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安化黑茶享誉世界,作为强身健体的黑茶之一,市面上流传着不少缺斤少两的产品。专家建议,购买安化黑茶六点注意事项。

1、掺杂使假行为

某些不法商贩以陈绿茶做加工安化黑茶的原料或者以云南晒青毛茶当安化黑毛茶原料加工成茶砖,冒充安化黑茶;某些不法商贩在安化黑毛茶原料中加入绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或加工后的下脚料;还有某些不法商贩将没有发花的紧压茶砖当茯砖销售给消费者。

2、以次充好、低质高价

按国家标准规定,安化千两茶的原料应以二级安化黑毛茶为主,但某些不法商贩却以三级甚至四级等低档黑毛茶冒充高档黑毛茶加工安化千两茶,以次充好低质高价销售给消费者,牟取不法利润。

3、假冒年份

某些不法商贩将年份短的安化黑茶重新包装,冒充年份久远的陈年老茶,再高价销售给追捧陈年老茶的消费者以获取巨额利润。

4、假冒品牌

某些不法商贩假冒他人注册商标的商品在市面上进行非法销售;或冒用优质或认证标志欺骗消费者;或冒用许可证标志的商品谋取不法利润。

5、产地造假、工艺造假

不法商贩为牟取非法利润,不按照安化黑茶的加工工艺进行加工生产,而是偷工减料以降低成本为目的;还有的不法商贩在其他产地以当地原料加工紧压茶,再运输到安化假冒安化黑茶进行倒卖,牟取非法利润。

6、三无产品

市面上存在一些无标准、无检验合格证或未按规定标明产地、企业名称、企业地址和其他项目的假冒伪劣安化黑茶;还存在一些未标明许可证标志和编号的假冒伪劣安化黑茶,这些都属于三无产品。

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购买普洱茶注意事项


普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在发酵转化上有生茶和熟茶之分,在香气有诸多说法之分,存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶的价格、口感、功效上各有不同。目前市场上普洱茶品种较多,良莠不齐,消费者在选择时应加甄别:

①乔木普洱茶树生长在海拔1000米左右地区居多,树龄有三五年至四五十年甚至百年之久,与多种植物混生,构成完整的植物生态系统,不易生虫,营养成分充足,增值潜力大,但价格不一,与后期价格制作工艺水准高下有较大联系。

②普洱茶按茶区和级别等级不同,口感有一定的差异,有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但应以汤色清透,口感甘甜润滑,气味自然为佳。

③年限较短之生茶茶气重、去油腻效果好,多认为偏寒性,适宜热性体质,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用;熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜体质不热之人群饮用。

④普洱茶因越陈越香故具增值空间,收藏普洱茶确实能获得一定经济收益,但不能盲目选择跟风。收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品。

⑤年限久的普洱茶确实具备独特口感,但与原料本身及收藏存放环境影响较密切较考品藏功底。市场上真正老茶的品种和数量是有限的,而且价格不菲。为追求利润,一些不法商人采取各种手段制作假老茶,由于一般人很难在外观上辨别真伪,其欺骗性很强。因此不要盲目的追求老茶,应多看多问多交流,或在信誉好的商家定向购买。

⑥纯正的普洱茶是不添加任何色素、调味剂和香料的。我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准:一是清:闻其味:味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色,茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位,存放干仓,不可位于潮湿处。四是气:品其汤,口味温和,不可五味杂陈。但无论选购哪种茶品,都应到信誉好的专卖店,这样的店内种类齐全,品质有保证。

盖碗泡红茶的注意事项


红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,通常具有红汤红叶的特征。

红茶一般可以采用杯泡和盖碗冲泡两种方式,那么用盖碗冲泡红茶应该注意哪些事项呢?

01.

润茶的水量不宜过多,刚好把茶叶盖住即可,且润茶的速度也要快。

红茶不耐泡,加工过程中经过重揉捻,促进茶多酚的快速氧化,同时,也形成了茶叶内含物浸出速度快的特点,所以较之别的茶,红茶一般一两泡以后,茶汤就会变淡。

而润茶这一步是不喝茶的,水量过多容易稀释掉茶叶中的有效成分,带走过多的营养。

02.

