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最爱在夜深人静时独自品茶。是为这一份难得的宁静不辱茶之高洁?是为这一刻无物的心性安静祥和?还是为这完全自我的世界与茶香茶汤融为美好的一刻?

“茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香。”当清茶一吐它最美的芳华,沉醉其中,我如一个风尘仆仆的游子,嗅到了故乡的味道,所有的负重瞬间层层卸落,每一根紧绷着的神经都舒展着快乐。

将面孔恍惚于茶气之后,如一个将心灵模糊在缕缕烟气之后的女子,红尘中的多少无奈、纷扰都随茶香飘散而去。

低酌茶汤,让所有的思虑随滤网过滤,让心灵将一切外物摒弃,伴随着淡泊如许的茶汤,只有寂静如许的夜色和一颗淡泊宁静的心灵。

轻啜,用心品味,茶似一谦谦君子,人不知而不愠,就这样淡然,泰然,坦然,却能让人回味无穷。

独啜,遐思。想起一位茶师说过:用心品茶,用心生活。每一泡茶都有其特点和优势,也会有不足之处,就象每个人一样。一个茶人应作一泡好水,能够包容千万种茶,可以释放千百般妙,真正以平常心对待所有的事与人。

暗淡的灯光下,依然可以看到窗前的几枝翠竹发出的新芽,我不知那算是新生还是成长,算是衰退还是死亡?人也一样,象一枝青竹,渐新渐老,渐长渐亡……

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吴国强:那一缕缕淡淡茶香


顾客进店,吴国强总会先为他们沏上一杯茶。吴国强经常用这套茶具招待客人。

东白山是东阳最高峰,钟灵毓秀,盛产名茶和药材,其中尤以“东白春芽”名茶最为著名。零售客户吴国强就出生于此。

出生于产茶区,生长于茶乡,所以吴国强从小就对茶有着特殊的感情,长大之后更是全身心投入到茶叶经营中,立志将“东白春芽”推广到全国。

读报学习也是吴国强的一大爱好。

茶香悠悠醉少年

窗明几净,屋里散发着茶叶的清香。我们坐在茶桌前,沏上一壶“东白春芽”,伴着缕缕茶香,吴国强将他的经历娓娓道来。

吴国强的父亲是东白山茶场的场长。1983年春天,10岁的吴国强随父亲一起到茶场办事。初次来到茶场,吴国强对一切都充满了新鲜。在父亲与人谈事的间隙,他偷偷溜进了加工车间:扑面而来的是一阵阵诱人的茶香,沁人心脾。杀青、炒揉、初烘、复烘……所有工序有条不紊地进行着。看着经过挑选的嫩芽在工人们的精心炒制下慢慢卷了起来,吴国强不禁也跃跃欲试,好奇地把手伸向了炒茶锅。不料,小手刚碰到锅边,就不小心被烫到了,疼得他涨红了脸。

在父亲的办公室,吴国强第一次见到了“东白春芽”。“‘东白春芽’泡出的茶水毫无半点苦涩,味道醇和,色泽翠绿而泛白光,沁人心脾。从那以后,我就喜欢上了茶,开始学习茶文化、向朋友请教茶艺。一来二去,茶走进了我的生活,成了我日常生活中不可缺少的一部分。”也正是从那时候开始,吴国强心中有了一个愿望:开一家茶叶店,把家乡的“东白春芽”推广到全国。

1996年,心怀梦想的吴国强在东阳市租了一家店面,开始经营茶叶生意。虽然店面又小又窄,只有六七平方米,但吴国强仍很开心。由于是第一次经营,所以吴国强凡事都亲力亲为,尤其在装修店面的时候,吴国强有意将绿色作为商店的主色调,突出了茶叶经营的特点。他还亲自参与设计茶叶的包装图案,并把自己的店名注册登记为“新农村”,意为推广家乡茶叶,建设新农村。

难忘那缕茶香


回到家后,我打开小罐子,惊喜地发现:盛师傅装给我的,是“老龙井”。即便当时西湖龙井已集中上市,但如此等级的“老龙井”,至少还要卖2500元一斤。他的这份心意,让我十分感动。闻着缕缕茶香,我思绪万千。

我与盛师傅不过是一面之缘。三日来,他虽一刻不停地忙着炒茶,却从没怠慢过我。每当我从外面回来时,他都会问我:“渴不渴,要不要泡杯茶?”他总是敞开心扉,毫无保留地回答我的每个问题。

4月3日晚,盛师傅家中来了一拨上海客商,说是朋友介绍来的,要20斤中等“龙井43号”,明天来拿。20斤干茶,相当于盛家这几日所有的产量。于是,盛师母临时添菜,热情招待客人,盛师傅也给出了底价。大女儿还根据客商要求,订了40个狮峰龙井高级包装礼盒。

第二日下午,上海客人来了,结果还带来了从别家收购的12.5斤干茶:“盛师傅,我们急着走,你们帮我包好。”盛师母有点失望,有点生气:“说好买20斤的,怎么就变成7.5斤了?而且,都要我们来包?”

