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湿看，就是指岩茶冲泡后或沏茶后茶所体现出来的特点。如湿看之一嗅香气：岩茶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正不带杂，使人不心旷神怡者，就可算得上为好茶。如黄玫瑰或果香肉桂更能体会之。
湿看，就是指岩茶冲泡后或沏茶后茶所体现出来的特点。如湿看之二看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，岩茶汤色以橙黄或暗红为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。如马肉汤色。
湿看，就是指岩茶冲泡后或沏茶后茶所体现出来的特点。如湿看之三--尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。特别是品鉴岩茶时一口茶作三口品完，且喝时要发出声响哟。
湿看，就是指岩茶冲泡后或沏茶后茶所体现出来的特点。如湿看之四---评叶底：评判茶叶经冲泡后，去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。如老枞水仙叶底上的“蛤蟆背”。
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