普洱茶。
普洱茶驻津门办事处正式成立普洱茶素有"可入口的古董"的美誉，因其恰恰与其他品类茶叶贵在"新"的特点有所不同，"越陈越香"的普洱茶往往会随时间的推移而逐渐升值。随着近年来人们对普洱茶的热情越发强烈，普洱茶已经从一种健康饮品逐渐转身成为一种颇受追捧的收藏品，热衷于此的消费者也越来越多。普洱茶驻津办事处正式成立如今市面上的普洱茶品质优劣不一，普通消费者在购买时无法对其进行专业的鉴别，因而出现了越来越多被商家用劣质茶叶蒙骗的不良现象。面对目前市场混乱的情况，云南省农科院茶叶研究所、西双版纳普洱茶研究院于一商茶中心内的紫砂会馆开设"驻津办事处",为津门广大爱茶人提供了一个可以品鉴交流的专业平台。今日办事处举行挂牌仪式，到场各位茶叶专家将为津门爱茶人免费鉴别普洱茶优劣，并指导大家如何正确饮用、鉴赏、收藏普洱茶等等，广大爱茶人还可携带自存的陈年普洱来此品鉴交流。令人振奋的是，农科院茶叶研究所的专家专门带来了20套六大茗山的留样标本茶，都是2011年正秋老树茶。专家从茶叶的外形、香气、汤色、口感一一讲述老树茶与台地茶的区别、历史上六大茗山的区别。天津爱茶人将有幸品尝到老班章、老曼娥、落水洞、麻黑、南糯、景迈最正宗的老树茶。普洱茶根据生产工艺分生茶、熟茶，根据原料分老树茶和台地茶。一般来说，老树茶指野生型或上百年树龄的栽培型乔木茶；而台地茶则基本上是栽培型的灌木茶。老树茶从品质、口感等方面都比台地茶好。老班章老树茶，历来被尊为"王者",它茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，茶汤稠而厚，生津快，回甘长，花蜜香型，兰香感明显；老曼娥老树茶，它的甘苦霸气独树一帜，口感饱满，有着涩尽七分香，苦退十日甜的感觉；落水洞老树茶蜜甜香，刺激度低，汤柔水甜，甘强绵长；麻黑老树茶有明显花果香，口感宽广，柔中带刚；香气高扬，平衡见厚重；南糯山老树茶醇厚甘甜，回味无穷，适合初试普洱茶的人群；景迈老树茶以"三香"着称：一是干茶有十分明显的兰香，二是茶汤突显而持久，三是杯底留香。
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云南普洱茶：老班章茶研究会成立
云南普洱茶：老班章茶研究会成立
西双版纳老班章茶研究会成立大会
4月9日上午，勐海县陈升制茶厂举行西双版纳老班章茶研究会成立大会。原云南省人大常委会常务副主任、云南省普洱茶协会会长张宝三，西双版纳州委常委、常务副州长罗红江以及国内外茶叶专家、普洱茶爱好人士出席成立大会。
老班章茶独特的口味和品质，受到了国内外茶专家和普洱茶发烧友的青睐，在国际茶界享有“班章王”的美誉。老班章茶研究会将致力于为热心勐海老班章普洱茶的茶界知名人士、茶叶专家、学者搭建一个勐海老班章普洱茶研究、交流、联谊的平台。
据悉，研究会将开展以老班章古树茶为主要对象的云南大叶种茶和普洱茶研究，从茶叶与普洱茶科研、古茶树资源保护与开发、民族茶文化、民族生态等多学科多层面展开理论与实践研究，提高西双版纳老班章茶、普洱茶科技和文化的研究水平，铸造精品勐海老班章普洱茶品牌。
