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润元昌正宗地道的柑普茶是由好原料+好工艺精心打造出来的，凭借春茶发酵的熟茶优势，再结合新会核心产区柑皮原料，配以成熟专业的加工工艺，润元昌柑普茶的柑香味与茶味融合协调，口感甜润，柑气纯正，成为众多茶友口口相传的好茶品。
而随着润元昌柑普茶产品品类日益多样化，欲想详细了解正宗地道柑普茶的消费者数量也越来越多，故我们把所有关于柑普茶的内容归纳整理，方便随时查看了解。
柑普茶的魅力
润元昌柑普茶标杆品牌，你的放心选择
既要金玉其外，也要内涵十足：这就是小青柑持续火爆的原因
小青柑——一颗小小柑，成就一个健康大行业
新会陈皮与云南普洱，穿越山海时空的最美相遇
真正的消费，小青柑在中国茶行业不火才是不正常
选择润元昌柑普茶的六大关键点
为什么大家都爱喝小青柑？因为百搭啊！！
陈皮普洱是个宝，看一颗柑普茶的用法大全
大家都喜欢的正宗地道柑普茶，到底有何魅力？
中秋节为什么要喝小青柑陈皮普洱？
润元昌柑普茶为何如此受企业客户青睐？
你知道吗？柑普茶无与伦比的美丽
正宗地道柑普茶必备的六大关键点
正宗地道的润元昌柑普茶是如何炼成的？
真材实料，是润元昌柑普茶正宗地道的诀窍
夏天，为什么要喝润元昌柑普茶？
柑普茶越来越受欢迎的四大因素
柑普茶这么火，究竟魅力何在？
每一泡陈皮普洱，都是独一无二的
陈皮普洱，从相遇到融合的美妙历程
用精品理念做茶态度，为您呈现陈皮普洱之美
#润元昌陈皮普洱茶上市#柑好茶更好，精品普洱茶
四个关键点，让陈皮普洱茶变得炙手可热
陈皮普洱：时光铸就的美好，要与爱的人彼此分享
陈皮普洱——陈化了岁月，沉淀了历史
从调味配料走到茶碗里的新会陈皮
明明是水果皮，却偏偏这么努力的成为普洱茶！
春茶发酵的熟茶+新会核心产区的陈皮，润元昌陈皮普洱茶要来啦！
喝柑普茶时我们在喝些什么？
上班族如何在办公室优雅的喝上一杯陈皮普洱？
撩妹新技能：给她送柑普茶
一颗新会大红柑可以有几个味？你都尝过了吗？
讲真，喝柑普茶，你选小青柑还是大红柑？
保存与冲泡
几个冲泡小技巧，让甜润鲜爽的头采小青柑更好喝！
会买也要会泡！这里有你找了很久的小青柑泡法大全
柑普茶可以保存多久？
经验分享，一学就会：老茶头大红柑怎么泡最好喝？
超实用，请收藏！给你一份大红柑陈皮普洱冲泡宝典
三种方法冲泡小青柑，差异会有多大？
柑普茶产品形态差异
有图有真相，半生晒和低温烘焙的小青柑有何差异？
从入门到精通｜柑普茶vs桔普茶，它们是亲家还是冤家？
陈皮普洱、柑普茶和小青柑傻傻分不清？看这个就够了
柑仔、青柑与红柑的区别，你知道吗？
润元昌不同柑普茶形态大比拼，你看中了哪一款？
柑普茶都有哪些差异与分类？你都知道吗？
来，今天我们认真地说一说小青柑与大红柑的区别
圈枝柑与驳枝柑的区别与特点，你要喝哪一种？
原料及加工工艺
小青柑诞生记|柑普茶制作工艺全面解读
所有的柑普茶加工过程，最终都会体现在你的品饮之上
小青柑是怎么做出来？阿柑先生告诉你，手把手教学哟
柑普茶的柑皮原料，为什么一定要是新会茶枝柑？
【分享】润元昌小青柑：态度出品，看得见的用心
现代化加工的柑普茶为何能成行业热点？
你喝的每一泡陈皮普洱都来之不易
怎么确定你买到的柑普茶是否采用了新会茶枝柑？
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小青柑：低温烘干与半生晒有什么不同？
怎样才能做出一款好的柑普茶？
跟着美食家舅父新一起学习制作大红柑陈皮普洱（附视频）
保健功效
雨水▏祛风除湿好时节，多饮柑普茶
诚如你所料，普洱茶不含黄曲霉素，柑普茶也没有毒
钟南山院士最新研究结果表明，多喝柑普茶有利于肺部养护
柑普茶能减肥，是真的吗？
小青柑，大作用：细说小青柑的保健功效
多喝柑普茶真的能帮您戒烟？
春季养生选柑普疏肝润肺是关键
抗霾神器小青柑，南北方人都要喝的爆款茶品
早春祛湿养肝，怎样煮一壶好喝的大红柑陈皮普洱？
北方下雪南方雨，大红柑陈皮普洱陪你应对多变天气
东风解冻散为雨，湿气重，多饮柑普茶
如何选购柑普茶
小青柑喝了这么长时间，柑普茶品饮关键点你知道吗
会存会喝会鉴别：细说小青柑的白霜和保存方法
你的小青柑是发了霉还是长了白霜？三招辨别soeasy
怎么确定你买到的柑普茶是否采用了新会茶枝柑？
怎样才能挑到一款让你满意的小青柑？
选购柑普茶产品的四要素
产品详细介绍
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南北同喜，2017阿柑先生＆茶中凤凰小青柑震撼来袭
新品预告｜鲜香夺人，2017头采小青柑即将上市
有一种正味之茶，叫圈枝柑老茶头大红柑
四大闪光点，带你领略圈枝柑老茶头大红柑的魅力
圈枝柑老茶头＆茶化石大红柑，5月24日联袂上市
大红柑陈皮普洱成为年末送礼热门？
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愿润元昌小青柑，成为你心头所好
选择润元昌大红柑的四大理由
金丝单泡装陈皮普洱的5大亮点
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金丝单泡装柑普茶，成就便捷时尚茶生活
