茶叶文化。

在嵊州茶商的圈子里,应知远曾是位面朝黄土背朝天的老茶农,如今变身为网络茶叶交易的“网商”,着实让同行刮目相看。这位老伯激励着许多怀揣创业梦想的年轻人。他用“茶叶行家”的网名,去年网上销售茶叶近四十万元,成为当地老茶人中首位吃“螃蟹”的。

守了大半辈子山的茶农

赶潮流学电脑开起网店

“我是地地道道的农民,20多岁就守着5亩山地开始种植茶树,那时茶叶炒制好还得用扁担挑着,从茶亭岗赶到集镇或城里叫卖。”采访应知远时,话匣子一下子就打开了。

据他回忆,在申请网店前,他看到儿子足不出户便从网上买了一件漂亮的外套,从此“网购”一词便时常在脑海中闪现。“网络四通八达,何不将越乡龙井也放到网上卖,让全国人民品尝嵊州茶叶?”

当他说出自己的想法时,家人还以为只是玩笑话。开网店,这对一辈子与茶山打交道的老农来说,显然是“时髦事件”。但他“豁出去”的倔劲,最终让家人改变了想法。

“那时村里举办免费的计算机培训班,我就趁着晚上空闲去听课,有时翻翻书,遇到不懂的问题就向儿子请教。”应知远说,“现在浏览网页、聊QQ、网上交易得心应手。”

经过一段时间的筹备,2007年,应知远在阿里巴巴开起了自己的“越乡龙井”茶叶专卖店。从最初看到一条条购物信息时的不知所措,到打出交流生意的第一句话“你好,需要什么吗”;从刚开始的年销售额三四万元,到如今的三四十万元……短短5年间,应知远的网店销售额翻了好几番。

“去年销售茶叶六七千斤,大多是从乡亲们那里收购来再加工的,这无形也带动了周边村民致富。”说到这里,应老伯的脸上露出了满足的笑容。

不见面的买卖就靠诚信

卖茶叶前先包邮寄样品

这几天,应知远网店的生意又红火起来,让老伯觉得生活“充实而有干劲儿”。“老客户带新客户,客源越来越多。”应老伯说。目前他的网上顾客来自广东、内蒙、上海等多个省市区,生意红火。

“开网店一定要有诚信,这是网商的生命线,不见面的交易,以为可以坑一笔是一笔,这就大错特错了。贪小便宜吃大亏。”这些话,应老伯向记者强调了好几遍,“这种不见面的买卖,更需要彼此互信才可长久。”

为让客户对茶叶的品质放心,应知远都包邮为客户寄去样品。“我对自己的产品有信心,从种植到采摘有严格标准,炒制过程还请专家来指导,客户品尝后通常都会下单。”

应知远的实在让他赢得了许多客户。“许多买家不相信我是快60岁的老头,一定要视频聊天,看过聊过就会放心下单。”应知远说,忠县有一个客户,只是初次视频聊天,出于对老人的信任,一下子就下了5000多元的订单。

机会总是给有准备的人,应知远自己也是练过内功的。这些年,他通过中国的培训,成为中级评茶员。这对他干收购茶叶再转销这一行有很大帮助,因为有了评定茶叶的功夫。

老应说,近年来,嵊州市政府大力推广“越乡龙井”,在全国开出150余家越乡龙井专卖店。“随着越乡龙井品牌被越来越多的人知晓,很多人便开始在网上搜索,这也为我的网店做了活广告。”应知远说。

比起过去,应知远越来越自信。他说,电子商务时代让年轻人的生活更丰富,也让老年人拥有了一片新天地。来源:绍兴网-天天商报

延伸阅读

大四学生陈星:种茶创业 月销售额超五十万


契机大学生创业要抓住机遇

陈星成长于信阳市浉河区龙潭村,正是信阳毛尖的主产区,拥有毛尖茶之乡的美誉。受家乡环境的熏陶,慢慢爱上了茶这个东西,但是受限于销售渠道,有着极高品质的茶叶销售却一直没有突破。鉴于外地人买不到当地正宗的高山好茶,陈星开始了坚守做好茶,卖好茶,为爱茶之士奉上一杯好茶的创业之路。

陈星看到了这个机遇,通过自己的摸索和努力学习,陈星依托自己身边的产品资源建立起了第一家淘宝店。刚开始是困难的,但是靠着良好的口碑和极致的产品体验,他的茶叶受到了越来越多人的关注,借着信阳毛尖这个地域特色优势,陈星很快的掘到了第一桶金。

未来已来要建立自己的农业生态圈

受限于自己的社会经验的不足,在大三时期,陈星开始了自己的学习之路。从产品的研发到销售,陈星走遍了很多的茶山也拜访了很多的企业家。这一段他最大的收获是在自己创业过程中遇到了很多贵人,教他学习了很多东西,最重要的是让他自己的事业上了一个新的台阶,在2014年年底,他终于成立了自己的第一家公司——绿泉茶叶,并组建了自己的团队。从最初的单纯的茶叶销售到现在的茶叶生态圈,陈星用自己的实践能力走出了一条新的路子。

现在他的茶产品配套基地已经达到了一千亩的规模,配套天然渔场,餐饮住宿区,体验采摘区,茶叶生产加工区,品茶体验馆(产品展销区),可远程监管的物联网下mini茶场建设等服务体系。区位优势明显,直达黑龙潭旅游区,农场配备专车直达农场的任何地方,客户在农场的垂钓中心享受钓鱼的乐趣,可以吃到地道的南湾鱼和农家菜,可以见到地地道道的农家特产,可以再农场的有机茶园自主体验采摘,享受茶叶从茶树到茶杯的乐趣。

