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在传统茶具中，紫砂壶历来是文人墨客喜爱的赏玩之物，一些出自名家之手、做工精良的紫砂壶，泥金等价的个例并不少见。如今，随着人们生活水平的提高，喝茶人群的增多，培养出了一大批紫砂壶的收藏爱好者，收藏茶具已经成为许多人的爱好。
明清紫砂壶风格大不同
据了解，紫砂壶起源于宋代，到明代异军突起，清朝康乾盛世时，紫砂壶的制作、鉴赏与收藏达到一个高潮。最初，受生产技术和审美观的影响，紫砂壶的制作手法和工艺都比较粗糙。到了清代中期，社会经济进入繁荣时期，紫砂壶也进入其发展的第一个黄金时期。
我们通常所见的紫砂壶可分为三类：第一类是不带装饰的光货，这种壶是最见设计者功夫的作品；第二类是仿动物、植物的花货；第三类是筋纹造型，其特点是在光货的基础上有各式的棱角，多在嘴和把手处出筋。早在明代，紫砂壶的造型式样较少，多为圆形、筋纹形，风格古拙。到了清代初期，紫砂壶造型出现了专供宫廷、皇家使用的精工细琢的宫廷壶，造型多以自然形和几何形为主。
在采记中记者了解到，一些民间实用型壶类流短、小耳柄、形制小巧玲珑。清末及民国初期的紫砂壶造型增多，附加的装饰也多，多以仿古代名家为主，在形式上没有太大的创新。而明代的紫砂壶表面无光泽度，到了清代，泥料澄炼工艺总体有所提高，出现了紫砂细泥。
拍卖创新高收藏也看好
2008年中国嘉德秋拍，开辟了第一场紫砂壶的专业拍卖，与十年前相比，宜兴紫砂壶的价格翻了几十倍，现在有些当代名家的作品已经能拍出几百万元的高价。市场最好的时候，2010年，由顾景舟制、吴湖帆题书画的“相明石瓢壶”就拍出了1232万元；2011年，顾景舟所制“提璧组壶”创造了1782.5万元的高价，刷新了紫砂拍卖的世界纪录。
从2008年到2011年，紫砂市场慢慢走向疯狂。经过了2011年的市场高点后，从2011年到2013年，受大环境的影响，紫砂市场逐渐回归理性、成熟。
紫砂壶在拍卖市场的行情看涨，被称之为有收藏价值的“古董”，特别是名家大师的作品，往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。
紫砂壶又因为其泡出的茶色泽透澈，香味纯正，受到很多爱茶人士的追捧，不过由于过度开采，紫砂越来越少，紫砂壶就显得特别珍贵，正因此，紫砂壶一般都是名家名作，纯手工制作，没有相似做工又相同形状的紫砂壶。收藏家喜欢收藏紫砂壶也是由于其具有惟一性。
好壶要看工艺更要看胎质
人们收藏紫砂壶大致有两个方向，一个是追求经典的壶型，讲究的是工艺；一个追求的是个性，讲究的是创意。一位长年把玩紫砂壶的藏友刘衡告诉记者：好紫砂壶如果去掉盖子，茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上。也就是说，如果将茶壶倒转放平，基本上是可以和水平面保持一致的。如果将壶中水倒出，手按住茶壶盖的小孔或流口，水如果涓滴不出或壶盖不落，就表明是一把好壶。
此外，一件好紫砂壶，必须同时具备3个主要因素：美好的结构、精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓美好的结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调；精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则；优良的使用功能，是指容积和重量的恰当，壶扳的便于执握，壶的周圆和缝，壶嘴的出水流畅。同时要考虑色地和图案的脱俗和谐，理趣结合。
除了光泽之外，还要看泥料质地是否够细腻，胎质好不好。如果是调砂泥料，那还要看里面的砂调得是否够均匀，在整体的观感上是否协调。好泥料看着舒服，摸起来也舒服，手指抚摸，沙沙的却又毫无阻滞之感。总之归结为一点，好泥料看起来要“润”。而且好泥料的透气性也要很突出，紫砂壶的好处之一是能“裹住香气，散发热气”。“测试的方法也很简单，将壶内注满开水，把水倒掉，然后看壶内表面收干的速度如何，通常情况下，透气性越好，干得越快。”刘衡说道。
本报记者贺淑宁
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理性收藏紫砂壶
优质的紫砂具有一定的保值价值；如生活良器般具备实用与美学、文化传承等特质，这点可以肯定。但是，一心一意想找到具有强烈增值空间的作品！并以增值作为购藏的第一要件时！购买紫砂壶的考虑，可以约略整理数点如下：
1.作品价格
2.作品数量
3.款式/工艺/创新能力
4.好泥
价格应该多高？还是多低？虽然是紫砂艺术一门中，难以窥视了解的学问。却是，价格是大众购藏时很重要的参考依据。一分钱一分货心态要摆在心中，作为参考。
只要是自己觉得合适的壶，还是强调的一定要货比三家。同质量比价！同价格比质！简单来说，收藏等同于要会买东西；要懂如何挑选出最有价值的收藏品。
