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在美国,喝花草茶已成为医学上一种重要的辅助疗法。近日,美国《健身》杂志特别刊登了埃克塞特医院糖尿病、内分泌以及营养中心的丹·纳德博士的文章,推荐喝薄荷茶这种健康饮品。 薄荷茶助消化,放松肌肉,被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。

在美国,常见的薄荷茶有热饮与凉饮两种。热饮时,以红茶烹制,加以适量的牛奶和糖或蜂蜜调味。在寒冷的冬日里喝上一杯,对这一季节多发的感冒、伤风、头痛等有缓解作用。凉饮时,以绿茶烹制,加糖、蜂蜜或果汁调味,能帮助人们消乏解暑、恢复体力。

据丹·纳德博士介绍,人们对薄荷的好处早有研究,认为它可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,帮助消化,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。

丹·纳德博士说,薄荷中含有挥发油、薄荷精及单宁等物质,其味苦辛、性凉,有助于平抚愤怒、歇斯底里与恐惧的情绪,对疲惫的心灵和沮丧的心情疗效绝佳。他建议,长时间工作在电脑前的上班族,当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。另外,由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,不仅能齿颊留香、口气清新,还可以消除牙龈肿痛。

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荷叶茶有助于让女性重走曲线美


爱美是每个女人的天性,傲人的S型曲线也是女人梦寐以求的。而快节奏生活常常让我们腰间的赘肉不经意变多,大腿越来越粗,体重也慢慢飙升……生活家小编精心为您量身定制了360度完美的瘦身计划,让您的身材重塑完美曲线,成为众人目光中的焦点!

荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,同时,女性朋友喝荷叶茶的话,可以达到一定的减肥功效。

特点:不必节食,因喝一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。

适合人群:一般想减肥的人群都适合。但是要注意荷叶性寒,体质虚寒(常觉得精神虚弱且容易疲劳,脸色苍白、唇色淡,怕冷、怕吹风、手脚冰冷,喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡,月经常迟来,血块多,舌头颜色为淡红色。)的人不适合,经期和哺乳期、更年期女性都不适合。

制作配方:

1、荷叶撕成一小片小片的,放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好,一般是泡到有茶水的颜色就可以了。

2、取新鲜绿色荷叶适量,切碎,加水煮沸代茶频饮。对高血压、肥胖症有效。

3、摘来新鲜的荷叶,黄的、破的都不要,把荷叶先洗一下,再晒干,然后用微波炉烤2分钟,荷叶茶就做好了,记得泡的时候加决明子并只饮用第一次冲泡的。

4、荷叶,大叶中选片剪成的小片,熟决明子,玫瑰,大颗粒山楂,和混合。分小包装。每次泡一包,一包最好只泡一杯水,一次性喝一杯浓茶。每天2-3包。

不必节食。其实单独冲泡荷叶茶就已经足够减肥了,不需要其他的配伍,很多花茶是调味用的。需要注意的是荷叶茶一般连喝一个月需要再停十天,一个总疗程为3个月(不包括停茶时间

温馨提示:其实很多茶都有让女性美容的作用,可能大家平时不够关注,不过以上这介绍希望女性朋友可以尝试一下,一定会给您带来不一样的惊喜,当然了,要根据情况来看,不要乱喝茶,有些茶可能不合适您的身体,所以一定要好好的选择一下,要对得起自己的身体才好。

仙人掌茶-喝茶有助于提高性欲


茶叶外包装礼盒仙人掌茶-喝茶有助于提高性欲

喝茶有助于提高性欲

茶叶既是有数千年历史的古老的饮料,又是当今世界上三大不含酒精饮料之一。相对于咖啡和可可,茶叶又因其自然和更有益人的健康长寿而受青睐。世界卫生组织在调查比较诸种饮料优劣之后,最终认为茶是最佳饮料,特别是中老年人的最佳饮料。有人预言,二十一世纪将是茶叶饮料的世纪。茶叶之所以获此殊荣,在于人们用现代科学技术不断揭开了我们的先辈从实践得出的饮茶可以祛病、保健、益寿的秘密。

