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爱壶人都知道，紫砂要数宜兴。但,是否宜兴到处有产紫砂矿呢？
紫砂矿料迄今为止仅产于丁蜀镇黄龙山山丘之中和丘陵地带。黄龙山位于宜兴丁蜀镇北西处，东西座向，面积约2.5平方公里。早期的黄龙山东段属台西，西段北面属赵庄、南面属白宕，西段与青龙山交接处是宝山、团山，东南一块属蠡墅。故在历史专着中紫砂矿料出处在各个地方均有涉及，其实均属于黄龙山矿区范围。
黄龙山矿区主要由黄龙山、台西村、青龙山甲泥矿三个矿段组成的综合性大型陶土矿床。据探测甲泥地质储量达千万吨，乌泥、紫砂泥等储量较少，紫砂矿料仅占总储量的3\%-4\%。此甲泥矿系多层石英顶板、底板构成，矿体走向呈斜坡状。
紫砂矿料并不是孤立存在的，它大多赋存于黄石岩层下部的甲泥矿层中，呈多种泥层组合，有深有浅，稳定性差。泥层厚度一般在几十厘米到1米左右，有的厚度仅数厘米。
紫砂矿体一般呈穴状”、薄层状”、透镜状”等形态。由于地壳的升降运动，造成成矿的构造带经常发生扭曲、断裂等现象，纵横交错，强烈而多期，有些断裂破坏了矿层的连续性和完整性，把矿层割切成若干断块。甚至有些矿层中间会出现竖着的特别坚硬的黄石岩壁（俗称龙筋”）。使矿层突然中断消失，因此采掘非常困难。
紫砂矿料采出时大多呈坚硬、半坚硬的石块状，因产干矿层石英顶板、底板之间，故有岩中岩”之称。又因紫砂矿料大多是赋存于甲泥等泥层之间，甚至有小部分矿料是紫砂泥层之间的夹脂（也称绵头）。如天青泥的夹脂梨皮泥，降坡绿泥的夹脂降坡红泥等，故又有泥中泥”之称。还有一部分是称为岩中泥”的矿料，是夹存于黄石岩层中间的一层紫砂矿抖，一般质地较软，如一些朱泥、紫泥等均有这种形态产出，只是数量极少。因紫砂矿料是以多种夹层形式存在，采掘时通常可以顺层剥离。紫砂矿科基本可以分类选取，有一部分矿米因上、下不同泥层呈融合共生状，这部分矿料一般作为团泥类单独选取。
由于地质成因的多变，各种紫砂矿料在矿层中的分布并没有绝对统一的标准，即使是同类矿料，由于出产矿区、矿层的不同，在泥层中的位置也会有所不同。如紫泥在矿层中一般产于乌泥下部，但有时却出产于团泥下部；绿泥一般产于龙骨下部贴层，但有时却产干其他泥层之间。其他种类矿料也有类似状况。所以现在一般按采掘时矿层的深浅状况给矿料进行基本分类。大致分为浅表层矿料，如山体浅层采掘出产的矿料；中层矿料，如一号矿井、二号矿井、三号矿井、台西矿井等浅井采掘出产的矿料，包括后来的台西露天矿也是基于同等开采深度，同属于中层矿料；深层矿料，如四号矿井、五号矿井深井采掘出产的矿料。
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紫砂壶源自文人茶道
紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”。紫砂壶，曾是中国特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。
源自文人茶道
梅尧臣、蔡襄、苏东坡这些大文豪都留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”堪称千古绝唱，讲的就是用紫砂陶壶烹茶。当然最讲究、最有创造精神的要数苏东坡了。他总结出活水还须活火烹，自临钓石取深情。”用活水、江流深水煎茶，味道会不同凡响，更加清醇清远。到了明代饮茶的方法发生了很大的变化，1595年张源撰写的《茶录》对沏茶的程序，做了详尽的介绍：探汤纯熟便取起，先注少许壶中，祛汤冷气，倾出，然后投茶，茶多寡宜酌，不可过中失正……两壶后又用冷水汤涤，使壶凉洁，不则减茶香矣。”这与今天的沏茶方法没有什么不同。烹茶演变为沏茶，对茶壶的质地要求就相对高了，通过千百年来的实践，人们发现，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。于是，紫砂壶也就应运而生，制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前台，他们的名字和业绩与紫砂壶的兴衰交织在一起。
