白茶怎么喝。

牛蒡茶是茶叶的一种,不是我们见到的茶叶制成的,而是用牛蒡根洗干净后晒干切片而成。那么,牛蒡茶怎么喝?牛蒡茶好喝吗?

牛蒡茶怎么样

1、牛蒡干且切片均匀,冲泡出来色泽金黄无杂质,

2、茶片大小均匀,无碎渣,有中药的香味。

3、茶汤色泽金黄,清澈透亮,还有浓郁的中药香味。

4、气味清香,品尝一口中药式清香。放点枸杞味道更好。

牛蒡茶怎么喝

1、冲泡简单只要开水即可,茶汤比一般茶叶要略重一点,可能有些人上口不好接受,多喝几次就好了。

2、茶汤出汤比茶叶要快一点,基本和绿茶的冲泡时间差不多,但要使用开水。

3、茶汤金黄,透亮。入口有草药的味道,但不苦涩。喝惯了绿茶可能开始不太适应,除了草药的味道还有一种焙火的味道,稍有点浓烈。

购买体验

1、罐子里都是独立包装,非常适合外出携带,办公室茶水间。来一个开一个,不用担心受潮串味。

2、罐子外面的减震泡沫,保证罐子不会受到伤害。

3、金黄色的小包装,携带方便,很闪亮。

4、每包都是独立的双层真空包装,防潮又防串味。

点评wWW.cY260.com

罐体外包装上档次,小包装取用方便,牛蒡色泽纯正,泡水后汤色好,气味纯正,口感佳。一小袋可以泡很久了,这款茶味道和汤色还是很正的,略有点药味带点甘甜,虽然味道有点不太习惯,不过还是可以接受,很大罐呦很实惠。

cy260.com小编推荐

大麦茶怎么泡温水冲泡即可


大麦茶是一种炒熟的食品,可以用来泡水饮用,有一股淡淡的麦香味。那么,大麦茶怎么泡?大麦茶怎么煮?

大麦茶怎么泡

1、准备好开水,茶壶和大麦茶。

2、揭开内盖,很浓的烤制麦香味。

3、舀三小勺大麦茶入茶壶。加水。

4、加入温水。茶汤颜色淡黄。

5、几分钟后茶汤颜色淡黄。可能是水温不高原因所致。麦香浓郁。

大麦茶怎么煮

大麦茶,成品的成色很好,金黄诱人,麦粒饱满没有空麦,坏麦,可见原料在选择上很讲究。适量入水后,加入少许红糖、柠檬汁后大火快煮10分钟在转小火慢煮30分钟,香气四溢,入口清甜一种沁人心肺的暖意袭进寒冬。

大麦茶怎么看好坏

咬开后的大麦单粒,可以看见淀粉经过炒制后,紧密的结合在了一起。

粒粒饱满的大麦,泛着金光色,透着淡淡麦芽的香气。

色泽金黄,麦粒饱满,并且麦粒大小均匀。

倒出瓶子的瞬间,就有这一股麦芽的香气

少有一点过火的大麦,虽然看上去不好看,但一点都不影响口味。

黄茶冲泡温度,70~75℃即可!


黄茶是我国的特产名茶,具有“黄叶黄汤”的品质特点。其加工工艺和绿茶相似,冲泡方法也可以参照一下绿茶的冲泡方法。那黄茶的冲泡水温多少度合适呢?下面就为大家说说黄茶是怎么冲泡的!

黄茶的冲泡水温

黄茶经过沤制,茶中的营养成分大多已变成可溶性,一般的沸水即可使营养物质溶解,因此水温要求不是很高,70~75℃即可,不至于泡熟茶芽。在冲泡前,首先要把茶杯预热,以保持合适的冲泡温度。冲泡后要加盖保温,防止温度的快速降低。

黄茶的冲泡方法

黄茶的冲泡方法有两种,分别是传统的方法和简易的方法。

一、传统的黄茶冲泡方法

步骤1、准备茶具,冲泡黄茶,建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具,同时还能起到温杯的作用。

步骤2、根据1:50的比例,量取适量的黄茶,放到茶杯里。

步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水,以没过茶叶为宜,浸润一下黄茶叶。

步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水,至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

二、简易的黄茶冲泡方法

取5-8克左右的黄茶叶,放到茶壶里,加入少许85-90度左右的开水,浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水,闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量,续水进行第二泡。

黄茶冲泡注意事项

冲泡黄茶时,应注意控制茶叶量,避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡,才能更好的唤醒黄茶的茶性。

茶具的选用:

冲泡黄茶最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。用这样的杯子泡黄茶最能展现黄茶的神韵。杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。

冲泡要领:

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻取出黄茶约3克,放入茶杯待泡。每克茶用开水50~60毫升。用水壶将70℃左右的开水先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。

在水和热的作用下,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。茶姿的形态、茶芽的沉浮、气泡的发生等,都是其他茶冲泡时罕见的。由于黄芽茶制作时几乎未曾经过揉捻,加之冲泡时水温又低,茶汁浸出不易,就得加长冲泡时间。所以,黄芽茶的冲泡时间通常在10分钟后才开始品茶。

牛蒡茶要怎么选择


牛蒡茶要的挑选方法是看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状),看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡),茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,且茶色红润。

牛蒡茶的功效

1、牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。

2、饮用牛蒡茶的其它好处只有喝一段时间后才能体会到,如果有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜的作用。

3、牛蒡茶可调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

牛蒡茶对人体的特殊功效

1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原“,提升体内细胞活力。

2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸“能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

3、促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。

4、能促使体内磷钙及维它命D在组合上的平衡,维持人体成长。

花茶牛蒡茶

肉桂茶怎么喝?武夷肉桂茶冲泡方法与步骤


武夷岩茶肉桂是岩茶的一种,肉桂茶的冲泡跟武夷岩茶的冲泡方法一样,所谓好茶难得,要让肉桂茶充分发挥它的特性也不是一件很容易的事,那么,肉桂茶怎么泡才是正确的呢?下面小编为您演示武夷肉桂茶的冲泡流程与操作技巧。

武夷肉桂茶的八道冲泡操作流程:

1、净手和欣赏器具

也就是净手,喝茶卫生很重要,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究茶具的赏心悦目,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

2、烫杯温壶

就是把器具都用开水冲洗一次,目的是为了给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入盖碗、公道杯、品茗杯中,洁具提温。用茶夹将品茗杯置于茶托上,方便加茶。

3、投茶醒茶

将茶叶投入高温烫过的盖碗中,盖上杯盖,左右轻轻摇动,让沉睡的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,轻闻干茶香。茶叶是一种食物,安全是最基本的要求,无农残侵害。所以真正的武夷岩茶是不需要冲洗茶叶的,直接置入冲泡即可。

4、冲泡

武夷岩茶肉桂冲泡后有岩骨的韵和花香的醇,水的选择是关键的一环,最好用武夷山当地的山泉水,其次是矿物质充分的矿泉水,而非纯净水、自来水。

5、倒茶

武夷岩茶肉桂前三泡即冲即出汤,以后每一泡需增加5秒的坐杯时间,岩上茶可以冲泡8-12泡左右。

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶,给人精神上的享受和感官上的刺激,让人身心愉悦。

6、分茶

然后将茶汤分别倒入每个客人的品茗杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

7、奉茶

把杯子双手送到客人面前,注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

8、闻香品茗

这个是客人开始独自感悟的步骤,轻嗅茶香。用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少的身份。

夷山肉桂茶是高香的品种,比较耐冲泡,稍有区别,肉桂茶香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边。岩茶香气清锐细长,岩韵显;味醇厚,浓而不涩,醇而不淡,回味清甘,汤色呈浅橙红色;叶底柔软,也是绿叶红镶边。

牛蒡茶怎么泡好喝的牛蒡茶是泡出来的


牛蒡茶可能很多人都没有听说过吧,牛蒡茶具有减脂降脂、促进消化、便秘等多种作用,很多人都爱用饮用牛蒡茶的原因就是拿来当减肥的减肥茶,那你知道牛蒡茶该怎么冲泡呢,一起来看看吧~

牛蒡茶怎么泡

具体做法:

热饮:每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。

用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。

冷饮:每次10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中冷却后放入冰箱冷冻,随时饮用。

注意事项:

1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

6、坚持饮用一个月就会有明显效果。

温馨提示:

牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,所以血压低的人群不建议使用哦。孕妇和幼儿为特殊人群,不饮用或是在医生的指导建议下饮用是最安全哒。

牛蒡茶在饮用时不宜过浓,过浓容易引起上火,就像我们平时喝高汤一样,喝的量多,就容易上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

还有牛蒡茶就有排毒养颜,减肥的功效,女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用哦~

牛蒡茶对人体的特殊功效

1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。

2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上之物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。经功能实验证明,牛蒡甙元及木脂素具有明显的抗癌作用。

3、促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。

4、能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。

以上内容就介绍到这里,牛蒡茶冲泡方法很简单,早上空腹饮用一杯牛蒡茶效果更佳哦!

茯茶怎么喝减肥?


大家都知道茯茶有很好的减肥功效,降脂功效,那么用茯茶减肥,茯茶怎么喝减肥?