现代科学证实,饮仙人掌茶茶有益于健康,并能防治某些疾病,自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分,对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等,都有独到的作用。现代科学证实,饮茶有益于健康,并能防治某些疾病,自然也有利于增进性功能。这是因为茶叶中含有数十种营养成分,对于改善人体生理功能、调节神经和抑菌杀菌等,都有独到的作用。

例如,茶叶含有20~30%茶多酚,能抑制和杀灭细菌,有利于预防性器官的炎症发生。又如茶中的芳香油,可使茶水散发出沁人肺腑的清香,有兴奋神经、激发性欲的作用;再如茶叶中含有咖啡碱、茶叶碱和可可碱,有提神益思、解除疲劳的功用,夫妻同房前共饮一把手杯茶,可振奋精神,增强对性刺激的感受能力和反应能力,有助于提高泡黑茶用什么壶房事质量。

当然,茶叶还含有其他许多有益健康、有助于提高性欲和性兴奋的成分,这里不再细述。总之,茶叶对改善和增进性功能有益无害。

这里顺便指出,与茶叶并称为世界三大饮料的咖啡、可可,和茶叶具有同样效果,经常饮用,对增进男女性功能也有裨益。

茶叶的其他功效

饮茶可抗过敏、消炎、抑菌、抗病毒;具有预防关节炎发生、预防胃溃疡、预防神经退化性疾病、防治肾脏疾病的功效;同时可缓解工作压力,舒缓神经,获得良好睡眠质量。如今的茶叶提取物被应用于更广泛的领域,例如添加在鸡饲料中可降低鸡蛋、鸡肉的胆固醇含量。

1.抗过敏

日本在樱花季节有40-50%的人发生过敏症茶多酚有很好的预防效果。主要是抑制人体中组胺的分泌。

2.消炎抑菌抗病毒

对多种有害菌如痢疾细菌伤寒细菌等具强杀菌效果尤其是痢疾菌。对人体流感病毒有抑制效果,主要是阻止病毒黏附在人体细胞上。目前,美国、日本都在进行利用茶叶提取物预防流感的产品的研发。对爱滋病毒,美国科学家发现其抑制效果优于目前已开发的药物,且无副作用。

3.预防关节炎发生

茶多酚喂饲小鼠可降低关节炎的发生率。每天饮茶超过3杯的妇女,患风湿性关节安吉黄茶炎的危险性明显降低。

4.防治肾脏疾病

茶多酚具有抗血凝、提高白血球数量、舒张肾血管流通量、增加肾小球过滤率的作用,有助于肾脏疾病的防治。

肾脏病都要用利尿剂,但大多利尿剂都可能引起低、高钾血症,而茶多酚可以克服这些缺点。茶多酚对抗原性肾炎有疗效。茶多酚对慢性肾功能衰竭有改善功能。

5.预防胃溃疡

茶叶可以预防人体的消化道溃疡。消化道溃疡是由于人体胃蛋白酶的消化作用和胃黏膜的防御作用之间平衡失调所引起的。茶叶中的多酚类化合物对胃蛋白酶消化作用的抑制和对胃黏膜防御作用的增强两方面均可发挥作用,还可以抑制胃酸的排出。但过浓的茶对有溃疡的患者是不利的。

6.预防神经退化性疾病

什么样的碧螺春茶好老年性痴呆症、帕金森氏症是常见的神经退化性疾病。茶氨酸产品已在日本、韩国上市,主要用于消除疲劳、消除咖啡碱的兴奋作用、减少紧张度和预防癌症等。茶叶中有效组分的开发利用目前进入了一个新的阶段:由绿茶的儿茶素和红茶的茶黄素向它们的更高效的衍生物方向发展。

喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用崂山绿茶好喝吗茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾,损心。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响,因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶,更不要喝浓茶。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶。

统一冰红茶艾薇儿-薄荷叶花茶搭配,薄荷茶的


该如何品茶统一冰红茶艾薇儿-薄荷叶花茶搭配,薄荷茶的最佳搭配

薄荷叶花茶搭配,薄荷茶的最佳搭配

薄荷味辛,性寒,是一种可以食用的植物,最简单的吃法就是直接用热水泡开,这个吃法不论是干薄荷还是新鲜薄荷皆可,饮用的方式非常的多样,最典型的就是搭配各种花茶一起饮用,具体如下!

薄荷叶花茶搭配

1、玫瑰花

薄荷也可以和玫瑰花搭配在一起泡茶喝,这样泡出的薄荷叶茶花香会更加浓郁,而且能为人体补充更多的营养,并能强心提高大脑功能,它能让人体各器官细胞的活性明显提高,并能加快人体内血液循环,在日常生活中最适合那些长期从事脑力劳动的人群饮用。

2、迷迭香

薄荷叶在泡茶的时候搭配一些迷迭香,口感也特别好,而且能让他提神醒脑的功效更加出色,可以缓解人类倦怠不振的心情,并能促进体力尽快恢复,在人们出现身体疲劳和精神微迷不振时,都可以用薄荷叶和迷迭香泡茶喝,它能让人体尽快恢复到正常状态。

3、绿茶

薄荷叶在泡茶的时候可以搭配适量的统一冰红茶艾薇儿绿茶,但这时一定要选择那些晒干的薄荷叶,每次取出二克,搭配三克绿茶,直接放在干净的玻璃杯中,然后冲入90度左右的开水,焖泡二分钟以后里面的茶汤就能饮用,这样泡出的薄荷茶,不单能清热解毒,还能祛除人体内的湿气,更能减肥瘦身。

4、柠檬

搭配柠檬薄荷叶还可以和柠檬搭配在一起泡茶喝,他们在一起冲泡时,可以加入适量的蜂蜜调味,这样泡出的薄荷叶茶酸甜爽口,而且带有浓郁的薄荷香,人们饮用以后能开胃消食,也能促进消化,并能加快人体的免疫细胞再生,对增强人体抗病能力有很大的好处。

5、菊花

将菊花与薄荷一起放入茶杯中,加盖冲泡5-10分钟即可。菊花清热解毒、缓解疲劳,与具有提神效果的薄荷一起冲饮效果更佳。

6、桂花茶

将薄荷叶和桂花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入冰糖调味,可以清热解毒、缓解疲劳。可缓解上班族的压力并可提神醒脑。

7、菊花枸杞茶

将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中,加入热水200毫升。加入冰糖调味。枸杞有明目的作用,尤其适用于长期看电脑的人士。

8、薰衣草

将上述原料放入花草茶专用壶中。再将薰衣草、菩提子、薄荷叶先用开水冲洗一遍,具有舒压安眠的作用,对呼吸系统与治疗感冒也有助益。

薄荷不能和什么一起吃

1、薄荷不能和甲鱼一起吃:同食可能会引起食物中毒症状。

2、薄荷不能和龟肉一起吃:同食否则会很容易患上疝气。

薄荷茶的功效

1、提神醒脑

薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油,能起到提神醒脑、刺激神经的作用,特别是绿茶xp系统在工作或者学习中犯困的人,将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。

2、疏肝理气

薄荷入肝经,有疏肝理气的功效,食用薄荷对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。

3、疏散风热

从中医的角度讲薄荷性凉、味辛,辛以发散,凉以清热,因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效,对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张,促使发汗,达到发汗解表的目的。

4、消炎止痒

薄荷还具有止痒的功效,但不是用来吃,而是用来擦。将薄荷揉碎擦拭在被蚊虫叮咬后痒、肿的部位,能够止痒。应为薄荷中含有薄荷醇,能够麻痹神经末梢,可以消炎、止痒、止痛。

