茶叶文化。

乌金石茶盘是很好的,乌金石茶盘,乌金石色呈乌黑,似有金属结晶之闪耀,俗称乌金石,属火成岩。因为乌金石产地不同,为了加以辨别,便以产地冠名区别。其中山西黑、蒙古黑是乌金石的代表石。

乌金石茶盘分类

1、火烧面:用氧化火烧出凹凸的表面,属仿古工艺。

2、喷砂面:贴膜,然后用喷砂机,喷出各种图案,沙子撞击到石头,石头就脱落,贴膜地方不会,形成精细的图案,一些喜欢忽悠人的商家,都把这种工艺,吹嘘成为雕刻,实际上石头是无法雕刻到那么精细的工艺,这个是不可能的任何雕刻机都不可能。

3、荔枝面:用带有几个钉的锤子,锤在茶盘上,产生锉刀面。

4、抛光面:使用400目砂轮打磨、然后再800目、3000目,形成光滑表层,上蜡再抛光对于制造门槛最高的。

乌金石茶盘保养

石凝五行,结自然,雕历史,刻光阴!石有灵气,需要养,人石合一显灵气,好东西要保养好。如果对它不好,它会变的很难看。奇石的保养讲究水养、手养、体养、蜡养、油养。保养相对简单,水养、茶养即可!饮茶完毕,拿开茶盘上的茶具,用茶巾或茶刷浸满茶汤,均匀擦拭茶盘表面,包括四周侧面,不留死角,清除茶盘上面的茶叶等杂物,保障石头呼吸畅通,使茶汤均匀渗入石肤,也可在喝茶的同时用茶刷蘸茶汤涂抹盘面,随心所欲,日久即可现包浆,使石头愈加温润莹澈,流光溢彩,容光焕发!真正领悟乌金石上的韵味。

扩展阅读

紫砂壶金石文化


何谓「金石」:《吕氏春秋·求人》曰:「故功绩铭乎金石」。高诱注:「金、钟鼎也,石、丰碑也」。《史记.蓁始皇本纪》:「群臣与颂皇帝功德,刻于金石,以为表经。」后固称钟鼎碑刻为金石。

紫砂陶刻艺术:是一门综合艺术性很强的「壶上金石文化」。紫砂陶刻,据记载:元末明初的紫砂传器就有铭刻,但只是记载,无从考证。从明蔡司霑《荠园丛话》里记载道:「余于白下获一紫砂罐(当时俗称壶为罐)有「且吃茶、清隱」草书五字,知为孙高士之遗物,每以泡茶古雅绝伦」。(孙高士即孙道明、号清隱元末人,曾以其居名为「且吃茶处」,形成紫砂刻书之先河。到明万历年间,紫砂器的壶底刻款日渐风行。明时大彬制六角壶,壶底镌「万历丙申年时大彬」二行楷书,还有「一林清茗,可沁清脾」大彬刻。至天启崇祯年间(一六二一~一**四)年更有陈子畦书法晋唐风格,沈子澈款制古雅浑朴,项不损字法晋唐等陶刻风尚的描述。但当时的铭刻仅限于制壶艺人在壶底留下的款识。

一种历史文化现象的形成,必须产生于当代历史文化氛围下优秀的文化土壤之中和骚人墨客的参与。紫砂壶上「金石文化艺术」的形成,也同样如此。明嘉庆年间,精于金石书画的扯谎源寿酷爱紫砂艺术,他也投入並设计了流芳后世的「曼生十八式」及许多传世佳作,他充分发挥了自己博古精文,精深的书法篆刻艺术崇尚秦汉风格。由于这位紫砂艺术史上第一位父母官,以博大精深的艺术胸怀积极参与倡导壶上金石文化艺术「从而使当时壶金石文化大为兴盛,大受鼓舞,形成了一种历史上难得的曼生壶文化现象。」

