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冲泡法:飞燕花1匙、黑枣3粒、甘草3片、枸杞1/3匙、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc锅中调煮3分钟。

罗马甘菊花草茶:文艺气息浓厚,但多变的特性使人捉摸不定。  冲泡法:罗马甘菊1/2匙、葡萄干1匙、桂圆肉8颗、冰糖15克、柠檬片1片、热开水300cc锅中调煮3分钟。  玫瑰花花草茶:喜欢求新求变,接受不同的事务,但善变的特性常常三心两意举棋不定。冲泡法:玫瑰花朵1匙、甘草3片、白冬瓜糖20克、迷迭香1/3匙、柳橙皮适量、冰糖10克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

甘菊花草茶:沉深的思考,潜藏的孤独尽在不言中。

花草茶冲泡法:甘菊2匙、冰糖10克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

熏衣花花草茶严以律己的本性下隐藏对浪漫的渴望。

冲泡法:熏衣草1/2匙、葡萄干1/2匙、冰糖15克、橘皮适量、热水300cc、锅中调煮3分钟。

马鞭草花草茶:马鞭草的原创性与丰富性使人不得不为它的魅力倾倒。

花草茶冲泡法:马鞭草2匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡3分钟即可。  迷迭香花草茶:不易捉摸的个性,外表冷漠,内心却炽热异常。

花草茶冲泡法:迷迭香1匙、仙楂5小片、白冬瓜糖20克、冰糖15克、柠檬皮适量、热开水300cc、锅中调煮3分钟即可。

紫罗兰花草茶十足的和平主义者,但常在取舍之间拿不定主意。

花草茶冲泡法:紫罗兰1匙、甘草3片、柠檬汁10ml、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

薄荷叶花草茶冷静多谋且追求公平正义,是天生的智多星。

冲泡法:薄荷叶2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。

菩提子花草茶:菩提子花为诸神献给维纳斯的礼物。

冲泡法:菩提叶1/2匙、柠檬草1/2匙、柠檬汁1/2匙盎司、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

向日葵花草茶:乐观、自信、极富创造力、身上永远散发出一股如明星般的风采。

冲泡法:向日葵花1/2匙、柠檬草1/2匙、蜂蜜1盎司、橘皮适量、热开水350cc浸泡4分钟即可。

金盏花花草茶:有如一颗闪亮的巨星到处受人欢迎,虽然多愁善感却又冰雪聪明。

冲泡法:金盏花1匙、葡萄干1/2匙、白冬瓜糖20克、甘草2片、冰糖10克、柠檬汁10ml、柠檬皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

矢车菊花草茶:揉合新与旧的予盾,却不失智能的抉择。  冲泡法:矢车菊花1匙、白冬瓜糖20克、迷迭香1/3匙、冰糖10克、柳橙皮适量、热开水350cc热水浸泡4分钟。

蜀葵花花草茶:沉郁的蜀葵是刻苦耐劳,克劝克俭的耕耘者。

冲泡法:蜀葵1匙、柠檬汁10ml、蜂蜜1/2盎司、冰糖10克、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。  牡丹花花草茶:本性清心寡欲,却往往在不经意的推波助澜下吸引众人的目光。

冲泡法:牡丹花1匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4分钟即可。

拉蔓花花草茶:亮丽的拉蔓,让人在炫丽的舞台上总难忘却其迷人的身影。

冲泡法:拉蔓花匙、冰糖15克、热开水300cc浸泡4钟即可。

醋栗叶花草茶:富有满满的自信,极具诱惑力及冷静性。

冲泡法:醋叶1匙、甘草2片、蜂蜜1-1/2盎司、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟即可。

甜菊叶花草茶:机灵活泼开朗的特质,使人不得不加倍宠爱。

冲泡法:为一种代糖、可适量加入任何一种花草茶、使其口味更甘醇。  茉莉花花草茶:香甜的茉莉如邻家少女般令人不舍与爱恋。

冲泡法:茉莉花1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜1盎司、兰姆酒1/2盎司、热开水300cc、浸泡4分钟即可。

