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1、绿茶：玻璃杯
绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃杯最能够突出的就是茶叶在水中绽放的姿态美感。
像碧螺春,一经冲泡,茶芽先沉入杯底,随后便做出“白云翻滚,雪花飞舞”之势,透过玻璃杯,可以尽收眼底。像绿茶、黄茶、白茶中的名优茶,芽叶细嫩,冲泡后通过玻璃杯观赏其形态,也是品茶的一个重要内容。
2、乌龙茶：功夫茶具
功夫茶泡法,一般是指福建、广东一带比较讲究的泡法,对于色、香、味的表现最淋漓尽致。
乌龙茶突出的特点是香高味远、滋味变化无穷。乌龙茶重在闻香、品味,因此宜快冲,不宜使用大壶、大杯。用小的紫砂壶或者小的盖碗均可,小口慢啜,最能体会乌龙茶的妙处。
3、红茶：:白瓷盖碗
红茶怕高温,不能用沸水冲泡。
选用敞口、稍大的白瓷盖碗,散热快,也容易掌握好出汤时间,冲泡完之后,记得把盖子打开,以免闷酸红茶。白瓷盖碗还有另一个好处,就是可以清晰的欣赏红茶汤色。红茶不宜选择小口的茶壶,因其保温性好,散热慢。
4、花茶：大茶壶
花茶可以选用大瓷壶或者大玻璃壶。
大壶可以使花朵充分舒展、浸润,更容易浸出味。瓷壶不会吸味,能比较好呈现花香,选用陶壶就不太合适。玻璃壶能够看到花朵的动态,适合跟朋友一起喝花茶时欣赏。
5、白茶：盖碗、煮茶壶
白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针和白牡丹相对较嫩,水温稍低,用盖碗泡散热快,主要凸显出白茶的鲜香味。而寿眉相对较老,尤其是老白茶,用煮茶壶小火熬煮,喝起来更加醇厚,老白茶的枣香、药香也更加明显。
6、普洱茶：盖碗、紫砂
普洱茶有分生熟普洱和新老普洱。
普洱茶可用瓷质盖碗,真实呈现其细腻的香气和滋味。如果是经过仓储的普洱生茶或者普洱熟茶,使用紫砂壶能够吸收一些仓储产生的不愉悦的气味,茶汤喝起来更加顺滑和温润。都知道茶有讲究,其实泡茶的水更有讲究!
多数人泡茶就是拿电热水壶接自来水,然后泡茶。其实泡茶对水的讲究比茶还要深!曾有古人陈画为今河南陈化镇的一眼泉水而定居于此,并带起了当地的饮茶风气。而今的陈化店矿泉水正是采自与其同一水源的地下深层水,更加的干净无污染。而且经检测发现此水不仅符合国家标准,且含有较多的矿物质和偏硅酸。其中的偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有保健作用,并具有抗癌抗衰老的功能。
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陶瓷茶具泡茶的好处
好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味，我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶，当然，最普遍的茶具是陶瓷茶具。为什么很多人喜欢用陶瓷茶具泡茶呢？陶瓷茶具泡茶又有哪些其它茶具所没有的好处呢？今天小编就以活瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题：
活瓷茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类，由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力；而且，活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。
用活瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属，促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。（文章来源：网络，
金属茶具泡茶好吗
金属茶具用来泡茶被认为会使茶味走样，以致于很少人会使用，但是用金属制成储茶器具，比锡瓶、锡罐等却非常常见，这主要是因为金属储茶器具有密封的功能，比纸、木、竹、瓷、陶等好，而且具有防潮、避光的性能，更有利于散茶的储藏。
金属茶具泡茶坏处：1、首先在这里要肯定的是，金属茶具去泡茶对人体是有害的，因为金属器具中还有大量的金属物质，这些物质会与茶叶中的酸性物质相反应，从而会吃有害于人体的精神物质，溶于水中，在应用过程中就会危害人体健康，这种危害是非常直接的。
2、同时拿金属器具用来泡茶的话，会使茶叶中的色泽停留在金属茶杯的杯子内壁上，这样的话就会增加清洗的难度，与此同时，这种物质长期的积累的话，就会发酵，产生一些有害物质，对人体非常有害，当然这些在平时不注意的。
3、所以我们在平时生活中，尽量不要用金属继续泡茶，用玻璃器具泡茶，当然对于一些事情来说，玻璃泡茶也是一个非常好的选择，如果不喜欢喝毛尖茶叶的话，用玻璃杯泡茶就会非常的美观，这是一个良好的选择。
黑茶用什么茶具泡茶喝
黑茶一般选用茶具以紫砂的杯或壶，最宜用紫砂茶具冲泡，此茶宜过滤后再用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
黑茶用的茶具：1、用紫砂作为承茶工具，最好用朱泥或紫泥等深色的茶壶，而不要用缎泥等浅色壶，黑茶的浸出物茶色素含量高，浅色的缎泥壶很容易被染黑。盖碗因为冲泡时间好控制，又好散味，也是很好的工具。飘逸杯就不多讲了，方便简单，无论新老茶客，省时省事的首选。
