茶叶文化。
说起紫砂茶壶，相信很多人都不陌生，但是要是说起“紫砂夜壶”，我也相信很多人都不是很熟悉，尤其是一些年轻一点的紫砂茶友和壶友们。但是要说起晚上上厕所，估计现在的所有人就都太熟悉不过了，现代人上厕所都有卫生间，那么古代的前辈们上厕所都去哪里呢?难道大晚上的还要跑出去如厕吗?非也，古时的厕所离卧房都是很远的，夏天还好，如果是冬天呢?所以，我们古时的前辈们方便呀，其实都是在床上解决的。看了第一段千万不要惊讶和发笑哦!我可不是开玩笑的，大家也不要瞎猜前辈们都有尿床症，这可是有来头和说头的。
所谓的夜壶也就是尿壶，古时是很受男人们喜欢的，尤其是在天寒地冻的北方，男人夜急不肯起床，用壶“就可以解决了”，因此尿壶也就被成为夜壶了，因为“文雅”而泛用于大江南北。
古时候能进男人被窝的只有两样：女人和夜壶。所以男人们对夜壶情有独钟，样子千奇百怪，用材极尽奢华，金银铜铁锡不过瘾，关键部位还会用钻石珠宝镶着，甚至会专门整个童儿侍候左右，女人和小孩是绝不能享受夜壶的“美妙”的。
的种类有很多，也分有陶制、瓷制、金属等好多材质的，但并不是所有人都用得起金属制的夜壶。在普通老百姓的家里，夜壶大多是以陶加釉烧制而成，特别是陶瓷业较发达的宜兴，颜色或绿或黄或绛红，家家户户会有三四个，而也无东北汉子的讲究，男女老少，往往夜急腾身而起，男人大凡站立提壶，女人则蹲坐就壶，睡意朦胧中享受那份欢畅淋漓的感觉，此时最担心的便是雨天脱在床边的半筒雨靴了，往往会不小心错成夜壶，但凡发生此事，也只能咬牙给予否认，哪怕是头上挨了打，因为传出去可不是光彩的事。
据说张作霖也特别喜欢用夜壶，张作霖的五姨太特别会给张作霖把尿，这也是张作霖喜欢五姨太的原因之一。张作霖从北京回沈阳的路上突然来了尿，五姨太就用温暖的小手给张作霖把尿，当时是在夜晚的火车上，震动比较厉害，五姨太一手把小弟，一手把夜壶，连口都用上了。可就在这把尿的历史紧要关头，只听一声巨响，火车被炸开了花，一代枭雄张作霖就这样还没等尿完尿就没了命，张作霖咽气时说的最后一句话就是，“妈了个巴子的小日本儿鬼子，不等我尿完尿就下手，真他妈的不是东西”!
夜壶是时代的产物，到了鼎盛时期，床头边就开始有了床头柜，是不是放夜壶的就不知道了，不过没过几天就开始流行痰盂罐，再到后来就是卫生间了，再到后来就不用倒夜壶了。宜兴丁蜀这个小镇子一直是以陶业为生的，那是很少有厂家生产夜壶了，不过夏天的时候在窑场里，窑工会用刚出窑的夜壶泡浓浓的红茶来解暑解渴，光着脊梁的汉子操把仰脖一阵牛饮，想来也是欢畅淋漓的吧。而周遭的一些城市也会戏称他们为“宜兴夜壶”，想来也不尽是贬损的吧，更多的是作为陶这个产业“品牌”效应吧。
如今，用夜壶的人则是少之又少了，几乎是没人使用了，更别说制作夜壶的艺人了，没市场就没有需求，这么说可能没有人情味，但是我想说的是虽然夜壶在我们的日常生活中渐渐的消失了，可它作为一个时代的产物，总是有它存在的历史意义的。
延伸阅读
你不知道的茶杯——上篇
话说，茶杯的名字通常都跟它们的形有关，釉、纹饰、工艺也决定一部分，但今天要说的杯的名字是跟它们的形相联系的，多数是青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盏，有叫碗，有时它们也可以用来喝酒。
盏
1、盏：饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。
事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。
杯
2、压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。
3、撇口杯：口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度高于上一个，总体感觉比较自然和真实。
4、“折腰”杯：是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中，聚香，聚味，也贴合手部曲线。
5、六方杯：任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人，应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。
6、莲瓣杯：施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色会上着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。
7、斗笠杯：斗笠，一种古老的挡雨遮阳的器具，至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智，尤显珍贵。取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水间心怀天下，于平凡中窥大智之道。
8、圆融杯：肚子略外鼓，口径略内收，但也比较真实和正常，但其聚香和聚味的效果明显更好一些，综合口感是最好的。
9、方斗杯：流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。古时制作方形器，不似圆器那样能利用陶车的旋转，直接拉坯而成，其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。
10、耳杯：亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。
这种杯子已经很少见了，大概在古装电视剧上还能看到一些。不过，怎么长得这么像我家里的水果盘呢...