喝薄荷茶注意事项

1、薄荷叶适合头痛目赤、咽喉肿痛的人食用,另外也适合口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

2、孕妇食用薄荷叶要注意不能过量,最好是不要吃薄荷或者喝薄荷水。除了孕妇不能多吃,哺乳中的妇女也不宜多用,因为薄荷叶有抑制乳液分泌的作用。

3、阴虚的人食用薄荷叶要谨慎。因薄荷芳香辛散之故,所以肺虚咳嗽、阴虚发热铁观音隔夜茶能喝吗多汗的患者也应慎用。

4、控制薄荷叶的用量。薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用,若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此,在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外,一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

泡茉莉花茶的水温

5、薄荷叶要后下:薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后再放入。薄荷叶有醒脑、兴奋的功效,所以晚上也不宜多吃薄荷叶,以免造成睡眠问题。

综上所得,薄荷茶香气清香宜人、滋味鲜爽清凉,是夏季最适宜饮用的一款茶饮,具有一定的药理功能,适量饮用对身体的益处很多。喝薄荷茶的时候可以单独泡饮,也可以搭配饮用!

经济实惠的解乏蜂蜜柠檬茶


近日,美国《消费者报告》网站有文章指出,许多功能饮料含有高于人体所需的氨基酸、维生素、糖分、中药提取物及提神剂等,这些物质有些并非人体所必需,喝多了还可能有副作用。

有些人觉得旅游是个“体力活”,一定要补充足够的营养和能量才行,于是把红牛、脉动之类的功能饮料当成白水喝。谁知一点儿效果都没有,该累的时候还是累。

红牛等补充体力饮料,含有不少人体不需要的“添加剂”,其咖啡因的含量甚至相当于一杯咖啡,个别还会加入人参等中药,以加强咖啡因的效力。因此,有关专家建议,尽量别在运动前或特别疲劳时饮用这类饮品,以免使心跳速度过快,反而使血液供应量降低。

其实,自制的蜂蜜柠檬茶非常适合外出旅游时饮用,而且经济实惠。湖北省中医院消化内科主任医师叶松介绍,柠檬是最有药用价值的水果之一。它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,具有生津、止泻、祛暑、健胃的功效,可以清除细胞代谢产生的毒素,消除头昏及怠倦感,清洁肠道等。而蜂蜜具有清热、解毒、润燥的功效,可以缓解旅行途中常见的皮肤干燥、咽喉疼痛、便秘等现象。此外,蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解旅途劳顿效果显著。

有助瘦身的五款绿茶


1、客家擂茶

茶方:绿茶粉、薏苡各适量。

做法:将绿茶粉放到碗里,然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可),加上奶油搅匀,用热开水冲泡即可饮用。

功用:可以养容美颜,让肤质更透嫩,亦可利尿消脂。

2、荷叶饮

茶方:绿茶粉2、荷叶3钱。

用法:以沸水冲泡,即可当饮料喝。

功用:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

3、山楂窈窕绿茶

茶方:绿茶粉6、山楂5钱。

用法:加三碗水煮沸6分钟,三餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。 功用:可以消除赘肉油脂,对淤血的散化也很有效。

4、降脂保健绿茶

茶方:绿茶粉6,何首乌、泽泻、丹参各3钱。

用法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。

功用:对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。

5、脂绿茶

茶方:绿茶1、大黄半钱。

用法:用沸腾开水冲泡即可饮用。

功用:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉,常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人,吃了容易泻肚子,暂勿服用。

饮用苦瓜水有助清热解毒


苦瓜片泡水有很多奇效,不仅仅可以清热解毒,还可以美容养颜,经常吃可以促进食欲。

清热解毒

苦瓜片中含有非常丰富的维生素c,所以进入身体之后能够很好地去烦以及消除疲惫。苦瓜片清热解毒的效果也很不错,会令我们的精神越来越好。

降血糖

现代科学家从苦瓜中,提取出了一些可以口服的胰岛素药物。这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量,对于很多糖尿病患者来说,是一个非常好的方法。