由于这位历史上难得的金石文化天之娇子,是宜兴紫砂历史发展机遇的巧合。在他的倡导下,逐步形成了「冶造型、文学、绘画、书法、篆刻於一体」创造了一代紫砂壶上「金石文化艺术」的风范。陈曼生参与「阿曼陀室」创作群体艺术领袖。将他素善书法、酷嗜摩崖碑拓、善仿秦汉、周鼎铭文拓本常巧用于壶上金石文化之中,所刻铭文、篆、隶、楷、行皆古雅绝伦,八分书尤其简古超逸。是紫砂历史上追风秦汉,字法晋唐的著名书法艺术家。也是紫砂文化历史上首创:集壶手、书画家,雕刻家和订制壶主及室名四位一体制式:融文学,艺术,书法,金石于一体「壶上金石文化」历史奠基人,这种综合的艺术文化现象的形成,开创了紫砂艺术珍品的文化艺术先河。在历史意义上,它超越了紫砂茗制技艺的艺术制作范畴,推动了紫砂艺术深度的文化层次发展,完善和补充了茶文化、茶道精神之理念,树立了陶刻壶上金石文化艺术典范。

这位紫砂史上难得的书画大师,为紫砂文化艺术奠定了中国工艺美术历史精品的地位,开创了紫砂历史上全新的紫砂艺术品位的风貌,为壶艺名匠在其创制的作品上留下个人不可磨灭的历史印记。同时也为紫砂艺术推向社会上流高层艺术殿堂,供名流雅士,皇亲国戚宫廷之中把玩、鉴赏、珍藏,铺平了艺术发展的道路。

银壶泡茶好吗


银壶泡茶很好,银壶色泽高贵,导热迅速,还能释放很多的银离子,对身体健康有益。

银离子杀菌是目前世界上先进的杀菌技术。科学研究表明,每升水中只要含亿万分之二毫克的银离子,即可杀死水中大部分细菌。近年来被三星电子,LG等国际家电巨头投入数亿资金加以开发并推广应用在家用电器上,国际上超过半数的航空公司已经使用银装滤水器。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。所以说用银壶冲泡出来的茶更好喝,也并不是凭空造作。

那么,银壶适合泡那些品类的茶呢?

银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜。使用银壶泡茶,茶汤会变得更好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。银壶适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。银壶亦可充当茶海使用,用后方可知妙用。

金属茶具泡茶好吗


金属茶具用来泡茶被认为会使茶味走样,以致于很少人会使用,但是用金属制成储茶器具,比锡瓶、锡罐等却非常常见,这主要是因为金属储茶器具有密封的功能,比纸、木、竹、瓷、陶等好,而且具有防潮、避光的性能,更有利于散茶的储藏。

金属茶具泡茶坏处:

1、首先在这里要肯定的是,金属茶具去泡茶对人体是有害的,因为金属器具中还有大量的金属物质,这些物质会与茶叶中的酸性物质相反应,从而会吃有害于人体的精神物质,溶于水中,在应用过程中就会危害人体健康,这种危害是非常直接的。

2、同时拿金属器具用来泡茶的话,会使茶叶中的色泽停留在金属茶杯的杯子内壁上,这样的话就会增加清洗的难度,与此同时,这种物质长期的积累的话,就会发酵,产生一些有害物质,对人体非常有害,当然这些在平时不注意的。

3、所以我们在平时生活中,尽量不要用金属继续泡茶,用玻璃器具泡茶,当然对于一些事情来说,玻璃泡茶也是一个非常好的选择,如果不喜欢喝毛尖茶叶的话,用玻璃杯泡茶就会非常的美观,这是一个良好的选择。

简单6个步骤保养实木茶盘


6个步骤保养实木茶盘

1.注意茶盘和水的接触

一般茶盘的材质都是以木质为多,我们在使用实木茶盘时要注意茶盘和水的接触,当然是越少越好了。平常在泡茶时要注意不要让大量的水在茶盘上,在喝完茶后要用毛巾把茶盘上的水分都擦掉,保持茶盘的干燥避免因为长期被水浸泡而造成茶盘发霉或者膨胀。

2.注意其他茶具的干燥

想要防止茶盘膨胀,还要注意其他茶具的干燥度。例如放在茶盘上的茶杯或者杯垫等,如果要使用的话最好擦干水分后再放在茶盘上,这样也是能避免到水分直接接触到茶盘哦。

3.保持茶盘的清洁

想要把实木茶盘保养好除了避免其接触水分以外,还需要经常保持茶盘的清洁。我们在每次喝完茶使用或茶具后都会在茶盘上残留许多污垢,所以只要我们每次及时清理干净后就可以避免污垢堆积在茶盘上。污垢堆积太多的话,会使茶盘失去光泽以及看起来很陈旧。