创始于供春
通常的说法，紫砂壶的创始人是明代正德——嘉靖时的龚春（供春）。余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春，见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶，极古秀可爱，所谓供春壶也。”（吴梅鼎：《阳羡瓷壶赋·序》）供春壶，当时人称赞栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”短短12个字，令人如见其壶。可惜供春壶已不得见，现在流传的供春壶多是仿品。当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品，价格也在60万港币左右，足见供春壶的艺术价值多么珍贵。龚春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为万历以后的明代三大紫砂妙手”。时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗，造型流畅灵活，虽不追求工巧雕琢，但匠心独运，朴雅坚致，妙不可思。他的高足徐友泉晚年自叹：吾之精，终不及时（时大彬）之粗也。”徐友泉，手工精细，擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶，古拙庄重，质朴浑厚。传说，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为他捏一头泥牛，时不允。此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对着真牛捏了起来，时大加赞赏，认为他很有才华，于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家。以上四人为第一期时代的紫砂壶大师。第二期紫砂壶大师为清初人陈鸣远、惠孟臣。陈鸣远以生活中常见的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸荠、荷花、青蛙等的造型入壶，工艺精雕细镂，善于堆花积泥，使紫砂壶的造型更加生动、形象、活泼，使传统的紫砂壶变成了有生命力的雕塑艺术品，充满了生气与活动。同时，他还发明在壶底书款，壶盖内盖印的形式，到清代形成固定的工艺程序，对紫砂壶的发展产生了重大影响。由于陈鸣远的作品出神入化，名震一时，故仿品、赝品大量出现。顾景舟先生说，从少年习艺，直至暮年，半个多世纪中他也只见到几件真品，收藏家要特别小心以防走眼。明末天启、崇祯年间的惠孟臣，长于制作小壶，以小胜大。孟臣壶以竹刀划款，以器盖内有永林”篆书小印者为精品。第三期紫砂壶大师是清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。陈洪绶，是清代中期的着名书画家、篆刻家。艺术主张创新，他倡导诗文书画，不必十分到家”，但必须要见天趣”。他把这一艺术主张，付诸紫砂陶艺。第一大贡献，是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来，在壶上用竹刀题写诗文，雕刻绘画。第二大贡献，他凭着天赋，随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶，为紫砂壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作，堪称典范。值得一提的是嘉道年间的邵大亨，他为陈鸣远以后的一代高手，其它如邵友兰、邵友廷、蒋德休、黄玉麟、程寿珍诸人，则一代不如一代。更多的是因循守旧，很少创新，制作工艺也日渐草率荒疏。当代的紫砂大师，首推顾景舟老先生，顾老潜心紫砂陶艺六十余年，炉火纯青，登峰造极，名传遐迩。建国后七老艺人：任淦庭、吴云根、朱可心、裴石民、王寅春、顾景舟、蒋蓉，现当代紫砂代表人物：高海庚、徐秀棠、徐汉棠、汪寅仙、吕尧臣、周桂珍、李昌鸿、鲍志强、顾绍培、何道洪等也各自身怀绝技，各有专长，皆为一时俊才。