红茶在前三泡的时候出汤速度要快,到后面可以适度的延长浸泡时间。

正如前面所讲,红茶属于全发酵茶,内含物质浸出速度比较快,浸泡时间太长,茶汤就会过于浓烈,口感很差;

但同时,红茶也具有不耐泡的特点,基本上出汤两三次,茶汤滋味和颜色就会明显变淡,这时候可以适度的加长浸泡时间,但也不易太长。

当然,具体也看个人口味,有人喝茶口味偏淡,浸泡时间就不宜过长;有人喝茶口味偏浓,浸泡时间可以适度加长。

03.

泡红茶的水温不宜过高,一般控制在90度左右,避免造成浓度过高,茶味过酸、苦涩,从而影响后面泡茶的质量,缩短泡茶的有效次数。

特别是对于嫩度比较高的红茶,水温更不易过高,这样容易损坏茶叶。

泡红茶时,可以将水烧开之后放置到水温85-90摄氏度,也可以将沸水先倒到公道杯,5-10秒后再拿来泡,这样的温度刚好。

04.

泡红茶的时候用细水,沿着盖碗边沿慢慢入注,切忌注粗水、高冲茶叶。

红茶内含物质浸出速度比较快,高冲茶、注粗水不仅损坏茶叶,且容易造成茶汤浓度过高,改变茶汤滋味,又酸又苦,缩短茶叶冲泡有效次数。

不过冲泡到后面几次的时候,茶汤如果滋味、颜色明显变淡,想延长茶叶冲泡次数,可以适度的用粗水冲茶。

滇红茶的饮用注意事项


滇红茶温性,如果胃不好,可以经常喝而不会引起腹泻。相反,已经发展便秘的人不能喝红茶,这会加重便秘的状况。即使是绿茶,如果喝浓茶,也会引起便秘。

喝滇红茶的注意事项

1.避免喝新茶

由于新茶的储存时间短,它含有更多的未氧化的多酚,醛,醇和其他物质,对人的胃肠道粘膜具有强烈的刺激作用,并可能诱发胃病。因此,最好少喝新茶,应避免将新茶存放不到半个月。

2.避免喝头遍茶

由于在茶的种植和加工过程中农药和其他有害物质的污染,茶表面始终会残留一定量的残留物。因此,第一茶具有洗涤效果,不应丢弃。

3、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、忌饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。

5、特殊时期不宜喝

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

君山银针放冰箱的注意事项


茶叶都有吸湿、吸收异味的特性,君山银针也不另外。一般家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,由于买回后不是一次泡完,所以就会遭遇到贮存的问题。放冰箱是不错的贮存方法,将茶叶贮存的环境保持在5度C以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用冰箱贮存应注意:

贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度)较佳。贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其他食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。

一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反覆冷冻、解冻。由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完的茶叶加速劣变。

武夷金骏眉存放的注意事项


对于红茶这种一次性喝不完的东西来说,存放时一定要格外的注意。不然的话很有可能就会损坏茶叶,从而影响口味。我们也知道一些品种比较好的茶叶也是相当贵的,一旦因为存放不当而造成浪费损失也是相当大的,那么武夷金骏眉存放的注意事项有哪些呢?

红茶存放时要避光,不要将盛放武夷金骏眉存放的注意事项的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。同时还要防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。

防潮也是红茶存放时要注意的,武夷金骏眉存放的注意事项在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

不管任何红茶一定要避高温、密封保存。武夷金骏眉也一样,为了不影响这款茶叶的口感,大家在存放的时候一定要严格的遵循上述茶叶存放的注意事项。只有在细节上多加关注,那么才不会发生红茶变质等现象的出现。希望上述的文章能够对大家带来一定的帮助。

保存金骏眉的几大注意事项


金骏眉的功效一直是为人所称道的,并且由于金骏眉的价格比较昂贵,所以保存金骏眉就成了一件比较重要的事。你知道我们应该如何保存金骏眉吗?其实在保存京剧名的时候是有几大,需要大家注意的事项的。和小编一起去看一看吧!