紫砂壶，有些你不知道的冷知识
1、手工制一把壶，使用的工具真会有上百种吗？
一般的一把光器壶，制成大概需三四天。如果只用五六十样工具，也能做出来，但是做不出使用上百种工具的那个“味道”。徐汉棠做一把“掇只”壶，连图章在内，使用的工具多达118件。像“转盘”，要分大小，壶身用大转盘，壶盖用小转盘。像“勒子”，壶肩用一种，壶肚用中，壶底用一种，转折的地方也要专门用一种。“篦子”、“明针”等也是这样，每一处线条都有对应的工具。同一个壶，做的过程中干湿度有变化，壶身会收缩，线条变了，用的工具也要变工具都是自己做的，需要什么就做什么。如果马马虎虎的话，细节的地方就表现不出来了，对艺人来说是个大忌。
2、什么是紫砂壶的对立与统一？
紫砂艺人处理造型的比例关系及形式变化，方法主要有二：
一是重复，在统一中求变化。用大小不同的同类形体长短不一的同类线条来设计造型。如“掇球”壶的壶身、壶盖和壶钮同为圆球体；“双线竹鼓”壶由性质相同而方向相反的弧线组成。
二是对比，在变化中求统将曲直线条、大小形体、宽窄壶面、虚实空间、明暗泥色等极端组合在一起，即为对比。对比可丰富造型。如“线圆水平壶、“秦权”壶，在曲线壶体上安装直形壶流，就对比强烈提梁”壶，利用空间的虚实对比来加强造型效果。对比的目地是在变化中求统一，需要注意整体的协调性。
3、“反光”和“显色”有何区别？
优质泥料加上恰好的火候，壶表会在自然光照下出现反射色光，俗称“反光”。反光越丰富表明泥质越好。
注入沸水后，壶表泥色会变深，俗称“显色”。显色变化越大泥质越好。
4、有什么小经验可以用来判断朱泥壶的年代？
（1）清代中期前的容量多在140毫升以上；若在60毫升以下，应是清末或清末以后的作品。
（2）清代中期前，浑朴和工敦兼有，不过于精工；嘉庆、道光后壶内底面才以竹刀修刮。
（3）一般来说，道光以前，壶盖的子口不长，而盖内有“水平”字样，最早的为道光十三年。
（4）清早期，壶把的位置较高，而且有向上提的感觉。
5、如何从用印判断“顾景舟壶”的真假？
顾景舟一生用印甚多，每款印章的使用都有开始时间，可帮助判断其壶的真伪。
“墨缘斋”、“墨缘斋景堂制景记”、“景洲”、“武陵逸人”，是自1932年开始钤用；“白怡轩主人”、“得一日闲为我福”、“足吾所好玩而老焉”、“曼晞”、“曼晞陶艺”是自1942年开始钤用；“瘦萍”、“老萍”，是自1944年开始钤用；“荆南山樵”、“荆山壶隐”是自1948年开始钤用；“啜墨看茶”，是自1955年开始钤用；“景舟七十后作”、“壶叟是自1984年开始钤用；“生于乙卯”，是20世纪90年代他才使用的最后一方印章。
6、传说中的“凤鸣壶”、“吹箫壶”是怎么回事？
凤鸣、吹箫，听上去唯美神秘，冠之以壶名，仿佛能让紫砂壶身价倍增，其实不过好事者散播的噱头而已。
一把好壶，应做到“出水如柱，平稳顺畅，直入杯底，静默无声”。出水态势，与壶型、流型、流根位置、流壁厚薄、流管光涩、嘴的口径、网孔形式、网孔孔径网孔出水的有效面积、壶盖气孔等有关。
倾壶出汤时，壶体内处于负压状态，空气通过壶盖上的气孔，被吸入壶内进行补充。如果出汤时，水流断续跳跃伴有“突突”声，或者水流扭转，入杯泛花，伴有“吱吱”声主要原因在于气孔孔径过小，形成间歇性“气塞”，使空气入壶不畅。所谓“凤鸣”壶、“吹箫”壶，皆因气孔过小，但好事者引以为荣，自诩为“可遇不可求”，常能蒙蔽初学者。
7、“停匀”和“亭匀”有什么区别？
在赏析紫砂壶的文章中，常见“骨肉停匀”和“骨肉亭匀”，二者属于异形词，但有细微差别。
“停匀”多指“匀称”。
