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紫砂壶壶盖与壶体是合在一起烧制的，烧成后不再施釉，所以壶盖可有压、嵌、截、罩4种形式，不像瓷器几乎皆为锁盖。烧成后的紫砂壸，无论压、嵌、罩盖，壶口和壶盖的配合应达到“紧、直、通、转”的要求，合上壸盖，堵住壶钮气孔，应倾倒不出茶水。
“紧”
是说合上壶盖后，壶盖与壶囗的间隙要紧密得当，既能严丝合缝，又能开启自如。工艺水平高的紫砂壶，口盖间的空隙(位移公差)一般都在0.5亳米以内，不像瓷器壶位移公差高达1~3毫米。
“直”
是说壶盖的子口，要做得既深又直，才能在倾壶接近90度出汤时，壶盖不致脱落，俗称“无落帽之忧”。
“通”
说凤器合上壸盖后，壶盖在壶口上能爽利旋转而不迟滞磕绊。
“转”
是说方器和筋囊器的壶盖，变换角度后也能严密盖合壶口，并且上下筋纹可准确对接。俗称“不认边”。（来源：纯色紫砂文化，
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好壶的标准是什么呢？
从泥料开始，定义好紫砂壶的标准！
经常会碰到一些壶友问：“你这有好壶吗？”我往往会问他们：“什么样的壶才算得上好壶呢？”，有说“名家大师壶即是好壶”的回答，而‘泥料纯正价格合理’这样的回答真的少之又少。也难怪，因为紫砂知识的不对等，认识紫砂为何物的人本来就不多。一句：‘有好壶不？’表明了内心的疑惑与底气不足，真的是自己也不知道什么样的壶才是好的紫砂壶。
对普通壶友来说，慕名而买一把紫砂壶的目的并不仅仅只是为了泡的茶好喝，更多的是为了这其中泡养的乐趣和升值，期待将来能有传说一般的美好-越养越漂亮，越养越值钱。而忽略了一些重要的因素，比如所选泥料的上乘、做工的精良、制作者的名气和市场的保有量等等这些要素。
在假货代工满天飞的今天，能买到纯正而不添加有害物质的紫砂壶都不容易了，想不费吹灰之力而买到一把能升值保值的紫砂壶无疑是比较困难的，所以选购信得过的手艺人和寻觅好的平台，都是很重要的，买到货真价实的紫砂实用壶而泡茶似乎更为现实。
好壶的标准有很多种，以下列举几点仅供大家参考：
一、泥料纯正，做工一般，较为实用，价格实惠，适合入门级和普通壶友。
二、泥料纯正，做工优良，满足实用与一般的审美需要，价格适中，适合有一定鉴赏能力的壶友。
三、泥料纯正而有相当品位，做工较佳，满足实用与中等审美需要，有很高的性价比，价格略偏高，适合对品质与审美有相当要求的壶友。
四、料纯正而上乘，做工一流，是泥料与做工的完美结合，达到收藏与保值增值的目的，适合品质要求挑剔的高端壶友。
通过以上几点，相信很多壶友都能明白其中的道理了。并不是传说的那样，随便买一把壶拿来养养就会升值，没那么简单，做工一般产量巨大的普通商品壶和做工一般的名家代工壶再怎么养和藏，升值空间也是微乎其微的。
除了真正意义上的收藏增值，真正的紫砂壶对于壶友来说，就是一个让茶更好喝的工具、实用器具，是满足自己把玩的茶具。紫砂文化博大精深，只有谦虚的学习和交流。千万不可自以为是，闭门造车。（来源：紫砂文化馆，
壶，如何玩？玩的又是什么？
近年来，越来越多的茶人开始把目光放到了紫砂壶身上。不过，一般来说，买壶无非一泥二型三款而已，对于喜欢闷头喝茶的人更加简单，是紫砂泥做成的壶就足够用了。
“玩什么”一直是古玩行家把玩不已的一句话。
紫砂壶，玩的又是什么呢？
紫砂壶，中国特有的陶土工艺品，经1200°C高温烧成后，泡茶不易变味，久用后美似古玉。明代李渔评说：“茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色香味皆蕴。”
壶分三种，一为实用，二为赏玩，三为收藏。
