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近日,第九届大连国际茶文化博览会在星海会展中心举行。引人关注的是世界最大的“紫砂壶王”在展会上公开亮相,供本市茶文化爱好者赏玩。

大连茶博会始于2005年,是东北地区举办的第一个茶博会。2010年起,大连市展览工作领导小组办公室在原来由两家展览公司分别举办的两个茶博会基础上整合为一个茶博会,开创本市展览公司合作办展的先河。通过3年的合作和培育,两家展览机构发挥各自优势,使大连茶博会规模和层次不断提升。

本届展会共有四大展区,包括国内外茗茶区、紫砂艺术品区、茶具工艺区及红木收藏品区。在东展区里,来自江苏宜兴的一家参展商展出了创下世界基尼斯纪录的“壶王”。这个高3.5米、直径1.83米的紫砂壶名为“松鼠提梁壶”,是由10名紫砂壶工艺师耗时7个月,使用1.5吨紫砂泥料制作完成的。工匠为了烧制这个巨壶,专门建造了一座高4米、宽2.2米的巨窑。最终成品重980公斤,可容水2.76吨,拥有上海大世界基尼斯总部颁发的世界“最大紫砂壶”证书。将这把茶壶运到大连参展费了不小的周折,他们在卡车货斗上搭起木棚,由两名司机中途无休,行驶20多个小时从宜兴直运到大连。目前该壶的参考价为50万元。wWW.cy260.coM

“紫砂壶王”的价值不仅是是它本身用料的价值,它的背后蕴藏着无数人的心血与巨大的文化价值。

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捂灰紫砂壶会褪色?


在紫砂壶中有一种壶,其色如墨一般,十分特别。这不是因为加了色料也不是因为泥色本就如此,而是因为施加了一项特别的工艺——捂灰。

“那这样工艺有何特别之处呢?捂灰后的紫砂壶好泡养吗?会不会褪色?”

很多壶友被捂灰壶吸引,但对它仍有疑虑,不确定捂灰壶是否容易泡养,迟迟不敢下手。今天我们就来聊一聊捂灰壶。

01.捂灰壶的起源

相传紫砂名匠时大彬烧制了一批壶,待从窑中取出后却发现全部花泥了,绝望之余正欲全部销毁。

一个年轻人却将他拦下,声称自己可以补救,只见这个年轻人用稻谷的谷糠掩埋在匣钵里封好,紧紧包围住壶身,又将紫砂壶放入窑中重新烧制了一遍。

出窑冷却后一看,壶身色泽如墨,却又有着别样的美丽,捂灰壶就此诞生了。

02.捂灰还是焐灰?

捂灰工艺,追求的是火与自然的美。

“捂灰”不可写作“焐灰”。“捂”,是指严密地封蔽住或遮盖住。“焐”,是指用温度高的东西接触温度低的东西,使其增温。

以前是紫砂生胚烧好第一遍后,再用稻谷的谷糠掩埋在匣钵里封好,放在龙窑的炉头部分再烧一次。

现在是用木炭粉放在匣钵内,将壶与空气隔绝,窑温控制在1000度以下,再烧一遍。

虽然古人最初运用捂灰工艺或许是为了补救“花泥”了的壶,但在漫长的探索应用中,捂灰已经发展成了一门独特的工艺。

03.捂灰壶会褪色吗?

有壶友疑惑,既然捂灰壶不是原矿泥就是黑的,那捂灰壶使用后会不会褪色呢?

这一点无需担心,捂灰壶不会褪色,捂灰的本质其实是一种氧化还原反应。

主要就是利用铁元素在不同状态下呈色不同的原理。让铁元素与木炭粉发生反应,氧化铁被还原成氧化亚铁,氧化亚铁呈黑色,所以焐灰后的壶呈现墨黑色。

04.捂灰壶如何泡养?

捂灰作为一种比较特殊的紫砂壶装饰工艺,在出窑的时候全身满是“灰尘”,所以新壶使用前要先里外清洗。

然后用茶水先泡养两天,将炭灰与茶碱中的酸性物质充分中和,以便排出混浊物质。壶嘴、把、口盖等洗刷干净,将残留的炭灰彻底清洁,再使用起来就不会出现混水现象了。

之后的使用过程中,在泡养初期,壶表面可能会出现类似金属光泽的斑痕,形成的原因主要是壶在还原烧成的过程中,部分铁离子被直接还原,经过水的浸泡后起的氧化反应所致。

可以用普通的百洁布蘸湿后,用力擦拭即可消除这类斑痕,而且不会对壶身有所损害。

久经泡养后的焐灰壶,润似墨玉,质如乌金,是收藏与把玩的佳品。

捂灰壶,其黑色犹如上好的徽墨,色黑而不板,有一种温润之感,是火与木交融之美。这样的壶,谁又不心动呢?

如果你手上恰好有一把正宗的捂灰壶,只要仔细泡养,它定不会让你失望。

紫砂壶为什么会突然开裂?


近日,有个朋友整理几年前买的紫砂壶时,被吓了一跳,有一把壶的壶底竟然出现了裂缝。用的时候好好的,收藏几年竟然开裂了,他百思不得其解。

紫砂壶开裂,实在是让人心疼的事,尤其是名贵的壶,一旦出现裂痕,价值立马大幅缩水。壶为什么开裂呢?主要有这几种可能。

一、使用不当造成

除了工艺问题,人为的不当操作也会导致裂痕。

常见有发生磕碰造成损坏(有时候自己也没发现磕碰出现的暗伤)后续使用导致紫砂壶开裂。

紫砂壶长期被太阳暴晒也有可能导致出现裂纹。

也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀,导致壶体“惊破”的情况。

如,在低温的环境下,有的壶友没有温壶的习惯,直接用滚开的热水直接泡茶,紫砂壶则有可能出现开裂的情况。

特别注意,如果你的紫砂壶长期不用,壶身会过度风干,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶。这时突然一道开水进去,也很容易开裂。

二、特殊壶型容易裂

有的特殊泥料、壶型也容易导致壶体开裂。

最典型的就是朱泥壶了。红泥,朱泥,大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大,在温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。

另外,薄胎壶、某些壶壁不均的花器(如供春等),在使用时也应该特别注意。

如何防止紫砂壶出现裂痕?

1、购买时仔细检查

一般来说烧制好的紫砂壶,如果没有外力伤害,是不会自然产生裂痕的。我们在选购紫砂壶时,一定要仔细检查,看看有无大的裂纹。

2、养成温壶的习惯

夏天空调底下或者冬天室内温度低时,先用温水注入壶内,然后晃动紫砂壶,再用温水淋壶身,最后再用此壶泡茶,可有效避免紫砂壶开裂。

此外,注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,以免受热不均。

刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。

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