不做企业家愿做造福家乡的农场主

创业是为了圆梦,陈星如是说到。在家乡氛围的熏陶下,陈星深深的爱上了茶这个东西。作为郑大商学院的一名大四学生,看到周围的同学前往北上广深,自己却仍然坚持要回到自己的家乡信阳。在移动互联网的风潮影响下,陈星也在不断的完善着自己的生态体系。15年初为了进一步扩大市场,陈星在郑州成立了他的第一家体验式茶馆,立足于他优质的产品体验赢得了客户的极致口碑,微店以及线上商城的完善也使得他的产品销售逐步的上升。现在他的农场基本解决了一百多人的就业问题,在未来他希望通过自己的不断努力,把产品和服务质量更大限度的提升起来,打造信阳毛尖原生态第一品牌,让家乡的人也能够共同富裕起来。

电商搅局茶市 茶老板欲做电商平台


汪勇是河南人,50岁刚出头的他,接触茶叶生意已经有近30年的时间。20岁时的他,来到云南,从最基础茶厂茶工做起。包括茶叶的采摘、晒茶、筛选、揉制、分装、冷储等各个环节,他都亲身经历并样样精通。

汪勇从来都不安于现状,在云南已占有一席之地的他在2000年左右,只身来到了北京,入驻当时已经初具规模的茶叶销售集散地—马连道。此后,又投身运营商业地产,做起了地产商。

汪勇曾提到,最近几年,网络购物已经十分普遍,每逢双十一、双十二等时机,电商的销售额更是翻倍增长。同时,电商的发展也越来越趋于细分化。就是每类产品都将会有自己的专门网站。

汪勇向记者举例来自权威机构的数据,2012年我国茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元,到2014年,茶叶B2C网上零售规模将达到77亿元。目前,茶叶B2C网上零售的交易规模上看,天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%,而垂直网站仅占到了10%。汪勇认为,这是一个可以改变茶产品传统销售模式的好机会,已经转行的他又重新决定要回到茶行业当中,并且更要立足于改变这个行业。此次转型,作为传统的茶老板第二次创业,也是他的第一次触网。

精心布局争做中国第一

汪勇告诉记者,“茶天下”网的品牌愿景是致力于成为中国第一茶产品电子交易平台,世界知名品牌,企业使命是助力与扶持中国茶商企业,引领中国茶商企业转型,弘扬中国文化,让中国的好茶走向世界各地。“茶天下”网的目标群体既包含线下零售商、批发商,也包括线上茶艺爱好者、消费者等。未来,将继续扩大投入,将整个茶行业里的各个环节都容纳到一起,包括整个行业、消费者、商家、供应商、合作商、广告商等等,从而建立一个井然有序的茶天下生态圈。

记者在接触“茶天下”电商平台创始人汪勇的过程中发现,这个低调谦和的企业家,在对待这份他所热爱的茶产业时,内心里是充满了野心与斗志,重新回到茶产业当中,汪勇坚定不移。他目前带领团队做的事情不仅仅是盈利赚钱,而是真正改变整个行业传统销售模式,这便是一个传统土豪茶商的茶产业情怀。

80后山里农民林毅建:到特区“玩”电商卖茶


“电商”足不出户,网连天下。而在“茶乡”华安,令人意想不到的是一茶叶公司的总部在深山里的仙都镇,电商部却设在特区厦门,经营公司的是个80后、只有小学文化程度的农民。

这家公司是福建南阳楼茶业有限公司,这位年轻农民名叫林毅建。这几天,南阳楼茶业的淘宝店进入试运行,五月一日即全面上线营业。

“为了尽快打开市场,将进行19.9元全国包邮的浓香型茶叶产品促销活动。”林毅建说。他准备参加5月上旬举办的第十一届厦门海峡旅游博览会,带着浓香型铁观音代表家乡参展。

主攻烘焙技艺浓香型屡获奖

今年31岁的林毅建,早期在外销售竹凉席。2000年,他开始学制茶。2002年,他办茶厂,使用空调制茶,制作清香型铁观音。

一次偶然机会,林毅建到安溪,看到当地有的茶农制茶不需要空调,杀青、摇青等工序仍保留着原始的方式。林毅建说:“这让我深受启发,下决心对传统制茶工艺一探究竟。”

在清香型铁观音的加工方法基础上,根据不同发酵和烘焙程度,可加工成“浓香型”和“韵香型”。“两种茶均耐冲泡且各具特色,还解决了常温保存、运输等难题,我觉得市场前景很广阔。”林毅建说。

林毅建渐渐爱上浓香型铁观音,多年的制茶经验,加上与各地制茶师傅多次交流,2010年3月,他创办华安县南阳楼茶业科技研究所。

从此,他专注于浓香型茶叶烘焙技术的研发。在他的品茶室里,三天两头都会组织一些茶商、茶农来斗茶,大家评茶的优点、缺点。

“与机器烘焙相比,使用古老的焙笼烘焙出的茶叶,熟度好,储存时间更长,还告别了传统制茶需要的空调、冰柜。”林毅建对比说。

他在沿袭百年烘焙方法基础上,创新方法将传统炭火焙笼改造成电炉丝焙笼,再二次烘焙,减少了烘焙过程中的温度流失。

2013年,林毅建成立公司时,已是国家高级评茶员、国家高级加工员,拥有茶园近80亩,年产茶量达一万多斤。他有一套自己的经营模式:无需加盟专卖店,只要进货5000元以上,便可代理他的茶叶,目前代理商已有20多家。