以“玩”而论，唯有中间的学问最多，除了每日好茶滋润，另有手心抚摸，一天一个颜色，年年都有新感觉，可“闲来思往，静听大风”。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界，即人养壶气，壶养人性，彼此净化，相互陶冶。对于紫砂壶的玩字，其实早有解释，玩即养。
养有两别，一是茶养，养颜、养色、养灵性；二是人养，养气、养品、养感觉。如果只是好玩，恐怕现如今也存不下这么多老辈儿的好东西了。
好壶不俗，是紫砂壶特有的品性。洗壶、烫壶、再洗再烫，明明在喝茶，感觉却是品壶，人喝茶，壶亦喝茶。如此这般，那些玩家手里的紫砂壶越养越养眼，包裹整个壶身的那一层似釉非釉、似瓷非瓷的包浆，油光内敛，温润如岁月常驻，便有了“老壶胜瓷”的美誉。
紫砂壶与其他艺术收藏品的“玩”大有不同，是可以用心养活的艺术，壶的韵味、壶的想象、壶的感觉，哪一样不是与人交流互动出来的结果？“玩”到什么程度实际上是爱到什么程度，紫砂壶不爱还真就不行。
紫砂壶术语：
茶山
这个名字放在这里听起来很奇怪。长期使用的茶壶，壶内会有茶迹，人们通常称之为茶山。
陈腐
紫砂原矿石
紫砂泥料最后的一道加工工序就叫陈腐，也称之为“养土”。就是将调配练制好的泥料用陶缸装好，放在阴湿的地方，让它腐酿陈化。陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短要达到三个月。
推墙刮底
推墙刮底就是指紫砂壶成型过程中，为了使壶面光滑平整，而使用工具把壶内壁凹凸不平的地方推刮平滑的过程。
风化
新开采的矿料露天堆放，经自然风吹雨淋日晒，而使原来密实的块状变成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这就是“风化”的过程。
太阳线
紫砂壶内底部，状如太阳光芒线向四周发散的泥痕，称之为“太阳线”。
目数
紫砂矿料在开采之后，经过风化、除却杂质、粉碎，用筛过滤后的泥料的粗细，称之为目数。
光壶
光壶分为圆器和方器两种。圆器要求柔中带刚，造型讲究圆、稳、匀、正；方器要求方中寓圆，以线面挺括平正，轮廓线条分明为佳。
花壶
表现自然界万物生动形态的紫砂壶称之为花壶，别具情趣。对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的花壶，一般统一称为“花货”。
筋囊壶
随着造型形体的变化而深浅自如的筋纹，线条纹理清晰，通过线与线的交织与结合，给人予美感的就叫筋纹。
包浆
“包浆”不是紫砂壶所独有，是一些古物表面的光泽。紫砂壶的包浆是长时间养出来的自然光泽，区别于崭新紫砂壶发出的“贼光”。
新壶开壶煮后“变白”是什么原因
紫砂壶，买回去，一般都是需要开壶的，但开壶的方法很多，有的就洗洗泡茶了，有的是放锅内煮。甘蔗豆腐，那更是瞎扯淡了，这种方法就不要去尝试了。
开壶，煮壶，很多新手朋友把壶买回去后，放锅内煮，出锅后，壶面有曾白色物质，问我怎么回事，看着很不可思议，像是碰见了假壶，但其实不然，碰见这种情况，往往有以下几点原因：
壶买回去后，没有洗，就直接放锅内加水煮了，我们都知道紫砂壶烧窑的时候，壶口和壶盖是要铺白砂的，起隔离的作用，仿制高温烧的时候，壶盖和壶口粘在一起。烧窑时候的灰尘什么的，都有可能导致这种情况。所以煮之前，最好先把壶清洗干净。
还有一种情况，水质的原因，硬水，水中含有钙镁离子，在煮壶的时候容易形成碳酸钙，沉淀下来，紫砂壶有双气孔特征，极易吸附在壶身上，从而形成白色物质。大多数壶友，都是这种情况导致的。这时候用湿布很难擦，可以取一点点醋在壶上擦拭，醋是弱酸性，可以溶解碳酸钙，擦完后，再用开水冲洗，避免吸收醋味。
那么到底怎么开壶才是正确的呢?我的建议是，不要把开壶想的那么复杂!新壶拿到手，用清水内外冲洗几次，再用自己后期打算泡的茶叶放壶里，泡一壶茶，闷个一晚上，第二天把茶倒了，再把壶冲洗下，就可以正常使用了。很多壶友会问，不用煮一下吗?