紫砂矿早就没有了，都是化工料？
关于紫砂壶的泥料，一直都是被玩家重视的一个问题，也是很多商家在其上面做文章的一个话题。总之各执其词，言论五花八门。
有位壶友又在说：“紫砂矿没有了，宜兴紫砂壶都是化工壶！”一段话引起了其他壶友极大恐慌，都开始怀疑自己是不是买到了化工壶。关于“紫砂泥矿被禁采，宜兴没有紫砂矿了？”这个问题，好几年前就写过一篇文章，详细的讲解过，今日我们就来再老生常谈下。
宜兴市政府在2005年4月起暂时冻结对紫砂原矿的开采时间为3年，任何人不得擅自开采挖掘。紫砂原矿禁采3年后政府开始有计划、有方案、科学的开采。
一：明、清时期紫砂矿的开采
据资料证明，宜兴陶土总存储量达1000亿吨以上，但紫砂泥(包括紫泥、红泥、本山绿泥)只占其中的3%左右，紫砂原矿从明、清一直到我国解放以后开采量甚微。
制壶者均是做一点去采掘一点，是根据手头活计来取材的。直到1955年地方政府才成立采矿公司，实行陶土统一开采。
1956年开采陶土的总量只有18吨，到了1959年，由于开采技术的改进，生产量的增加，开采陶土的总量翻了十几倍。
1966年，宜兴陶瓷公司成立原料总厂，集中开采，丁蜀地区所有陶瓷厂家的陶土原料，都由原料总厂负责有计划，有步骤的拨给。
直到90年代中后期，由于日用陶被其他工业日用制品所代替，而逐渐衰弱，为此原料总厂关闭了所有矿井。但唯独有紫砂一枝独秀。
二：为何会出现紫砂泥矿“禁采”
紫砂从80年代中期开始，由港台地区掀起热潮，从此又一振雄风，至今已风卷全球。紫砂从业人员有原来的几百号人现发展到几万人，紫砂已成为丁蜀地区的主产业。
“户户捶泥，家家制壶”导致黄龙山紫砂原矿滥开滥采，缺乏科学管理措施，造成资源严重浪费，尤其是承包商不按山脉脉理、原矿储存信息量等合理采掘，这种破坏性的开采，造成黄龙山面目疮痍，为了眼前利益把“子孙饭”都提前纳入口中了。
为此，宜兴市政府果断采取有效保护措施，于2004年颁布了《关于加强宜兴紫砂保护发展议案》，2005年4月出台了“禁采令”。
宜兴市政府决定从2005年4月起暂时冻结对紫砂原矿的开采时间为3年，任何人不得擅自开采挖掘。同时为了加强保护矿山资源的措施，宜兴市政府还确定黄龙山为紫砂陶土资源保护区，并建立“丁蜀后工业遗址公园”。
三：中央电视台播出了一档“紫砂真相”的节目
紫砂原矿禁采三年后政府有计划、有方案、科学的开采。在2010年5月中央电视台《每周质量报告》播出了一档“紫砂真相”的节目。
节目里谈到了由于紫砂矿已经禁止开采，一些练泥厂开始掺假，使用一些普通的陶土通过化工颜料调色制成所谓的原矿紫砂泥料。用这些泥料制成的假紫砂壶里面含有对人体有害的重金属。
一时间媒体争相报道，大家谈紫砂色变。由此得出了一个观点和结论，那就是：宜兴已经没有紫砂矿了，现在卖的都是化工料的壶。
这个观点深入人心，使得大部分人坚信不疑，这位壶友应该也是其中一员。
远的不说，就说2016杭州G20峰会，紫砂壶被作为各国领导人饮茶用具，让人感受中国紫砂韵味与世界文化的交融与对话。
如此如果按照上述观点，这些壶难道也是“化工壶”？明显不可能！！你只关注多年前的旧新闻，却不知信息在不断更新变化。
四：宜兴紫砂矿没有矿枯竭！
首先黄龙山原矿泥料“禁采”是指政府有计划、有方案、科学的开采。
其次从地理位置来讲宜兴属于丘陵地带，宜兴南部的山地属于天目山余脉，宜兴境内又有三条主要山脉，即铜官山脉、龙池山脉和太华山脉。