润元昌大红柑，不仅仅是个头大
【金丝单泡装】陈皮普洱：享受便捷，享受茶
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身体被掏空？用润元昌小青柑填满吧
原来，最佳伴侣竟是他们
润元昌陈皮普洱茶产品汇总
特别的爱给特别的你：鼎级天马柑普茶来袭
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精致小青柑：身披五花裘，内有春茶香，手心里的宝！
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自然好味道，润元昌半生晒小青柑陈皮普洱即将来袭
润元昌小青柑包装
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自由组合礼盒和散装小青柑？发烧友你有没有很激动？
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媒体关注
广东电视台报道润元昌——柑普茶行业的标杆品牌
你对柑普茶有十万个为什么，这本杂志都能帮你解答
柑普茶时代来临！一款好的柑普茶有什么特质？
覆盖率第一的湖南广电“茶频道”，倾情推荐润元昌柑普茶
跟着广东电视台《摇钱树》一起，深入了解正宗地道柑普茶
跟着美食家舅父新一起学习制作大红柑陈皮普洱（附视频）
南方卫视《我爱返寻味》“寻柑问底”：看正宗地道柑普茶是如何炼成的
[CCTV中华医药]健康故事：品陈皮普洱茶，体茶中人生观
产品力驱动品牌发展：多家媒体倾力推荐润元昌柑普茶
第三方点评
第三方点评|内外兼修品控有保证赏润元昌陈皮普洱
第三方点评｜柑果香怡人的润元昌小青柑陈皮普洱
＃润元昌2016小青柑我有话说＃邀你点评代言
＃润元昌2016小青柑我有话说＃茶庄掌柜如何点评？
第三方点评｜润元昌优选大红柑
＃润元昌2016小青柑我有话说＃茶庄掌柜抢鲜点评
来泡正宗地道的柑普茶，保持精气神
功夫是纤毫之争，茶也是一样
分享：资深茶友品评润元昌正宗地道柑普茶
明哥说茶|圈枝柑代表品质高点，是玩家级的产品
没有一点点防备，这就是一款好喝到令人感动的小青柑
市场动向
润元昌小青柑蓄势待发，自有柑园梅江庄园第一年量产丰收在望
润元昌小青柑2017年销量暴增，库存不到两成
目前陈年小青柑一颗难求，柑普茶行业将形成藏新喝陈的风潮
【2017柑普茶年】到广阔的西部去，西北正成为柑普茶的重要市场
【2017柑普茶年】新会柑原产地相继布局，润元昌柑普茶再上新台阶
【2017柑普茶年】面向即时消耗的柑普茶，在藏茶之都也有光明前景
【2017柑普茶年】从芳村到全国，润元昌引领柑普茶新热潮
【2017柑普茶年】柑普茶让熟茶焕发新的生命力，精品熟茶是柑普茶的品质根基
三喜临门：润元昌新会新厂建成庆典暨小青柑采摘仪式，渠道预订远超2016
2017渠道商年中会议：润元昌柑普茶标杆品牌精彩之夜
行业动态｜市场扩大，柑普茶多样化发展趋势加强
行业新闻｜柑普茶引爆茶叶新兴市场
柑普茶让我留住老客户带来新客户，也带给我前所未有的信心
中秋送出30罐润元昌柑普茶，之后卖出了600件
继入股梅江最大柑园，润元昌又建了两家高规格的柑普茶工厂
润元昌推出柑普茶形象代言人阿柑先生：很高兴认识你
润元昌柑普茶入驻云南省茶产业电子商务公共服务中心
布局最上游资源，润元昌参股梅江地区面积最大的柑园
润元昌柑普茶进入新式茶饮店摩非网咖，时尚又好喝
品鉴会及茶生活
润元昌柑普茶进入新式茶饮店摩非网咖，时尚又好喝
深秋喝小青柑：春已去，春味尚存；秋未尽，果香沉醉
北深秋：雾霾天气也要来了，快，小青柑喝起
中秋将至：杯茶盏水也风流，莫负了、桂时菊候
小青柑人见人爱：这是一封来自浙江金华的告白情书
盛夏时光，柑凉心意
美文分享︱惊喜遇见，金芽陈皮普洱
正宗地道柑普茶：内部品鉴润元昌2016小青柑
润元昌柑普茶亮相济南名泉名茶品鉴会，好茶好水相得益彰
润元昌小青柑“现身”济南电视台健康栏目《有么别有病》
润元昌小青柑实力圈粉，广州电视台《广视新闻》也来采访啦！
开奖|“我最喜爱的一款润元昌柑普茶”评论活动
茶友福利︱这么多柑普茶，为何你偏偏喜欢这一款？
活动丨润元昌“单泡装普洱茶”冲泡场景分享
热烈庆祝润元昌江门柑普茶工厂成立投产
润元昌柑普茶广告牌在芳村、深圳茶叶市场陆续上线
2016柑普茶持续火热润元昌全国招商
正宗地道柑普茶受青睐，受邀参展济南“名泉茗茶品鉴会”
“学而微茶会·陈皮普洱”主题活动，分享正宗地道柑普茶滋味
柑普茶双城记：时时有人请喝茶也很不错，日子过得好香甜
朝阳茶庄：小青柑是儿童了解普洱茶及传统文化的良好介质
外出旅游除了美景和民宿，你还缺一杯香浓的润元昌柑普茶
四城别样风情，你会喜欢什么样的柑普茶品鉴会？
桂林站和长春站成功举办润元昌柑普茶全国巡回品鉴会
好茶好朋友——记南宁站和东营站润元昌柑普茶品鉴会
高朋满座，好茶乐享——柑普茶全国巡回品鉴会海口站
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茶百科：紫砂行业常用术语
紫砂行业的专业术语有很多，很多茶友和壶友对此并不是很了解，对于玩壶的朋友和茶友来说有些专业术语还是有必要了解的。今天茶百科就给大家科普一下紫砂业内与壶相关的一些常见术语。