紫砂壶虽然具有手工制作的传统工艺、美学的内涵。不过，紫砂壶却具有可以批量的复制、复刻、重现，并且长期保存不朽的特性。换言之，所谓艺术品独一无二的稀有性！紫砂壶的含量应归类在偏低的手工类门。这一点，作为一位购藏的消费者，应该具备的体认。
优质的紫砂具有一定的保值价值；如生活良器般具备实用与美学、文化传承等特质，这点可以肯定。但是，一心一意想找到具有强烈增值空间的作品！并以增值作为购藏的第一要件时！个人认为，这点需要老天的大力帮助才可能实现。还是小心应对为妙。因此，从紫砂可以复制、再生；泥料虽然有限、数量还是不会太少；甚至可以经由调砂、复制，具有长期保存不腐的特性等等…。
紫砂的收藏，不能完全以艺术品等同视之。应定位在美学、文化、生活范围中的良器作用；并给于适当的价格；作为个人收藏的参考。换言之，紫砂壶不应该是天价。天价是一种炒作。紫砂的价格，应该从生活用品中定位，不是高不可攀的。这个看法，包括所谓传世老壶或现代紫砂而言，应该都可以一体适用的。
综合言之，收藏紫砂的第一消费观点是：理性与感性适当配比，生活与艺术适当调和，可承担无压力的收藏。这样一来，就可以体会无尽的乐趣。
理性收藏紫砂壶也别贪低价
在紫砂界，张明强是个特异的角色，做紫砂，玩紫砂，售紫砂，评论紫砂，几种角色融为一体不亦乐乎。二十多年前，紫砂泰斗顾景舟本有心让张明强做自己的弟子。阴差阳错，张明强没有去走专业这条路，却也有幸得了顾大师赠与的几块上好泥料，张明强当宝贝一样存了多年，如今都在他手上做成了紫砂精品。他自己觉得，可能是业余成就了现在的他。多重身份之下，他更喜欢别人称他为“壶匠”。
寒暑两季做不出好紫砂壶
这几天，在紫砂店里侃侃论道的张明强听到家乡宜兴下了一场雪好不兴奋，好在返乡过年的日子很近了。他说，这个季节，宜兴绝大部分紫砂壶成型工艺师已歇下手中的活，从事紫砂的匠人尤其懂得休养生息，气温一到零摄氏度，绝不再去工作，因为泥性对气候不好把握，许多時候，成型还是要靠天吃饭，因为好的紫砂泥在成型时既怕干燥又怕冷风，也不能开空调，寒暑两季做不出好的紫砂壶。张明强自己也是踩着这个节奏在深圳和宜兴两边走动，春秋温度适宜的日子在宜兴创作紫砂壶，冬夏两季在深圳售壶，论道，教授收藏经。微博上众多粉丝追随他学习紫砂收藏。
早年，张明强被单位分配做了紫砂外贸，1988年就开始跑广交会，三十多年来他看遍了紫砂界的波澜兴盛，紫砂引出的众生相更是三天三夜都说不完。上世纪八十年代，紫砂就有了暴发的苗头。有一次，他一个高中同学拿着一密码箱的紫砂壶坐火车去厦门，在当时最高级的酒店门口把密码箱打开。10分钟之内，先后9个台湾人来看，最后一人将他带入房间，将一密码箱的钱，换他一密码箱的壶。朋友瞠目结舌，赶紧给厂里打电话，叫他们都过去，“在上海的静安饭店包了一层楼，胡吃海喝了一个星期。”现在讲起来张明强也觉得好笑。
又过了好些年，紫砂的行情更是一路追高，各种靠紫砂暴富的故事不一而足。紫砂界的水越来越深，张明强见过仿壶拍上千万，也见过几年出一茬亿万富翁，还见过好泥造出烂东西，盖个名家章，还真有人愿出高价。这种现象看多了，张明强总忍不住发些议论。他的议论不像商人，倒有几分文人的义愤。
紫砂代工结了恶之花
近些时间，紫砂的行情遇冷，有些国家级大师作品严重贬值，3万元就可买到一把大师壶，甚至还不如一个无名无分实力派工艺陶手作品的价位，与往日的动辄几十万上百万元相比，可谓是断崖式滑落。张明强认为，这种跌落，一方面是紫砂在经历市场洗礼后回归常态，但是衰落来得如此之快，与紫砂制作的普遍代工现象很有关。现在代工如此普遍已经超出了人们的想象。曾经清贫的制壶人，现在赚得盆满钵满。这当然不是坏事，只是太多人财迷了心窍。出名的找不出名的代工，盖个自己的戳，一天能产几把。泥料更是千奇百怪，花红柳绿。张明强讲起来也心痛：“紫砂界的代工现象是所有艺术界中最容易的，由于功利主义的乏滥，导致了这个丑陋现象的普遍性，工艺员为助工代工，助工为工艺师代工，工艺师为高工代工。一条诡异的产业藤蔓在美丽的紫砂土壤上开出了恶之花，所以，收藏紫砂壶已经变得非常吊诡的事情。”
代工只是现象，本质是紫砂职称考试的迷信。张明强一针见血地指出。“20万紫砂大军共赴紫砂职称考场是不正常的，爱好者很难对紫砂壶的价值进行判断，只得以做壶者的技术职称作为重要依据，久而久之形成了一种‘唯职称论’的怪现象。技术职称是劳动部门通过考试确定的，目前是职称越高所做的作品价格也越高，于是许多人的精力不是放在创作上，而是如何能考到职称上。传统紫砂工艺人员的技术职称衡量的是成型技术，绝不是艺术。很多人花钱买文凭，花钱买职称，职称成了金钱的奴隶，敛财的工具。”
紫砂艺术在于文化支撑
