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一句“好茶”暖了心窝民建中央副主席兼秘书长吴晓青，在民建广西区委主委钱学明陪同下，于3月16日到梧州进行调研。期间，吴晓青与民建梧州市委班子成员以及会员代表进行了座谈。会上，吴晓青认真听取了梧州市政协副主席、民建梧州市委主委黄荣森汇报民建市委工作，以及听取了部分会员代表的发言，对民建梧州市委近年来在人才队伍建设方面取得的成效，以及服务地方经济社会发展方面的工作予以了高度赞扬，希望民建梧州市委能一如既往发挥人才优势作用，积极参政议政，为地方经济社会又好又快发展作出贡献。
调研期间，民建中央副主席兼秘书长吴晓青、民建广西区委主委钱学明，在中共梧州市委常委、常务副市长吴浩岭，梧州市政协副主席、民建梧州市委主委黄荣森的陪同下，来到圣源六堡茶梧州鸳江丽港旗舰店走访调研，受到了民建成员、圣源公司董事长李月梅的热情接待。WWW.cY260.coM
在调研中，吴晓青关心地向李月梅了解梧州六堡茶产业发展情况，以及圣源公司的企业生产销售状况。当他细细品尝到圣源六堡茶的品牌产品槟榔香六堡茶时，禁不住连连称赞：“好茶！好茶！”说想不到我们的成员企业，能够做出如此高品质的黑茶，很值得称赞。鼓励李月梅继续多出这样的好茶，不断把企业做强做大。看到吴副主席的亲切笑容，听到吴副主席的一番称赞，作为民建成员的李月梅感到由衷的暖心以及激励。
期间，民建中央副主席兼秘书长吴晓青，民建广西区委主委钱学明，中共梧州市委常委、常务副市长吴浩岭，梧州市政协副主席、民建梧州市委主委黄荣森高兴地和圣源公司董事长李月梅一起合影留念。
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大品牌一句话告诉你：什么叫好普洱茶
大品牌一句话告诉你：什么叫好普洱茶
也许你听过老班章、冰岛、曼松、那卡、昔归、麻黑、老曼娥、弯弓、刮风寨……你知道它们是普洱茶界的王者，从品质的角度来说，它们的确可以称得上“好茶”。但是，若借用大家都熟知的那句广告词“大家好才是真的好”来看的话，也许这些茶就未必真的是“好”了。试问，这些好茶你喝过几款、喝过几次？
什么叫“好茶”，看看这些普洱茶大品牌怎么说。
戎氏茶业：健康好喝就是硬道理
戎氏茶业说得够直接“健康好喝”。很明显，戎氏茶业认为好的茶需要健康和好喝，健康说的自然是原生态绿色茶，好喝自然就是消费者喜欢的口感。
这些大牌普洱茶业说得很简单，从中我们可以很肯定的得出这样的就抡：生态健康的平民茶才是真正的“好普洱“，至于那些传说中的天价茶，够好，只是它们始终处于一个高高在上的位置，它们的好仅仅能被极少数的人发掘，于是，这种”好“也就存在莫大的缺陷了。
书剑茶业：江湖味道
书剑茶业提出普洱茶应该具有“江湖味道”，在我看来，这也有2个方面的要求：1、能被广大消费者接受。试问，如果不能被广大消费者接受，如何在江湖上行走？2、熟悉的味道。江湖味道大底是小时候的味道、熟悉的味道等一类的味道，而这些味道最终又可归为原本的味道。所以，没有疑问，书剑茶业也认为消费者接受的、生态的茶才是真正的“好茶”。