浓香渐“浓”。林毅建凭借着研制的成果,先后揽获了首届中国世界功夫茶茶王赛浓香型铁观音银奖、中华海峡两岸茶叶联盟首届茶王赛铁观音优质奖、2013年两岸斗茶茶王赛清香型铁观音优质奖、2014年首届海峡两岸(安溪杯)茶王赛浓香型铁观音优质奖、第八届华安县铁观音茶王赛浓香型银奖等一系列奖项。

山区对接特区试水电子商务

起初,他对开拓电商市场并没有信心,“虽然市场大,但是店铺太多,如何让消费者点进你的网店,还有网店品牌的打造等等,这些都是难题。”

有一阶段,他朋友的网店,促销期一天300件左右的发货量让林毅建很是心动,但却被告知这些都是“亏本赚吆喝”的买卖,这让林毅建对电商的营运模式更是费解。

直到今年春节,林毅建与一位已经开了4家网店的朋友交流后,才对电商的营运模式有了初步的了解。

这位朋友今年29岁,大学毕业后在厦门从事设计工作,而后经营淘宝网店。两人交流后,发现彼此的经营理念也十分合拍。最后他们决定股份合作每人投入20万元,办淘宝网店。

“厦门的物流费用相对较低,优秀人才多,还比较能留住员工。”林毅建分析说。如今,公司在集美区租了100多平方米作为电商部办公场所,已有20台电脑和7名学历较高的员工。

“南阳楼是世界文化遗产福建土楼华安大地土群的中的一座楼。前几年,我成功注册‘南阳楼’茶叶商标,跟土楼可是很有缘哪,公司总部在通往土楼的必经之路,设在乡村旅游服务中心,只要有朋友来,我都会带他们去参观。”林毅建说。林毅建希望未来自己的“南阳楼”牌浓香型铁观音能够成为淘宝上独树一帜的品牌,并为家乡旅游事业出一份力。

74岁老汉徒步卖茶营生30年


“卖茶叶,卖茶叶,正宗道观东部山区秋茶!”日前,在新洲区道观河风景区,一位七旬老人肩上背着一个塑料袋,边走边沿着街上门面吆喝自己的茶叶。

老人叫谢建东,今年74岁,是新洲区道观河风景区王家河村人,靠走村串户卖茶叶为生,一干就是30年。谢爹爹说,夏天他每天早晨五六点,冬天九十点,从家里走到山下,先是在风景区的街上叫卖一阵后,再花6元钱乘农巴车到新洲邾城,中午不回去,有时备上干粮,有时就到街上小吃店吃午饭。一天徒步下来的路程有30多公里。

谢爹爹说,他从1985年开始卖茶叶,那时每斤茶叶2元左右,每年要卖600多斤;最近2年茶叶价格都在每斤100元以上,每年要卖1000多斤。30年来,自己至少卖了两万斤茶叶。

谢爹爹有一个儿子两个女儿。儿子已经得了孙子,女儿的儿女也都大学毕业了。老谢家地理独特,住在山上,种田得看老天爷的脸色,为了营生,他选择了卖茶叶这个行当。上世纪80年代,儿子、女儿上学和一家人的生活全靠他卖茶叶赚钱支撑。90年代,儿子结婚得子,两个女儿出嫁也都是靠老谢卖茶叶赚的钱。如今生活负担变轻,除了老两口的生活费和曾孙的零用钱,谢爹爹卖茶叶已显得可有可无。

老人的儿子谢永洲说,现在父亲年纪大了,家里条件好了,我们多次劝父亲好好在家养老,他就是不听。谢永洲说父亲不愿放弃的另一原因是,他卖了30年的茶叶,新洲有几千“粉丝”长年喝他卖的茶叶,他担心自己“退休”,“粉丝”们不适应。

谢爹爹卖的茶叶,都是他直接到茶农家买过来的,卖之前也不进行豪华包装,只是用薄膜袋装一下,所以每斤价格比别人便宜30至50元。“我长年喝老谢的茶,他的茶味道正宗又便宜”,新洲旧街道观村的彭先生说。彭先生告诉记者,他每年要买老谢的春茶、夏茶和秋茶各一斤,比包装茶的分量足,价格实惠。“像别人抽烟有瘾一样,我卖茶叶也有瘾了。”谢老表示,徒步卖茶,环保又健身。30多年,这已经成了他每天必做的“功课”。

90后茶叶电商“王思仪”一年卖近亿元茶叶


安溪县中闽弘泰茶叶专业合作社电子商务创始人王思仪。

原题:一年卖近亿元茶叶,晋级电商精英,昔日“败家子”成功逆袭这个90后惊动了马云!

