【www.cy260.com - 茶叶文化】

我们经常听到高手们评价紫砂壶会说架子有了,但气韵没出来。壶友问那啥叫气韵啊?我该怎么看这个气韵呢?什么样的技法表现是能体现气韵的?

有壶友认为气韵之说太过玄乎,但其实不是,也不是上来就让你看气韵,这个也是循序渐进的。接触紫砂壶时间长的壶友应该知道,看一把壶的好坏,首先要看泥料,然后看做工,接着要审架子,再往上就要看壶的气度、韵味了。

那紫砂气韵表现在制壶技法上有哪些?

一般来说,需要谈有没有气韵一定过了架构这一关,但确实存在架构到位但气韵全无的状况,其中一般来说会体现在技法方面有以下几个方面

1、粗细

这一点体现在流把钮上尤甚,好的作品在三部件上都分别有着细微的粗细韵律变化,大家可以闭上眼睛想象下汉扁这个器型,然后再看分开三个部件的细节。

2、明针

这点也非常重要,老一辈艺师都非常注重这一点,好的明针呈现出的那种不养即成的质感也是气韵的重要体现。

3、曲面

紫砂壶器是由多根线条构成的立体实物。我们以纯手工成型的紫砂器为实际参照物,只要认真观察就不难发现,不管是圆器、方器还是筋纹器,构成纯手工紫砂壶器的几乎所有线条,并不存在真正意义上的直线,反之,每一根都是弧线。

这些弧线的表达方式包括圆弧线、抛物线和S线,由此构成了一个个曲面。

就算我们从正面看到的是纯粹的直线,就算作者制作的壶是纯粹的方货。当我们近距离的观察的时候就会发现,其实远观的直线,近看都是向外鼓出的弧线。根据以上的概念,我们来看看一把方壶。对比细节,应该会一目了然了。构成方壶的每一根线,都是弧线。也只有由外鼓的弧线构成的整体曲面,才能显得更饱满,更有气度。

4、整合度

很多作品都有一个问题,就是掰开各部件,每样都不差,但就是完成装配后聚不到一起,非常的涣散。大多数壶型的钮,盖,颈,流把,身桶,足都可以依次想象为头肩颈手身脚,是有生命力的艺术表现形式。当你体会到一把壶的各部件不可拆分时,会激动万分。

比如下图的壶,你可以想象一下,若是去掉壶把或是壶嘴又或是壶钮,你会明显的感觉到壶不再左右平衡,整体不再完整,完全失去了美感。

5、过渡

除了看结构以外,还可以看部件相接的过渡技法。我们都知道,壶嘴壶把是后拼接到壶身的,简单的拼接往往是没有气韵的。

6、细节

这点举个例子比较直观,一般做方器技法的几个等级,最基本的是泥片接完了事,稍高等级的会在接片处倒角,再高级者会将倒角之角修圆。其实不仅是方器,任何一把好壶,在边角细节上所下的功夫,都要超乎你的想象。所谓好壶,应该是从细节到整体无处不散发美感。(文章来源:普洱茶;

编辑推荐

一把好壶成全了好茶,一泡好茶成就了好壶


紫砂壶的出现,与茶的相得益彰,直接影响了茶文化与品茗的审美境界。

小小一杯茶,能牵引你的味蕾,能带动你的审美,更能让你心爱的壶在这茶汤的泡养中日渐光彩。不知是好茶成全了好壶,还是好壶衬托出了好茶。

然而,不管是泡茶、喝茶还是养壶也罢,都需要一份耐心。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。

一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。

喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。当拿起一杯明知苦涩无比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否要放下对苦涩的回忆,风轻云淡?

如果说一个连茶都没有耐心品完的人,那更不会有耐心的去养一把壶。

也许刚开始还激情满满,后来却日渐消极怠工。个把月后,耐心消失殆尽,干脆就束之高阁了。

显然,在现下这个追求短平快的环境中却变成了大多数人缺失的能力了。

原来不是任何人都可以泡出一壶好茶,养成一把好壶的。

没有耐心喝完一杯好茶,也过不了养壶这关,还如何进入用壶的进阶呢?

茶与壶,无非都是耐心的成全。耐心大一分,能量也大一分。

给你手中的那壶茶、那把壶多点时间,在茶汤赋予的寂静氛围中,沉浸自己,认真喝茶。品茶,养壶,可以不求其中深意,但求一分耐心与平常心。(来源:纯色紫砂文化,

如何买到一把质量好的紫砂壶?


