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普洱茶饼怎么做？去国香茶城看看吧
普洱茶河南品鉴展示会昨日开幕，这三天你可免费品老茶、赏茶艺、大师教你压普洱把一芽两叶的500年古树普洱散茶装入蒸笼，蒸两分钟，浓郁微甜的茶香味沁入心脾，装入蒸布，捏成饼状，放在重约50斤的石磨下面，站在石磨上，利用身体和石磨的重量，有节奏、均匀地绕圈，让茶饼压得更均匀。
这就是9月2日在国香茶城开幕的普洱茶河南品鉴展示会上，来自澜沧古茶的“云南第一磨”吴承峰大师在现场压制普洱茶饼情景。
本次普洱茶河南品鉴展示会为期三天。在国香茶城展会现场，你不仅可以欣赏绝活，还能品尝到陈年普洱。大益集团、昌泰集团、郎河、勐库戎氏、佤山映象、和茶趣、澜沧古茶、少林禅茶、云之南等知名普洱茶厂家都拿出了自家珍藏的陈年普洱，供茶友们免费品鉴。被业内誉为中国“普洱茶第一人”的台湾著名茶人邓时海，将带来享有“普洱茶后”称号的百年普洱“龙马同庆号”。
昌泰还将拿出25年、30年、50年的珍藏版陈年普洱，和茶趣拿出了正宗的冰岛古树茶，佤山映象的“谭梅砖茶”及7581也将亮相展会，这两款主要以出口为主，在市面上很少见到。少林禅茶负责人王新文还特意邀请了台湾资深茶人刘妈妈，她将带来20世纪20年代宋聘号、50年代红印、七八十年代的大益7542、1993年的水蓝印等数十款不同年代的普洱老茶。
昨天没有赶上“好戏”的茶们不必遗憾，今天明天“普洱盛宴”还将持续。今天上午，你还可以和中国“普洱茶第一人”邓时海教授、资深普洱茶人胡玉梅亲密接触。他们将和大家分享普洱茶品鉴知识、养生之道、收藏投资技巧，分析普洱茶市场行情和未来预测。下午三点还有普洱茶斗茶比赛，感兴趣的朋友，千万别错过哦！（范丹）
延伸阅读
竹叶苦丁茶怎么做
竹叶苦丁茶是属于养生茶的一种。随着生活水平的提高许多人都非常的关注养生这方面的问题，不管是品茶还是食用的食物都是关系到养生的。养生的目的其实为了让我们的身体更加健康。但是只有清楚的了解这些食物是怎样制作出来的这样就可以有针对性的去食用这些食物，还可以在需要的时候自己操作并食用。
其实在现实生活中养生茶有许多，不管是什么类型的养生茶都是拥有着自己独有的营养还有对食用者的功效与作用。不过想要更方便的食用到这样的养生茶，只有学会这样的制作方法才可以。那么竹叶苦丁茶怎么做呢？
出处：《百病饮食自疗》
组成：淡竹叶10克，苦丁茶6克，甘草3克。
功用：散风解毒，清心泄热。
主治：①口疮属实证者，如口腔内唇、舌或颊内粘膜上生黄白色如豆样大的溃烂点，或兼有发热、口渴、尿赤等。②风热牙疳而致的牙龈红肿、溃烂疼痛等。
制法：上药共置保暖杯中，沸水冲泡，盖闷20分钟左右，代茶频频饮服。每日2剂，每剂可沸水冲泡2～3次。
宜忌：《本草纲目拾遗》记载，苦丁茶能活血、绝孕。《中国医学大辞典》亦说苦丁茶“妇人服之，能终身不孕，为断产妙药。”故妇女用此方应注意。
按语：实证口疮或风热牙疳，多由外感风热，内因脾胃湿热熏蒸，或心胃之火上炎引起。本方淡竹叶甘、淡、寒，归心、胃、小肠经。功能清热除烦，清心利尿，是治疗心火上炎而致口舌生疮的要药。苦丁茶为冬青科植物枸骨或大叶冬青的嫩叶，性味甘苦微寒。功能发散风热、清泄肝火，适用于风热、肝火引起的头痛、牙痛、目赤肿痛。甘草清热解毒，冰糖调味。诸药同用既能疏散风热，清热解毒，又能泻心、胃之火，故可用于牙疳、口疮等病。
上面介绍了竹叶苦丁茶是怎样制作出来的额，饮用竹叶苦丁茶可以帮助我们治疗一些口腔的问题。想要体会到食物带来的好处或是功效，只有去食用它们。不过为了更方便的食用到这样的食物或是品尝到这类养生的茶，我们知道清楚的掌握住正确的制作方法。
冰红茶怎么做 自己做更好喝
冰红茶是比较常见并且畅销的饮料，很多人都经常喝冰红茶，其实冰红茶喝起来还是口感比较好的，下面介绍冰红茶怎么做自己做更好喝。
冰红茶怎么做
1.放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)
2.倒入开水(80°—90°)
3.泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
4.将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
5.等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
6.如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
7.在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
冰红茶介绍
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(RichardBlechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
冰红茶的危害