可以煮，但是其实也没有太大的必要。因为紫砂壶都是经过一千多度的高温烧过两遍的，100度的温度对它有多少作用呢?所谓的去土味，那是针对以前的土窑，现在都是环保的电窑烧制，土腥味已经很少，可能会留有些窑里的灰尘粉尘倒是可能的。最后希望大家以后都轻轻松松开壶，开开心心用壶...
新手必须了解，防止买到假紫砂壶！
很多新手壶友刚接触紫砂，都非常担心一个问题，那就是『如何避免买到假的紫砂壶』，要想规避这些，那么你就要先了解紫砂壶造假，到底『假』的是什么？
今天就和壶友们聊聊紫砂壶的四大假。
第一假，紫砂壶做旧
因为年代关系，很多壶友都认为老的泥料是比较好的，并且有些老壶是具有收藏价值的，所以偏爱老壶，具体为『明清老壶、文革壶、一厂壶』等等。
新壶做旧，冒充老壶，便是第一假。
新壶做旧有许多手段，有的采用『烧煮、埋地、涂油』等手法，使壶的表面看起来有『脏旧感或者包浆感』；有的『仿名家落款』等。
次者多而精者少，这类的只要多了解紫砂大多都能分辨，假的包浆与自然养出的光泽不同，款印的风格与原作不同等。
如在之前的文章中提到过的：时大彬多是刻款而无印款，一厂老壶无一厂特艺班落款等。
第二假，化工壶
这类可以说是『最假的紫砂壶』，通过添加化料调色，一旦过量，能够通过水析出，那么长久饮用是对身体健康是有危害的。
这类的紫砂壶为了烧制的成色，连泥料都是有问题的，规避这类的紫砂壶，需要了解紫砂泥料，最简单的办法就是，不要买五颜六色的紫砂壶，和其他号称绝世好泥的稀有壶。
当然，如果对紫砂有一定的了解和见识，一些『民国绿、天青泥、大红袍』等可以试着入手，但切勿盲目自信。
第三假，灌浆壶、手拉壶
这个问题曾经写过专门的文章分析，这里还是再讲一下，紫砂是『矿石』，经过风化、练泥、陈腐一系列工序制成可以做壶的泥料。
紫砂不是泥，粗目的泥料以手拉、灌浆等方式都是不能成型的，必须是极细的200目以上的泥料。
这两类也不是紫砂壶传统的成型工艺，反而要加入水玻璃，有的还在壶身喷浆等，这样的壶也失去了紫砂壶特有的透气性。
所以，这两类壶并不能叫做紫砂壶，是为第三假。
第四假，代工、假证书
随着紫砂壶的发展，陶手也有了职称的评定，很多壶友刚接触紫砂没有形成一定的鉴赏能力，所以在购买时都会以作者职称为标准。
而在紫砂造假中，最难分辨的就是『职称造假，代工壶』。
因为壶确实是真的，只是并不知道是不是作者自己所做的。产量如何，到底有没有收藏价值，这些都是不清楚的。
我们在选购大师作品的时候，首先可以了解一下大师作品的产量，代工的壶产量就算不多，但是一定不会少；
其次，购壶时不要光以职称论，要回归到壶本身的工艺价值，有自己的鉴赏能力，能分辨出这壶好在哪里。
如果能够做到这些，那么也就能规避大多数的代工壶了。
一点想法
以上就是假壶中主要的四大假，喜欢紫砂的朋友们也不用因此望而生却，看似复杂其实很简单，最主要的就是要对紫砂有一些了解，不要盲目的一头扎进来。
了解之后，就会发现很多的造假是非常可笑的，很多的假都是可以规避的。
紫砂壶是公认的茶器之首，即使是如今蒙上了一些尘埃，那也不能一棍子打死，否认它本身的光彩。
紫砂本简单，只是人复杂，此壶茶，愿正本清源。
紫砂壶，壶口为什么有划痕？
很多壶友说，买了好几把壶，都是壶身很光滑，但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕，能看到明显的颗粒感爆出，另外摸起来也有点毛，这是怎么回事情?也太巧合了吧?
