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6月17日,为助推北京秘书长吴锡端、中国微博第一营销机构灵思营销以及怡清源、吴裕泰、大益、丰冠茶叶网等全国十二家知名茶企共同出席,做客新浪微博。

15点30分,新浪微访谈正式开启。十二家知名茶企及行业专家就中国茶业微营销现状以及未来发展趋势等相关问题,和粉丝朋友热烈互动,气氛活跃。

安化黑茶领军品牌、怡清源董事长简伯华(图中)认真答复全国黑茶粉丝提问。

其中,安化黑茶人气颇高,粉丝阵容强大。怡清源作为湖南唯一参加此活动的安化黑茶茶企,深受粉丝朋友关注,线上踊跃@怡清源茶业官方微博提问的朋友们络绎不绝。怡清源董事长简伯华和粉丝朋友们亲切互动,分享安化黑茶健康饮茶之道、探讨安化黑茶品牌营销战略以及微博新媒体运营等等,并表示“怡清源现在已经进入第四个五年计划,正在准备上市工作。怡清源将从品牌、文化以及人才三方面全面落实企业营销战略,并已引进营销策划方面的专业力量。”

线上很多粉丝朋友对怡清源今年下半年的三件大事:张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》、社科院号召“重走茶叶之路”系列文化活动以及湖南电视台即将开拍的安化黑茶电视剧《古道茶香》相当感兴趣。

互动环节相关提问:

1.@陈宝器:向@中国茶叶榜@怡清源茶业官方微博提问:“平时很少喝黑茶,熟普倒是经常喝,很想知道安化黑茶与其他的黑茶有什么区别?”

简伯华答复:“1、一朵“金花”:金花是对人体有益的益生菌体。一块“石头”:6亿年前地质变化,形成安化独特的地理环境;2、安化黑茶是中国黑茶源头,是中国黑茶之乡;3、把中国各类黑茶品种比作猫科动物,那么安化黑茶就是猫科动物中的老虎!”

2.@凤箫吟:对@怡清源茶业官方微博提问:“湖南安化黑茶历史悠久,文化底蕴深厚,产品形式传统。请问简伯华董事长,怡清源作为一个创新型品牌茶企,如何看待茶产业传统与创新的关系?你们怎样让传统的黑茶产品符合现代市场的需求?”

简伯华答复:“怡清源茶业,作为安化黑茶企业唯一中国驰名商标,在产品研发上不断创新,在继承传统的同时,产品研发以方便、卫生、快捷、高雅为方向,迎合现代市场的需求!”

3.@凤箫吟:对@怡清源茶业官方微博提问:“怡清源的营销网络是很立体的,包括电子商务等新型的营销平台。请问简伯华董事长,怡清源是否会将微博等新媒体开发为你们新的营销渠道?”

简伯华答复:“怡清源很早就建立了企业网站等各种网络宣传窗口,早在2007年就在淘宝网开店,并不断利用创新媒体进行宣传营销,微博营销是一种时尚的网络营销方式,怡清源将会大力发展!”

4.@贰中:对@怡清源茶业官方微博提问:“听说怡清源会参与“重走茶叶之路”的活动中。请问简伯华先生,怡清源将运用哪些新媒体平台,如微博,去如何推广这次的活动及宣传怡清源品牌?”

简伯华答复:“怡清源作为“重走茶叶之路”战略合作伙伴,我简伯华同时被组委会聘为“专家委员会委员”,“重走亚欧茶叶之路”大型文化活动将于9月从湖南安化启程,最终到达法国巴黎。怡清源将全程跟踪宣传报道,届时将通过传统及网络媒体进行报道,包括微博等新型宣传媒体。”

中国茶业已经迎来网络营销的新时代,中国传统茶业与现代文明融合,微营销是创新平台。据悉,怡清源仅怡清源淘宝旗舰店C2C店铺就已累计总会员数10万名,年销售额达千万。作为安化黑茶电子商务营销的领头羊,目前怡清源正在整合电子商务传统网络平台以及微博新媒体等立体网络营销资源,并大举建设国际电子商务平台,领军安化黑茶开拓世界市场。

扩展阅读

简伯华:“茶贩子”开创“茶叶王国”


5月13日,湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华在品茶。

创客语录:

定位很重要,起点无所谓;发展很重要,大小无所谓;坚持很重要,困难无所谓;心态很重要,人言无所谓。—简伯华

“掌声一响,伯华开讲!”每次要开始演讲或作报告,简伯华便会用这句话开场,每每一开口,台下便笑成一团。

这个爱穿唐装的男人,黑黑瘦瘦,看上去有点严肃,却带着一股一本正经的诙谐,浓重的口音里充满自信和感染力。

5月13日,简伯华就用他浓重的乡音,向记者介绍了曲折的创业经历:一个在长沙下河街进茶叶的“茶贩子”,用一辆破单车,开创了一个“茶叶王国”。

如今,由他创办的湘茶龙头企业怡清源茶业,拥有8个茶叶加工厂、12.5万亩茶叶基地、700家连锁专卖店、1万多个终端网点,“怡清源”品牌成为湖南茶业第一个“中国驰名商标”。

人生还可以开阔点

1992年,改革开放的浪潮滚滚而来,简伯华就在这一年从长沙卷烟厂辞职下海。

离开稳定又体面的国企,是需要勇气的,何况简伯华上有老母,下有幼女,白手起家,无背景无资源。

然而简伯华觉得,自己的人生可以更开阔一点。他的想法很简单,把湖南的茶叶卖到北方去,赚取差价,“选择茶叶,一方面是因为茶业是中国最传统而又永不衰败的朝阳产业,另一方面,也是最重要,我爱茶、痴茶。”

他决定先去石家庄考察市场。人生地不熟,受点委屈是难免的。在石家庄,简伯华遭遇过地痞流氓,碰到过敲诈勒索;为了省钱,住的是3元钱一晚的旅社,吃的是地摊上的1.5元钱一碗的“大杂烩”。

考察完成后,简伯华租了个60多平方米的旧门面,既是门店,又是仓库、宿舍和厨房。然而总算是安营扎寨了,他满心欢喜,又花50元钱买了部破单车,用于联系业务和送货,这就算开张了。

简伯华在长沙的国营茶厂拿不到货,便去长沙下河街的商贩那里一家家收。那时的“猴王”花茶,250克一袋,他以10.5元一袋买进,运到石家庄卖14.5元。第一批从长沙发运的茶叶到了门面后,当天就卖了几十元钱。

独自在异乡打拼,其中的辛酸自不必多说。夜深人静,辗转无眠,简伯华多次想过回长沙,与妻女团聚,过安稳生活。然而第二天,他又会斗志昂扬地骑着破单车,迎着北方凛冽的寒风,去跑市场。

两年多时间,简伯华赚了100多万元,他经销的茶叶还进驻了石家庄最高档的人民商场。

简伯华很推崇一本书《把信送给加西亚》:“这本书讲了一个重要的道理—坚持很重要,困难无所谓。”

创业的心是明亮坚定的

赚得了第一桶金,这个“茶贩子”却没有小富即安。1996年7月,简伯华回到长沙,在高桥大市场创办怡清源公司。

当时高桥周边环境很差,晴天灰尘漫天,雨天泥泞难行。办公室、食堂、仓库、门面,全都破破旧旧,资金有限,没有市场,没有人脉……只有创业的心是明亮坚定的。

“老子不信邪!”简伯华说这句话时有些激动:“我不光要做茶,我还要做湖南最好的茶。”凭着这点“霸蛮”,简伯华被业内称作“茶界狂人”、“茶癫子”。

那时长沙阿波罗商场设有一个茶叶专柜,30多家茶企的茶叶在此出售,年销售额近300万元,称得上当时长沙城里最好的茶叶专柜了。1997年,阿波罗商场的老板胡子敬打算将这个专柜承包出去。

简伯华志在必得:“大型百货商场是销售和展示商品最好的地方。”与简伯华竞争的都是财大气粗的国有茶企,不过,熟谙市场的简伯华提出了最优的方案和最高的价格,最终将专柜拿了下来,专柜当年营业额就实现翻番。