4.擦拭茶盘的毛巾材质

另外茶盘平常无论是擦拭水分还是污垢都需要用到毛巾,而我们采用的毛巾材质也是需要注意的。想要把茶盘保养好,那么擦拭茶盘的毛巾必须要柔软材质以及吸水性好的,否则会把茶盘表面划花导致有划痕。

5.避免阳光直射

除了表面功夫要做好以外,保养实木茶盘还需要使其避免阳光直射。我们平常使用完茶盘后最好把茶盘放在一个干燥干净的环境,避免放在阳光直射的环境下。另外茶盘最好也别使其长期受到风吹,阳光直射也一样,否则会使茶盘受到不同程度的损坏。

6.最后一点是针对于不常喝茶不常使用茶盘的朋友们,如果你不经常使用茶盘的话,最好使用完茶盘后清理干净再为茶盘表面打上一层食用蜡,这样能使茶盘保持原有的光泽度从而达到保养的效果。

冰裂茶具喝茶好吗


冰裂茶具喝茶好,冰裂茶具都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快等特点,能够大幅度留存香茗芬芳,防止茶香外散。

冰裂茶具特点:

冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。都选用天然的陶瓷泥料,运用独特的加工技术精制而成,具有外形光亮细腻美观,杯壁厚,不烫手,散热快等特点。

颜色特点为冰裂茶具因烧制时的各因素不同,例如,不同地区不同配置的瓷土、七彩冰裂使用的釉水、烧制的温度,会产生不一样的颜色。其它因素一致,因不同批次的烧制,颜色会有细微的差异,这也就是没有完全一样的两件陶瓷品的原因。

主要的七种颜色是赤、橙、黄、绿、青、兰、紫。

冰裂釉是指在多层次的立体结构裂纹,造成犹如花瓣般的层面。杯壁厚实,口缘宽敞,釉层薄、质细,釉面上有不规则的细碎层层叠叠,好似竖冰乍裂,立体感很强,极富艺术魅力。

冰裂茶具的保养:

学会冰裂茶具的保养方法,才可以让泡出来的茶越来越有茶香,且会让冰裂茶具越用越光亮。

1、使用时轻拿轻放,

在使用冰裂茶具泡茶的时候需要轻拿轻放,切勿不要突然把茶杯重重放桌子上一放,这样容易造成破裂。

2、用完要清洗干净,

当品完茶水则需要马上把茶叶倒出来,用清水洗干净,如此才可以避免茶洉的产生。

3、用抹布擦干净,

用清水清洗干净后,就要用干净、柔软的抹布轻轻把茶具里外都轻轻擦干净,然后把茶壶揭开,茶杯倒置放到干净的地方。

4、用牙膏清洗,

时间长了,冰裂茶具多多少少都会堆积一些茶垢,很多人都会用钢丝球或者是粗的工具进行擦拭,这会对冰裂茶具的表面造成损伤。建议可以用牙膏涂在表面,然后待5分钟左右,再轻洗即可。

都是茶具,茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同?


品茶是一个非常具有品味的过程,特别是当下茶文化的盛行,让品茶活动在各种高端场所进行。

在品茶的过程中,必不可少的就是茶具,尤其是能够用来载物的茶盘、茶台以及茶池。

细心的人们能够发现,茶盘、茶台、茶池在品茶过程中的功能与作用都是几近相同的。

同为茶具,那么茶盘、茶台、茶池这三者在本质上有什么区别呢?我们可以一起了解一下。

茶盘

茶盘的主要作用就是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶食以及茶宠这种浅底的器皿,一般适用于功夫茶具的使用。