然后就会有新壶友抱怨是不是买到了瑕疵品，其实不是的，这边统一回复下，出现这种情况原因在于现代紫砂壶增加了一道工序，叫做整口！
整口就是，做壶的时候，为了避免壶盖和壶身不是完全相同比例的收缩，所以师傅会刻意的把壶盖做的比壶身的口子大一点，烧过第一遍后，用金刚砂在壶口和壶盖接触面上打磨，一直打磨到盖子和壶口吻合。
所以您能看到整口那个部位划痕明显，这边插一句话，古时候人是没有打磨机的，所以不经过整口(市场上很多仿老的壶看壶口盖就能基本判断真假了)。
由于现代有了整口技术，所以很多人在买壶的时候，基本上可以看到，茶壶的口盖都是比较严密的，不会说盖子盖在上面，晃动的很厉害。科技在发展，我们做壶的也要与时俱进啊!
可能有亲会说，那这样子说来，所有壶都要经过整口，那是不是所有的壶，都会有这样的痕迹?
就我个人经验来说，首先看泥料，像普通紫泥或者段泥，颗粒较粗的话，整口后的痕迹是相对比较明显的，而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥，越细腻，这个痕迹就相对越不明显。很容易理解，因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉，自然是泥料越粗，痕迹越明显。
第二点，也是最重要的一点，就是做壶人对泥性的掌控。我曾经见过一位师傅，烧出来第一遍的壶基本不用整口，稍微拿沙皮纸砂一下，整个壶盖就可以通转了!这说明什么，说明人家一来做壶的时候，口盖的尺寸已经卡到非常轻微的误差了，而来，他对这个泥料泥性掌控的好，简而言之：牛。
最后总结一句，本文所讲的这些个问题，都是比较常见的，大家可以对照自己的壶感受下。
明朝时期的壶艺家徐友泉
徐友泉,明万历年间(公元1573-1620年)人。名士衡,他不是陶家出身，但其父深爱当时制壶名家时大彬的壶艺，并与之交往。徐友泉自小拜时大彬为师，他有着造型艺术方面的天才。他对紫砂工艺在泥色品种的丰富多彩方面有杰出的贡献。擅作仿古铜器壶,手工精细,壶盖与壶口能够密不透风。他所制的长爪兽的形态，亦是仿青铜器的形制，所以特别有古拙味道，非同凡响。
徐友泉善于配合色土，其作品总是别出心裁，变化多端，『毕智穷工，移人心目』。壶作品有汉方、扁觯、蕉叶、莲方、菱花、鹅蛋、分裆、索耳、美人睡莲、大顶莲一回角、六子等诸种款式。泥色应用上有海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨、沉香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮等各种色调。徐友泉精研壶艺时，对壶泥色和壶式样有着很多发明和创造。对紫砂壶艺的发展起着很大的作用。
此壶也是一个传统筋纹器造型。禾是中国古代铜器中的酒器，有三足分当鼎立，仿禾形作此砂茗壶，古色古香，给人以非常古雅的美感，质朴优雅，文气十足。以三瓣凹凸筋纹线饰三足，器形古穆；用泥片镶接三棱口盖，通体贯气；耸立三棱壶钮，妙若天成。直筒嘴，古兽把，保持青铜器的古朴美感。壶底刻有“友泉”二字楷书款。
明周高起着《阳羡茗壶系》：“徐友泉，名士衡，故非陶人也。其父好时大彬壶，延致家塾。一日，强大彬作泥牛为戏，不即从，友泉夺其壶土出门去，适见树下眠牛将起，尚屈一足。注视捏塑，曲尽厥状。携以视大彬，一见惊叹日：如子智能，异日必出吾上。因学为壶。变化式土，仿古尊罍[音lei2]诸器，配合土色所宜，毕智穷工，移人心目。予尝博考厥制，有汉方扁觯、小云雷、提梁卣、蕉叶、莲方、菱花、鹅蛋、分裆索耳、美人、垂莲、大顶莲、一回角、六子诸款。泥色有海棠红、朱砂紫、定窑白、冷金黄、淡墨、沈香、水碧、榴皮、葵黄、闪色、梨皮诸名。种种变异，妙出心裁。然晚年恒自叹日：吾之精，终不及时之粗。”
紫砂壶口盖滴水，一定是壶做的不好？