怡清源渐渐有了名气,尽管如此,业内还是喜欢说简伯华是“茶贩子”,没有自己的茶厂,没有茶叶基地。

简伯华没让这种说法流传太久,1998年,他便开始建茶厂、建茶叶基地。

2004年,我国放开茶叶出口经营权,简伯华迅速组建团队,拿到出口证,短短几年时间,怡清源品牌出口到了20多个国家和地区。

简伯华说,创业没有必然的道路,但是一定要有明确的定位。

有颗永远更新的头脑

企业不断发展,简伯华也在不断创新,创新产品,也创新营销模式。

随着普洱茶“热炒”,安化黑茶在一段沉寂之后又开始被人关注。

简伯华看准了湘黑茶,2007年,他选择安化县东坪镇黄沙坪建黑茶厂,接着开发了国内第一款女性美容养颜黑茶、国内首款安化保健黑茶等。如今,“野尖”、“黑玫瑰”等黑茶创新产品畅销全国,并成功打入欧美市场。

电商浪潮袭来,简伯华又敏锐地捕捉到了商机,早在2005年,简伯华就开始招聘电商人才,但几年下来,投入不菲,收获寥寥。简伯华决定自己来来“电”。

以前连电脑打字都不会的简伯华,又是以一股“老子不信邪”的蛮劲,带着员工到各地学习培训,回来后闭关研究,简伯华笑称自己是“百战归来再读书”。

大量的培训与学习之后,简伯华觉得自己的思维焕然一新,至于电脑打字,早就不在话下。

2010年,他重建电商网络,经过苦心经营,现在的怡清源已经成为湖南茶业电子商务第一品牌、全网黑茶销售第一品牌。

“随着"微时代"的到来,我们的电商还在继续升级转型。”简伯华说。

50多岁的简伯华,依旧保有着年轻人那股永不服输的精神,不断向上的闯劲。

怡清源董事长简伯华的茶人生


他自号“茗疯逸士”,我们回想每次见到他一身唐装、清瘦儒雅,回想他做事内敛低调稳实的风格,倒也真和这带着雅致的号相称。人又号他“茶癫子”,因在俗世之中,他说起茶精神振奋、滔滔不绝,性格深处狂放不羁,对他的茶事业雄心勃勃。他是纯粹的茶人,发誓说此生不做别的一切只为茶;他是文化人,写诗吟词编书样样来;他是商人,用“一辆小破车拖出一个新世界”,白手起家直至将怡清源发展成中国茶行业顶级品牌之一。简伯华的人生经历,始终带着点传奇的色彩。

不走寻常路

从湖南农业大学毕业后,简伯华进入了长沙卷烟厂,但他的兴趣和志向并不在此。1992年已经位居卷烟厂副科长的他毅然决然地辞掉这份当时大家都羡慕的稳定的好工作,在亲戚朋友一片的质疑声中下海经商,在河北石家庄做个贩茶叶的小个体户,将湖南的茶叶卖向北方。简伯华家祖祖辈辈都是茶农、茶商,他自小就对茶文化和茶行业具有浓厚的兴趣,加上他的妻子又是研究安化黑茶的专家,他最终会选择茶叶也有情理可循。

谈起这段艰苦的创业期,简伯华不大肆描述艰苦细节,在笔者的追问下,他大体说了两件事。初到石家庄没熟悉的人没熟悉的地,下了火车买地图的时候让两个流氓盯上了,面对他们的敲诈,身单力薄的他只能低头道歉给人家送烟。他创业的城市,用这种谈不上友好的方式和他打了个照面。生意最初的一年里,他身兼老板和员工二职,白天与客户谈生意,晚上住在简陋的平房里自己做简单的小菜吃。但他始终坚持下来了,并且做得还不错。

在市场上磨练三年多,简伯华在想:中国是茶文化的发源地,但为什么中国的茶叶产业缺乏国际品牌?于是自己立志要做一个这样的品牌,带着这份心,简伯华在1996年回到湖南,创建了怡清源品牌。在店址的选择上,简伯华又一次打破常规,出人意料地选择了荒郊野岭的高桥,将所有的资金都砸在那里,装修了4间门店。请不要以为“荒郊野岭”四个字是夸大其词,简伯华描述当时的情况为“道路不通,骑单车进去有一段路还得将单车扛着走”。常人很不解他这种抉择,他的解释是:“任何事情都必须走在别人前面,在高桥,我是所有商人里面,第一个进驻的。”

简伯华的标新立异,让许多人开始讨论他。其实有议论就代表着他已经开始受到关注了。人们形容他“癫”一点不为过。2000年,他再一次做了件违背常理的事情——将怡清源茶艺馆开到长沙最繁华的解放西路酒吧街里。简伯华的考量是“茶文化是中国的经典,酒吧一条街在当时是时尚,而我认为时尚和经典是可以并存的,甚至流行还干不过经典,因为经典的魅力是绵延无尽的。更为重要的是,我觉得作为一个企业家,应该有一个引领精神文明建设的责任感。”