这时,盛师傅关停炒茶锅电源,放下了手头的活:“好了,别说了。赶紧包吧,他们等着赶路的。”即便多了我这个帮手,包好20斤茶叶,也花去了一个多小时。而且,因为地方小,大家不得不站着作业,真的很累。

我问盛师傅:“你对每个人都这么客气?”

“来者是客。我们是龙井人,代表着龙井村的形象。如果总同游客闹架儿(吵架),或者宰客,最终游客不来了,受影响的还是我们龙井人。这次上海客人只在我们家买了7.5斤茶叶,也许下次就会多买些呢……”

他的这番话,如同“老龙井”的那股浓香,深深地沁入我的心脾。

《茶烟》


《茶烟》

明/瞿佑

蒙蒙漠漠更霏霏,淡抹银屏幂讲帷。

石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时。

雪飘僧舍衣初湿,花落艄船鬓已丝。

准有庭前双白鹤,翩然趋避独先知。

注:瞿佑(1341-1427年),字宗吉,号存斋。钱塘(今浙江杭州)人。洪武时期,由贡士荐授仁和训导.历任浙江临安教谕、河南宜阳训导,后升任周王府长史。永乐年间,因作诗获罪,谪戍保安十年。洪熙元年(1425年),遇赦放还,先在英国公家主持家塾三年,后官复原职,内阁办事,但不久他就离开人世。他的着作有《香台集》、《咏物诗》、《存斋遗稿》、《乐府遗音》、《归田诗话》、《剪灯新话》等20余种。

简析:友人戏言,今有三位老板,一为唐太宗,一为宋太祖,一为明洪武,如必从之,愿于谁事?座中首选太宗,次为太祖,无洪武者。问其原因,答日:跟唐太宗可以发挥自己的能力,跟宋太祖受点委屈可以发牢骚不必担心会杀头,跟朱元璋实在太危险了,朝不保夕、胆战心惊的。所以,本诗作者在明朝的统治中生活了几十年,几经生死后,在和朋友喝茶中都会发出“惟有庭前双白鹤,翩然趋避独先知”的叹息。这就是“一杯茶引发的感叹事件”。

一把壶与一座楼的较量


汪寅仙紫砂壶作品《神鸟出林》

事件:4月25日,江苏省无锡市中级人民法院正式立案受理中国工艺美术大师汪寅仙诉无锡万达城投资有限公司侵犯著作权一案,事件缘起于该公司在无锡地区建设的一栋壶形建筑物有“剽窃”汪寅仙作品创意之嫌。目前此案正在进一步审理中。据悉,因建筑物“复制”紫砂工艺作品而产生跨界著作权纠纷尚属首次。

背景:

无锡万达文化旅游城展示中心,由万达斥资1.5亿元精心打造,尤其是“紫砂壶”造型夺人眼球。据了解,其创意来源是宜兴紫砂壶,该建筑一经亮相就因造型独特成为了焦点。紫砂大师汪寅仙认为万达的壶形建筑物与其紫砂作品《神鸟出林》壶外观“神似”,已构成对其著作权的侵犯,不仅要求被告在对该建筑的所有介绍或宣传上必须体现原告的署名权,还要求被告赔偿侵犯著作权损失及原告为制止侵权支付的合理费用共计200万元。

相关观点

黄玉烨(中南财经政法大学知识产权研究中心研究室主任):实用美术作品应受著作权法保护

紫砂壶是一种工艺美术作品,但作为“壶”,除了艺术性,更有实用性,或者说它是一种实用美术作品。从我国现行的著作权法来看,实用美术作品目前并未被明确列为保护对象。但事实上,实用美术作品已符合作品受著作权保护的两大条件,即独创性与可复制性。在我国著作权相关法规的不断修订与完善中,将其纳入保护范围是一种大的趋势。

