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于观亭：茶旅之我见近年来茶文化旅游成为茶产业的新亮点，在目前旅游的六大类：观光游、休闲游、度假游、亲情游、学习游、商务游等都与茶文化有密切关系。茶文化旅游潜在的市场很大，因为茶文化有五千年的历史，茶产业横跨第一产业农业，第二产业工业，第三产业商业服务业。茶文化旅游从那些方面开拓呢？我认为应从以下五个方面开展。
第一，茶叶商品博览游。茶叶博览会是近几年重要的茶叶经济活动，成了茶展经济的重头戏。它与商务游、公务游、观光游密切结合在一起，创造了可观的经济效益。茶博游可以了解中国茶叶产销形势，产品质量、价格水平。每次茶博会都吸引大批的文化界、商业界、媒体界等各方面大批人士参加。
第二，名茶评比，鉴赏茶萃，品茶健康游。名茶评比，我国宋代就开始了，那时的斗茶就吸引了很多名人雅士参加。现在每年的斗茶会、茶王赛、名茶拍卖会都吸引了大批游客去游览品茶购茶。
第三，茶艺观摩学习游。随着茶产业的迅速发展，茶艺表演非常活跃，它最能形象的表现中华茶文化。目前中国茶艺繁花似锦，有六大茶类的各种茶艺，还有太极茶道、行云18式、禅茶茶艺、老舍茶馆的五环茶艺等等。都给人以美的享受，所以哪里有茶艺表演都会吸引好多游客和媒体去观摩、学习、报导。
第四，茶业高峰论坛学习游。茶业高峰论坛已成了推动茶业发展和茶博会的重要组成部分，不论是各省的还是全国的，不论是国内的还是国际的，都会吸引很多国内外的人士参加。如北京的一次茶业高峰论坛就吸引了印度、斯里兰卡、阿根廷、伊朗、日本、韩国、欧盟、美国等官员500多人参加。在会上了解了世界茶叶产销形势和中国茶业的发展趋势，是一次很好的学习游、公务游和商务游。
第五，茶区观光游。茶区生态观光游是这几年搞的最火的，每年吸引不少城市居民到茶区生态茶园采茶、品茶、看茶艺表演、用山泉泡新茶、吃茶餐农家乐。现在已形成了多条茶旅路线，如峨眉、蒙顶茶文化四日游、杭州、湖州、新昌茶文化五日游、武夷山茶文化两日游等，内容丰富文化底蕴深厚。
上述茶旅五个方面，前四个开展的不太好，主要是组织者就事论事，没有把精力放在茶旅上。如茶博会的组织者看重的是摊位出租率；高峰论谈看重的是出席人的档次，论文质量；名茶评比和茶艺大赛看重的是报名人数及得奖名次，他们没看重茶旅，其实茶旅潜力很大。第五个观光游虽然都在做，但都不成规模，其原因有四：一是无专业导游，游客得不到茶文化知识，甚至误导，有的茶旅三次到印度都没有弄清大吉岭红茶和阿萨姆红茶是什么茶，就是无专业导游之过。二是路线不够精准，内容不够丰富。时间都跑在路上，在茶园、茶厂的体验少，走马观花。三是与旅游部门合作不够，很多好的茶旅点都不是旅游部门的旅游定点，因此客源少。四是茶企搞旅游缺乏专业人员的策划运作，旅游设施设备不足。
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