现在宜兴出了不少三四十岁的高工大师，在张明强看来是一种笑话，“无非就是手巧一些的工匠的‘炒作大师’罢了”。在张明强挑剔的眼里，紫砂艺术品一定需要心手合一，一定需要厚重的文化支撑和个人涵养，修身养性，沉下心来潜心紫砂艺术传承的人，才能捏出美丽的作品。一代宗师顾景舟高超的壶艺境界与他有着深厚的文化修养是分不开的。顾景舟重视这个渊源，并为之努力了一生。比如他与画家收藏大家吴湖帆、江寒汀、唐云、王仁辅、来楚生都交往甚密，经常切磋陶艺。他还多次参加宜兴地区古窑址的发掘研究工作，对蠡墅羊角山宋代紫砂窑址进行了认真细致的考证。他对紫砂陶的历史沿革、名人传记、古陶鉴定做了大量的研究。顾景舟相信“宜兴紫砂壶是文化壶、文人壶”。宜兴紫砂壶从明代开始，就成为江南文人生活的重要内涵，后来被有学养的帝王厚爱，进入宫中。顾景舟早就指出“跟我的人，无文化者得我技，有文化者得我艺”。顾景舟一生制作的紫砂壶数量不是很多，他有时好几年才做一批壶，而且个个要求质量上乘，不满意的都要毁掉。“顾老常常三米开外站着两个钟头盯着一把成型的壶，动也不动，如果发现不满意，其他人会稍作调整，他却把泥胎往地上一甩，重新来过。”说到此，张明强不免叹息：“现在的人，没有做两年就说自己的壶可以卖几千上万元了。”
理性收藏也别贪低价
“收藏紫砂壶，无论是几千万，几万，几十万的壶，买来之后，一定要自己用起来，慢慢变化，慢慢品味，你对它好，它也对你好，你观察他每天一个样的变化，就像你养的宠物一样。”
对于初入门的收藏者，张明强强烈不推荐在网上购买，因为“网上的二维图片很有欺骗性，而且根本做不到七天之内有专家来帮助鉴定”。张明强也告诫藏家不能在纯商业的会展上买。“展会上的人一年90%的时间都在外面跑，自己根本没有时间做壶，而那些从宜兴进货的外地人对紫砂本身不懂，进货这道坎都过不去。各种形式层次的商业展会，看似紫砂文化的繁荣，但良莠混杂，粗制滥造、假大空乱”。
虽然要理性消费，但是张明强也说，千万不要贪图便宜，1000元以下的壶都不要买。为什么？1000元以下的原料就不正宗，好的壶原料都不只1000元了。制作者对于1000元以下的壶是不会认真去做的。张明强说，现在99%的收藏者对紫砂壶都不懂，只是看到有升值的价值，人云亦云地去收，看着名字去收藏。真正懂壶的人主要看料看工艺。
在深圳的这几年，张明强发现，深圳藏家比北方藏家要理性许多，南方人喝茶比较早，紫砂市场发展早十年，对紫砂的认识也早了十年。北方的土豪多，可能来钱更容易，在深圳卖5万的壶，北京可以卖到10万。
收藏紫砂壶应先考虑经典壶形
最近，紫砂壶似乎又很火。与往年不同的是，今年的广州国际茶博会上，除了有茶艺表演外，还穿插了紫砂壶制作的整个过程，并以此来吸引观众。另一边，各路紫砂壶的藏家开始抛头露脸，畅谈紫砂的收藏心得，听起来它还真像一把神器。可实际上，笔者认为，紫砂壶走下神坛，接地气走进老百姓中间，是件好事。不过，商家和藏家若过于渲染它是神器，事实上，紫砂壶并不是所有茶类的万能器物。准确点讲，过于浮夸是真神器，不如用心亲自感受它的真实魅力。
所以，每次看到紫砂壶展览现场，大家用非常惊讶的眼光看待它时，笔者认为，这是因为紫砂壶走进老百姓的家里，尚有一段距离。你若真把它当神器敬奉，它距离你愈远；你若真把它当平常之物来使用，它距离你愈近。笔者从2007年开始接触紫砂壶，早年养壶时，特别小心谨慎，一个月养那么几天，生怕不小心把“神器”给磕碰到了。后来了解多点紫砂壶常识后，才发现紫砂的赏玩非一天两天可读透的。所以，就像展览上的观众，通常在门槛外，时常会轻易地被这神器给镇住了。今天在这里，笔者还是慢慢地给大家揭开它的真实面纱。
关于紫砂壶的制作在互联网上，随处可查询到它制作的整个过程，这里就不必要啰嗦。从工艺师、商家的一些误导来看，紫砂壶的神在于它是泡茶的器物。因此，这个本源决定了收藏紫砂壶，应当考虑到它的实用价值，其次才是观赏价值。从这点出发，凡是打着创新旗帜，制作出一些花里胡哨、奇形怪状的紫砂壶，未必是值得收藏的首选。特别是眼下，壶型上千种类的展览上，如想选个值得收藏的紫砂壶，还真要费神纠结大半天。
后来，笔者请教过资深的藏家，他们的建议是，首选经典的传统壶型，经过百年以上的岁月洗礼，审美观的变迁，至今仍被工艺美术师所传承，证明这些传统的壶型经得起市场和藏家的考验。若不懂得该怎么入手收藏，不妨先关注些经典的壶型。比如最常见却始终经典的壶型是传统仿古壶、石瓢壶、西施壶、供春壶、报春壶、井栏壶、鱼化龙和掇球壶等十余种壶型。为什么呢？通俗点讲，这与普洱茶一样，即使再名贵，它最终还是要被喝掉。而紫砂壶即使再古董，它也必须是一把好用的壶。假如把它鼓捣成摆设物件，它亦失去了紫砂壶最为本质的实用性。再进一步谈，紫砂壶也并非是所有茶的万能器物。用它来泡茶到底有多好喝，这又是一个玄乎的事情。说个贴切的例子，如用紫砂壶泡绿茶或铁观音，出来的茶水，远不如用简单的盖碗泡出来的茶好喝。在这样的事实面前，紫砂壶并非是泡茶器具里通用的万能神器。因此，平常心待它最好。
那么紫砂壶的魅力到底在哪？不管卖壶者怎么讲它的神奇，养壶者应有自己的客观认知。赏玩它，除了去读懂壶身上的诗、词、书、画、印外，就是去欣赏它的壶型与壶韵。说它神奇呢，有些功效也并非紫砂壶独有。如紫砂壶与铁壶有相似的地方，因含铁矿物质，烧开的水倒入紫砂壶，而后再出来的水会因净化而有些甘甜。但在笔者看来，与其浮夸它是神器，不如称它有些神奇更为贴切。为什么？笔者想来思去，紫砂壶耐人寻味的地方，莫过于养壶者滋养它的过程中的所感所悟。一把真正的原矿紫砂壶，每天如经过茶水的滋养，会慢慢包浆，愈养活愈耐看。再久些，整个壶身犹如和田玉一般，开水过壶身，水珠自然凝脂，触摸它，温润如玉。因此，紫砂壶在业界又有着“紫玉”的雅称。再近点说自我感悟，滚烫的开水倒在紫砂壶里，泡茶出茶汤，一分钟不足的时间里，温度适口的茶即可入口。换成其他的器物，这点似乎做不到。而独独紫砂壶的吸热能力，包容力量做到了。于是，一碗清心的茶汤落喉后，大家都赞茶好喝。然而又有几人真领悟到，这是紫砂的独特魅力带来的呢？