老班章茶研究会当选会长、勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河说，发掘勐海老班章普洱茶文化，提升勐海老班章普洱茶品牌的科技文化内含和市场竞争力是老班章茶研究会的使命。未来研究会将对老班章茶基地和邻近村寨茶农进行茶叶科技培训，在老班章村进行古茶树有效保护与合理利用的科技示范，全面提高茶农的茶叶种植、管理、制茶的技能。
云南普洱茶产业技术创新战略联盟成立
云南普洱茶产业技术创新战略联盟成立
6月29日，云南普洱茶产业技术创新战略联盟在普洱成立。
为推动普洱茶产业结构优化，促进产业经济快速发展，由普洱茶研究院牵头组建的云南普洱茶产业技术创新战略联盟在普洱成立。联盟的成员由科研机构、高校、质量检测机构和普洱茶企业组成。
联盟成立的宗旨：以云南省普洱茶产业的技术创新需求为导向产学研相结合，以多样化、多层次的自主研发和开放合作创新相结合，以形成产业核心竞争力为目标，围绕优化普洱茶产业技术创新链，运用市场机制聚集创新资源，创新普洱茶产学研结合机制，实现企业、高校和科研机构在战略层面的有效结合，共同突破创新和产业发展瓶颈，提升普洱茶产业整体水平。完善以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，加强联盟在产业构建、技术研发、标准化促进、资源共享、行业交流、市场推广、品牌培育等方面的合作，提升区域创新活力。
据介绍，近几年来，普洱茶在生产企业、产地相关部门和业界其他各方人士的共同努力下，普洱茶独特的收藏价值、文化内涵和保健功效等逐步为人所认知，普洱茶市场因此呈现出快速发展势头。但当前普洱茶产业在从种植、研发、生产加工到销售这一价值链条不同环节之间的发展并不均衡，基本呈现”市场先动，研发滞后，标准缺位，工艺落后”。不利于普洱茶市场的可持续发展，必须构建普洱茶产业技术创新战略联盟来攻克一批茶产业共性、关键和前沿技术难题，提升我省普洱茶产业的自主创新能力和国际竞争力；优化普洱茶产业的科技资源配置，促进科技成果转化，减少重复研究；促进企业、大学、研究机构之间，在技术、设备、人才、资金等重要创新要素方面进行有效的配置，合理的流通，形成新的合作创新和科技成果的转化机制，逐步在我国建立起具有国际竞争力的普洱茶产业共性技术开发创新平台；培养具有战略眼光的普洱茶产业科学家、企业家。
云南普洱茶产业技术创新战略联盟成立，将组织企业、大学和科研机构等围绕云南普洱茶产业技术创新的关键问题，开展技术合作，突破产业发展的核心技术；建立公共技术平台，实现创新资源的有效分工与合理衔接，实行知识产权共享；实施技术转移，加速科技成果的商业化运用，提升产业整体竞争力；联合培养专业技术人才，加强人员的交流互动，增强产业持续创新能力，为普洱茶产业持续创新提供人才支撑；组织开展国内外茶产业领域的科技合作与交流，开展科技招商与技术合作。
天士力帝泊洱普洱茶珍正式登陆欧洲
天士力帝泊洱普洱茶珍正式登陆欧洲
新华网意大利米兰电2015年6月7日，适逢米兰世博会如火如荼之际，意大利米兰萨维亚王子酒店，天士力控股集团宣布，其旗下的著名的健康茶饮品牌帝泊洱普洱茶珍——Deepure，正式登陆欧洲上市。
出席帝泊洱欧洲上市发布会有意大利伦巴第大区政府副主席穆里奇奥.德尔.特诺博士、瑞士大日内瓦伯尔尼地区经济发展局主席飞利浦.莫奈先生、意大利公共事业联盟组织分析中心主任卢西亚诺.思布拉格先生、天士力控股集团董事局主席闫希军先生等，总计近400名中外嘉宾与会。
