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想必大家对于铁观音都不陌生，无论在待客还是养生铁观音都是那么的受人喜爱，但是铁观音除了味道醇厚还知道铁观音还有哪些不为人知的妙用吗?铁观音是生活用易见的饮品，如果能够巧妙的应用可以起到很多意想不到的作用。那现在小编就和大家一起来探讨下铁观音哪些不为人知的妙用。
1、烫伤烧伤后擦伤口
当你被烫伤或者烧伤的时候，用铁观音的茶叶取汁，等到冷却之后，将受伤的地方放进茶水之中，也可以用茶水来对患处进行擦抹，一天四到五次。
2、晕车：铁观音+酱油
如果你是晕车的人，最好在上车之前带一杯铁观音，顶不住的时候加入2-3毫升的酱油喝下，可解除你晕车晕船的症状，次方法解酒也可以。
3、牙龈出血
刷牙的时候牙龈出血的的朋友可以经常和铁观音，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
4、吸烟引起的多种问题
有些人吸烟会出现恶心、口臭、心慌的情况，如果你是这样，那不妨喝上一杯铁观音，据说可有效去除哦。
5、给婴儿洗澡可去红肿
婴幼儿皮肤容易发炎红肿，用铁观音熬水，放置温度适中之后给婴儿洗澡，可以消除发炎红肿。
6、可降胆固醇和心血管疾病
本身有高胆固醇和心血管疾病的人士，每天喝一杯可以降低胆固醇，对心血管可以起到保护的作用。
原来铁观音除了味道醇厚居然还有这么多不为人知的妙用，上述就是小编给你们介绍的铁观音的妙用，希望对各位茶友有所帮助。如果还想知道铁观音更多的茶叶知识，那就关注我们。
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普洱茶黄片，一直不为人知的秘密
茶叶的世界里，名目多得很，如数家珍地盘点这些奇葩茶叶的时候，总会忘不了一个让人想入非非的茶——黄片。
大家肯定非常好奇“黄片”是什么茶对不对？
黄片茶这种茶叶因为其叶子老且颜色发黄而命名为黄片，虽然这名字在社会上有着非常多隐晦的含义，但是其本身不失为一款饮用体验非常良好的茶叶。
杯小茶要严肃地告诉大家，这通常，指的是普洱茶的一种特殊形态，虽然没有明确的定义与行业标准，但是说起“黄片”，大家都会知道就是普洱黄片。
作为特殊的产品，杯小茶推荐给茶友们的标准是茶叶质量要足够地好、茶叶来源有足够好的控制、生产过程要足够地标准与卫生，成品茶叶喝起来足够好喝，品牌与价格各方面综合考量合适才行。
在茶叶的世界里，黄片，通常情况下，仅仅是在普洱茶界的提名。
而且黄片，也约定俗成指的是老茶树上的老叶子，长老了颜色会泛黄。茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。
早期的黄片，只是外形显黄，而且叶片松散而被“嫌弃”，在原料筛选拣剔中会被拣出。
而究其本因呢，老黄片的形成，一般是较老的叶子，再加上揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松。
在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。
它很黄，但是不代表不好
虽然黄片因为外形不佳被拣出来，但并不意味着品质不好。
挑拣出黄片，也只仅仅是为了压成型后的茶条索的观感更好。
回归到黄片本身，它本身的品质和所选原料本身的品质是一致的，如果原料本身价格金贵，那么由此拣出的黄片依然非常好。
茶多糖含量高，越泡越甜
一般来讲，茶叶原料愈粗老，茶多糖含量愈高。黄片老叶子中茶多糖的含量高于细嫩的茶叶。
黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的，而黄片由于茶多糖含量高，所以，滋味更甜醇，且咖啡碱、茶多酚等含量相对嫩芽嫩叶较少。由此，这款茶本身的特点就是少苦少涩，而且还能越泡越甜。
有不足的，大概就是因为少苦少涩而使得这茶的香淡了一些，滋味来得不那么刺激罢了。