对于怎么喝茯茶减肥,有经验者建议:才开始喝茯茶建议在饭后半小时饮用,消脂解腻,并能促进食饵性体温发生。

当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。经常尝试过很多种减肥方法,结果都以失败而告终的人,虽然做了计算热量等各种各样的努力,但似乎人的身体却都不按计算的数字变化,这种情况时,促进脂肪燃烧是非常重要的,推荐朋友们喝茯茶减肥。在通常情况下,人们通过节食减肥就算能瘦下来,一不注意,体重就会回到原来的状况。

健康饮品茯茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态,当减肥成功后,应该继续保持喝茯茶的习惯,这样可以保证体重不反弹,有实验证明茯茶能降血脂,虽然权威的科研机构从来没有说茯茶能减肥,但是茯茶确实能辅助提高减肥的效果和反弹程度。

喝茯茶的最佳时间最好在饭后饮用,每天1升最为理想,虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化,有一位相扑教练,喜称自己喝了茯茶后,皮带松了一扣。现在知道什么时间喝茯茶最好了,但是也要注意适当的做运动,那么茯茶减肥的效果才会好。

大麦茶怎么喝


大麦茶味道香浓,营养价值高,受到很多人的喜爱,是绿色健康的饮料。常喝还能保健身体健康,功效是很多的。那么,大麦茶怎么喝呢?下面一起来了解看看。

大麦茶怎么喝?

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用。

2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。

注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

喝大麦茶的禁忌

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

5、空腹的时候不宜喝大麦茶。

6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

小贴士:大麦茶不但是夏季消暑的良饮,同时也是很多女性减肥的首选,在利用大麦茶达到减肥功效的同时还要注意腹泻问题。

大麦茶能天天喝吗

大麦茶能不能天天喝,是根据每个人身体情况而定的,有的人天天喝会引起拉肚子的情况下,一般情况下大麦茶,是可以多喝的,因为它的主要成分就是一些水分,阳性离子等小分子物质的,喝了以后不会影响的正常代谢,而且也可以补充身体的水分丢失的,还有着很多的好处,可以下火,可以预防很多的疾病。

黄金牛蒡茶怎么泡


黄金牛蒡茶的冲泡方法是取若5-8个茶片、用90-95度的开水冲泡,三至五分钟即可饮用。泡至无色后,嚼食之效果更佳。

黄金牛蒡茶饮用方法:

1、每天5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。

2、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

3、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象,此为排毒反应,坚持一段时间即可适应。

4、极个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些口干,坚持一段时间后此现象消失。

5、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

6、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

7、坚持饮用,效果不可思议。

8、坚持饮用一个月就会有明显效果。

黄金牛蒡茶的冲泡方式:

热饮:牛蒡茶茶片10-15片,用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。

冷饮:牛蒡茶茶片10-15片,加水500ml,加入白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中直接饮用,也可入冷箱冰冻,随时饮用。

花茶黄金牛蒡茶

喝牛蒡茶便秘怎么回事


牛蒡茶有通畅作用的,不会有因为使用后引起便秘不适的。牛蒡茶每天两片就可以缓解便秘,喝太多会腹泻严重。还具有清热去火、促进脂肪代谢的作用。便秘建议多吃些富含膳食纤维的食物,例如蔬菜水果,每天多喝水,也可以吃些酸奶,富含益生菌,可以促进肠道健康。

鉴别牛蒡茶

1、原料选材的对比

优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工,从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。

2、牛蒡茶片的对比

优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制,且保证无任何添加剂成分,所以好的牛蒡茶片干湿度适中,参香味纯正浓厚,色泽自然不做作。

3、牛蒡茶汤的对比

透过牛蒡茶冲泡出来的效果,人们可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润,属于正宗牛蒡茶该有的茶色,且芳之香牛蒡茶极为耐泡,经三四泡之后是依旧茶不改色的。

4、味觉的鉴别

牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产,因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片,尝尝是不是有甜度,如果有,证明就是用储存过的牛蒡做的。

牛蒡的历史

东洋参,学名牛蒡,又名东洋参,东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,中国大陆则以山东青岛至泰山之间区域优良;江苏丰县金陵、沛县河口,山东临沂苍山县(现兰陵县)(中国牛蒡之乡)有种植基地,通常是出口到日本、韩国、马来西亚,台湾等地,在各个牛蒡产地都有自己的食品加工厂。

花茶牛蒡茶

立顿红茶怎么喝


普通饮法

在杯子中倒入150-200毫升刚烧开的水放入茶包,盖上盖子,等2到3分钟后,把茶包在水中浸泡三至五次后取出,一杯红茶就准备好了。

红茶泡久了会氧化,茶色变棕黑色,味道大减,且有亚硝胺产生,不利健康,即使用茶叶冲茶也是每次冲完倒出来饮,茶叶不用水泡着,到再饮时现加水,这样的茶才好味。

红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶.保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配,视觉和味觉效果最佳,建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。