天士力控股集团总裁吴迺峰女士在致辞中指出，帝泊洱是天士力控股集团大健康产业发展蓝图中，健康保健产业中的重要战略性品牌，在云南普洱，天士力建成了全球最大的普洱茶发酵技术科学研究基地和生产制造基地，将生物技术注入传统普洱茶的二次开发，推出了饮品领域“全新品类”——帝泊洱普洱茶珍，这是真正健康、安全、便捷的时尚茶饮。帝泊洱通过有效的提取和分离，科学地保留和富集了普洱茶中茶多糖、茶褐素、茶多酚等有益成分，其卓越功效相继通过了欧盟、韩国、日本等多国权威机构认证。帝泊洱在中国上市后迅速成为中国速溶纯茶品类的领导品牌，带着这份骄傲与自信，天士力将四种口味的帝泊洱茶带到欧洲，包括清香、甘醇、菊花普洱茶珍和红茶茶珍，同时适应欧洲消费者习惯开发了胶囊普洱茶产品，将为欧洲饮茶习惯及饮茶文化注入一股新鲜的活力，为欧洲人带来新的健康选择。
据悉，天士力控股集团作为米兰世博会中国企业联合馆指定茶饮料品牌，在世博会期间精彩亮相，凭借独特的风格，帝泊洱得到了各国参观者的广泛好评，现场体验活动极为火爆。此次上市发布会上，来自欧洲各国的经销商纷纷签约代理销售，意大利的同行们都说，好久没有这样一个茶饮品牌得到如此热捧了，这一切都源于天士力帝泊洱茶珍高超的科技含量、卓越功效和独特口感，帝泊洱将为欧洲带来一股来自中国的健康旋风！
在同期上午举办的大健康文化与产业发展国际论坛上，来自美国权威研究机构俄勒冈州生物免疫系统（NIS）实验室主任詹森博士的报告，展示了帝泊洱茶目前在美国进行深入研究，从极为严谨的科学角度阐述了帝泊洱普洱茶珍在帮助人体减脂、降脂方面的显著功效。
我们有理由相信随着帝泊洱普洱茶珍在欧洲，乃至世界的逐步推广，其健康、安全、便捷的特点，必将引领健康茶饮的新风尚。
中国品牌普洱茶消费联盟在昆成立 将促普洱茶标准化
中国品牌普洱茶消费联盟在昆成立将促普洱茶标准化
据中国品牌普洱茶消费联盟执委会消息，中国品牌普洱茶消费联盟9月9日在昆明雄达茶城成立。
联盟的宗旨是以市场化模式整合产业资源，搭建产业服务平台，以弘扬云南茶文化，促进普洱茶走标准化、品质化、特色化、集约化、产业化、市场化的发展道路，为打造产业驰名产品品牌服务，维护普洱茶产业形象，维护消费者合法权益。
据了解，联盟将开创普洱茶产品资源与市场渠道整合新模式，建设以市场为导向的普洱茶产业生态圈，构建线上、线下一体化的联盟产品产销直营服务网络，以绿色为本，以特色为亮点，品质为保障，以平等自愿、诚实守信、优势互补、合作共赢、共同发展的原则，建立紧密型的全产业链战略合作平台，实现生产有引导，质量有监管、言行有监督、服务有保障。
云南省茶叶产业办公室，云南农业大学龙润普洱茶学院，云南省民族文化茶文化研究会，云南省绿色（有机）食品产业协会等单位对联盟发起表示支持，并一致认为联盟的建立将有助于我省茶产业的健康发展。
《中国普洱茶百科全书》（修订版）正式发布
《中国普洱茶百科全书》（修订版）正式发布
1月7日，在昆明民族茶文化促进会年会上《中国普洱茶百科全书》修订版正式发布。录“得所居士”博文以记之。
昨天，昆明民族茶文化促进会举行了年会。
议程很多，也见到了很多好久没有见到的茶人茶友。
其中的一个重头戏，就是《中国普洱茶百科全书》修订版的发布。