茶山
紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹人们通常称之为茶山。
生料
开采出来的矿料常称为生料。
熟料
经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为熟料。
风化
开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、崩裂瓦解，使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由坚硬的石制结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为风化。
目数
紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细称为目数，此过程称为过目。如今制作的紫砂壶基本目数控制在60目左右，以60目为基准，相对目数越大泥料越细腻，反之则越粗。
陈腐
亦称之为“养土”，是紫砂泥料的最后一道加工工序，将调配炼制好的泥料用陶缸装好，置于阴凉处，让其腐酿陈化。
陈腐期
即从将调配好、炼制好的泥料放置阴湿处陈腐、开始存放的时间，称为陈腐期。陈腐期最短也要达到三个月以上，相对来说，陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。推墙刮底
紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工匠们使用工具去进行整理，这就是推墙刮底，模具壶最常用此方法。
太阳线
在紫砂壶内的底部、表面中心向四周呈发散状，如太阳光芒的泥痕称之为太阳线。
茶百科之贵定云雾茶
贵定云雾茶
贵定云雾茶也叫鸟王茶，早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》（1673）年，民国《贵州通志》（1948）年等史书皆有“贵州各属皆产茶，贵定云雾山最有名”及“云雾茶为贵州之冠。岁以充贡”等记载。
中文名
贵定云雾
又名
鸟王茶
时间
元、明、清
来源
《贵州通志》
目录
1产地
▪综述
▪历史记载
▪西部最大蔬菜集散地
▪交通重镇
2特点
3历史
4发展
5特点
6采摘
7炒制
综述
贵定县，属名茶之乡，贡茶产地，茶叶历史悠久。贵定于公元581年建县，至今历史1423年。溯古论今，古老悠久的历史，底蕴深厚的文化，造就了物华天宝、人杰地灵、人才辈出的黔中重镇——贵定。在贵定南部，有一座苗岭叫云雾山，远离污染，原始生态，以盛产茶叶而出名，是中国茶树起源地之一，至今山上还有树干四人合抱，树冠高达40多米的千年野生茶树。贵定的先民即云雾山苗族，是世界上较早发现茶树，利用茶叶和栽培茶树的祖先之一。
历史记载
贵定云雾茶的产地，据乾隆《贵州通志》（1714年）记述：“茶，产龙里苗坡及贵定翁粟冲、五柯树、摆耳诸处。”而今雾茶的主产地为贵定县云雾区仰望乡的上坝、竹林、长寿、排山、关口等十几个山寨，产量占云雾茶50%以上。各寨山峰起伏，海拔均在1200米能以上，终年云雾缭绕，气候特殊，冬无严寒，夏无酷暑，时而云雾蒙蒙，时而日光照射。年均年温15℃，年降雨量1107毫米，相对湿度80%左右，土层深厚，多为砂砾质壤土，有机质含量为3—6%，含氮量、速效磷、钾元素均较丰富。当地农民道：“井泉溪流灌阡阳，成茶品质最优越。”真实地描述了当地自然条件优越，茶叶品质优异，适宜发展茶叶生产。
西部最大蔬菜集散地
贵定又是中国西部最大的蔬菜集散地，是中国南方薇菜的主要交易市场。全国约产800吨，每年3至5月，全国各路客商云集贵定争购，吨均价在4至5万元，交易量达400多吨，主要销往日本等国家。薇菜由于具有高营养价值、高药用价值和纯天然性，被日本和东南亚各国称之为“山野菜之王”，是目前国宴中不可缺少的山珍品。
交通重镇
历史上，贵定是湖广通黔滇东西主驿道上的重镇，是黔中咽喉，必经之地。解放后至今交通发达，黔桂、湘黔、株六复线铁路在县城交汇，贵州南下大通道贵新高等级公路穿城而过，320、321国道以及304省道贯穿县境，距省会贵阳市60公里，州府都匀市70公里，凯里市90公里。区位优势明显，交通极为便利，是贵阳经济圈中茶叶交易集散的最佳选择地。到贵定除了购云雾茶，购薇菜，购各种土特产外，还可以观光旅游，品尝名闻中外的盘江狗肉，漂素有“黔中第一漂”之称的省级风景区洛北河，游牟珠洞、盘江音寨布依风情旅游区、县内最大的人工湖——云雾湖等等。
目前，贵定有茶园1万亩，年产高档茶叶36万斤。贵定云雾茶，芽叶肥大壮实，叶色翠绿，茸毛特多，芽形秀丽，品质优异，芽叶柔嫩，营养丰富。1芽1叶的茶含多酚31.67毫克/克，氨基酸2.18毫克/克，咖啡碱3.39毫克/克，水浸出物43.28毫克/克，儿茶素114.66毫克/克。它的香气高爽，甘甜醇和，蜂蜜清香，回味悠长等特点被人们越来越熟知；贵定云雾茶能提神益思、清心明目、延年益寿、生津止渴、消食除腻、止泻醒酒、防癌抗癌、防辐射损伤、防心血管疾病之功能亦被人们日益知晓。
产
地
特
点