冰红茶的含糖量较高，过多饮用饮料，造成热量增加，甚至在体内滞留，转化成多余的脂肪等物质，长期如此会直接威胁到健康。
冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、此外，红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
立顿红茶怎么做奶茶
用立顿红茶制作奶茶很简单，将茶叶冲泡好，加入热牛奶中，可放入适当蜂蜜、白糖调味。
立顿红茶做奶茶的方法：
准备材料，立顿红茶5包，牛奶5L(这里使用的茶包和牛奶比较多，茶包少也是可以按照这个方法制作的)。
1、把茶包放入大的玻璃罐中，倒入热水，用热水泡制红茶。
2、在锅中倒入牛奶，接着将茶水倒入，如果喜欢茶味浓一些，可以将茶包一起放进去煮。
3、开始搅拌，开小火熬一会，就可以关火取茶包了。
4、奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中，放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了。
市售奶茶的健康隐患：
1、导致糖摄入超标。2017年，上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称，27件正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34克，最多的高达每杯62克。超市里的速溶奶茶粉，一份(64克)中含糖44克，接近于世界卫生组织建议的每天吃精制糖的上限50克。
2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”，是赋予奶茶丝滑口感的主角，不仅存在高糖高热量等问题，还可能含有反式脂肪。反式脂肪容易诱发心脑血管疾病，如高血脂、血栓、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
3、摄入不少咖啡因。上海消保委的报告指出，51件样品咖啡因含量平均为270毫克/升。按照大杯700毫升的奶茶来计算，咖啡因含量在可接受范围内。
但值得注意的是，报告中咖啡因含量最高的奶茶一杯竟有428毫克，已超出美国推荐的咖啡因每日摄入量400毫克。咖啡因摄入过多会导致心跳加速、焦虑等，还会加速钙流失。
怎么做柚子茶 泡茶
在做柚子茶的时候，首先要准备好相应的材料，还需要将柚子肉处理好，之后进行压榨搅拌就可以了。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡[1]5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
制作柚子茶的方法多，注意柚子茶的口味。
普洱茶饼怎么制作？
普洱茶饼怎么制作？
把一芽两叶的500年古树普洱散茶装入蒸笼，蒸两分钟，浓郁微甜的茶香味沁入心脾，装入蒸布，捏成饼状，放在重约50斤的石磨下面，站在石磨上，利用身体和石磨的重量，有节奏、均匀地绕圈，让茶饼压得更均匀。
其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶饼怎么制作?普洱茶饼加工步骤：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：
采摘：手工采摘一芽两叶为上。
萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶普洱茶制作叶成条
晒干：普洱茶饼怎么制作?把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。
自制冰红茶怎么做
自制的冰红茶非常的干净卫生，而且也很好吃，红茶的营养价值很丰富。而且也可以做奶茶。那么你知道自制冰红茶的做法是什么呢？有什么样的步骤呢？冰红茶怎么做成的呢？那么今天就来了解一下他的做法吧。一起来了解吧。相信你一定会很喜欢喝的。
自制冰红茶
冰红茶对于大多数人来说都是非常熟悉的，特别是每年的夏天一到，喝冰红茶的人就开始变多了。相信很多人都是有过这样的类似经历的，在炎热的夏天，我们顶着大太阳，这时候来上一瓶冰镇的冰红茶，那种滋味简直就是非常爽的，而且一下子热意就全部没有了。这也是很多人非常喜欢喝冰红茶的一个非常重要的原因。
相信大家喝到的冰红茶一般都是在小店或者是超市里面买的吧，而且现在的社会中关于冰红茶的品牌也就那么几个而已，一般喜欢喝冰红茶的人都是知道的。但是也正是因为这样，很多时候我们都会喝不到自己喜欢的口味，所以这时候很多人就会想到自制冰红茶。那么，下面就来说说自制冰红茶的方法。
一、自制冰红茶
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬
在4000ml自来水中加入1-2两红茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的冰红茶便做成了、我较喜好茶香浓郁,味道酸甜的口感,所以用了近2两茶叶,柠檬用了一个,冰糖用了300多克、亲们可根据自己的口味用量、
