茶叶知识。
抛光工艺：抛光是指对光货类紫砂壶烧成后进行的再加工装饰，先用铁纱布将壶面磨光，然后在抛光机毡轮上抛光。经由抛光的紫砂壶，色泽照人。还有将壶的嘴头、口边缘线和的子包上黄铜皮后再抛光，以此来加强紫砂壶的艺术效果。实在，紫砂壶用铜、锡、金来作装饰由来已久，如张燕昌《阳羡陶说》里就有关于宜兴花尊的记载：“若莲子而平底，上作数孔，周束以铜，如提梁，质朴浑，气尤静雅。”
“抛光”也称“车光”，是紫砂成品表面加工的一种方法。经抛光处理的紫砂器表面形成一层玻璃相的光泽。民国初期至二次世界大战前，暹罗(泰国)客商订制一批紫砂“独钮壶”，运到泰国後由工匠进行抛光，并将盖钮、壶嘴端部及口沿盖沿部包上金属(主要是铜，也用金、银的)产生一种特殊的观感效果。海内使用紫砂器一般不抛光，由于抛光後的紫砂器失却了质朴的肌理，玻璃相的光泽不如天然的宝光温润可爱。
与宜兴紫砂相反，我国云南建水陶及广西钦州陶的大部份产品均要经由抛光处理，由于两地的泥料机能与紫砂泥截然不同，泥坯的工艺容纳量太差，只能依赖成品加工。据说抛光的程序是先用研磨料制成的砂石平均磨去制品表皮的粗拙面，使其达到一定的光洁度，然後用高速布轮或毡轮沾粘些抛光辅助剂进行抛光，即可达到光可鉴人的效果。
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紫砂紫砂壶鉴赏入门知识
紫砂壶,是中国特有的，集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。
紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大地范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了！不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情。从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间不断有精品传世。发展到今天，可谓巧夺天工，技绝寰字。
紫砂泥料
紫砂泥又名“紫砂矿”
紫砂泥又叫紫砂矿，雅称"富贵土"，"天青泥"、"红棕泥"、"底槽清泥"、"大红泥"，为制作紫砂壶(器)的主要原料。深藏于黄龙山岩层下数百米，在"甲泥"矿层之间。在宜兴，只能在丁蜀地区范围内的陶土矿中找到紫砂泥。紫砂泥烧制的成品如紫砂壶、紫砂煲、紫砂花瓶、紫砂茶具，以及其它紫砂工艺品。得益于饮茶风气，紫砂壶最为常见，其特点是不夺茶香气又无熟汤气，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也有茶香。
紫砂壶的五大特点：
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。
当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
紫砂壶常见的知识误区
紫砂壶常见的知识误区紫砂壶误区一：紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥
紫砂壶常见的知识误区
紫砂壶误区一：紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥
正确观点：紫砂壶原料原本是石头，属于夹层矿石，此矿石在空气中易风化，经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
紫砂壶误区二：职称高的人制做的紫砂壶一定比职称低的人要好，水平要高
正确观点：职称只是供购买者参考，一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工，不可迷信职称。丁山现在有些没有任何职称的人，他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
紫砂壶误区三：紫砂壶作为摆件只看不用
正确观点：有些壶友买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏，其实紫砂壶它首先就是用器，那怕它再名贵它还是一把壶，何况紫砂壶只有使用后等它出包浆，你才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。“玉不雕不成器”，紫砂壶不使用它也不成“器”。（来源：普洱茶，