幸运之神又一次站在了简伯华的身边。热闹的酒吧街里,从常理来考量本该格格不入的茶馆,门庭若市,顾客络绎不绝。可是,这真的只是因为简伯华幸运吗?其实不是的。简伯华看起来像个疯狂的赌徒,实际上,他是一个懂谋略、懂市场的人,他对茶文化有很深的了解并且对茶的影响力充满信心,对茶产业的脉搏和影响力也具有深刻洞察力。他走的每一步,都坚定无比。不是谁都有勇气去做第一个吃螃蟹的人的,也不是谁都有足够开阔的思维去想象一个崭新的奇妙世界的。他骨子里有一种倔劲,不服输,将“老子不信邪”挂在嘴边,敢为人先。正是在这种经典与时尚之战中,怡清源摸索到一种以茶科技、茶文化带动茶产业的发展模式。

一心一意只做茶

简伯华发誓“此生不做别的,一切只为茶”,所以将全副心思扑在如何经营好怡清源上。他始终提醒自己做企业就如同马拉松赛,路漫漫,无休无止。在金融危机席卷全球,众多企业纷纷裁员减薪时,简伯华又一次反其道而行,通过各种渠道,增员110多人,加大投资投入三千万耗时两年在安化县建立中国一流的黑茶现代加工基地,开设国家茶文化博物馆“茶马驿馆”,推动安化黑茶走向全国,冲向世界。

如今,怡清源的产品誉满全国,还远销世界十几个国家,这与简伯华的经营战略分不开。他很早就认识到,企业要有自己的核心竞争力,就必须要将品牌、产品和网络都控制在自己手上。怡清源先建立市场,发展自己的营销网络,以市场需求推动供给能力的提高,从而发展种植基地,建立加工基地。

在简伯华看来,质量是企业发展的根本保证。安化怡清源黑茶生产厂家作为国家边销茶定点生产厂家,坚持采用绿色的生产工艺、清洁化仓储和科学化运输。

此外,怡清源还不断进行新产品开发,拥有独立的科学研发团队,首创了黑毛茶初加工过程中的鲜叶醇化技术。简伯华的妻子张流梅作为中国著名的黑茶专家,带队自主研发的“黑玫瑰”有“杯中的美容院”之称,以高档安化野尖黑茶为主要原料配以药食同源的优质鲜玫瑰等独特秘方配制而成,可产生一种促进和调理人体阴阳平衡的神秘物质“玫瑰黑金”。这款产品是国家保健食品批文产品,获得了3项国家专利,其中1项是发明专利,目前在各地市场都广受消费者喜爱,成为怡清源最热销的产品之一。

这一切源于简伯华对振兴湖南黑茶的历史责任感,也源于他对自己能力的肯定。而这种责任感和自信,皆是因为他爱茶、懂茶、痴茶,他坚守传统,他将文化渗透在企业的每个角落。一个企业有了文化,就好比躯体有了血液,文化和信念赋予了企业生命,生生不息,奋斗不止。

将文化弘扬到底

“一年企业靠运气,十年企业靠经营,百年企业靠文化。”简伯华在回顾自己走过的创业之路时,指出文化终究是财富的最终推手。茶向前追溯,有漫长悠久的历史,与茶挂钩更多的是文化。简伯华茶学及茶文化造诣相当深厚,他不仅仅是个优秀的企业家,更是位优秀的茶叶专家、茶文化专家。他先后主编《湖湘茶与茶文化系列丛书》之《茶与茶文化概论》、《古今茶文化对联观止》。他还编创独具湖湘文化特色经典茶艺“潇湘八景”、“桃花源擂茶”、“夹山寺禅茶”、文成公主黑玫瑰茶艺、常德渔鼓说唱怡清源等,被誉为"茶道潇湘第一家"。

近些年,来说,更是这样,怡清源的发展很大程度得益于其茶文化的推广与发展。数百年来,品牌成为一门以文化、科学、艺术和炼金术融为一体的学问,在商界,素有点石成金之誉。作为中国传统文化中的一朵奇葩,茶文化植根于悠久的中华民族传统文化之中。广义的茶文化,它是以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。它能够带给消费者一种自我实现的自豪感,而这种自豪感,则有可能使得消费者实施购买行为。怡清源将茶文化带入茶营销,使品牌文化将无形的文化价值转化为有形的品牌价值,将文化财富转化成企业竞争的资本,使产品在商品流通的大江大河中显示出更强的生命力。

9..除了关注文化建设外,怡清源还主动承担企业的社会责任,您常常带头为贫困学生、灾区、贫困家庭、孤寡老人等捐款和送上精神关怀。您觉得社会责任对一个企业的意义在哪里?