讯:一个时代造就一代人,这话搁在王思仪身上,是一种现实的寓言。

2008年,安溪茶乡,17岁的王思仪因为不爱读书,耽于网游,一度成为家人眼中不学无术的败家子。直到偶然间,他听到马云演讲视频里的一句话:“未来的电子商务商机无限,未来的电子商务一定属于80后、90后。”这句话成为王思仪成功的起点。那时,在安溪茶乡遥望巨星的王思仪也没有想到,偶像马云有一天会走到他面前,说他的茶叶卖得很棒。

2009年250万、2010年1000万、2011年3000万、2012年5000万、2013年有望问鼎9000万。在网上,王思仪创办的铁观音旗舰店年度销售额几乎每年都在翻倍。从茶园到茶杯的销售渠道扁平化策略、滚雪球式的客户转化率提升……王思仪在电商领域的努力让他收获了巨大的成功,也完成了人生的第一次蜕变。

靠网游卖茶叶

王思仪从小不爱读书,初中二年级是他的最高学历。上课爱打瞌睡、课后爱打游戏,于是耳边常传来父亲的责骂:“败家子,天天只会玩游戏,不会做点正经事”。父亲王大伟经营茶叶生意多年,他的话刺痛了王思仪的自尊心。姐姐王思茵看在眼里痛在心里,她建议弟弟把家里的铁观音销给网友们。于是,王思仪在玩游戏的同时,试着向玩家推销铁观音,但别人经常不理他。好不容易有人买了一斤,他高兴得不得了,可钱却没收回来。

2009年2月,王思仪在淘宝开了家小店卖茶叶,第一笔单子,买家没有付款他就发了货,结果钱又没收回来。“网络世界怎么这么不可信!”每当气馁时,王思仪都会看看马云的演讲,鼓励自己重新再来。“就像暂时没有电的电瓶车,充电后又可以重新出发。”网店装修、上宝贝、客服、支付宝、经营人气……王思仪一点点地了解电子商务,因为之前经常玩游戏,所以在控制网店流量等方面,他做得很好。

“8000块可以买多少茶叶?”一个天津客户在旺旺上询问,王思仪和姐姐们都兴奋极了。“亲,您好,我给您寄些样品先尝尝,好的话再买,不好喝包退,咱就当交个朋友。”后来这个客户很满意,王思仪挣到了人生第一桶金。

“爸爸,有一个订单,是8000块钱。”“有订单就发货。”王思仪说爸爸不是个善于表扬的人,但是他感觉得到爸爸的开心。“我们觉得网络是虚拟的,但是孩子在创业过程中却真接到了单子,我们要好好支持。”父亲和叔叔的谈话是对王思仪莫大的鼓舞,因为他知道,在父亲眼中他已经不再是“败家子”了。

从茶园到茶杯

2009年5月,中闽弘泰入驻淘宝商城。王思仪认为“从茶园到茶杯”的经营策略是茶叶网店脱颖而出的关键。

“我父亲一直倡导传统制作铁观音,在品质方面我们有天然的优势。不过酒香也怕巷子深。我们后来突出了‘从茶园到茶杯’的经营理念。为了突出优势,我们在网店的店铺店招上做足了文章。对茶园到茶杯的理念进行了图文并茂的解说,一方面是文字描述,一方面用图片。茶园到茶杯中间只需物流公司就可以实现交易,传统销售还需经过采购商、批发商、经销商等关卡。”王思仪分析,“以前茶叶从出厂商到消费者经过层层关卡,价格自然也会层层叠加,网店则简化了中间环节,从出厂商直接到达消费终端,减少了利润分成环节,价格比实体店便宜将近8%。”

西游团的魔力

王思仪的网商团队是个颇具创意的西游销售团队,起初由他和家人自发组成、壮大。

“网商团队的核心管理人员就是我们这群80后、90后的堂姐弟,我们像唐僧师徒四人在取经的路上那样团结协作。大家都说王思茵(姐姐)就像唐僧那样心无杂念、意志坚强,总想直取茶叶第一电商的真经,现在她更像是我们的精神领袖;王思仪(弟弟)也就是我,像孙悟空,网络技术熟练,现在担任运营总监兼职策划;王思东(堂弟)像猪八戒,常提出一些让人调侃的主意来,但是有些办法也很可行,现在是我们产品研发部主管;王思婷(妹妹)像沙僧般任劳任怨,现在正努力当好客服总管。”

“我觉得堂弟的‘馊主意’有时很管用。有一次团体讨论的时候,他随口说:‘为什么不把青花瓷和茶叶放在一起,都很有历史很有文化啊!’这个提议给团队很大的灵感,我们在茶叶的包装上运用了白色蓝色的青花瓷花纹,并在产品介绍方面,对陶瓷文化和茶文化的融合进行了描述。结果这款古香古色的茶叶销量达到80万件!”王思仪认为产品创意研发是西游团队特别看重的。

抓住客户的心

如何提升网店转化率,里面也有大文章。“一开始我们网店的转化率是30%,也就是100个浏览的人,有30个人向我们购买了产品,现在转化率已经提升到60%~70%”。

王思仪认为,转化率跟卖的东西有关,茶叶是易消耗品,重复购买的几率很大,而如何从众多茶叶电商中抢夺客户,细节的客服服务很关键。“在电商时代,网商就像是舞者,要上台表演,要亲近观众才能赢得更多关注度。”有很多客户经常会收到西游团队的生日祝福和贴心小礼品,感到莫名惊喜。比如24岁以下的客户收到的礼品可能是限量版淘公仔,30岁以上的客户会收到某明星的唱片,家里刚好打破茶杯的朋友会收到一个贴心茶杯。

成功秘诀:小细节做大文章

曾经,马云在王思仪心中是一个遥不可及的精神偶像。他没想到,2011年,在杭州的一个网货展览会上,马云会来;更没想到。马云径直走到他的茶叶摊位,告诉杭州市委书记“这家店茶叶卖得很棒!”网店销量大幅度增长的王思仪,不仅受到了马云的关注,也受到国家社科院、农业部等权威部门的关注和访问,还当选了中国电商协会和阿里巴巴集团的“全球十佳网商”。

