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从泥料开始,定义好紫砂壶的标准!

经常会碰到一些壶友问:“你这有好壶吗?”我往往会问他们:“什么样的壶才算得上好壶呢?”,有说“名家大师壶即是好壶”的回答,而‘泥料纯正价格合理’这样的回答真的少之又少。也难怪,因为紫砂知识的不对等,认识紫砂为何物的人本来就不多。一句:‘有好壶不?’表明了内心的疑惑与底气不足,真的是自己也不知道什么样的壶才是好的紫砂壶。

对普通壶友来说,慕名而买一把紫砂壶的目的并不仅仅只是为了泡的茶好喝,更多的是为了这其中泡养的乐趣和升值,期待将来能有传说一般的美好-越养越漂亮,越养越值钱。而忽略了一些重要的因素,比如所选泥料的上乘、做工的精良、制作者的名气和市场的保有量等等这些要素。

在假货代工满天飞的今天,能买到纯正而不添加有害物质的紫砂壶都不容易了,想不费吹灰之力而买到一把能升值保值的紫砂壶无疑是比较困难的,所以选购信得过的手艺人和寻觅好的平台,都是很重要的,买到货真价实的紫砂实用壶而泡茶似乎更为现实。

好壶的标准有很多种,以下列举几点仅供大家参考:

一、泥料纯正,做工一般,较为实用,价格实惠,适合入门级和普通壶友。

二、泥料纯正,做工优良,满足实用与一般的审美需要,价格适中,适合有一定鉴赏能力的壶友。

三、泥料纯正而有相当品位,做工较佳,满足实用与中等审美需要,有很高的性价比,价格略偏高,适合对品质与审美有相当要求的壶友。

四、料纯正而上乘,做工一流,是泥料与做工的完美结合,达到收藏与保值增值的目的,适合品质要求挑剔的高端壶友。

通过以上几点,相信很多壶友都能明白其中的道理了。并不是传说的那样,随便买一把壶拿来养养就会升值,没那么简单,做工一般产量巨大的普通商品壶和做工一般的名家代工壶再怎么养和藏,升值空间也是微乎其微的。

除了真正意义上的收藏增值,真正的紫砂壶对于壶友来说,就是一个让茶更好喝的工具、实用器具,是满足自己把玩的茶具。紫砂文化博大精深,只有谦虚的学习和交流。千万不可自以为是,闭门造车。(来源:紫砂文化馆,

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什么样的壶才算得上好壶呢?


经常会碰到一些壶友问:“你这有好壶吗?”我往往会问他们:“什么样的壶才算得上好壶呢?”,有说“名家大师壶即是好壶”的回答,而‘泥料纯正价格合理’这样的回答真的少之又少。也难怪,因为紫砂知识的不对等,认识紫砂为何物的人本来就不多。一句:‘有好壶不?’表明了内心的疑惑与底气不足,真的是自己也不知道什么样的壶才是好的紫砂壶。

对普通壶友来说,慕名而买一把紫砂壶的目的并不仅仅只是为了泡的茶好喝,更多的是为了这其中泡养的乐趣和升值,期待将来能有传说一般的美好-越养越漂亮,越养越值钱。而忽略了一些重要的因素,比如所选泥料的上乘、做工的精良、制作者的名气和市场的保有量等等这些要素。

在假货代工满天飞的今天,能买到纯正而不添加有害物质的紫砂壶都不容易了,想不费吹灰之力而买到一把能升值保值的紫砂壶无疑是比较困难的,所以选购信得过的手艺人和寻觅好的平台,都是很重要的,买到货真价实的紫砂实用壶而泡茶似乎更为现实。

好壶的标准有很多种,以下列举几点仅供大家参考:

一、泥料纯正,做工一般,较为实用,价格实惠,适合入门级和普通壶友。

二、泥料纯正,做工优良,满足实用与一般的审美需要,价格适中,适合有一定鉴赏能力的壶友。

三、泥料纯正而有相当品位,做工较佳,满足实用与中等审美需要,有很高的性价比,价格略偏高,适合对品质与审美有相当要求的壶友。

四、料纯正而上乘,做工一流,是泥料与做工的完美结合,达到收藏与保值增值的目的,适合品质要求挑剔的高端壶友。

通过以上几点,相信很多壶友都能明白其中的道理了。并不是传说的那样,随便买一把壶拿来养养就会升值,没那么简单,做工一般产量巨大的普通商品壶和做工一般的名家代工壶再怎么养和藏,升值空间也是微乎其微的。

除了真正意义上的收藏增值,真正的紫砂壶对于壶友来说,就是一个让茶更好喝的工具、实用器具,是满足自己把玩的茶具。紫砂文化博大精深,只有谦虚的学习和交流。千万不可自以为是,闭门造车。(文章来源:普洱茶;

这把壶适合泡什么茶呢?


宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

有许多朋友问我,相信大家也都有这样的问题,看似简单,但却无法确切的回答,好象也没有什么正确的答案。每个人都有自己的喜好,都有自己的心得,我平时喝茶不多,一般都只喝宜兴红茶,只觉得养出来的壶也挺漂亮的。

紫砂壶可泡半发酵、全发酵茶;一是紫砂壶本身透气不透水,具有独特的双重气孔结构,可使茶香气味道口感发挥的更好。二是紫砂壶本身是文化艺术的一种有机结合,喝茶本身而言既是一种行为也是一种艺术,用紫砂壶可以提高喝茶这一行为的情趣。

我对茶懂的不多,一般情况下,一壶不事二茶,底槽清、清水泥、紫拼等泥料做的壶,适应茶性较广,但用全发酵的茶泡养更易养出效果,如:红茶、普洱茶等;而朱泥壶由于吸水率低,比较适合泡香气浓的茶,如:铁观音;而段泥、本山绿泥做的壶,最适合泡绿茶,也可泡岩茶、铁观音。

还有与壶的器形有关系,口大壶身矮适合绿茶类,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。口小壶身高适合红茶类,因为普洱茶、红茶要求保温时间长。

泡绿茶类,壶的包浆比较清爽秀丽,泡红茶类,壶的包浆比较润泽华丽,就看您想要达到什么样的效果了。

我一般是熟普、红茶等用紫泥、清水泥、底槽清等色泽深点的壶泡,

绿茶、铁观音等用段泥、红泥、朱泥等色泽浅点的壶泡。

壶,如何玩?玩的又是什么?


近年来,越来越多的茶人开始把目光放到了紫砂壶身上。不过,一般来说,买壶无非一泥二型三款而已,对于喜欢闷头喝茶的人更加简单,是紫砂泥做成的壶就足够用了。

“玩什么”一直是古玩行家把玩不已的一句话。

紫砂壶,玩的又是什么呢?

紫砂壶,中国特有的陶土工艺品,经1200°C高温烧成后,泡茶不易变味,久用后美似古玉。明代李渔评说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以泡茶不失原味,色香味皆蕴。”

壶分三种,一为实用,二为赏玩,三为收藏。

以“玩”而论,唯有中间的学问最多,除了每日好茶滋润,另有手心抚摸,一天一个颜色,年年都有新感觉,可“闲来思往,静听大风”。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界,即人养壶气,壶养人性,彼此净化,相互陶冶。对于紫砂壶的玩字,其实早有解释,玩即养。

养有两别,一是茶养,养颜、养色、养灵性;二是人养,养气、养品、养感觉。如果只是好玩,恐怕现如今也存不下这么多老辈儿的好东西了。

好壶不俗,是紫砂壶特有的品性。洗壶、烫壶、再洗再烫,明明在喝茶,感觉却是品壶,人喝茶,壶亦喝茶。如此这般,那些玩家手里的紫砂壶越养越养眼,包裹整个壶身的那一层似釉非釉、似瓷非瓷的包浆,油光内敛,温润如岁月常驻,便有了“老壶胜瓷”的美誉。

紫砂壶与其他艺术收藏品的“玩”大有不同,是可以用心养活的艺术,壶的韵味、壶的想象、壶的感觉,哪一样不是与人交流互动出来的结果?“玩”到什么程度实际上是爱到什么程度,紫砂壶不爱还真就不行。

紫砂壶术语:

茶山

这个名字放在这里听起来很奇怪。长期使用的茶壶,壶内会有茶迹,人们通常称之为茶山。

陈腐

紫砂原矿石

紫砂泥料最后的一道加工工序就叫陈腐,也称之为“养土”。就是将调配练制好的泥料用陶缸装好,放在阴湿的地方,让它腐酿陈化。陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短要达到三个月。