其实,企业的社会责任是企业文化的一部分,怡清源成立至今一直强调企业的社会责任感。将社会责任融入到企业发展血液当中,形成企业与社会共赢发展的良性循环,实现企业健康可持续发展,共同做大做强茶产业。

当前,企业竞争已从单纯的价格、质量和服务竞争转化为具有深厚文化内涵的品牌竞争。通过品牌背后富含社会责任的企业文化,才可赢得消费者和公众对怡清源品牌的认同,增加品牌的竞争力。

“茶癫子”简伯华其实我只是太爱茶


——访湖南怡清源茶叶有限公司董事长简伯华

简伯华,湖南怡清源茶叶有限公司董事长,1964年出生于湖南常德桃源县农民家庭,1988年毕业于湖南农业大学植物保护专业,1999年成立湖南省怡清源茶业有限公司。他风趣地将自己比喻为“三农”:出身农家、毕业农大、从事农业。

他自号茗疯逸士,人送别号“茶癫子”。茶行业人士说,“茶癫子”这个别号用在简伯华身上再适合不过了。“不做别的,一切为了茶”的理念在他的心里早已根深蒂固。顾名思义,“茶癫子”爱茶爱到疯癫,爱茶爱到不顾一切。而他与茶又有怎样的渊源呢?又是什么缘故让他如此爱茶?

在今年6月的北京国际茶业展上,简伯华走进《中华合作时报·茶周刊》访谈室,讲述了他的人生和故事。

【疯癫:说不清道不明就爱茶】

在茶界内,简伯华爱唐装是出了名的,无论是平时办公还是出席会议,他总是以一身简洁大方的唐装出现在大家面前。采访当天,简伯华与往常一样,身着橙色唐装,无论是衣着或是谈吐都颇具浓郁的中国传统文化气息。当记者问到为何他如此爱唐装时,他说,文人好茶,茶人好文,唐装是中国传统文化的重要体现之一,所以,将唐装与茶相结合可以将传统文化体现得淋漓尽致。

简伯华农大毕业后,被分在长沙卷烟厂工作。1992年,邓小平南巡讲话发表,简伯华听后认为中国的改革开放将会给民营经济带来大展宏图的舞台。善谋者谋势,他果断选择在1992年下海寻找新的商机。那么当初他为什么选择茶行业呢?他说,首先,因为茶已被联合国卫生组织誉为世界第一大保健饮品,是中国最适合打造世界品牌的产业。其次,受到人生另一半的巨大影响。上大学时,他结识了他后来的夫人张流梅。说到这里,简伯华笑着告诉记者:“我们相互帮助和学习,她早年是湖南省边销茶质检科长,现在是湖南,也是全国最著名的黑茶女专家。”

创业起初的阶段,简伯华一个人在茶业市场摸爬滚打,资金成为一大问题。为了节省开支,简伯华没有请帮工,自己既当老板,又当员工。当时他看到有一家茉莉花茶企业在北方做得很出色,他毅然决定在离首都不远的石家庄做起了茶业生意。白天,他与当地客商洽谈生意;晚上,他住在四壁漆黑的平房里,就着个煤炉子做饭吃。经过一年多的努力,终于在石家庄及周边地区打开了局面。1996年,简伯华回湖南创办公司。他在长沙高桥大市场开了3个门面,茶叶生意越做越大。1997年,亚洲金融危机暴发,市场普遍不景气,很多商人因找不到未来的方向,看不到发展前景而退出市场。但简伯华凭着一股韧劲,硬是坚持了下来。对此,简伯华说:“我的夫人在那个时候对我的帮助太大了,她经常鼓励我,只要人勤奋,失败了就算擦皮鞋也无所谓。所以,我就凭着‘没有疲软的市场,只有疲软的斗志’这句话坚持下来。”