云雾茶采用民间传统的手工炒、揉加工方法，经三炒、三揉、揉团、提毫、温火慢烘，保持其原芽的鲜锐、形状和茸毫，精工巧制、精湛独特，成品茶条索紧卷弯曲，嫩绿充分显毫，外形匀称美观，形若鱼钩，茶汤亮绿，汤色清澈，浓酽明亮。
早在2000多年前，从原生高树茶到茶树的人工栽培就已开始，并创出了“鸟王茶”、“东苗茶”、“鱼钩茶”、“白云茶”等早期云雾系列名茶。贵定云雾茶的贡茶历史从元、明、清朝到民国的史志上均有记载。由于贵州于明永乐11年（1413年）才开始行省设置，再加上贵定苗、布等少数民族没有记事的古老文字，所以古代很多有关栽培采制茶树的史料难于保存下来，相传云雾茶盛唐时期就列为朝廷贡茶，到清初时评为全国八大名茶之一。
目前发现有贡茶记载的是元朝泰安二年（1325年）；明洪武五年为皇宫贡品；清《康熙贵州通志》载：“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名。”现今仍在贵定云雾山上保存完好的立于清乾隆五十五年的云雾贡茶碑就是历史的见证，是贵州省唯一有碑刻史志记载的茶叶，该碑文228字，尚清晰完好，记述了当时清政府为安抚贵定云雾山区以“贡茶”代交“皇粮”的苗民，减轻负担，规定不准地方官府差人加码扰民，还拨银420两支持苗民发展“贡茶”生产。此碑于1982年被贵州省人民政府公布为省级重点保护文物。在《中国文艺集成志书》中对冲泡贵定云雾茶的描绘是：“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先象一把伞，后象一朵云，慢慢升上天空，所以叫云雾茶，又叫白云茶。”我国著名学者、中国茶学大师陈椽教授直接写诗赞美贵定云雾茶：“贵哉定钩，清茗贡修。云海雾都，质量兼优。”
据史料记载，贵定阳宝山建于明嘉靖年间，但民间传说建造时间更早于明代，阳宝山气势恢宏，规模庞大，山形若飞凤采莲，山势如万山来朝，呈“云联一片寺前寺，露拥千层山外山”之景象，为一方胜概。和尚坟塔林碑刻记载葬期最早为明崇十四年（公元1641年），直到民国二十一年（公元1932年）。清康熙、雍正时期朝廷册封任命的僧纲司即掌管贵州全省佛教徒事务的大法官等众多高僧均葬于此。名山上所产名茶均系开山白云祖师、宝华上人、然薄大师、法顺大师、若显大师等历代高僧所亲手培植创制。名山与名茶相映，名茶与名人交辉。明清以来贵定名人辈出，如明嘉靖浙江布政使姚士熙；明万历翰林院检讨、奉政大夫丘禾实；明崇祯辽东巡抚兼统山海关诸处的丘禾嘉；清随左宗棠抗俄有功任甘凉挂印总督的汪柱元；国民政府追封为勋三位陆军上将、民国六年先后任贵州省长、四川省省长兼督军的戴戡等都与贵定云雾茶结下不解之缘，常用作馈赠礼品而自感荣光。
历
史
发
展
贵定有2000多年的种茶史，600多年的贡茶史，辉煌灿烂的茶文化，打造了贵定云雾系列名茶，使其出类拔萃，享誉海内外。在全国、全省各类茶叶评比中累获名茶称号。1990年5月以总分最高荣获贵州省地方名茶省优质产品；同年10月又以99.85分名列全国名茶之首，荣获商业部优质产品，全国名茶奖等四项殊誉；1993年在中国国际保健精品博览会上荣获金杯奖；1995年在中国国际技术产品展览会上荣获金奖；2002年第四届国际名茶评比会上荣获金奖。贵定云雾茶远销西德、日本、香港等十多个国家和地区，1993年中央政治局把该茶作为接待外宾用茶。
1997年，中国佛教协会会长赵朴初老先生在亲自品尝贵定云雾春茶后，询问到贵定古称中国西南三大佛教名山之一的阳宝山现状，当知道阳宝山目前仍保存着全国罕见的规模最大的和尚坟石刻塔林及一些重要佛教文化遗产时，兴之所至，感慨万千，欣然挥毫，题写了“佛茶”二字，使云雾茶增添了历史贡茶与佛教文化共融一体之色彩。
历史和现实已将云雾茶深入到贵定各族人民生活的方方面面，形成了丰富多彩、内容独特、形式多样的贵定茶文化。古往今来留下了不少精彩的诗联华章，大量的民歌、传说故事、民间习俗和民间收藏中更有许多茶文化内涵。贵定苗族芦笙舞“长衫龙”又称“茶山龙”，2003年10月17日，唯一代表贵州省在北京举办的第六届国际旅游文化节上进行大型展演，受到中外旅游、文化专家好评，被誉为“东方探戈”。这是宣传贵定，提高贵定知名度难得的民族牌、文化牌、特色牌，为贵定茶叶产业化发展提供了精神动力。现如今，贵定县结合自身优势，把茶叶作为发展农村经济的四大产业之一，做强做大；作为贯彻落实中央一号文件精神的主要内容，促进农民增收的重点产业。
云雾茶采自当地的“仰望种”，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮，持嫩性强，且内含成份丰富的特点。得天独厚的生态环境和优质的鲜叶原料，为云雾茶品质形成创造了条件。
品质特点是，形如鱼钩，弯曲美观，披毫，色泽嫩绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。
特
点
采
摘
云雾茶采摘细嫩，俗称“嫩采雅雀嘴”，可见芽叶的幼嫩程度。全年采摘五轮左右，春茶采摘三次，清明前后采头道茶，谷雨采二道茶，立夏后采三道茶，最多采2—3次。不采秋茶。采摘标准是以一芽一、二叶为主。
炒
制
炒制工艺精巧，有三炒三揉后烘干和四炒四揉再烘干两种炒法。
三炒三揉后烘干的工艺是：杀青、揉捻、二炒（搓条与搓紧条索）、三炒（揉团提毫）、烘干。