阿波罗花草茶:博爱众生,喜好变动却难以摆脱传统的束缚。  冲泡法:阿波罗1匙、葡萄汁1盎司、蜂蜜1盎司、甘草2片、枸杞1/2匙、橘皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。

丝路花草茶:无可就药的乐观,不受拘束地慷概追求自由。

冲泡法:丝路2匙、冰糖15克、热水300cc浸泡4分钟即可。

蓟花花草茶:充满神秘的魅力,常不在经意时使人不知所措。

  冲泡法:蓟花1匙、冰糖15克、甘草3片、热开水300cc浸泡4分钟即可。

飞燕花花草茶:马不停蹄的寻找童话般的恋情,绝不容许对爱抱着心不在焉或心猿意马的随意态度。

精选阅读

花草茶的种类有哪些?


迷迭香——奇香的刺激 相传因为耶酥的衣服盖在迷迭香上,一方面给予迷迭香很多神奇的力量,另一方面迷迭香也不能长得比耶酥高,而成为一般的灌木。 迷迭香的功用非常多,可以消毒、驱虫,可以调味,也可以增强脑部功能、刺激神经系统、改善胃胀气。

玫瑰——浪漫的调理 玫瑰花的气味芬芳,总能带给人愉悦的感受。另外,玫瑰花萼中含有种类丰富的维他命,特别是维他命C含量极高。 玫瑰对于肝与胃有调理作用,还可调理忧郁的情绪,增加活力。

茉莉——芬芳的振奋 茉莉源于波斯,气味清香。国内传统的香片也是选用了茉莉。 喝茉莉花茶可以安定情绪,并且具有解除忧郁、振奋精神的功效。

薰衣草——紫色的舒缓 每年夏季,法国普罗旺斯与日本北海道的薰衣草田,宛如紫色的波浪,不但成为当地的旅游盛事,更是一场浪漫的视觉与心灵飨宴。 薰衣草的主要功效是舒缓紧张情绪、镇定心神,睡前饮用,有助睡眠。不过,提醒孕妇特别注意,切记不能饮用太浓的薰衣草茶。

百里香——柔和的勇气 希腊神话中,维纳斯因为看见特洛伊战争的残忍而落泪,她的泪珠落入凡间就成了百里香可爱的小叶子。百里香的英文来自希腊,是“勇气”的意思。 百里香不但可以当作香料,而且有防腐杀菌的功能,还可以治疗呼吸系统的疾病。喉咙发炎或咳嗽时,不妨以热热的百里香作为饮料。

金盏花——艳丽的保养 橘色或黄色的金盏花是非常艳丽的药草,用途十分广泛。可做染料,可治皮肤病,可杀菌,可助消化。 目前部分美容保养品中,就含有金盏花的成份。

薄荷——清凉的醒神 薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。 绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。

罗勒——九层的营养 罗勒就是九层塔,有“香草之王”的称号。 罗勒含有维他命A、B、C、K,并具有调经的作用,对于胃抽筋、解酒止吐也有功效。

鼠尾草——治疗与健康 鼠尾草的拉丁名称为“治疗与健康”,是女性的好伴侣,尤其对更年期症候群,可以调理身心,找回愉悦心情。 当碰上口腔喉咙痛时,可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些,制成漱口水来漱口。

西洋蒲公英——补钾 蒲公英叶片中含有丰富的钾,可以调节身体中的水分,利于改善水肿、排除结石。 西方人会将蒲公英的根拿去切片烘烤,然后磨成粉末,冲泡成没有咖啡因的蒲公英咖啡。

花草茶有哪些保健功效?