他对茶有一种心无旁骛的喜爱,也正是因为他爱茶爱到如此疯癫,他成功了。1999年,他与夫人共同创建了湖南省怡清源茶业有限公司。目前,怡清源茶业已成为“中国茶叶知名企业”、“全国百家大型农产品流通企业”、湖南省农业产业化龙头企业。2007年,“怡清源”商标荣获“中国驰名商标”,成为湖南第一个获得该项殊荣的茶业品牌。

【颠覆:企业管理、弘扬茶文化缺一不可】

生于上世纪60年代的简伯华不顾一切去爱茶。在企业管理方面,他有着一套独到的见解:“先建市场拓网络,再建茶厂拓基地;先做品牌拓形象,再做产业拓规模。”

简伯华告诉记者,当产品供过于求时,“先建市场拓网络,再建茶厂拓基地”的战略,就是积极抢占市场先机和主动权。由于对市场的敏感,怡清源确定了“以国内为主,大力拓展国外”的市场战略。这也是由茶叶的消费习惯决定的。因为在所有农产品中,只有名优茶,国内比国外售价更高。

在拓宽市场方面,简伯华步步为营,环环相扣。首先,扩宽加盟连锁。怡清源“立足湖南、辐射全国、面向世界”的连锁网络每年以100家左右的速度扩增。其次,发展团购业务。面向茶叶经销商、中小超市、商场、茶馆,扩大批发业务。再其次,商超战略联盟。与国际国内大中型超市、商场结成战略合作伙伴,业务开展以“及时配送,定期结算”方式进行。最后,涉足电子商务。在2007年底,怡清源在淘宝网开办茶叶旗舰店。目前,仅怡清源淘宝旗舰店CTOC店铺就已累计总会员数是十万人。

在注重企业管理的同时,简伯华还颠覆了传统茶人的形象,通过“触电”,将湖南深厚的茶文化与电影电视结合起来,用影视推动茶产业和企业的发展。他第一触“电”是参与张纪中导演的茶电影《菊花醉》的拍摄。今年9月,湖南卫视将拍摄安化黑茶大戏《古道茶香》。简伯华说,“怡清源”黑茶产品“黑玫瑰”将以剧中女主角名字的身份出现,同时也是这部电影唯一一家安化黑茶战略合作企业。他还积极参与到“重走茶叶之路”活动中。

【巅峰:为企业最终上市准备着】

简伯华说“茶叶是中华民族的骄傲,茶叶是永不衰败的朝阳产业,我的祖祖辈辈是茶农、茶商,因为我对茶文化的喜爱,对茶产业的喜爱,所以湖南农大毕业后,我又回到了茶叶身边,发誓此生不做别的,一切为了茶,这就是我一辈子的一个执著。”

正是为着这个执著,简伯华一直怀揣着一个梦想:在世界范围做出一个中国的茶品牌。简伯华说,中国茶文化历史悠久,却没有一家叫得响的茶叶企业或。”

茶艺师刘洁:微访谈


微访谈

说说你的梦想。

刘洁做自己喜欢的事情,就比如现在啊,在丽江这里做酒吧的歌手,做兼职茶艺师,随心所欲地过生活。也算是梦想照进现实了吧,未来还有什么新的计划?

刘洁我还没有享受够现在的生活呢,我想未来只要是接近自然,蓝天白云鸟语花香,去哪里都好。你了解茶文化吗?

刘洁我只能算是略懂皮毛,冰山一角,还在不停的学习中,对于我来说会心便是好茶。喜欢喝茶吗?

刘洁喜欢,那是生活的一部分,每一次唱歌之前,我都会喝一些,生津润喉可好了。

黄昏时分,我窝在束河古镇的酒吧里,点了一瓶啤酒,静静聆听窗外潺潺的流水声,遥望着远处归巢的飞鸟和金灿的落日,古镇上熙熙攘攘的人群都好像与我一样,放空自己享受这漫无目的的“流浪”。本来和刘洁约好8点见面,我经不住这古镇的诱惑,提早到了1个小时。

不一会Let’sstartfromhere熟悉的旋律在空中缓缓流淌,那轻柔的声线把这首经典的歌曲唱出了一股清新的味道,我手拄着腮四处寻找这好声音的源头,透过雕花的玻璃窗,看到一个穿牛仔裤,帆布鞋的娇小女生抱着一把吉他,坐在高脚凳上闭着眼睛忘我地歌唱。