避免阳光的直接照射:金骏眉在保存的时候,一定要注意要避免阳光的直射,这样是会破坏茶叶中所含的维生素C的,会使金骏眉的茶叶的色泽和味道都发生变化,因此,最好是放在不透明的容器中进行保存。要避免直接和空气接触:金骏眉要是直接和空气接触,是容易被空气中的氧给氧化,这是会失去茶叶原有的风味的,因此,装金骏眉茶叶的容器是一定要被密封的。

避免久露受潮:武夷山金骏眉茶叶的贮藏品质的变化,实际上就是武夷山金骏眉茶叶的化学成分所发生的变化。水分其实就是化学反应的溶剂,水分含量要是高,物质的变化也显著。在相同的贮存条件下,武夷山的金骏眉茶叶的含水量要是越低,品质劣变的速度也就越慢,反之就越快,同此,在贮存流通的过程中,要注意受潮,要控制好水分的含量。

小编想提醒大家的一点是,金骏眉在储存的时候,尽量要避开水分过多的地方。因为水分过多是会让金骏眉里面滋生细菌的,并且会使茶叶里面所富含的营养逐渐丧失。所以小编建议大家在保存金骏眉的时候,尽量选择一些比较干燥的地方。希望大家都能做到不浪费哦。

喝峨眉雪芽的注意事项


峨眉雪芽茶是绿茶的一种,是峨眉名茶中的精品。不仅品质优异,冲泡饮用对身体还有诸多益处,是绿色健康的茶品。不过,喝峨眉雪芽茶也有禁忌。下面,我们就来了解下喝峨眉雪芽的注意事项。

喝峨眉雪芽的注意事项

1、不喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的,所以最好不要饮用比较好。

2、不空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,会导致头晕或者是心慌等症状的发生,还会导致四肢无力的情况,所以空腹最好不要饮茶。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,会容易诱发胃病的发生,所以说新茶最好不要喝或者是少喝,特别是不足半个月的茶一定要禁忌。

峨眉雪芽有五大禁忌:忌空腹饮用,忌饭后一个小时内饮用,忌睡前两个小时内大量饮用,忌饮用隔夜茶,睡前两小时内,不建议饮用浓茶。

此外,缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝峨眉雪芽。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者不建议饮用。

峨眉雪芽的功效

1、峨眉雪芽有预防和治疗辐射伤害的作用:生活中的辐射越来越多,喝点峨眉雪芽是很好的选择。

2、可以抑制和抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

3、有美容护肤的功效:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、峨眉雪芽有醒脑提神的作用:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

5、有利尿解乏的作用:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、降脂助消化,有利于减肥:这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

7、峨眉雪芽绿茶有护齿明目的功效:茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

峨眉雪芽本身是功效不错的绿茶,可以长期饮用保健养生。但是,喝峨眉雪芽茶要保持良好的饮茶习惯,正确饮茶才能对身体有好处。

喝普洱茶的注意事项


喝普洱茶好处很多,但也有一定的副作用,主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质,选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。

1、生理期来临时:每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。如在此时喝茶的话,普洱茶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2、怀孕期:孕妇正值怀孕期也不适合喝普洱茶,一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝普洱茶为妙。

3、孕妇临产期:孕妇将要临产前也不宜喝太多普洱茶。如产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

4、产妇:生产后亲自哺乳的产妇也不宜喝太普洱茶。因为这期间如果喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,容易造成奶水分泌不足。同时,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

5、正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,如喝太多普洱茶会使这些症状更加严重,因此,喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段时,最好不要饮用普洱茶。

牛蒡茶的功效及注意事项


牛蒡茶的功效

提高免疫力、增强体力、减肥养颜、排毒通便、防癌抗癌、平衡体质、疏风散热、解毒消肿、防范文明病、去脂助消化、降低胆固醇、改善人体新陈代谢,可平衡血压、调节血糖、血脂、补血补钙、滋阴壮阳、补肾益气健脾开胃,对高血压、糖尿病、类风湿、性机能减退、肥胖症、内外痔等有显著的改善效果。

适用人群:便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。

注意事项

⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果,初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

⒌不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。

⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓,过浓容易引起上火,在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