这本书，与我，有着很多难舍的情结，有爱，有憾。恨，应该说，没有了。
这本书，头版，应该说，倾注了我不少的心血。
100多万字。前期，几乎是我一个人在组稿，编辑。
还好，因为主编是德高望重的张顺高老师，还有苏芳华老师。组稿，催稿，还算顺利。
后来，因为老板的刻薄寡恩，在书稿即将付梓的前两个月，我辞职了。
于是，我的劳动成果，一度连名字都不给上。在张老师的坚持下，从最前面放到了最后面。
而且，更可笑的是，书出来后，我去找这个前老板要一本，不给，要，拿钱来买。
于是乎，这个三卷本的头版（现在书店还在卖着），我一本没有。
这本书，最初是一个纯粹的商业行为，因为有了张老师，所以才称得上百科全书。
但是，因为时间原因，要赶一个峰会，而且很急。再一个，因为后来引进的人的素质问题，错漏很多。
所以，在那个老板人间蒸发以后，张老师一直耿耿于怀，一直要修订。
利益他未得一分，而且连承诺的一万的编辑费，审稿费也一分都未兑现。主编却是他，有损他个人名声。
这两年半来，张老师就一直在做这件工作。
现在，修订版终于出来了。书，是张顺高、苏芳华二位主编自掏腰包，再加普洱茶协会一点赞助出版的。
如张老师在修订重印说明中所说:这是一个茶叶工作者的本分和社会责任。
我当初所做的工作，也得到了认可，张老师把我列为副主编，这也算一个慰藉吧。
云南普洱茶交易市场成立十周年
云南普洱茶交易市场成立十周年
4月18日，“云南普洱茶交易市场成立十周年纪念套茶”全球限量发行。云南普洱茶交易市场是“云南茶叶市场”的重要组成部分，以“真诚服务每一天”为经营理念，聚集了一大批在国内有影响力的茶商，年交易额达6.8亿元，是云南省规模较大、配套设施齐全、管理最完善、社会口碑最好的大型普洱茶交易市场。市场曾于2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，2007年被国家商务部授予“全国双百市场”。
云南普洱茶交易市场2002年至2012年这十年，也是云南普洱茶交易市场发展的金色年华。随着对云南普洱茶的了解，发现在规划、发展速度、投资价值、服务设施、市场环境等各方面，云南普洱茶交易市场都以坚实的步伐向国际化茶叶交易平台迈进！此次，为隆重纪念云南普洱茶交易市场成立10周年，见证云南茶产业十年辉煌历程，经云南普洱茶交易市场授权，由云南云茶九玖茶业有限公司设计、制作高端纪念套茶两套。“云南普洱茶交易市场开业十周年纪念套茶”于2012年4月18日全球限量首发，地址是昆明市金实小区云南普洱茶交易市场内各发行销售点。同时，2012年4月18日至5月18日，顾客可以以喜庆折扣价分享每年的优质畅销茶品！
老普洱茶民族文化交流中心在昆成立
老普洱茶民族文化交流中心在昆成立
近日，为云南的老普洱茶收藏、鉴定、品饮、营销搭建平台、发扬传承云南老普洱茶民族茶文化，昆明茶叶行业协会“云南老普洱茶民族文化交流中心”在昆明成立。
据介绍，云南老普洱茶民族文化交流中心创办的使命和宗旨是：三个汇聚、三项服务。三个汇聚，首先是汇聚老茶。其次，汇聚品鉴大师、资深专家、学者以深入探索研究陈年老普洱茶的精髓、本质文化特色。第三、汇聚买茶人、卖茶人。通过征集名山、名川、名镇、名茶、龙头企业、知名企业的优质原料，贴上云南省普洱茶地理商标证明，将制作的每一款茶，颁发一个专家顾问团判定的“鉴定证书”或“名茶身份证”。
