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罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物,成熟果实含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜甙类化合物,其甜度是蔗糖 300 倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。日本学者研究发现罗汉果所含的大量甜味物质不是葡萄糖,而是“萜配糖体”及少量果糖。由于小肠不会吸收萜配糖体,只会排除体外,故自然不会转化为热量,如果善加利用,它应是糖的好替代品,适合嗜甜又想减肥或必须控制糖份摄取量的人群,尤其是糖尿病患者。

另据发现,罗汉果茶能加强胰脏机能,帮助胰岛素分泌,而其所含的维生素E ,能加强细胞膜的渗透,更有助胰岛素的分泌,所以专家认为罗汉果是糖尿病患者的恩物,堪称果中奇品。

罗汉果在广西有 200 百多年的应用历史, 1977 年开始载入《中国药典》,以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等 12 种以上的保健功效。日本学者在它身上还发现大量抗氧化物质,民间煲汤喜添此物而风味特佳,在东南亚市场上被誉为“中华神果”而倍受青睐。

罗汉果茶功能:罗汉果茶选用优质干果经低温超微粉碎制成,不附加其它物质, 味道甘甜、性凉祛火,常饮有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等 12 种以上的保健功效, 对百日咳、急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的保健治疗效果。

罗汉果茶配置方法

材料:罗汉果一个

做法:罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个。

主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,干燥不适等症。

说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,干燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方。

罗汉果茶适用人群

1.罗汉果养肺茶:建议吸烟人士,被动吸二手烟人士,教师,环境尘度大的人士经常饮用。

2.养颜果珍:建议爱美女士排毒养颜,美白护肤,延缓衰老。

3.声带营养饮:提高儿童免疫力,抗声带疲劳,抗声带细胞突变,清咽利喉,有利调节神经中枢统统,从而有利于少儿在声变过程中的平稳过度。

4.润嗓果茶:是教师、培训讲师、及唱歌人士等润嗓的佳品。

精选阅读

罗汉沉香产地介绍


蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品,作为天子祭祀天地祖宗的专用品,一直沿袭到清代,历经一千二百多年而不间断。在民间,蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被誉为“仙茶故乡”。

蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国,赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水,蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞若教陆羽持公论,应是人间第一茶”的概叹。宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等,都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富,当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。位于四川雅安名山县,是世界茶文化圣山,是茶文明发祥地。西汉(公元前53年)茶祖吴理真在这里开人类种植茶树先河,从唐代到清末,中央朝廷祈天祭祖专用茶源于皇茶园。“扬子江中水,蒙山顶上茶”倾倒亿万茶客。佛经“蒙山施食仪规”,供佛用“蒙山雀舌茶”皆源于此。中国茶经丝绸之路和茶马古道遍及五湖四海。

罗汉沉香茶的产地介绍


蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品,作为天子祭祀天地祖宗的专用品,一直沿袭到清代,历经一千二百多年而不间断。在民间,蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被誉为“仙茶故乡”。

蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国,赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水,蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞……若教陆羽持公论,应是人间第一茶”的概叹。宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等,都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富,当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。位于四川雅安名山县,是世界茶文化圣山,是茶文明发祥地。西汉(公元前53年)茶祖吴理真在这里开人类种植茶树先河,从唐代到清末,中央朝廷祈天祭祖专用茶源于皇茶园。“扬子江中水,蒙山顶上茶”倾倒亿万茶客。佛经“蒙山施食仪规”,供佛用“蒙山雀舌茶”皆源于此。中国茶经丝绸之路和茶马古道遍及五湖四海。

罗汉沉香


罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品,黎阳王入川检贡茶时,在蒙山写诗云:《蒙山白云岩茶》闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;若教陆羽持公论,应是人间第一茶。传说从长安出发入川检贡的黎阳王长途于艰难蜀道,加之沿途个个地方官府、富豪贵族巴结以酒肉迎待,历时数月到达蒙山时常感腹胀、头痛、腿沉、混身乏力,饮食毫无胃口,体染恶疮。当时的蒙山已是三里一寺,七里一庵,佛事繁荣。黎阳王前往蒙山罗汉寺(今千佛寺)礼佛,祈福平安消灾,饮用寺僧献上的禅茶后,异香醒脑,顿感混身通泰,留寺用斋三大碗米饭,黎阳王甚悦,问及寺僧此茶缘何,僧答:“善哉,善哉,寺中常物。”不日黎阳王疾愈,复至罗汉寺,于寺内亲自监造千佛爷摩崖还愿供养,摩崖保存至今,碑文中依晰可见“罗汉沉香”。

喝茶的好处你知道哪些 水果茶的功效介绍


长辈们一般都喜欢喝茶,而且没有任何杂质,但是对于现在绝大一部分年轻朋友而言,更多的喜欢自行搭配一些水果茶,把水果融入茶叶,让口感更加的丰富和独特。但是对于纯茶和水果茶而言,究竟哪一种选择比较好了?我们一起来了解下关于水果茶的功效和作用。