紫砂壶误区四：紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的
正确观点：紫砂壶的原料泥料有许多品种，每个品种都有自己的特性，可以说是各有千秋、各有优缺点，不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好，它是顶级品种的泥料，泥料的优劣如同我们人种，我们不能够说哪个人种就是最优秀的，哪个人种就是最低劣的。
紫砂壶误区五：哪个泥料的壶泡茶最好喝
正确观点：根据众多紫砂壶爱好者的实践经验，大家还没有一致肯定过：某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
紫砂壶误区六：新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的
正确观点：紫砂壶使用前应该开壶，开壶的基本目的是：1：判断此壶是否有质量方面问题，2：去除紫砂壶的土腥味和窑气味，3：把紫砂壶的气孔彻底打开，让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好
紫砂壶误区七：使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放
正确观点：使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放，而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。
紫砂壶误区八：茶叶和茶水不能够放在紫砂壶里过夜，要倒掉清洗干净
正确观点：茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜是没有问题的，你只要注意别因为自己忘记了而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味和发酵了。
紫砂壶误区九：有专门的机器可以制作紫砂壶-机制壶
正确观点：紫砂壶的制作工艺有：全手工、半手工、拉坯壶、纯模具灌浆壶。目前还没有可以专门制作紫砂壶的机器。
紫砂壶误区十：紫砂壶窑变壶是可以人为做作出来
正确观点：紫砂壶在窑里发生自然窑变，这个情况是人力不能够控制的现象，而且这个现象也十分罕见。自然窑变的紫砂壶是不可能人为控制并且能够大批量制作出来。人为控制而制作出来的窑变壶，不应该称为自然窑变壶。
紫砂壶误区十一：为快点养出紫砂壶包浆，就不擦洗紫砂壶让茶垢在壶身上沉积下来
正确观点：紫砂壶外部是应该擦洗干净，如果让茶垢长期沉积在紫砂壶外部，当你擦拭时是会发现这个紫砂壶很亮了，但是这个亮不是真正的包浆，这个亮我们叫它：“贼光”，贼光通过专业擦拭布是能够擦掉，而真正的包浆是从壶里往外渗透出来的光亮，而且是越擦它而越亮，是完全擦拭不掉的亮度。
紫砂壶误区十三：在单位用紫砂壶泡茶者太张扬太另类
正确观点：在有些单位的人或者是领导眼里，他们认为在单位用紫砂壶在泡茶很另类，太休闲。其实人每天必须喝水，中国人喜欢喝茶，用杯子泡茶就是不休闲、不另类，用紫砂壶泡茶就是太另类、太休闲了？在我们过去家家户户都是用壶泡茶然后再倒茶水出来给自己或者客人喝，这是社会风气和习惯，而用紫砂壶泡茶也是个人习惯，这与有些人喜欢用塑料杯泡茶一样，没有必要去议论和禁止。
紫砂壶误区十四：紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮
正确观点：紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系，它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
紫砂壶误区十五：如果紫砂壶底款章是正确的那此壶一定是把真品
正确观点：如一把紫砂壶底款章是完全正确的那此壶一定是把真品？回答：不一定！
一把壶是不是真品，关键看此壶的做工是否符合其老师大风格和其相对应的做工
