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【国茶工匠制茶大师】匠心只为一杯好茶！6月22日下午，2018“两展一节”举办专题推介会。会上，中国茶叶流通协会会长王庆为获得“国茶工匠·制茶大师”推选活动首批8位黑茶、普洱茶类制茶大师中的刘杏益、何梅珍、韦洁群、李家兴颁发了证书。
6月22日下午，2018“两展一节”举办专题推介会。会上，中国茶叶流通协会会长王庆为获得“国茶工匠·制茶大师”推选活动首批8位黑茶、普洱茶类制茶大师中的刘杏益、何梅珍、韦洁群、李家兴颁发了证书。
刘杏益，男，1964年5月生，国家级非物质文化遗产黑茶制作技艺（茯砖茶制作技艺）代表性传承人，高级评茶师，全国茶标委茯茶工作组副组长，湖南省益阳茶厂有限公司副总经理。1985年至今，他钻研茯砖茶生产技术三十多年，对茯砖的生产和技术要求进行了文字化、数据化的整理，并制定了相关生产技术操作规程；主持和参与茯砖茶国家标准的制定和修订工作；突破了茯砖茶没有茶梗不能“发花”的技术瓶颈，改变了茯砖茶长期边销的历史，完成的“高档湘益茯砖茶优化生物发酵技术研究”被湖南省科学技术厅认定为省级科技成果。
何梅珍，女，1965年10月生，广西壮族自治区梧州茶厂副厂长，高级工程师，广西茶叶评审、鉴定专家库专家。1988年，她毕业于安徽农业大学，同年进入梧州茶厂工作，30年来从未离开过生产技术岗位，在传承中创新了六堡茶制作技艺。其研制加工技术和设备共申请专利30项，获授权发明专利8项，获自治区新产品新技术证书2项；所获科研成果获自治区科学技术进步奖三等奖1项、市级科学技术进步奖一等奖1项、三等奖2项。2018年1月，她荣获“全国供销合作社系统劳动模范”。
韦洁群，女，1958年2月生，六堡茶制作技艺非遗传承人。她40年来守护并传承着传统农家六堡茶手工技艺，一直坚持“原树种，原产地，原生态，原工艺”的理念。韦洁群专心学习制茶技巧，结合自己的经验，悟出了不少独到的制茶理论。由她亲手做出的六堡茶别有一番风味，得到众多好评。韦洁群曾先后获得“国家级非物质文化遗产六堡茶制作技艺项目代表性”传承人、广西工匠、梧州市“三八”红旗手等多项荣誉称号。
李家兴，男，1960年3月生，在云南下关沱茶（集团）有限公司生产一线默默耕耘，从事沱茶揉制工作，是下关沱茶制作技艺的核心传承人。他的制茶技艺师从其父。从意气风发的青年时代起，他就投身沱茶事业，专注于制茶技艺，孜孜不倦地追求技艺的精进与传承，陪伴着下关沱茶经历了辉煌发展的37年。
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