饮用荷叶茶时的注意事项


荷叶茶是一种天然的瘦身饮品,受到很多人的青睐。那么,大家知道饮用荷叶茶的时候应该注意些什么呢?下面小编就来告诉大家饮用荷叶茶时的注意事项,让大家知道喝荷叶茶的时候应该做什么以及不应该做什么,这样才能做到健康饮茶。

饮用荷叶茶时的注意事项1:如果想用荷叶茶来减肥的话,最好是选择浓茶,也就是说喝第一次冲泡的茶,因为第二次冲泡荷叶茶的效果就减弱了。

饮用荷叶茶时的注意事项2:饮用荷叶茶要注意分时间段来饮用,一般来说在三餐之前来喝,如果想再多一点的话还可以选择一个下午茶时间,每次喝一杯就足够了。

饮用荷叶茶时的注意事项3:喝荷叶茶最好是在空腹的时候,也就是在吃饭之前喝,因为这样做可以排便以及消除水肿。

饮用荷叶茶时的注意事项4:喝荷叶茶可以不需要煮,冲茶包并且焖个5分钟左右就可以了。

饮用荷叶茶时的注意事项5:喝荷叶茶的时候不需要特意控制饮食来达到减肥的效果,因为持续喝了荷叶茶一段时间之后,对食物的偏好就会发生变化,自然而然地就不再喜欢吃油腻的东西了。

饮用荷叶茶时的注意事项6:喝荷叶茶热水凉茶都可以喝,夏天也可以选择冰镇,但是冬天的话最好不要喝凉的。

饮用荷叶茶时的注意事项7:荷叶茶并不是只有一种,根据配方的不同、品牌的不同以及规格的不同,要注意它们不同的饮用方法。

饮用荷叶茶时的注意事项8:不要在吃饭的时候同时饮用荷叶茶。

饮用荷叶茶时的注意事项9:女性在生理期的时候不要喝荷叶茶。

黄山毛峰的鉴别与注意事项


黄山毛峰的判别

1、芽锋分辨

黄山毛峰茶的干茶可以凭据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的利害,一样平常好的黄山毛峰茶芽毫比较多,质量差的黄山毛峰芽锋藏匿,且芽毫也会比较少。

2、香气分辨

区别利害的黄山毛峰,可以从香气来鉴别,只要将茶叶靠近鼻子,闻一下,若是香气低闷,另有粗老气,说明是质量欠好的茶叶,若是质量好的黄山毛峰,不仅形状嫩绿,同时白毫显露,靠近鼻子一闻,会有种鲜爽清新的感受,同时另有近似兰香、板栗香味。

3、沏茶

通过沏茶可以区别黄山毛峰茶的利害,有以下几点:

(1)冲泡黄山毛峰茶之后,将茶杯连叶底一起,靠近鼻子闻闻,若是闻到的茶香狷介纯正,有种心旷神怡的感受,那说明是好茶。

(2)看茶叶的汤色,黄山毛峰茶叶冲泡3~5分钟之后,将茶汤倒入另一个茶杯中,立刻闻闻下茶汤的味道,若是是好的茶叶,汤色是呈浅绿或黄绿色,且还清而不浊,明亮澄澈。

(3)品尝下黄山毛峰的味道,好的茶叶,茶汤会浓醇爽口,若是是欠好的茶叶,则会清淡涩口,这种茶叶一样平常都是粗老的绿茶。

(4)最后是看茶叶冲泡后留下的叶底,这通过看茶叶的老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等来区别茶叶的利害,固然,还要注意下茶叶有没有掺杂物。

注意事项

一、忌饮茶过分:夏日易焦躁,适量品茗有利于埋头,然而,过量饮茶将导致加倍焦躁。茶量一样平常以5~10克为宜。

二、忌饮久沏茶水:饮茶要现泡现喝,这样效果更佳。久沏茶叶会使其中的咖啡因蕴蓄过多,发生刺激作用。

三、忌空腹饮茶:空腹饮茶,茶性直入肺腑,会伤脾胃,故障消化。

四、忌睡前饮茶:睡前2小时最好不要饮茶,否则神经会过于兴奋,引起失眠。老年人睡前饮茶易导致心慌、多尿,更影响睡眠。

五、忌发烧时饮茶:发烧时饮茶会导致体温升高,会使降温的药物作用削弱。

六、忌饭后立刻饮茶:饭后饮茶有助于消食去腻,但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等发生凝固反映而影响营养吸收,一样平常宜半小时后饮用。

作者:茶叶批发世家

蒲公英茶的药用价值以及使用注意事项


蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。下面,小编为大家分享蒲公英茶的功效与作用,一起来了解吧!