一连几首歌下来,我越发喜欢这个笑容和歌声一样甜美的女孩,没想到这时她竟然朝我走过来坐到了我的对面,笑嘻嘻地说:“你好,我是刘洁,让你久等了,不对,应该是你早到了。”我一脸诧异,“你怎么知道是我在等你呢?”,“因为你桌子上放着《普洱》杂志啊!”,我低头看了一眼桌子后,相视而笑。

很快我们聊开了,原来刘洁是地道的重庆妹子,来丽江读书以后就爱上这里的一切“别看我晚上在酒吧驻唱,白天我可是兼职的茶艺师呢,来云南我最大的收获,就是实现了自己当歌手的小小愿望,爱上了能让我静心的普洱茶。”

我们天南地北的聊到深夜,这个时候刘洁抱来一把野花,自己动手把野花插在木质的瓶子里,她说店里的花必须三天一换,她喜欢这活计,所以都揽到自己身上。月光柔软的洒在她身上,刘洁认真地摆弄着花,嘴里喃喃自语到:“真美,花儿明天美美的开,一定要多开几天。”

佳人档案

姓名:刘洁

身高:163CM

星座:狮子座

职业:酒吧歌手

爱好:茶艺、吉他

喜欢的颜色:天空的颜色

喜欢的影视作品:士兵突击

最喜欢的植物:满山的野花

最喜欢的动物:狼、狮子

转载自《普洱》杂志!

《忠茶微刊之茶人专访》第九期——王树文(下)


茶人档案

王树文,生于1940年1月,云南通海人,大专学历。1973年从部队转业到云南省茶叶进出口公司工作,经济师职称,曾任经理办公室主任。

从事茶叶工作十八年,他先后在国内外发表有关茶的文章和论文四十余篇,获奖12次;历时5年,他全程参与今天被人们奉为“云南茶叶正史”的《云南省茶叶进出口公司志》的编撰工作;他多次撰文,让“越陈越香”的观念深入人心;他主编《茶的故乡——云南》一书,旗帜鲜明地支持“云南是世界茶源”的观点;他搜集、整理、编导出民族茶饮表演艺术“云茶苑”,让云南多彩的民族茶饮艺术走出中国,面向世界……

在上一期的茶人专访中,王老跟我们讲述了他与中茶云南的情缘,本期,就让我们继续跟随王老的回忆,去回望中茶云南的历史,再去看看那一段“让云南多彩的民族茶饮艺术走出中国,面向世界”的岁月。

视频时长:约9分钟

建议WiFi下收看,任性的,请随意!

茶艺师 李国微的薇访谈


说说你最喜欢的生活状态吧!

李国微:我挺讨厌嘈杂的,那种喧嚣的生活不适合我,平静、安逸的生活状态才是我最向往的,也是我现在努力的目标。

有特别迷恋的地方吗?

李国微:有啊,日本就是我特别迷恋的地方,因为那里有我最最喜欢的樱花。樱花开放时我置身其中,粉红的花瓣就像细雨一样柔和的飘落在身上,那种漫天飞舞的绚丽,让人永生难忘。

作为茶艺师,你一定遇到过比较有趣的事情吧?

李国微:当然啦,印象最深刻的一次就是在泡的时候,有人把熟普当成红酒喝,还奇怪的说:“这个红酒怎么一点酒味也没有呀,还是热的。”

怎么会选择茶艺师这个职业呢?

李国微:我想是一种机缘巧合吧,刚毕业时正好是普洱茶最火热的时候,我想多了解关于普洱茶的知识,就选择了这个职业。

李国微:选中了一条雪白的连衣裙,飘逸的层层白纱梦幻满分,配上她精致的锁骨和柔顺的秀发,恍若芙蓉出水,不染半点尘迹。

晨光照耀在水面上,洒下一片金黄,四周的绿树如同海浪一样在风中起伏,一条木头的栈道顺着河畔,延伸至远处。微风扬起了李国微的飘逸裙摆,她像个顽皮的孩子在栈道上不停奔跑,还不停地回头说“快到了,快到了,前面有一大片芦苇塘,真的好美”,我和摄影师连走带跑都气喘吁吁,她却没有一丝喘息,就像音乐盒里不停旋转的芭蕾公主,美丽并充满活力。