水果茶有什么作用?它可以调理脾胃之气,以葡萄加茶叶的水果茶来说,它有更利于脾胃的调理,而以苹果茶来说是清热止泻,加速肠胃活动的,如果是用柑橘的皮来混合茶叶,是可以增加食欲的,打开胃口。所以不同的水果茶,有着不同的效果。

水果茶可以预防感冒,这是真的吗?因为水果茶中蕴藏着大量的维生素C,在国外,很多朋友在感冒期间都会选择去饮用一些感冒茶,这有利于我们感冒的康复,因为促进维生素C的吸收,对于身体来说是十分有益的。

水果茶还可以帮助肠道消化与健康,很多人都有消化不良的现象,遇到这类的病症,大家在饮用水果,对于女性而言,不仅可以排毒养颜还可以瘦身,尤其是女性来说,水果茶对保养肌肤是非常好的。

由于水果的多样化,其实水果茶的效果也是非常神奇的。比如说我们可以通过自身健康的一些问题,搭配合适的水果在茶水中,对症下药,效果是非常显著,口感更佳。但是水果茶也并不是说每个人都可以喝的,它也有禁忌,比如孕妇一定不能喝,老人和小孩也需要谨慎选择。选择适合自己的很重要。

水果茶饮用方法


基本饮法

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。

水果饮法

先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。

蜜饯饮法

把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱果茶

把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。

铁罗汉的价值功能


主要功效

1、铁罗汉提神解乏功效。

2、铁罗汉除脂解腻功效,促进消化。

3、铁罗汉预防龋齿功效,去除口臭。

4、铁罗汉利尿排毒功效。

5、铁罗汉预防辐射功效。

铁罗汉为药用,在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实,铁罗汉药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。

具体作用有:

1、有助于延缓衰老。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用。

2、有助于抑制心血管疾病。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、有助于预防和抗癌。铁罗汉多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6、有助于美容护肤。铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

8、有助于利尿解乏。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

9、有助于降脂助消化。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10、有助于护齿明目。铁罗汉中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。铁罗汉中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

特殊禁忌

毛茛科铁罗汉,以根入药。辛,温。有大毒。一般泡酒外搽。

柑胎果茶的功效有哪些 柑胎果茶怎么喝


柑胎果茶产自新会,新会生产柑橘,特产柑普茶远近驰名,而新会所产的柑胎果茶则很少有外地人了解了。这种柑胎果茶的功效有哪些呢?

柑胎果茶,顾名思义,与胎菊茶类似,是选用还未长大的柑果所制成的。在6月初,柑树的花谢了,长出了拇指大小的柑果,内里还没有长出果肉,属于胎果,就将果子摘取下来,清洗干净、消毒,然后就晒干。这种制作方法没有添加任何的防腐剂,天然、安全。而且果子自然晒干之后,保存了柑果里绝大部分的挥发精油,使茶水的口感和香气更佳。

柑胎果茶的功效有哪些呢?柑胎果茶具有理气健脾、疏肝润肺、止咳化痰、润燥祛湿等功效。柑胎果茶的口感酸甜,能够消食解腻、止咳化痰,对于脾胃弱、常常积食的人来说,常喝柑胎果茶具有很好的消食功效,还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。

柑胎果茶的功效还可以安神、安眠。柑胎果茶富含精油,能够舒缓神经、调节情绪,帮助促进睡眠。柑胎果茶的喝法也很简单,将柑胎果茶用清水洗一遍,放入茶壶在红,然后冲入开水,焖泡三分钟左右,就可以看到茶汤逐渐变成金黄色,而且散发出阵阵沁人心脾的柑橘香气。如果柑胎果茶颗粒比较小,味道难以泡出,还可以延长焖泡的时间。将柑胎果茶加入普洱茶中一起冲泡,风味与养生功效都会更好。

罗汉沉香茶是什么茶


罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。

罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。唐代元和年间,蒙顶茶被列为贡品,黎阳王入川检贡茶时,在蒙山写诗云:《蒙山白云岩茶》----闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞;冰销剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽;若教陆羽持公论,应是人间第一茶。传说从长安出发入川检贡的黎阳王长途于艰难蜀道,加之沿途个个地方官府、富豪贵族巴结以酒肉迎待,历时数月到达蒙山时常感腹胀、头痛、腿沉、混身乏力,饮食毫无胃口,体染恶疮。