二、简易冲泡法
1、在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2、放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3、将茶包取出。
4、加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
三、冰岩激流法
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1、在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2、放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3、预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4、待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5、饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
四、自制冰红茶
1、先用上佳的红茶(祁红、滇红或宜兴红茶等均可)，泡一壶浓度略高的茶汤，然后将冰块放入杯中，再往杯中徐徐注入红茶汤，并视各人的爱好和口味，加入糖或蜂蜜等拌匀即可。
2、先用红茶泡一壶较浓的茶汤，将茶汤置凉放入冰箱。待达到你认为较适宜的“冰度”，将红茶汤取出，加入冰块和橘汁，并视你的需要加些方糖或蜂蜜;再剖一个鲜柠檬，挤点柠檬汁加入茶汤中，同时滴入少许白兰地酒，这样，一壶果汁红茶就制成了。
所以，有了上面介绍的自制冰红茶的方法步骤，那么，大家以后就可以按照上文介绍的这种方法来制作冰红茶的。其实上面介绍的这种冰红茶的做法也是很多人经常喝到的冰红茶的做法而已，以后大家在想喝冰红茶的时候就不用再去商店买了，那时候就可以自己来做了。
自制冰红茶做法以及简单的分享给大家了，可以促进消化。现在天气干燥容易上火。所以我们要降火润喉，现在大多茶都以泡茶包为主，不仅可以清热去火。还可以去油脂润燥和解毒消炎等作用。所以可以多喝一些红茶，当然现在也很流行做奶茶哦。
酥油茶怎么做的 泡茶
酥油茶在制作的时候通过将奶汁加热之后，用力抽打，让茶油之间混合，进行加热，口感就会比较好。
酥油茶是中国西藏的特色饮料，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用，此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗。
酥油茶的做法一：
其实酥油茶的制作方法有三种，我们分别来说。第一种就是利用砖茶。砖茶是呈现固体状的，需要用刀削切，比如说砍菜刀等等，但是一定要用力，在锅中加入水煮沸，然后再加入3到5克的砖茶，茶水变黑就需要停止了，茶色变色之后可以再加入一点盐，在寒冷的日子里加入盐是能够御寒的，然后再加入酥油。经过过滤网，放入茶壶内即可饮用，最后即可饮用。
酥油茶的做法二：
还有另外的一种制作方法就是先将奶汁加热。将加热好的奶子放在大木桶里面，用力上下抽打，这样来回几百次，搅得油水分离，上面会浮起一层油壶上的脂肪，将脂肪舀出来，然后再灌进皮口袋里面，冷却了就是我们所说的酥油。
在制作酥油茶的过程当中，一定要先将茶叶用水熬成浓汁，然后再将茶水倒入，酥油桶接下来就需要放入盐，用力将茶桶上下来，回地进行抽打，这样能够让茶油相互的交融，然后再倒入锅内加热，这样就成了我们做非常多见的香甜可口的酥油茶。
酥油茶的做法三：
酥油茶还有另外一种制作方法，首先在碗内加入一些酥油，这些酥油就会融化，这就是最简单的酥油茶，当然最正宗的酥油茶是泡浓茶去除茶叶，倒入专门抽打，酥油茶的酥油桶内。这种做法比较简单，喜欢酥油茶的朋友们可以自行制作，不过要是想喝正宗的酥油茶还是要按照前面的2种做法。
酥油茶的制作方法不同，口感也会有差别。
鸡骨草龙骨汤怎么做
鸡骨草龙骨汤怎么做
鸡骨草是科相思子属的一种植物。常见于中国华南地区。具清热利湿、益胃护肝健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。另外鸡骨草有消炎解毒的作用。所以可以作为急慢性肝炎的日常调理材料。尤其对急性及黄疸型肝炎有较好的调理作用。鸡骨草龙骨汤就是一道非常养生的汤品。操作方便。营养滋补。
广东人爱用鸡骨草来煲汤。粤地居民以喜好并擅长煲汤著称。以此来滋补养生。并且是一种极好的美食享受。广东地处湿热。人一旦感染湿热就会生病。所以煲祛湿的汤也是广东的妈妈们的拿手好戏。鸡骨草龙骨汤就是一道去湿的佳品。鸡骨草具有清热利湿、益胃健脾的功能。这味汤要怎么来做呢？
我们需要准备鸡骨草、蜜枣、龙骨和其他调味料。