同时,我认为本案中,紫砂壶工艺品最终得到著作权保护的可能性很大,即原告胜诉的几率较高。原因主要有4个方面:第一,根据著作权保护的国际条约《伯尔尼公约》,世界范围内普遍认可对符合条件的实用性美术作品实施著作权保护;第二,从理论上讲,工艺美术作品若具有独创性和可复制性,均有理由受到著作权保护;第三,从司法实践当中,已出现裁决、判定最终保护实用美术作品的具体成功案例;第四,我国的著作权法正在进行第三次修正,在修订案中,已经明确地把实用工艺品作为著作权保护的对象。

本案中,紫砂壶建筑物其外观与原告的紫砂壶作品高度形似,可以考虑为是对其的一种“复制”,有构成侵犯其著作权的嫌疑。实际上,作品间的复制,不单纯是从平面到平面,也包括从平面到立体、立体与立体间的复制。对于跨领域的著作权纠纷,目前业界仍非常少见。

曹静楼(中国工艺美术学会常务理事):申请专利是维权第一步

紫砂壶的设计与建筑物的设计,本身相差甚远,不属于一个领域。这种跨领域的“复制”和“抄袭”是很难判定的,过程应该也比较复杂。试想,一座建筑物,远比一个紫砂壶复杂得多。我认为,即使两者外观出现惊人的相似,其外形大到轮廓、线条、比例,小到局部的处理,不可能都一致,但如果非要在法律层面来解决纠纷,那就需要看对其相似度的判定和谁拥有专利权。

实际上,同行业内设计风格的抄袭和复制已经是相当严重。举个例子,像在工艺美术界,曾经出现过将故宫太和殿的宝座和屏风进行按比例缩小复制的工艺品,全然的“复制”行为,理应事先向故宫有关部门申请或声明,但事实并非如此,也并未受到谴责或惩戒,更不用说那些民间作坊对经典工艺品的大规模“复制”。即使出现了所谓的纠纷,也往往只是停留在争论、呼吁层面,很少将其上升至法律层面。

所以,我国现阶段行业内关于著作方面的维权意识普遍还很薄弱,需要加强,而同时行业也需进一步规范化。一旦上升到法律层面,无论同行业还是跨领域,谁“复制”了谁,还要看是谁先申请了专利,这是维权的第一步。但这也存在一个问题,对于申请专利后的作品,著作权法对其的保护期限为50年,所以很多艺术品最终还是会流向“公用”领域,成为各方复制的“蓝本”和“模板”。

王先生(某国企设计院建筑设计师、项目总监):建筑物是推介“紫砂文化”的重要载体

建筑设计师的设计灵感一般都来源于已有的事物,而设计方面也往往会采用一些象形、具象的手法,建筑的设计更需要考虑一些结构的问题,所以,“神似”不等于完全相同。我们在做设计时,经常也会提及甚至注明灵感的出处,避免对具象事物完全照搬。它可以是创作的开始,但绝不会是最终的成品。何况毕竟是两种不同事物,不可能把一个紫砂壶的设计和一个建筑物的设计等同起来。而跨行业、跨类别的著作权纠纷也必然会给司法鉴定带来一定困难。所以,此案中出现的这种情况还是非常特殊的,也应特殊对待。

同时,除了外观,建筑物的内部设计包含了更多技术层面的专业问题,这些都是一个简单的工艺品无法比拟的。而建筑行业内部本身也有相互模仿的现象,但也并非全部都归为“抄袭”或是“复制”。比如国家体育场——鸟巢,它是结构上的一次创新,但就外形而言,世界上跟其相似,甚至所谓“神似”的建筑物数不胜数。

事实上,紫砂壶代表了无锡、宜兴的一种文化,它对城市形象的推广和宣传很有意义;同样,依据紫砂壶设计的建筑物如果设计得当不但不会起反作用,也会更好地推介紫砂文化。因此,我认为即使模仿了作品,若对于当地文化起到传承、推动作用,对作品的宣传也有帮助,就算涉及“雷同”的纠纷,首先应该选择协商处理的方式,没必要立马对簿公堂。

一盏茶茗一抹香


丘竹个人偏好云南小叶种,现时一天泡两次茶。

澳门创新科技中心主席丘竹,这廿年间花掉800多万元的拼配材料,但做成青茶后未经陈年,入口苦中有涩,火烟味浓得令他有一点昏晕的感觉。怎料当地助手误会了他的意思,擅自以八十元一公斤的价钱替他买入一吨三斤的班章早春荒山茶。此茶非他所爱,惟有在不太亏本的情况下把茶卖掉,一年下来只卖得出半吨,剩下的就一直藏在位于广州的茶仓。