四炒四揉就是多一道搓团提毫过程。杀青锅温85—90℃，投叶量1000—1250克，历时10分钟左右。揉捻时间5分钟左右，达到初步起条的目的。二炒锅温70℃左右，散发部分水分后，抓紧时机热锅搓条，起锅搓揉，紧细条索。三炒和四炒的锅温50℃左右，边抖边揉边搓团、解团，反复多次，手势由重到轻，搓至形如鱼钩，茸毫显露即起锅摊凉。最后在锅内低温烘至足干。全程历时约2小时。
茶百科之仙人掌茶
仙人掌茶属绿茶类，产于湖北当阳境内的玉泉山，制成后的仙人掌茶，外形扁平似掌指，色泽翠绿，白毫披露。冲泡后，芽叶舒展，嫩绿成朵，汤色清澈明亮，清香淡雅，滋味鲜醇，回味甘甜。
仙人掌茶加工时，经蒸汽杀青、炒青做形、焙干定型三道工序加工而成。历代本草多有记载，仙人掌茶含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验，对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。
创制年代
据《全唐诗》第178卷、《当阳县志》及《玉泉寺志》记载，始创于唐代玉泉寺，至今已有1200多年的历史。创制人是玉泉寺的中孚禅师。
每当春茶竞相迸发之际，他就在珍珠泉水汇结成的玉泉溪畔的乳窟洞边，采回茶树的嫩叶，运用熟练的制茶技术，制出扁形如掌、清香滑熟、饮之清芬、舌有余甘的名茶。
名称由来
史载：“唐时，玉泉山玉泉寺的中孚禅师不但善品茶，而且还善制茶，创制了一种形如仙人掌的扁形散茶。据查，中孚禅师俗姓李，是唐代著名诗人李白的族侄。上元元年(公元760年)，他云游到金陵(南京)栖霞寺时，却逢其叔李白逗留于寺，于是中孚禅师将此茶献于李白。
李白品尝后，觉得此茶清香滑熟，其状如掌，并了解了该茶产于玉泉寺，又是族侄亲手制的仙人掌茶，为此欣然提笔，取名玉泉仙人掌茶，并作诗一首，以颂之。从此，玉泉仙人掌茶名声大振。”
产地分布
生产仙人掌茶的玉泉寺，是我国佛教的著名寺院，它与江苏南京的栖霞寺，浙江天台的国清寺，山东长青的灵岩寺，素称为“天下四绝”。玉泉山远在战国时期就被誉为“三楚名山”，山势巍峨，磅礴壮观，翠岗起伏，溪流纵横，是茶叶的理想产地。
生长环境
据考察，玉泉寺仅树木品种就多达300余种，不仅有四季飘香的“月月桂”，更有花瓣千枚的“干瓣莲”。
自然资源十分丰富，山间古木参天，云雾弥漫，翠竹摇影，四季常绿；地下乳窟暗生、特别是山麓右侧有一泓清泉喷涌而出，清澈晶莹，喷珠漱玉，名为“珍珠泉”，造就了玉泉山麓优越的植茶生态环境。这里气候温和，雨量充沛，土质肥沃，生长的茶树芽叶质软肥壮，萌发轮次多，从杨柳吐翠的3月，到丹桂飘香的9月，采摘期长达7个月之久。
品质特征
仙人掌茶品级分为特级、一级和二级。特级茶的鲜叶要求一芽一叶，芽长于叶，多白毫，芽叶长度为2.5—3厘米。加工分为蒸气杀青、炒青做形、烘干定型三道工序。
蒸汽杀青在蒸笼内进行，温度达近100℃，蒸汽杀青时间为50—60秒钟，以鲜叶失去光泽，呈现灰绿，发出清香，叶质柔软为适度。蒸汽杀青后，即予扇凉，进行炒青做形。
炒青做形又分头青、二青、做形三个步骤，是形成仙人掌茶独特外形的关键工序。头青炒法主要采“抖”，并须抖得快、散得开；二青炒法采用“抖”、“带”结合，使茶叶初具条形；该茶掌形的形成，主要是通过“做形”。其法是交手四指并拢，拇指分开，平平地伸入锅内，采用“抓”、“按”等手法炒制，力求茶叶扁平挺直，约七成干时，进行烘干定形。至含水量5%左右时，出烘包装收藏。
外形扁平似掌，色泽翠绿，白毫披露；冲泡之后，芽叶舒展，嫩绿纯净，似朵朵莲花挺立水中，汤色嫩绿，清澈明亮；清香雅淡，沁人肺腑，滋味鲜醇爽口。初啜清淡，回味甘甜，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味隽永。
主要品种
仙人掌系列茶叶包括尼松牌仙人掌葛根茶、仙人掌菊花茶、仙人掌熏衣草茶、仙人掌绞股兰茶、仙人掌苦丁茶、仙人掌金银花茶、仙人掌茶包、仙人掌罐装茶，它是根据中国医药学原理，按照卫生部既食又药食品的规定，选择天然植物和仙人掌为原料，经科学方法精制而成。
主要功效
仙人掌历代本草多有记载，含有多种氨基酸、维生素和微量元素。此外尚含有三萜类成分、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮等活性成分。经科学实验，对流感病毒、腺病毒、链球菌有较强的抑菌作用。
仙人掌茶主治清热解毒，止嗽平喘。支气管哮喘，症见喘息痰鸣，不能平卧，咯吐黄稠痰，口干舌红，脉滑数。辨证属热喘者。
食疗作用
仙人掌为仙人掌科植物仙人掌的根及茎，性味苦寒无毒。能行气活血、清热解毒。《贵州民间方药集》记载它“为健脾滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。《闽东本草》记述它“能去瘀，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。”民间常用之治疗胃痛、痞积腹痛、急性菌痢、痔疮出血和支气管哮喘、心悸失眠等。外用治疗疔疮、腮腺炎、乳腺炎、湿疹、黄小疮和火伤、蛇虫咬伤等(以上用法可参阅《中药大辞典》)。可见它是一种作用范围广的草药。本方配以蜂蜜润肺止咳。对于热证咳喘，有一定的疗效。