茶盘的材质有很多种,但是其中以木质的最为上乘,也最受人们的喜爱,因为茶文化与木雕文化一直都是相辅相成的。

茶盘的大小没有规定,可以很大也可以很小,在选择的时候主要还是看摆放的空间,以及招待的人数。

茶盘的形态可以是方形可以是圆形也可以是扇形,或者是任意形态,都可以根据自己的喜好进行选择。

茶盘有单层的也有夹层的,夹层主要是用来盛放废水,可以是抽屉式的也可以是镶嵌式的,单层的是用一根塑料管链接排除废水。

茶池

茶池也就是人们所说的茶船,主要分上下两层,上层有镶嵌一筚,主要是用来放置茶壶、茶杯等茶具,也用来漏水。

茶池的下层是一个水盘,接盛在品茶过程中溢出来的茶水或者是烫茶杯时所产生的废水。

一般茶池的之地也很多,有竹制的,还有复合材质的,但是其中以花梨木等红木的为上等材质。

茶池的形态一般都是长方形,但是也有正方形、荷花以及扇面等特殊形状,在茶池上面会有一些精美的木雕雕刻图案。

也有的茶盘上面会有茶诗等字样,放在茶室之中,不单单是实用的茶具,更是一种幽雅而又古朴的装饰品。

茶台

茶盘以及茶池虽然大小不一,但是相对来说,茶台的体积更大一些,是茶盘以及茶池的数倍之多。

茶台一般主要放置在茶庄或者是茶馆之中,是人们泡茶时用的类似大根雕式的一种茶具。

大多数的茶台都是用树根进行雕刻的,将树根顶部加工成一个平面或者是在平面上有凸起部分。

在饮茶时,可以将茶壶、茶杯等茶具摆放在茶台之上,也可以摆放一些茶宠以及绿植进行装饰。

根据茶台的材形,都会设置有出水道或者是有弃水的水管,方便茶台上茶水或者是废水的流出。

茶台的材质也是具有多样化,目前比较常见的有金丝楠茶台,榉木茶台等等,颜色大气,非常具有质感,能够带给人一种美的享受。

三者的不同之处:

能够从上述中得出茶盘、茶池以及茶台的区别,茶盘多是一些随形的,而茶池多见长方形,茶台是大的根雕。

无论是哪一种,作为品茶过程中不可缺少的一部分,茶盘、茶池、茶台,带给我们的都是品味生活。

在日常生活中,在茶盘、茶池、茶台使用后,一定要尽快的进行清洁,避免茶垢沾染在木质上,影响美感。

只有将这些茶具保养好了,才能够增加其使用寿命,陪伴我们度过更多的品茶时光。

茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同?


品茶是一个非常具有品味的过程,特别是当下茶文化的盛行,让品茶活动在各种高端场所进行。

在品茶的过程中,必不可少的就是茶具,尤其是能够用来载物的茶盘、茶台以及茶池。

细心的人们能够发现,茶盘、茶台、茶池在品茶过程中的功能与作用都是几近相同的。

同为茶具,那么茶盘、茶台、茶池这三者在本质上有什么区别呢?我们可以一起了解一下。

茶盘

茶盘的主要作用就是用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶食以及茶宠这种浅底的器皿,一般适用于功夫茶具的使用。