一、说泥料

紫砂泥料似幻如真,才知紫段红拼,又悉清水降坡。说一千道一万,市面常见无非紫泥、底槽清、清水泥、降坡泥,段泥、红泥、朱泥几种,其他都是这些品类的分支或共生矿或调配的名泥。

优点是透气性好,泡茶不易变质发馊,机械强度较高,注入沸水不会涨裂,导热系数低,壶身传热缓慢,保温性能优异。

区别紫砂泥料和类紫砂的陶土泥料:一看密度,类紫砂的陶土较重,而真正的紫砂上手较轻;二看质感,紫砂做的壶摸上去犹如豆沙,细而不腻,不会太光滑,类紫砂的陶土摸上去有滞塞感,而掺了化学原料的又太过于光滑;三听声音,真紫砂声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土声音发闷。

二、说造型

紫砂乾坤千奇百妍,历代艺人以巧夺天工之技,将一把小小的紫砂壶出神入化,演变出万千英姿与风情。细分一下,大致有三类:

一是几何形体,俗称“光货”。其中又分为方器和圆器两种。圆器要求“圆、稳、匀、正”,柔中寓刚而圆中有变。方器则追求轮廓分明、平稳庄重。

二是自然形体,俗称“花货”。大千世界,花鸟虫鱼、飞禽走兽,皆可作为装饰,通过雕镂捏塑等手法,进行艺术化的提炼与加工,寓意丰富,源于生活而又高于生活。

三是筋纹形体,俗称“筋囊货”。特点是将壶体分成若干等分,组成严密精确的整体结构。上下映衬,纹理清晰,明暗分明,工艺需如机械般精密。

紫砂壶艺发展到当代,更出现了一些新的造型,强调点、线、面在造型中的作用。较为典型的又“流线型形体”、“残缺美形体”、“色块型形体”,形式新颖,富有动感。

三、说工艺

除了高雅的造型,紫砂壶的另一魅力在于融合了“诗书画印”四种传统艺术于一身的装饰工艺。

主要包括线条装饰、刻画装饰、泥绘装饰、印贴装饰、彩釉装饰、镶嵌装饰,以及一些特殊的装饰技法。

那么,如何判断一把壶工艺的优劣呢?

要看口盖是否平滑密实、各部位比例是否协调、出水是否流畅、断水是否果断、端把是否提握方便。

还要看制作的精致程度,线条流畅、底部平整、刻画周到,装饰布局合理,切壶切茶,不可画蛇添足。

四、说使用

刚买回来的紫砂壶,一定要精心清理。首先将壶里外都洗干净,开水泡泡去去火气。谓之“开壶”(其他非必要开壶方式这里不提)。

接下来在日常的使用中,做到一壶不事二茶,勤泡茶、勤擦拭,泡茶之余,顺手整理,使其光洁,务使壶与擦拭之巾帕以及配用器物清洁无异。

每次泡完茶后,壶内最好不要留茶叶,要倾倒干净,以防产生异味。使用一段时间后,紫砂壶也需要休息一下,使土胎自然彻底的干燥,以便再用时能更好的吸收。

五、说陷阱

玩壶有风险,交学费是必须的。要想少吃亏,有几个“陷阱”需警惕:

一是用职称、证书唬人。紫砂壶作者的职称是作为选购的参考依据之一,但与紫砂壶的价值没有必然的联系。

默默无闻的陶手同样能做出优秀的作品,而许多职称则反倒有注水的成分。

二是作伪壶。不法者借助图片、照片仿冒名家名品,并煞有介事的仿制章款证书,鱼目混珠,让人真假难辨。

三是代工壶。某些功成名就的名家高手,自己很少做壶,由徒弟或者技艺扎实的民间工手代工,最后盖上自己的印章,本应为业内举旗擎帜,却为了一己私利败坏行业道德,可惜可叹。

一壶在手,就是人与壶结缘的起点。

真正爱壶的人,不但要会“相”壶,还要会用,会养,不仅仅停留在表象认识和个体感知层面,还要慢慢摸清门道和路数。

世事相通,玩壶如行道山阴,境界高低深浅,能玩到什么份儿上,全凭一个字,你得“悟”。(文章来源:紫砂壶玩家,

一把银壶的茶道与“物道”