推墙刮底

推墙刮底就是指紫砂壶成型过程中,为了使壶面光滑平整,而使用工具把壶内壁凹凸不平的地方推刮平滑的过程。

风化

新开采的矿料露天堆放,经自然风吹雨淋日晒,而使原来密实的块状变成松散的颗粒,质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构,这就是“风化”的过程。

太阳线

紫砂壶内底部,状如太阳光芒线向四周发散的泥痕,称之为“太阳线”。

目数

紫砂矿料在开采之后,经过风化、除却杂质、粉碎,用筛过滤后的泥料的粗细,称之为目数。

光壶

光壶分为圆器和方器两种。圆器要求柔中带刚,造型讲究圆、稳、匀、正;方器要求方中寓圆,以线面挺括平正,轮廓线条分明为佳。

花壶

表现自然界万物生动形态的紫砂壶称之为花壶,别具情趣。对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的花壶,一般统一称为“花货”。

筋囊壶

随着造型形体的变化而深浅自如的筋纹,线条纹理清晰,通过线与线的交织与结合,给人予美感的就叫筋纹。

包浆

“包浆”不是紫砂壶所独有,是一些古物表面的光泽。紫砂壶的包浆是长时间养出来的自然光泽,区别于崭新紫砂壶发出的“贼光”。

紫砂壶烫手是假的?是什么标准?


一入壶门深似海,从想买一把紫砂壶的冲动到真正的开始想要了解紫砂壶,要经历什么样的过程?

新晋壶友老张,事业也算小有成就,女儿也已上大学,总之是同学聚会绝不跌份那种。只是,不管你愿不愿意,中年都会如约而至。

尤其是40一过,觉得自己越发的油腻起来了,饭局上的酒也不想喝了,想来还是觉得健康最重要。

听闻圈子里的老王靠喝普洱茶减掉了随身携带多年的啤酒肚,果然上次去他家时,弄个小紫砂壶在那喝茶好不惬意,于是自己也萌生了喝茶养生的念头。

网上一搜,用紫砂壶喝茶的好处特别多,不仅泡茶不馊不烫手,竟然还能养生!那必须要买一把。

既然要买壶,功课还是得做足,又打开手机搜索一番,于是把开壶也学会了。找了老王介绍的商家买上了人生中第一把紫砂壶。

壶到的那天,老张还特地自己去家乐福买了两块老豆腐,引得女儿啧啧称奇,从不管厨房事的老爸竟然特地去超市只买了两块豆腐。

买豆腐回来后,又迫不及待的煮上了一锅水,把壶和豆腐一起放里面“咕嘟咕嘟”了一小时,这壶算是开好了。

这下总算可以用了,大冬天的来壶茶真是惬意!可是,说好的紫砂壶不烫手呢?怎么还是烫,这么烫让人如何放在掌心婆娑呢!

说好的紫砂壶会保温呢,怎么新闻联播都没看完,茶就凉了!这时的老张虽然有点气愤,但更多的还只是疑惑。

当晚大雪,隔天起床感觉天更冷了,吃完早饭来壶茶吧!特地嘱咐女儿烧上壶热水,没过多久却听到女儿在书房喊他:“爸,你的壶怎么裂了!”冲到书房一看,壶盖都裂了,女儿也是冤枉忙说自己啥都没干,反复确认女儿没摔壶后,老张这回是真的愤怒了。

愤然找到商家:“好好的壶没用几天怎么就裂了!你是不是卖假壶!”商家也是一脸发懵,同时感到满腹委屈……

用紫砂喝茶确实是件高雅的事,很多壶友刚对紫砂壶产生兴趣也和老张一样是受了身边朋友或者是看了网上文章的影响。

但网上信息纷杂,需理性看待,比如老张在网上看到的文章中说紫砂壶有保健作用,又不烫手,还不会惊裂。

以上这些可以说是一派胡言,且网上关于开壶的说法也是五花八门,可是当你真正到丁山来,本地人只会告诉你热水洗洗干净就好了。

紫砂本来就是易碎品,一把紫砂壶如果要既能保温,又防摔,不会惊裂,不烫手,那连顾景舟的壶都做不到。只有保温杯才能达到以上这些要求。

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