加调味品

可以根据个人喜好,加入适量调味品,如糖、牛奶、柠檬片等。还可以自制奶茶,冲泡配制方法是:先将适量红茶放入茶壶中,茶叶用量比清饮稍多些,然后冲入热开水,约5分钟后,从壶嘴倒出茶汤放在咖啡杯中;如果是红茶袋泡茶,可将一袋茶连袋放在咖啡杯中,用热开水冲泡5分钟,弃去茶袋。然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖,牛奶用量以调制成的奶茶呈桔红、黄红色为度。奶量过多,汤色灰白,茶香味淡薄,奶量过少,失去奶茶风味,糖的用量因人而易,以适口为度。

冰红茶:立顿红茶+柠檬丁+蜂蜜。

鸳鸯奶茶:立顿红茶+牛奶+雀巢冰咖啡浓缩液(含糖型);

奶茶:立顿红茶+牛奶+糖;

普洱茶,怎么喝?


普洱茶,怎么喝?

喝普洱茶是一个轻松、愉悦的过程,只需尽情享受茶汤带来的各种奇妙的口腔刺激和身体反应就行了。并不一定要拘泥于某些程式。但是,如果在喝茶的过程掌握一些品鉴的简单技巧,就更容易用最快的时间判断茶的特点及优劣,而且,一副很专业的样子,不仅可以大肆吸收旁边菜鸟们羡慕的眼神,而且在买茶的时候,老板也不敢轻易忽悠您了。

闻香:普洱茶内含物质丰富,有大量的芳香物质,不管发酵与否,程度如何都有那个阶段特有的香气。闻香一般在第一泡或第二泡以后,对着倒干茶汤的空公道杯的杯口深吸,感受茶的香气借着杯子的余温窜进鼻孔、沁人心脾的快感。普洱茶的香气不会像铁观音那样香艳,也不会像龙井、碧螺春那样清新可人,普洱茶体现得更多的是内敛与沉稳的香气。新生茶,尤其是山头茶以淡雅的兰香、花果香、蜜香为主,老茶则表现出樟香、枣香、木质香等等。

咀嚼茶汤:不知道大家可见过那些无牙的老奶奶吃东西,她们蠕动着上下唇,用牙床来触碰食物使之碎裂,以方便吞咽和消化。因为没有牙,所以老人们会对食物的粘稠度,硬度,包括形状等会产生较细腻的感觉。我们以类似的动作来体验茶汤的汤感:普洱茶入口后,舌头缓慢搅动茶汤,让茶汤与舌尖、舌心、舌根以及上下颚充分接触。几秒钟后,喝下一小口茶汤,静静感受茶汤的滋味,以此来评价茶的粘稠度、顺滑度、柔软度。

感受回甘:茶之回甘,是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。对回甘的追求也是我们在喝普洱茶,尤其是生茶的时候最孜孜以求的直接体验。普洱茶的甜味物质主要有两大类:糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。感受回甘很简单,只需要将注意力放在舌根后部。有些茶回甘来的快,有的慢,有的持续长久,有的则稍纵即逝。一些精彩的好茶,喝下去以后,回甘生津强烈持久,人称“浸牙床”,这时您可得把嘴唇闭笼一点了,不然一不小心口水流出来了就呵呵了。

对于菜鸟进阶,简单这三步就够了,能够集中注意力完成这三步,就可以说“会喝普洱茶了”。纵使有好茶在面前,也不会自觉暴殄天物了。当然还有一些更加抽象的体验,比如喉韵、茶气、体感之类的东西,可能更需要一点天赋,多些积累,以及身体的敏感程度,那不是人人都能达到的境界。

云南普洱生茶怎么喝


云南普洱生茶和普通的普洱茶冲泡方式略有不同,饮用方法能稍复杂些,具体分为六个步骤。

六个步骤分别为:

1、基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。

2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。

3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。

4、水温:水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱生茶的香。

5、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。用刚烧开的水冲泡,片刻后把水沥干。再倒入开水泡,再沥干。这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定。

6、然后再倒入开水,打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。一杯普洱生茶就泡好了。第三泡侵泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。

俗话说,香靠冲,汤靠吊。这里讲的是注水是的手法,如果希望让茶汤高香,就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦,但会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿,但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得,在这方面的取舍只能依个人喜好而定。

普洱茶的功效:

普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《牛蒡茶怎么喝开水冲泡即可》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问白茶怎么喝专题。