促进食欲帮助消化

研究发现,经常将苦瓜片泡水喝具有很好的助消化作用。这样食欲也会越来越好,另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。

美容养颜

据悉,苦瓜片泡水喝能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,同时还能够很好地增加皮肤皮层方面的活力,对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝,皮肤会越来越细腻,具有非常不错的美容效果。

预防辐射

每日服用一小杯苦瓜汁,对于预防辐射会有很大的帮助。将大约两三片干燥苦瓜片用开水进行冲泡,然后盖上盖子10分钟之后服用。另外,如果觉得味道比较苦,那么也可以适量加入一些红糖或者蜂蜜,加上甜菊叶也是一个很不错的方法,绿茶也可以的,具有很不错的抗辐射效果。

益肝利尿

科学家经过研究发现,苦瓜片泡水喝能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃。同时还能够有效地降低三脂,分别是高血压、高血脂以及高血糖,对于身体有着很大的好处。另外,益肾利尿的效果也是非常不错的。

大麦茶有助消食导滞但不宜长期服用


朝鲜及我国东北地区的人有饮用大麦茶的习惯,去韩国料理店,首先品味的常常就是那充满浓浓麦香的大麦茶。大麦茶虽然也叫茶,但它跟我们一般认识中的茶叶是不同的,它是由大麦经过焙炒而成。

要说大麦茶,首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实,《本草纲目》认为其咸,温,微寒,无毒。主治食饱烦胀,烫火伤及小便不通等。一般大麦煎服则性偏寒,有除热止渴,利水的作用,所以在夏天如果烦热口渴可用大麦煮水后放凉后服用。

而大麦焙炒后则性偏温,这也是为什么有些人饮用后会觉得口干上火的原因,所以同样一味中药炮制方法不同,疗效就会有很大的差异,大麦焙炒后最大的效果就是消食化滞,大麦茶是大麦经过焙炒之后制成的,所以大麦茶的主要作用也是消食导滞。在吃完很滞的食物之后,喝上一杯热热的大麦茶,会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有减肥,去腥膻,去油腻,助消化等作用,其实也都是消食导滞作用的具体体现。

由此可见,朝鲜及我国东北地区的人习惯饮用大麦茶,是由于他们的饮食一般以肉类为主,比较容易造成饮食停滞,喝大麦茶能够帮助消化。

另外,长期要外出应酬,酒食无度的人,或平时消化不良,较肥胖的人,长期饮用应该对健康也是有一定帮助的。

大麦茶不含咖啡因,对于一些喝茶后容易失眠的人来说,它是一个很不错的选择。大麦茶含有17种微量元素,19种以上氨基酸,同时富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,对身体有一定的保健作用。

有人提出喝大麦茶会致癌,从机理上讲应该存在这种可能,因为制作大麦茶时,大麦必须经过高温烘烤,其中的氨基酸和糖会发生反应,产生丙烯酰胺,从而具有致癌的危险。但也不必太过担心,因为它所含有的丙烯酰胺量并不高,为0.51毫克/千克,而平时饮用的速溶咖啡中丙烯酰胺含量都有0.36毫克/千克,所以如果不是长期服用应该对人体没有什么影响,而且烘烤之后消食导滞的作用会更好。

大麦茶虽然有消食导滞的作用,对帮助脾胃的运化有一定的作用,但综观中药的医典,没有人提到本品有健脾的作用,也没有健胃或养胃阴的作用,在中医来看,健脾和消食是两回事,如果没有饮食停滞的人长期服用消食的药物,不单不能健运脾胃,反而会造成脾胃气虚,所以,对于身体虚弱的人,不宜长期服用大麦茶。