紫砂壶误区十六：过去紫砂壶不会做假，做假都是改革开放以后才有的事情
正确观点：工艺品做假在中国历朝历代从来就没有断过。现在有假人民币，难道过去就没有假铜钱吗？我们都知道“金叶子”-用黄金打制的可以一页一页折叠的金片，它是财富也是通用的货币，知道为什么要打成这样薄吗？当然一是为了携带方便，但它主要原因是为了防假，过去朝代就有人在金锭里淘个洞灌入铜水和铅来做假，所以为了好验证金子的真实重量就做成了很薄的金叶子。
紫砂壶误区十七：我买这个壶的时候，这个工手还没有出大名气，所以我这个壶不可能是假冒的，一定是真品
正确观点：假冒产品不一定是在这个工手出大名气了以后才有人做假的，只要这个人的壶比较好卖比较容易出手，同时又比较容易仿制，或者有比较特殊的渠道容易仿制比较轻松和真，就有人会进行同步仿制。现在有些不到40岁的助理工艺师，他们的壶我们就已经在市场上发现了他的仿制品、假冒品，如果你现在买到了这样的产品，30年后你说：“那时候他没什么名气，职称也不高，不可能有人会仿制假冒他的作品的。”对吗？（来源：普洱茶，
紫砂壶的泥绘工艺
紫砂壶泥绘工艺是传统的平淡朴实的紫砂壶装饰手法之一，它始于明末清初，清乾隆年前后已经盛行。顾名思义，泥绘是用异色或本色的细泥浆在壶身表面书写绘画，它以笔作为工具，以紫砂泥料作为墨水，以绘代工，较粗犷的手法只呈现一种平面效果，而精致的泥绘作品则通过线条的粗细与长短，面积的大小与厚薄来体现画面事物的虚实与远近，具有一定的立体感，恰似薄浮雕的效果。普遍的题材有花鸟山水诗文等，以中国画构图形式入画，古韵典雅，具有强烈的民族风格和地方特色。
泥绘装饰是在泥坯完成后进行绘制，绘手除了必须具有一定书画功底外，更要对泥性有基本的了解，把握好泥坯及绘料的收缩率及干湿度是制品成败的关键，如壶坯干湿度不一致，粘附力差，泥绘图案易剥落。
目前存世的代表作有陈鸣远的梅干壶，此壶壶体表面以有色的泥浆堆积而成，壶身淡黄色的梅花与紫红色的壶胎成强烈的对比，栩栩如生。此传世作品现藏于美国西雅图博物馆。
还有藏于苏州博物馆的泥绘山水紫砂笔筒，由多种色泥绘制，与本色胎体融合呼应，层次分明，画面生动，笔法细腻，立体感强，是紫砂泥绘装饰的传统经典代表作品，此笔筒作者为清初泥绘高手杨季初。
另外还有陈汉文、邵春来，也都是当时的泥绘高手，他们用笔老练，对泥色把握准确，作品意境深邃，取得良好的艺术效果，为紫砂泥绘装饰之范例。
紫砂小知识：紫砂壶“还原烧”？
何谓紫砂还原烧？
原矿紫砂富含铁质，这一点是大家公认并无可置疑的。在紫砂进窑烧制时候，其实就是一系列的反应。
紫砂之所以呈现为红色的一部分，是因为富含铁离子，那么在烧制的时候，只有壶的表面可以和空气接触，所以才会起氧化反应，铁质被氧化成三氧化二铁，呈现红色。
而壶的内层是接触不到氧气的，在烧制过程中内部的含铁成分只有可能被还原成黑色的铁质，所以成灰黑色。
还原烧的原理就是如此，当窑内的温度到达一定程度之后，减少窑内的氧气，使其人为变成缺氧烧制环境，剩余的少量氧气也会持续燃烧被消耗。
由于柴烧过程中产生大量的炭灰在局部环境中不能产生氧化反应从而形成还原气氛，在坯体与柴炭、火焰直接接触中造成局部烧成温差和窑内压力差，在这种混合气氛下，坯体被完全还原，胚体中的三氧化铁还原成四氧化铁。
紫砂还原烧的目的是要化“缺陷”为神奇，就是要追求紫砂陶器还原烧的艺术效果。紫砂壶诞生的过程，即手与泥的交流，泥与火的舞蹈，世人只知紫砂艺人制陶手艺的精巧，却不知烧制工艺同样极其重要，正是画龙点睛的一环。
紫砂技艺发展至今，百花齐放，更多艺人灵活运用紫砂还原烧烧制出别具一格的紫砂艺术效果。
还原烧，以往是用来弥补缺陷的技艺，但却通过现代制壶艺人的眼光和手艺将紫砂最本质、最原始的独特魅力被更多的人认识和喜爱。这也正是手工制品“只可遇见，不可预见”的独特魅力所在。
当艺人们偶然认识到了烧制过程中的窑变现象之后，便试图尝试和掌握这种令人难以捉摸的特殊技艺。
利用不同的陶土，不同的温差，不同的手法，还原烧呈现的光泽有青灰色，深墨绿色，墨玉色不等，颇具迷人的金属质感，这正是源于艺人们的创新探索精神，从而在烧制领域中增添了一种新的艺术瑰宝，相信定能在紫砂艺术领域中带来新的气象。（来源：紫砂壶百科全书，
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