【www.cy260.com - 茶叶文化】

喜欢紫砂壶的壶友们会遇到一个情况:自己用的好好的壶,怎么开裂了,怎么出现裂纹了?也没有碰到过和磕过,怎么就裂了?

冬天是什么原因导致紫砂壶出现了开裂的现象?

比如冬天,紫砂壶的壶身温度本身比较低了,如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。

提醒一下:刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。

容易惊裂的泥料(粗颗粒段泥,朱泥)当你使用不当,环境温度和水温反差太大时,也很容易就会出现“惊破”。

冬天喝茶建议要先温壶

温壶要点:并不是注入沸水。如果注入沸水,那就可能出现以上的问题。

正确的温壶方式是:先注入40-50度的水,拿起壶,晃一下,使壶体均匀的受热,这样壶暖了,把水倒了,再注入沸水,再晃动一下,再倒掉。这一过程,一是让壶体均匀的受热,二是,可以顺便清洗和消毒壶体。

先注入40-50度的水温壶

冬来临寒意重,北风呼啸霜更浓,温壶之后泡杯温润的红茶吧!红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。

在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。

扩展阅读

玩壶,手上一定要有几把好壶


喜欢把玩收藏之人一定会有几把好壶,这不仅因为收藏与茶、壶分不开,还因为用过好壶后,收藏者的眼力也会提升。

其实无非就是少买,多看名家之作,有条件的可以来宜兴陶瓷博物馆看看。因为在你不断观摩名家作品时,你的眼力劲自然也就上来了。

紫砂壶不同于那些纯天然玩物,一个植物种子,一片有花纹的木头,一块色彩漂亮的石头,纯天然玩物不论怎么变,顶多是人们对其本物进行削削刻刻。

博物馆紫砂

而紫砂壶则是被人后天重塑,通过炼泥、制坯、造型、雕刻、绘画、烧制等工艺最终才得以制成。因此一把紫砂壶融汇了中国人众多的艺术手法,其对使用者的艺术熏陶自是不可同日而语。

好眼力一定要在使用过几把好壶之后才会降临

最初对紫砂一直无感,一把壶,哪里好?始终看不出所以然来,跟着流行也买过几把便宜壶,拿到手里天天用,却没见有什么突飞猛进的变化。

后来懂行了,才知道当初出手有多么眼拙,买的都是泥料很差的紫砂壶,这样的壶不仅不会用出心得,弄不好还会用败了自己品赏的眼力。

用过好壶,不仅是眼的收获

好壶滋养人,尤其是名家壶你要轻拿轻放以防有一点闪失造成损坏,时间一长自会气质文雅。好壶用料讲究与人互动,造型美观引人爱惜,自会调动人内心美好的情愫,让人心生喜悦。

一把好壶在握,手掌之间或圆或方,雕龙画凤、千变万化,时间一长,对把玩者的鉴赏眼力自有提升。而且,一把平凡的陶土脱胎换骨地成为一把名壶,身价倍增人前显赫,但它却是易碎品,稍不留神打碎,曾经的富贵也就跟着烟消云散了。

紫砂壶的造型千姿百态,变化多端,但美感的标准则依各人的审美涵养而有所不同。你爱花货的精工细描,我爱光货的简单大方,谁也不用委屈谁、所以砂壶的造型孰优孰劣是不能一概而论的。

紫砂壶泡茶,就一定要“一壶一茶”?


不少紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶,其中缘由许多人并不知道。

这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否则今天泡乌龙茶,明天泡普洱茶,后天又泡花茶,那么必然导致茶味混合,了无个性可言。

值得特别注意的是,有些人为了在壶内形成“茶山”,使其看来更具古意,便将茶叶留存其中,任其阴干。但若是当地高温多湿,茶壶内极易产生霉菌,若就卫生观点考量,此法实不足取。更有些人泡茶后,故意将最后一泡茶汤存于壶内,直至下回使用前倒掉,认为此法可收内浸外养之效。殊不知,紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤,自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶,只怕日后冲茶时,亦会带有异味,甚至有碍健康,实是得不偿失。

但是有的壶友特别喜欢这把壶,又想换种茶叶喝怎么办呢?