茶盘的材质有很多种,但是其中以木质的最为上乘,也最受人们的喜爱,因为茶文化与木雕文化一直都是相辅相成的。

茶盘的大小没有规定,可以很大也可以很小,在选择的时候主要还是看摆放的空间,以及招待的人数。

茶盘的形态可以是方形可以是圆形也可以是扇形,或者是任意形态,都可以根据自己的喜好进行选择。

茶盘有单层的也有夹层的,夹层主要是用来盛放废水,可以是抽屉式的也可以是镶嵌式的,单层的是用一根塑料管链接排除废水。

茶池

茶池也就是人们所说的茶船,主要分上下两层,上层有镶嵌一筚,主要是用来放置茶壶、茶杯等茶具,也用来漏水。

茶池的下层是一个水盘,接盛在品茶过程中溢出来的茶水或者是烫茶杯时所产生的废水。

一般茶池的之地也很多,有竹制的,还有复合材质的,但是其中以花梨木等红木的为上等材质。

茶池的形态一般都是长方形,但是也有正方形、荷花以及扇面等特殊形状,在茶池上面会有一些精美的木雕雕刻图案。

也有的茶盘上面会有茶诗等字样,放在茶室之中,不单单是实用的茶具,更是一种幽雅而又古朴的装饰品。

茶台

茶盘以及茶池虽然大小不一,但是相对来说,茶台的体积更大一些,是茶盘以及茶池的数倍之多。

茶台一般主要放置在茶庄或者是茶馆之中,是人们泡茶时用的类似大根雕式的一种茶具。

大多数的茶台都是用树根进行雕刻的,将树根顶部加工成一个平面或者是在平面上有凸起部分。

在饮茶时,可以将茶壶、茶杯等茶具摆放在茶台之上,也可以摆放一些茶宠以及绿植进行装饰。

根据茶台的材形,都会设置有出水道或者是有弃水的水管,方便茶台上茶水或者是废水的流出。

茶台的材质也是具有多样化,目前比较常见的有金丝楠茶台,榉木茶台等等,颜色大气,非常具有质感,能够带给人一种美的享受。

三者的不同之处

能够从上述中得出茶盘、茶池以及茶台的区别,茶盘多是一些随形的,而茶池多见长方形,茶台是大的根雕。

无论是哪一种,作为品茶过程中不可缺少的一部分,茶盘、茶池、茶台,带给我们的都是品味生活。

在日常生活中,在茶盘、茶池、茶台使用后,一定要尽快的进行清洁,避免茶垢沾染在木质上,影响美感。

只有将这些茶具保养好了,才能够增加其使用寿命,陪伴我们度过更多的品茶时光。

你家的紫砂壶吸水性好吗?


关于吸水性与透气性的误会:1,没烧到位,土质较酥松[类似砖瓦],吸水性佳,泡茶效果反而差。

关于吸水性与透气性的误会:

1,没烧到位,土质较酥松[类似砖瓦],吸水性佳,泡茶效果反而差。

2,专家茶客们基本认为,紫砂烧成火候足,恰到好处,甚至达到耐温临界点,是一个最美的状态,火候足够,养后凝脂与层次漂亮,紫砂的透气性双层透气孔并不会因为烧足而被影响,因此泡茶具有良好的呼吸性,更能还原好茶一个好的状态。

大家都知道紫砂壶具有吸水性和透气性,这也是紫砂壶的特点及其优点。但不少壶友往往会将两者混淆,认为是同一回事,其实这是错误的,而且这样对养壶也是不利的;甚至有商家利用壶友对紫砂知识的认识偏差,欺骗壶友。那么紫砂壶的透气性和吸水性究竟指什么?又与什么有关呢?

首先来说紫砂的吸水性,吸水性是指在紫砂半闭合气孔内的沁水程度。烧制紫砂壶的窑温越低,泥门就越松,自然吸水性就越强,反之烧制的紫砂窑温越高,泥门就越紧,自然吸水性就越弱。以前的紫砂壶出口的标准是吸水性要低于1.5%,像红泥类的泥料比较容易达到这一标准。也就是说人家是不要吸水性太高的茶壶的。

接着来说紫砂的透气性,透气性是针对颗粒与颗粒之间以及颗粒自身结构说的,透气性是指渗出度,与吸水性不是一回事。透气性对紫砂壶烧结温度来说,只要达到烧结要求,区别就不大;如果欠火,那区别可就大了。

从实际效果来看,欠火的紫砂壶由于胎质疏松,吸水性肯定要强一些,但是这不利于泡好茶,也难以养出包浆效果。现在经常有不良壶商把欠火的壶所具有的吸水性忽悠成透气性强,这不是一个概念。

接下来再来说说关于透气性的两个直观误区:

误区之一,紫砂壶使用完毕冷却之后,壶底有水珠,是真紫砂的透气性表现。我用过紫砂壶后,都会将壶内外及所有茶具用开水洗烫一下,过一会儿发现就连玻璃公道杯底部都布满水珠,若说这是透气性表现,难道玻璃制品也有透气性?

误区之二,开水入壶,壶盖有一层水珠,然后水珠慢慢消失,是真紫砂的透气性表现。另外最近有位壶友同我说他用冷水来试验透气性,用热水试验透气性是可以的,冷水试验吸水性也是可以的,但是正常情况下用冷水试验透气性并不能说明任何问题。做过类似比较,壶盖有无水珠或水珠的多少,与真假紫砂是无关的,其实只与水温、室温、壶盖类型密切相关。试想一下:当滚水入壶,蒸汽升腾,遇到冰冷的壶盖,难道不会遇冷凝结成水珠吗?接着壶盖慢慢的升温,水珠又怎能不被蒸发?壶盖气孔处与盖延处水珠多,正是因为那儿的蒸汽多的原因。就像嵌盖的西施就会比明盖的莲子水珠多是同一道理。

另外有些壶友担心壶用久了气孔会不会堵死的问题,其实只要正确使用,并注意及时清洁,就不会堵死。

紫砂的双重透气孔结构指的是?