炒家捧热紫砂壶收藏市场
紫砂壶收藏考验买家眼光。
受A股市场不振、房地产调控不放松等因素影响，不少投资者一时难以找到为之心动的投资方式，逐渐将眼光转向了艺术品的收藏和投资方向。国内的艺术品收藏市场也越来越热，投资的品类也五花八门，越来越多。
日前，国家高级工艺美术师、制壶大师汪寅仙的传承弟子姚志源就应招行东莞私人银行邀请来到东莞，指点投资者如何能选到有升值潜力的紫砂壶。
当天，招行东莞私人银行的百余位客户兴致勃勃地听取了讲座，该行私人银行对客户的要求是在银行的资产达到1000万元以上。由此可见，东莞的银行大客户对艺术品投资的浓厚兴趣。
姚志源特别强调，选壶首先要看是不是名家作品，然后再看品相，选壶也讲缘分，要根据自己的金钱和喜好量力而行。
宜兴紫砂壶具有独特性
姚志源说，这两年随着国内艺术品市场的兴起，紫砂壶也越来越受到投资者的青睐，最具收藏价值的当属宜兴紫砂壶。宜兴位于江苏省南部，太湖西岸，江浙皖三省交界区，蕴藏白泥、甲泥等多种陶土。
紫砂壶为何经久不衰受到藏家和市场的追捧？因为它兼具两个特性：一是紫砂的原料比较稀缺，具备团粒结构的特性，泡茶时有透气性，用来泡制花茶是最好的器皿；二是从手工技艺来说，自明朝以来，烧制紫砂壶的成型方法沿用至今。
姚志源说，大部分的陶瓷产区都是手工拉坯成型，灌浆成型、磨压成型，唯独紫砂壶仍然沿用手工拍打身筒成型。宜兴紫砂壶的成型始于北宋，盛于明清，因为具备市场投资价值，如今更加兴盛。茶文化、酒文化是中国的特色文化，今天已经兼具社会性特征，比如说名家做的壶，三两友人落座品茶，都是身份象征。
“现在的市场价格呈几何基数增长，好壶非常抢手。”姚志源说。从各大拍卖行拍卖的成交情况来看，比如说顾景舟老先生的壶，拍卖价格一路飙升，从前几年的几十万元，到前年的几百万元，再一下子跃升至最近的1700多万元。收藏者从品茶、艺术收藏到出手藏品获得增值部分，这都是收藏的魅力和乐趣。
紫砂壶收藏分三个等级
姚志源说，收藏看似是“有钱人的游戏”，其实正在走入寻常百姓家。不同的理解和定位，也能展现艺术品不同的价值。
按照他的理解，最为平常的就是日常喝茶的紫砂壶，称之为日用茶具。它既有实用性也有可看性，使用广泛，老百姓每天都用来泡茶喝。泡茶也有用瓷器、玻璃、锡器等，但与紫砂做科学比较之后就发现，紫砂壶能对茶叶有机特性进行很好的保留，紫砂壶的透气性对茶叶是最有好处的，所以，这种茶壶称之为实用品。
接下来，就要上升一个档次到工艺品阶段。称之为工艺品，说明紫砂壶的做工已经非常不错，即使是作为日常用品也是很讲究的。有一些模仿大师的作品，具有一定的装饰作用，但不具有原创性。不少人把工艺品作为高档礼品，同样兼具喝茶的特性。
最后就是艺术品阶段。通常只把大师的原创作品归为艺术品，它具有稀缺性，现在大部分拍卖的收藏级紫砂壶就属于该部分。东莞有一些高端客户就是按照这个级别收藏紫砂壶的。藏品越多，越有特点，就越会有拍卖公司主动找上门去。
姚志源说，拍卖公司非常懂行，会挑选征集有收藏价值的壶放到市场炒作。不同的人群视不同的需求来买紫砂壶。如果只是想喝茶，买一个货真价实的壶就可以了。如果要摆着好看，就买个做工精美的。如果想要搞收藏，就要从高端的名家作品中筛选，必须精挑细选才行。
收藏紫砂壶要有审美眼光
姚志源说，在收藏的时候首先要选一个有影响力的作者。尽管名家的不一定都是精品，但一般来说都有收藏价值。一只好的紫砂壶，必须造型淳朴美观，形体悦目，轮廓周正，比例协调，线条流畅，装饰具有美感，没有累赘之处。紫砂壶色彩丰富，这是其他陶瓷器不可比拟的。
紫砂的紫色该如何把握？在不同温度下烧出来的会有偏差，温度高一点颜色会变深，低一点颜色就会变浅。红泥也可以烧到紫泥，紫泥也可以放到黄泥里面烧。应该烧到颜色比较正，主要靠经验判断。
好的紫砂壶的颜色具有紫而不差、红而不艳、绿而不嫩、黄而不焦、黑而不墨、灰而不暗的高雅色调，一直受到藏家的青睐。一把好的紫砂壶要求很高，烧的火候也要恰到好处。顾老先生烧制的紫砂壶就有这个特点，它的紫泥很讲究，很到位，通常烧到临界点就停手，工艺则要求精雕细琢。
姚志源说，紫砂壶也有点线面的结构，这和书画是相通的，艺术都是相通的。高档的紫砂壶要求壶嘴、壶坝、壶口在一个水平线上，分量均衡。一般壶嘴都是比壶坝厚一点，但在视觉上还是均衡的。壶盖与壶口结合比较紧密，倒水的时候不滴水，这个就跟壶嘴的造型有关系。
姚志源说，给东莞的藏家提个醒，紫砂壶不在于是古壶还是新壶，这就像投资股票一样，有潜力股也有蓝筹股。如果收藏古壶，就一定需要专业知识，不然很容易被忽悠。要从不同门类、不同时期逐渐入手，才能渐渐掌握到收藏紫砂壶的门道。
紫砂壶收藏市场前景看好
艺术品市场蓬勃发展，极具中华传统文化代表性的紫砂艺术品越来越受到人们的关注。市场上，最高端的紫砂壶作品成交价格达千万元以上，当代在世老一辈大师作品单件价格达数百万元。紫砂壶集实用、欣赏、把玩、收藏、投资等功能于一体，成为收藏市场上备受瞩目的热门品种。