云南六大茶山茶业：消费型领导品牌
云南六大茶山茶业致力于打造普洱茶消费型领导品牌，这就很明了了，他们认为：好茶是供消费的，也就是说，普洱茶是用来喝的，而不是用来收藏的。
再进一步说，消费型普洱茶，自然离不开广大的消费者，谁是最大的消费者？当然是广大平民了。所以我们也可以这样理解，六大茶山茶业打造的是广大平民消费得起的“好茶“，而不是那些所谓的天价“好茶”。
大滇茶业：最真、最纯
真、纯，说起来很简单，但至少包含2个层面的东西：1、原生态、无污染的、原汁原味的；2、不做假、不掺假的。我认为只有具备了这2方面特征的茶叶才能称得上“真和纯”的茶叶。
进一步来看，大滇茶业无非是要打造让人放心的茶叶。为什么要让人放心？最终还是为了取得消费者的认可与信任，最终获得广大的消费者市场。因此，我们又明白了，大滇茶业同样认为平民茶、生态茶才是真正的“好茶”。
亲，你觉得呢，在你心中什么才是真正的好普洱茶呢？
当闻到这几种味道就可以判断不是好茶了
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，有时候我们会闻到一些异味。如果闻到以下这些异味，就要留个心眼了。至于如何闻气味呢，可以闻壶盖上的气味，茶汤的气味，还可以等茶渣稍凉闻叶底的气味。
1、焦气
指在制茶过程中叶片炭化产生的气味。
通常茶叶在炒制时如果混入一些老叶、没有翻炒均匀或是碎末过多，都容易炒焦，产生焦气。
另一种比较常见的情况是在焙火时，如果没把握好火候，或是故意想掩盖茶叶的一些缺点，会焙得过重，导致茶叶炭化。这种茶叶特别干燥，一捏即碎，闻起来有明显焦气，喝起来也会有苦味等。
2、水闷气
气沉闷不爽，属于令人不愉快的气味。
我们喝茶会说“鲜爽”“甘爽”等等，虽然“爽”这个词很难用语言去描述，但它与“闷”正好相反，就是喝起来很“不爽”，不舒服的感觉。
雨天或露水比较大的时候采茶，叶片上就会有很多水珠，这样的鲜叶很难去除水分，做茶时容易产生水闷气。
就像我们炒菜一样，要注意翻炒抖动，让菜叶的水分快速散失，如果不翻动或用盖子闷住，就会产生不愉悦的味道。
3、青气
像割草机割草之后，产生的青草臭气。
有的商家为了绿茶的“好卖相”，故意让绿茶炒的程度不够，做出来的绿茶外观绿油油的很漂亮，喝起来却像没炒熟一样的青菜一样有青气。
此外，在乌龙茶和红茶中发酵的环节没做好，也容易产生令人不舒服的青气。如果工艺到位，这些青气便会转变为令人愉悦的花果香。
4、酸馊气
闻起来发酸、馊臭，并带有沉闷感的气味，令人不愉悦。
通常在劣质红茶中常见，加工过程中萎凋、揉捻、发酵的程度没有控制好，令红茶有一种“沤坏了”的感觉，不仅闻起来就酸得发馊，喝起来也很酸。
还有可能是储存时受潮，或是冲泡水温太高，也可能会出现酸味。
5、霉气
茶叶受潮霉变时产生的异味，比较容易辨别。
茶叶储存时，一定要注意干燥。一旦茶叶受潮，含水率达到某一个界限，茶叶就极易发霉，产生霉气。