2020柑普茶如何冲泡浅析柑普茶的冲泡要素
随着柑普茶的日益流行，其独特的风味和丰富的保健功效受到了许多人的认可。日常的生活中，如何冲泡柑普茶成了不少人头痛的问题。究竟如何冲泡出一杯可口的柑普茶呢？小编教大家几招吧！
合理的投茶量
茶叶搭配一定量的柑皮
在冲泡柑普茶的时候，可以搭配一定量的柑皮一起冲泡，这样的茶汤更佳浓郁可口。按照实践得到的数据来看，按照8g的投茶量冲泡柑普茶时，以6g的茶叶加上2g的柑皮，这样的比例最为适宜。
适宜的水温
水温对于茶叶滋味的发挥至关重要
较高的水温可以使高沸点的芳香类物质挥发而出。柑普茶的表皮具有丰富的油脂物质，有较强的挥发性，加之普洱熟茶属于后发酵茶类，二者皆适宜用高温冲泡。因而，冲泡柑普茶时，可以用100℃的水温。
得当的浸泡时间
根据个人爱好决定浸泡时间的长短
在合理的投茶量和水温确定之后，就是冲泡过程中浸泡时间的掌握了。一般来说，在冲泡柑普茶的过程中可以根据个人的喜爱来选择适宜的浓度。喜欢喝浓茶的人，可以适当增加茶叶的浸泡时间；倘若口味清淡，则可采用即冲既出的泡茶方式以获得相对可口的茶汤。
柑普茶作为再加工茶类，尽管有别于传统的六大茶类，但冲泡的过程，依然脱离不开投茶量、水温、浸泡时间这三个要素的综合作用。只要综合掌握泡茶三要素之间的关系，再根据自己的实际情况，相信你也可以泡出一杯好喝的柑普茶。
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2020常喝柑普茶有什么功效？
随着现代社会迅速发展，人们在满足物质需求后，也越来越注重养生。饮茶养生的潜能随之被人们逐渐挖掘，其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和，它就是：柑普茶。
①.陈皮功效：
古籍《本草备要》中有记载：“（陈皮）能燥能宣，有补有泻，可升可降。”
《神农本草经》中亦有：“其主胸中瘕热，逆气，利水谷，久服去臭，下气。”的记载。
同时陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P比很多果肉的含量高，具有显著的保健美容效果。
②.普洱茶功效：
普洱茶中茶质丰富，长期饮用能够暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、降压、减轻烟煤毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘、解酒。
而将二者结合的柑普茶，《颐宝园·新会》柑普茶所具有的功效则更加丰富：
1、降脂减肥的功效；普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶，而陈皮所含物质能够润滑肠道，二者结合能够起到降脂减肥的效果，是众多肥胖者的福音。
2、降压、预防动脉硬化；人们在经年累月中，因为生活习惯、生活压力等原因，身体渐渐出现血压高，动脉硬化的症状，虽然有许多的药物可以治疗，但“是药三分毒”。要是有一种方法既能缓解这两种症状又不会有副作用是不是就万幸了呢？而“柑普茶”是恰恰能够带来万幸的饮品，坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。
3、防癌、抗癌；科学家经过大量的实验对比，发现经常喝茶的人比不喝茶的人癌症发病率低。
4、美容、养颜、抗衰老；柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素，同时调节身体新陈代谢，促进血液循环，缓解身体衰老加速。
5、养胃、护胃；用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶，茶性温和，且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。
6、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿；
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2020柑普茶的功效与作用
柑普茶是中国茶叶市场上独具特色的一种养生茶，这种茶叶是以新会大红柑和云南普洱茶为主要原料加工而成的，它既能大红柑的独有果香，也有普洱茶甘醇滋味，冲泡以后汤色深红，口感醇香，是很多品茶人的最爱。不过你们在喝柑普茶时，对它的功效了解吗？知道它有哪些具体作用吗？
柑普茶的功效与作用1、降脂减肥
柑普茶可以说是普洱茶和陈皮的结合，这种茶叶冲泡饮用以后，能加快人体内脂肪的分解，而且润滑肠道，加快大便生成与排出，平时经常冲泡饮用，可以起到降脂减肥的重要作用，能预防高血脂，也能预防身体肥胖。
2、预防高血压和动脉硬化
平时人们都和一些柑普茶还能预防高血压和动脉硬化，因为这种甘苦茶中不单含有丰富的芦丁，还含有一些微量元素硒和维生素e以及黄酮类化合物，它们都能提高人体的抗氧化能力，而且能增加血管弹性，促进血液循环，这种情况下人们的血压就会维持正常，动脉硬化的发病率也会明显降低。
3、美容养颜抗衰老