茶事二三,壶有百种,其中趣味用过方知。去年,我们聊了聊银壶泡茶的好处和三种银壶的分类(点击跳转)。从唐代茶圣陆羽《茶经》中:“瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣。若用之恒,而卒归于银也”,宋徽宗赵佶《大观茶论》里的“瓶宜金银”,再到蔡襄《茶录》中“茶注以不受他气者为良,故首银次锡”。以唐为始,银壶的使用被更多皇亲贵胄和文人茶客肯定。

银壶能在如今流行实属不易。唐宋时期,煮水和煎茶的器皿称之为茶铫,且银质茶铫仅限宫廷贵族使用。从造型上对比,与现代我们所看到的银壶不同,茶铫大多没有盖子,是敞口的。到了清代,银壶造型和工艺更趋于现代样式。然而,中国工艺史长达半个世纪的断代,让当代银壶以日本银壶工艺为参考,进行复原和研究。

日本银壶来自唐宋文化的影响,银壶等银质茶道器皿出现在江户中后期。银壶为贵金属,造料成本极高,手工锻打耗时长,从设计、压片、制胎、錾刻、组装、打磨、抛光等数十道工序,细密而复杂。明治维新时期,金、银等贵重茶具开始面向富商使用,逐渐流传至民间,成为众多茶人的必备之物。

银壶样式繁多,当代的朴素茶人摒弃了日本皇室贵族流行的錾金和鎏金工艺,尤以素银或錾刻四君子为上品,题两三句合自己心意的雅诗,拉近茶客与主人之间的距离,也时刻审视自己的品格,这样的特质不正是这个时代少有的“物道精神”?

做一把紫砂壶要多久?是一把一把做的吗?


俗话说慢工出细活,紫砂壶并不是一种快消品,许多壶友都非常好奇一个问题,做一把紫砂壶到底要多久,今天我们以全手为例,来谈谈这个问题。

首先我们要了解,大多数制壶者在做壶时,除了是个人创作,大多时候并不是一把一把单独做的。

其一,紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些,全手工制作过程相当繁琐,从打泥片、裁切工具、做盖流把,再到整理细节,每道工序都要用到不同的工具,单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具,效率太低。

其二,如果此款只做一把,在壶胚完成后还需要进窑烧制,而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等,烧制出了问题,那么既浪费了制壶的心血,也没法与客户交代。所以每次不会只做一把。

同时,由于每个师傅的不同壶型,制作精细程度、制作要求不同等都会影响到一把壶最终的完成时间。

那了解完这些之后,大家应该明白,一把壶完成的时间并不是可以精确量化的,其中有许多因素。

举两个例子,紫砂七老之一的王寅春先生,在七老艺人里面算是最多产,手最快的。他在紫砂厂工作时,最快一天可以完成两把仿古生胚,这也应该也算是做壶的最快速度了。

再说景舟先生,当年一批定制的单子,在三十多天内完成110把一捺底仿古,他与助手日夜赶工才堪堪完成,这也是顾老此生中最大量集中创作的一次,也是一次,这样算下来平均一日也不到两把。

话说回来,上面讲的也都是比较快的例子,在当时的情况下,其都是有任务完成的,只保证数量与质量,不会对工艺细节有太多要求。

而说到个人创作的壶型,那一把壶完成需要的时间就非常久了。

像上面说道的王寅春先生,其所作裙花提梁,光完成这把壶就耗费了整整两个月的时间。

而顾景舟先生,最为著名的提壁壶,则是整整雕琢了有四十年之久。

现今来说,全手工的壶保证其工艺、精细的情况下,即使再快,光是完成生胚的完成就要好几天,更别说有其他刻绘、烧制、整口等流程。

所以,一把全手工的紫砂壶从开始制作到烧制完成,也是非常耗时的,在这里也是提醒壶友们在购买时都要注意一下销量。

那些月销数百千把,也敢声称是同一作者,一人全手工完成的,就要小心了。(文章来源:普洱茶;

银壶是越重越好吗?看匠人为一把壶都付出了什么


银壶也被国人贴上来“越重越贵”的标签。那到底银壶是不是越重越贵呢?

大家都知道,“银”在中国人的观念里一直都是一个货币的属性,从古代开始,大家对“银”的价值也一直停留在“重量上”。觉得银的价值和重量成正比,导致“银”的艺术品也被贴上了该标签,使得“银制”艺术品也必须按照克重来衡量。银壶也被国人贴上来“越重越贵”的标签。那到底银壶是不是越重越贵呢?