陶土资源主要分布在这些山区里，在丁蜀镇周边的湖？，洑东，川埠等乡镇均存在大量的紫砂矿源。
矿源从南山一直延伸到与浙江长兴交界的父子岭，从地质学角度来讲，黄龙山只是其所处天目山系界岭矿脉上最早发现的代表矿源之一，所以在同一矿脉的其它地方出现类似的紫砂矿料是很正常的，根本就不存在紫砂矿枯竭这么一说。
最后还是要告诉大家眼下真的不用担心紫砂矿料会枯竭，在几十年甚至一两百年内都足够用。
五：避免化工壶的几点常识
1、常识告诉我们：便宜没好货！
试想红砖屋瓦都涨价，紫砂做壶还能便宜？几十元能是紫砂壶？还不如换玻璃杯喝茶吧。越图便宜越容易买到学费壶。
2、常识告诉我们：好工用好料！
好的制壶人用料是不会差的，这就和等级厨师不屑用地沟油在大排挡炒菜一样；
3、常识告诉我们：好手出好货！
有一定身份一定职称的制壶人制作的壶通常都不会差，有损声誉的壶也不会打上自己的底款；
4、常识告诉我们：丑人爱打扮！
新壶特别油润鲜艳吸引眼球的，通常都是用特殊材料美容的；
5、常识告诉我们：千万不要试图去拣漏
天上不会掉馅饼，看似馅饼实是陷井；超越常识去买壶需要的是“眼力和实力”，对眼的买到的壶可能真的具有收藏价值增资潜力
看花了眼浪费了银子买回的最大可能也是“超常识”的壶。绝大多数的紫砂壶爱好者均无足够的“眼力和实力”，如此，坚信且遵守常识去买壶就是不二选择。
6常识告诉我们：低档的化工泥壶，无论怎么养都没多大变化，照样是干巴巴的。固然也能做出所谓的绿豆沙效果(也并不是所有的泥料都有绿豆砂的效果)，但因为表面的玻璃相(加入刨花水的原故亦称石英水)太重，茶水吃不进，把玩的油脂也渗不进去，故这样的壶是养不出来的。
紫砂矿源的充足不代表就没有造假的化工壶出现。好比科技和生产力发达的今天，哪怕是产能过剩，也会有各种各样的假货仿品出现，这是任何行业都避免不了的现状，因为总有那么一些人为了谋取暴利会做出一些不道德甚至伤天害理的行为。造假在当今的社会可以说是无处不在，而不单单是紫砂行业。大家要学会客观的看待，不能因为个别人的造假行为而把整个行业都打死。同时要想不上当受骗，那只有多学习，多交流。欢迎大家和我和我探讨交流。
如何处理铁壶生锈？
铁锈是一些铁的氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。铁锈主要由三氧化二铁水合物Fe2O3·nH2O和氢氧化铁(FeO(OH),Fe(OH)3)组成。其他金属亦会被氧化，但是通常不称为“锈”。足够的时间后，在氧气和水充足的情况下，铁会完全氧化成锈。与水、氧气或其他氧化及或酸接触时，铁会生锈。
内部的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，已经没有保护铁壶内部的价值了，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善水质。壶身表面的锈迹不影响使用我们使用的情况下也没必要过度清理，只要冲下水洗走灰尘就好了，因为过度清理壶身会使壶身氧化形成近百年的皮壳破坏，我们俗称包浆，可以保护铁壶外表，防止继续加深锈化，加上铁壶师傅铸造铁壶时已经在表面经过防锈处理，所以就不用可以刻意刷洗。
清洗生锈的铁壶方法，如下：
先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。
泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉3分2，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，刷了之后洗水看效果，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹。