阅黄片无数，偏爱易武
阅遍众多黄片，许多人都公认非常棒的一个地域是易武茶区。
班章为王，易武为后。名满天下的易武茶，以香扬水柔、温润柔雅、蜜香回甘著称。易武茶，本身的魅力就在于后期转化究竟非常辽阔。
其貌不扬，劲道好喝，非常耐泡
黄片，其茶砖叶片黄褐，外形会让人觉得干枯萧条，可以说是其貌不扬。但是一旦泡开它，兰香却扬得让人欣喜，淡淡的栗香与豆香夹带其中。
由于黄片叶子老，其不似嫩叶茶对于胃的刺激那么大，滋味更劝道，有架子。
前面提到，黄片由于叶子老，其叶片组织厚实，所以其苦涩感已经大大减弱，反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。
黄片，怎么泡
冲泡易武黄片，茶汤金黄透亮，从开始到尾水，就像深沉的老者在缓缓地讲述那些陈年往事。
泡茶的核心三要素：一个是投茶量，一个是水的温度，再一个就是泡茶的时间。
黄片因为滋味淡，一般投茶量会比平常多些。泡黄片的水一定要开。开水方可更好激发其高扬香气。时间上来讲，开水注入，待干茶吸水至饱满即可。
黄片，越老越好
黄片，也常常有人唤作老黄片。一来是树老，二来是适合存放。
茶园的茶树，由于定期管理采制非常规范，大部分是不会有老黄叶的；而老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的黄片滋味出众。
因此，我们见到的黄片，一般是老茶树、野茶树上的黄片。
黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。原料优秀、存放得当的“黄片”，会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之“药香”的品质。
所以，黄片也适合存放，让岁月为其加分。
黄片，怎么来的？
传闻坊间在上世纪80年代中期，易武与版纳的其他等茶山的许多百年以上树龄的古茶树一度惨遭砍伐。茶农们心疼茶树，把砍伐倒的茶树上稍嫩点的老叶采回家里制作。
另一个版本的故事即是我们比较公认的啦。在生产加工过程中，杀青和筛捡时会将一部分看样不好的叶片捡出来，而在进入揉捻工序时，嫩的芽叶会卷成条索，有些稍老的卷不起来，仍然是伸展的一大片，这就是现在通常所说的“黄片”了。
半斤黄片，饮个痛快
老黄片一般都不是被主动采摘下来的，因此要喝到成规模、有产量及品质保证的老黄片还真是不容易。
作为特殊的产品，杯小茶推荐给茶友们必须用高标准。
首先的茶叶质量要足够地好，这款黄片经过开汤品鉴，不失为一款香柔水甜的茶。
其次，茶叶来源有足够好的控制、生产过程要足够地标准与卫生。
想要了解不为人知的黄茶吗？点进来吧
说起黄茶，很多人都不知道，竟然还有这一类茶。黄茶究竟是何方神圣？又有怎样的讲究和表现呢？今天我们就来简单聊一聊。
黄茶是轻微发酵的茶，若是不仔细分辨，一定会与绿茶混淆。这也难怪，连大名鼎鼎的铁观音和大红袍都会被认为是绿茶和红茶，把黄茶认错那还算是有些靠谱的了。
黄茶的工艺比起绿茶来讲，只是多了一个闷黄的环节。但恰恰就是这个环节，决定了黄茶是黄茶，而不是绿茶。如今掌握这个工艺的人，越来越少了。以至于我们在市面上能够喝到的黄茶，与绿茶趋同得特别厉害，甚至都很难让人很信服地认为这就是传统的黄茶。
黄茶分为黄芽茶，黄大茶，黄小茶。说句实话，我习茶这么多年，却还未曾见过黄大茶、黄小茶的庐山真面目，更不用说入口品尝一下了。所以我分享的茶知识中，这部分只能是空白。若有感兴趣的茶友，可以八仙过海各显神通，自己去寻来感受一下。
黄芽茶里面，比较出名的有君山银针、霍山黄芽和蒙顶黄芽。这三种茶都有缘品尝过，可以简单介绍一下。
君山银针是中国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶玉”之称。君山茶在过去曾经用过黄翎毛、白毛尖等名。后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，颇有意趣。