到2007年,班章大树毛茶被炒作到1,300元一公斤,成了曼松外最贵的普洱茶品,班章120户都富起来,户户有车,他说:茶户都买300多元的香港奶粉给小孩喝。去年他泡了这误购的茶来喝,经陈存后茶汤已转成琥珀般的棕红,火烟味随岁月烟消云散,入口苦而不涩,回韵悠长,那份甘美叫他痛恨自己无知,卖掉了半吨好茶,从此懂得喝茶也得讲好时机。

独揽所爱不及曾经拥有

喝茶赏味,从中也得过启发,2003年云南一个茶农想将一片200亩的古树茶山以二万元卖给他,他心想要到那片茶山必须从昆明转机,再经10小时车程、步行半小时才抵达,即使便宜但拥有这片山后就要年年进山看守。结果他反建议,投资18万元让这茶农开恳荒弃了的茶园,他只要茶山最初两年的出品;如此他既可得到大批稀有的荒山茶,又不用背起营运茶山的担子。这种曾经拥有你话几快乐呢。他为这茶设计了一个唇印包装,叫它做曾经拥有。

去年当律师的女儿丘尤出嫁,他将云南最好的老树小叶种,做成2,000个茶饼送给女儿,把茶命名为永恒尤梦,茶叶有股花果的清爽让人如沐春风,他抓了一把茶叶泡成茶,只见汤色金亮。你看,这不就是新色嫩绿可爱吗?一口甘甜滑入喉头。他问我:有兰荷之香吧!还在感受醇和的回韵时舍不得张口说话,怕茶香从嘴角溜走,我只能点头附和。如此好茶是哪个名山的出品?名山是名山但他不愿再提,怕太多人不懂茶只追名气搅乱茶界的营商生态:总之能满足到你的就是好茶。

他常用相机拍下茶面的小水泡、透过玻璃杯的掩映金黄茶色,对着自己的作品他看得如痴如醉:你看,好像琥珀般美,有茶,何须买珠宝呢?我笑他痴迷得好像和茶谈恋爱一样,他竟然深情地念出苏东坡《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中的一句来:从来佳茗似佳人。

记者:颜美凤 摄影:黄伟杰

人生一世,处处茶香


人生一世,处处茶香,每种茶都有自己独特的香气,都有独特的姿态,这种香气,这种姿态,皆与生活相关。

喜欢绿茶,玻璃杯中的绿茶透着鲜亮精致,清饮一口,有一种微微的苦,这才是生活,不经装饰,简单本真的滋味。生活中我们总是会遇到很多困扰,如果你懂了绿茶,那么也就不会在意这些生活中的困扰,因为正是因为有了他们,才证明我们正充实的生活着。

饮绿茶可以是玻璃杯,可以是陶制的粗胚碗,因为可以保护绿茶的娇嫩,还原茶叶本真的味道,茶要真,生活也要真。

喜欢岩茶,岩茶是一份责任的表达,人生历练中,我们会不断成熟起来,成熟起来的我们,要承担一些责任,责任是压力,也是动力,在这个人生阶段,我们要做的是保持好的心态,多些耐心,多些细心,认真品味生活,不断充实自我,只有这样才能品出岩茶中各种不同的滋味,生活对我们而言就不会是一份沉重,而是一种自我价值实现的喜悦。

普洱茶要经过一定的时间保存才能散发浓香,正如生活中的我们需要岁月的沉淀才能读懂自己,读懂生活。岁月的沉淀,经验的积累,会使我们的内心变得十分平静,平静才能感知敏锐,才能感知到原本极容易漠视的东西。

生活就是茶,茶就是生活,品一杯茶,品的是生活中的各种茶香,每一种茶香都是独一无二的,每个人的生活也是独一无二的,把握好这种独一无二,便会拥有独一无二的幸福。

一柱香一杯茶 就是一生的缘


以平常心品清净茶,以清净茶养平常心。

美好的东西常常是相通的。

茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。

茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术,一种充满灵性的艺术,而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。

君不见,品茶之高者,总是气度不凡,或儒雅斯文,或气宇轩昂,绝无鄙陋粗俗或猥琐下流之辈。

酒能热忱一时,茶能温暖一生。人生注定要飘浮,注定要经历风雨和磨难,注定要在起起落落中归于平静。

品茶,品人生之五味,品生命之甘醇。

一柱香,一杯茶,就是一生的缘。

知足者欢喜常随,茶意人生,是一种大气,一种广阔,一种无垠。

茶,清净茶,心,平常心。以平常心品清净茶,以清净茶养平常心。

正如“心外无佛”一样,茶道中并没有高深的理论,用心泡茶,以真挚待人,便是高手。

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