矢车菊茶 功效:消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。

杜松果茶 功效:泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。

红心石榴茶 功效:适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。

紫玫瑰花茶 功效:调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。

龙眼花茶 功效:补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。

桑葚果茶 功效:消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。

忍冬花茶 功效:退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。

马鞭草茶 功效:孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血。

迷迭香茶 功效:料理香料、助消化、除涨气、解腹痛。

酸痛草茶 功效:治筋骨酸痛、清血、调血。

飞燕草茶 功效:壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发。

金沸花茶 功效:明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热。

金桔果茶 功效:健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘。

欧石楠茶 功效:消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉。

欧茴香茶 功效:暖丹田、风湿痛、解除脚肿、治疗不孕症、治疗膀胱无力。

罗马甘菊茶 功效:治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺。

欧洲甘菊茶 功效:治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳。

泰姆茶 功效:抑制支气管炎、健胃整肠。

牡丹茶 功效:美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况。

一叶茶茶 功效:清肝利胆、降血脂、血糖,适合糖尿病患者饮用。

牛膝草茶 功效:治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状。

辛薄荷茶 功效:消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。

甜菊叶茶 功效:适糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的代糖。

玫瑰果茶 功效:减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化。

帝王叶茶 功效:壮阳补肾、增强记忆力。

净肠茶 功效:天然的泻药,孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果,可排除体内毒素。

薰衣花茶 功效:润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳。

岩兰香茶 功效:帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质。

菩提子茶 功效:减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑。

向日葵茶 功效:强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目。

牡丹花茶 功效:调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调。

牡丹皮茶 功效:去热、治疗生理痛、口乾舌燥、小便泛黄。

茉莉花茶 功效:调整贺尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠。

紫蜀葵茶 功效:清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏。

紫罗兰茶 功效:消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。

紫霍香茶 功效:护肤、消肿、舒缓情绪、紧缩肌肤、增进细胞再生。

黄金桂花茶 功效:美容养颜、润肠通便、排除体内毒素。

高丽参花茶 功效:清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状。

飞燕草花茶 功效:减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶。

红粉玫瑰花茶 功效:顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血。

火红玫瑰花茶 功效:消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血。

波斯太阳菊茶 功效:明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张、解除眼睛疲劳。

杜松兰梅果茶 功效:利尿、去白带、消水肿、关节炎、补肾强精、解除肌肉酸痛。

黄金野菊花茶 功效:清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮。

台湾白菊花茶 功效:退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气。

霜降葡萄红叶茶 功效:可降低肌肉酸麻及关节疼痛。

香橼茶 功效:强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力。

桔橙茶 功效:舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能。

木兰茶 功效:调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用。

荷叶茶 功效:清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果。

莎葛茶 功效:有补脑作用,增强记忆力,防治中风、麻痹、促进食欲,抵抗过敏,有效洁白牙齿、预防肝脏病变。苹果花茶 功效:美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化。

苹果肉茶 功效:开胃、解署、解酒、生津止渴、养颜美容。

月季花茶 功效:孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝。

月桂香茶 功效:驱寒、强心、提神,怀孕者严禁饮用。

雪梅花茶 功效:解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘。

雪莲花茶 功效:气、活血、壮阳、增强体质、补中气。

款冬花茶 功效:治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛。

蜀葵花茶 功效:清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏。

冲泡花草茶有哪些诀窍?


冲泡花草茶其实并不复杂,与冲泡红茶、中国茶有不少共通的原则。基本上只要把握以下几项重点,自己在家也能完成一壶既可口又益身的花草茶。

冲泡花草茶的原料品质及用量

想泡出美味的花草茶,先决条件是选择品质优良的原料,可以参考前述“花草茶的选购与保存”一篇中的建议。至于原料的用量,得根据各种药草的特性来斟酌。原则上浓香类的药草可以少放些,如果是选用新鲜药草,则其分量是干燥原料的2-3倍。