这种情况,同样也是需要清洗紫砂壶。先注满开水,稍摇晃数下倒出,旋即没入凉水之中,则异味可除,反复多次即可。也可重新把壶放锅内煮,多放清水,没过壶面,小火文煮,期间可以放你需要换的茶叶。之后泡上新茶,放置数小时后倒掉清洗干净即可。

喝茶品茶这种休闲似的文化活动,除了本身品尝茶的滋味,另外讲究的一是静心养心,从容淡定,二是快乐随意,舒畅欢心。当你坚持“一壶不事二茶”时,你体会到的是茶汤细微的原味本色,是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味,感受到的是一种个性张扬的意境;而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时,感悟到的又将是另外一种境界:随意、包容,从容而为,却又天然成趣!

紫砂壶之所以能历经千年而不衰,如今又创新性地传承,是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化,在这种文化中,人们体验的是一种胸怀和境界。(文章来源:紫砂文化馆;

一定要看!使用银壶时我们需要注意哪些事项?


​​茶叶历史悠久,品茶时候,茶具也是必不可少的器皿,一壶好茶,是茶叶、茶汤、茶具的有机结合。茶具中,烧水用的水壶是生成茶汤的主要器具,是整套茶具冲泡的根本。现在常见的泡茶用具有玻璃器皿、陶瓷、紫砂、铁壶,银壶等。今天我们一起来看看使用银壶时需要注意哪些事项?

手工银壶、传承艺术、经典收藏。成就一把银壶,是需要捶打720000次,简单的动作,单调的坐姿,枯燥乏味的一次次挥臂,都需要全神贯注、高度集中的精神与精力,每一把壶都是手工精致而成。

银壶的使用注意事项

1、使用银器煮水时,请留意壶中水量,切勿无水干烧。

2、绝不能使用微波炉加热银器。

3、尽量避免使用明火加热银器。

4、电磁炉对银器不导热,无法使用。

5、银器在加热时,避免接触银器本体,以防止高温烫伤。

6、不要尝试弯折银器部件、碰撞硬物,以防断裂变形。

7、避免使用酸性的溶剂和清洁剂。

8、避免接触海水、温泉等水质。

银器的保养方法

1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。

2、银壶不得在无水状态下加热,避免部分焊接处受高温而损坏

3、银壶的加热可使用炭火加热或电加热。较推荐的工具有:电热丝加热炉、远红外加热炉、电磁加热炉等,如选用电磁炉则要购买防遮罩电磁炉。

4、每次使用完之后,擦干水分,用软的干布轻轻擦拭。

5、当使用过程中有污垢或变色时使用擦银布或拭银粉轻轻打磨。

6、如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹并放于阴凉处保存。

想买银壶却不懂银壶的朋友可以

紫砂,手工壶一定比半手工壶好吗?


有些玩家玩壶唯“全手工壶”马首是瞻,而对“半手工壶”则不屑一顾,嗤之以鼻,还有新手朋友误认为半手工模具壶就是手拉胚!!!个人认为壶的本质功能就是供喝茶所用,只要其符合制壶要求,是自己所喜欢的壶型和泥料便可,无需注意半手工和全手工(手拉胚除外,他不属于紫砂成型工艺)。

其实,所谓“全手工”与“半手工壶”从来就是很难严格区分的。从紫砂工艺发展的历史来看,据说,被称为紫砂鼻祖的供春,就曾经“斫木为模”,即借助木模(可能是“内模”)来制壶,而到了时大彬“时悟其法则又弃模”,即时大彬不用模型,但他“削竹如刃”发明了一整套制壶的专用工具,后来“器类增至今日,不啻数十事。”(周容《宜兴瓷壶记》)可见,时大彬制壶虽不用模,但借助各种专用工具,所谓“工欲善其事,必先利其器”,因此也不是纯粹意义的“全手工”。