在这里我要告诉大家的是,

真正好的银壶不是按重量来衡量的,

反而“重”会成为一种累赘。

一件艺术品的价值不是体现在它的“原材料”上的。

长按复制295607215

查询相关内容

大多数好的银壶,

工匠所花的“工”远远大于“银”本身的成本价。

很多朋友在问银壶价格的时候,

就会顺带问你一句“这个壶多重?”

或者索性就直接问,“银壶多少钱一克?”

这一看就是外行人,他们对银壶还是停留在“重量属性”上。

虽然市面上很多银壶确实也都是按照克来买的,

但是这些按克来销售的银壶大多数都是机械壶,

他们的工费远远低于银本身的成本。

给大家举个例子。按照银一克4元来算,一把银壶银重的以800克,成本顶多3200出头,但是后期工匠所花费的工远远大于这个属性,它是一个艺术创作。好比一把紫砂壶,虽然也有好的“料”之分,但是对于紫砂壶,我想没有人会去问这紫砂多少钱一克,这么贵?

好的银壶按件来销售,不按照克来销售。当然也有些商家为了便利,也会用多少克来标价,大多数都是机械壶或者银壶其他附属价值比较低的壶!

实用性高的壶,轻,薄,工艺难,价格也高。

因为匠人对银所花的工是很高的。

大师的壶问想也没有人会去问多少钱一克吧?

一把纯手工银壶,工匠所锤打的次数超过10万锤。

银壶越轻,代表制壶师傅在壶型的制作上花了大功夫。师傅利用银原料的延展性,花更多的时间与精力锤打壶身,使壶身整体减轻重量,再烧水时,使用起来更轻便,不显得笨重。

放弃你们“银壶越重越贵”的想法吧。

它贵在工艺!在克重上斤斤计较,不如多看看哪把工艺更复杂些,更难些。这样才算占大便宜了!

所以,如果想要买一把好的银壶,请用艺术的属性去买银壶,才会买到好的壶。

欢迎与作者:匠心-手工银壶,交流探讨银壶知识,我们的愿景“把生活泡出情怀”带你感受茶香带来的幸福。

我们追求传承

匠心制作,手工银壶

我们恪守不渝

传承中华民族匠人精神

精于形、匠于心

如何挑选一把紫砂壶?


你是一个初学茶者吗?是不是想要购买一个属于自己的紫砂壶?你是一个资深壶友吗?是不是在入门到专业的晋级道路上,越玩越有意思?不管你是哪个阶段的壶友,关于紫砂壶,总有一些你不知道的事情。有壶友问:怎样选择到心仪的紫砂壶?尤其是对于刚刚接触紫砂壶的壶友。下面我们来简单介绍一下。

五看

一看材质

不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”,泥料作为紫砂壶的基本构成要素,它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。

根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。

紫泥壶

绿泥壶

红泥壶

段泥壶

紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。

绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调,如米黄、亮黄色等。

红泥类材质烧成后则呈多种红色调,如:大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高,色泽会更艳丽明亮。

段泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显,因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成,故色调会更丰富。

二看做工

若紫砂壶制作工艺粗糙,有时会直接影响使用功能,做工是否精细可体现在多个方面。

细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形,拼接处的处理是做一把好壶的基础,棱角是否处理圆润了?等等等等好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。

口盖严密:壶的口盖密封性良好。

检验口盖是否严密,看看壶盖间隙晃动程度是否较大,太大的话需要注意(当然,这个检验方法并不是适合所有壶形,只能简单辨别)

出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。

提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。

三看壶形

可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形,以下介绍最常见的三种壶形

圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。

高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。

扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷,故扁形壶泡绿茶,倾出是澄碧新鲜,色、香、味兼顾。

四看容量

俗语有言:

一人饮,谓之品;二人饮,

谓之趣;三人饮,谓之谈。

那么,买紫砂壶到底多大容量合适呢?可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。

常见的容量大小(单位:CC/ML)

130ml以下为特小壶

130ml以上200ml以下的为小品壶(适合1人)

200ml以上350ml以下的为中品壶(适合2-3人)

350ml以上500ml一下的为大品壶(适合4-6人甚至更多)

