茶叶文化。
紫砂的泥料，主要有紫泥、本山绿泥和红泥三种。统称为紫砂泥。紫泥是产于陶土甲泥矿中的一种泥料，本山绿泥烧成以后呈黄色，是甲泥矿内的夹脂;红泥又称朱砂泥，是夹在陶土嫩泥矿中的泥料。甲泥和嫩泥是宜兴日用陶长期大量使用的原料，紫砂泥因此称为“泥中泥”紫砂壶的颜色主要有以下这些颜色，一起来看看。
紫砂泥色丰富多彩。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色，而朱有浓淡，紫又有深浅，黄则富有变化;如果辨色命名，则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂紫、水碧、沉香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……诸色。
古人描述的紫砂泥为「五色土」、「岩中泥」、「天青」、「暗肝」、「海棠红」、「朱砂紫」、「水碧」、「葵黄梨皮」、「墨绿」、「黛黑」、「栗色」、「桐绿」、「榴皮」、「沈香色」等。其中以朱、紫、米黄为紫砂泥的基色，可分成：红泥(朱泥)、紫泥(底槽青)、团泥(即本山绿泥呈米黄色)，这三种基泥由于地质成形条件不同，矿层分布不同，「泥中泥」的矿层深不同，烧成时温度稍有交差变化，则色泽变化多端，妙不可言。
紫砂泥色千变万化，紫砂泥旳原料处理也耐人寻味。在制作处理上大致要经过：天然风化——泥料粉碎——筛选除染——级配——练制——陈化等原料加工过程。从制作方法上：又分手工泥和现代机制泥。从原料互配上：有原色泥原配和互配之分。但不管怎样原料加工一旦成品即称「熟泥」，即可经陈腐后成型制作之用。历史上有许多好的调砂泥，不同时期不同历史年代有不同的代表性泥色和调砂特色，这就给收藏家和紫砂鉴赏家们提供了收藏品的鉴赏的内涵佐证。一件上好的紫砂陶艺品，特别是壶类、在实际使用中壶体表面肌理给人以手感舒畅、细而不腻，形如：豆沙、红木质的感觉，取悦于于心，雅致迷人。
紫砂泥：是「黏土─石英─云母」，─系共生的有色耐火粘土，经一千一百度～一千一百八十度烧成，生成残留石英，云母残片，莫来石晶相，赤铁矿等。特别值得一提的是：烧结形成了陶瓷原料难得的单矿烧结双重气孔物相结构。使得紫砂泥「魔术般的五色土，天生就形成了中国茶道茶具系列适应茶文化之天性」。明代李渔说：「茗注莫妙于砂壶，之精者又莫过于阳羡。」「茶壶以砂为上盖既不难看，又无熟汤气，故用泡茶不失原味色香味皆蕴。」好一句「色香味皆蕴」!使品茗者在味觉、嗅觉、视觉上达到了理念化的完美享受。
在宜兴陶原料的开采中，紫砂泥所占的比例并不多，大约是千分之一左右。紫砂泥属于高岭—石英—云母类型，其特点是含铁量高，颗粒较粗。紫泥、本山泥和红泥三种原料，都可以单独使用制作器皿，也可以根据需要互相配比掺和使用。则开采的紫砂矿料不能用水直接膨润，要散置露天，风化陈腐后几月，然后粉碎，过筛，加水拌匀。加工成型的坏件不再上釉，经摄氏一千一百至一千二百度氧化焰烧成，就可以得到色泽雅致，质地坚致耐用的成品。产品的色泽，以紫红色为主，因而称为紫砂陶，由于原料的不同配比，还可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等不同的颜色。
紫砂泥是大自然赋予这块江南文化发达地区──陶都的恩泽，是大自然的恩惠孕育了历代紫砂名匠，高手和艺术大师，历代紫砂陶艺家以共聪颖的知慧和灵巧的双手，为后人创造了蔚为壮观的壶艺天地。
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紫砂壶什么颜色好
紫砂壶紫红色最好，紫砂壶的颜色，以紫红色为主，因而称为紫砂陶，由于原料的不同配比，还可以得到朱砂紫、深紫、栗色、梨皮、海棠红、天青、青灰、墨绿、黛黑等不同的颜色。评价一件紫砂壶好不好，不能光看颜色。须具备以下三个主要因素，完美的形象结构、精湛的制作技艺、优良的实用功能。
紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名，宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还因其造型古朴别致、气质特佳，经茶水泡、手摩挲，会变为古玉色而倍受人们青睐。紫泥确实是宜兴得天独厚的原料，它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现，紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。合理的化学、矿物、颗粒组成，使紫泥俱备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度，以过60目筛为宜。