当时的蒙山已是三里一寺,七里一庵,佛事繁荣。黎阳王前往蒙山罗汉寺(今千佛寺)礼佛,祈福平安消灾,饮用寺僧献上的禅茶后,异香醒脑,顿感混身通泰,留寺用斋三大碗米饭,黎阳王甚悦,问及寺僧此茶缘何,僧答:“善哉,善哉,寺中常物。”不日黎阳王疾愈,复至罗汉寺,于寺内亲自监造千佛爷摩崖还愿供养,摩崖保存至今,碑文中依晰可见“罗汉沉香”。

罗汉沉香冲泡手法和茶具


焚香静气,活煮甘泉

焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛。希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界。

宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:“活水还须活火烹。”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

孔雀开屏,叶嘉酬宾

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。“叶嘉”是苏东坡对茶叶的美称。叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状。

温壶温杯,乌龙入宫

用烧沸的开水冲入紫砂壶内,再一一倒入公道杯、品茗杯和我、闻香杯内,其目的是提升茶具的温度,使茶叶更好的发挥色、香、味、型的特点。“乌龙入宫”是把茶叶放入紫砂壶内,“宫”是形容紫砂壶的重要性。

涤茶留香,春风拂面

乌龙茶因为制作工艺比较复杂,“涤茶留香”就是用水洗涤一下茶叶,并能让茶叶吸收一定的水分,使茶叶处于一种含香欲放的状态。“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更清沏洁净。

乌龙入海,重洗仙颜

品饮功夫茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡,四泡是精华。”头一泡冲出的茶汤一般不喝,注入茶海。因茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海。“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发。

母子相哺,再注甘露

冲泡时要备有两把壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”;另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“海壶”或子壶。现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水。把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”。母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”。

祥龙行雨,凤凰点头

将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。当海壶的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,手法要求一高一低有节奏地点斟茶水,称之为“凤凰点头”。

龙凤呈祥,鲤鱼翻身

将描有龙的品茗杯倒扣在描有凤的闻香杯上,称之为“龙凤呈祥”。把扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”。

捧杯敬茶,众手伟盅

捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他。客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢,并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止。然后再从左侧同样依次传茶。通过捧杯敬茶众手传盅,可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽。

鉴赏双色,喜闻高香

鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳,用右手将闻香杯慢慢地提起来,这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯,随着品茗杯温度的升高,由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为五彩。这时还要注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色。

喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香。第一闻是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味。

花果茶具有美容养颜的功效


薏仁茶

想要去除体内多余的水分,减少浮肿,可以试试薏仁茶。

原料 炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法 以热水煮开,就可以饮用。

功效 清热、利湿、治水肿。

荷叶茶

觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时,可试试荷叶茶。

原料 荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法 用开水冲泡即可。

功效 清暑利湿、治水气浮肿。

决明子茶

肠蠕动功能不好或是节食的姊妹们容易会有便秘的情形,可以试喝决明子茶。

原料 决明子

做法 热水冲泡。

功效 清肝明目、利水通便。

麦芽茶

体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀,这一类的姊妹们可以试试麦芽茶。

原料 炒麦芽5钱、山楂5分。

做法 加一小包冰糖,用热水冲泡。

功效 开胃健脾、消食除胀。   柠檬

原料 柠檬一颗。

做法将柠檬榨出汁后用温水冲调,加入适量蜂蜜,然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡。

功效 消脂、助消化、美白肌肤。

普洱茶

普洱茶可帮助消化胃部的积食,使脂肪、糖份正常消耗。

原料 普洱茶叶、干菊花5朵。

做法 热水冲泡。

功效 帮助消化、消除油脂。

玫瑰花茶

不但可以冲茶泡酒,还有保胃调经的功效。

原料 干燥玫瑰花5克。

做法 温开水冲泡。

功效 治肝胃气痛,调经。

菊花茶

清火、减肥最方便的饮品。

原料 几朵干燥的菊花。

做法 以热水冲泡。

功效 清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

陈皮茶

吃完油腻的食物,可以来一壶陈皮茶去油腻。

原料 陈皮4克。

做法 用热水冲泡。

功效 调气、疏肝健脾。

山楂茶

吃肉的可以试试!

原料 山楂10克。

做法 用水以药壶煎煮。

功效 消除油脂、排泄体! 内废物,散淤化痰。

绿茶

作法 将绿茶置入壶或杯中,用热开水冲泡作茶饮。

功效 消脂

芦荟茶

作法将新鲜的芦荟三片叶片洗净、去刺后,切成细段,放入锅中,用水煮至叶片颜色变黄,即可饮汤食渣,可酌加适量冰糖或蜂蜜调味,也可以加小排骨一起熬汤。

功效 健胃整肠

酸溜根茶  饭后不妨来上一杯,可瘦身。

原料山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法 将以上材料碾成粗末,以煎汤的方式取汁。

功效 利尿降脂。

无花果茶

作法把新鲜的无花果15公克压碎后置入壶或杯中,用热开水冲泡五分钟,加适量冰糖调味即可饮用。

功效 改善便秘

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