霍山黄芽产于安徽省霍山县，属于黄茶，为中国名茶之一。该茶外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。
蒙顶黄芽，产于四川蒙山。蒙山有着悠久的产茶历史，据说已经有两三千年之久了。所谓的“杨子江中水，蒙顶山上茶”，可见蒙山茶真是久负盛名了。著名的蒙顶甘露，曾多次出现在古代文人的诗句里。然而蒙山不仅仅盛产甘露，还出产黄芽。甘露是绿茶，而黄芽则是黄茶。
黄茶的显著特点是黄叶黄汤。不仅干茶的色泽偏黄，叶底的颜色也呈现出嫩黄色，殊为可人。茶汤的颜色比绿茶更偏黄一些，是那种明亮的淡黄色，观之爽心悦目。
黄茶从绿茶发展而来，自然带有绿茶的诸多特点。但是黄茶因为有了独特的“闷黄”工艺，所以黄茶的寒凉性质要稍微降低一些，若是脾胃虚寒的人，不适宜饮用绿茶，但又偏爱这种清爽的口感，那么就可以选择黄茶了。
黄茶的产量很小，工艺要求也高，所以始终不能够在茶江湖中，拥有显赫的位置。若是有幸遇到传统工艺的黄茶，一定要珍重对待，认真品饮，方不负这样深重的缘分。
聊聊那些鲜为人知的茶文化
中国人饮茶，注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。接下来我们聊聊那些鲜为人知的茶文化。
01晋代茶文化
随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈，起着一定的精神、社会作用。
随着佛教传入、道教兴起，饮茶已与佛、道教联系起来。在道家看来，茶是帮助炼"内丹"，升清降浊，轻身换骨，修成长生不老之体的好办法;在佛家看来，茶又是禅定入静的必备之物。尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理，但茶已经脱离作为饮食的物态形式，具有显著的社会、文化功能，中国茶文化初见端倪。
02隋唐茶文化
茶在先前都是药用，在隋朝全民普遍饮茶，也多是认为对身体有益。
隋朝基本是初步形成中国茶文化，《茶经》，把隋、唐茶文化形成的了专有标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。
03宋元茶文化
宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团，有官员组成的"汤社"、佛教徒的"千人社"等。
宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫庭中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐给国外使节。
至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徙，邻里要"献茶"、有客来，要敬"元宝茶"，定婚时要"下茶"，结婚时要"定茶"，同房时要"合茶"。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。
元代，一方面，北方少数民族虽喜欢茶，但主要是出于生活、生理上的需要，从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大;另一方面，中国文化人面对故国破碎，异族压迫，也无心再以茶事表现自己的风流倜傥，而希望通过饮茶表现自己的情操，磨砺自己的意志。
04明清茶文化
此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成"撮泡法"，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。
茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。