做法是这样的。首先将鸡骨草和蜜枣放入清水中浸泡2个小时。这样比较容易清洗干净上面的灰尘。也比较容易将材料煲出滋味来。然后将龙骨切成小块。你也可以在买的时候就让卖肉的师傅帮忙切成合适的大小。接下来将切好的龙骨清洗干净。放入锅中。加入改过龙骨高度的冷水。调大火煮开。煮开以后将龙骨捞出来放入煲汤的砂锅中。最后。将鸡骨草、蜜枣放入砂锅。加入1.8-2.2升冷水。先用大火将汤煮开。然后调成小火煲2个小时。起锅前5分钟放入适量的盐调味即可。
大家在煲这道鸡骨草龙骨汤的时候也可以在里面加上薏米。薏米具有去湿美容的功效。是去湿汤的百搭食材。几乎可以和所有的去湿排毒食材搭配煲汤。
煲汤是一门很有讲究的学问。尤其是鸡骨草龙骨这样的养生滋补的好汤。更需要讲究方法。才能更得其中滋味。不至于浪费了材料。手摸起来感觉肉质紧密。
蜂蜜枸杞柠檬茶怎么做
对于爱美的女性而言，保持年轻、美貌的容颜，使用化妆品只是一种表面功夫，最好还是调节自己的内分泌状况。喝一些蜂蜜枸杞柠檬茶有利于调节女性身体内分泌状况，从而拥有更加健康的身体。蜂蜜枸杞柠檬茶的制作方法很简单，即使没有多少时间也可以很快的制作出来。
蜂蜜、柠檬、枸杞都是美容养生的佳品，将这三者加上冰糖蜜起来，平常随时泡点来喝，微微酸甜的口感让人心清气爽。食材主料柠檬1500g，辅料蜂蜜500g，冰糖800g，枸杞200g。清洗柠檬的时候加入适量食用碱面和盐先泡一泡，然后使劲搓洗，最后用流水冲洗干净，用厨房纸擦干残留的水分，将柠檬切成薄片，准备一个玻璃坛子，清洗干净，擦干水分，放入适量冰糖和蜂蜜，铺上一层柠檬、然后放入适量枸杞、冰糖、蜂蜜，一层一层地放入，盖好盖子，在坛沿里倒入纯净水，蜜上三天就可以食用了，直接吃柠檬片已经很甜
枸杞，“养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。现代医学证实，枸杞可以改善体质，利于睡眠.性味甘平，无毒，药性能入肝肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目、解热作用;具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可防止动脉硬化，对肝、肾不足引起的视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
蜂蜜枸杞柠檬茶美味又健康，可以在饭后喝一杯，或者搭配蛋糕来一顿美美的下午茶也很不错。不过需要注意的是，蜂蜜不要用开水冲泡，这会损失很多营养物质，枸杞和柠檬就没关系，所以制作蜂蜜枸杞柠檬茶的时候最好使用温水。
雀舌和君山银针区别 过来看看吧~
雀舌和君山银针茶两种茶叶可能有些朋友还不太了解，它们都是名茶的种类，有的问雀舌和君山银针的外形特别相似，它们的口感是一样的吗，下面就带大家来了解下雀舌和君山银针有什么区别?一起来看看吧~
雀舌和君山银针区别
关于雀舌
雀舌茶(湄潭翠芽)，因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
雀舌市价格比较高。是绿茶类中风味独特，昂贵的稀有品种之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶，又名(白毛尖)色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
雀舌--因形状小巧似雀舌而得名，产于四川宜宾，这里位于四川省中南部，金沙江、岷江在此汇合，长江也从这里开始，故宜宾也被称为“万里长江第一城“。在好山好水的孕育中，宜宾雀舌应运而生。干茶扁平整齐，嫩绿、润泽，微微清香;冲泡时，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋转，慢慢舒展，一颗颗芽头如刀剑林立，美不胜收;茶香清香，香高持久，茶汤黄绿明亮，茶毫漂浮茶汤之中;品味雀舌，鲜爽、回甘，轻滑滋润，满口生津，吞下之后，齿颊留香，余韵悠长。叶底黄绿明亮、整齐匀称，肥嫩成朵，柔软厚实。
关于君山银针
再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)缘故。”明宗心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为“贡茶”。君山银针冲泡时，棵棵茶芽立悬于杯中，极为美观的。
君山银针属黄茶类，以色、香、味、形俱佳而著称。银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘，经十几道工序制成。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，故得雅号"金镶玉"，又因茶芽外形很像一根根银针，故名君山银针。冲泡后，开始茶叶全部冲向上面，继而徐徐下沉，三起三落，浑然一体，确为茶中奇观，入口则清香沁人，齿颊留芳。
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。