老普洱茶文化交流中心将为茶人搭建“斗茶”平台，通过专家组评判，把“真正一流”的“好茶”斗出来；与昆明市茶叶行业协会密切合作，开展茶产业职业经理人的专业培训；把率先“使用普洱茶原产地地理商标”的经营成果及时与各生产企业交流沟通，着力优先采购“使用普洱茶地理商标”的茶区原料，共同分享“不追加求最多，只追求最好”的营养大餐，共同推进云茶产业的大发展。
揭开陈年普洱神秘面纱 津门百姓迎来专业品鉴平台
揭开陈年普洱神秘面纱津门百姓迎来专业品鉴平台
普洱茶素有“可入口的古董”的美誉，因其恰恰与其他品类茶叶贵在“新”的特点有所不同，“越陈越香”的普洱茶往往会随时间的推移而逐渐升值。随着近年来人们对普洱茶的热情越发强烈，普洱茶已经从一种健康饮品逐渐转身成为一种颇受追捧的收藏品，热衷于此的消费者也越来越多。
如今市面上的普洱茶品质优劣不一，普通消费者在购买时无法对其进行专业的鉴别，因而出现了越来越多被商家用劣质茶叶蒙骗的不良现象。面对目前市场混乱的情况，云南省农科院茶叶研究所、西双版纳普洱茶研究院于一商茶中心内的紫砂会馆开设“驻津办事处”，为津门广大爱茶人提供了一个可以品鉴交流的专业平台。今日办事处举行挂牌仪式，到场各位茶叶专家将为津门爱茶人免费鉴别普洱茶优劣，并指导大家如何正确饮用、鉴赏、收藏普洱茶等等，广大爱茶人还可携带自存的陈年普洱来此品鉴交流。
令人振奋的是，农科院茶叶研究所的专家专门带来了20套六大茗山的留样标本茶，都是2011年正秋老树茶。专家从茶叶的外形、香气、汤色、口感一一讲述老树茶与台地茶的区别、历史上六大茗山的区别。天津爱茶人将有幸品尝到老班章、老曼娥、落水洞、麻黑、南糯、景迈最正宗的老树茶。
普洱茶根据生产工艺分生茶、熟茶，根据原料分老树茶和台地茶。一般来说，老树茶指野生型或上百年树龄的栽培型乔木茶；而台地茶则基本上是栽培型的灌木茶。老树茶从品质、口感等方面都比台地茶好。老班章老树茶，历来被尊为“王者”，它茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，茶汤稠而厚，生津快，回甘长，花蜜香型，兰香感明显；老曼娥老树茶，它的甘苦霸气独树一帜,口感饱满，有着涩尽七分香，苦退十日甜的感觉；落水洞老树茶蜜甜香，刺激度低，汤柔水甜，甘强绵长；麻黑老树茶有明显花果香，口感宽广，柔中带刚；香气高扬，平衡见厚重；南糯山老树茶醇厚甘甜，回味无穷，适合初试普洱茶的人群；景迈老树茶以“三香”著称：一是干茶有十分明显的兰香，二是茶汤突显而持久，三是杯底留香。
《云南经典山头茶》正式全国发行
《云南经典山头茶》正式全国发行
由云南普洱茶人：李应宏先生编写，北京光明日报出版社发行的山头茶一书正式在全国发售，各大新华书店有售。
经典山头茶一书总结了近10年来火热的云南古树茶山，真实的还原了云南普洱茶的来龙去脉。作者李应宏先生做古树茶已经有10年时间，通过近10年的走访和经验，它的普洱茶观点有思想和深度。是学习普洱茶收藏的最佳选择。
2004年进入普洱江湖，经历过普洱茶的跌宕起伏。2008年开始专注古树纯料，是古树茶的早期实践者;他所推崇的易武古茶、班章古茶、南糯古茶、冰岛古茶等都已经成现在古树纯料的顶级代表。