市场：初级阶段有待培育
宜兴紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。紫砂壶沏茶，透气聚热，能裹住香气，抑涩扬香，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽，愈用得久愈值钱。紫砂壶线条简洁明快，造型自然，给人文静雅致、返璞归真之感。宜景宜人艺术品有限公司负责人赵炎介绍，青岛紫砂壶市场尚处于初级阶段，高端藏品和高端藏家少。青岛市场认可崂山绿茶，冲泡崂山绿茶不需要过高的温度，而紫砂壶能够聚热，适合用于发酵和半发酵的红茶、黑茶、普洱茶等，而不适合于崂山绿茶，岛城紫砂壶市场有待进一步培育。
紫砂艺术品市场升温，提高社会对紫砂艺术的关注度，但同时市场上存在假壶真卖、商家随意定价等价格乱象。紫砂艺术品市场有序发展，需要建立紫砂价格体系。赵炎认为，紫砂价格体系应该考虑容积大小、泥料、器型、工艺水平等因素。按容积大小，以200毫升、400毫升为界，分为小品、中品、大品，容积越大，用料越多，且烧制越难，定价应高于容积小的；根据紫泥、红泥和本山绿泥等泥料种类及泥料价格的不同，给紫砂壶定价；器型不同，壶的制作难度不同，比如，花器、筋纹器的制作难度大于光素器，定价也应不同；还要考虑工艺水平等因素，商品壶和作品壶的定价标准应有所不同。综合大小、泥料、器型等因素来定价，解决卖家、制作者的定价难题，让消费者买得放心，买得明白。记者走访了位于青岛金石博物馆的荆溪陶坊，赵炎介绍，荆溪陶坊是宜景宜人艺术品有限公司旗下品牌，荆溪陶坊中可售紫砂器里，决不允许出现假壶和不实用的壶，特别是标价较高的名家作品，必须具备作者本人认证或有效证明，坚持做到真品真卖。
选购：循序渐进逐步提高
很多人买紫砂壶只看名家作品，往往因为缺乏经验，眼力不够，以高价买到普通的紫砂壶。专家提示，选购紫砂壶不要只看名家，空图名气，壶艺泰斗顾景舟的紫砂壶藏品在市面上流通的不过50把，但市场上众多商家或藏家声称自己手里的紫砂壶是顾景舟所制。
据了解，与顾景舟同时代的“紫砂七老”的作品尚处于价值洼地，比如蒋蓉、朱可心等人的作品被严重低估，值得藏家关注。另外，中青年实力派紫砂的表现也不容忽视，未来有较大升值空间。专家提醒，入门级别的紫砂壶价格相对便宜，几百元，收藏级别的紫砂壶则上百万、上千万，如果对紫砂壶知之甚少就直接选购收藏级别的紫砂壶，对普通紫砂壶爱好者来说是有风险的。
荆溪陶坊负责人赵炎介绍，紫砂艺术品应有序收藏、价值第一，先买实用的、价格相对便宜的紫砂壶用，随着紫砂壶专业知识的积累和经验的增加，再逐渐由追求实用向购买工艺品、收藏品级别的紫砂壶过渡，循序渐进，逐步提高。等到对明清时期的老壶、民国七大老艺人、当代大师的经典作品有相当的了解后，再从可信的渠道购买。学习紫砂壶的相关知识，了解紫砂业界发展情况，读书的同时多把玩实物，是提高鉴别水平的有效方法。本报记者杨宁
紫砂收藏市场亟待多部门联手治理
从几万元到几十万元，从几十万元到上百万元乃至如今上千万元成交……近年来，我国紫砂壶的拍卖、收藏，演绎了价格持续飙升的“疯狂极限”。记者采访多位紫砂壶专家、收藏爱好者时，他们认为：当前紫砂收藏市场面临诸多信息不透明现象，亟待多部门联手治理。
名家作品拍卖价格“一飞冲天”卖场价格参差不齐
从10年前的几万元，到5年前的几百万元，再至如今上千万元的成交价，10年来，紫砂藏品价格在拍卖市场演绎“垂直上升”。
以上世纪90年代中期辞世的紫砂泰斗顾景舟的作品为例，2008年拍卖的“雨露天星壶”价格157万元；2010年“相明石瓢壶”成交价就达到1232万元；2011年拍卖的“提璧组壶”以1782.5万元成交，再次刷新纪录；2012年，“提璧壶”“双圈壶”“虚扁壶”分别以1288万元、1150万、943万元成交，总价近3300万元。
紫砂壶业内人士坦言：2010年至2012年，高级工艺师制作的紫砂壶价格普遍以每年30%至50%的幅度攀升，个别名家名壶的价格更是成倍飙升。“提璧组壶”在2009年秋拍的成交价仅为313.6万元，两年内涨幅达到惊人的568.4%。
但名家作品拍卖价格“一飞冲天”的同时，卖场里紫砂壶价格却参差不齐。记者在南宁茶博会现场采访时发现：紫砂壶价格跨度很大，几百元、几千元到几十万元的都有。
定价信息“雾里看花”
记者深入采访时发现：由于紫砂壶的产销链条中存在着大量不透明的信息，导致整个紫砂壶的定价完全是“雾里看花”，缺乏明确的定价信息导致“盲目博弈”的玩家面临着多重陷阱。
——紫砂“原料稀缺”推高价格，原料储量语焉不详。
制作紫砂壶原料属于红土，但与北方沙性太强的陕西红土、南方粘性太强的广西红土差别很大。宜兴紫砂泥在沙性、粘性上达到“黄金平衡”才能成为名壶原料。但“天赐”的宜兴紫砂泥作为不可生资源，还能采多少年、民间存量有多大、所谓的顶级资源“赵庄老朱泥”还剩多少，目前既没有权威信息，也没有权威披露。
——神秘的紫砂壶“产销量”。
