【www.cy260.com - 茶叶文化】
对于春茶，江南茶区阳历2-4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分，只区分干雨季。因受到中原文化影响，而有四季茶品之分。因云南气候的特殊性，以致所谓春茶与一般江南茶区之季节稍有差异。云南所谓春茶，泛指农历春节后，至雨季来临前，也就是2—5月中旬所采摘的鲜叶都属于春茶。
春茶香气足，茶汤漂亮，相对秋茶来说：秋茶的茶汤相对混了一点。
价格方面春茶相对较贵，不过秋茶也有秋茶的韵味。一般来说同一地区的春茶普遍要比秋茶的价格高，秋茶也称谷花茶，质量也还是可以的。
【春茶，夏茶，秋茶的概念】
春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬；江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬；西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西南茶区，通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。
有的以节气分：满为春茶；小满至小暑为夏茶；小暑至寒露为秋茶。
有的以时间分：于5月底以前采制的为春茶；6月初至7月上名采制为的夏茶；7月中旬以后采制的为秋天茶。我国华南茶区，由于地处热带，四季不大分明，几乎全年都有茶叶采制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
茶树由于受气候、品种，以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3～4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一块茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5～20天。由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。
以绿茶为例，由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。
所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均无自春茶前期。夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有“茶到立夏一夜粗”之说，但很容易老化。茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩。秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。
对红茶而言，由于春茶期间气温低，湿度大，发酵困难，而夏茶期间气温较高，湿度较小，有利红茶发酵变红，特别是由于天气炎热，使得茶叶中的茶多酚、咖啡碱的含量明显增加，因此，干茶和茶汤均显得红润，滋味也较强烈。只是由于夏茶中的氨基酸含量减少，对形成红茶的鲜爽味有一定影响。
春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。
（1）、干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗，红茶色泽红润，茶叶轻飘松宽，嫩梗宽长，且红茶、绿茶条茶条索松散，珠茶颗粒松泡，香气稍带粗老，是夏茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果，其大小近似绿豆时，那么，可以判断为春茶。若幼果接近豌豆大小，那么，可以判断为夏茶。若茶果直径已超过0.6厘米，那么，可以判断为秋茶。不过，秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右，一般很少会有夹杂。自7月下旬开始，直至当年8月，为茶花蕾期，而9～11月为茶树开花期，所以凡发现茶叶中杂有干茶树花蕾期或干茶树花朵者，当为秋茶了。只是，茶叶在加工过程中，通过筛分、拣剔，很少会有茶树花、果夹杂。因此，在判断季节茶时，必须进行综合分析，方可避免片面性。
（2）、湿看就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。凡茶叶冲泡后，下沉较慢，香气稍低；绿茶滋味欠厚稍涩，汤色青绿，叶底中夹杂铜绿色芽叶；红茶滋味较强欠爽，汤色红暗，叶底较红亮；茶叶叶底薄而较硬，对夹叶较多者，为夏茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。
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四季饮用普洱茶各有好处
春季饮茶重养生
春季人体处于舒发之际，可选择有一定自然发酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，能促进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。
夏季饮茶益祛暑
夏季溽暑蒸人，此时宜饮生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮茶强健体
秋季天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。
冬季饮茶保健康
冬季养生重在御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝熟普洱茶，其色褐红，暖意满怀且熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，加奶、糖调饮芳香不改，从而增强人体对冬季气候的适应能力。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”
春、夏、秋、冬四季茶叶有什么区别？
喝茶是我们日常生活中非常普遍的生活习惯，茶叶也有很多种分类，今天来说一说茶叶根据季节的划分情况，不同季节的茶叶都有哪些区别。
1、春茶
春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶合作社的铁观音，是乌龙茶春茶的代表，外形、汤色都可谓是“一绝”。（又如六安瓜片、山龙红茶）
2、夏茶
夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶、枫树茶）
3、秋茶
秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音、粤梅香）
4、冬茶
冬茶大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。（如冻顶乌龙）
你知道毛蟹茶吗
茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。
一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。
原产于安溪县福美大丘仑。无性系品种。其由来据《茶树品种志》（1979年出版，福建省农业科学院茶叶研究所编着，74页）载：“据萍州村张加协（1957年71岁）云：‘清光绪三十三年（1907）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园’。由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开。”
毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。
原产于安溪县福美大丘仑。无性系品种。其由来据《茶树品种志》（1979年出版，福建省农业科学院茶叶研究所编着，74页）载：“据萍州村张加协（1957年71岁）云：‘清光绪三十三年（1907）我外出买布，路过福美村大丘仑高响家，他说有一种茶，生长极为迅速，栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株，栽于自己茶园’。由于产量高，品质好，于是毛蟹就在萍州附近传开。”
毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。
你知道白茶有哪些功效吗？
白茶，中国六大茶类之一，制作工艺最简单的茶，也是所有茶类中保健功效最佳的一种。这与白茶的制作工艺和采摘时间有很大的关系。白茶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，自然萎凋的工艺在很大程度上保存了茶叶的天然成分。
白茶是药效性能很好的茶类，茶叶里的瑰宝，早先更多的是应用到药物当中。也许它并不像红茶和绿茶那样被广泛熟知和饮用，但不可否认它在六大茶类中也是独树一帜的。那白茶究竟有哪些功效呢?