还有一种情况是紧压茶没有完全烘干，表面看起来干燥，但中心部位是湿的，不久就很容易发霉。
6、陈气
绿茶保存不当，就容易产生一种陈味，闻起来就没有新鲜绿茶的鲜爽味。一些过于干燥的陈年老茶，虽然与受潮发霉不同，但仍然会产生不愉悦的气味。千万别把陈气跟陈香搞混了。在审评的专业书籍里面，很多异味都被描述为“令人不愉悦的气味”。
判断茶的品质，香气是很直观的反映。闻到清香，会有心旷神怡之感；闻到异味，会觉得闷、难受。所以，闻香不仅要用鼻子，还要调动整个身体去感受。
山城重庆 隆冬里暖暖的茶友会
山城重庆隆冬里暖暖的茶友会
2011年12月11日，对于重庆下关沱茶爱好者来说，是一个值得纪念的日子：由重庆德轩龙茶叶公司发起的“下关沱茶之友”筹备会隆重举行。本次筹备会有幸邀请到西南大学教授、普洱茶专家刘勤晋、重庆国际茶文化研究会秘书长王敏，重庆长城茶叶贸易有限公司董事长唐德平、重庆江风茶道研修馆馆主魏自建等茶叶界的教授、专家、茶叶前辈等亲临现场，与100多位下关沱茶的忠实爱好者一起品茶、论茶，共度周末。筹备会上，西南大学教授、普洱茶专家刘教授还作了一场题为“下关沱茶与健康”的专题报道，深受茶友的高度评价，重庆国际茶文化研究会秘书长王敏的讲话肯定了下关沱茶在重庆二十多年来的市场影响力，同时也感谢下关沱茶及下关沱茶经销商对重庆茶文化的贡献，重庆江风茶道研修馆馆主魏自建一段重庆话版的“沱之源赋”更是赢得满堂喝彩。
最后，重庆长城茶叶公司董事长、下关沱茶集团公司董事唐德平给予本次活动高度评价，指出这是山城重庆下关沱茶茶友的一次盛会，并对“下关沱茶之友”寄予新的希望。
热情洋溢的下关沱茶之友”筹备会
为自己选一杯好茶
喝茶，很多人会认为这是一种特高雅的文化，只有文化人才能表达出饮茶的雅趣，其实是否高雅不重要，自己是否享受才重要。为自己选一杯好茶吧
俗话说，鞋是否合适，只有自己的脚知道。同样的，茶是否好喝，也只有自己才能体会清楚。
茶是喝给自己的，而不是给别人看的，所以不管是一个人独饮也好，是亲朋好友同饮也罢，只喝自己的就好。
哪怕杯中是最平常不过的花茶，或者是任何一种叫不上名字的茶，只要自己喜欢，那就只管慢慢的品，自得其乐。
生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝茶同样如此。
茶的品类多样，茶味本就不如一，正如人的高矮肥瘦，天南地北都是不一样的口味，酸甜苦辣都有食客。
买再贵的茶，用再珍稀的器具，不是自己喜爱的味道，都难以体会到快乐。
茫茫茶海，能将人与合口缘的茶相连，实在幸福。既然已得心头之爱，何不简简单单的珍藏在心。
其实喝茶人的快乐很简单，就是喝上自己喜欢的茶，哪怕是捧着小铁缸，热水撒上几片茶叶，也开心。
所以，趁着热爱，趁着有好茶相伴，好好享受快乐。
牛蒡茶暖宫作用
牛蒡茶有暖宫作用，还具有排毒美颜、减肥的功效，但是女性月经时期最好不要饮用。因牛蒡茶性温不含咖啡碱，所以才能起到暖宫的效果。牛蒡茶的膳食纤维对排毒、减脂、祛痘、消斑有很强功效，丰富的抗氧化物更可帮助女性驻颜防衰老!
