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紫砂茶具泡茶不失原味色香味皆蕴,茶叶不易霉馊变质,茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气,紫砂壶经久耐用,透气性好,空壶注入沸水也有茶味。不过想要长时间使用紫砂茶具,大家还要会保养,以小编来看,大家可以从这几方面进行紫砂茶具保养。

一、使用新壶,应先用茶汤煮一番,一则除去土味,也可使壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水,用小火如势煮壶,到水将滚未滚时,再将茶叶放入锅中同煮。等滚沸后捞了出茶渣,再稍待些时候取出新壶置于干燥且无异味处自然阴干后,方可使用。

二、旧壶重泡。每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,以保持清洁,合乎卫生。

三、把茶渣摆存在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里易有酸馊异味,有害于壶;另一方面紫砂壶可吸附热香茶味,残渣剩味实也无益于壶。

四、壶应经常擦拭,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。

五、清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味之处阴干。久而久之,自会与这把壶发生感情。

六、新茶壶新泡,先要决定此壶将用以配泡哪种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都就有专门备泡的茶。

七、注意“壶里茶山”。有人泡茶,只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味。所以在泡用前更应以滚沸的开水冲烫一番。

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紫砂壶怎么保养?


很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

很多人会因为各种各样的原因闲置某样东西,就像有些紫砂壶,用了一段时间就搁置一边,对于这些暂时不用的紫砂壶也应该有其特有的保养方式。

1.使用过的紫砂壶一定要让它完全阴干,不能够壶内有湿气存在。如何检验茶壶是否已干,可以放块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾就知道。

2.若还有湿气的茶壶则不能够包裹起来或者放到盒子里,否则壶内茶垢容易出现霉变。

3.茶具应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架。

4.茶壶长期不用还需要在壶里放一把干燥的茶叶,此茶叶一定是这个壶一直泡的这种茶。不定期看看壶内茶叶是否出现了潮湿,如何发现潮湿了应马上倒掉此茶叶,打开盖子重新把壶彻底阴干。这样做的好处是避免壶内的茶垢出现霉变,我们都知道茶叶最容易吸潮吸味,空气中总是存在或多或少的水汽,这些水汽会通过壶口、壶嘴进入紫砂壶的壶内,如果壶内有一把干燥的茶叶,这些茶叶就第一时间吸收这些水汽,我们就可以保持此壶内的干燥度了。

就算是闲置的紫砂壶也是一定要养的,一个爱壶之人必定要学会养壶的方式,才能保证茶壶的寿命。

而有的人得到了一把紫砂壶,每天都要用,白茶要用,红茶要用,乌龙也要用。真正懂紫砂的人,这一把壶,只泡一种茶,甚至,不是说这壶只泡乌龙,而是这壶只泡铁观音。因为紫砂壶会吸收茶汤的滋味,在开始用的时候,甚至会觉得茶汤莫名的寡淡,其实是被壶吸去了,可是用久了,会发现,茶汤就特别的香甜,所以,真正的紫砂高手,可不是只有一个壶,他会有很多很多的壶,并且不是摆设而是日常。还有人养壶,就不停的用纱布擦拭,是这样很快也就一个星期就壶就会有光泽,但是这也失去了养壶的意义和乐趣。我总是相信万物都是有灵的,我们养一把好壶,不仅仅是让它有光泽,让它有茶香,其实更是一种心与壶灵性的沟通,是一种养成。这样用心养成的壶,才有意义,才是情趣。

怎么保养紫砂壶


保养紫砂壶可用细砂布稍加磨擦,再用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,小火煮沸,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。

保养紫砂壶的具体方法:

可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮先用水用或布洗擦去处外表的灰尘和内里的陶屑,而后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味去尽,也使新壶首次遭到滋润。待完成此工序后,取出新壶天然晾干便可沏茶运用。这并不是必用的顺序,其实新壶到手,洗净后用开水。

紫砂壶的润法:

冲泡也考究,先用沸水烧壶身外壁,这就是品茗者常说的“润壶”,而后再往壶里冲水。品茗时若罕用湿毛巾擦拭壶身,则壶身润朴之色油但是生。玩赏家常喜欢多把壶轮番运用,并习性饮什么茶用什么壶,饮红茶用甲壶,饮绿茶用乙壶,饮乌龙茶用丙壶,不相混杂

茶壶每次运用后,壶身应擦拭清洁,壶内残茶剩汤不必立刻倒弃,放一放也不要紧。这倒不是为了当时再饮,因为紫砂有肯定吸水性,残茶留在壶内任其排汇,一朝一夕,能使壶身光泽古润,当然,茶汤不能蜕变是前提。

紫砂壶怎么保养外表


紫砂壶保养外表应常用湿毛巾擦拭,不要用汗手摸壶,老壶气孔应保持通畅。这样保养的紫砂壶最好。

紫砂壶保养外表的具体方法:

1、泡茶之前宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去毒、消毒与暖壶三种功效。

2、趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在倒出茶汤后的间隙,分几次把整个壶身拭遍,这样即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

3、泡茶时,勿将茶壶浸入水中,这样会在壶身留下不均匀的色泽。

4、每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5、壶内勿浸置茶汤。泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。

6、把茶壶淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

7、绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂洗紫砂锅,因为这样做不仅会将壶内吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的包装。

紫砂壶小知识

一、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气茶或重滋味的,如果讲究的话,都应专门有备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中同煮。等滚沸后捞出茶渣再稍等些时候取出新壶,置于干燥且无异味处随自然阴干后即可使用。

二、新壶使用时应首先用茶汤烫煮一番,一则可除新的烟土味和洗涤除污后即可使用。

三、旧壶重新使用,应做到每次泡完茶后,将茶叶渣倒掉并用热水洗惨汤,以保持清洁,合乎卫生。

怎样保养老紫砂壶


保养老紫砂壶,不仅要始终保证壶体的清洁干燥,同时也不能让紫砂壶接触到油渍和污水,充分保障紫砂壶的通透性。在沏茶过程中,润壶这一步骤很关键,水烧开后先用来浇紫砂壶的外壁,之后再向壶内注水,经常擦拭壶体,保持本身品相。

保养老紫砂壶:

1、将用过的紫砂壶放在阴凉通风处,将壶内湿气蒸发保持干爽,切忌不可以将其包裹密封起来。

2、紫砂壶的放置位置尽量远离油烟和灰尘,而且将壶盖稍稍倾斜一点,尽量不要将其盖严放置。

3、紫砂壶虽然具有很好的透气性,但尽量等到泡茶时才倒入沸水,不要平时在壶内积水。

4、如果对茶叶有多种爱好,切忌专茶专壶,不要混乱沏泡。

5、在清洗紫砂壶时不要选用化学清洗剂来浸洗茶壶,否则壶身表面的光泽会遭到破坏。

6、每次冲洗完紫茶壶都要用干布将壶身表面的水分吸走,而且要将壶内的茶叶充分冲洗干净。

紫砂壶开壶方法

(一)、清水煮壶:

先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。

(二)、豆腐煮壶:

接步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热沸腾,直厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。

(三)、甘蔗煮壶:

将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。

(四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直没有热度。

接着确定今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。一把壶只泡一种茶叶。

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