泥料过粗制作时费功;泥料过细制作时粘手，坯体表面会引起皱纹，同时还会引起干燥，烧成收缩增大，在成型过程中系用精加工这道关键工，把器形周身理光，形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在，产品烧成的温度范围扩大了，不论在正常烧成温度的上限或下限，表皮层容易烧结，而壶身内壁仍能形成气孔。因此，成形时的精加工工艺，俱有把泥料、成型、烧成三者有机地联系在一起的作用，赋予紫砂表面光洁，虽不挂釉而富有光泽，虽有一定的气孔率而不渗漏等特点。
紫砂壶鉴别选购一看，真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，属于加工工艺过程中形成的。
二摸，真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑，假紫砂壶手感粗糙，或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按压摩擦就手感发涩。这是由于分子结构不同的表现。
三转，转动壶盖，真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅，并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音，陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。
四听，用盖子轻敲壶体，尽管有人不赞成这么做，但是这点非常有效。真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳，声音短暂，敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶，敲击声音沉闷浑厚短暂;瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音，一般人不好区分。但是有一点非常明显的区别就是，瓷器的声音波长明显，敲击结束后，声音仍然持续数毫秒，而真紫砂是立刻停止。
五证书，一般正品的紫砂壶都有制作的人的手写证书，证书通常为宣纸，毛笔书写，书法俊秀，这是因为，书法是一个好的工艺师的必修课，好紫砂壶的增值更多体现在书法和绘画的技艺上，加盖印章。印章的落款与紫砂壶底的落款一致。
六试水，水浇在真紫砂壶上面，不会形成明显的水珠，水是比较均匀的一片，然后没多久就逐渐被紫砂吸收。
紫砂壶到底贵在何处？
近日，收藏新贵“紫砂壶”变得炙手可热。动辄上百万，上千万的名家紫砂壶，价格是炒的越来越高，那么，紫砂壶到底是因何而贵?
贵在原料“紫砂”?
紫砂壶，在机械化批量制造方式出现之前，原是中国特有的手工制造的陶土工艺品，制作原料为紫砂泥。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，又名宜兴紫砂壶。宜兴从明朝正德年间开始制做紫砂壶，名家辈出，500年来精品迭出,是举世公认的质地最好的茶具。因紫砂材质的独特禀性，紫砂壶“透气不透水”，泡茶不夺茶香又无熟汤气，“色香味皆蕴”;因壶壁能吸附茶气，用久后，空壶注入沸水也有茶香;盛夏贮茶越日不馊,寒冬注入沸水，不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢，提抚握拿均不烫手。
2010年6月底，江苏宜兴市对外宣布，解除2005年发布的紫砂矿“禁采令”，恢复开采紫砂矿。由此紫砂泥被披上一层神奇的面纱，紫砂矿即将枯竭的传闻推动紫砂壶价格愈炒愈高。
“物以稀为贵，但紫砂泥并不稀缺，紫砂壶并非因紫砂而贵。”陶瓷专家指出，紫砂泥为粉砂泥质结构，由于含铁质较多，又名“含铁质粘土质粉砂岩”，紫砂泥中含有石英颗粒，泥中有沙被行家称为“有骨力”。紫砂泥因其独特的天然禀性，具有良好的工艺性能。目前为人熟知的紫砂泥原矿产地是江苏宜兴丁蜀镇黄龙山，属天目山余脉，其相邻地区如浙江长兴，在同一条矿脉上也出产紫砂泥，与宜兴紫砂难分伯仲。在贵州贵阳、辽宁喀左、河南宝丰、广东大埔都有紫砂泥矿，开采历史也很悠久，只是未形成产业规模，没有宜兴的名气大，不能说宜兴是紫砂泥的唯一产地。“宜兴封矿，紫砂原矿未必绝迹。”
要买紫砂壶先识造壶者
那么，紫砂壶究竟贵在哪里?