柑普茶综合了普洱茶和大红柑果皮中双重营养，人们冲泡饮用以后，可以吸收丰富的维生素c和维生素e以及多种氨基酸，这些物质可以加快人体新陈代谢，也能抑制毒素在人体内堆积，能起到排毒美容的重要作用，另外人体吸收柑普茶的营养以后还能清理身体内的自由基，抑制过氧化脂质生成，它能让人体保持一种年轻的状态，能延缓多种衰老症状发生。
4、养胃解酒
柑普茶是一种性质温和的饮品，它含有的茶多酚，和儿茶素等营养成分，还能保护人类的胃黏膜，可以减少刺激性物质对胃部的伤害，平时经常饮用养胃作用特别明显。另外柑普茶还能解酒排毒，平时人们在酒后喝一些柑普茶，能加快酒精代谢与分解，也能让人们酒后出现恶心和头痛以及头晕等症很快消失。
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2020柑普茶，要好喝，更要健康！
近日，农业农村部发布了2018年上半年农产品抽检情况数据。上半年，农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测（风险监测），抽检总体合格率达到97.1%。其中，茶叶抽检合格率为97.8%。
今年以来，国家相关部门均加大了食用农产品及各类食品的抽检监测和监管力度。其中，国家农产品质量安全例行监测范围也进一步扩大，重点增加了农药等影响农产品质量安全水平的检测指标。上半年农业农村部监测全国各地共60个茶叶生产基地，覆盖范围扩大，监测力度增强。
——中国茶叶流通协会
从中国茶叶流通协会的报道来看，上半年茶叶质量安全水平保持了稳中向好的发展态势，而茶农和各茶企对茶叶农药的重视程度也一直在提高，对于来源正规的茶品可以尽管放心饮用。
对于农产品，人们一直很关注农残问题。前不久，还有茶友留言问到柑普茶农残问题，我们可以很负责任地告诉大家，作为一家柑普茶标杆品牌，润元昌除了以推出高品质和好口感的柑普茶为目标，更是以出品让广大茶友入口无忧、安心放心的柑普茶为底线。
今日我们在此公示天马小青柑的质检结果，供各位茶友查阅：
上述检测报告显示，润元昌柑普茶产品符合标准，且检测项目关于农残物质，如吡虫啉、六六六、滴滴涕等均未检出，代表茶叶质量安全，证明润元昌柑普茶产品的安全纯净，大家可以放心饮用。
参股种植1120亩梅江庄园，并在新会建立3家柑普茶加工厂，润元昌自有柑园和自有加工厂不仅有利于出品优质稳定的柑普茶产品，更可以从源头保障茶叶质量安全，全程跟踪不同产区柑园情况，辅以科学、严格、专业的检测，持续为消费者提供健康好茶。
从源头保障茶叶质量安全▼
其实，在规范科学的种植下，完全不需要担心农药残留。而如果是只图短平快，以假冒皮来充填新会正品市场，品质以及农残问题肯定无法保障。所以亲爱的茶油们，千万要确保自己买到的茶品来源于正规厂家、正规渠道哦。
2020新晋广东特产之柑普茶
柑普茶，广东江门人罗天池所创，诞生于清朝1847年间，距今已有一百多年历史。二十一世纪以来，随着人口频繁变迁，交通越来越发达，柑普茶也被越来越多人所知晓。而近几年火爆的茶品——小青柑，亦是柑普茶的品种之一。
柑普茶用江门新会的茶枝柑与具有“茶中之冠”的云南熟普洱茶相融合，经特殊工艺加工制造而成，形状如椭圆形，头盖一顶绿帽，拿捏起来好玩，令人爱不释手。柑普茶茶性温和，闻起来柑香沁鼻，口感绵滑，入口有甘醇之感，可适当品饮，不可贪多。
为什么称柑普茶为广东新晋特产？这跟柑普茶的诞生地和诞生历史有分不开的关系，可以说柑普茶是地地道道的广东产物，但由于当地没有让柑普茶的推广，让大家都晓得的念头，所以知晓的人并不多。前文也提到，人口的迁移和交通的便利，给了柑普茶推广的机会，这一切都是从2006年开始的。
05年，有人去了新会，喝了当地的柑普茶之后，被柑普茶的味道所深深迷住了，“我从未见过，也从未喝过这样的茶。”柑普茶的味道相较于普洱熟茶来讲，少了普洱熟茶堆叠在一起的“堆味”，用3-5年的普洱熟茶跟新会茶枝柑放在一起沉淀，积累一定时间，很好地将柑味与茶味相融合，喝起来令人有些“不满足感”，想一直喝下去的冲动。后来，那位喝茶人经过仔细思考和对柑普茶的喜爱，在06年的时候办起了柑普加工厂，抱着将柑普文化发扬光大的想法，与柑普制茶人一起，一步步地将柑普茶推向全国。那个人，就是世纪茗家的老总——覃兵。
会展业的发展，给了柑普茶机会，十一年来，由南到北，从广州到深圳，再到西安，成都，北京，呼和浩特，世纪茗家人与业内人士一步步地将柑普文化推广出去，也取得了不错的成绩，柑普行业也慢慢地发展壮大。然而，不断地努力也带来了回报，量变终于引起了质变，2015年，小青柑柑普茶将薪薪之火变成了燎原之火，小青柑一跃成为了最受欢迎的茶品，并因此吸引了大益，澜沧古茶，雨林，润元昌等企业加入柑普茶行业，使柑普茶更加广为人知！
这样的机遇，令柑普茶人都感到欣喜不已，然而，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。关于柑普茶的宣传和推广，世纪茗家人仍在路上。随着柑普茶的爆火，市面上也出现了许多有问题的柑普茶被生产，而许多消费者目前还没有这个辨别的意识或者缺少辨别方法，所以，世纪茗家人抱着最初的信念，将亲手与消费者互动，使更多消费者更加深入了解柑普茶！一千场茶友品饮会，100个城市，1000名民间宣传大使，等等；我们，2018见！请为我们疯狂打call!