说到自己的成功秘诀,王思仪认为,刚刚创业的朋友要有“前期很痛苦后面很美好,前期很美好后期很痛苦”的心态。做网店要可持续发展,没有稳定的客户做不长久。只有扎扎实实地从网店的产品研发、创意营销、客户服务、物流配送等方方面面做好细节,才能稳住固定的客户群体,并让他们去带动更多的朋友和亲戚,最终实现滚雪球式的客户增长。

筱谐茶业:起于电商立志 “深扎”于茶行业


图为:何谐(2012年华山)

时至今日,云南筱谐商贸有限公司—筱谐茶业2周岁了!筱谐茶业发起人何谐在此感谢各位股东、同事、茶友、供应商、客人在这两年的大力支持!我们也会一如初心,诚信经营、奋力图强,在为大家提供优质产品,贴心服务的同时也实现自身的壮大!

筱谐茶业,一个托起大学毕业生少年创业梦的支柱;一个上班族转行的起点;一个草根创业者的勇气;也是一个处在变革浪潮里的砾石,需要磨砺前行!

图为:本科同学

2012年7月,一群大学毕业的年轻人,怀揣着梦想,离开古都西安,奔向祖国的东西南北,去憧憬、闯荡的自己的梦想和未来。

此时的何谐,离开了大学校园,从北方一路南下到了广东,进入一家大型毛纺厂做了管培生,各个岗位轮流学习,一天上班12小时,还得轮班。本就消瘦的他一个月瘦了好几斤,好在有朋友照顾,生活各方面还算不太糟糕。偶尔也会出点小意外,比如,有一次去安排生产修改计划的时候衣服角就被旋转的机器卷起,幸亏反应灵敏,硬是把衣服撕了,才擦了一点肚皮,逃过一劫。

图为:广州厂里

所谓“游子身上衣,慈母手中线”自从上了三年级之后,他就基本很少回家,十几年的求学路,与家人总是聚少离多,父母年纪也大了。这年中秋回家和家人商议后回到了昆明,在一家公司做管理。一个之前都没在网上亲自买过东西的少年接触了电商,但是他没有行动,也正是这样,错过了互联网发展的黄金时期。因为那会他励志成为一个优秀的人力资源管理者。此后,先后考取了人力资源管理师二级,一级证书。

图为:何谐

上班之后以为自己经济独立了,开始挥霍,后来发现被印上了“月光族”的烙印,开始了打双工的日子,当然在时间不冲突的前提,恪尽职守把每份工作做到最好。

在2014年的“双十一”,一个剁手党的夜晚,几个朋友小酌,其中一个做电商的,聊起来,一时兴起的何谐便注册了个网上商城账号。“有心栽花花不成,无心插柳柳成荫”,没想到的是在2015年商品上架后的两个月,其中一款产品报名促销活动竟然卖疯了,以单价90的产品,在一个新手运营之下,做到了一天销售额奇破5万。这对于一个新手来说绝对是一个不小的成就。

图为:当年活动当日成交截图

初次的小获成功,对于何谐来说,虽然算不上人生的一桶金,但通过这次“触电”带来的销售额和纯利润,绝对让这位年轻人心潮澎湃,颇具做事的成就感。

初次尝到甜头并无商业天赋的他说干就干,零基础转行加入了茶业大军,从此便义无反顾的一头深扎在了茶行业。2015年9月注册了云南筱谐商贸有限公司,从大学同学和父母那里筹集了一点资金加上自己积攒的一点本钱便开始运作了起来。

图为:筱谐茶业店铺

然而,运作一个公司并没有想象的那么容易,也遇到不少挫折,他总是坦然面对,自信乐观的坚持,不断地成长。订单从几天一单到一天几单十几单几十单甚至几百单再到接大单。认识的同行,圈子也在不断扩大,大家也很乐意在各方面给予支持。

图为:当年打包现场

早上10点一直忙到晚上12点,客服不断虽然很累甚至饭都没好好吃上一口,不过那个下单的叮咚声实在是太让人亢奋。

图为:筱谐及干将

或许对于何谐来说,茶叶电商、茶行业,这不仅仅是一种机缘,更是方向!时至如今,这样的巧遇和创业故事,一直在他朋友中流传至今。

2年之后的今天,筱谐茶业一直在朝着良好的方向发展,业务范围涉及云南各大品牌普洱茶、茶具以及云南地方特产等。线上线下相结合,业务交错有序,销售额、利润都在增长,产品也在健全,也深得客户信任,同行赞许!

机缘也许是一种巧合,抓住机遇不忘初心,顺势而为。相信上天不会辜负何谐这位青年才俊,筱谐茶业会越做越好!

