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普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。那关于普洱熟茶的喝法有哪些呢?普洱熟茶的喝法和普洱生茶的喝法一样吗?下面就和小编一起看看普洱熟茶的喝法吧。

普洱熟茶的喝法一:想保持身材、维持体重。每日冲泡普洱茶来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他饮品与其他餐点,皆正常食用。

普洱熟茶的喝法二:想减肥用。除了上述要做到之外,另外冲泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,这个方法可以快速减重。

普洱熟茶的喝法三:如遇交际应酬、及其他饭局,若不想让热量吸收太多。应于餐中配喝普洱茶,若在外不便请放饭局结束后尽快饮用,最好不超过二个小时,愈早愈有效;若是於茶楼饮茶,则最好点用普洱茶为佳。

以上便是小编为你介绍的普洱熟茶的喝法。由于加工工艺的原因,建议大家用普洱茶减肥时第一步洗茶千万不要省略,就是开水下去第一泡茶不喝,过一会儿把水倒掉就好了。当你吃了很油腻的东西后要喝普洱茶,原因就是普洱茶去脂去油。

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2020普洱熟茶的泡法介绍


生活在大千的世界里,人们总会有着属于各自的喜好,有的人喜好甜点,而有的人则喜好喝茶,而喝的茶又有着不同的茶。有的人喜欢喝铁观音茶,而有的人喜欢喝普洱熟茶,各有各的喜好。每个人都是不一样的,相似的人也有着不同的。今天我就来说说普洱熟茶的泡法。

1)先用滚水烫热茶具,放入茶叶;

2)洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种,然后将水倒掉不要;

3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。

4)2-10道或者更多,随君所便了.(头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。)

关键点:

1)冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!

2)每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

3)一定要用沸水冲泡。

4)另外,普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝

定点冲泡法(考究点的):

具体分为10个步骤:一是“孔雀开屏”,即向客人展示茶具;二是“温壶涤器”,即以沸水冲洗茶具;三是“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之四分之一;四是“游龙戏水”,即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗,令茶随水流翻滚而洗涤,充分释放其真味;五是“淋壶增温”,即以碗中茶汤淋洗公道壶;六是“祥龙行雨”,即以铜壶之沸水由低至高冲入盖碗;七是“出汤入壶”,即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡,1-3分钟);八是“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;九是“普降甘霖”,即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);十是“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中,然后举杯齐眉一一奉敬。

至于茶具。

1)壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。

2)杯或碗:饮用普洱茶一般也以瓷盖碗为佳。但在饮用如普洱毫峰之类嫩度高的名茶时,则应选透明玻璃杯,这样,冲泡时芽尖矛顶水面而后徐徐下沉,如士后春笋,芽影水光相映交辉。

另外,不宜用保温杯冲泡普洱绿茶,那样会闷熟茶叶,影响你品饮绿茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。

最后,当然如果您喝的是袋泡普洱茶就没有什么冲泡讲究了,与其他一般袋泡茶相同的泡饮用法。

关于普洱生茶和熟茶的泡法


喜欢喝普洱茶的茶友知道冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶,茶具,茶刀,而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等。普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶和熟茶的泡法也是有所区别,那普洱生茶和熟茶的泡法是什么呢?下面就和小编一起看看关于普洱生茶和熟茶的泡法。

一、普洱生茶的泡法

将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。3-5年生茶品投放量较新生茶品要少些、水温要较高些,出水也要循序渐近加长时间,达到每泡之间有节奏。

二、普洱熟茶的泡法

冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式,水湿要求达到100度为佳,用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。因为经过渥堆工艺,茶质破损较大茶表层易形成一些不易溶于水的成份影响茶汤的真实性,因此一般头两道的茶汤冲掉不要,之后几道的出水时间较比冲泡生茶要短,而且注意注水入壶(碗)的力度不宜过重、不宜搅翻,不宜摇晃,不宜静置较长时间后再次冲泡,以免使茶汤浑浊、茶味失真。

以上便是小编为你介绍的关于关于普洱生茶和熟茶的泡法,喜欢喝普洱茶的您现在对普洱生茶和熟茶的泡法了解了吗?希望本无对您了解关于普洱生茶和熟茶的泡法有所帮助!