到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。
05现代的发展
随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五，各省各市及主产茶县纷纷主办"茶叶节"，如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。
铁观音茶叶的生活妙用
1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。
2、晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。
3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。
5、防治儿童龋齿 茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋。
6、婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿 可用铁观音茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
7、劳累过度 泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。
8、身体肥胖者 可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。
9、胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。
10、食欲不振、小便黄赤者 可多饮用些淡茶水
11、过食油腻不适者 可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。
12、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。
不为人熟知的六堡茶
不为人熟知的六堡茶
在济南，提及六堡茶，大部分人会感到陌生，与广为人知的普洱茶、安化黑茶相比，它的知名度确实不高，其实，六堡茶也同属黑茶系列，在炒茶风渐起的今天，它不仅保留了茶性的质朴，并且拥有着自己的鲜明个性，这让懂茶人倍加喜爱。
茶中独有的窖藏工艺
窖藏，在葡萄酒的存放中较为普遍，在国际葡萄酒市场，刚刚酿造出来的新酒因为所含单宁“强劲”，口感并不是非常好，很多有实力的名牌酒庄的新酒至少要窖藏两年，才能允许进入市场。而六堡茶是世界上唯一的窖藏茶，成茶后须在山中茶窖存放一定的时间进行后期陈化，正是这个工艺将六堡茶和其它黑茶区分开来。
对六堡茶有着多年研究的六堡茶经销商郭晓莉给记者介绍，六堡茶需要窖藏三年才能进入市场，新生产出来的六堡茶可以理解为是一个“半成品”，窖藏的过程就是让它自然地进行后期发酵，使品质变得更好，因此，才有“越陈越佳”的说法，这种独有的特色也成为六堡茶的核心竞争力，在该店记者看到，每款六堡茶都有着清晰的年份标识，其中最晚的一批茶是2008年出品。
性价比颇高的黑茶
“窖藏三年”才能售卖，那六堡茶的价格会不会更高，这是很多人担心的问题。记者在走访第一茶市、广友茶城几家六堡茶经销处发现，普通散装六堡茶每斤在100元左右，2008年出品的带包装的品牌茶叶半斤在250元左右，随着出品时间的不同，年份茶有着自然的溢价幅度。
面对普洱、铁观音、龙井等国内市场名茶白热化的竞争态势，六堡茶却保持了它的质朴品性实属难得。业内人士分析认为，由于历史原因，六堡茶产量相对较小，相当长一段时间主要以外销出口为主，被海外华人亲切地称为“侨销茶”；由于内销的不足，六堡茶品牌及其悠久的历史、丰富的文化内涵、其醇厚的品质、独特的风味、良好的保健作用等都鲜为人知。