600ml以上为超大品壶。

一般日常使用的壶容量不会超过400ML,中品壶的容量就能满足日常饮用的需要了。没有最好的容量,只有最合适的容量。

五看价格

现在市面上的紫砂壶基本分为:全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。

全手工壶一般分为:名家紫砂壶和普通紫砂壶。名家紫砂壶指有口皆碑,水准很高的壶,但是一壶难求。

价格:几万元至上百万元不等

适合对象:收藏壶者。普通紫砂壶指普通紫砂艺人制的壶,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。

价格:几百块至上万不等

适合对象:对器型、绘刻有要求的新壶友。

半手工壶一般分为:实用器和商品壶。普通壶民间艺人制作的壶。

价格:售价大概几百元到千元不等

适合对象:新手买来喝喝茶、练习养壶。商品壶一般出自工作室里的技师之手,制作精良,有大师指点。

价格:根据等级定价,几千上万,价格幅度较大。

适合对象:对紫砂有一些了解的壶友。机器壶机器批量制作的壶,生产量大。

价格:一般根据泥料的好坏定价,成本低,价格几十元

适合对象:旅游景点、淘宝经常可见。灌浆壶大批量的生产且成本低,制作用料低劣,会损害身体健康。

价格:十元、二十元随处可见

适合对象:无,这类壶不建议购买。

只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值,掌握了紫砂壶选购的要点,使我们能更合理的对待紫砂。如此才能真正的体会到紫砂之美,乃至从视觉,触觉,和味觉上应用随心,不逾矩。

七个方面体现正确养一把好壶方法


紫砂壶受到文人雅士的喜爱不但是因为其潜藏的收藏投资价值,也因为其把玩手感具佳,收藏紫砂壶修身养性,把玩紫砂壶,能提高人的情操,所有的这些都所紫砂壶当中一个不可缺少的环节有关——养壶!养壶是一种乐趣,需要对紫砂有一定的了解,到目前养壶已经总结出一套专有的方法,在养壶的过程当中相关的辅助工具应运而生,值得注意的是如何才算是一个正确而又最佳的养壶方法呢?主要体现在以下七方面:

1.专壶专用。一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列),而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率为1.6%-7.05%),促使胎体发生变化,并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气,难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过开壶”保养、去除砂壶土腥气之后,用几类茶试壶。根据自己的喜好,而最后决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到专壶专用”。平时泡茶依茶择壶,一壶事一茶”,严格区分,泡茶品味。

2.及时清理茶渣。保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可积累茶山”,加快养壶效果。其实,长期使用的紫砂茶壶,茶锈”还是要清理的,因为茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。

3.用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些工”有缺陷的流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

4.不要接触油脂类物质,时常用手摩挲把玩

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中,用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效,这已被诸多玩家所证实,但现在无法通过仪器分析检验出来。一般而论,新壶初始养护使用的第一年,壶体外观色泽会有较多改观,泥色会比原色沉静,盖与壶口之间会更密合,通转舒畅。从第二年开始到第五年之间,茶垢会使壶壁内外色调一致。壶基本上已脱尽燥气,渐显雅光,益茶性明显。五年之后,壶的感官变化极为缓慢,很难在十年、二十年间有大的突破。但壶的光泽却更雅致如玉,有温润之光泽,以案头清供,则愈发彰显其沉静之美。

5.让壶有休息的时间

泡茶之壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构。有的壶,长期的使用过程能使胎体泥质变的更好,更适宜发茶性,甚至有的壶原来渗茶的小缺陷,在长期茶汁的滋养下而消失。有些段泥壶。有时使用过程中可能会发生吐黑”现象,可问用间停。能逐渐减轻此现象。干燥的壶体,尤其是胎质较为疏松的壶体,冲入开水之后,因其特有的双气孔结构的胎质,能听到开水滋润壶胎的滋滋声,随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。

6.依茶择壶,使茶性与壶性相得益彰

不同茶类的茶性相差很大,因此,冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。明代许次纾《茶疏》中说:茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。现在茶艺之中讲究茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为水为茶之母,壶为茶之父”之说的典范。

7.养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之包浆”而玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

养一把好壶不但能有成就感,让你对紫砂印象更深刻,同时让你有高尚情操,更有气质,紫砂壶不单单是收藏品、生活用品,更是一种艺术品,细细品味紫砂,你会从中学感受到更多!