2020陈皮普洱茶（柑普茶）和桔普茶的区别
陈皮普洱茶（柑普茶）和桔普茶的区别主要来自于原材料上的不同：陈皮
柑普茶和桔普茶成品中，最明显的区别，就是包裹茶叶的果皮，而柑普茶和桔普茶里的茶叶，均是选用云南的普洱茶制成。
柑普茶的原料，采用的是广东江门新会的大红柑，而且唯独只用新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，从2006年开始，具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。
而桔普茶，则是采用阳山桔，或者其他桔子制成的。
接下来我们就来看看，这柑和桔之间，到底有多大的区别？
1、果皮：
新会柑的果皮比较厚，2.2mm左右，果皮的油包粒较桔子的大，并且清晰可见。晒干或低温烘干制成陈皮后，黄酮类化合物会增加，黄酮类化合物对心血管、抗菌抑菌等有益，有着很高的食用价值和其它价值，在做成茶品饮的时候有甘甜的口感并回甘绵长。
阳山桔的果皮相对比较薄，约为1.1mm，果皮的油包粒比较细小。晒干或低温烘干制成陈皮后，其它价值只有一点，在做成茶品饮的时候香味很淡，而且陈香味也不明显。
2、作用：
新会柑普茶在营养功效、茶的味道、贮藏价值及价格上均是普通的桔子所无法比拟的，新会柑适用范围广泛，在医学上可制成陈皮散剂，对FD疾病效果显著；在中药配方里也充当着重要的角色，将近三成的中药配方均有出现陈皮的身影；同时，陈皮也是作为重要的配料，在膳食里可以去腥提味，使膳食口感更佳，而且有着越陈越香、越陈其它效果越好的特点。而桔普茶的价值和作用会低很多，甚至没有。
3、成本：
由于地理环境，种植面积，单颗柑树的结果量以及气候等原因，正宗新会柑的成本，普遍在阳山桔或其他桔子的4倍以上。所以如果是低成本买到的柑普茶，只有两个结果，一是由阳山桔或其它桔子伪装的“柑普茶”；二是由于各种原因所造成的劣质新会柑，例如果皮有台风痕，落地果或者伤病树产的果。
所以小伙伴们，看了本期内容，你get到了吗？
2020柑普茶可以每天喝吗柑普茶的功效与作用是什么
饮茶养生的潜能随之被人们逐渐挖掘,其中有一种茶的养生功效显著且茶性温和就是柑普茶，那么柑普茶可以每天喝吗?柑普茶的功效与作用是什么?
柑普茶可以每天喝吗
当前，喝茶已经成为了一些人的日常生活习惯，甚至不喜欢喝白开水更偏爱柑普茶，几乎没有间断经常在喝。
柑普茶无论是熟普洱茶还是陈皮，对于人体来说都是有不错的功效，不过每天喝虽然可行，但是还得适量才行。
最好是间断性的饮用，秋冬季节早起一杯柑普茶可以暖胃，清宿便的作用，但是晚上喝茶失眠的人还是不要晚上饮用了。
柑普茶冲泡后能放多久
一般泡茶是新鲜饮用，而且泡茶后2小时内要喝完，因为茶中含有很多抗氧化剂，这些成分不稳定，若是隔得时间太久不仅影响功效，甚至还会对身体不利。
柑普茶的功效与作用
1、降脂消脂的作用。
普洱茶经过发酵后会有产生新的脂肪分解酶，陈皮一直一味润肺止咳的药材，二者结合既可以降低高血脂，又助于减肥效果。
2、预防心脑血管疾病
随着人们日常的生活习惯，长期对着电脑以及压抑的环境等影响，高血压等症状已经日趋年轻化，虽然有药物可以治疗，但是药三分毒让人们担忧药物的副作用。一般长期饮用柑普茶可以让高血压趋于一个稳定值，预防动脉硬化，防止心脑血管疾病的发生。
3、防癌抗癌
很多人之所以喝茶，因为茶叶中含有茶多酚，而且养生茶多半选发酵茶如普洱茶或是乌龙茶。柑普茶中的熟普和乌龙茶一样都属于发酵茶，其中茶多酚活性更强，其中茶多酚的EGCG是很多癌症的“克星”，尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌等有独特疗效。
4、美容
柑普茶在冲泡过程富含有维生素C、E，以及茶多酚氨基酸等元素，能有效调节身体新陈代谢，缓解身体衰老加速。
5、调理脾胃
早起一杯柑普茶让胃暖暖的，这其中多半是熟普的功效。
6、解酒
通常人们喝醉酒都喜欢喝一杯茶，如今交际应酬多，酒后一杯柑普茶解酒同时又暖胃岂不更好。
为什么喝小青柑普洱茶会拉肚子？喝完小青柑拉肚子
小青柑怎么挑选小青柑可以隔夜喝吗
小青柑普洱茶好坏怎么鉴别
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