目前国家认证的宜兴65名研究员级高级工艺美术师和55名高级工艺美术师属顶级大师，其作品为当代壶器的高峰。虽然大师数量有定论，但是大师产量却无法统计。因为紫砂制作仍保持家庭作坊、手工制作，加上资深玩家上门求壶、带着图纸上门订制、玩家间赠予和壶壶交换等独特的流通方式，使得紫砂壶年度产销量无法弄清。
——手工、机制天壤之别。
紫砂壶收藏领域公认：纯手工价值最高，每个作品都是独一无二的；半手工的壶型较为统一；机器制壶的人工参与程度最低，收藏价值最低。但从肉眼上几乎无法分辨是否手工与机制的差别。
“修身养性”更需“正本清源”
一方面是面对炒作，越来越多的紫砂壶从业人士希望剔除炒作因素，将紫砂壶回归到“实用”“修身养性”的本源上；另一方面，物价监管部门、收藏爱好者认为，要保持紫砂壶市场健康发展，应尽快“正本清源”，出台相应的产业标准和行业规范，信息透明化才是回归本源的最好办法。
——“静心养壶”才能避免“掉入陷阱”。
从事紫砂壶艺术创作已有30余载的高级工艺美术师朱斌建议，市民应根据个人实际情况来选购，经济实力强的，可以向名家购买；白领工薪阶层，可以选择适当购买。他说：“玩紫砂壶本来应该是修心养性，静心用壶、玩壶、品壶才能避免掉入陷阱。”
——高端紫砂产销信息应尽快统一公布。
高端紫砂壶市场作为一个收藏市场，在原材料存量、年产量、市场存量方面都缺乏信息透明度，市场存在很大风险和隐患，行业未来发展也蒙上一层阴影。相关部门应加快机制创新，结合行业协会力量，促进市场透明度。
——监管措施应尽快完善。
目前关于“紫砂壶”，我国存在相关的管理标准，但是在监管上仍存在漏洞，亟待完善。尽管已经有相关标准明确了紫砂器的吸水率、热稳定性、铅镉溶出量允许极限及产品的口径高度误差值等，但由于缺乏完善的监管机制，商家在用料、做工、工艺师信息上动手脚的现象屡见不鲜，严重的甚至包括使用“化工料”、仿冒大师作品、机器冒充人工等。
业内人士呼吁，应该采取行业协会、质检、工商、税务等部门联手的方式，尽快填补以紫砂壶为典型的传统工艺品市场监管真空。加强抽查检测，打击假冒伪劣产品，同时加大对此类暴利产品的征税监管力度。
名家紫砂壶备受欢迎
清代桃型紫砂壶
“乱世黄金，盛世收藏。”在如今人们对黄金、股票及房地产市场投资越来越迷茫之时，“收藏紫砂壶”正在逐渐成为国人的另一项投资选择。不久前笔者在深圳古玩城及拍卖行了解到，紫砂壶已悄然成为收藏界的新热品，也从昔日拍卖行的“配角”变为了今天的“主角”。近年的紫砂壶成交资料数据表明，2010年至2012年高级美术师制作的紫砂壶价普遍以每年30%至50%的幅度攀升，个别名家壶的价格成倍飙升。深圳市收藏协会副会长杨思明更是直言：“作为艺术品收藏新宠的紫砂壶，正进入千载难逢的最佳收藏时期。”
笔者在走访中发现，尽管紫砂壶已进入旺盛的收藏时期，但要淘到一个货真价实特别是出自名家之手的紫砂壶，却并非易事。这其间除了名家作品因太受欢迎而出现供不应求的局面外，市场上“化工壶”、“代工壶”等以次充好的“藏品”也随处可见，可以说充斥着整个市场，众“爱壶”者纷纷感叹：“真壶”不易见，“假壶”处处在，紫砂壶，想要“藏”你不容易……
行业调查
五年涨十倍，名家紫砂壶备受欢迎
笔者在深圳古玩城看到，不少经营茶叶的茶行都有兼营紫砂壶，且陈列着上百种价格不等的紫砂壶。“这款由国家级工艺美术大师做成的紫砂壶，10年前1万至2万元，现在售价为50万至80万元。”经营多年紫砂壶生意的陈先生告诉笔者，5年前，在某现代紫砂壶工艺大师家中买一把壶才2000多元，最贵的也就8000多元，但今年他再去时已经涨到两三万元一把了，“5年时间涨了10倍。”当问其今年生意是否好过往年时，陈先生肯定地回答道：“当然，起码人气都旺了很多。”
陈先生的话果然不假。笔者在古玩城看到，凡是经营紫砂壶的摊档，几乎都“有人问津”，一些档口还人气旺盛，无论是价位高的，还是低的都有人在那精挑细选，仔细观赏。档主罗小姐也称自己今年的紫砂壶生意明显好转，“以前几乎很难卖动，现在基本上不用担心这个了。”随后，笔者又走访了深圳多家拍卖行并了解到，以往只作为杂项拍品的紫砂壶，如今已成为拍卖会上的主角，特别是大师级的作品，越是名家越有收藏价值，也越受欢迎。一拍卖行负责人称，紫砂壶特别是大师做出来的紫砂壶，已是“火箭速度”飞速上涨，如一代大师顾景舟制作的紫砂壶，在上世纪70年代仅卖2角，但在去年的秋季拍卖会上，一把壶已拍到1240多万元。“就目前市场表现来看，具有高级工艺美术师以上专业职称作者的作品价格走势最好，普遍以每年30%至50%的幅度攀升，今年个别名家壶的价格更是成倍飙升。”
现状分析
行家：紫砂壶收藏有巨大升值空间
对于紫砂壶缘何悄然成为收藏市场新宠，深圳市收藏协会副会长杨思明作出了解释。“收藏不是少数人赚多数人钱的游戏，因为收藏赚的是藏品本身的价值，特别是现在科技的进步使这段时间成为历史上出土文物最多的时期，加上资本的介入激发了紫砂创意的井喷，故眼下紫砂收藏正面临千载难逢的机会。”
杨思明进一步解释说，在1900年至2010年的110年时间里，投资国债和黄金的年化收益率都在5%左右，但投资艺术品的年化收益率是15%。“数据表明，收藏才是真正的价值投资。”