半手工壶

当然,我们现在所指“半手工壶”,不是史书上的木(内)模而是指由石膏翻制的“外模”,主要用来“挡坯”围身筒,然后再由手工精心修饰的,其实区别就在于身筒的成型,花的功夫都是差不多的。“石膏工艺的引进,据说最早是1958年无锡惠山泥人厂的两名翻石膏模师傅到宜兴紫砂工艺厂来传授的。”这项工艺有利有弊:“从有利的一方面说,统一产品的规格,提高了形制的准确性,有利于指生产,缩短了一般技术工人学艺的周期”;而其弊端则是“作为艺术品的茶壶,其个性化的艺术生产和创新精神受到一定的限制,手工技艺的含量降低,且为仿冒作品提供了手段。”(徐秀棠:《中国紫砂》)

紫砂茶壶历来分为:日用品、工艺品和特种艺术品。对于一般的日用品、工艺品茶壶来说,适当运用模型有利于形制规范、能满足大众的需要;而对充分张扬艺人个性的特艺品茶壶的创作来说,则必须熟练地掌握全手工的制壶技艺(她也无“模”可“型”),才能得心应手地发挥自己的灵感,创作出少有的艺术品茶壶来。但话又不能绝对地说,因为纯手工制作的壶如果造型缺乏创意,工艺又不到位,未必一定成为“艺术品”了,相反手工辅之以模型(事实上模型货离不开手工,如搓嘴、把、“明针”工夫)也可制出精品来。

最典型的是汪寅仙大师的“曲壶”,因表现的是抽象的几何形体,局部借助模具却并未削弱其“形、气、神”,而成为名家收藏的珍品。

因此,个人观点认为所有紫砂从业人员,特别是有志于攀登艺术高峰的中青年技艺人员来说,首先,必须下苦工夫掌握全手工制壶的技巧,要千锤百炼,扎扎实实掌握手工制壶的基本功,把全手工制壶的“绝活”学到手,就象学书法先要从楷体临帖入手;也象学绘画先要从写生,素描做起。

其次,不应也不必排斥“模型”(再次强调!半手工模具壶不是手拉胚)。作为一种制作的辅助手段,不但在制作中、低档日用品茶壶时少不了;如果运用得当,将有利于艺术品的造型创新,再次,无论是全手工制壶或用模型辅助成型,都不应当只是模仿抄袭的别人作品。这样的作品即使你做到了以假乱真的水平,也只能是“形似”而已,而缺乏艺术的灵魂——“精、气、神”。比如同样贴一片竹叶、缀一朵梅花或理一条线,手中有功力,心中有激情的做出来的就是“活的”。而否则就是僵死的。最后,如不能自己创新,终将成为一名制壶工匠而难攀艺术高峰。

手拉胚壶

最后介绍一下手拉胚壶,所谓手拉胚,并不属于紫砂成型工艺,其实是用机械操作的,下面设置一个马达,上面放置一个圆盘,把泥料放在圆盘上,开启开关,马达旋转运作,利用惯性离心力,用手拉出一个壶型来,拉出来后切下,放置晾干,再配壶嘴、壶把(均为灌浆制作的),装成一把茶壶,放置晾干后再喷浆,经过烧制就可以手拉胚壶。注意:纯正的紫砂是不能用作手拉胚的,因为在离心过程中,纯紫砂承受不了离心力,往往会拉破,所以手拉胚中一定要加入一定量的高岭土,这是一种做瓷器的用料,添加高岭土的紫砂壶烧成后瓷化比较严重,不但透气性差,泡养之后也不易产生变化,大部分手拉胚壶会加入玻璃水,新壶看上去已经非常光亮,价格也相对较低。

手拉胚不是紫砂壶传统工艺,其制作成品低,工艺相对简单,大大高于手工壶的出品速度,手拉胚壶一个人一天可以拉200-300个。而传统的紫砂壶,是用拍身桶和镶嵌身桶两种工艺形成各种形状的紫砂壶。

