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在一款普洱茶的饮用说明中记者看到，要达到瘦身效果，每天需要定时喝6杯茶，达到瘦身效果后再逐渐减少，而相似的饮用说明，在很多茶叶的饮用说明中都可以看到。一位店主表示，喝茶可以减肥，但不能够按平常那样喝，平常的喝法只能使保持体形，只有大剂量喝茶才能达到效果。
对于这样的喝法，绍兴市公共营养师协会的王老师说，喝茶虽然可以减肥，但也应该适量饮用，大剂量饮用虽然有刮油减肥的效果，但对身体却是有伤害的。比如，过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁质流失。因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁元素的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，贫血病人尤其不要饮浓茶。
他介绍，喝茶减肥其实也有一些禁忌是需要去遵守的，否则人是瘦下来的，但身体也喝出了毛病。首先对患有胃病的人来说，要切忌喝大量的绿茶。因为茶叶中含有咖啡因，所以尽量不要喝浓茶，晚上也不要喝大量的茶，否则会影响睡眠质量。尽量在饭前饮茶，这样可以达到分解油脂的作用，饭后饮茶易引发贫血，所以最好是餐后一小时再饮茶。
另外，王老师指出，一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，提升阳气；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、促进消化；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
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