教师常饮蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎


教师普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张,身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常会出现咽部不适感,有“吭”、“喀”等清嗓动作,遇油烟、粉尘等刺激症状加重,多伴有咽干燥、微痛、痒,精神疲乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用、可长期服的秘方,即常喝苦丁茶。

具体方法是:取苦丁茶3~10克,开水冲泡饮用,或用纱布包10克苦丁茶,将其放入茶杯内,用开水冲泡,待凉后加入蜂蜜一汤匙搅拌均匀备用,每次含漱2~3分钟,每天数次,5~7天为1个疗程。

专家点评:中医认为,苦丁茶味苦、微甘,性寒,入肝、胆、胃三经,具有散风热、清头目、除烦渴、止泻痢、疗便血等功效。现代药理研究表明,苦丁茶不仅含有咖啡碱、皂甙、鞣质、苦味质、维生素及人体必需的多种氨基酸,还含有锌、锰等微量元素,临床应用具有抑菌、降血压、降血脂、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用,被称为“绿色黄金”。

苦丁茶确实较一般茶叶苦,但苦中有甘,先苦后甜,又非一般茶叶可比。经常上火、口干、便秘者;患有高血压、高血脂、高血糖、慢性胆囊炎、慢性泌尿系统炎症的人,喝苦丁茶有益。

苦丁茶兼备保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好,非常值得推广使用。

用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等泡茶喝有好处吗?


用枸杞子泡茶,有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述:“枸杞子,润而滋补,兼能退热,而专于补肾、润肺、生津、益气,为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八,故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝,不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效,而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。

用西洋参片泡茶喝,可以利用西洋参味甘辛凉的性质,调整茶味,而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性好。

用桔皮泡茶喝,可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效,桔皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

“茯茶、官茶、府茶、附茶、福茶”,其实都是


茯茶因功效类似于中药“土茯苓”,故被称为茯茶。茯茶有补充膳食营养、消食健胃的作用。在我国西北各个少数民族地区,流传有“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法。官茶由官府生产经销或向官府纳税后销售的茶均称官茶,在历史上由政府严格控制,用于“茶马互市”。唐文宗大和九年(835)起设“榷茶法”,不久又行税茶,对私卖、漏税规定了杖脊甚至处死刑。唐代还开始了同西北回纥等族以茶换马的茶马贸易。官茶体制自唐宋以来延续达一千多年,官茶是古代茶法中的主角,并在汉、藏之间发挥过重要联系作用。官茶传入边疆少数民族地区有着悠久的历史,据说,新疆、青海、甘肃、宁夏一带的居民,曾以得到“泾阳官茶茯砖”为荣,甚至将之视为一种财富的象征,不论在什么时候都视作珍品收藏。茶马互市期间,陕西商帮也得到了迅速崛起,财雄势宏被尊为“西秦大贾”,曾位居我国明清十大商帮前列。他们在秦岭巴山的崇山岭中开辟了陕甘茶马古道,使陕茶道通天下,输往西北的陕西茶叶最多时达到年一千一百万斤。府茶古人好以“州县”指代基层政权,进而代称天下。唐宋盛世,州县是通行的两级政区。到了明清时期,州被府全面代替,州县变为了“府县”。府作为地方政区名称,始于唐宋时期。宋朝升重要的州为府,长官称以某官知(主管)某府事,简称“知府”。因此官茶也称为“府茶”。附茶唐代以后,茶叶由官方统制,贮存在一地边地府库,交换马匹,此为“官茶”;而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶,须向户部纳税请领执照,称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤,纳税200钱;不及“引”者,谓之“畸零”,另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶,每次将运到茶马司交割后,都奖给茶商;上引附茶700斤,中引560斤,下引420斤,作为酬劳,由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶(即交割的茶)之外附发的,称作“附茶”。福茶边茶贸易中的茶叶被称之为“附茶”,主要贸品位“泾阳茯砖茶”,因“附”“茯”的读音与“福”相近,茶在当地又是财富与福气的象征。因此茯茶也被称之为“福茶”。>