在此,我也提醒玩壶者:全手工、半手工并非是茶壶优劣的标准(手拉胚除外),更不是区分艺术品和日用品的天然界限。关键是要看茶壶的泥料、工艺、造型和神韵如何,即作品的“形、神、气、态”,只有当你真正提高了鉴赏能力,慧眼识宝,才能觅得自己喜爱的茶壶,而不致上当受骗。

喝茶的人一定拥有一把银壶?99%的人都不知道


古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。

古人有“水为茶之母,器为茶之父”一说。煮水,泡茶,银为贵。银壶,释放银离子,除去水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。

相比“砂之土,瓷之脆,铁之锈”,银是洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。

银壶向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少,银壶收藏在国内尚属小众,但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,近年来备受壶友藏家关注。

纯银壶实用功效:

1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。

2、银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。

3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用,对人体无害且永远不会产生任何的抗药性

银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢,增强抵抗力,有延年益寿的效果。

银壶不仅有很高的收藏价值,烧水泡茶还对人身体有益。那么很多壶友或许会纠结一个问题:怎么看一把银壶的好坏?是看银料?还是看银壶打造工艺?

网上就流传很多关于银壶真假说法,很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。其实事实并非如此,你是否也想拥有一把自己的银壶呢?关注微通道:295607215,作为内行人,这一次告诉大家很多真实情况,让大家受益非浅!

好壶不一定贵,但一定一分钱一分货


有句俗话叫:“便宜没好货,好货不便宜”,这句话放在紫砂壶上却不一定适用。

贵的不一定是好的

都说一分钱一分货,但放在紫砂壶上,贵的也不一定是好的。

都说一入壶门深似海,一些代工壶、仿老壶价格甚高,但做工、泥料有的还不如一把踏踏实实的实用器,价格却是它的数倍或者数十倍。

一分钱一分货

一把壶的价值是由泥料、做工、器型、作者名气综合决定的。

若是以价格来区分紫砂壶,我们可以分成三类,属性不同价格区间自然也不同,分别为:实用器、工艺品、收藏品

1、实用器

这类壶满足日常实用的需求,用作家庭喝茶或者紫砂玩家入门器。

完全可以满足日常的饮用需要,样式多为传统器形,有较好的审美和观赏价值,半手全手皆有。

这类壶多为没有职称的陶手或技术员所作,有一定水准,能较好的表现出紫砂的特性。

2、工艺品

这类大多为有一定名气的工艺师的作品,形、工、料皆是上佳之作。

既有实用器的固有属性,但也有艺术价值,有作者的个性、风格体现,有相当的工艺水平。

价格:几千-数万不等(不仅仅是唯职称论)

3、收藏品

紫砂也有名家效应,当代大师或者前贤传世作品,这类已经是可以归结为收藏艺术品了,从艺术价值、历史价值、文化价值各方面来看了,而不仅仅是一个器皿的工艺价值了。

也有无职称的出名陶手,此类作者虽然在外名声不显,但作品说话,在圈内都是比较出名的,作品价格也不低。

紫砂名作在投资收藏市场也是比较火热的,所以这类的价格就非常高了。

如果想用实用器的价格买到工艺品级的,或者用工艺品级的价格买到收藏级的,那显然是不可能的。

买壶从自己的需求出发

无论是买什么级别的壶最重要的是从自己的需求出发,一定要挑合自己心意的。

不要贪便宜,真紫砂绝对不是几十块就能买到的,但也没那么贵,数百元的实用器也很好。(来源:紫砂文化馆,

紫砂壶口盖滴水,一定是壶做的不好?


多数壶友手上都不止一把紫砂壶,在这众多紫砂壶中,也许就有那一把紫砂壶会出现这种情况:泡茶时,壶口盖漏水厉害这是什么原因造成的呢?

你留意过你的壶在加满水倒茶时,壶盖处会流水么?

流和不流肯定都有,为什么呢?

紫砂壶流口水怎么办?是不是质量问题?