2、滤网是黑茶很重要的一点，黑茶碎末多，尤其是茶砖，会冲泡出很多碎末，需要用很细的滤网来过滤掉，所以那种金属的滤网不适合喝黑茶，最好用那种紫砂的用丝做成的滤网，越细越好，可以很好的过滤掉碎末。
3、用白瓷或玻璃的，而不用黑陶或紫砂杯，前者可以非常清楚地看到汤色的变化和汤色的美，尤其是从琥珀红过渡到绿黄色时，用白色衬托，很美。深色的茶杯，就要略微逊色那种鉴赏汤色的美了。
黑茶的泡制：1、先放入适量的茶叶，喝茶人数而定，如一人喝的话一次取茶十克以内即可，散茶直接放入，茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
2、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。
3、黑茶中很多都是紧压茶，其冲泡方法和其它饮法有以下不同之处：第一是饮用时要将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法喝最佳，冲泡的方法次之，第三，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，根据个人爱好调制饮用。
泡茶用的茶具有哪些
泡茶用的茶具有有茶壶、盖置、壶承、茶盘、盖碗、杯垫、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。
泡茶常用的茶具，除了茶道六用外，还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。
茶壶：主要的泡茶容器，茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。
盖置：又名盖托，泡茶过程中，用来放置壶盖的器具，可以防止壶盖直接与茶桌接触，减少壶盖磨损。
壶承：又名壶托，是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水，让茶桌保持干净，通常有紫砂、陶瓷等质地，与相同材质的壶配套使用，也可随意组合。壶承有单层和双层两种，多数为圆形或增加了一些装饰变化的圆形。将紫砂壶放在壶承里时，最好在壶承的上面放个布垫子，彼此不会磨损。
茶盘：盛放茶杯等其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。茶盘样式可大可小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，茶盘选材广泛、金、木、竹、陶皆可取。
品茗杯：品茗杯，茶杯也，用来品饮茶汤，常用的品茗杯有三种，一种是白瓷杯，一种是紫砂杯，还有一种是玻璃杯，便于观赏汤色。
闻香杯：用来嗅闻杯底留香的器具，与品茗杯配套，质地相同，加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主，也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。
盖碗：用来冲泡茶叶的茶具，又称三才杯，三才者，天、地、人。茶盖在上谓“天”，茶托在下谓“地”，碗居中谓“人”，盖碗是中国茶文化天人合一的精髓展示。盖碗既可以用来做泡茶器具泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶。
杯垫：又名杯托，用来放置茶杯、闻香杯，以防杯里或底部的水溅湿茶桌，还可以预防杯具磨损。杯垫种类很多主要有瓷、紫砂、陶等质地，也有木、竹等质地，与品茗杯配套使用，也可随意搭配。使用后的杯垫要及时清洗，如果使用木制或者竹制的杯托，还应通风晾干。
随手泡：常用的煮水用具，可随时加热开水，以保证茶汤滋味。随手泡是现代泡茶时最常用而方便的烧水茶具，绝大多数工夫茶要求用沸水冲泡，而饮水机或大型电茶炉里的“开水”一般只有80度左右，所以冲泡工夫茶一般都用随手泡来烧开水。
水盂：又名茶盂，废水盂。用来贮放泡茶过程中的废水，茶渣，功能相当于废水桶、茶盘，有瓷器、陶器等质地。
公道杯：又称茶盅、茶海、母杯。用来盛放泡好的茶汤，再倒入各杯，使各杯茶汤浓度相同，滋味一致，同时能够沉淀茶渣。有些公道杯有茶柄，有些没有，还有带过滤网的公道杯。
茶荷：茶荷的功能与茶则、茶漏类似，为暂时盛放从茶罐里取出的干茶，但茶荷更兼具赏茶功能。
茶刀：又名普洱刀。用来撬取紧压茶的茶叶，是冲泡紧压茶时的专用器具，在普洱茶中最常用到。
滤网架：用来放置过滤网的器具，有瓷、不锈钢铁等质地。滤网架的款式品种繁多，有动物形状、人手形状等，比较有装饰效果。铁质的滤网架容易生锈，最好选择瓷、不锈钢质地的滤网架。
茶巾：又称为茶布，用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍，尤其是茶壶、品茗杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。主要有棉、麻布等质地，挑选茶巾，要选择吸水性好的棉、麻质地的。
过滤网：又名茶漏，泡茶时放在公道杯上，用来过滤茶渣。有不锈钢、瓷、陶、竹、木、葫芦瓢等质地；过滤网壁由不锈钢细网、棉线网、纤维网罩等网面组成，不用时放在滤网架上，泡茶后，用过的滤网应该及时清洗。
茶叶罐：储存茶叶的罐子。常见的瓷罐、铁罐、纸罐、塑料罐、搪瓷罐以及锡罐、陶罐等。
不同的茶叶道具具体的作用不同，使用之前多多注意。
黑茶用什么茶具泡茶喝好