2020普洱生茶的正确的喝法


普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种。生茶又是最受欢迎的,正确的普洱生茶喝法可以使其味道更佳,那么普洱生茶喝法的正确方式是怎么样的呢?今天就为大家介绍一下普洱生茶喝法,下面一起看看吧。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

泡生普洱茶要注意一下几点:

1、冲泡普洱茶原则上应选择软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水,那就更好,好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素,清是清澈而透明,轻是水的表面张力大,甘是甘甜可口,活是活水而非死水,洁是清洁无污染,洌是冷洌。

2、泡茶时要掌握好水温,水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

3、投茶量的多少可依个人口味而定,一般以3-5克茶叶,150毫升的水为宜,茶与水的比例在1:50至1:30之间。

4、为使茶香更加纯正,有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出,洗茶可进行1-2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。

5、正式冲泡时,1分钟左右即可将茶汤倒入公道杯中,叶底继续冲泡,随着冲泡次数的增加,冲泡时间可慢慢延长,从1分钟逐渐增加至数分钟,这样泡出的茶汤才比较均匀。

最后,生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

2020每天怎样喝熟普洱减肥


众所周知熟普洱具有减肥效果。但普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。怎样喝熟普洱才能快速减脂又暖胃养生?下面跟随小编一起来看看熟普洱减肥的具体方法吧。

早餐:

1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)

2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水

3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)

午餐:

1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc

2.采少量摄取制

3.饭后再饮用500cc

4.口渴或肚子饿时再饮500cc

晚餐:

1.采取少量摄取制

2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc

晚上:

1.禁用宵夜

2.饥饿时,可喝普饵茶

3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪

4.每天三餐进食时间应一致

5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。

2020熟普洱茶怎样喝能减肥


普洱茶具有很好的减肥功效。很多女性喜欢喝普洱茶减肥,但是由于使用的方法不对,结果导致减肥失败的例子不少。熟普洱茶怎样喝能减肥呢?下面一起来看看如何喝熟普洱茶能减肥吧。

根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,众所周知,普洱茶有去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。

"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。

1、饮用量要够。很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

2、饭后喝熟普洱茶有利于减肥。有的人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。

3、正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。

喝熟普洱茶能减肥要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

2020普洱熟茶的作用


云南普洱茶的原料——晒青毛茶,也就是滇青,与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干,也就是温度与时间掌控。当然,滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。那么普洱熟茶的作用有哪些呢?下面给大家分享一下普洱熟茶的作用,仅供参考。

1、防癌、抗癌。科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

2、护胃、养胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

3、防辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。4、醒酒。《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

5、养脚。熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

2020请问喝熟普洱茶能减肥吗?


请问喝熟普洱茶能减肥吗?

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。同时长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

茶能减肥,这已经是被各种实验、研究证实了,并且也有越来越多的人用亲身的经历去告诉我们喝茶减肥不是虚构的,在千千万万的种的茶叶之中,普洱茶的减肥功效是最佳的,不过这也要因人而异和饮用方式,据悉,饭后喝熟普洱茶有利于减肥。

喝熟普洱茶减肥时要注意几点:

1、饮用量要够。很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

2、饭后喝熟普洱茶有利于减肥。有的人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。

其实这是喝的方法不科学。正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所哟!但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

3、长期喝。除了喝茶之外减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过茶觉得饿的时候千万不能去偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后就不会觉得那么饿了。

4、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道,不喜欢其味的人,可将泡好的茶先放进冰箱里,冷藏后再饮用。

5、一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

6、分清生茶和熟茶普洱茶分生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

7、购买正宗的普洱茶。

8、女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶,吃药的时候也不能喝。

9、体热人喝新普洱茶容易上火、便秘普洱是热性茶,体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火,可以在熟茶中加点新的生茶,经济条件好的就喝5年以上的老茶。

10、当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

饭后喝熟普洱茶有利于减肥,这是可以的,不过想要效果好,饮用方式要对,泡法也要对。普洱茶的煮茶方法如下:

(1)、用手掰下一小块普洱茶,加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火再煮5分钟,倒出茶汁。

(2)、再次加入800-1000ml凉水,大火煮开,转小火煮10分钟,倒出第二遍茶汁。

(3)、把两次茶汁混合在一起,茶渣扔弃。每次要喝的时候,倒一些出来用容器或是微波炉加热。切忌在茶水本身就不很浓的时候兑入开水,这样会冲淡茶水,降低效果。当然如果大家本身茶水煮得就很浓,适当加入热开水也是可以的。

普洱茶适合一年四季饮用,要是觉得夏天单饮普洱茶不习惯,可以加入几朵菊花,口感会更好。饭后喝熟普洱茶有利于减肥,但一定要在饭后一小时饮用。

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2020熟普洱茶的功效


普洱茶的品饮和冲泡:品饮普洱茶,观色和尝味两个步骤比较重要,尤其在滋味的品鉴上,很多变化相当微妙。生茶自然熟化的味道和熟茶快速熟化的味道之间的差别,因为年代不同而茶叶滋味的不同,因产于不同的山上而出现的茶叶味道的差异,都有各人自己的体会。品饮普洱茶,首先应该熟悉茶性。