科学分析得知酸性去锈，我用的是柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上铜盖，途中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把铜盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，把锈迹刷洗干净。经过泡洗刷之后可以看看水质的改变;煮水8次，每次都有改善，煮水清就可停止了。
查看铁壶是否清洗干净，倒出的水是否清澈无锈，去铁腥味的方法就是直接放入100克以上的熟普洱茶叶加水小火煮，很多人说铁壶煮茶会吸入茶味，
卢宁刚：创意源自传承
紫砂壶工艺品是有着独特艺术特色和实用价值的收藏珍品，从古至今已走过无数个春秋，今天，2010中国紫砂精品茶具“金羊奖”颁奖典礼如期举行，来自五湖四海的获奖紫砂壶工艺师接过象征荣誉与肯定的证书和奖杯。
来自江苏的紫砂壶工艺师、铜奖获得者卢宁刚向记者介绍到，他这次获奖的作品名为《中华魂》。这一带有中国风名字的作品，灵感来自中国的传统文化。它的外观形如中国古代的玉玺，为少见的长方体紫砂壶。卢先生说，这样的设计能给人以顶天立地的感觉，方形使作品整体力度提高。紫砂壶上刻有狮像，并以“老子出观”作为独特的装饰。卢先生解释道，这样的创意使为了更多地体现中国传统文化中，一些文化底蕴较为深厚的内容，老子使道家文化的创始，能展现博大精深的道教文化。这份作品，就如一种文化、精神的象征。创意源自对中华文化的传承。
根据卢先生的介绍，他毕业于美术专业，而从事紫砂壶工艺品制作，除了要有一定的审美能力，还有有至少三年的基本功。除此之外，紫砂壶工艺师还需要对茶有一定的了解，什么样的壶适合什么类型的茶，都很有讲究。例如，冲泡铁观音的紫砂壶体型相对较小，而冲泡普洱茶的紫砂壶就要大一些。
卢先生说，紫砂壶的制作不分春夏秋冬，即使在很冷的寒冬也要细心工作，是一项辛苦与乐趣兼具的职业。他所设计制作的紫砂壶，一般作为收藏品售出，市场价格大约在5500元上下。卢先生一个月一般能制出成品10件左右，但是，能够真正作为藏品的也许只是其中精挑细选出的五六件。
对于此次获奖，卢先生表示心情非常高兴，也很激动。作品获奖是一次机缘巧合，能够来广州这样一座茶文化盛行的城市领奖，并且与其他紫砂壶工艺师们交流，学习他们的优点，将之融入自己的紫砂壶制作，卢先生的喜悦之情溢于言表。
日本馆藏国宝茶具源自福建建安
中国是茶的故乡，茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美，为历代品茶、饮茶者所青睐，其中，宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏，更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。
由于鹧鸪斑茶盏烧制条件严格，且烧制技术早已失传，传世非常少，目前仅知日本、美国、英国等国家的美术馆收藏有几件和鹧鸪斑茶盏特征相似或相近的古建窑茶盏，中国的文物研究专家基本上都是没有真正上手研究过”。
日本茶道的形成过程中，建窑生产的兔毫盏等被日本茶人推崇备至，在日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。”林伟毅先生表示，日本将建盏视为国宝珍藏，可见建盏在日本茶道中的影响之深。
日本大阪市立东洋陶瓷美术馆官方网站里对这件国宝黑釉油滴茶盏的描述为：建窑天目茶盏在镰仓和室町时代被大量船运至日本。在这些瓷器中，曜变天目被认为具有最高的价值。这个茶碗长期以来被称为无以伦比的‘油滴’天目。”
林先生介绍，目前有四件建盏被宣布为日本国宝，其中三件为曜变天目，它们分别被东京静嘉堂文库美术馆、大阪藤田美术馆和京都大德寺龙光院收藏；另一件为油滴天目，被收藏于大阪市立东洋陶瓷美术馆。
林伟毅说，中国古陶瓷中的建盏，在日本有曜变天目、油滴天目、禾木天目等命名分类，天目”是日本国对古代铁系黑釉陶瓷的统称。
铁壶生锈了要如何处理?