宋·洪迈在《容斋三笔·紬绢尺度》中，用“停匀”描写质量：“宜令诸州道府，来年所纳官绢，每匹须及一十二两，其絁紬只要夹密停匀，不定斤两。”
清·钮琇，在《觚賸·石言》中，用“停匀”描写形态：“（端砚）其受墨也，差差鳞鳞，融洽停匀，石与墨得，墨与石亲，沛然膏流，油然酎醇。”
“亭匀”多指“妥当”。
现代朱自清在《庞贝故城》中用“亭匀”描写结构：“这种画分明仿希腊的壁雕，所以结构亭匀不乱。”（来源：紫砂壶玩家，
你肯定不知道，紫砂壶为什么叫紫砂？
紫砂号称五色土，有红泥、绿泥、紫泥、段泥等等，这些泥料经过烧制可以制作成不同颜色的紫砂壶。
既然不单单指一个颜色，为什么又偏偏选中了“紫”？
说过一万次，紫砂壶起名有规律，那么“紫砂”又是谁起的？会有什么含义呢？
我们好像从来没聊过这个话题，正好说道说道。
为什么是紫
1、黄之下紫为尊
在古代中国社会中，等级制度严格，不同的颜色对应不同的身份，尊卑有别。
例如：黄色，就凌驾所有颜色成为帝权象征，直到近现代溥仪离开紫禁城，都是作为皇家独有颜色而存在。
那么仅次于黄色的颜色又是哪个呢？
毫无疑问，紫色！
古人信仰星宿神话，奉紫微为尊，高官朝服要叫“紫衣”，神仙洞府要带上“紫府”，皇帝宫殿的地方是“紫禁城”，而紫毫、紫檀木、紫貂皮等等也是身份的象征，所以紫色成为了尊贵的代表。
2、文人墨客笔下事
古时民间制陶人，有巧夺天工的手艺却没有与之相媲美的文采。
迄今为止的发展，如果没有文人墨客的推波助澜，怕也是到不了现在的地步，他们对于喜爱的事物，从不吝啬笔墨，能说出“贵重如珩璜”（佩玉）、“珍重比流黄”（黄茧织的绢）、“赋于雕漆”、“价凝璆琳”（美玉）这样的赞誉。
我想，紫砂的命名者该是其中之一，毕竟这是一群连京师郊野的美丽小路都要称作“紫陌”的人。
3、矿源分布紫色最多
最初的矿区发现，以紫色为主的黏土为主，用量也最多，民间俗称“紫砂”。
90年代开始细分矿源，对比前人研究确认紫色矿藏量最多，所以沿用紫砂一词，宜兴紫砂泥在这里得到官方认证。
紫砂到底是谁先提出来的，如今已无史为证，更像是各种机缘巧合之下，口口相传成为共识。
为什么有砂？
老一辈的人常说，这紫砂泥天生骨性，“骨”指的就是其中的石英颗粒，经过处理成了砂。
这样的矿层并不多见，能使成品具有双气孔结构，而气孔结构又决定了养壶效果。
于是乎：“天下茶器紫为首”。（文章来源：紫砂壶；
饮茶养壶，你不知道的30条
爱壶、养壶乃美事，不过因养壶而忽略了茶事，却有些美中不足了，紫砂壶饮茶养壶，一定切记这些事。
1、不要为养壶而喝茶。
茶喝的太多太急，牛饮倒没什么，对肠胃却不太好。所谓饮茶，便要顺其自然，慢慢来，一壶茶，一本书，小杯慢品，品茗品人生。
2、茶壶茶壶，因茶而有壶，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶。
从实用意义上讲，一把用了多年养得很棒的半手工壶要比一把几万块的新壶强很多。
3、茶有茶形，壶形对茶的冲泡影响最大——包括壶身大小，口盖大小，流嘴是直是弯都有一定影响。
一般的喝茶无所谓，但若想饮得上品茶，必须选与茶相配的壶型。
4、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好。
别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，口里还不停念着：人勤壶不懒，一万年太久，只争朝夕。实在有伤大雅。
5、开壶的时候一定要认真。
开壶前要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。