冲泡花草茶的用水

水质与水温都是诱发花草茶色香味的重要因素。泡茶用水取自洁净的山泉、活井或溪流最好,若不易取得,也可选择质纯的矿泉水,然后将水煮沸,冲泡时的水温在95度左右,如此泡出的茶澄亮色正,味道也佳。至于用水量的多寡,若以最常用的玻璃壶为茶具,一壶为5OOcc。

冲泡花草茶的泡茶方式

许多种花草茶可用壶泡法也可用锅煮法,通常以前一种为多。花、叶等原料因为较容易释出内含成分,采用壶泡法即可。若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分,采用锅煮法比较能萃中的精华(特别是以求得药效为目的时)。

煮茶的锅是不锈钢、玻璃或陶瓷材质皆可,铁制或铝制品可能会引起化学变化,并不适合使用。进行时先将水煮沸,然后放入原料,继续转小火煮至药草舒展开来,茶汤颜色及味道皆释出,即可熄火。如果是采用壶泡法,冲泡前先用热水温壶烫杯,加入沸水时才不致温差太大,影响茶香发挥。在煮茶和焖泡的过程中,锅及壶一定要加盖密闭,以免药草中的挥发油随蒸汽散逸。

花草茶焖泡时间

每一道花草茶各有最适合的炯泡时间,视花草本身的特性及取用部位而异,掌握得好,才能使药草的本质(包括色香味和药理功能)完美呈现。大抵易释出滋味的花、叶,浸泡5~15分钟不等;至于较坚韧的果实、树皮、根等需浸泡15分钟以上。由于多种药草含有单宁成分,泡太久了会产生涩味,茶色也不清澈。此外,第一泡时需浸久些,回冲即可稍缩短时间。

冰饮花草茶

炎炎夏日,冰饮胡椒薄荷茶、洋甘菊茶等,也很可口,只是得泡浓些。也就是原料用量不变,但水量减少1/3~1/2。才不会在加冰块后

稀释了花草茶的滋味。

绿茶有哪些 带你认识4种常见的种类


绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。那么绿茶的品种有哪些呢?和小编一起去看看吧!

绿茶是一种不经过发酵的茶。它比其他种类的茶含有更多的天然物质,含有更多的茶多酚和营养物质。绿茶对防止衰老,抗癌,抗炎都有一定的作用。绿茶的特点就是绿。茶叶是绿的,泡出来的茶水也是绿的。对于绿茶来说,越新鲜的越好,这个和红茶是不一样的。因此,当茶叶被采摘下来之后,可以在低温下放置,要没有直接的阳光照射,还要隔绝空气。

绿茶是中国的主要茶叶品种,因此在中国广泛分布。主要品种有龙井、碧螺春、峨眉山茶、毛尖等。

1.龙井是来自浙江杭州西湖,因此又叫做西湖龙井。它的历史可以追溯到宋朝。龙井之所以被称为“国茶”,是因为它的茶平和,颜色是偏黄色,味道是甘甜,柔和。

2.碧螺春是江苏省的泰湖洞庭山出产的,在明朝时就已经很出名,是供给皇家饮用的。它的茶色特别绿,而且茶香与众不同。是我国有名的精品茶叶。

3.峨眉山绿茶是成都峨眉山特产。生长在峨眉山茶区海拔800-1500米的高度,这里空气清新,没有污染,因此这种茶汤是鲜绿色的,味道很清纯。

4.信阳毛尖生长在海拔600米的山上。唐代的人们很喜欢毛尖生产的。它泡出来的茶是淡绿色的,茶的味道很清亮,而且可以多次冲泡。

根据生产工艺,绿茶有可可分为四种。

炒青:茶在干燥操作的过程中,形成一条长条状、圆形珍珠状、扇面、针状等多种形式。

烘青::茶是用干燥箱制作的,因为经过细加工后,大部分香气烟熏掉了,所以香气小。根据外观可以分为条状、尖形等等。

晒青:是晒干的,云南的大叶品种质量是比较好的质量较好。

蒸青:就是和蒸菜差不多的形式,是用蒸气来制作茶也,是中国古代的技术。用它做的茶是深绿色的。现代已经很少用这个了。

花草茶玉兰花茶有哪些保健功效?