铁壶生锈了要如何处理?铁锈是一些铁的氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。铁锈主要由三氧化二铁水合物Fe2O3·nH2O和氢氧化铁(FeO(OH),Fe(OH)3)组成。其他金属亦会被氧化，但是通常不称为“锈”。足够的时间后，在氧气和水充足的情况下，铁会完全氧化成锈。与水、氧气或其他氧化及或酸接触时，铁会生锈。
铁壶内部生锈，内部的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，已经没有保护铁壶内部的价值了，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善水质。壶身表面的锈迹不影响使用我们使用的情况下也没必要过度清理，只要冲下水洗走灰尘就好了，因为过度清理壶身会使壶身氧化形成近百年的皮壳破坏，我们俗称包浆，可以保护铁壶外表，防止继续加深锈化，加上铁壶师傅铸造铁壶时已经在表面经过防锈处理，所以就不用可以刻意刷洗。
清洗生锈的铁壶方法，如下：
先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，就用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，刷洗一次之后直接倒入3分2瓶白醋，然后加满水，壶盖不要盖，一直泡24小时。
泡24小时后可以看到锈块已经溶解，这时把原来的醋水倒掉3分2，用铁丝和牙刷等工具，想办法刷净，刷了之后洗水看效果，遇到大锈块的时候可以用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹。
科学分析得知酸性去锈，我用的是柠檬2个切片，放入壶内小火煮3小时，盖上铜盖，途中水蒸发了不要直接加入冷水，记得加热水，热涨冷缩会造成铁壶的伤害。3小时后先不急于把柠檬水倒出，继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，然后把铜盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，把锈迹刷洗干净。经过泡洗刷之后可以看看水质的改变;煮水8次，每次都有改善，煮水清就可停止了。
查看铁壶是否清洗干净，倒出的水是否清澈无锈，去铁腥味的方法就是直接放入100克以上的熟普洱茶叶加水小火煮，很多人说铁壶煮茶会吸入茶味，
熟茶发酵过后的茶味较轻，茶叶经过煮泡会形成茶单宁，它可以去除铁腥味，保护铁壶内壁。
铁壶保养：铁壶生锈了如何处理
有些茶叶想要泡的好喝、香味更浓，在水温上会有很大的要求。铁壶导热均匀，加热的时候水受热均匀，水的温度能够全面提升并达到真正的沸腾，可称为煮水利器。但是铁壶是生铁制成，很容易和空气中的氧气水分氧化而产生铁锈。为此，下面小编为大家介绍了铁壶生锈了如何处理?
铁壶在每次使用后，开小火将壶内水份充分蒸发，再用干软布擦干，保持壶体干燥。在铁壶完全冷却以前，不要盖上盖子，并用干布擦干壶盖。如果立刻盖上盖子的话，壶内的蒸气会随着温度下降而变成水滴流入壶内，从而导至生绣。
铁锈是一些铁的氧化物的统称，通常为红色，由铁和氧气在潮湿环境下生成。不同情况下会生成不同形式的铁锈。
铁壶内部生成的铁锈是铁壶壁与水氧化形成的铁块，并不是自然形成厚厚白色的水垢层，没有保护铁壶内部的作用，只会影响铁壶水质与健康。如果有较好的水垢层不建议清理，因为可以保护铁壶的内壁锈化，改善水质。
壶身表面的锈迹不影响使用的情况下也没必要过度清理，只要冲下水洗走灰尘就好。过度清理壶身会使壶身氧化形成的皮壳破坏。这层皮壳俗称包浆，可以保护铁壶外表，防止继续加深锈化;此外铁壶师傅铸造铁壶时在表面进行过防锈处理，所以不用刻意刷洗。
清洗生锈的铁壶方法如下：先将铁壶内泡水，大约泡半小时后，用铁丝球把壶内用力刷一遍，把锈块分解，然后直接倒入2/3瓶白醋，并加满水，不盖壶盖泡24小时。24小时后可能锈块已经溶解，倒掉2/3的醋水，用铁丝和牙刷等工具刷净铁壶，遇到大锈块可用餐刀轻轻刮除，把锈努力刷尽后，会剩下一些怎么刷也刷不掉的顽锈迹。
科学分析得知酸性去锈，用柠檬2个切片，放入壶内盖上盖小火煮3小时，途中水蒸发了加入热水。继续浸泡2小时，之后把柠檬水倒入盆中，把壶盖浸泡入盆，最后看壶内锈迹情况，把锈迹刷洗干净。
这下大家应该知道铁壶生锈了如何处理了吧。铁壶比较适合的热源是炭火，现在使用电热炉和瓦斯炉，电磁炉代替也可以。建议用中度的能量加热。因为铁瓶的特性是透过渐续加温的过程，让铁质缓慢释放出来，从而增加饮水的口感，以及帮助身体矿物质的吸收。
浅谈紫砂壶、紫砂土、紫砂价值