辨普洱:野生茶、台地茶、乔木茶、古树茶


辨普洱:野生茶、台地茶、乔木茶、古树茶

台地茶

指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。

首先野生茶大多较原始,嫰叶无毛或少毛;其次,野生茶毛茶大多为墨绿色;第三,野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点,也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。

台地茶苦涩味比较重,香气高锐,口感刺激性强。

乔木茶

是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树,要么是野生茶,茶农要攀爬上树去采摘。

乔木古树茶苦涩味较低,汤色醇厚,回甘好,耐储存,口感协调,在较短的时间内就有很好的滋味。

古茶树

指那些由古人栽培的前人人工优化或选育的茶树,现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。

古茶园里的古茶树因为不施化肥农药,所处深山老林又没有工业污染,因而鲜叶制作的普洱茶备受推崇。

而历史上,因为古茶园产量偏低,20世纪六七十年代有些曾被荒芜遗弃,现在人们认识到它的宝贵价值,这些曾被荒芜的茶园已经身价倍增。

野生茶

大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖,也是我们对茶树进行分类的基础和样本。

云南野生茶品种极其丰富,全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种,云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶,也有中小叶种茶,包括野生型和过渡型。

未经驯化的野生茶树有一些并不适合人类饮用,可能会有中毒风险。一些不明白的厂商,对野生茶和古树茶的认识混淆,既坑蒙了消费者,也损害了行业环境。

抹茶、煎茶、拉茶、下午茶,分别是什么茶?


日本|煎茶

没有接触过日本煎茶的朋友们人一听到"日本煎茶",

可能都会认为日本煎茶是一种冲泡方式。

其实日本煎茶实际上指的是日本本土的绿茶,

是日本绿茶的一种。

煎茶是比玉露等级稍低的绿茶,

产量占日本茶的80%左右,

同时也是日本多数家庭最常喝的绿茶。

日本煎茶是一种加工绿茶,

原料主要采摘自茶树顶端的鲜嫩茶芽。

制作工艺相对也简单利索,

先用蒸气杀青,

之后揉捻成细卷形状,

再通过烘干技术而成。

日本煎茶以静冈煎茶质量最为上乘。

不过日本煎茶并不是中国绿茶,

与中国绿茶最大的区别之一就是杀青方法不同,

煎茶通过蒸青技术杀青。

所以日本干茶色泽会更青绿,味道更鲜醇。

特别日本煎茶的形状不像中国绿茶那样完整,

因为日本煎茶制作过程中有切断茶叶的环节,

所以冲泡日本煎茶需要用到带有滤网的茶具。

日本其他常见的茶:

番茶、焙茶、玄米茶、抹茶

马来西亚|拉茶

拉茶是马来西亚人民所独创,

拉茶其实就是奶茶,

马来西亚人称为:"飞茶"。

拉茶起源自移民至马来西亚的印度人。

做拉茶必须选用马来西亚的茶叶,

通常是红茶,

配上荷兰出品的黑白奶,

以及少许肉桂粉冲调,

令到茶味香浓又带一点香料特有甜香。

俄罗斯|红茶

俄国气候寒冷,

能以随时可以加热、保温的茶炊

冲泡红茶是他们的传统,

而红茶也是当地人藉以保暖身体的传统饮料。

调制俄式红茶时,

先利用茶炊将小壶内的红茶煮开,

倒入茶杯中,约四分之一的高度即可,

再用茶炊中的热开水将红茶冲淡至适合的浓度,

最后可加入柠檬片、果酱、兰姆酒或白兰地,

以增添红茶的风味。

摩洛哥|薄荷茶

薄荷茶会被称为"摩洛哥威士忌",

摩洛哥的穆斯林吃饭的时候不饮酒,

而都会饮这种茶,

即使吃肉的时候也会喝这种茶。

薄荷茶可以归为绿茶,

除了薄荷叶,还要加入糖和绿茶水。

泡茶的手法很有意思:

用热水冲泡绿茶后,将茶叶滤出,

再放入新鲜的薄荷叶,

将银质茶壶高高举起,

茶水冲进玻璃杯里要泛起大量的白色泡沫才好。

英式红茶

1662年,红茶开始真正传入英国,

但只是在宫廷层面的人有资格享用。

由于正山小种茶叶呈黑色,

所以被英国人称为"BlackTea",

这个英文称呼一直沿用至今。

所谓的英式红茶主要指的是BlendedBlackTea,

也就是混合不同种类产地红茶搭配售卖的方式。

毕竟英国当年不产茶叶,

茶叶都是进口的。

说白了,

英式红茶和正山小种,滇红这些红茶的区别

就是没有单一产地,

其他那些都是以产地命名的。

由于当时英国上流社会早餐丰盛午餐随便、

而晚餐又要在八点左右才开始(出于社交目的),

贵族们喜欢在下午四点左右吃一点小点心。

茶叶流入英国后,

英国人就创造了下午茶这种形式。

从此英国人民一喝不可收拾,

下午茶文化迅速在上流社会中流行。

所以,

发明下午茶传统的英国是不生产茶叶的,

英国红茶源于中国红茶。

恭喜你已经成为半个茶叶老司机了。

要想成为一位真正的老司机,

剩下就要靠实践了。

放下手机,泡一杯解腻的茶吧。

侨销茶:中茶六堡茶


侨销茶:中茶六堡茶

六堡茶是后发酵黑茶类代表茶种之一,因产于广西梧州市六堡镇而得名,具有很好的保健作用,陈年六堡茶有消暑祛湿、养胃、解酒、助消化等功效。民间常把贮存数年的陈六堡茶用于治疗痢疾、除瘴、解毒。六堡茶也称侨销茶,据文献资料介绍:“旧时粤南在广西六堡乡合口街设庄收茶叶……以后将六堡茶炊蒸在箩,由合口街用小铲装运至梨埠,由梨埠换大木船运至封开,再用电船装运广州,再出口港、澳……除在穗港销售一部分外,其余大部分销南洋怡保及吉隆坡一带”。在这些地区,六堡茶声誉卓著、脍炙人口。然因其以外销为主,在内地宣传少导致在内地知道六堡茶这个中国名茶的人不多,有“墙内开花墙外香”之感。直到上世纪70年代中期,在香港市场仍占主导地位,曾为国家赚取了大量的外汇,同时亦是六堡当地农民的一项主要经济收入来源。上世纪八十年代,中茶公司旗下的中茶牌六堡茶还曾出口到日本。六堡茶成品有制成箩装块状的,也有制成砖、饼状,还有散装的。有槟榔味,越陈越好,港商常以“陈六堡”、“不知年”作招牌。从1950年代到今天,每年有大量中茶牌六堡茶出口到港澳、东南亚市场,惠泽当地华侨民众,承担着和平使者的角色。

普洱茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶的定义


普洱茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶的定义

【普洱茶】

是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。

【普洱茶(生茶)】

是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿,香气清纯持久,滋味浓厚回甘,汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。

【普洱茶(熟茶)】

是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料,采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。

普洱茶不论生熟,均具有一定时间范围内(50年)越陈越香的特性。故而普洱茶在一定程度上因发酵时间不同,又可分为新茶和老茶。新茶的口感类似于绿茶,老生茶的口感类似于熟茶,时间较久的老生茶滋味会更加醇正,汤色也更加透亮。

【产地环境】

产地环境是指流经云南省境内的澜沧江中下游流域。

【大叶种】

大叶种是指云南省境内的澜沧江中下游流域的茶种,因大部分地区茶树叶面较宽大,故称为大叶种。

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