中国陶瓷艺术大师徐安碧说，一把上好的紫砂壶，至少集中了五个价值，一是稀有紫砂陶土的价值，二是多姿多彩的造型艺术价值，三是独一无二的制作工艺的价值，四是高雅精致的装饰艺术价值，五是艺人与文人结合的人文价值。
紫砂泥特有的可塑性，为制壶艺人提供了广阔的创作空间。紫砂壶集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻等诸多艺术于一身，是中国传统文化最丰满、最全面的载体之一。2006年，宜兴紫砂传统手工技艺入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
据紫砂壶工艺大师介绍，随着仿真技术的进步，高仿壶在市场上越来越多。名家壶的款式可以通过电脑技术轻松仿制，很多高仿者本身就是能工巧匠，工艺水平已接近前辈经典壶或同代名壶的水准。只苦于自己没名气，壶价太低才剑走偏锋，其高仿壶足以乱真。所以，现在越来越多的买壶人涌向宜兴的丁蜀镇，结识制壶名家，直接从名家手上买壶。
分析紫砂壶艺术品的拍卖行情，业内人士认为，乾隆早期及以前的高古壶，涨势不可逆转，因其极为稀少，现存优秀的可能不足200个。已被业界公认的、已故名家的作品，例如任淦庭、吴云根、裴石民、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉等“紫砂七老艺人”的名壶风头正劲，它们和个别坚挺的当代名家作品，与高古壶一并成为名家壶的三大板块。而初入门的紫砂壶投资者，可从那些工料俱佳、具有成长潜力、工艺职称较低的陶艺师的作品入手。
综上所述，紫砂壶不仅贵在紫砂材质和工艺上，其投资价值更源于名家创造的文化艺术价值。
紫砂壶颜色表里不一，是有问题吗？
近日有壶友找我，说前一阵不小心打碎了一把紫砂壶，结果发现紫砂壶颜色内外不一样。这位壶友就一直很担心，怕是一把化工壶，还泡养了这么多时日。
这到底是泥料以次从好，还是真的是把化工壶，这其实与紫砂壶的烧制过程有密不可分的关系！
紫砂壶的烧结温度在1050°~1200°之间，烧制之前，紫砂艺人会先根据紫砂壶原料的颗粒粗细程度来定一个烧制的上下限温度，烧制时就必须把温度严格控制在这个范围内，还要遵循事先制定的温度曲线。
随着烧制温度的变化，壶坯的颜色会出现深浅不一的变化，虽然温度经过了严格的把控，但是在烧制过程中，由于壶表和壶内的受面度和密度有较大的区别，就会出现受热软化不匀的情况。
这时，壶胚的呈色就会出现细微的差别，壶表和壶内的色泽也会有所不一。
壶体烧造过程结晶式往往可达到以下几个阶段：
1.结合水蒸发
当窑温达到105℃时，坯体内的结合水开始蒸发，这个窑温要保持30分钟后才可继续升温，否则坯体易开裂。
2.结构水逸出
当窑温平稳提高达500℃时，坯体内的结构水开始分解逸出。
3.石英体膨胀
窑温达573℃时，泥料中含有的石英颗粒膨胀，体积增大0.84%，晶型转变。
4.氧化物显色
窑温在600℃~1050℃时，泥料中的氧化物分解，壶体开始显色。
5.保温求定型
窑温在1050℃~1200℃时，坯体烧结定型，要停止加温并保温30分钟左右，以平衡窑内温差。
6.降温求色泽
窑内温度平稳后，将烟道闸板及窑门全部打开，迅速降温到700℃左右再重新关上窑门，制品表面会生成光泽。此时制品处于熔融状态，壶体不会开裂。
7.石英体收缩
因为石英晶型会在573℃时再次转变，体积缩小0.84%，所以窑温在700℃~400℃时，要缓慢而又均匀降温，否则制品极易开裂。
8.冷却待出窑
窑温降到400℃后，再降温可快可慢，温差已不会对成品产生负面影响。
紫砂壶烧制“过火则老，老不美观；欠火则稀，(禾犀)砂土气”，在使用过程中，因窑温烧制差异带来的影响会日益显现，泥料色泽便是其中的一个方面。
“吐黑”部位不同，所泡茶叶不同，养壶习惯不同等原因，造成“吐黑”的程度也有一定的差别，有些肉眼比较明显的，壶体局部或者整体变深，也会加剧壶表里的颜色不一致。
综上所述，紫砂壶颜色内外不一致，或者色泽不匀，并不是泥料“金玉其外败絮其中”，也不能证明其就是化工壶。理智玩壶，赏壶，养壶，人人有责。（文章来源：紫砂文化馆；