那为何眼下紫砂收藏正面临千载难逢的机会？杨思明解释说，因目前大部分的紫砂老壶被藏家永远地存放在家里，从不进入市场。而另一部分紫砂则因为变现困难被迫搁置在家中，也未流入市场。因此，紫砂收藏市场仍存在巨大的升值空间。又因当代名家的紫砂产量与收藏队伍的壮大速度存在着巨大的落差，使得当代紫砂名家的作品也出现供不应求的局面。“但眼下因大环境影响，很多投机者都处于观望状态，使得市场进入调整期，而且紫砂价格体制尚未完全成型，故无论是供求市场，还是价格体系上都存在巨大的升值空间及市场。”
深圳古玩城副总梅细锁也认为，目前市面上当代紫砂名家作品供不应求，加上深圳是经济特区，改革开放的前沿阵地，且紧邻香港，许多资金在此集结，无论是信息，还是经济实力都走在全国前列，“目前收藏紫砂壶在深圳市场已悄然升温，不久将进入一个“高温”时代。”
业内声音
“藏家”：名家“紫壶”一壶难求
笔者走访有关收藏人士的紫砂壶收藏现状时，不少“藏家”纷纷吐槽。
汕头的王先生5年间已收藏各类紫砂壶10多个。“现在收藏紫砂壶太热门，但真正有收藏价值的名家作品却非常少。”王先生表示近两年几乎“淘不到真品”，而其三年前淘的一个正品紫砂壶，现在价格已翻了近四倍。
在罗湖开茶庄的董先生称，“现在市场上存在一个难点，那就是缺真正有收藏价值的真货。因为紫砂原料越来越少，全手工制作的壶在市场上很难见到。”董先生说，一旦一把好壶被买家收走，很难再流回到市场上。“大师级作品，八年十年内很难求到一件，而中青年高工的作品同样也要排个三年五年的队才有可能求到一件全手工壶。”
对于目前紫砂壶市场上出现的以次充好的“化工壶”、“代工壶”等现象，今年央视也曾曝光过，并明确指出百元以下紫砂壶紫砂含量很少，有些壶是用化工原料调色的“化工壶”，还有人利用职称弄虚作假，制作“代工壶”，而这些标称“名家作品”的紫砂壶，都配有一张收藏证书，但这些都是工艺师自己所印。
专家建议
六个细节鉴别紫砂壶
笔者在深圳古玩城多家茶具店发现，几乎每一件紫砂壶的产地都标注着“宜兴”，外行从外观上很难区分紫砂壶的优劣，部分“高档紫砂壶”还配有收藏证书这一“身份证明”。那么，该如何区分紫砂壶的真伪、淘到真品呢？对此，专家建议，从六个细节鉴别紫砂壶。
第一、以价格为参考。通常百元左右的紫砂壶都是作为家用或者高档餐馆使用，而不是收藏之用。
第二、从材质上鉴别。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成，富含铁元素，而这些矿物质使得紫砂壶触感细腻，但并不光滑(与瓷器和釉质的区别)。
第三、看紫砂壶形状。市面上紫砂壶粗略分为两种，一种是量产的紫砂壶；名贵紫砂壶形状必须是唯一的，没有一模一样的壶。再者从专业一点的角度上看形状的话，要看紫砂壶壶口与壶嘴的高度是否平行、壶的转折点是否圆滑、各部分比例是否协调等。
第四、看紫砂壶作者。但一般人购买时无法知晓紫砂壶的落款真假，这个只能在请专家认定后再去选择作者。
第五、从密度上衡量。紫砂壶如密度较大，用手掂量时有一种厚重感，越是劣质的壶其密度越小，越轻浮。
第六、从颜色上鉴别。紫砂壶由于其加工程序和构成成分的不同可以呈现出不同的颜色。一般上好的紫砂壶都是颜色单调而不花里胡哨，沉重而不鲜艳，鲜艳的色调往往是加入了氧化金属。
贴心忠告
收藏只是个小众游戏
面对火热的紫砂壶收藏，深圳博物馆副馆长郭学雷告诫大家不要盲目跟风，要用自己“发现的眼睛”真正找到宝藏，且要做好案头功课，请教专家，避免走弯路。
郭学雷表示，收藏特别是艺术品、文物等收藏其实只是一种小众游戏，门槛很高，不仅需要资金支撑，还需有鉴赏知识等多方面相关的能力，“真正的收藏要有一双"发现的眼睛"，盲目跟风没意义，只会将原本已趋于不理性的市场炒得更加疯狂。”
郭学雷认为，真正的收藏要独具慧眼，不跟风，不盲从，并通过专业知识去发现、挖掘一些别人并未重视的东西。“除了要自己做好案头功课外，还要懂得听取多方意见。只有这样，才能最大限度地避免走弯路。”
回归紫砂实用之本
紫砂乱象令人痛心，然而，带着投资心理入场，不理性的消费者也是助长这种造假风气盛行的原因之一。期待购买的作品能获取高额利润，一味关注大师头衔和证书，不注重作品本身的质量和艺术水准，本末倒置，一些藏家反而成为炒作的始作俑者。
“限量收藏品”的伪概念
很多商家出售的，限量紫砂壶打着“大师参与设计、制作、督造”，表面看来是降低紫砂壶的收藏门槛，让紫砂爱好者有机会感受大师壶的魅力，其实正是这样的宣传和误导，正中一部分消费者低价捡漏、贪便宜的心态，在他们看来，居然可以用几千元或者几万元的价格，买到在市场上动辄几十万元一把的大师壶。
事实上，所谓限量发售，大多是商家的促销手段，这些作品的实际价格与价值远远不相符，抛开大师和限量收藏品的外衣，这些紫砂壶的实际价格最多也就几百元，很多甚至是批量生产或者机械加工的灌浆壶，一旦再进入市场，回收价可能连原价的10%都不到。而一些商家借奥运会、世博会等重大题材为幌子，制造限量紫砂壶，其噱头与藏品本身的升值并没有必然联系。