紫砂壶在拍卖市场行情渐涨，是具有收藏的“古董”。拍卖会上一把紫砂壶的拍卖价格成交价往往都是数十万，高者甚至上千万元，正所谓“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”。
紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。始于明代正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。
据说紫砂壶的创始人是嘉靖时的龚春(供春)。吴梅鼎:《阳羡瓷壶赋·序》内提到:“余从祖拳石公读书南山，携一童子名供春，见土人以泥为缸，即澄其泥以为壶，极古秀可爱，所谓供春壶也。”
供春壶，当时人称赞“栗色暗暗，如古今铁，敦庞周正。”短短12个字，令人如见其壶。可惜供春壶已不得见，当代宜兴紫砂大师顾景舟先生的一件仿品，价格高达340多万，足见供春壶的艺术价值多么珍贵。供春传时大彬、李仲芬。二人与时大彬的弟子徐友泉并称为明代三大紫砂“妙手”。时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗，造型流畅灵活。他的高足徐友泉晚年自叹:“吾之精，终不及时(时大彬)之粗也。”徐友泉，手工精细，擅长将古代青铜器的形制做成紫砂壶，古拙庄重，质朴浑厚。
传说，徐友泉幼年拜时大彬为师学艺，恳求老师为他捏一头泥牛，时不允。此时一真牛从屋外经过，徐急中生智抢过一把泥料，跑到屋外，对着真牛捏了起来，时大加赞赏，认为他很有才华，于是欣然授其全部绝活，后来果然自成一家。以上四人为最初开创时代的紫砂壶大师。
得天独厚的宝贵资源--宜兴紫砂泥又是怎么被发现的呢?有一个美丽的传说……宜兴丁山(丁蜀镇)位于太湖之滨，是一个普通而美丽的小镇。传说很久很久以前，镇里的村民早出晚归，耕田做农活，闲暇时便用陶土制作日常需用的碗、罐。就这样，他们过着无忧无虑而又简单平凡的生活。有一天，一个奇怪的僧人出现在他们的镇上。他边走边大声叫唤:“富有的皇家土，富有的皇家土”，村民们都很好奇地看着这个奇怪的僧人。僧人发现了村民眼中的疑惑，便又说“不是皇家，就不能富有吗?”，人们就更加疑惑了，直直地看着他走来走去。奇怪的僧人提高了嗓门，快步走了起来，就好像周围没有人一样。有一些有见识的长者，觉得他奇怪就跟着一起走，走着走着到了黄龙山和青龙山。突然间，僧人消失了。长者四处寻找，看到好几处新开口的洞穴，洞穴中有各种颜色的陶土。长者搬了一些彩色的陶土回家，敲打铸烧，神奇般的烧出了和以前不同颜色的陶器。一传十，十传百。就这样，紫砂陶艺慢慢形成了。
紫砂壶加彩是紫砂与釉上彩工艺的结合，始创于清圣祖康熙末年，流行于乾隆年间。这类加彩紫砂壶，是精工细作而成的，为了使本色紫砂器绘上釉彩，进行了二次烧制。从事描绘彩釉的能工巧匠们用各种色彩的釉料，描绘人物、山水、花卉以及书法等各种图案，使壶的彩釉装饰得雍容华贵，艳丽多彩。这时的紫砂已不是一件实用品，它已经成为宫廷显示国力昌盛的标志，也是贵族们展示自己身份、地位象征的器物。
紫砂壶的成型工艺是受我们国家保护的非物质文化遗产，蕴含着深厚的文化内涵。名家大师的作品往往一壶难求，因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了其高贵不俗的雅韵和潜力的收藏空间。
购买紫砂技巧：怎么选购紫砂壶和紫砂杯
知道紫砂壶泡茶优势有哪些之后，我们还要知道如何选购紫砂壶和紫砂杯。紫砂壶与紫砂杯必须具备三个主要因素：美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构，是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚，应与壶身整体比例协调。精湛的技艺，是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能，是指容积和重量的恰当，壶扳的便于执握，壶的周圆和缝，壶嘴的出水流畅。
了解了紫砂壶的评定指标后就可以去市场选购，这时就是真正考验你对怎样挑选紫砂壶与紫砂杯的知识了解程度了。
紫砂壶既是一种功能性的实用品，又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以，一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时，不妨就以下几点加以斟酌：