玉兰花广泛分布于中国各地,花言茶语为“玉兰花象征淡雅恬心”。玉兰花的泡法及喝法:一茶匙玉兰花,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

玉兰花的作用及功效:玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢,美白肌肤。远在春秋时期就已种植木兰,伟大诗人屈原的《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英"的佳句,以示其高洁的人格。木兰科是一种最古老的高等植物,中国产12属120种,而云南就占了9属80余种,木兰科植物虽然广泛分布于亚洲、美洲之温带,亚热带及热带地区,但是论种类之多、资源之丰富,仍以云南为最。

玉兰花中的龙女花,又叫大理木兰,花色洁白而馨香,据《滇海虞衡志》载:"龙女花,止一株,在大理之感通寺...苛赵加罗修道于此,龙女化美人以相试,赵起以剑之,美人入地生此花",花以龙女相喻,可见其美。使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕, 调整精神,平抚沮丧、消除疲劳。

玉兰花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:玉兰花适合单泡,适宜搭配绿茶。

常见的黄茶与黄茶的产地有哪些地方?


黄茶的产地:

黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄茶的黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨。

黄茶主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省。产地主要有湖南君山、沩山、北港、安徽金寨、湖北远安、浙江平阳等地。

常见黄茶的产地:

海马宫茶产地

海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。

海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛我,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准;一级茶为一芽一叶初展;二级茶为一芽二叶,三级茶为一芽三叶。

霍山黄芽茶产地

霍山黄芽观产于佛子岭水库上游的大优坪、姚家畈、太阳河一带,其中以大化坪的金鸡坞、金山头;上和街的金竹坪;姚家畈的乌米尖,即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

鹿苑毛尖茶产地

远古县古属峡州,唐代陆羽《茶经》中就有无安产茶这记载。据县志远载,鹿苑茶起初(公元1225)年为鹿苑增寺侧载值,产量甚微,当地村民见茶香味浓,便争于相引种,遂扩大到山前屋后种植,从而得以发展。现已在鹿苑一带创制出一种黄茶类的鹿苑毛尖。

君山银针茶产地

君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山,君山是一个小岛。

关于君山的起源,有一个神话般的故事。相传四千多年前舜帝南巡,不幸死于九嶷山下。他的两个爱妃前往奔丧,坐船过洞庭湖时被风浪打翻。湖上漂来七十二只青螺,聚成君山,把她俩托起,她俩南望茫茫湖水,扶竹痛哭,血泪染竹成斑,经久不褪。被称为“湘妃竹”。“斑竹一枝千滴泪”成为后世爱情忠贞的象征。因为她们是君妃,就把小岛定名为“君山”。

不同的花草茶有不同的保健功效


柠檬果茶 功效:有效分解脂肪,泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助。

柠檬草茶 功效:镇静、帮助消化。

金盏花茶 功效:治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火。

欧薄荷茶 功效:镇静、降热、活血、去痰、健胃、治头痛、喉咙肿痛。

迎春花茶 功效:治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃。

霸王花茶 功效:慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大。

蓟花茶 功效:怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳。

明日叶茶 功效:治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑。

龙舌叶茶 功效:治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳。

百里香茶 功效:消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹。

矢车菊茶 功效:消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛。

杜松果茶 功效:泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛。

红心石榴茶 功效:适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖。

忍冬花茶 功效:退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘。

紫玫瑰花茶 功效:调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口。

龙眼花茶 功效:补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊。

桑葚果茶 功效:消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾。

花草茶搭配不宜超过三种 花草茶搭配有哪些禁忌


花草茶在中国的热销程度不亚于传统的茶叶。尤其是对于女生来说,花草茶香气馥郁,具有不同的养生美颜功效,而且不同的花草茶搭配在一起,口感香气发生变化,还能起到不同的养颜功效。但是花草茶搭配是有讲究的。不同的花草茶混合在一起,拼配出的复方花草茶,具有的疗效比单方花草茶更多,因此极为受欢迎。但是花草茶搭配不宜超过三种,爱喝茶的你知道吗?