牛蒡茶的功效作用：
成分：牛蒡茶含有丰富的膳食纤维、蛋白质、钙、维生素和胡萝卜素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。
性味：性温、味甘无毒。
归经：通十二经脉、除五脏恶气。
功效：有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
降脂减肥、防治结石：牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。
控制血糖：牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。
抗衰老作用：牛蒡富含蛋白质及多种人体必须维生素和微量元素，排出毒素的同时，进行必要的滋补和调理，达到排、补、调三效合一，恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑、黑褐斑等。
通经络活血化淤：牛蒡茶具有通经络活血化淤的作用，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载牛蒡能“通十二经脉,除五脏恶气”，能调整女性经期，对于女性的气滞血淤的症状和久坐办公室的上班族有很好作用。
排毒健胃润汤：牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效，能排胃肠毒素，对顽固便秘者有很好的效果。牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。
牛蒡茶保存方法：
家庭用量较少，就用一般商品自带的牛蒡茶盒就可以，一定要是深色的，以免被阳光照射。茶盒的盒体和盒盖要配套，减少盒内空气的进入。或者可以用食品袋，选择质量好无孔的塑料食品袋，装入牛蒡茶之后要把袋内空气挤压出来。把包装好的牛蒡茶放在避光干燥的地方就可以了。
花茶[记者带你逛茶博]普洱茶：一生一熟一凉一暖皆是它
[记者带你逛茶博]普洱茶：一生一熟一凉一暖皆是它
5月21日，2016第四届中国国际(河北)茶文化博览交易会的第二天，浓浓地茶香，唤醒了这个惬意的周末。
陈升号普洱茶河北总代理祁兴文接受记者采访。长城网李全摄
普洱茶，近年来逐渐被北方百姓认可，它独特的口感、丰富的营养价值，以及弹性较高的升值空间，造就了高额的销量。这个清晨，陈升号的工作人员忙碌地整理着展位，5月20日普洱茶销售火爆，大伙忙着补些新货，记者也凑个热闹和店主聊了起来。
普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，世人普遍认为，普洱茶在六大茶系中属黑茶，殊不知只有普洱熟茶才符合黑茶的制作工艺，普洱生茶更似绿茶。除了制作工艺的不同，两种茶的茶性也完全不同，熟茶的茶性发暖，生茶的茶性偏凉，适合饮用的人群也不尽相同。原本长在一棵树上的茶叶，经过不同制茶工艺的打造，竟“一个像夏天，一个像秋天”，大概这也是普洱茶奇妙并引人的原因所在吧。
冲泡好的普洱生茶。长城网宁晓雪摄
“普洱茶有很高的营养价值，这与它含茶多酚的量以及多种微量元素和维生素有关，普洱茶有解渴、除烦去腻、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，对人体十分有益。”提到普洱茶对人体的好处，陈升号普洱茶河北总代理祁兴文似乎有说不完的话，他说：“像我自己每天都在喝普洱，原来血压和血脂不正常的指标，现在都很平稳。我本身有糖尿病，自从开始持续饮用普洱茶，近几年的血糖都控制的非常好。”
尽管饮用普洱茶有诸多好处，但祁兴文也提醒市民，根据个人的体制不同，饮用普洱茶的种类也要有所区别。
阳盛体质、血瘀体质慎用饮用普洱熟茶，新制渥堆熟茶较有“燥气”，尤其是重发酵或全发酵的渥堆熟茶，饮后容易上火。而普洱生茶茶性偏凉，体寒的人最好少喝普洱生茶，女生在月经期间也少喝。
茶在水中舒展。长城网宁晓雪摄
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●“普洱生茶”——是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)，茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质，茶性转温和。
