【www.cy260.com - 茶叶文化】

记者:从一个茶人角度,如何理解老班章的“霸王”称谓?杨世华:简单来说,就是侠骨柔情,不单是霸,也有柔甜。班章茶从外形来说,很像我们形容的“肤白貌美”,芽肥,转化之后也好看,会呈现细条状的金黄色;其次,班章的口感香气很独特,区别于其它的山头茶;另外,班章茶的渗透力强,喝下去,很快打通身体的各种气道,气韵十足。也就是有人形容的喝了会发汗的茶。在陈化过后,班章的魅力更是显示出时间的重量。

记者:从经验来看,布朗茶的转化效果是什么样的?

杨世华:布朗山系的茶,不同海拔不同村寨的口感差异很大,用通俗的口感特征的相对性来说,有甜茶有苦茶。从以前留下来的布朗系老茶来看,共同特征是,大多都略有烟味,这与茶树土壤、内含物质和制作工艺都有关。

一般来说,一至两年的新茶,主要喝鲜爽度。三年以上,开始有花果香。如果在广东存放,六年以上就开始出现纯粹的陈香,汤色开始转红,滋味浓厚。十年以上,樟香和陈香伴随,气韵随着仓储环境的不同而有差异。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶知识相关文章,《布朗茶的转化效果是什么样的?》一文将帮助你了解茶叶知识相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶叶知识方面知识请访问茶叶文化专题。