云南普洱茶有散茶和紧茶之分,新旧之分,青饼和熟茶之分;发酵茶有轻发酵,适度发酵,重发酵等,茶性各不相同。而茶性又决定了茶具的选投茶量多少,水温的高低,因此,要进行必要的试泡,通过试泡熟悉茶性,确定冲泡要领。实践中,我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时间即泡出浓汤。是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。无论晒青茶大多为茶农手工揉捻,其揉捻时间较红茶,绿茶,观音茶等茶类短,揉捻程度也轻于这些茶类,因而茶味的浸出时间相对较缓慢。这类普洱茶在冲泡过程中,总是让人有“茶味持久,茶韵悠长”的感觉。同样的道理,采用机械揉捻制作晒青毛茶的这部分茶叶冲泡时出味相对较快。云南大宗普洱茶紧压茶,除用少量细嫩面茶外,大多以中级茶为主料,甚至有部分粗老叶。这些成熟叶和粗老叶对形成普洱茶的特殊风格起着重要的作用。这部分茶叶的滋味浸出也相对细嫩茶较慢,也不宜快速冲泡。再从发酵程度对普洱茶的滋味浸出速度影响看,经发酵或发酵适度的普洱茶,其滋味浸出速度慢于重发酵或发酵过度的茶。

了解了茶性之后,冲泡方式也就可以区别对待了。(1)大壶留茶根闷泡法:对于品质较好的普洱茶采取宽壶留根闷泡法。留根就是洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以开水添满茶壶,直到最后茶味变淡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。这样既能调节自始至终的茶汤滋味,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地。有时遇上储藏不当而茶叶质地却很好的普洱,轻度受潮,串味,开汤时茶味不够纯正,但浓甜度和厚度尚可。对于这类茶叶,冲泡时也可采用以大壶闷泡法,只是头一,二泡不留根,三泡起再留根闷泡。(2)中壶“功夫茶”泡法:就是现冲现饮,每次倒干,不留茶根。用此方法冲泡比较新的普洱茶或有轻度异味的茶,头几泡除去新异味,提高后几泡的纯度。对于部分重发酵茶,采取快冲倒干法便于避免茶汤发黑。对于苦涩味较重的茶叶,中壶冲倒干法能减轻苦涩味。对于一部分采用机械揉捻制作晒青的普洱茶品,因茶味浸出较快,冲泡时也以此法为宜。(3)盖碗冲泡法:此法有利于提高冲泡温度,提高茶叶的香气,比较适宜于冲泡粗老普洱茶。但对于一些细嫩茶,要求冲泡者要手艺娴熟,否则会出现“水闷气”或烫熟茶叶的现象。

盖碗冲泡一定程度上减少了器皿对茶汤醇度的影响,比较适合评茶。除了冲泡手法之外,还有一些注意点:(1)投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯,冲泡方法,茶叶的个性有着密切的关系,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般为1:40或1:45,通过增减投茶量来调节茶汤的浓度。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。就茶性而言,投茶量的多少也有变化。熟茶,陈茶要适当加量;生茶,新茶适当减少等等,切忌一成不变。(2)泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于散发香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。用料较粗的饼砖茶,紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱),高档青饼适宜适当降温冲泡。(3)冲泡时间:冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气,滋味展现充分,准确。冲泡时间的掌握,就规律而言:陈茶,粗茶冲泡时间长,新茶,细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。所谓的长在30-40秒间,而所谓的短则在20秒左右,为掌握这个区别,可以先用少量茶进行试验,以获得最佳状态。喝普洱茶的五宜五不宜:1、溃疡病患者不宜饮浓茶。这是因为浓茶中咖啡因的含量较多,可能导致胃液分泌增多,造成对溃疡的过度刺激。2、茶叶性寒凉,味苦;其品质愈差,寒性就愈大,苦味就愈大,苦味就愈浓。所以一般来说,茶叶宜于身体壮实,胃多热者饮用。若是虚寒性体质的胃病者,注意“五宜五不宜”:宜温饮而不宜冷饮,宜淡饮而不宜浓饮,宜饭后饮不宜空腹饮,宜少饮而不宜多饮,宜饮好而不宜饮次。

2020云南普洱熟茶的功效


云南普洱熟茶的功效是什么?普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。那么普洱熟茶的功有哪些呢?下面就跟着小编一起学习。

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔?卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果好。

5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

以上就是普洱熟茶的功效是什么的描述,希望这样的解答能给大家带来帮助。

2020喝普洱茶熟茶和普洱生茶的副作用


我们都知道普洱茶的好处是不用多说的了,因为普洱茶之所以能够如此让人喜爱原因也在于普洱茶的很多对于人体有益的功效。但是凡事都是有两面性的,有好处自然也有坏处了。那么下面就和小编一起来看看喝普洱茶熟茶和普洱生茶的副作用吧。

熟普洱茶

"熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。

熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。

含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。

熟普洱茶的功效概括起来主要有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。

生普洱茶

经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。

普洱茶在发酵过程中,多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中,所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分,如“B组化学成分”。茶叶中抗衰老(即抗氧化,清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素,其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为:EGCG>EGC>ECG>EC。

研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类,而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。

3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。

4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。

看完以上小编的介绍大家是不是又有了很多的收获呢?因为自己经常在喝普洱茶却还不清楚普洱茶的一些副作用,但是小编在这里告诉大家大家也不用着急哦,现在看到以上这篇文章也是不迟的哦。

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