关于不同花草茶搭配,小编为大家收集了以下这些:

玫瑰花+枸杞子+菊花:玫瑰花能美白活血,枸杞子能活血补肾,菊花清火明目,这三款花草茶搭配后饮用,可以调节女生的内分泌,消除身体与视力的疲劳。

迷迭香+马鞭草+柠檬草:这款花草茶搭配,富含挥发性精油,气味清新醒脑,具有利尿、消肿、减肥的功效,尤其是针对腿部和下半身肥胖。

菊花+金银花+茉莉花:这三款花草茶的主要功效都是清热解毒、降火、润泽肌肤,搭配后具有消肿、消除痤疮以及排毒的功效。

荷叶+决明子:荷叶能够利尿祛湿,消除水肿型肥胖,决明子具有降火、明目、促进肠胃消化的功效,这款花草茶搭配可以帮助身体排便、瘦身。

几款经典的美颜花草茶搭配都很简单,可以根据自己的体质来选择搭配。花草茶搭配的禁忌就是不宜超过三种,以免产生副作用,过多花草茶混合在一起也会损害味道和香气。

黄茶有哪些品质特点?功效作用有哪些?


黄茶特征

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。

黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外,其余的黄茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄茶因品种和加工技术不同,形状有明显差别。如君山银针以形似针、芽头肥壮、满披毛的为好,芽瘦扁、毫少为差。蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上,条弯曲、芽瘦少为差。鹿苑茶以条索紧结卷曲呈环形、显毫为佳,条松直、不显毫的为差。

黄大茶以叶肥厚成条、梗长壮、梗叶相连为好,叶片状、梗细短、梗叶分离或梗断叶破为差。评色泽比黄色的枯润、暗鲜等,以金黄色鲜润为优,色枯暗为差,评净度比梗、片、末及非茶类夹杂物含量。黄大茶干嗅香气以火功足有锅巴香为好,火功不足为次,有青闷气或粗青气为差。

评内质汤色以黄汤明亮为优,黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优,有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好;苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好,芽叶瘦薄黄暗的为次。

价值功效

提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

1.黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2.纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

3.黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

4.黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。

5.此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

黄茶的代表茶有哪些?


黄茶属于发酵茶,制作工艺和绿茶有着很多相似的地方,不同的只是多了一道闷堆的步骤。接下来小编给大家介绍黄茶的代表茶,感兴趣的茶友们赶紧来看看哦~

黄茶的代表茶有哪些

简单介绍一下黄茶怎么来的吧,其实就是人们在炒青绿茶时,因为杀青和揉捻后干燥度不够以及不及时,茶叶的颜色变黄从而就产生了新的茶种类,黄茶了

接下来我们详细了解一下黄茶的四种代表茶吧~

黄芽茶极品之一:蒙顶黄芽

蒙顶黄芽的采摘时间一般都是在清明节前,采摘下来的单芽芽条均匀又平整且色泽黄润。

冲泡出来的汤色黄中带碧绿,甘醇又香甜

黄芽茶极品之二:霍山黄芽

成品的霍山黄芽芽叶均匀又整齐,色泽绿黄且细嫩多毫,外形看起来有些尖尖的看起来像雀舌。

冲泡后的霍山黄芽汤色明亮黄绿还带着黄圈,叶底嫩黄喝起来口感非常醇厚清爽,有淡淡的熟板栗香,喝完后让人回甘持久。

黄芽茶极品之三:君山银针

君山银针产于湖南省岳阳市的君山岛,每年的清明节前三天就是采摘君山银针的最佳时候。

君山银针芽头壮实挺直,茶芽看起来金黄又光亮,有着“金镶玉”的美称。

冻顶乌龙茶

除了黄芽茶的三种极品茶以外,冻顶乌龙茶也是黄茶的代表茶哦。冻顶乌龙茶产于台湾省凤凰山的冻顶山一带,成品茶的外形看起来像半球形有些弯曲,茶叶的色泽呈墨绿色闻起来有着天然的淡淡清香气。

