【www.cy260.com - 茶叶文化】

很多新壶友经常看到“明针”二字,却不是很明白到底是什么东西。现在就来介绍一下:紫砂明针是紫砂壶加工成型中必不可少的工具之一,“光明针”是宜兴紫砂壶成型工序,表面精加工的主要工具。

明针的主要功用,就是在茶壶生胚制作完成时,将生胚表面,作精加工的修胚(修整,刮平...)等动作。古时紫砂艺人曾用一句话来形容明针的作用和工序特性,“脱手则光能照面,出冶则资比凝铜”。

光明针

紫砂明针材质的由来与分类

据说清代乾隆年间,有一个制壶艺人正在赶制几把茗壶光坯的时间耗费了他大量的功夫,光了又光还总是不满意。那一天,他坐在泥凳边拿起一把壶坯准备光身。

他的妻子正好在旁边梳头,一只插在头发间的发梳在桌旁,他以为是明针就拿起来用,因为这个发梳是牛角做成的,长期梳发已很光滑加上又软又高弹性使得壶体很是光滑。从此做紫砂壶都知道牛角制作的各种明针来光坯是最佳之物。

紫砂明针俗称“牛角片”,以牛角制者为最佳及最普遍。削刮成不同形状不同厚度用于加工光壶身、壶嘴、壶把、壶盖、筋纹等光润细腻的表面。为了配合茶壶形状的不同,明针样式也是非常繁多。常见的有身筒明针,嘴把明针,方头,盖头,斜头,等明针。例如作筋纹器时,也是有特殊的筋瓢明针。

紫砂明针的功用:

明针效果,不仅仅是把砂壶表面压平刮整,也会使较细的颗粒(俗称浆)溢上表面。同样的窑温,明针工艺到位的砂壶烧结的程度就高。烧结到位,不仅砂壶的颜色周正,而且坯体强度高(不易破碎),紫砂透气不透水的特性也才能充分展现出来。

明针的另一极重要的功用就是将泥料、成型、烧成三者结合,产生紫砂最特殊的工艺表现能使壶体表面,虽不像瓷器的施加釉料,就能富有光泽。虽有一定的气孔率,而不渗漏的特点,明针功夫的好坏直接影响到壶体表面“包浆”膜的形成。

现在紫砂市场上,许多壶友对明针功夫不在意,而对紫砂壶的成型方法却很在意。如何合理的去判断紫砂壶的价值,要需要深入的去了解。

明针功夫做的好

话又说回来,一把真正好的壶,一定是明针功夫到位的壶,对许多壶艺人来说,壶的价值有时候往往就体现在明针功夫的多寡。明针功夫是最考验工手水平的一项重要指标。

延伸阅读

紫砂壶,泥料中的“砂”有何秘密


紫砂本身是一种矿石,想必很多壶友都是了解的,紫砂乃是「砂与泥」的混合,其中「泥为肉,砂则为骨。」

紫砂本身是一种矿石,想必很多壶友都是了解的,紫砂乃是「砂与泥」的混合,其中「泥为肉,砂则为骨。」

砂感也是紫砂壶的一个重要特征,很多朋友看壶也喜欢看其砂感。

作为制壶者来说,制壶调泥便也开发了许多工艺,其中便有「调砂」与「铺砂」两种。

经过这两种工序的紫砂壶,砂感明显丰富,呈现出更强烈的视觉效果,别有韵味。

【紫砂调砂】

在以前,但凡是制壶高手,首先一定是炼泥与调砂的高手,名家调砂各有秘手,以保证少有。

调砂工艺是指在炼生泥时,加入一定比例的熟或半熟砂粒,以提高颗粒密度。

两者同种矿料称之为本色调砂,不同矿料则称之为异色调砂。

调砂不仅增强了砂感,同时也增强了泥料的可塑性,因为泥料如太粗则制作费劲,太细则制作时则易黏手,调入合适的砂之后,可以更方便制壶。

烧成成品由于里面含砂丰富,增强了透气性,也更利于泡茶。

朱泥、红泥也有调砂以减少收缩的做法。

【紫砂铺砂】

与在生泥时便添砂不同,铺砂则是在壶体制坯完成后,在壶身上添加的。

将熟砂敲成细碎砂粒,以铺、点、洒等方法施于「生坯」的表面,再敲打平整使嵌于壶表。

从手法上也能看出,铺砂更多的是作为一种装饰、点缀之用。

区分铺砂与调砂也很简单

如果是调砂,其胎泥内、外壁的肌理一致;

如果是铺砂,其胎泥的外壁有斑驳的肌理效果,但是内壁则没有。

这类铺砂一般多用与壶身泥色不同的砂粒,烧成后砂粒显现,与壶相称而尽美。

总之,这都是关于泥料中调配的工艺,壶友们以后购壶时也可以自己辨别。

紫砂壶,壶型对泡茶有何影响?


很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是,不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。

台湾壶市场最热络时,壶商曾经将不同容量的标准壶依序组合,集合了从一杯壶到八杯壶的成套茶具,称为“一条龙”。后因用“杯”当壶的计量单位的做法没有统一,也一直困扰着品茗者。近年来制壶业者开始注意用毫升作为壶容量的计量单位,并推出一百毫升、一百五十毫升、两百毫升容量,作为壶容量的区隔,以便于消费者在买壶时做更具体的参考。

多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的,合适就好。而影响茶味的是紫砂壶的器形。下面以几种常见器形来给大家介绍一下:

1、圆形壶最实用

圆形壶,最常见,显得朴实无华,但却是初入门者可以用最合理的价位买到的壶。

高身小口壶,适合泡发酵茶,但过高茶则失味,如普洱、红茶等,需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚;

矮身大口壶,适合泡不发酵茶,但过矮则口盖易溢,如绿茶、铁观音、龙井、碧螺春等,能够在85摄氏度左右的温度下充分展现茶特有的清香和清爽滋味。

圆形壶也最能把乌龙茶的香味泡出来。乌龙茶茶叶呈卷球状,圆形壶为其提供了足够的空间,可让半球状的茶叶完全舒展。若你爱喝乌龙茶,那么买圆形壶最实在,因为圆形壶泡茶注水之后,圆形的器壁可让水在壶里顺流而转,能更温润地将水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

2、扁型壶最适合降低武夷陈年老茶焙火味

扁形壶,适合泡条索状的武夷茶。宜兴壶制成扁形壶的比率较低,原因是此种壶形的烧结成功率(就是所谓的“成品率”)较低。

这种壶身较扁平的壶,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,就使茶叶更容易浸润于水中,温和地吐尽精华。我认为,扁平壶的空间不容一点苟且,正是武夷茶岩韵精实发挥之所在。

3、方形壶美观胜过实用

方形壶在制作工序上的关键在于,泥料要炼得非常匀称,否则在片接时的困难度与失败率都会非常高。由于方形器的内部角度使茶叶不易滚动,水流容易被阻塞,但方形壶在造型上引人注目,美观大于实用。(文章来源:紫砂文化馆;

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《紫砂壶的“明针”,有何作用?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。