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【饮茶小常识】
看了隔夜茶的这么多妙用之后，大家是不是觉得以前将隔夜茶倒掉是非常可惜的事情呢？从现在开始，大家在喝茶的时候，就可以充分的利用隔夜茶的功效，方便人们的生活了。茶叶是我们中国人喜爱的茶饮，虽然说喝茶对我们的身体健康有着非常好的作用，但是大家在喝茶的时候，也要注意方式方法，一些不正确的喝茶方法也可能会伤害到人们的身体健康。下面是小编整理的关于大家在喝茶时需要注意的一些事项，一起来看看吧。
1、绿茶的禁忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、不易空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、喜喝新茶
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。减肥瘦肚子，还是山楂茶！
吃山楂可以减肥吗？山楂减肥效果好吗？今天小编给大家分享几个山楂茶减肥瘦肚子食谱，一起来看下吧。城市人生活繁忙食无定时，有机会放松唞唞又会按捺不住暴饮暴食。除了吸收高热量所累积的脂肪，压力、消化不良和宿便等问题也会导致肥胖！
山楂内含有解脂酶能促进脂肪类食物的消化以及胃液分泌，坚持每天进食可改善肠胃道功能，加速血液流动，从而达至减肥效果。中医则认为山楂可健脾消积，对瘦身亦有很大的帮助。
山楂营养价值
不要小瞧小小的山楂果，它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。
1、每100克鲜山楂果肉含有：
维生素C89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位）；
山楂糕
维生素B2含量比苹果高5倍（与香蕉相当，并列水果首位）；
胡萝卜素含量为0.82克（是苹果的10倍）；
钙含量为85毫克（在群果之中仅次于橄榄）。
2、山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%。最新研究发现，果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素（如锶、钴、钯等）。
3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物（简称山楂黄酮）。现代医学研究表明，这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。
4、山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
以下介绍几款山楂茶食谱，坚持每天食用对减肥瘦身会有很好的效果
1、布渣叶山楂茶
布渣叶一両，山楂30，蜜枣三、四颗煲成。
布渣叶及山楂肉都有消脂的作用，男女老幼都可服用。
荷叶山楂茶
2、山楂汤
材料：山楂500克，冰糖适量。
做法：山楂洗净去蒂、去籽，用水煮至烂熟，加冰糖调味即可。
功效：消脂解腻，每天饭后饮，去油消脂超轻松！
3、山楂消脂茶
材料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法：将以上材料加入锅中加1-1.5公升水煎煮，隔渣後作日常饮用。
功效：虽然配方比较复杂，但减肥效果超强，
山楂荷叶茶
4、山楂银菊茶
材料：山楂、金银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎，与金银花和菊花一同放入保温杯中冲水饮。
功效：对调节血脂有很好的效果。
5、山楂薏米水
材料：山楂60克、薏米90克、水10杯、冰糖适量
做法：薏米冲洗乾净後浸泡2小时，与山楂一起加水煮滚，再以小火熬1个半小时，加冰糖调味即可。
功效：除瘦身亦可祛水肿及消积滞，夏天可加荷叶同煮，注意生理期与孕妇忌食。同根同源的普洱茶叶为何泡不出同一味道
茶叶的品质（色香味形）和品种、土壤、肥料、管理、采制水平、环境、气候等有很大关系。
1、气候环境
比如南方茶区，因纬度低，高温多雨，日照强烈，碳水化合物、多酚类物质合成佳，茶叶中的儿茶素、多酚类、浸出物含量就多，酶活性强。北方茶区纬度较高，气温低，水湿适中，日照时间短，昼夜温差大，适合茶树生长，茶叶就叶片肥厚，叶质柔软，内含较多氨基酸、蛋白质和芳香油等。
2、茶树品种
以普洱茶茶树为例，茶树类型有以下几种：
①野生型野生茶：多为乔木，树高3米以上，容易变异，可能同一种茶种种有4-5种变异茶种。嫩叶无毛或少毛，成叶可达10-20cm，叶片肥厚，不易成条索。茶性滑柔，香气沉稳，口感低刺激性，回甘长且稳定。容易导致腹泻。
②栽培型野生茶：多为灌木或小乔木，因有人工管理，茶叶变异少，越约有2-3种变异茶种。嫩叶多银毫，成叶长6-15cm，叶身比乔木薄。茶性比野生型强烈，香气较扬，口感比野生型刚烈。
③茶园野放茶：茶园经栽种后少有人管理，不施肥料只除草翻土，茶龄约50-60年以上，茶种稍有变异，叶质肥厚，色泽较深。
④茶园茶：管理灌木茶园生产的茶，芽体肥壮多银毫，成叶达5-10cm。叶身最薄。茶园茶茶性最烈，香气最扬，口感刺激性最强，回甘快留存短。
3、采制水平
按照采摘季节不同分为：春茶、夏茶、谷花茶（秋茶）。不同季节采摘的原料，制成的普洱茶品质就有优劣差别，自然泡出来的茶汤就不同了。
4、茶树树龄
茶树的树龄也影响了茶叶品质，树龄老的茶内含物质更丰富，营养量多。更加耐泡，茶香、香味、甜滑感等都喝台地茶有明显差异，树龄高的品质会更好一些。
5、冲泡方法
普洱茶的冲泡方法也会影响茶汤。普洱熟茶最大众的泡法是取适量茶叶放入紫砂壶或其他茶具内（茶具不同也会影响茶汤），倒入烧开的纯净水，盖盖焖闷十几秒出汤，第一道洗茶，第二道醒茶，第三道闷三十秒左右即可出汤品饮。泡出来的茶汤汤色清透，口感纯正。
6、其他因素
其他各种因素也会影响到茶汤的滋味。比如冲泡时间，冲泡水温，投茶量，冲泡的水质，品饮的心情，自身的体质，茶叶存储环境改变等。
综上所述，即便是同根同源的普洱茶叶，同一款茶，也会喝到不同的味道，不过只要是好茶，用好水，冲泡饮用方法得当，喝的就是健康茶。
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