蒲公英的功效作用

1、本品无任何污染及添加成分,安全可靠。

2、具有抗病毒、抗菌消炎的作用。

3、具有保肝、利胆作用,有利于胆汁排入肠中,临床上对慢性胆囊痉挛及结石症有效。

4、具有抗胃溃疡作用。

5、提高机体免疫力。

6、治急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性结膜炎,发热感冒,急性咽炎、扁桃体炎,急性上呼吸道感染支气管炎、胃炎、肝炎,胆囊炎,尿路感染等。

蒲公英用法用量

内服:煎汤,0.3~l两(大剂2两);捣汁或入散剂。外用:捣敷。

临床应用:

1.用于烧伤合并感染:以鲜蒲公英捣烂,加入少许75%酒精调敷患处。(《中西医结合杂志》1987;(5):301)2.治疗胃痛:蒲公英20~30g,丹参25~30g,白芍15~30g,甘草10~30g,日1剂水煎服,1个月为1疗程。(《上海中医药杂志》1984(2):33)3.治疗急性胆道感染:蒲公英30g,柴胡10g,郁金12g,川楝6g,刺针草30g。水煎服。(《新编常用中草药手册》第33页)4.治疗腮腺炎:以鲜蒲公英30g捣碎,加入1个鸡蛋清中搅匀,加冰糖适量,捣成糊状,外敷患处。日换药1次。(《中药现代临床应用手册》1993;12)1.急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎等:蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12g,水煎服。2.乳腺炎、阑尾炎、疮疖疗肿:蒲公英、金银花、连翘各15g,山甲、当归、赤芍各10g,水煎服,或单用其鲜品捣烂局部外敷。3.目赤红肿:蒲公英30g,黄芩10g,水煎,熏洗患眼。4.尿路感染:蒲公英30g,萆解、生蒲黄、木通、车前子各10g,水煎服。

蒲公英的注意事项

阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

1.用量过大常规用量煎服后,偶见有胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量(30g/kg)灌服煎剂3天,可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿,肾小管变窄,其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验,尿中可出现少量管型,肾小管上皮细胞浊肿。

2.过敏反应服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后,亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。

3.药不对证主要是寒热不分,不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热症,用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒症,无热象,病程多较长,病人体质虚弱。笔者曾见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒症,结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用,会产生不良反应。

化学成分:蒲公英全草含蒲公英甾醇(Taraxasterol)、胆碱(Choline)、菊糖(Inulin)和果胶(Pectin)等。同属植物药用蒲公英(Taraxacumofficinale)的根中含蒲公英醇(Taraxol)、蒲公英赛醇(Taraxerol)、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇(βAmyrin)、豆甾醇(Stig-masterol)、β-谷甾醇(β-Sitosterol)、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。叶含叶黄素(Lutein)、蝴蝶梅黄索(Violaxanthin)、叶绿醌(Plastoquinone)、维生素C50~70毫克/100克和维生素D5~9毫克/100克。花中含山金车二醇(Arnidiol)、叶黄素和毛莨黄索(Flavoxanthin)。花粉中含β-谷甾醇、5α-豆甾-7-烯-3β-醇(5α-Stigmast-7-en-3β-ol)、叶酸(Folicacid)和维生素C。绿色花萼中含叶绿醌。花茎中含β-谷甾醇和β-香树脂醇。又本品含考迈斯托醇(Coumestrol)、核黄素1.43微克/克和胡萝卜素7.7~8.8%。全草含蒲公英甾醇(taraxasterol)、蒲公英素(taraxo-cerin)、蒲公英苦素(taraxicin)、菊糖、果胶及胆碱等。

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