紫砂壶工艺常用语有哪些？
紫砂壶始制于北宋初期，明代大为流行。紫砂壶和一般陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地矿产紫砂制作、烧制而成。由于成陶火温较高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏又有肉眼看不到的气孔，经久使用还能汲附茶汁，蕴蓄茶味，且传热不快，不致烫手。若热天盛茶，不易酸馊，即使冷热剧变，也不会破裂。
紫砂壶还有造型简练大方、色调淳朴古雅的特点。那么今天我们就来普及一下紫砂壶工艺上的常用语。
1.筋囊壶
筋囊壶是通过线与线的交织与结合，给人以美感。基本要求是：筋纹跟着造型形体的变化而深浅自如，线条纹理清楚。
2.光壶
分为圆器和方器两种。圆器造型讲究“圆、稳、匀、正”，并要求“柔中寓刚”；方器要求“方中寓圆”，线面挺括平正，轮廓线条分明。
3.花壶
花壶以仿生为主，表现天然物、植物中的形态，别具情趣。塑器造型一般称为“花货”，是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。将所见的各种天然形象和各种物象的形态透过艺术手法，设计成器皿造型，如将松竹梅等形象制成各种树桩形造型。或者是在圆器及方器选型上运用雕、镂、捏塑等手法，将天然形体变化为造型的部份，如壶的嘴、把、盖、钮，或者是在造型的显见部位施以简洁的堆雕装饰。
壶体上这些堆雕，老是要求宁简勿繁，做到主次分明，以达到视觉上的和谐与平衡。这种壶艺造型规则是“源于天然，而高于天然，造型不仅应具有适度性的艺术夸张，又应着意于风格洒脱”。例如斯类壶艺以松竹梅为装饰题材时，劲松要刻划出枝干劲拔，针叶挺拔，气魄铿锵；秀竹则要求娴静有致，俊逸洒脱；冬梅又须主干苍劲，寒中独俏，素枝闲花，以简为主，达到疏中见密，少里寓多，富有活力气味的艺术效果。所以，紫砂塑器不仅应形象生动，构图简洁，而且应巧妙地利用紫砂泥料的自然光彩来增强其艺术效果。
4.包浆
包浆之为术语使用的频率很高，常被人们挂在嘴边，外行人听起来一头雾水像是在听鸟语，让人不知所以。“包浆”，实在就是“光泽”，但不是普通的光泽，而是特殊的光泽，专指古物表面的一层光泽。大凡器物经由长年久月之后，才会在表面上形成这样一层天然的光泽，即所谓“包浆”是也。
也可以这样说，包浆是在时间的磨石上，被岁月的流逝运动慢慢打磨出来的，那层微弱的光面异常蕴藉，若不仔细观察则难以分辨包浆之为光泽，蕴藉温润，幽幽的绝不张扬，予人一份淡淡的亲切，有如古之正人，谦谦和蔼，与其接触总能感觉到东风沐人，它符合一个儒者的学养。假如是崭新的器物，表面就不会有“包浆”，而是最普通的光泽，一眼望去锋芒毕露，像一位文化生意人善于夸夸其谈夸耀于世，用一个古董行专有词汇来形容，称之为“贼光”。
5.炼泥
用手工提炼泥料纯粹是个人的喜好题目。手工提炼出来的泥料颗粒分布不平均，比较粗。机械提炼的泥料相对来说就比较细（真空炼泥）。手工提炼出来的泥料没有机械提炼出来的泥料要求高。不会影响到泥料的光泽。机械提炼出来的泥料做的壶要比手工提炼出来的泥料做的壶细腻些。
6.灌浆
灌浆是利用石膏的吸水性，将含有石蜡的泥浆加热注入石膏模中，冷却后将石膏模脱开，便可得到壶坯，经镶嘴、把并脱蜡后烧制成壶。但是因为灌浆所需紫砂颗粒至少要在200目左右，则使紫砂壶失去了应有的透气性。灌浆工艺特别适合于大批量的出产且本钱较低，灌浆壶一个人一天可以灌300-500个。
所以比较轻易满足茶艺市场的要求。灌浆壶里面没有条纹，所谓灌浆壶就是把泥料放在球筒里面打48个小时，就变成很细的泥浆，然后再把浆灌到开好的模具里面，等1-2分钟拿出来，放置晾干，就可以加工成茶壶了，没有工艺可言。灌浆壶用的泥料目数细，无颗粒成分，还掺有较多的玻璃水。（文章来源：乔掌柜紫砂世家，
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