谈及当下的炒茶风，老屯茶城代理商李晓玉告诉记者，我们并不希望六堡茶重走普洱的炒作覆辙，茶叶首先是一种能喝的东西，让老百姓能喝到真真正正的好茶是我们做六堡茶的初衷。
如葡萄酒般的透亮茶汤
六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，待茶煮沸后倒在玻璃杯中，透亮清澈的颜色完全显现出来，像极了葡萄酒的琥珀色，由于耐冲泡的特点，经过七八次冲泡，颜色越发清亮，特有的槟榔香让人心旷神怡，刚入口会有轻微的苦涩，但到达舌根，会很快转化为甘甜。据业内人士介绍，正是由于六堡茶的陈年窖藏，才有了独特的润滑、甘厚、柔顺的底韵，也受到很多女茶客的喜爱。在年复一年的变化中，茶叶内部的茶多酚，大量转化成茶黄素或茶红素，这些微量元素都是强抗氧化剂，对人体保健很有功效，在冷冷的冬天，更有疏通血脉、祛湿、帮助消化等作用。
铁观音的生活妙用
铁观音茶叶里含有较高的氨基酸、矿物质、茶多酚和生物碱，它还含有多种营养和药用成分，在生活上它还有一些小妙用。
一、用于烫伤或烧伤
当不小心烫伤或者是烧伤的时候，可以采适量的铁观音倒入适量的水进行煎煮，记得水量要比茶叶要少一些，这样煮出来的汁会浓一些，等冷了的时候就可以把患处浸在茶水当中，也可以采茶水抹在创面上。
二、用于晕车船和解酒
在坐车船之前，采用一小杯温的铁观音茶叶水，然后倒入2到3毫升的酱油一起喝下去，这样的喝法也能用于解酒。
三、用于牙龈出血
有些人在早上刷牙的时候会发现牙刷有血，这个时候可以采用铁观音茶叶水来刷牙，但是记得每次刷完的时候记得用清水过一次哦，平时还要多喝铁观音茶来防止牙龈出血的情况。
四、用于儿童龋齿
铁观音茶叶水还含有氟，如此可以预防牙齿在口腔在酸性的一样中脱磷、脱钙，所以可以经常使用铁观音茶叶水给儿童漱口。
五、用于皮炎
天气过热时，婴儿在皮皱处容易出现发炎或是红肿的情况，这个时候可以使用铁观音茶叶熬水，待到水温适中时给婴儿外洗。
铁观音的这些妙用 你不曾了解
多喝铁观音能减肥，铁观音能杀菌降血脂，能防癌防辐射，这些我们都知道。铁观音在生活中还有其他的妙用，帮助我们解决一些烦恼的问题，下面这些，你不曾了解。
有的人晕船晕车，这是天生决定的，医学上很难用药物或手术治疗，使很多人苦恼。这个时候，铁观音出现了，有一种有效的方法。用一小杯茶水加入2-3滴酱油，在乘坐车船前服用，可以缓解症状。出门的时候带上一个小瓶子装就可以了，携带方面，运用也不麻烦。不过铁观音茶也不能根治晕船或者晕车，平时要注意多运动、乘坐时少移动头部和避免视觉刺激。
刷牙的时候，有人会出现牙龈出血的效果，牙刷上、牙膏里都沾上少量血，这是由于缺乏维生素，使牙龈脆弱。坚持喝铁观音，能补充维生素C、铁等成分，牙龈内毛细血管弹性增加，使牙龈更加坚固，从而减少牙龈出血的发生。
婴儿的皮肤很幼嫩，如果照顾不当，会出现皮肤发炎红肿的问题。用铁观音茶叶熬得水可以给婴儿洗澡，杀死皮肤上的细菌，消除发炎红肿。铁观音没有化学成分，不会对婴幼儿的皮肤有什么副作用。
铁观音是一种香浓味醇的乌龙茶，在中国乃至世界享有盛名。而它的缓解晕车晕船、治疗牙龈出血、消炎等作用极少为人所知。它为人们的生活带来了方便，应当被更多人知晓。
茶米铁观音里的那些古早滋味-
茶叶，在闽南语中被称为"茶米"。将茶与米并列，可见茶在闽南人眼中的重要性。尽管空腹喝茶有伤胃之嫌，但许多闽南人的一天，往往还是始于清晨的一杯香茶。而后便汤水不绝，直至夜间。
待客吃茶，读书吃茶，听戏吃茶;有事吃茶，没事也吃茶。在廊顶高高挑起的闽南骑楼下，常可见屋主摆张小桌，烧起热水，泡上一杯功夫茶。行人在廊下的步道上来来往往，也丝毫不能打扰身边茶客的兴味。
功夫小盏中的茶汤，多为闽地所产的乌龙茶。这似乎已经成为闽南人喝茶的共识，茶就是乌龙茶就是铁观音最好，以至于在闽南语中，并无与乌龙茶对应的名词。更多地是直呼茶的产地或品名。比如武夷茶、铁观音，又或是黄金桂、本山、佛手等。而其中被闽南人最为喜爱的还要属铁观音。