白茶主要成分有茶多酚（主要是儿茶素）极其抗氧化物（黄酮）、咖啡碱、氨基酸。相比其他茶类，白茶消除自由基作用更强，黄酮含量最高（0.205%），氨基酸含量平均值（3.155%）高于其他五大茶类。
由于其独特的加工工艺和内含物变化等不同，白茶功效具有明显的三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的效果优于其他茶类之外，同时还有以下功效：
促进血糖平衡
白茶具有很好的保健功能，除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
治麻疹
白茶防癌、抗癌、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
杀菌固齿
白茶的杀菌效果也要强过绿茶。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
有明目之功效
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同时，白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶也是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。
退热祛暑
白茶含有丰富的多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水，很少会中暑，因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
保肝护肝
白茶片中富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质，这种物质有解酒的功效。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，预防肝脏纤维化，从而起到保肝护肝的作用，因此，它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。
此外，白茶还有抗氧化和抗自由基的作用，常饮有助美容养颜。现已更加广泛的运用到生活的各个领域。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。它的发酵主要是在后期存放过程中完成，属于后发酵茶。存放年份越长，养生效果更佳，其价值也是逐年上涨。
你知道荷叶茶的副作用有哪些吗
现在很多人都喜欢喝荷叶茶，尤其是女性朋友，简直将荷叶茶当作了减肥的一道附加饮品。有人说只要喝荷叶茶，即便是不可以控制饮食也可以自然而然的瘦下来，答案真的是这样吗?有很多人信了，于是猛灌一气，不过大家需要考虑到是，荷叶茶有没有副作用。
荷叶茶有什么副作用?关于荷叶茶的减肥功效已经得到了证实，甚至乎很多医生也会推荐肥胖患者多饮用荷叶茶来帮助排出身体油脂。不过我们需要说的是荷叶茶并不是一种药物，而是一种食品，因此大家可以放心地饮用荷叶茶，不用担心荷叶茶会对身体带来影响或者是负担。
荷叶茶的副作用有哪些?虽说荷叶茶基本上没有什么副作用，但是在生理期以及孕期之间的女性最好是不要喝荷叶茶。另外，很多时候荷叶茶会跟其他材料一起搭配制作成减肥荷叶茶，有些人可能会产生过敏，但是这并不属于针对大众的副作用，只是因为个人的体质问题，所以想自己DIY制作荷叶茶的时候一定要充分认识到自己的体质是怎样的，不要加入一些会引起身体不适的东西。
荷叶错有副作用吗?通过上述小编的介绍，相信大家都已经寻找到了答案，荷叶茶基本上是没有副作用的，每天保持3-5杯是非常适量的，太多也不好，人体吸收的有限，造成身体负担不是好事。当然荷叶茶对于孕妇来说是不适合的，孕期是一个敏感的时期，大家还是乖乖地喝白开水最好哦!