从他的产品体系里可以看到云南古树茶的发展变化，在古树领域也更喜欢单一的古树料，喜欢传统的制茶工艺，也更喜欢古树纯料的变化研究。早期喝过他的易武刮风寨、易武白茶园、南糯半坡寨等几款经典作品，整体评价很高。从收藏茶的角度和玩茶的高度看，以后古树的价值还有更大的空间。在古纯的小众领域，算是比较有个性和想法的实践者……
近期作品著有：《云南经典山头茶》一书，北京光明日报出版出版。
书中详细的介绍了云南有名的古树茶区，是了解和学习普洱茶的典范。
普洱茶就是普洱茶？
普洱茶就是普洱茶？
有人说普洱茶是红茶。有人说普洱茶是绿茶。有人说普洱茶是黑茶。更多的人说，普洱茶就是普洱茶。按颜色或工艺划分茶类，是这个圈子内权威们最偷懒的做法。是啊，我家孩子才幼儿园小班，黑白红绿青黄，就能认全这六种颜色，专家就是专家，深邃的目光居然几乎俯视到地平线上，你不得不佩服！然而，这种分法这些年给普洱茶产业发展制造出多大的困惑和制约，我是谁？我从哪里来？要到哪里去？一团乱麻，谁也说不清。
陈椽教授曾将普洱茶归在黑茶类。六六大顺，诚然也是件吉利的事，然而，普洱茶的归类，不是画师在画布上作画，当固有颜色无法笼罩新的茶类时，就要思变。2006年，云南省地方行业标准把普洱茶重新定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶。两年后普洱茶地理标识下来，普洱茶不属于黑茶，亦不属于任何一种茶类的说法更有根据了。
然而，固有陈见仍然冥顽不化，除了圈外人，很多圈内人也在这个问题上愁肠百结，更有很多网站的销售网点上不分青红皂白将普洱茶归为黑茶类。关于普洱茶的归类问题还将持续纠缠下去。黑茶癖专家总是恋恋不放，非要认普洱茶这个血亲，它罔顾普洱茶历经十几年发展，将他抛在十万八千里的距离，但事情就是这么邪门，你越发展，越有影响力，它反而越要往你身上蹭，黏黏糊糊，大概追女孩子也是这样，女孩越优秀，男的越要对她死缠烂打。绿茶还要好点，毕竟以西湖龙井为代表的她，从来不乏富二代官二代星二代之类的追逐者。
可悲的是很多普洱茶大师们，问他到底普洱茶是红茶黑茶绿茶还是普洱茶？他会用辩证法的观点给你讲上三天三夜，唯恐给人落下把柄，他会说普洱茶是黑茶有黑茶的道理，说它是绿茶也有绿茶的道理，但说它是普洱茶也没错。听的人一头雾水。所有的茶都要归在六大茶类吗？我很怀疑。连牛顿的相对论都能被爱因斯坦干掉，尼采的出现，不是连上帝都崩溃了嘛！这个世界，没有什么真理是可以颠扑不破的。是的，六大茶类的说法很经典，但既然六大茶类吃不下普洱茶，就该让普洱茶独立出来，自立门户。这叫改革思维。一说普洱茶，大家想到的就是云南，这个地域属性根本无法复制，无法混淆，这是铁打的，白茶这几年什么都可以模仿普洱茶，但就是这个地理属性无法模仿。
既然按你说普洱茶和黑茶仅仅是工艺上的区别，你说你卖的是湖南普洱茶，这不是笑话吗？一句话，云南可以产黑茶，但就是其他省份无法产普洱茶，不服没办法。男人始终无法临盆分娩生孩子。除了产地，普洱茶的工艺也是独特的。它是绿茶吗？晒青毛茶、生茶、熟茶又该怎么说？说它是黑茶吗？发酵一说从何而始终，特别是生茶。说它是红茶吗？它偏偏是后发酵的。