带着你的疑问,寻找答案。

一把紫砂壶出水时是否流口水,与以下几点有关:①盖口的宽度;②出水口(流根部)的方位;③壶内出水口与盖口边的间隔。

壶流的形状、长度,水孔的位置等,决定了一把壶能否“收水利索不流口水”。但是,壶流的形状、长度、水孔的位置等,又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等,壶流的特定形态就容易流口水。

而一般新壶口盖多流水,是因为新壶壶盖和口还没有完全平滑,经过使用就会好很多。因为平滑了,表面张力就大,就像两块玻璃可以用水粘起来的现象,用多了就不流水了。

所以,不能要求所有的壶都不流口水。

只要在使用的过程中对症解决,尽量做到以下几点,流口水的现象就会有所控制,具体如下:

1.注水不要过满

诸如西施壶型,其自身的特定形态容易流口水。所以喝茶时,注水不要过满,以免壶流下的颜色跟壶身不一致。

2.壶身不要过于倾斜

倘若倒茶时壶身倾斜角度过大,容易导致所有的水都压向口盖。建议倒茶手势平稳些。

3.收水手势要爽性果断

在倒完水时,手势要果断,不拖拉,这样可以避免流口水现象。

4.备用茶巾随时擦拭

在使用的过程中对症解决,可以用备用茶巾,及时擦拭,以避免流口水后跟壶身颜色不一致。

至于购壶时注入清水不流口水,回家泡茶则有流口水的状况,是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔,流口水则会更严重。

根据以上解说,一只壶的好坏不以流不流口水为标准,流口水和茶壶的好坏没有任何关系。尤其是玩壶者不应绕在这个问题上。

总结来说:壶会流口水是正常现象,只要平常注意使用手法和技巧,那么这个问题也就迎刃而解。

你的玩壶之路,一定会被这些手段坑到!


都说“市场越大,越是鱼龙混杂”,工具的进步,带来了太多的作假手法,让人防不胜防。

今天就大家聊一聊:你玩壶路上,一定会被坑到的这些手段,希望能让壶友少掏些冤枉钱,能少跳一些坑,就少跳一些坑吧。

1、新壶做旧,鱼目混珠

每有壶友发来老壶图片,时常感慨又是一个被骗的。

市场上有太多冒充名壶,无一例外大多分两种。

一、新壶刻老款、旧壶冒名人款;二、把新壶抛光做成假包浆的样子,或者是埋土洒灰、甚至抹皮鞋油做成老壶的年代感。

前两者需要对作者的作品有一定的认识,辨认出款印区别和作品风格。

后者一般都是想做出老壶的感觉,要么特别脏的,要么特别亮的,还是比较好分辨的。

2、原料作假,以次充好

近年来出现的一种假冒壶:喷浆、粉浆壶。

其本质是紫砂壶,但是经过喷浆、粉浆使壶的外表调色,假冒一些著名的泥料。

例如:清水泥喷浆调大红色,冒充大红袍泥料;喷浆调蓝色、绿色,冒充天青泥料等。

更有甚者,在陶土中随意添加化学原料,使壶型色彩鲜艳,从而达到观赏需求。

这些用高岭土或者红砖土拼配化工原料调色做成的壶,俗称“化工壶”。

这些从原料上开始作假的方式,长时间使用必然有危害健康的可能性。

3、工艺作假,糊弄买家

紫砂壶以其特殊的双气孔结构,透气性强,有了“色香味皆蕴”的优点,失去了这样的特性,再美的壶也不是紫砂壶。

可惜,不少平台仍将手拉胚、灌浆壶、机车壶称作紫砂壶进行售卖,工艺本身并无错,错的是商家掩盖事实以假乱真。

4、证书作假,李代桃僵

这种现象的发生引发了如今对工艺师的信任危机,是最难分辨的。除了找到作者本人验证,很难肉眼判断一二。

1、代工壶:本质上和写书找枪手是一样的,印章证书签名都是本人的,就是壶不是他亲手做的,但并不代表壶没有保证,毕竟不能砸了自己的招牌,但是提高了产量,却也引发了工艺师的信任危机。

2、仿印章:通过仿制某位大师的印章、证书和款式,忽悠刚入行的人,这种仿制往往到了真假难辨的地步。(来源:紫砂壶收藏,

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《喝茶一定要温壶》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。