六堡茶奇特的功效有那些，你知道吗？
六堡茶奇特的功效有那些，你知道吗？
现代人“以命博钱”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，黑茶去脂消食，减肥瘦身、降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者、亚健康人群的心。
2、黑茶茶性温和，不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有不可“承受之轻”的顾忌。
3、黑茶易冲耐泡，操作随意平和
陈化得宜的黑茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的黑茶冲泡十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
4、黑茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备黑茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新黑茶是人人可得的日常饮料，老黑茶却又“价等兼金”，可望不可及。
5、黑茶容易保存，茶性转化丰富
从某个定义来说，黑茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼黑茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
6、黑茶的四大元素
冠突散囊菌
属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。
硒元素
硒的抗氧化功能氧化是一种自然现象，就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会给人体造成损伤，医学上称之为“氧化损伤”
锗元素
临床研究发现，锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。
六堡茶黑茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种，长期饮用黑茶，能够有效预防癌症的发生，抑制多种病变，全面提升身体的免疫力。
茶多糖
中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。现代医学研究表明，茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。
7、作用
降血糖作用
糖尿病是以持续高血糖为其基本生化特征的综合病症。各种原因造成胰岛素供应不足或者胰岛素无法发挥正常生理作用，使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱，血液中糖浓度上升，就发生了糖尿病。
口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果，这个效果在投给后10小时左右出现。24小时后降血糖效果消失。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用，能够增强药物的降血糖效果。用低于50度的温水泡茶，茶汤中茶多糖含量较高，对降血糖有效。
降血脂作用
给小鼠喂茶多糖，能使血液中总胆固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白胆固醇等浓度下降，高密度脂蛋白胆固醇都能增加。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
抗辐射作用
茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。小鼠通过丁射线照射后，服用茶多糖能保持血色素平稳，红血球下降幅度减少，血小板的变化趋于正常。
茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
你知道铁观音苦瓜茶吗
铁观音作为我国的传统名茶，说起铁观音，人们定然不会陌生。但是如果再加上苦瓜呢?可能很多人会意外这样一种搭配，会是什么样的效果?你知道铁观音苦瓜茶吗?它有什么样的效果?一个是名茶，一个是蔬菜，会有什么样的神奇发生?小编下面就为大家介绍铁观音苦瓜茶的制作方法及其功效。
铁观音苦瓜茶，源于贞洋茶业。铁观音苦瓜茶的具体做法是将苦瓜掏空，将陈年铁观音塞入其中，慢焙至干。
目前在市面上比较有名的铁观音苦瓜茶，大多是挑选来自于逗政的苦瓜，经杀菌烘干精制而成，含有多种有益健康的成份，入口微苦后甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、明目、解毒;抗肿瘤、防治糖尿病。此外，所含的维生素B17有杀肿瘤细胞的功能，是一种很好的防癌食物，而且其中所含的奎宁成份对疟疾有很好的治疗效果。苦瓜还具有提神降气，清心明目之功效，让你每天喝上几杯后，就会有浑身轻松，精神充沛的感觉，比喝咖啡要健康生态。
铁观音苦瓜茶对于中老年一族来说是非常棒的养生饮品，尤其在降低血压、延缓衰老方面有着显著的功效，而针对爱美女性来说，苦瓜清热解毒，能够降火排毒，所以也算是美容茶饮品哦。
通过小编的介绍，对于铁观音苦瓜茶的制作方法及其功效你都知道了吗?铁观音苦瓜茶在中老年人养生保健方面有着神奇的功效，有降血压、延缓衰老的作用。而且苦瓜有清热解毒的作用，对于女性美容养颜来说，铁观音苦瓜茶也是养颜之佳饮。
云南“六大茶山”有几个意思你知道吗？
云南“六大茶山”有几个意思你知道吗？刚接触普洱茶的时候，经常听到一些朋友说到“六大茶山”，然而有时候却感觉不是在说同个地方。那么问题来了，云南“六大茶山”究竟有几个意思呢？
云南西双版纳古茶山示意图
古六大茶山
据《云南省茶叶进出口公司志》记载，“关于云南六大茶山，经考证，应是攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、漫撒六山，均位于澜沧江东岸，除攸乐山在景洪县境，其余五大茶山均系今勐腊境内”。其中，“攸乐”又称“基诺”，“莽枝”又称“莽芝”，“漫撒”又称“易武”。