君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。而且还规定：“雨天不采”、“风伤不采”、“开口不采”、“发紫不采”、“空心不采”、“弯曲不采”、“虫伤不采”等九不采。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算，一斤银针茶，约需十万五千个茶芽。因此，就是采摘能手，一个人一天也只能采摘鲜茶200克，制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时方可制成。
君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为"黄翎毛"。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下江南时品尝到君山银针，十分赞许，将其列为贡茶。
雀舌的功效
1.清洗肠道
雀舌茶在不影响我们肠内有益菌繁衍的前提下，可以迅速杀死其它有害细菌，对肠道有一定的清洗效果。平时适当喝一些雀舌茶，对我们的肠胃有一定的帮助。
2.醒脑提神
雀舌茶不只口感香正，并且还清脑提神。这是由于雀舌茶它富含很多的咖啡喊，能够暂时驱走睡意，还你一个清醒的大脑。并且雀舌茶中的锌元素含量很高，每天饮用，就完全能够满意人体对锌的吸收需求。
3.美容养颜
雀舌茶能够极好的按捺紫外线的侵入，尽管效果没有防晒霜那么显着，但仍是能够从内调度一下。并且雀舌茶能使人体内SOD的活性进步，然后推迟变老，有用的按捺皮肤老化。
君山银针的功效
一、促进肠胃消化
君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚可以减少肠胃对脂肪的吸收，帮助肠胃消化，所以常饮君山银针茶能够对消化不良、食欲不振等起到作用。老人饮用也非常益于健康。
二、抑制癌细胞
君山银针茶具防癌的作用，常饮君山银针茶可以增强免疫力，抑制癌细胞的增长，可延年益寿，防止恶性肿瘤形成。癌症患者经常饮用具不错的效果。
三、减脂
君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
四、抗氧化抗衰老
君山银针茶抗衰老的功效是公认的，它具抗氧化的作用，因此可减缓衰老。女性朋友们经常饮用，可令你年轻几岁。
五、提神益思
经常饮用君山银针茶，能够起到醒脑提神的效果，因此可令人消除疲劳，特别是夏天饮用，可提高工作效率。办公室白领最好经常饮用，对于提高工作效率是非常效果的。
两种茶叶各有各的特色，各有各的功效，根据自己口味选择自己喜欢喝的茶叶~
康师傅冰红茶怎么做，冰红茶速成做法！
一说到冰红茶，大家最先想起的一定会是康师傅冰红茶。夏天天气炎热，冰红茶是人们最喜欢的饮料，但是购买外面的瓶装饮料，总感觉喝起来不过瘾，就想自己在家中制作一些。那么冰红茶应该怎么做呢？
冰红茶的做法
制作冰红茶的材料
平时制作冰红茶时，需要准备红茶一包，柠檬半个，蜂蜜适量，再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
制作冰红茶的步骤
1、把准备好的红茶包放入到茶杯中，加入两百五十毫升的开水，过三十秒把茶包从水中取出，把泡出的茶汤降温，然后放入到冰格中，入冰箱冷冻，制成冰块。
2、把柠檬的表面洒一些食用盐，然后用手使劲揉搓，去掉它果皮上的腊质，再用清水把它冲洗干净，切成片状备用。
3、把冻好的冰块取出来，放入到玻璃壶中，然后再加入几片切好的柠檬片，把茶杯放入到容器中，冲入开水，然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
4、等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去，调匀，等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏，想喝的时候取出饮用，清凉爽口，香味十足，特别的解渴降温。
冰红茶的功效与作用
1、冰红茶不但清凉可口，更是一种可以促进骨骼健康的特色饮品，经常喝冰红茶可以吸收大量的多酚，这种物质可以减少人体中骨骼细胞的坏死，对提高骨密度作用明显，经常饮用能起到预防骨质疏松和多种骨科疾病发生的作用。
2、冰红茶还有具有抗衰老的作用，因为冰红茶中所含有的维生素C、维生素E和硒等物质都是可以延缓衰老的重要成分，如果在饮用冰红茶的同时再配合食用些水果、牛奶和鸡蛋等高营养食品，效果会更为明显，能起到为人类留住青春的作用。
3、冰红茶还有抗菌消毒的作用，在冰红茶中有一些黄酮类物质存在，这种物质是天然的杀毒成分，比抗生素的效果还要好，人们经常饮用冰红茶，就能吸收这些黄酮物质让人体中的流感病毒全部消失，从而也起到了预防感冒的作用。
除此以久喝冰红茶也能减少其他病毒性疾病的发生，像痢疾、病毒性脑炎等。但是儿童大量饮用冰红茶，往往导致多种营养素缺乏，儿童生长发育受阻。
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