花草茶的冲泡方式


茉莉花茶(Jasmine Flower)

淡淡的茉莉香味,适合对胃弱,慢性病,支气管炎等呼吸器 官疾病使用冲泡方式--一匙的茉莉花茶,和一般茶叶一起 冲泡.

紫玫瑰(Rose)

能保护肝脏胃肠,降火气,促进血液循环等… 冲泡方式--5克的玫瑰,与500cc的水,泡至5-7分即可.

紫罗兰(Violet)

淡紫色的汤汁,加入柠檬汁后则变粉红色的汤汁,主要可 治疗咳嗽及感冒,是一种去痰剂.

冲泡方式--3克的紫罗兰,350cc的水,使用时,切一小边的 柠檬片在旁,可随时加入,以观赏色泽之变化.

熏衣草(Lavender)

能舒解压力,松弛神经,帮助入眠,另一方面也可放置于 衣橱内代替樟脑丸. 冲泡方式--2克的熏衣草,350cc的水.

金盏花(Whole Marigold)

治疗消化系统溃疡有极佳的疗效,保护消化系统. 冲泡方式--2克的金盏花,350cc的水.

薄荷(Mint)

对胃涨气的患者,有明显的疗效,可使人清省. 冲泡方式--3克的薄荷,350cc的水.

迷迭香

有效治疗头痛的绝佳饮品. 冲泡方式--2克的迷迭香,350cc的水.

黑茶的价值功效有哪些


膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

助消化解油

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

降脂减肥

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

抗氧化

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

抗癌

癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。

自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

降血糖

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

杀菌消炎

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

利尿解毒

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

黑茶养生

黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。

经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

桂东玲珑茶的特点有哪些


桂东玲珑茶,湖南桂东县大地乡所产的一种高山云雾茶,是绿茶的一种。玲班茶的种植已有300多年的历史。品质优异,形美质优。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚。所以,有诗曰:桂东,山醉人,水醉人,茶亦醉人。

桂东玲珑茶的生态环境

桂东玲珑茶原产于湖南桂东县清泉镇的玲珑村,如今在桥头、清泉两乡镇已有大面积种植。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面玲珑茶山。八面山的最高峰达2042米,《桂东县志》云:“上有八面山,下有胸膛山,离天三尺三。”可见其山之高。境内山岭绵亘,千姿百态,溪流众多,遍及全县。气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,属中亚热带季风湿润气候区。历年平均相对湿度为82%,经常夜雨日晴,终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土,结构疏松,深厚肥沃。“高山出好茶”,玲珑茶就生长在这美好的环境中。

桂东玲珑茶的品质特点

玲珑茶的品质特点是:外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇。饮后甘爽清凉,余味无穷,一经品尝,无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶,1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。

桂东玲珑茶的荣誉

该茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称。该茶1980年入选为湖南省优质名茶,1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。2005年第12届上海国际茶文化节中国名茶评比中喜获金奖。《湖南名茶》评价桂东玲珑茶“形如环钩,奇曲玲珑”。

内含品质为:氨基酸,茶多酚、儿茶素、咖啡碱、水浸出物43.4%,在湖南各名茶中含量最为合理。

桂东玲珑茶的历史渊源

桂东玲珑村产茶历史悠久。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地,近年来,制茶工艺又经科学改进而更臻完善。

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