梅献山:品牌化和电商化成为茶产业的第三个转机


“我觉得,我将迎来人生的第三个转机。”梅献山站在海拔500多米的大姆山山顶,凝望着茶园。如同名字一样,老梅几乎把一生都献给了这座大山。

1980年,作为浙江省丽水市莲都区农业局的一名技术员,梅献山被派往仙渡乡大姆山茶场蹲点。看到茶场入不敷出,他想搞承包。人们说,这是个傻子。但梅献山知道,这是他人生的第一个转机。

1992年,茶叶购销完全市场化,梅献山正式成立茶叶公司,取名“梅峰”。与别人种茶不同,他决定种有机茶——不施肥料,不打农药!于是,过去生机勃勃的茶园一度萧然,茶叶减产四成不说,还几度因虫害近乎遭遇灭顶之灾。人们又说,这还真是个傻子。

在一系列的种植技术改良后,虫害问题解决了,但市场的大门却一直难以叩开。直到2001年,情况开始有所改善。大姆山的茶场在丽水首个通过有机茶基地认证,老梅的茶叶价格一路飙升,市场大门迅速打开。老梅也因此完成了第二个转机。

正当风生水起之时,2012年中央“八项规定”的出台,让一度依靠单位团购支撑销量的梅献山瞬间遇冷。

老梅其实也骑虎难下,“有机茶”的成本放在那儿,若想依靠降价去竞争,只会穷途末路,他想到了品牌。

对于品牌,梅献山并不陌生。早在公司成立之初,他就注册了商标,从1998年开始,每年大大小小的农博会、展销会,老梅也是场场必到。

“我也知道品牌的重要性,但单个农业企业打品牌,一要资金,二要团队,这些我都没有,以至于梅峰这个品牌一直缺少影响力。”老梅叹息道,“过去我太关注生产,对营销投入太少,导致转型困难。”

2014年,丽水重磅推出“丽水山耕”这个区域公用品牌。这个品牌虽由丽水市生态农业协会所有,但创建和推广的职能全由市政府全资的农业投资发展有限公司担当,协会的会员均可使用。农发公司还提供形象包装、溯源检测、电商运营、运输加工等一揽子服务,帮助农企走品牌化、电商化的路子。

让老梅激动的是,在市政府的推动下,如今“丽水山耕”成长极快,去年在杭州成功举办首届生态精品农产品博览会后,今年市里又搭建网络推广平台,全年分期推出十个“丽水山耕”单品,联合淘宝旗下的特色中国丽水馆、淘点点等平台,进行推广销售。

“梅峰龙井”就是首个重磅推出的单品,前期的宣传策划、形象包装、渠道推广等全由农发公司牵头完成,这让老梅省心不少。为了宣传推介,市里邀请了十多家媒体集中采访。

老梅说:“都说政府搭台,企业唱戏,企业这个戏子功夫再好,没有台子就成不了角儿,现在‘丽水山耕’就是个大舞台。”

丽水农业局副局长何敏听后,摇摇手说:“关键还要戏子功夫深、底子厚,这台子才会越做越大,两者是相辅相成,所以我们要隆重推介你的这些单品。”

梅献山若有所思,答道:“品牌化和电商化,这就是我的第三个转机!”

跟着孔子学茶道,从15岁讲到70岁~


孔子茶道有六条,下面我们就来一起看看吧~

第一道:“志于学”

孔子曰:“吾十有五而志于学。”

孔子曰:“吾十有五而志于学。”“孔子茶道”从志于学开始,是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业,他主张“先难而后获,先苦而后甘”,这是第一道吃苦的茶,没有开始的“苦茶”,就没有以后的“甘茗”,年轻志于学时不吃苦努力,老大只能徒伤悲。

第二道:“而立茶”

孔子曰:“三十而立。”

孔子曰:“三十而立。”他并且告诫儿子“不学诗,无以言”,“不学礼,无以立”。就是说学了诗书,懂得礼仪,才能立身言事。茶道是一种文化,请人品茗是一种礼仪,人到30岁成就事业并能以茶会友,广结贤达,在社会上立身处事。大家品尝过这道“而立茶”,便可深深感悟三十载人生时甘苦相间的滋味。

第三道:“不惑茶”

孔子曰:“四十而不惑。”

孔子曰:“四十而不惑。”光阴似箭,转眼十年,人到了四十对自己的言行学说坚信不疑,不会被外界事物所迷惑。各位喝了这道茶后,既能明目,又可养心,就会对人生,对社会看得更清楚,更明白,就会更加坚定自己的信念。

第四道:“天命茶”

孔子曰:“五十而知天命。”

孔子曰:“五十而知天命。”孔子说人到五十,就该懂得世事发展都有它的客观规律,都是老天的安排。正如古人云:“谋事在人,成事在天”,各位喝下这道茶,就可乐天知命,就能更好地把握自己的命运,抓住机遇,心想事成。

第五道:“耳顺茶”

孔子曰:“六十而耳顺。”

孔子曰:“六十而耳顺。”孔子说人到六十,什么样的话都可以听得进,而且可以分辨真假,判明是非,把世间的一切都看得清淡如水,不再追求虚名。这道茶喝下去,一定会使各位淡泊以明志,宁静而致远。“耳顺茶”就像人生一样,四道过后,虽然已茶淡味薄,但却清韵犹存,余味无穷。

第六道:“不逾矩”

孔子曰:“七十而从心所欲,不逾矩。”

孔子曰:“七十而从心所欲,不逾矩。”人到七十,无论怎么自由想象和随心的所欲,都不会超越规矩。这是孔子一生治学的深切感悟,也是他对人生的总结。如果我们大家都遵循他的治学思想,我们就会从孔夫子那里寻找到智慧。这正是“名人茶道,孔孟遗踪;德侔天地,道贯古今”!