6、泥料不好的壶不等于一定就是加了化工料。
有的壶可能是料里的砂不纯，里面有铁、碳酸钙，或者甲泥太多，也可能陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的泡，让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。
7、喝完茶后把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干。
养成这种习惯，养出的壶包浆效果好而且通体干净。
8、如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。
全手工大师拍泥片，烧成后泥的双透性好；半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要差一点，不过这点差别不是专家级品茶高手基本感觉不出来。
9、内养是正途，但是很慢的，急性子的兄弟就别试了。
10、外养会很亮，养好了很漂亮，但很快养成的往往是虚光，一刷就掉。
外养还会降低紫砂壶的双透性，不利茶而且容易养花，有的泥料不适用外养。
11、内外双修是个折中的好办法，一般都用这个。
12、多泡各个档次的茶，这是个养壶的好办法，就像吃饭不挑食的人一般都很健康。
13、用普洱养壶会很油，比较快。
14、铁观音养壶很亮，也很快。
15、绿茶养壶效果极好，但是时间长点。
16、用养壶托不如垫个毛巾。
17、一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。
18、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会不受茶。
19、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差。
20、泥好的壶养起来见效快，泥差的见效慢，选一把好泥料的壶养起来事半功倍。
21、每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。
22、明针不好的壶很难养出来。
23、养花货准备一把小刷子还是必要的，如果外养最好用热水。
24、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用，有一种化妆用的专用毛巾很好，就是贵了点。
25、个人用壶还是用小一点的比较好，毕竟喝茶不光是为了解渴，太大了喝不过来，你喝的总是冷茶，伤胃。养起壶来也费事。如果茶友聚会多，高朋满座的当然要适当选一些大壶。
26、粗砂的壶最好不要外养，很容易花。
27、你手里在养的壶千万不要超过二十把，非常累人的说。
28、水质的不同对养壶有影响，现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多，用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹，时间长了不清洁会留下水垢痕迹，很难去掉。
29、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。
30、最后一条，切记：把壶放在离小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。
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