶！可以说，立顿红茶无处不在。中国的茶叶企业，从哪里开始学立顿呢？
【普秀●微课堂】普洱茶的苦涩味浅谈
【普秀●微课堂】普洱茶的苦涩味浅谈普洱茶的苦涩，全世界的茶种苦涩味都一定会存在，只是多与寡，明显与否的比例关系，从来说到茶中苦涩是相伴相生的。普洱茶的苦涩主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化，对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甘甜。
云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以相对苦涩味比较重！茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成分，其中生物碱所含的咖啡碱在高温冲泡茶汤时会溶解于水中，约有85%。
几千年以来在制茶方法不断的改善下时至今日，人可以利用造茶的不同方法适当的控制苦涩度的程度。因制茶过程中回出现形形色色一系列错综复杂的化学变化，有的因为前发酵或者是后发酵程度不同而茶味变得甘醇可口，收敛度底，因此历代制茶人不断积累经验记录下一系列化学反应中对茶的品质差异所产生的变数，所以出现了全发酵、半发酵、前发酵、后发酵，发酵对苦涩的影响起了重要的作用，制茶的环节中茶青堆放过多放置时间过久而导致不良、不正常发酵（前发酵、后发酵）茶叶色泽红变产生苦涩，相对的正确的发酵（前发酵、后发酵）也可以让茶边的苦涩降低！所谓“看青做茶”从鲜叶开始萎凋或者室内静置、日光萎凋和杀青控制揉捻等动作都能产生不良的苦涩味，出现制作程序上产生的苦涩存放随着时间的推移相对缓减一点，但是很难完全转化没有苦涩。然而制程上的苦涩，目前来说还没有很科学的数据处理方法，还得靠制茶师经验根据茶叶的老、嫩、壮、粗、细、薄、厚等，还有日光的强弱、温度的高底等等因素来适当的处理。
无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的，所以在选购自己喜欢的普洱茶茶品时主要感觉一下苦在口腔里是否能化，苦能化甜，涩要化甘，层次要多变，如此就是正常的苦涩。反之苦涩停留在口腔，收敛强，锁定不化，没甜没甘那苦涩味就有问题！
普洱茶的品牌营销的五个策略
普洱茶的品牌营销的五个策略
纵观现在普洱茶市场，不管是生产商、批发商还是经销店，目前均为“坐商”。由于市场销售状况良好，因而普洱茶的经营者普遍缺乏先进的营销思想和观念，习惯于等待客户上门，这就导致了经营者缺乏构建品牌的动力，品牌意识淡漠，相当多的普洱茶生产企业还不懂得“品牌营销”为何物。迄今为止，普洱茶市场上还没有一个有较高知名度的普洱茶品牌。
品牌营销区别于传统的市场营销，它把品牌形象当作一个相对独立的事物，通过品牌的视觉设计、广告宣传、信息竞争和品牌资产利用来培育和维护品牌地位，不断强化消费者对品牌的好感，使消费者对品牌产生忠诚以及重复购买行为。
策略一：树立品牌意识
由于普洱茶自身的特点，各家普洱茶生产企业的产品其同质性比较明显，这在客观上使得普洱茶企业在建立品牌的问题上较之其它消费品品牌相对困难，但同时这也为企业树立品牌给出了更好的理由。因此，普洱茶企业应当尽早树立起品牌意识，主动地、自觉地、精心地把品牌当作一个目标去追求。具体来说，品牌意识主要包括专利意识、质量意识和服务意识。专利意识应当引起企业的重视，否则有朝一日品牌成为名牌时，却有可能不幸成为别人的嫁衣。树立质量意识，严把自己企业的质量关，有机化种植、全程清洁化生产、优化制作工艺等则都应是普洱茶企业常抓不懈的工作。此外，好的服务铸就好的品牌，顾客满意是品牌的生命之根，具体到普洱茶企业中，就应当在顾客选购普洱茶的过程中，多向顾客介绍普洱茶的相关知识，倾听顾客的提问，解决顾客的问题，做到让顾客满意，增加顾客的品质认知度。
策略二：做好品牌定位
普洱茶企业应当在进行详尽的市场调查基础上，依据目标顾客的种种特征为自己确立独特而明确的定位，从而在目标顾客心中形成一个企业刻意塑造的形象。其着眼点并不是针对产品本身，而是要将工夫下到消费者的内心深处。
不同人群对于普洱茶的消费需求是不一样的，有些人购买是为了送礼，有些人是为了收藏，有的人是为了自己喝。不同市场的不同需求，其定位也必然不同，因此，需要进一步细分普洱茶市场。而作为普洱茶的厂商，则要明确不同普洱茶的定位，要形成面对不同细分市场的品牌和产品线，如针对礼品市场，需要做高端普洱茶，需要包装精美、质量上乘的普洱茶精品。
策略三：建立品牌个性
品牌是消费者与企业沟通的标签。在产品高度同质化的今天，品牌个性已经成为同类产品互相区分的主要标志。人们在购买行为中。品牌个性充当着无声的导购员，对显示产品信息有着独特的作用，这样当消费者面对众多产品不知所措时，品牌个性能够帮助处理产品信息，减少在选择产品时花费的时间和精力。因此，在“普洱”茶品牌构建的大框架之下，不同的企业应当着力构建属于自己的品牌个性，这样才能在普洱茶市场中赢得自己的一席之地。
策略四：善用事件营销
事件营销是企业通过策划、组织和利用具有名人效应、新闻价值以及社会影响的人物或事件，吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注，以求提高企业或产品的知名度、美誉度，树立良好的品牌形象，并最终促成产品或服务的销售。
普洱茶的事件营销应当注意以下几个方面的内容：首先，事件营销必须寻找到可以借力提升品牌影响力的所谓“事件”;其次，确定与该事件相得益彰或遥相呼应的主题以产生事件与普洱茶品牌之间的互动;再次，在操作事件营销时，要注意品牌与事件互动的尺度，只能是借事件营销之力来形成品牌更胜一筹的优势，而不是被强大的事件湮没了声音没有延续;最后，事件营销应当明确受益主体。
策略五：运用外脑建设品牌
目前在全国有不少高校己经将品牌研究作为一个重要的研究方向来对待，另外还有不少专业的咨询机构也为企业提供品牌方面的咨询服务，这些科研机构和咨询机构应当能够为普洱茶企业提供他们所需的品牌建设以及品牌营销方面的知识和服务，普洱茶企业应当接受这种类型的服务，为自己的品牌建设和品牌营销提供更加科学的依据。
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