理论的相互冲突矛盾，害死人。就拿发酵工艺而言，普洱茶的渥堆温度是多少，黑茶的渥堆温度是多少？对于普洱茶这样一个绞尽脑汁无法归类的品种，非要将它塞到黑茶的类别，这和让人认猿这门亲戚有何区别。当然，普洱茶和黑茶的区别远不止这些，普洱茶虽是后起之秀，但黑茶也总不能倚老卖老，永远将普洱茶压在五行山下做自己的孝子贤孙。普洱茶就是普洱茶，不愿以颜色命名，不愿以工艺行世，卓尔不群、遗世独立。很多权威专家大师，图自己爽快，让多少人找不着北，现在更是限制了行业的发展。穷则思变，变则通，通则久，“普洱茶越陈越香”的概念，不也是近几十年才提出的新概念嘛？现在不也畅行天下，万方宾服嘛？普洱茶自己也千万别自己犯贱，老往黑茶绿茶身上蹭，带个黑纱不吉利，带个绿帽子更是脸上无光。别听一大堆的权威们忽悠来忽悠去，专家自己不能万寿无疆，普洱茶还要浩然长存呢！所以：普洱茶就是普洱茶，不要管什么鸟权威！
中国首家茶膏博物馆成立
中国首家茶膏博物馆成立
2011年5月20日，中国首家茶膏博物馆在云南省昆明市康乐茶文化城落成。
中国茶膏博物馆占地200平方米，共有展品216件，是中国首家，也是目前唯一的一家茶膏博物馆。
中国茶膏博物馆从茶膏的历史、工艺、功效、原料等方面对茶膏作了全方位的解读，梳理了一条清晰的茶膏发展史。
茶膏作为更高形态的茶，始于唐，兴于宋，盛于清，在明代、清末曾出现过两次隐退期，到现代实现了工艺的突破。千年历史，跌宕起伏。
通过中国茶膏博物馆，我们可以了解到，在茶膏的发展进程中，不仅有陆羽、蔡襄、陶谷、赵汝砺、吴任臣等茶人，也有宋徽宗、雍正、乾隆这样的帝王；有文学家鲁迅，也有药学家赵学敏。
中国茶膏博物馆还首次展出了多款珍稀茶膏藏品：如普洱茶母——云南省博物馆唯一馆藏茶膏、康熙御笔“福”茶膏——恭王府博物馆唯一珍藏茶膏，玉蝉膏——对宋朝制膏工艺的首次复制、特大金瓜——世界上纯手工制作者的最重的茶膏和清朝宫廷普洱茶膏、九龙茶膏等。
茶膏古今制作工艺也在中国茶膏博物馆作了一个全面的展示。从宋代的压榨制膏（高温），到清代雍正年间云南土司大膏熬膏，再到乾隆年间的宫廷压榨制膏（常温），直到现代的高温制膏和低温制膏。
中国茶膏博物馆还揭示了茶膏历经千余年发展却唯独留下普洱茶膏、且以普洱茶膏为上品的原因，科学论述了普洱茶膏的原料——普洱茶制作茶膏的优势。
中国茶膏博物馆历时三年，进行资料收集和整理、物品筹备工作，博物馆成立的宗旨是传播茶膏的历史和文化，让更多的人了解茶膏这一源自中国的养生文化。
中国茶膏博物馆诚邀各界人士莅临参观品鉴！
参观地址：云南省昆明市官南大道康乐茶文化城中心馆36幢5号
全新典籍版《中国六堡茶》正式发行
全新典籍版《中国六堡茶》正式发行——首次阐明在六大茶类中六堡茶之核心竞争力
全新“典籍版《中国六堡茶》——从口感回归体感”作为迄今为止最权威、最系统、最全面的六堡茶专著近日由中国科学技术出版社在北京出版发行。这部专著以“喝对六堡·喝懂六堡”为核心，考据详实、内容丰富，将成为六堡茶消费者、爱好者、研究者了解六堡茶历史文化、品鉴的必备典籍，也是六堡茶生产厂家及销售商家学习六堡茶工艺、仓储、营销的必备工具书。
全新典籍版《中国六堡茶》是作者彭庆中先生在原版《中国六堡茶》出版发行了三年后，基于对消费者负责、对历史负责、对产业发展负责的态度，对原《中国六堡茶》的内容作了重新梳理，并进行了大量修改、订正，结构更合理、史料更详实、古法工艺阐述更详尽、选购及储存方法更平白易懂、品鉴阐述更详细、茶道探究论述更深入，使得此全新典籍版《中国六堡茶》在六堡茶的历史文化、古法追溯、泡饮技法、茶艺茶道、品鉴、选购存藏、保健研究等方面都有更具深度和高度的总结与论述。