品质上乘的铁观音茶重如铁、条索肥壮紧接。外形俗称“蜻蜓头、青蛙腿”。冲泡之后黄中带绿或汤色金黄，香气如兰似桂，色如琥珀剔透。汤质细腻甘滑，七泡有余香，滋味千转百回。
真正上品的铁观音，不论是传统还是现代，都有相当明显的观音韵。不过，必须承认的是，最能代表闽南乌龙观音茶的，还要数传统铁观音。
市面上的铁观音除了清香型外，还有韵香型和浓香型。其中，浓香型铁观音与清香型铁观音相对，技法上更接近传统铁观音。在制作过程中，浓香型铁观音延续了"茶为君，火为臣"的烘焙技艺，使用传统的烘焙方法，温火慢烘，其茶香气纯正、带甜花香或粟香、蜜香，汤色橙黄色或深金黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，令茶色泽乌润，滋味浑厚。
近几年，铁观音市场复归理性，不再仅仅只是轻发酵铁观音一枝独秀，浓香的传统铁观音亦悄然回归，渐成声势。两者所占市场份额大致相当，已有平分秋色之势。
"谁谓荼苦，其甘如荠"。传统浓香铁观音，发酵程度较高，茶性温润，于肠胃无伤。其茶汤厚重，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀。入口与味蕾相逢，初时略感苦味，但很快复归甘甜，齿颊留香，胜过馥郁馨香的兰芷。
鲜为人知的梧州茶厂前身和“搞茶”人
鲜为人知的梧州茶厂前身和“搞茶”人
大凡爱茶的中外朋友一提到“六堡茶”，会知道它出自享誉盛名的中华老字号企业广西梧州茶厂，却鲜为人知茶厂的前身和当初的“搞茶”人。正是这位“搞茶”人独特的眼光下，手指一划相中了如今依山傍水的福地。“搞茶”人现生活在贺州，已87岁高龄的刘福生。刘老给人的印象是精神矍铄，爽朗大方。他一面泡着六堡茶，一面记忆犹新地讲述起茶厂的创建历程。据刘老介绍，他是辽宁丹东人。1952年，他还是一个20多岁的小伙子，当年在解放战争中随部队南下来到广州。同年，广东省茶叶公司慕名“六堡茶”的名气，打算到梧州搞茶，但是没有茶厂，上级委派其到梧州，负责搭起“中国茶叶公司广州分公司梧州办事处”的架子，便于日后在梧州选址办厂。带着这个使命，刘老与广东省茶叶公司派来的张茂炜到梧州开始选址办厂。刘福生称，在那个一穷二白的年代，他们是到山上伐木和找石头，就地取材建起了广东省茶叶公司梧州支公司收购站（梧州茶厂的前身）。厂房虽然简陋，但师出有名，采茶人都把茶叶交来收购站统一制茶。茶厂成立后，刘福生开始着手招收第一批工人。之后到了武汉引进周明梁、欧伟权等8名师傅和技术人员。从此，便轰轰烈烈干起了六堡茶的生产与销售。1953年12月，广西省茶叶支公司成立，他随公司机构搬至南宁，收购站则留在梧州，他与茶厂“脱离”了关系。谈起与现在的生产与销售相比，刘福生颇多感触。他介绍，建厂初期，基本上是手工业的生产方式，包装仅有竹子编的框篓和纸质两种。销售大部分是内蒙、香港等喜欢食肉的地区。刘福生介绍，每逢一喝起六堡茶，他的心绪就会飞到那个年代，想念与自己当年一起打拼的老伙伴，心里更惦着茶厂的建设与发展。2012年10月24日，他到梧州探望亲戚，一个偶然机会，在当地一名茶商的引领下，了却了他故地重游的心愿。现任厂长刘泽森，党委书记何志强接见了他。当听说茶厂产品不再是单一的六堡茶，还有茉莉花茶、白兰花茶、香片茶、普洱茶、绿茶、保健茶等七大系列；销售上除了内销20多个省、市，还外销日本、东南亚、港澳台等国家和地区，并被商业部确认为第二批中华老字号企业后，他对茶厂不久建成集观赏、品茶、旅游等为一体的六堡茶陈列馆，寄予了极大希望。2014年5月13日（梧州茶厂成立61周年）之际，刘老作为茶厂的创建人，受邀再次光临令他永生难忘的故地，并见到了当年一起打拼的老伙伴张俊武等人。“只要我还走得动，我会抽时间回家看看。”刘老忆述起梧州茶厂创业历程，道出自己“茶缘情不了”的深厚感情。
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