刘起城:从学制茶到电商翘楚 十年造就文化茶园


刘起城(右)与茶界泰斗张天福合影。

在大田,有一句俗话说,见面三分礼,另外七分几乎都落在茶礼节上了。从开了的水到加了茶叶的茶汤水,再到加了冰糖的茶水,这一级一级地往上,几乎都离不开茶礼。在刘起城看来,这就是茶文化,茶文化离不开一个礼字,礼是茶文化的核心。

从学制茶到电商翘楚

2004年,大田的茶叶经营刚刚起步,受安溪铁观音的影响,制茶仅仅停留在小打小闹的程度上。刘起城说,那只是当学徒的份儿,得看安溪师傅的脸色,得摸安溪茶叶的成色,得探铁观音的水色。但这种历练倒是成全了刘起城特有的性格,温和,谦恭,敛让。这是制茶的基本品性。

刘起城的家乡京埕村,清朝初期就开始制作茶叶,他的祖先刘显三制得一手好茶。一代一代都在传承着祖先制茶的技法。2008年,刘起城与陈在慧等茶农投资成立了大田县石牌岩韵,刘起城看到了茶叶文化的力量。特别是与茶界泰斗张天福交谈后,刘起城从“仙顶传茗”的字眼里读到了张天福大师的茶叶传承。张天福大师的“俭、清、和、静”对刘起城的影响很大,特别是张天福大师对乌龙茶制作的解读,“醇、香、韵、活、鲜”这些制作程度的把握,让刘起城领悟了茶文化的真在哪儿,善在哪儿,美在哪儿,韵在哪儿。

从传承技艺到传播文化

在岩城茶界,人们常说刘起城想文化的点子,做文化事情,爱文化人。他不会书法,但在他的文化茶城里,挂满省内文化名人的字画,还特地给当地书法家开设了工作室,给他们提供了创作的便利。刘起城深知,茶的制作与书法的创作有同工异曲之处,这就是技艺。书法的技艺在于勤奋,而制茶的技艺也是如此。

刘起城的家乡有几棵的老茶树,长势油汪,比年轻小伙子还要高。虽说茶树已经老化,但是在新春时节,依然吐着新芽。看到这,刘起城仿佛又看到了新的希望,看到了家乡传承至今的制茶老手艺。没有传承,就没有茶道。这种传承是自然的,是渗到茶叶骨子里的东西。这种传承,同样渗透到刘起城的茶叶营销中。他的茶叶展室,充满文化的味道,满室书与字画,就连那架古筝也在暗示着刘起城追求茶文化的苦心。多媒体展示室更是了得,全程展示了茶叶的制作技艺,令人耳目一新。

从2007年开始,刘起城所做的公益事业几乎都离不开茶文化。特困生的学习,吴吟的钢琴独奏会,世界客属大会,国际男篮四国挑战赛,浩沙杯环球比基尼小姐大赛,全国艺术体操锦标赛等等,把茶叶直接渗入到赛事的活动中,让客人直接品尝仙顶茗茶,让客人来做茶叶的评定师,一方面提升了仙顶茗茶的品牌效应,另一方面,得益于整体的社会效应,让远方的客人能品尝到一流的茶叶品质,这是刘起城的最初梦想,也是他从事茶叶制作的最终归宿。

刘起城正准备建一座茶叶博物馆。他说,茶叶博物馆是茶叶文化的展示,同时又是茶叶文化的聚结点,他想让茶客们不仅能了解大田茶叶的发展历史,更重要的让人们知道茶叶种植的不容易。茶叶博物馆虽说只是个意向,但在刘起城的经营日程里,它已经上马了,就连具体要摆设什么样的茶叶的传统制作工具,刘起城都做好了准备。

把玩紫砂壶:远观近玩


随着历史的发展,饮茶习俗、茶类的加工方法都发生了变化,作为饮茶的专用工具,茶具也发生着改变,但是紫砂茶具以其自然纯朴的风格始终占据着茶具界的一席之地,这与紫砂茶具的质地适合泡茶有关。

紫砂茶具有三大特点,即“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”。另外紫砂茶具随着功能的增多,也成为了搭配中式装修风格最好的装饰品。

再加上文化人的加入,壶的文化品位更是得到了提升。工艺美术大师顾景舟,他的作品线条流畅,质感温润,能表现出相当浑厚的气势,他的壶在同时代人中是出类拔萃的。历史造就了他,把他的壶炒到几十万元、几百万元一把。

洗去这些商品大潮的泡沫,我们再来看紫砂壶就宁静了。

紫砂确实是我国的一宝,物以稀为贵,传说女娲用五色泥补天,看来就是这紫砂泥了。因为它真有五色,泥中又有砂粒,做成壶,细砂、粗砂,能恰到好处地表达壶的种种不同质感,这就比瓷器单一的细腻丰富多了。泥当然也有好差之分,但不主要,主要还在于形态的设计,要匠心独运,做工要精致,才能从千千万万的庸俗之中脱颖而出。上品的壶,泥质纯熟,线条流畅,造型独步,观赏它需要平心静气,慢慢体会,这时你才会领悟到壶的个中三昧。它静谧、平和、含蓄而又委婉,一丝不苟又恰到好处,没有张扬,却有内心的独白。这不是泥坨,而是有物形的精灵,承载着传统,又能融合时尚。

把玩紫砂壶,由观赏到摩挲到拥有,紫砂壶带给人的美感体验是多层次的,这是很多紫砂壶爱好者不惜重金求购珍品紫砂壶的原因所在。当然,珍品紫砂壶本身具有保值和增值的收藏与投资价值,也是很多紫砂壶爱好者愿意一次次购买珍品紫砂壶的一个重要原因。