黑茶一般选用茶具以紫砂的杯或壶，最宜用紫砂茶具冲泡，此茶宜过滤后再用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
黑茶用的茶具：1、用紫砂作为承茶工具，最好用朱泥或紫泥等深色的茶壶，而不要用缎泥等浅色壶，黑茶的浸出物茶色素含量高，浅色的缎泥壶很容易被染黑。盖碗因为冲泡时间好控制，又好散味，也是很好的工具。飘逸杯就不多讲了，方便简单，无论新老茶客，省时省事的首选。
2、滤网是黑茶很重要的一点，黑茶碎末多，尤其是茶砖，会冲泡出很多碎末，需要用很细的滤网来过滤掉，所以那种金属的滤网不适合喝黑茶，最好用那种紫砂的用丝做成的滤网，越细越好，可以很好的过滤掉碎末。
3、用白瓷或玻璃的，而不用黑陶或紫砂杯，前者可以非常清楚地看到汤色的变化和汤色的美，尤其是从琥珀红过渡到绿黄色时，用白色衬托，很美。深色的茶杯，就要略微逊色那种鉴赏汤色的美了。
黑茶的泡制：1、先放入适量的茶叶，喝茶人数而定，如一人喝的话一次取茶十克以内即可，散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
2、注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮。
3、黑茶中很多都是紧压茶，其冲泡方法和其它饮法有以下不同之处：第一是饮用时要将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法喝最佳，冲泡的方法次之;第三，可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等，根据个人爱好调制饮用。
泡茶时茶具怎么摆放
泡茶时茶具在摆放时，需要讲究一个中心、两个边界、三天直线的原则来摆放，注意茶具摆放要合理。
清洗茶具：
首先在每次泡茶之前，我们都需要清洗茶具，不管有没有客人，我们要做的第一步就是清洗茶具，因为茶具在存放以及不使用的时候，可能会在上面落下灰尘。如果用来直接冲泡茶叶的话，会影响茶汤的味道，而且会让客人感觉到你这个人非常的不卫生，对客人是非常不尊敬的，还有就是对于刚购买的茶具，我们要做的就是先进行清洗，清洗完之后再去使用，这样的话就可以将它表面的一些物质清洗掉，就不会对我们的茶汤造成影响了，所以在茶桌上第一步去清洗茶具，是需要我们注意到的，如果不清洗茶具，会让客人没有想喝茶汤的欲望。
温杯：
除了清洗茶具，在茶桌上还要记得温杯，温杯其实是有很多的作用，一是保护茶具，让茶具可以适应水的温度，另一个是可以让茶叶在湿润的杯子里慢慢苏醒一下，这样在之后冲泡的时候就不会出现茶具炸裂的现象，而且可以让茶叶更好的将自己的香香展现出来，所以在茶桌上我们经常会见到，泡茶之前温水在茶具里冲泡一下，其实这就是起到了温杯的作用。
洗茶：
除了以上的两个步骤，我们还需要做的就是去洗茶，因为在制作茶叶的时候，表面可能会有一些杂质存在，如果直接用它来冲泡茶汤的话会有所影响，需要在泡茶之前先将茶叶洗一遍，将上面的一些杂质洗掉之后，我们就可以更好的品尝到美味的茶汤了。
茶具的摆放：
对于茶具泡茶的时候，茶具的摆放也是非常讲究的，因为摆放在不同的地方都有不同的风水问题，对于茶具上面有图案的话，我们在北方的时候一定要由低到高，这样的话，方便客人观赏到每一个茶具上的图案，而且看起来会有层次感。在使用茶壶泡茶的时候，我们不要将茶壶嘴对向客人，这样的话会让客人感觉我们非常的不礼貌，要将壶嘴对向其它地方，茶具摆放的时候不要冲门，要面向其它的地方，面对门的话，风水不好，我们可以使用其它东西挡一下，这样的话，就可以规避这个风水问题了。
茶具摆放时，需要让客人看到图案。
「陶瓷茶具泡茶」有哪些好处？
陶瓷茶具
主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。大多数的茶都可以使用陶瓷茶具来泡，比如乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶等等。但在这些茶中，用陶瓷茶具来冲泡乌龙茶是最好的。因为陶瓷茶壶质地细密，不容易起化学变化，又易于保温，最能发挥并维持花草茶的色香味，特别是乌龙茶。
陶瓷茶具泡茶有哪些好处？
好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味，我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶，当然，最普遍的茶具是陶瓷茶具。那么多人喜欢陶瓷茶具泡茶，那么用陶瓷茶具泡茶有哪些好处呢?今天「」就以陶瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题：
活瓷茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类，由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力;而且，活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。
用活瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属，促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。
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