多数壶友手上都不止一把紫砂壶，在这众多紫砂壶中，也许就有那一把紫砂壶会出现这种情况：泡茶时，壶口盖漏水厉害这是什么原因造成的呢？
你留意过你的壶在加满水倒茶时，壶盖处会流水么？
流和不流肯定都有，为什么呢？
紫砂壶流口水怎么办？是不是质量问题？
带着你的疑问，寻找答案。
一把紫砂壶出水时是否流口水，与以下几点有关：①盖口的宽度；②出水口（流根部）的方位；③壶内出水口与盖口边的间隔。
壶流的形状、长度，水孔的位置等，决定了一把壶能否“收水利索不流口水”。但是，壶流的形状、长度、水孔的位置等，又必须和壶型相配。有些壶型如“龙蛋”、“西施”等，壶流的特定形态就容易流口水。
而一般新壶口盖多流水，是因为新壶壶盖和口还没有完全平滑，经过使用就会好很多。因为平滑了，表面张力就大，就像两块玻璃可以用水粘起来的现象，用多了就不流水了。
所以，不能要求所有的壶都不流口水。
只要在使用的过程中对症解决，尽量做到以下几点，流口水的现象就会有所控制，具体如下：
1.注水不要过满
诸如西施壶型，其自身的特定形态容易流口水。所以喝茶时，注水不要过满，以免壶流下的颜色跟壶身不一致。
2.壶身不要过于倾斜
倘若倒茶时壶身倾斜角度过大，容易导致所有的水都压向口盖。建议倒茶手势平稳些。
3.收水手势要爽性果断
在倒完水时，手势要果断，不拖拉，这样可以避免流口水现象。
4.备用茶巾随时擦拭
在使用的过程中对症解决，可以用备用茶巾，及时擦拭，以避免流口水后跟壶身颜色不一致。
至于购壶时注入清水不流口水，回家泡茶则有流口水的状况，是因为清水和茶汤的张力不一致的原因。如果有茶渣堵塞了流孔，流口水则会更严重。
根据以上解说，一只壶的好坏不以流不流口水为标准，流口水和茶壶的好坏没有任何关系。尤其是玩壶者不应绕在这个问题上。
总结来说：壶会流口水是正常现象，只要平常注意使用手法和技巧，那么这个问题也就迎刃而解。
紫砂壶可以有、不能有、必须有的是什么？
紫砂历史悠久，风格独特，是茶的知己，也是茶人的知音。紫砂壶从古自今受到了无数文人墨客的追捧，就连雍正、乾隆等千古帝王也对它青睐有加。
那什么是紫砂壶可以有的，什么是紫砂壶不能有的，什么紫砂壶必须有的呢？
01.什么是紫砂壶可以有的
铁质
原矿纯正的泥料在烧到一定温度时，大多会出现铁黑、铁熔现象，也就是所谓的黑点。
出现铁黑的紫砂泥比较普遍，一般泥料品质不会很差。
铁黑是指在壶表皮下因高温融化但还没有析出的铁质。铁熔是指已经熔化并分析出表面的结晶铁。
云母
云母是一种混合物，属铝硅酸盐矿物。
由于云母硬度不高，当达到云母熔融温度时，它可与其它矿料相溶，增强泥坯之间联结。
在窑内达不到云母的汽化温度，所以在壶表残存云母是正常现象。
跳砂
跳砂是指烧制时收缩，砂粒与砂料间没有缓冲，粘结力最小的那粒砂受挤压而蹦出，形成小坑的现象。
原矿紫砂含有铁质、云母等，有的壶身表面有小黑点，这种就是铁质烧出的现象，有的云母在烧成过程中会遗留下来，但在壶养成后就会消失。
02.什么是紫砂壶不能有的
花泥
“花泥”是指紫砂壶表面块状肤色不均的专业术语。
做壶人不可能只做同一种泥料，在换泥料做壶时需要把泥凳以及所有的做壶工具都仔细清洗干净，如果没有清洗干净，就会在新的泥料中掺杂上一次的泥料，烧制以后壶表面就会出现“花泥”现象。
除此之外，熟泥长时间陈腐以后没有重练、明针功夫不到位，造成泥料倒毛、颗粒不均匀，在烧制以后，也会造成紫砂壶表面的“花泥”现象。
暗痕裂纹
形成表皮裂纹或裂缝的根本原因是砂性强，粘性低，制作完成后，随着坯体逐渐干燥，壶表面会形成裂丝、裂纹。
这些是由于在制作工序中手法不到位，或者没有把握好泥料特性而产生的瑕疵，应当归类为次品。
03.什么是紫砂壶必须有的
泥料正
紫砂壶之所以闻名于世，与其原材料紫砂泥的优越性密不可分。要想评价一把紫砂壶的优劣，泥料是第一要义。
紫砂矿石经过风化皲裂成小碎石，用石磨碾压后过筛，形成粉末状的紫砂颗粒，然后加水炼制成泥。