观赏紫砂壶就像欣赏树桩盆景,千年风云,万里江山都浓缩在尺寸之间,再虬枝苍劲,那几片绿叶分明向你报送春的气息。盆景只能观,不能玩,紫砂壶既能远观,也能近玩。把玩紫砂壶就像把玩白玉,它滋润、可人、含蓄、内敛,尽可肌肤相亲,默默承载万千恩爱,让人进入此时无声胜有声的上乘境界。

百岁寿星的饮茶经


茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来,演绎了许多生动有趣的饮茶经,而百岁寿星的饮茶经,更是弥足珍贵,值得世人细细品味。

茶,作为饮料,是中华民族的国粹,也是人们日常起居的必需品,是“开门七件事”之一。许多百岁寿星对饮茶情有独钟。在饮茶品茗这点上,不分男女,没有贵贱,有身居山村的穷人,也有寓居都市的富人;既有随世俗沉浮的士子,也有看破红尘的僧侣。如有“现代太极拳泰斗”之称的吴图南平生就喜欢喝茶,一杯在手,日夜不断。唐代120岁的高僧从谂,人称“赵州禅师”,在佛坛创“赵州门风”,其中便有“吃茶去”的禅法,以诠释“平常心是道”。清代有位百岁寿星李庆远,他生前十分欣赏清代学者陆陇其的这段话:“足柴足米,无忧无虑,早完官粮,不惊不辱,不欠人债而起利,不入典当之门庭,只消清茶淡饭,便可益寿延年。”

李庆远说:“此真养生之妙诀,益寿之良箴也。得此可以长生,不必采灵药,炼金丹也。”

根据不同的季节喝不同的茶叶,使其“各尽其能”地在体内发挥作用,是寿星们以喝茶达到养生目的的喝茶方式之一。河南省漯河市107岁的丁富妮就是这样一个典例。她春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。有人对她的饮茶方式表示不解,她解释:春天饮花茶可以散发冬天积存在体内的寒气,促进人体阳气的产生;绿茶性味苦寒,夏天饮之可以消暑去热,解毒止渴;青茶不冷不热,秋季饮之能消除体内余热,恢复津液;而红茶味甘性湿,含有丰富的蛋白质,冬季饮之能助消化,补身体,使身体强壮。

作为茶叶的发源国,我国有着名目繁多的各类保健茶,擂茶就是其中的一种。湖南省桃花县的百岁寿星范香秀对当地的擂茶也情有独钟。其做法是:将茶叶、花生、芝麻等放进擂钵内,然后用木棒挤压,速度由慢变快,一圈圈地擂起来,最后变成糊状。值得一提的是:该地是我国的长寿地区,当地人都有吃擂茶的习惯,范香秀的长寿与其吃擂茶也不无关系。此外,老人的枕头也很特别,她的枕芯内装的是茶叶和谷壳,而现代医学证实:用茶叶做枕芯,确实可以起到醒脑明目的作用。

喝茶有益,但凡事不可过度,喝茶也是如此,喝茶过多会导致体内电解质紊乱,甚至导致心肺功能异常。因此民间有不饮过浓茶、不空腹饮茶、不饮隔夜茶等说法。中国民主同盟盟员、著名生物学家、104岁的陈纳逊教授在步入老年之后,每天只喝五杯左右浓茶;上海静安区的袁敦梓、毛惠琴是一对百岁夫妇,袁老先生的饮食起居极为严格定时,就连每日品茶也有规定,他一般在上午10时和下午3时各饮一杯绿茶。3时过后,绝不再饮。

那么,饮茶为何有延年益寿的功效呢?祖国医学认为,茶能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热清痰;益肺胃,明目解温。李时珍《本草纲目》云:“茶苦而寒,最能降火。火为百病,火降,则上清矣。”现代医学则指出:人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而这种氧化又和一种叫自由基的物质有关。茶叶中的多酚类化合物和咖啡碱及维生素C、E等对自由基有着很强的清除效果,这便是茶能养生益寿的奥秘所在。

张雨婷:《岁华》,道出了做茶人的寂寞


岁华在这个越来越多电子二维码记录信息的时代,对于传统的传承,知识的传播,是最好的时代,也是最坏的时代。因为有了电子二维码的记录。信息的共享变得更快速,便捷。手指划点任何电子产品的屏幕,都能搜索到想要的任何信息。而当知识能快速获取,慢意识也就变得愈发薄弱。你会随手拿起手机或是pad获取信息,观看,阅读。但纸质书,渐渐成为书架上的装饰品。拿不起,读不完。是你不好?还是书不好?应该都不是,只是态度不够好。

一本有态度的书,是该有抓人文字的,扣心弦画面感的,无限新意与丰富知识的。当雨林决定在电子信息时代,制作这样一本有态度的书。让普洱的历史传承与知识,重新回到纸质上,直面眼与心。

岁华,不止是一本纸质书,那几十页纸上是文字,却字字真实道出雨林人在山上坚守茶园的那些寂寞岁月,每篇文都真实呈现了,茶山真实的风貌。每一句书中之言语,每一位特邀作者,无不是深爱着普洱,对云南古树有着不可被取代的独钟。对雨林有着独特的情感。笔杆子下的文字铺成一条坦荡大路,这条路,光明笔直,简单纯粹,路途中有云南普洱的漫长历史,有云南茶山的茶人茶事,有不虚假的茶理,有古树普洱鉴别的准则,或许还有情怀茶客的独白,等待与你产生共鸣。岁华,近半年不断推敲休整。终于在甲午年末,达到预期想要的态度,有内容,有思想,有认真,有历史,有传承。有无限关于普洱茶的可能等你去细品。

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