在光学显微镜和扫描电子显微镜下观察,紫砂器的气孔特征有两种类型。一种是包裹在团聚体周围的石英、粘土等单一矿物与团粒之间形成的链状气孔群。一般宽度在20微米以下有的甚至小于10微米,延长度不等。另一种气孔是团聚体内部形成的微细气孔,是团粒内部各矿物之间在烧成过程中,因收缩不一致而形成许多的细微气孔,一般在1.3微米左右。这两种气孔便是紫砂材质特有的双重气孔结构。

而对于器象而言,品牌承诺只用一流的原矿料,这样才能经得起任何专家学者,爱茶爱壶人士,以及长久时间的考验,总而言之,一切只往最好的方向,才能赢得大家长久的信赖。

紫砂,手工壶一定比半手工壶好吗?


有些玩家玩壶唯“全手工壶”马首是瞻,而对“半手工壶”则不屑一顾,嗤之以鼻,还有新手朋友误认为半手工模具壶就是手拉胚!!!个人认为壶的本质功能就是供喝茶所用,只要其符合制壶要求,是自己所喜欢的壶型和泥料便可,无需注意半手工和全手工(手拉胚除外,他不属于紫砂成型工艺)。

其实,所谓“全手工”与“半手工壶”从来就是很难严格区分的。从紫砂工艺发展的历史来看,据说,被称为紫砂鼻祖的供春,就曾经“斫木为模”,即借助木模(可能是“内模”)来制壶,而到了时大彬“时悟其法则又弃模”,即时大彬不用模型,但他“削竹如刃”发明了一整套制壶的专用工具,后来“器类增至今日,不啻数十事。”(周容《宜兴瓷壶记》)可见,时大彬制壶虽不用模,但借助各种专用工具,所谓“工欲善其事,必先利其器”,因此也不是纯粹意义的“全手工”。

半手工壶

当然,我们现在所指“半手工壶”,不是史书上的木(内)模而是指由石膏翻制的“外模”,主要用来“挡坯”围身筒,然后再由手工精心修饰的,其实区别就在于身筒的成型,花的功夫都是差不多的。“石膏工艺的引进,据说最早是1958年无锡惠山泥人厂的两名翻石膏模师傅到宜兴紫砂工艺厂来传授的。”这项工艺有利有弊:“从有利的一方面说,统一产品的规格,提高了形制的准确性,有利于指生产,缩短了一般技术工人学艺的周期”;而其弊端则是“作为艺术品的茶壶,其个性化的艺术生产和创新精神受到一定的限制,手工技艺的含量降低,且为仿冒作品提供了手段。”(徐秀棠:《中国紫砂》)

紫砂茶壶历来分为:日用品、工艺品和特种艺术品。对于一般的日用品、工艺品茶壶来说,适当运用模型有利于形制规范、能满足大众的需要;而对充分张扬艺人个性的特艺品茶壶的创作来说,则必须熟练地掌握全手工的制壶技艺(她也无“模”可“型”),才能得心应手地发挥自己的灵感,创作出少有的艺术品茶壶来。但话又不能绝对地说,因为纯手工制作的壶如果造型缺乏创意,工艺又不到位,未必一定成为“艺术品”了,相反手工辅之以模型(事实上模型货离不开手工,如搓嘴、把、“明针”工夫)也可制出精品来。

最典型的是汪寅仙大师的“曲壶”,因表现的是抽象的几何形体,局部借助模具却并未削弱其“形、气、神”,而成为名家收藏的珍品。

因此,个人观点认为所有紫砂从业人员,特别是有志于攀登艺术高峰的中青年技艺人员来说,首先,必须下苦工夫掌握全手工制壶的技巧,要千锤百炼,扎扎实实掌握手工制壶的基本功,把全手工制壶的“绝活”学到手,就象学书法先要从楷体临帖入手;也象学绘画先要从写生,素描做起。