●“普洱熟茶”——一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶，茶性温和，不易伤脾胃。
●生茶经过长时间的存放自然发酵，其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样，共同起到减肥降脂、降血压的作用。
狗年生肖大红柑：一盏暖茶开新春|赏鉴
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今日阳光正好，趁着如此良辰，拿出今年的生肖茶——大红柑出来准备来次开汤品饮并与茶友一道分享。
狗年生肖大红柑精心挑选自自然成熟的新会核心产区大红柑，搭配春茶发酵的熟茶原料，经润元昌新会自有柑普茶加工工厂精细打磨，品控严格。茶品包装以喜庆的中国红为主调，精致大方，寓意吉祥，为送礼佳品。
茶品开汤
1、在润茶之前我们可以先进行温杯，这样可以更好的激发茶的香气哦。
2、润茶：一是可以起到一个清洁的作用；二是唤醒茶叶的本质，有利于茶内含物的浸出，为了能够更好的品饮。
第一泡闷4~5S，开盖透气然后出汤：入口温和滑润，带着淡淡的柑香。
第二泡闷3~4S，开盖透气然后出汤：汤色红浓亮泽，口感较第一泡醇滑饱满，渐有回甜回甘。
第三泡到第五泡闷3~4S，开盖透气随即出汤：甜润度越来越高且带着宜人的柑香，茶跟柑融合得恰好；
第六泡到第八泡逐渐增加闷泡时间：柑皮滋味更加丰富，茶味渐淡，甜度更加明显。建议八泡之后入壶闷煮，风味更佳。
再看看其茶底，水润光泽，柑皮饱满，非常好看。
茶品综合测评
1.喜庆红艳的外观搭配金色线条图案，精致大方，寓意吉祥，送礼讨喜；
2.柑果色泽橘红，外形圆润饱满，柑香甜蜜，内填熟茶条索匀净，松紧适度，利于后期转化；
3.柑与茶的融合度高，回味好。细腻的茶汤温润稠滑，喉韵绵长，还有淡淡的香缠绕舌间；
4.精细的原料及专业成熟的加工工艺，活性显，味愈醇，现饮舒适迷人，陈放亦佳。
都匀毛尖好茶多少钱一斤
1982年8月，时任都匀茶场场长徐全福带着炒制工艺改良后的都匀毛尖茶，到长沙举办商务部举办的“全国十大名茶”评比会，在这场“高手”云集的比赛中，都匀毛尖以96分的高分脱颖而出，那都匀毛尖好茶多少钱一斤呢？下面我们就一起来了解一下吧！
都匀毛尖多少钱一斤
明前都匀毛尖茶叶价格，一般得上千元一斤，甚至可以达到上万元一斤；雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等；而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了，一般两三百元内可以买到。
都匀毛尖价格决定因素
若根据都匀毛尖茶叶采摘季节，可分明前、雨前、谷雨后等；而根据品级来划分，又可分珍品、特级、一级和二级等等，但品级这东西，每个品牌商家的定义又千差万别，因而对于都匀毛尖价格也无法概论。简单而言，毛尖，手工制作的都匀毛尖口感更好，价格也相对昂贵些。
都匀毛尖明前茶
清明节前采制的都匀毛尖茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪汤色明亮，此茶适合送礼、上级、领导为首选。
都匀毛尖谷雨茶
谷雨前采制的都匀毛尖茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对都匀毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。
都匀毛尖春尾茶
春天末期前采制的都匀毛尖茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的。因为一个冬天的精华都体现在这个时候。实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷雨相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。
都匀毛尖夏茶
夏天采制的都匀毛尖茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡，主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆等，因为它便宜，喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的。
都匀毛尖的历史发展
黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，毛尖茶中的‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’便是皇室贡品，到乾隆年间，已开始行销海外”，“1982年6月，在中国名绿茶评比会上，毛尖茶名列中国第二，仅次于南京雨花茶”。
《都匀市志》（贵州人民出版社，1999年4月）：“都匀毛尖茶：原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’。1915年，曾获巴拿马茶叶赛会优质奖。……1982年被评为中国十大名茶之一。
温馨提示：
不管是什么茶叶，对于价格这是没有绝对的，具体的价格是多少需要根据实际情况来看！当然的，正规的地方选购也很重要！
天气严寒，喝茶暖过年：怎么挑选一款你满意的熟茶？
天气严寒，喝茶暖过年：怎么挑选一款你满意的熟茶？
天气严寒，喝茶暖过年，你喝过哪些熟茶呢？严寒的天气，来一泡又暖又润的春茶发酵的熟茶，身心舒畅，好不惬意。
那么问题来了，怎么挑选一款你满意的熟茶产品？以下三大问题弄清楚，从此挑茶妥妥的，不再有问题。
性价比：国民熟茶还是高端稀缺品？
第一点非常实际，就是根据自己的购买力来选茶。比如你们的小编我，就是抱着国民熟茶中国好韵回家过年的啦；土豪如你，可能一开始就会把目光盯紧四大“春”字系列，纠结选醉酽之春还是班章之春。
高性价比的熟茶特点有三
1.工艺正常，干净卫生，故也安全放心，当然这也是品牌茶的基本特征；
2.口感适用性强，即熟茶甜润醇口的基本特点都具备，人人能享，这也是此类熟茶适宜送礼的主要原因；
3.量大容易购，不像高端品那样稀缺，普通群众也能接触到，亲切亲和。
另一方面，高端熟茶量少，可能更倾向于在相对专业的圈子内流传，换言之，普通朋友可能找高端熟茶所花费的时间成本相对较大，进入门槛较高。
口感风格：易武系还是班章系熟茶？
随着精品熟茶持续在品饮消耗市场的受捧，熟茶风格也日益丰富多样，除了这个易武系班章系的原料风格带来的差异，还有后面提到的发酵工艺之差别，你喜欢哪种熟茶，还真的要喝才能清晰明了。
但是在选熟茶之前，基本的原料山头特点还是可以了解一下的，以作参考。大班章茶区素来以茶气强劲、茶味浓烈的风格著称，布朗山系的春茶熟茶，因内含物质太丰富，大多都带有一些苦底，需要一定的时间才能陈化蜕变。
而易武茶区的香扬水柔特点，延续到熟茶领域就是香雅汤甜水绵柔。总体而言，每个茶区已经被固化了的生茶特点，可能会在熟茶领域以另一种面目得到延续和呈现，这是产区原有的魅力，也是熟茶发酵工艺带来的惊喜。
当然，你说你是一会儿喝喝易武之春，一会儿尝尝勐海红韵，那你赢了，以上的原料产区你根本就不用纠结与考虑，好茶成双，尽善尽美。
发酵工艺：轻发酵、传统发酵还是离地发酵
发酵工艺是熟茶的灵魂。轻发酵，茶叶的活性较高，储藏陈化的变化也会比较大，藏茶可能有你意想不到的惊喜；但发酵得越轻，口感会越偏向生茶的涩苦风格，所以不能为了追求所谓的活性，而发酵过轻，生不像生、熟不像熟未免有点尴尬。
离地发酵的熟茶：勐海之春
干茶
汤色
叶底
离地发酵的熟茶其纯净度非常高，喝过润元昌勐海之春的都知道，醇净爽口，甜清顺滑。而且离地发酵一般是小堆发酵，发酵度相对传统渥堆发酵来得轻一些，所以活性显的同时，储存陈化的迅速也比较快。你现在喝勐海之春，跟刚出来时肯定有很大的变化了。
传统的渥堆发酵，目前仍然是普洱熟茶发酵的主流工艺。而渥堆发酵不可避免会有堆味，但企业可以处理这些堆味，像润元昌原料发酵之后陈化一年或两年才压饼、压饼之后再陈放至少半年才出厂上市，所以我们才喝到令人愉悦的熟茶产品。
需要分清楚的是，发酵工艺对环境卫生及技术控制的要求比较高，堆味不等同于腐烂味、高火味等因发酵不当而产生的异杂味，所以大家不要被卖茶的误导说新茶就这样哟
发酵是个技术活
了解了发酵工艺之后，如果你打算收藏一点熟茶等到陈化之后再享用，那么果断选择轻发酵的勐海之春或易武之春；如果现在就要喝掉的，润莲金针甚至雏凤都不错的，现饮已经很好喝，陈放更佳。。。你能忍住不喝的话
综上，熟茶本就茶性温和，所有人都适合饮用，煮着喝也好，泡着喝也佳；但是你要选择最适合你的那款，就从性价比、原料产区及发酵工艺入手，绝对一个抓一个准，过年带上自己心爱的熟茶回家。
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