此全新典籍版《中国六堡茶》全书共19讲，在原来版本《中国六堡茶》（共七章，漓江出版社出版）的基础上做了大幅修订，调整了整个书籍内容架构，层次分明、条理清晰，便于读者由浅入深从最关心的内容入手，由不同角度不同层面了解六堡茶。更修订了原版的一些错漏之处，补充许多六堡茶历史文化的内容，包括大量的文献考据资料和珍贵的历史图片，增加了六堡茶保健养生的最新研究成果。
在这部专著里，作者彭庆中先生首次深入阐述其对六堡茶渥堆技术起源的研究，以无可置疑的书证考据到六堡茶早在1958年就首创渥堆技术并形成工艺，应用在实际生产上（比普洱官方记载的1974年生产渥堆熟茶早了16年），是近代黑茶渥堆工艺的先驱，是当之无愧的当代渥堆技术之父、渥堆技术生产的领航者。
专著中，作者提出了六堡茶之核心竞争力在于体感、在于身心舒泰的健康体验。从中医角度探讨了六堡茶之“性味”、适宜人群以及这些因素对养生保健的重要性。更揭示了当前茶消费群体从口感回归体感“价值回归”的必由之路，喝茶以身心所需、体感舒泰为至上，而不再盲目追求“异香奇味”的口腹之欲，随着“价值回归”也必由此启动六堡茶产业发展契机。
本书针对六堡茶茶道茶艺现状，提出六堡茶之茶艺应走特色之路，提出“六堡茶道”之概念，并整理出一套适合六堡茶冲泡和表演的“六堡茶茶道‘汉唐流’”，对六堡茶的冲泡技法进行了详细阐述。
除此，为了便于读者认知老茶，全新典籍版《中国六堡茶》新增了“六堡茶历年出口数据”、“六堡茶出口企业‘中茶’之名称变迁简史”、“出口企业及商标变迁概况”、“梧州外贸出口茶叶生产批次编号变化”、“梧州茶厂‘三鹤’商标的样式变化历程”等史料内容。
广西黑茶（六堡茶）质检中心成立
广西黑茶（六堡茶）质检中心成立
今年年初，广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心获得自治区质监局批准正式成立。这所广西唯一的自治区级黑茶（六堡茶）质检中心，可对购进的六堡茶原料和出厂茶叶进行农药残留和重金属含量等进行检测，降低六堡茶的质量安全风险，为梧州六堡茶产业健康发展提供强有力的技术支撑。
据了解，目前该质检中心拥有一批目前国内先进的检测仪器，能按国家、国际标准进行检验的关键项目共25项，占全部关键检验项目（共26项）的95.5%，达到国内先进水平。
根据3月1日正式实施的新《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，茶叶中农药残留的检测项目由原来的9项骤增为25项，导致现有的六堡茶检测体系无法对六堡茶质量安全进行全面监控。广西黑茶（六堡茶）质检中心的投入使用，将从源头上把好质量关。据悉，广西黑茶（六堡茶）产品质量监督检验中心是广西唯一的自治区级黑茶（六堡茶）质检中心，它在梧州市质检所基础上，于2008年获得自治区质监局批复筹建，经过4年多的努力，投入600多万元，于1月21日正式获自治区质监局批准成立。
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