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西湖龙井是我国名茶的一种，号称十大名茶之一，西湖龙井具非常多的作用与功效，要想把这些作用发挥出来，肯定要注意西湖龙井正确的冲泡方法。下面小编就做一下西湖龙井的详细介绍，让大家知道西湖龙井的产地，教大家准确的西湖龙井冲泡方式。
西湖龙井茶是一种具强身健体的茶类饮品，是我国十大名茶之一，它具抗癌、减肥、养颜美容、消炎抗菌的作用，常常饮用，会起到康健身心的作用。龙井茶具四绝，颜色鲜绿，香味醇正，味道甘美，茶的形状也非常悦目。
西湖龙井的产地位地方于我国的龙井附近，这也是西湖龙井茶的得名由来。龙井不光是地名，也是当地的一口泉水名。
西湖龙井茶最著名的冲泡方法叫做凤凰三点头，首先要在杯中注入少量的水，让茶蔓延开来，然后在清香中，把壶太高，然后让水从高处倾注而下，让手腕上下三次抖动，从而让水中的茶叶翻滚起来。这种冲泡方式，不光把茶的清香冲泡出来，还由于姿态柔美而得名，是中国的传统礼节之一。这种冲泡方法，非常像中国人的礼节鞠躬，表达了对客人的尊重。
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