 

紫砂小知识:一把壶的坎坷


宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

用心做一把壶,真的不容易。不如意的事情时常发生,也许是泥料的关系、也许是烧窑的关系、也许是整口的关系、也许是刻绘的关系、也许是天气的关系、也许是自己做的不够好。。。

紫砂壶的制作,不是一蹴而就,需要经过无数的步骤,一款泥料刚到手,需要去测试它烧出来的温度,以及烧出来的成色表现,以及推测它可能出现的问题,都是需要我们做一个试片或是做一个身筒来烧一下,看看怎么样,泥性是否好掌握。

有的泥料比较爆,常常会出现跳砂现象,或是泥料疏松,不易成型。或是吐黑。这都是需要试验,不然埋头死做,烧出窑,没一把壶有用,白瞎了工夫。

烧窑,人为不可控,相同的温度,第一遍出窑,壶上没有出现铁质,第二遍整口后再烧相同的温度,铁质就莫名其妙的出现了,虽然紫砂泥料中多多少少都会有铁质,但爆出来,就影响了品相,头疼。

整口,第一遍出窑的壶,开壶盖也是技术活,虽然烧窑的时候有白砂隔离壶盖,但有时候极难打开,很容易嘣口。请专业的整口师傅帮你整口,他可能帮你整口的时候不会那么当心,磕碰是常有的事。

做壶的时候,也要非常当心,可能是你不经意间的划伤,就需要大把的时间修复,天气是最无奈的,夏天泥料干得快,坯在手上干得非常快,一个处理不当就前功尽弃,泥性的硬烂程度掌握不好,也会发生坯底开裂。

壶完工后,阴干,请刻绘师傅进行装饰,也会出现各种各样的问题,曾经拿了十把壶过去刻绘,放在老师工作室,结果他家小孩子玩闹,把我一筐壶给摔了,一个多月没日没夜,白忙活了。当紫砂壶还是生坯,接触的人越多越容易出现问题,触碰生坯需要格外小心。

一把完整的壶,送到你手中,是真的非常不容易,请小心对待。

论紫砂带来怎样的审美体验?一把好壶的自我修养!


品位是由内到外产生的韵味。它像清风拂动,像月光挥洒,你只能感受它的存在,却难以真切地描述它。

爱好紫砂的人会慢慢体会到,这个爱好相当的耗时,我们买到一把好的紫砂壶只是开始,将壶买回家之后慢慢的养壶,慢慢的磨合,慢慢的品茶,慢慢的钻研才是其中的乐趣。

都说一把好壶在手,很能涵养一个人的精气神儿,闲暇时,拿出来把玩一番,给平淡的生活也增添了几分雅趣。

识泥

紫砂壶之所以在诸多陶瓷器中独树一帜,主要在于其泥料的优越性。因此,品鉴一把好的紫砂壶应该先看其泥料的品质。好的紫砂泥原料“色不艳,质不腻”,如手摸豆沙,收藏者在长时间的使用摩挲中,达到愉悦身心的效果。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠进行考量,尽量避免颜色鲜艳,或上手后如摸玻璃器皿的茶壶。

赏型

紫砂壶的造型,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之誉。因此,收藏者在挑选紫砂壶的时候,选择造型应该以自己的需求为原则。既要注意它的造型美,更要透过其造型结构,体会其所蕴含的艺术气质。无论选取哪种壶型,都要有神韵,即造型和外观均要美,造型学讲究的是“均衡”。

试功

紫砂壶的功能美表现在几个方面:一是容量适度,二是高矮得当,三是口盖严紧,四是出水要流畅。

紫砂壶是用于泡茶的器皿,在选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把是否便于端拿,壶嘴出水的顺畅,让品茗沏茶得心应手。使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人真爱有加。

析工

“工”是紫砂壶价值的灵魂所在。一把好的紫砂壶制成要经过几十或上百道工序,只有每一道工序的精心制作,才能恰如其分的体现出泥料的温润,才能使形具有考究的基础,才能使不同紫砂壶的功能和气韵有了相互比较的根本。

辨款

款即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏镌刻的书画内容,还有印款。

紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分,集“诗、书、画、印”于一体。所以,一把紫砂壶可品藻的地方,除了泥色、造型、制作工夫以外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面。优秀的紫砂作品,壶艺的韵致格调与书法绘画艺术同传,字画印款,往往出自金石篆刻名家之手。