这才是一块正宗的原矿紫砂变成泥料的必经之路。所谓“泥料正”指的就是用宜兴本地料炼制出来的纯正紫砂泥。
除此以外，若是调制泥料也应该按照标准、有要求的去调，添加的金属氧化物、砂料等都应该在合理的范围内。
原矿壶与化工壶有什么区别？
拥有一把心爱的紫砂壶，想必是所有爱茶之人所追求的美好。但是面对鱼龙混杂的市场、琳琅满目的商品，我们应该如何选择一把好的紫砂壶呢？
今天，就来告诉大家手工紫砂壶与化工壶的区别。
化工泥是指在不是紫砂的泥料中或者纯度很低的紫砂泥料中通过加入化工色剂冒充紫砂，这和紫砂调入色剂不是一样的概念。而化工壶是通过模具来制作的，一般采用的着色剂无论从质量还是剂量都已经严重超过了早期的安全标准，对人体会产生较大危害。那紫砂壶与化工壶有什么区别，如何鉴定化工壶呢？
从矿石到美器，从货真价实、质量上乘的原料，到一丝不苟、精益求精的匠心，一把温润典雅的紫砂壶，就是这样诞生的。
一般区别手工紫砂壶与化工壶的区别主要看五点：
一、自然美
化工壶采用的是真空练泥，其颗粒大小划一，掺入的砂子又粒径一致，练出的泥固然比较纯净，烧成之后，从泥料的肌理角度看，有人为造作整齐划一的单调感。犹如一束美丽的鲜花，朵朵开放，看似美，但是这是通过人的选择采摘来的，是清一式的美，不能说是“完美”。自然美才是完美，手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美。
自然美才是完美，手工泥全手工壶的材质就表现了这种自然美。而真空练泥制作的壶表现出的是整齐划一的做作美、营造美。
二、包浆
由于手工泥全手工壶颗粒大小不一，内壁松而外表紧，内壁疏而外表密，透气性好。所以，沏泡时茶叶容易从壁内反渗透到全壶，初泡时，壶的全身热气直冒，而又不“出汗”，这与真空练泥制作的壶有极大的差异。真空练泥制作的壶在养壶时，茶汁一般是从壶面通过壶内水的高温烤干而逐渐包浆的。
因其材质密度太大，成型时又加上一道反面挡坯的力，因此茶汁由内壁渗透表面的成分极少。手工泥全手工壶用不到几天，其包浆效果，就像其它壶养了一个月一样。若长期沏泡，搓磨抚摸，那古雅的光泽，让人一见就爱不释手了。
三、气味
手工泥作全手工壶佳在何处？“盖不夺香又无熟汤气。”今人会友品茗，一天吃茶时间长，量又大，次日清晨，刷洗茶具，包括茶壶，从时间上说，不可能让茶具有“熟汤气”，即馊气。而在古代，尤其是农村小户人家，因为珍惜茶叶，往往总会喝隔夜茶，紫砂壶沏茶有无“熟汤气”就检验出来了。
用同样是底槽青的一把手工泥和一把真空泥的壶。以同样多的茶叶，沏茶一壶，两天后，真空泥壶已有一些变味，而手工泥全手工壶的茶味纯正如初。
四、价值
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。
手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很高，特别是名家手工紫砂壶的投资升值空间巨大。
五、传统工艺
紫砂壶是沏茶的最佳器具，而手工泥全手工壶就是当今沏茶的最佳器具。现代人工作节奏快，多数人用真空练泥和模具成形法所制的砂器正规划一、漂亮。而在古代直至民国，连制作模具的石膏还没有出现，就不可能有“模型货”茶壶的生产条件。
社会在发展，观念在更新，以后又发明了真空练泥。紫砂从艺人员就像书法家有了瓶装的墨汁，不愿再去研磨写字一样。但是，从民国溯向古代，前辈先贤们都用手工泥作全手工壶。今人的此种做法，是延续古人与古人同一的传统的制壶手段。
俗话说，艺品反映人品。一把壶，满足了以上几点，再看做这把壶的师傅——一个师傅的“德”很重要，这是其作品以后有无潜力的最重要凭证。
总之，一把纯正的好壶，必须是纯正的原料和匠心制造。
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