据传古六大茶山在“三国”前就有种植茶树，“三国”以后茶就作为商品与外地贸易，到了唐宋时期已形成茶叶商品基地。清代中叶，古六大茶山的茶叶远销四川、西藏、港澳等地，普洱茶从此名扬中外！
古六大茶山
新六大茶山
“新六大茶山”又称“江外六大茶山”，包括南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。其中前五座茶山均集中在勐海县境内，只有景迈位于澜沧县、与勐海相连之处。
新六大茶山年平均温度在18℃左右，雨量充沛，茶园海拔在1200-1800米之间，自然环境优越，所产茶叶品质极佳。
新六大茶山
云南六大茶山茶业股份有限公司
云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业，总部位于昆明，拥有贺开16200亩古茶原料基地及位于临沧凤庆县的岔河10000多亩有机茶园原料基地，年生产能力15000吨。
云南六大茶山茶业股份有限公司
现在您清楚了吧？以后看到市场上标着“六大茶山”的广告牌、茶叶包装都能分得明白了吧！
你知道君山银针茶有什么功效？
爱茶就应该了解茶叶最基本的常识，君山银针茶的学问可多了。君山银针茶有什么功效呢?今天小编就具体带领大家一起去分享下君山银针茶有什么功效，看看君山银针茶有什么功效能给我们带来帮助呢?君山银针茶，给你非凡的魅力!现在小编就会大家揭秘这种魅力茶叶哦！
君山银针茶有什么功效?实践证明，君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用，经常饮用，可以延年益寿，还能防止恶性肿瘤的形成。经常饮用君山银针茶，具有很好的提神醒脑之功效，办公室白领经常饮用，对于提高工作效率有非常显著的效果，还能消除疲劳。
君山银针茶能够抑制肠胃对脂肪的吸收，有助消化、消脂去腻的功效，食欲不振的人经常饮用，非常有益处。君山银针茶含有的成分，能够让脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢机体功能，经常饮用，有着非常好的减肥作用。君山银针的抗衰老功效是人们广泛认知的，抗氧化作用显著，女性朋友经常饮用，还能美容养颜哦。
君山银针茶有什么功效呢?经常饮茶者可以养颜美容，助消化还能帮助大家减肥，食欲不振者还能消除油腻帮助健胃。君山银针茶功效很多呢?希望小编为大家分享的常识能够帮助呢哦!君山银针茶多喝对身边有帮助!
大麦茶有哪些功效与禁忌你知道大麦茶怎么冲泡吗？
相信很多人都应该认识大麦茶吧，一般大麦茶平时去酒店的时候一般都会有大麦茶来供客人饮用，喝上一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化，冲泡后有着一股浓浓的麦香，更是惹人喜爱，今天小编就带大家来认识下大麦茶，一起来了解下吧~
大麦茶的功效与作用1.减肥功效
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。
2.健脾消食功效
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
3.清暑生津
大麦茶可以暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
4.调整消化吸收
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物。
大麦茶怎么泡1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
4、大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的饮用禁忌1、大麦茶的功效大多作用于人的肠胃，因此有肠胃方面的疾病或者肠胃不好的人是不适合喝大麦茶的，不然会引起胃部的不适，甚至是腹泻。
2、孕妇也是不适合饮用大麦茶的，隔夜的大麦茶也是不能喝的，最好是现泡现喝。
3、需要温馨提示的是空腹的情况下也是不适宜喝大麦茶的，因为很多减肥的朋友喜欢喝大麦茶辅助减肥，这个是可以的，但是要注意的是在节食的时候最好还是不要喝大麦茶，可以在喝之前适当吃点东西。
综上，大麦茶常饮对身体有很多的好处，冲泡也是非常的简单，没有喝过大麦茶的朋友可以尝尝看哦!
你知道玫瑰荷叶茶是什么茶吗
玫瑰荷叶茶，一听是不是就感受是女性朋友的必备好茶呢。玫瑰具有美容的功效，荷叶具有减肥的功效，玫瑰和荷叶搭配在一起，是对我们女性十分有益的。下面小编就给大家介绍一下玫瑰荷叶茶吧。
荷叶其化学成分主要有柠檬酸、苹果酸、荷叶碱、葡萄糖酸、琥珀酸和草酸及其它的抗有丝分裂作用的碱性成分。是多年水生草本植物莲的叶片。药理研究发现，荷叶是具有抑菌、解痉和解热的作用。经过炮制后的荷叶的味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效，同时还是减肥的一剂良药。荷叶茶还能明显的降低我们体内血清中的甘油三醇和胆固醇的含量，具有调节体内血脂的保健的作用。荷叶茶的功效虽然不象药物的功效那样立竿见影，但是能保证的是它无任何副作用。
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例来进行混合的茶，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，通经活络，软化血管，美容养颜，调和肝脾，理气和胃。
看完上述介绍后，是不是对这道玫瑰荷叶茶十分的心动呢?心动不如行动，赶紧去购买一包玫瑰荷叶茶吧。坚持每天饮用一杯玫瑰荷叶茶的话，小编相信大家会青春常驻，永葆年轻的。
白牡丹茶的新价格介绍你知道吗
白牡丹一直以来都是白茶里的代表，一直也都是受到了人们的喜爱。所以大家肯定对白牡丹的价格还是比较感兴趣的，既然如此，那么大家就随小编一起去看看这白牡丹的最新价格吧!这样不仅可以帮助你们在之后购买白牡丹时比价，还可以帮你们更好的了解白牡丹的市场行情哦!