其次,不应也不必排斥“模型”(再次强调!半手工模具壶不是手拉胚)。作为一种制作的辅助手段,不但在制作中、低档日用品茶壶时少不了;如果运用得当,将有利于艺术品的造型创新,再次,无论是全手工制壶或用模型辅助成型,都不应当只是模仿抄袭的别人作品。这样的作品即使你做到了以假乱真的水平,也只能是“形似”而已,而缺乏艺术的灵魂——“精、气、神”。比如同样贴一片竹叶、缀一朵梅花或理一条线,手中有功力,心中有激情的做出来的就是“活的”。而否则就是僵死的。最后,如不能自己创新,终将成为一名制壶工匠而难攀艺术高峰。

手拉胚壶

最后介绍一下手拉胚壶,所谓手拉胚,并不属于紫砂成型工艺,其实是用机械操作的,下面设置一个马达,上面放置一个圆盘,把泥料放在圆盘上,开启开关,马达旋转运作,利用惯性离心力,用手拉出一个壶型来,拉出来后切下,放置晾干,再配壶嘴、壶把(均为灌浆制作的),装成一把茶壶,放置晾干后再喷浆,经过烧制就可以手拉胚壶。注意:纯正的紫砂是不能用作手拉胚的,因为在离心过程中,纯紫砂承受不了离心力,往往会拉破,所以手拉胚中一定要加入一定量的高岭土,这是一种做瓷器的用料,添加高岭土的紫砂壶烧成后瓷化比较严重,不但透气性差,泡养之后也不易产生变化,大部分手拉胚壶会加入玻璃水,新壶看上去已经非常光亮,价格也相对较低。

手拉胚不是紫砂壶传统工艺,其制作成品低,工艺相对简单,大大高于手工壶的出品速度,手拉胚壶一个人一天可以拉200-300个。而传统的紫砂壶,是用拍身桶和镶嵌身桶两种工艺形成各种形状的紫砂壶。

在此,我也提醒玩壶者:全手工、半手工并非是茶壶优劣的标准(手拉胚除外),更不是区分艺术品和日用品的天然界限。关键是要看茶壶的泥料、工艺、造型和神韵如何,即作品的“形、神、气、态”,只有当你真正提高了鉴赏能力,慧眼识宝,才能觅得自己喜爱的茶壶,而不致上当受骗。

紫砂壶出水孔越多,它出水一定好吗?


到底什么是好的出水?每个人都有自己的衡量准则,更多的时候,我们只是凭借一种直观的感觉去判断。可能有的商家会告诉你,这只能意会,不能言传。其实,只要通过反复的使用和比较,还是不难发现一些被大众普遍"意会",并下意识地广泛加以应用的标准。

出水孔大致有三种:独孔(多见于老壶,那会做壶工具多是用竹子做成的,嘴孔,不好处理,大多是戳的独孔);网孔(现在,基本多是网孔,有7孔、9孔、14孔);球孔(半圆球形,上面密密麻麻的细小孔眼,为了更好的过滤茶叶,但清洗起来,比较麻烦,而且容易碎掉)。

在和壶友交流过程中,经常会提到壶的出水问题,“是否,紫砂壶的出水孔越多,出水越好?”

壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系,以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的。壶的出水效果取决于四个因素:1、水压。2、气压。3、水动力。4、出水量。

水压取决于倒水时壶里水的压力。出水位置与壶内水平面的位置差越大,水压越大,出水也就越好。很显然,壶流根部越低,出水效果越好,比如子冶石瓢。

气压取决于壶钮位置的气孔。气孔过细,倒水时空气流入受到限制,影响气压,也会影响出水效果。

水动力取决于壶嘴流的形状。流的弯多,则水动力减损大,出水也相对弱,如三弯流的壶。

壶嘴粗,根部大,出水量就大,这点很好理解。

因此,在众多壶款中,景舟石瓢的出水是最好的,因为景舟石瓢款以上四个因素的综合得分最高,其次,是子冶石瓢以及类似子冶石瓢的壶款构造。

出水的快慢,不只是影响水流弧度的观赏性,还与茶汤的最终呈现密切相关。不耐久泡的茶叶,若是遇上出水细缓的茶壶,也许就会因为出汤过程多了那么几秒,错失了最佳的口感。一位身形纤细,气质娴静的女士,若是泡茶时出汤如涌泉奔流那般力道十足,也会让客人感觉不协调。选择适合茶叶的壶,和选择适合茶人的壶,同样重要。(文章来源:紫砂文化馆;

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