用壶品茶,悉心养壶

在日常生活中,您不妨试着用紫砂壶泡茶、品茶,一家人围坐在一起,交流感情,分享天伦之乐,以舒缓当代快节奏的紧张生活。

紫砂壶,是茶的知己,茶人的知音。当你用一颗心试着解读它,一把壶也就有了生命。

紫砂承载了多少茶人的情怀,一把紫砂壶的历史,就是一部茶人把玩的寄情史。

玩壶,是一个循序渐进的过程,切勿急功近利,紫砂也是有生命的,其妙处就在于它历久常新,像是一件用时光雕琢的艺术品,随着壶的变化也可以同时得到一种精神的愉悦。

紫砂壶带来的审美体验

紫砂壶的艺术美学已经成为当代茶人壶友痴迷于它的主要原因。紫砂壶所具有的抚慰心理的功能,已使许多“壶痴”、“茶痴”视其为“心理医生”。

尤其是当自己遇到烦恼或不公正的遭遇之时,品读壶,品味茶汤,是排遣心中块垒的方式之优选。

在长期的使用玩赏的过程中,壶经涤拭养护,则生生灵般之光泽,具有特别的肌肤触感。

用手轻抚壶体口咂香茶,体味茶香壶韵。在物质与精神体验的共同作用下,心情很快地恢复到舒畅、娴静、快乐而知足的状态。(文章来源:紫砂壶友荟;

从一把壶说起,紫砂与茶的惺惺相惜


宜兴紫砂壶千变万化,大到高达几米,容水几吨的巨无霸,小到指甲盖一样的小不点,跨越幅度是其他茶具不能相比的,关于紫砂壶容量大小问题的争论从来就没有停止过。

快意壶

通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为5种:

1、130cc或者130cc以下的成为特小壶;

2、130cc以上200cc以下的可以称为小品;

3、200cc以上350cc以下的可以称为中品;

4、350cc以上600cc以下可以称为大品;

5、600cc以上可以成为超大品;

那些高一米的装一吨水的紫砂壶和一些像手指甲大小的袖珍壶,这些在这里不提了!

高梅桩

地理位置和购买习惯

按照购买习惯,南方朋友买中小品的较多一些,北方朋友买中大品的较多些;当然这个不是一定的,只是相对而言!

大小与价格问题

在相同作者、相同款式和相同泥料的紫砂壶中,往往越大价格相对越高一些,这是在于作者用料多,处理更为复杂,付出更多时间为代价,但是这只是限定于同作者同款同泥料的说法,如果不同作者不同款式不同泥料就不能用大小相比。

筋纹器虚扁

在紫砂壶中往往不同款但是同泥料来说,朱泥往往越大越贵一些,朱泥收缩比高,大容量的壶,收缩率越大就越不容易成型,烧制过程中的损毁率也就越高。因此,制作难度就更大,价格就会更高。

壶的容量与茶

从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。

大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。

大壶保温性较好,适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。

高风亮节

冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右,器型身矮,开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味,冲泡绿茶时,不用加盖壶盖,2-3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮。

冲泡红茶,选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。

竹节仿古壶

泡乌龙茶,选用的器宜小。器小香气不涣散,香聚而香味佳。

泡花茶,选用可同绿茶的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。

泡普洱茶,陈年乌龙茶,多选用口阔腹扁、胎质疏松的小壶。

从壶艺所呈现的气韵角度来看,古拙的壶适合泡重滋味的发酵度稍重的乌龙茶(如岩茶)、普洱茶、红茶等;清趣的适合泡重香味的绿茶、乌龙茶等;壶盖高的,似蒙古包穹隆状且壶唇高而薄的朱泥小壶,泡制重香气的乌龙茶,揭盖闻壶盖的香气,其壶盖的聚香功能不亚于闻香杯之闻香功效。

红泥小水平

壶的大小与收藏

关于紫砂壶大小问题,并不影响到收藏。在众多壶友中,很少人会专门买500cc以上的大款,大部分收藏都是依壶而定。

有的人说小的壶不值钱,壶友们不要误信传言,因为不同款不同泥料的大小价值是不能相提并论的,更有一些小品,由于小,所以修饰起来麻烦,价格反而很高,所以朋友们在挑选的时候,还是要靠自己的感觉,根据壶本身的设计和自己的审美观来定大小,不可一味追大追小!

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《一把好壶,如何看气度与韵味?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。