实用功能是指其容积和容量，壶把便于端拿，壶嘴出水的流畅，让品茗沏茶得心应手。因此，选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯，选择壶的容量，壶嘴出水的顺畅，壶把执握的舒适等等。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调，点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。还须审视其“泥、形、款、功”四方面的水准。
上乘的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以，选购紫砂壶应就紫砂泥的品质加以考察。紫砂壶的造型千姿百态，至于选择何种形状样式的壶，则因个人需求的不同，很难一统而论。不过，因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分，所以它所追求的意境，应属茶道所追求的淡泊明志，淡雅的意境。
所以紫砂壶的造型应以能表现“古壶艺的气韵格调和书法、绘画等艺术同传，所用印款，有可能出自一个金石篆刻名家之手。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、口盖严谨及出水流畅两个方面。
紫砂艺术是一种“源于生活，高于生活”的艺术。一把好的紫砂壶，除了讲究器形的完美与制作技术的精湛，还要审视纹样、装饰的取材以及制作的手法。一件较完美的作品，必须能达到形、神、气、态兼备，才能使作品生动，显示出强烈的艺术感染力。
而紫砂杯的挑选与紫砂壶的挑选标准类似，因此这里就不再作详细的说明。总之，怎样挑选紫砂壶与紫砂杯主要抓住一点：实用兼美观。
紫砂配茶，茶配紫砂？
紫砂配茶or茶配紫砂，虽然只是文字的顺序不一样，但是在民间引起的争议却并不小。所以今天我们就来详细说说紫砂与茶到底是什么关系。一般来说，紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。
紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说，宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种。一般紫砂壶是用于冲泡普洱茶和乌龙茶用。其原因是普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100℃，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶、普洱茶的香味不易散失，所以，一般在冲泡这两种茶的时候都要采用紫砂壶。
乌龙茶在选用紫砂壶时一般要选择肚扁，较小的紫褐色紫砂壶。而在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。但是这也不是绝对的，也可以根据自己个人喜好来选择。在紫砂壶开壶时，一般如果是好的紫砂壶要先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净，然后用茶水(如果要用于冲泡普洱茶就用普洱茶浸泡，如果用于冲泡乌龙茶可以用绿茶浸泡，不用选择太好的茶叶)浸泡三到五次直至没有了泥沙味为止，最好能一天换一次水，一两天换一次茶叶。还有一点是需要提醒的，冲泡普洱茶的紫砂壶和冲泡乌龙茶的紫砂壶最好不要混用。
再拿紫砂之中的朱泥来说，一般目数较高，密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少，是乌龙茶伴侣。朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。现在烟台很多市民在家中，兴致盎然之时会选择“功夫茶”，如果是专门品茶，那么容器容量建议在100-200毫升的小壶品饮，其殷红象征吉祥。
段泥(本山绿泥)更适合冲泡绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。胎轻质疏，好沏绿茶。高身筒(如井栏)是泡茶的不错选择。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类，身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松，利于吸附黑茶类不好的味道，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。但熟普由于汤色过浓，容易造成段泥吐黑，应该在试养后再持续泡养。
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