绿雪芽牌的特级白牡丹茶叶的售价为185元，这款白牡丹茶是选取生长在海上仙都——太姥山的福鼎大白茶和大毫茶为原料去制作加工而成的，接着使用了青花圆顶的铁罐进行包装，每罐的净重为75克。
品品香特级罐装福鼎白茶，陈六年的老白茶牡丹的市场售价为171元。这款白牡丹茶有着六年的陈韵，光是这一点就在白茶市场上是相当的稀少的，其茶香十分的馥郁，口感也是特别的纯滑，其净重为50克一罐。
品品香孝道一品系列特级五福茶饼白牡丹茶是产于品品香茶叶有限公司的，这家公司是进行白茶推广的龙头企业，其生产的茶叶的质量十分的安全和可靠。采用了独立的盒装进行包装，净重在400克每盒。对了，它的价格是800元，稍微有点小贵。
看了小编给你们介绍的最新白牡丹市场售价后，你们都清楚了白牡丹价格了吧?那么你们之后在购买白牡丹的时候就可以不被茶商欺骗了，个别茶商就是喜欢抬高茶叶的价格去欺骗消费者。大家也可以将你们今天了解到的这些白牡丹茶的价格分享给你身边爱好饮茶的朋友们知道哦!
茶桌上喝茶必备器具你知道吗？
茶桌上喝茶必备器具你知道吗？
泡茶就会用到茶具，常见的茶具有哪些呢？这些茶具都是怎么使用的，今天一起来看看部分器具的使用方法，仅供大家参考：一、盖碗
就是我们平时泡茶最常见的茶具，由茶碗、碗盖、托碟三部份，就是把我们所撬好的茶叶放入盖碗，注水冲泡，盖碗也是用来泡茶最方便也是最常见的。
二、茶盘
茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。
三、茶杯
茶杯款式多，大小不一，材质也不同，主要就是自己使用和招待客人，可以选择不同的款式，不同茶叶适合不同的杯子，茶杯就是方便喝茶与品茶之用。四、茶海
茶海又称公道杯。盖碗里面注水之后，浸泡后的茶汤都要倒进容器里面，这个容器就是茶海，再从茶海把茶汤分到小茶杯内，这时就可以喝茶了。
五、茶漏
茶漏的用处就是泡茶时候把茶漏放公道杯上，倒入茶汤时可以虑去茶渣、茶末、这样喝茶时候就不会影响口感以及茶汤的色泽度了。六、茶巾
茶巾又称为茶布，茶桌上也是必备的，用以擦干茶具，保持清洁、干爽，也方便擦公道杯底以及茶杯底泡茶时留下的茶滴。
七、茶针
茶针的功用是用来撬紧压茶的，以便撬开来饮用。因为紧压茶都压的比较紧实，需要借助工具才能把茶叶撬散开来。八、茶匙
形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是泡茶前装茶叶用的。
九、茶则
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。在冲泡散茶或者一些茶类时，需要茶则来一起完成投茶。
十、茶夹
茶夹主要用于烫洗杯具和将茶渣自茶壶中夹出。
十一、水洗
泡茶时，在干泡法中水洗可用来盛装不要的茶汤，干泡法茶席上也少不了，平常也可以用来放品茗杯。
十二、煮水器
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机等。
十三、茶叶罐
茶叶罐就是用来储存茶叶的，可以存放散茶、紧压茶，以便醒茶取茶。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《你知道茶有四季之分吗？》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