“无论限量与否，作为收藏投资的紫砂，是以藏品原有价值为起点的，如果虚高，就是收藏多久也涨不回来的，关键看藏品本身意义和市场对其的认可程度。”紫砂收藏家王先生如此评价当下火爆的“紫砂限量收藏品”。
实用大于收藏
一把紫砂壶，其基础是实用，紫砂壶人概括为“料为主，形为上，实用为先”。紫砂本身就是实用的工艺品，一把壶如果不实用，也就失去了其最大的功能和价值，大师壶的名气再大，如果制造出来的壶不能用于侍茶、喝茶，又有什么价值？
张明强强调：“日常使用的紫砂壶最多算是一种传统工艺品，真正能够由‘技’上升到‘艺’的紫砂壶微乎其微，在当代各类紫砂壶中，真正能够称为艺术品、达到收藏级别的最多占1%，这些作品倾注了作者的心力，是一种文化创造，被作者赋予灵感，是巧手捏出的具有生命力的作品。”
赵炎也告诫，若要把玩紫砂壶，首先应注重壶的实用性，在用的过程中不断学习、研究、体会，了解紫砂壶的材质、做工、历史、文化渊源。从消费到收藏，是一个循序渐进的过程。“实用器和投资品是完全不同的概念，除非专注于紫砂投资和收藏，对于普通消费者来说，买一款泥料正宗、自己喜欢的壶最重要，不要太看重作品的增值属性。”赵炎说。
紫砂壶是一种讲究真材实料、工艺水准的造型艺术，一把堪称艺术品的紫砂壶，需要创作者强大的艺术修养，是创作者思想、文化修养在紫砂壶上的体现。若真的喜欢，要将紫砂壶作为收藏品，除了要具备一定的资金外，还应该具备相应的专业知识。一把紫砂壶是否具有收藏价值，需要多个标准综合评定——紫砂泥料、做工、作者修养、成型方式、数量、制作时间等等。
普及知识读懂紫砂
紫砂真正走向市场也不过近20年的时间，尤其是在内地，对于一个发展过于迅速的市场而言，缺乏相应的评判标准和参照，在这种情况下，紫砂价格的定价就只能以紫砂壶制作者的职称作为参考。很多消费者对紫砂壶的工艺、艺术、原料都不太了解，商家“忽悠”和部分工艺师的吹嘘也是把大师壶推向高价格的原因之一。作为消费者和收藏者，应提高自身对紫砂壶工艺水准的鉴赏能力，需要关注的是作品本身的质量和品质，用工艺品标准作为衡量，而不是听信职称或名气。因此，对于当下的紫砂行业的发展而言，推广紫砂知识，让更多人了解紫砂也是当务之急。
对于紫砂泥料真假的判断，类别的分辨，对于紫砂壶手工成型、挖塑及灌浆的制作方式的判断，都是一些入门级的知识，可以通过多种渠道学习。
张明强用“真善美”概括一把高水准的紫砂壶，首先，从紫砂本身的泥料来看，“真”是要选择纯正的紫砂泥，紫砂最重要的特性是透气性，好的紫砂壶具有良好的透气性和吸水性，因此具有其他茶具泡茶不具有的独特功用；“善”是紫砂壶的制作人做工用心，认真制作，具有手工制作精美度；“美”是从工艺造型来讲，一把好壶造型必须优美完整，具有创意。壶的壶嘴、壶把、壶身符合造型结构，合乎泡茶水流的物理性质，出水顺，握感轻。“越好的紫砂壶，越朴素，越具有人文品质。”张明强概括道。
紫砂作品防止侵权有药方
2008年，宜兴陶艺家葛军状告宜兴某紫砂商铺侵犯其“将军壶”著作权一审胜诉，这是无锡首例判决的紫砂作品著作权侵权纠纷。今年，紫砂大师汪寅仙起诉某著名地产商的紫砂壶造型建筑神似“神鸟出林壶”，引发又一起著作权纠纷。
宜兴市陶瓷行业从业人员超过20000人，其中5000多人有技术职称，而紫砂名家作品已经成为侵权重灾区。昨天下午，宜兴市陶瓷行业协会收到该市法院发出的《关于加强紫砂名人名作知识产权保护的司法建议》，为紫砂作品如何防止被侵权开出“药方”。陆媛
紫砂名人名作遭侵权
紫砂名人名作知识产权遭受侵权的方式不一。有人专门仿制名人名作的标志性外观，让人与原作品或原作者相混淆。如顾绍培的作品《长乐涌泉壶》就曾遭到抄袭。这种抄袭行为最典型，侵权者就是看中原作品的艺术价值，采取直接模仿或间接模仿，如改变作品中一些无碍作品大局且一时难以发觉的细节等，利用信息缺位给消费者以迷惑，从中谋取暴利。
还有的是故意使用与紫砂名人相同或近似的名字。许多个体作坊就是借此牟利的，他们私自在自己的作品上署名家姓名，甚至偷印名人照片、偷刻名人印章、制作假的证明文书。
此外，紫砂名家的姓名被抢注为商标或域名的现象也愈演愈烈。2011年，近60位知名紫砂艺人的姓名被人抢注为商标，并被要求“赎买”自己姓名的商标所有权、使用权，这种行为甚至影响紫砂艺人在自己的作品上使用姓名。
防止侵权有“药方”
对此，宜兴市法院发出《关于加强紫砂名人名作知识产权保护的司法建议》，建议建立宜兴紫砂名家名作信息平台，通过知识产权信息网络共享平台，打造有关专利、商标和名人名作的专业数据库，提供对紫砂名人的职称、荣誉、年产量、市场价格等信息的检索，使消费者享有知情权，实现紫砂市场“正本清源”。
同时，构建对紫砂名人名作的法律保护体系。对于情节严重构成犯罪的，通过刑法的相关条款予以严惩。
近日，宜兴市市长张立军在该司法建议上作出批示，要求加强紫砂知识产权保护工作。昨天，宜兴市陶瓷行业协会会长史俊棠表示，打算邀请法官为高级工艺师和中国陶都陶瓷城的商户开办知识产权保护讲座。未来，大师们一旦发现自己的作品存在知识产权被侵犯的现象，可以联系行业协会为自己维权。
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