阳光给洁白的芦苇镀上了诱人的金色,李国微倚靠在栈道上,遥望着远方,飘渺的思绪随着芦苇的花穗在风中轻轻风扬,伴着芦苇发出的“沙沙”声,眉间出现一丝不容易察觉的浅淡的凝结——女孩的心思,旁人不必去测——也许随芦花轻扬,“昔我往矣杨柳依依”那样的句子,突然就飞上了她的眉梢。

也许因为她是茶艺师,在她身上可以感受到一种古典娴静的淡雅气质,好像不用冲泡茶叶,也能嗅出她散发的淡淡茶香,让人摸不清是她选择了茶叶,还是茶叶选择了她。

佳人档案

姓名:李国微

身高:161CM

星座:白羊座

职业:茶艺师

爱好:泡茶、听音乐

最喜欢的颜色:白色、绿色、紫色

最喜欢的植物:樱花

最喜欢的零食:冰激凌

最喜欢的歌曲:《琵琶语》转载自《普洱》杂志!

华祥苑肖文华畅谈茶企未来


一壶开水,一包茶叶,三杯清茶,几缕清香……泡一壶茶不难,品一壶茶不易,专访华祥苑集团董事长肖文华时,举杯对饮,不说茶事,只谈感悟。

大多数创业者都有这样的追求和梦想:从穷山沟的小伙子摇身变为品牌企业的老总。肖文华只是这类励志故事的普通一员。“平凡的一片树叶,经过技艺加工后,进入千万百姓家,自此,与人类命运紧密相连。”祖上世代制茶的肖文华,喝茶时总是若有所思,如今的他,已不愿多谈过去卖茶的艰辛,也不想说茶企发展的一波三折,只想谈谈茶企的未来。

近20年来,有机茶示范基地的建设、保持生态平衡的种植、最正统的制茶工艺、专用的紫砂凤凰壶……他努力在“健康、生态、环保”上面做到最好。于此同时,他深刻地明白传统茶企没有未来,只有将先进的科技与茶企相结合才能长远发展。于是,肖文华引领起茶叶界的新变革,他使华祥苑依托手机移动网,结合茶园数字化全球眼,让消费者可以直接在手机终端直观查看茶园建设情况,追踪种植生产过程,亲眼见证原产地的生态环境、种植科技、传统工艺,监督质量安全。肖文华相信,只有线上线下一体化的发展才是茶企的未来。

于此同时,他也没有忘记茶企的传统文化。一杯清茶,入口即化,留下什么?肖文华把华祥苑的企业文化定位为“儒学经典”,打造以儒家文化为核心的高端品牌文化,品味着千年历史的茶文化,感悟着千年历史的儒学,一杯清茶送到口中,才能悟守本之道、悟方圆之道。

华祥苑的茶店里,古筝轻音乐飘响,身着汉服的员工,一静一动,温文尔雅。手持着茶杯的肖文华也感到不小的压力,他想着,如何才能更快地把新型茶企向更广的世界传播?怎样才能让更多海内外朋友们品茶论中国文化?……肖文华把推广东方茶文化当成使命,把新型茶企走出去当成毕生心愿……

做个有担当的中国茶人


做个有担当的中国茶人

中国茶人心茗

至习茶、爱茶、事茶、论茶、斗茶、品茶开始,自我感觉就是一个不折不扣的茶人。十余载又多,其中况味自己感触颇多。人生当中最重要的恩师陈文华先生说“学茶学到老,茶名记不了”。更多的感悟则是“学茶也好,学习也好,学到老,活到老;活到老,学到老”的这份谦卑心。茶的世界里,没有所谓的【最】、【巅】、【至】,只有好一点,再好一点,更好一点,追求永无止境。

老生常谈“立顿”,说的不好听,就是国人总喜欢往自己脸上抹屎,明明不是同一路线,不是同一层次,却总要与之一决高下,分个胜负。就不要去学立顿了,人家是拿着中国的茶叶做底料,把中国的茶叶造成了世界第一大品牌的底端茶,再拿回来卖给中国人喝,摇身一变就成了国人口中的洋品牌,这是对时下的中国人的侮辱,对中国茶人的嘲笑。

静下心来,好好想想,怎么努力做好中国人自己的,也让中国的精品茶叶的品牌享誉世界。

在佛前许愿:做个有担当的中国茶人。做每片茶叶,泡每一道茶,都用爱、用心,竭尽全力去做,心无旁笃,无愧于天地圣明之心。

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